Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Tortilla a la sardine

  

  (pour 4 personnes) 6 oeufs 2 pommes de terre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 boite de sardines à poêler "La perle des Dieux" 1 pincée d'origan Sel et poivre... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Amourdessaveurs
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• Cuisinons Sweet Bordeaux !

  

  La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Benecatalan
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• Turkish Pide façon sandwich au poulet mieux k le snack! 2Recettes pr se...

  

  Il y a quelques jours je vous parlez du Pain Turc(ici), on peut le manger nature ou comme nous l'aimons à la maison façon sandwich. Mieux que le snack (où je... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Sabrin3
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• Délices de saison

  

  Retrouver la lumière… Mon nouvel appartement est exposé de la même façon que l'ancien… c'est une chance car quand on travaille les photos à la lumière... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Anne Onyme
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• Gratin de rigatoni a la saucisse de montbeliard et aux lentilles

  

  OU LE GRATIN BIEN RECONFORTANT… Une recette inspirée de la Mitonnade auvergnate du Maxi Cuisine d’octobre-novembre 2009. Un gratin que je trouve original pour n... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Popotestories
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• Epinards et lentilles aux épices

  

  Il faut prévoir 750g d'épinards, 250g de lentilles, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de chacune des épices... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Opapilles
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• Assiette Terre et mer

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         300 g de moules décortiquées ·         20 g de chevaquines ·       ... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Lili18
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• Chutney de pommes aux pruneaux

  

  Les pommes ramenées de Normandie commencent à s'abîmer, je refais donc un chutney, cette fois-ci aux pruneaux.10 pommes1 gros oignon8 pruneaux10 g de sucre... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Salade de tomates cerises au sésame

  

  J'avais une barquette de tomates cersises qui traînait depuis plusieurs jours au fonds de mon frigo, et comme par hasard je suis tombée sur une recette de Madam... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Rouda
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• Petit retour sur le dernier atelier Maggi et recette piquante piquante ! enfin...

  

  Ils se passe toujours des petites choses dans une cuisine surtout quand plusieurs mains partagent la préparation des plats, il y a des étonnements, des... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Dorian
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• Super cadeau de départ

  

  J'ai changé de travail il y a trois semaines. Du coup, mes anciens collègues se sont cotisés pour m'offrir un cadeau de départ et ils ont visé juste : J'ai eu u... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Nada
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• Choux de Bruxelles à la crème et à la moutarde à l'ancienne

  

  Avant de vous présenter la recette de ce jour, voici les superbes confitures que mon facteur m'a livré. Elle proviennent de chez   Des confitures avec 70 % de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Velouté de potiron et papate douce à la muscade

  

  Rien de tel qu’ une soupe bien chaude quand il fait froid… Alors après un samedi sous la pluie, voilà donc une petite recette pour mettre un peu de couleur... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Quitterie
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• Frittata aux trois fromages...avec les moyens du bord!

  

  Ingrédients: - 8 oeufs - 1 botte de persil - 1 oignon nouveau - 1 gousse d'ail - 150 g de brousse de brebis - 200 g de féta - 100 g d'emmenthal râpé - 1 CS de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Monique81
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• Soupe de brocolis aux fenouils

  

  Ingrédients - 1 kg de fleurettes de brocolis (fraîches ou surgelées)- 2 fenouils- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 3 c.s. d'huile d'olive- sel marin et poivre noir... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   _dali_
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• Croziflette savoyarde.

  

  Bonjour à tous... Une semaine sans publier de recettes... Inutile de vous dire que j'ai eu beaucoup de choses à faire et que mon blog en a subi les... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Mokamilla
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• Moussaka gratinée à la crème de parmesan

  

  J'avais, depuis longtemps, envie de faire de la moussaka car j'adore çà mais je n'avais encore jamais essayé. Avec cette crème de parmesan, le résultat est... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Elo
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• Fajitas

  

  Pas trop envie de cuisiner hier soir (et oui, ça m'arrive...) alors j'ai acheté un kit pour fajitas, rapide et simple à faire et un régal pour tous ! Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Lili18
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• Soupe Bollywood épicée et carottée

  

  En ce moment j'ai un mal fou à sortir de ma couette le matin... il fait si bon et si chaud la tête posée sur l'oreiller que mes orteils ont tendance à se... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Anlorette
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• Gougères farcies au cabillaud et petits légumes

  

  Une recette déclinable de mille façons et qui peut être servie à l'apéritif dans sa version mini, en entrée ou en plat principal avec une salade verte pour sa... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Roulé de poulet à la roquette

  

  Il n' y a que deux mots à dire de cette recette : trop bon! Même si au premier coup d'oeil sur la photo, on peut se demander ce que c'est! Une recette toute... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lorijade
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• Tajine express de poulet au potiron et aux dattes

  

  Terrible le laisser-aller sur ce blog! Pas vraiment le temps de me poser pour écrire quelques notes spirituelles, du coup je me rabats sur les casseroles qui... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Tellou
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• Comme un nem... et sa sauce aigre douce

  

  Cet été, j'avais fait, pour la première fois, des pastillas aux crevettes aux accents asiatiques que j'avais trouvées divines... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Filets de poulet strogonoff au Xérès (ici, au Porto)

  

  Ce petit plat, ce n'est pas moi qui l'ai préparé, mais mon chéri ! Il l'a repéré dans mon livre Spécial poulet : comme je n'avais pas de Xérès, il l'a remplacé... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Sophie21
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• Petits flans au romanesco

  

  Des p’tits flans tout simple, que l’on peut accommoder au gré de ses envies, romanesco et chèvre comme ici, mais carotte et cumin, courgettes et fromage de vach... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Monique
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• Truffade - Auvergne

  

  Et bien en voilà une recette qui sait déchainer les foules !!!! J'ai visité pas moins de 30 blogs/sites pour savoir comment la réaliser et je peux vous dire... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• potaje

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de petit salé frais (poitrine de porc) - 500 g de côtes plates ou de jarret de porc - 250 g de haricots blancs secs -... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Cidorian
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• Curry de Chou-Fleur – Cauliflower curry

  

  Je profite de la sortie de mon nouveau livre “Inde Intime et Gourmande” pour publier à nouveau cette recette. Voici un petit curry extrêmement facile à préparer. Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Beena
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• Soupe de potiron

  

  Même si quelques rayons de soleil tentent de faire leur apparition, le soir, notamment, les températures baissent, et en ce moment les microbes ont pris d'assau... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Cesostad
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• hachis parmentier au chorizo

  

  bonjour je vous propose ce hachis parmentier au chorizo la recette vient du site marmiton j'ai juste ajouté un boeuf haché (reste de pot au feu) et deux... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Isasolju
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• Courgettes et artichauts farcis à la viande

  

  Ah les légumes verts !!!!!   Ils vont en font voir de toutes les couleurs, n’est-ce pas ? Voici donc une recette MAGIQUE pour arrêter de voir rouge dès que... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Cookies
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• Endives au cidre

  

  Une recette saine, légère, rapide et délicieuse. Que demandez de plus ? L'idée originale est celle d'une recette Weight Watchers mais qui, elle, était... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Moussaka à ma façon

  

  La moussake est un plat qu'on adore : autant dire qu'avec des légumes du jardin et de la sauce tomate maison, c'est encore meilleur ! (heureusement que j'ai... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Sophie21
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• Soba aux boulettes de poulet, courgettes, sauce tahin

  

  Des petites boulettes de poulet, encore... Mais cette fois servies en plat avec un accompagnement délicieux. Je dois celui-ci à Rica du blog La Table de... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Clems28
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• Sauce pour brochette de dinde (Moi poitrines de poulet)

  

  Cette recette me vient de ma marraine. Elle utilise cette sauce pour la dinde, mais elle est galement très bonne avec des darnes de saumon!!! Cette recette... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Wimzie
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• Hamburger maison

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 8 petits pains hamburger - 1 kg de hachis porc/boeuf - salade - 3 oignons moyen - un pe... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Doudine
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• Piperade basquaise

  Pour 6 personnes: 1 kg de tomates, 5 oeufs, 150 g de jambon de Bayonne, 4 poivrons verts, 1 oignon, persil, huile, sel et poivre. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Piperade

  1 kg de tomates, 2 douzaines de piments verts doux, 1 oignon, 6 oeufs, 1 pointe d'ail, 6 petites tranches de jambon de Bayonne un peu épaisses. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POIVRONS a LA LYONNAISE

  Coupez en deux dans le sens de la hauteur de beaux poivrons. Otez les graines. Versez quelques gouttes d'huile d'olive dans leur fond. Ajoutez une petite... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Reste de poisson (coquilles)

  300 g de poisson, 100 g de champignons, 60 g de mie de pain, 60 g d'oignons, 50 g de beurre, 2 dl de lait, 1 dl de vin blanc.Faire cuire pendant 1/2 h dans 30... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Reste de poisson (gratin au curry)

  Pour 4 personnes: 400 g de reste de poisson blanc cuit au court-bouillon (cabillaud, colin, lieu...), 2 ou 3 courgettes, 1 oignon, 3 c à soupe d'huile, 200 g... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• POT-AU-FEU DU PECHEUR (creole)

  Préparation: 25 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes: 500 g de poissons, 125 g de crevettes, 125 g de moules, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!

  

  Vous l'aurez remarqué, il me restait du chèvre frais à utiliser...Et puis, comme j'en ai marre des légumes bouillis ou à la vapeur, j'ai décidé de changer tout... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Courgettes farcies aux lardons et à la ricotta

  

  J'avais repéré cette recette chez Lætitia. J'ai fait cette recette avec une grosse courgette du jardin de ma mamie. Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Mamzelleeva
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• Tatin briochée aux parfums du Sud

  

  Avec ce temps, j'aime mettre du soleil et de la chaleur dans mon assiette. Exit les salades bien fraîches, bonjour les tartes à manger tièdes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Clems28
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• Chutney de tomate verte

  

  Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lili18
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• Risotto aux champignons

  

  JE SUIS UN PEU NÉVROSÉE... J'AI EU MA PÉRIODE CRÊPES, MA PÉRIODE VERRINES, CELLE SUSHI ET  LÀ, ON EST EN PLEIN DANS LA PÉRIODE CHAMPIGNONS DE PARIS..EN... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Sarinou
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• Cocottes rouges

  

  OU « FOUILLES » DANS DANS MON FRIGO ! Lundi soir, un frigo qui fait la tronche et l’envie de faire des cocottes ! On compose avec ce qui reste et ça donne mes... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Popotestories
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• Tarte à la courge et lardons fumés

  

  Force est de constater qu'en ce début d'automne les bons petits plats à l'ancienne type pot au feu, daube, poule au pot etc... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Tartines jambon / tomates

  

  Pour commencer cette nouvelle semaine, une recette de tartines. J'adore manger  des tartines avec une salade. C'est rapide à préparer et tellement bon ! Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Vicim
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• Pâtes ricotta aubergines

  

  Voici un plat rapide piqué sur le blog Une tite débutante dans la cuisine (et arrangé un peu à ma façon) Le mariage est parfait ! Cette recette simple et... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Sophie21
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• Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre

  

  Il faut prévoir 400g de betteraves crues et les feuilles, 400g de carottes et les fanes, 400g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Opapilles
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• Sauté de veau aux pommes et pruneaux

  

  250 g d'escalope de veau3 pommesune dizaine de pruneaux1 oignonnoisettescrème de pêche4 épicescolombopersilFaire revenir les pommes et les pruneaux avec l'oigno... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Potee liegeoise

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1.300 kg de pommes de terre farineuse - 1 grosse boîte de haricots verts (800 gr) ... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Doudine
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• Salade de lentilles au saumon façon crumble

  

  Avec mon homme, quand on invite des amis nous aimons les diners à thème, et pour cette soirée là, nous (il) avons choisi un diner Lyonnais. Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Monique
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• Velouté de pois cassés

  Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 15 mn Pour 4 personnes 400 de pois cassés 1 belle carotte 1 branche de céleri 1 oignon rouge 1 tranche de lard 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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• Blanquette de dinde au curry

  Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 6 blancs de dinde 1 pomme de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 70 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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• Blanquette de dinde au curry

  Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 6 blancs de dinde 1 pomme de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 70 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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• Velouté de courgettes au curry

  

  Ce n'est pas un scoop, nous aimons la soupe à la maison. Mais pour varier, j'ai testé celle de Sam. Et franchement, je la note vite sur mon cahier de recettes,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Undeuxtrois
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• Pochouse - Bourgogne

  

  En voilà un plat qui m'aura bien hanté. Je crois que c'est la première fois que je cuisine avec du vin blanc et j'appréhendais beaucoup cette recette. Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Mes muffins salés à la tomate, au chèvre frais et petits lardons..

  

  D'habitude, ceux que j'adorent sont au chocolat, à la banane avec des pépites de chocolat ou les double chocolat!! Je veux parler des muffins! Et bien, là,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Dos de cabillaud a la courge butternut, curcuma et noix de macadamia

  

  Après mon délire raisonné sur le livre magnifique de Philippe Conticini, je redeviens plus sage et bien qu'ayant de furieuses envies de douceurs, je ne me... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Mamina
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• Mon potage de legumes prefere

  

  Pour aujourd'hui, une petite recette toute simple mais bien de saison... Ah que ça fait du bien une bonne petite soupe de légumes bien chaude, quand il fait si... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Potage aux carottes

  

  Avec le temps frisquet qui est à nos portes, quoi de mieux pour se réchauffer, qu'un bon potage maison. Cette recette vient du blog Le plaisir de la table. 2 c. Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Izabelle
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• Lasagne de la *Mama*

  

  La *Mama* de qui, ça je sais pas, mais je peux vous dire que c'est bon et que mon chum en à raffoler. J'ai pris cette bonne recette chez Les milles et un délice... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Izabelle
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• Pâtes au saumon et à l'aneth, simple mais délicieux!

  

  assalamû'alaykûm / bonjour,me revoilà après quelques jours de silence avec une petite recette simple mais ô combien délicieuse! Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   1001douceurs
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• Filet de porc sauce orange-basilic

  Pour 4 personnes 1 c. à café d'huile végétale 450 g de filet de porc ou de blancs de dinde parés et coupés en tranches de 1/4 cm d'épaisseur 30 cl de jus... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Heavensweet
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• Gratin de chou-fleur, lardons et carottes à la sauce blanche

  

  Simple et rapideIngrédients (pour 4 personnes) :- 1 chou-fleur- 3 carottes- 200 grammes de lardons- 1 oignon- 50 grammes de beurre- 50 grammes de farine- 50 cl... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Moun
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• Falafel

  

  Coucou, pardon pour cette légère absence, mais bon, il y a des moments où on n'a plus envie de rien et je suis passée par là. Maintenant, ça va mieux et je... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Kayababouch
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• Couscous Sans Gluten (Attiéké)!

  

  Ça y est, le froid est officiellement installé au Québec! Gel au sol la nuit. Il fait noir à 18h00 et des poussières. Le jour, il ne fait pas plus de 6 degrés..... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Sauce barbecue SANS GLUTEN

  

  Rapide et facile! Utiliser sur du poulet grillé, côtes levées, porc, hamburger ou encore servez vous en comme trempette! Sauce Barbecue SANS GLUTENIngrédients ... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Shallyssa
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• Ojja tunisienne aux merguez

  

  Une entrée tunisienne facile et surtout très bonne. La ojja est en général à base d'oeufs, de tomates et de poivrons mais, il existe plusieurs varientes toutes... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Rouda
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• Tarte feta,courgettes,tomates, basilic....

  

  Pour les fans de tartes salées en voici une qui va vous plaire, fraîche colorée, pleine de saveurs et rapide à réaliser, c'est le succès asssuré !!! Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Cookies
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• Poulet au lait de coco et son riz vapeur

  

  Comme promis je vous livre les recettes réalisée avec le cuiseur vapeur que j’ai testé. J’ai tout d’abord commencer par le riz nécessitant beaucoup plus de temp... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Monique
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• Wok de lapin au sésame

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         2 cuisses de lapin + 2 râbles ·         1 poivron rouge ·         1... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Lili18
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• Vindaloo de canard aux haricots mungo - Duck Vindaloo with mung beans

  

  .J’ai déjà publié une recette de vindaloo ici. Hier, j’ai préparé un vindaloo avec du canard. Pour ce plat une viande grasse est idéale. Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Soupe de carotte coriandre gingembre

  

  Recette proposée par Comme une bulle Préparation : 8 minutes Cuisson : 25 minutes environ Difficulté : Facile Liste de courses (pour 4 personnes) : - un oignon ... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Cuisinenligne
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• Dans mon bento ce midi il y a ...une papillote de dos de cabillaud avec des...

  

  Je viens de recevoir un nouveau bento commandé chez Bento Co ! Vite vite, comme une enfant de 5 ans j'ai eu envie de l'utiliser dès le lendemain !Une envie de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Anlorette
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• Lasagnes version light

  

  Si je vous propose du salé et en plus light, vous etes ok n'est ce pas!! Bon alors voila l'idée, les lasagnes c'est pas un plat que j'ai toujours réussi, et... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Charmela
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• Boulettes de viande version asiatique (Ken Hom)!

  

  Et oui, encore lui, je veux parler de Ken Hom! En ce moment l'Asie est à l'honneur à la maison...Une envie de boulettes? N'attendez plus, faites comme moi,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Ateliergourmand
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• Curry de pois chiches au poulet

  

  Voici une recette ultra rapide à préparer, l'idéal pour un soir de semaine. Qui plus est, ce ne sont que des ingrédients que l'on a facilement au fond de ses... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Elo
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• Apéros !

  

  Mon troisième livre sur le thème des apéros vient tout juste de sortir... Disponible dans toutes les librairies ou simplement ici, il est le fruit de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Annabel Padilla
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• Chutney de figues séchées

  

  Encore un chutney, et celui ci accompagnera des petits roulés de foie gras que je vous proposerai demain. Ingrédients: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Alba54
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• Steak végétarien

  

  Je n’aime pas la viande rouge… ça met en condition, hein ? Je n’apprécie pas plus que ça la viande en général… mais j’adore manger des boulettes de légumineuses... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Poocellina
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• Bisque de tomates grillées aux champignons

  

  3300 ans av.J.-C., un adulte d’une tribu de Val Venosta en Italie, traversa un glacier alpin dans but de fuir l’ennemi. Mais l’ennemi eut raison de lui en lui... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Vibi
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• **** Velouté de courge musquée ****

  

  Ingrédients pour 5 personnes: -1.5 kg de courge - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 3 pistils de safran - 15 cl de crème fraiche liquide entière - 1... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Isa6916
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• Semaine du goût - La Suède- Köttbullar

  

  Les Köttbullar sont des boulettes de viande fréquemment dégustées en Suède. Chaque famille a sa recette ancestrale : oignon haché ou râpé, revenus séparément... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Authenticity
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• Sauce a spaghettis bolonaise de tante yvette

  Quelques grains de poivre, 5 piments-oiseau (sec et rouge), 1 grosse feuille de laurier, 100 g de sucre en poudre, huile d'olive pour faire revenir la viande,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Sauce napolitaine

  Faites revenir 1 oignon finement haché dans 25 g de beurre et 50 g de gras de jambon haché. Lorsque l'oignon est doré, joignez 500 g de tomates pelées, épépinée... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• SPAGHETTIS AUX LeGUMES

  Pour 4 personnes: 400 g de spaghettis, 3 carottes moyennes, 2 pommes de terre, 3 branches de céleri, 2 courgettes, 2 poivrons, 3 tomates, 1 oignon, huile, sel,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• Soupe aux légumes et poulet

  

  Une délicieuse soupe faite avec des touskis. Avec le temps frisquet c'est le retour de la bonne soupe fait maison pour son côté réconfortant et surtout bien... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Izabelle
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• Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

  

  Les bahn bao, je les ai découvertes il y a peu dans un restaurant chinois. Quan on me les a apportées à la table, en entrée, je me suis dit que ça allait me... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Clems28
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• Peut être le meilleur foie gras que tu aies fait…

  

  Après 129987 tours de tournevis, 234 coups de marteau, 3 tonnes de cartons, 3 semaines épuisantes, j’y suis ! Le déménagement est derrière ! Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Claudeoliviermarti
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• L’art de la cuisine française

  

  La cuisine française jouit d’une très belle réputation à travers le monde, considérée comme l’une des plus raffinée, sophistiquée et aboutie. Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Mathildescuisine
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• **** Tartiflette savoyarde ****

  

  A Lyon, ça y est l'été est fini et l'automne s'installe petit a petit avec la pluie qui j'espère va permettre aux champignons de sortir. Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Isa6916
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• Velouté au basilic

  

  Encore une délicieuse soupe qui parfumera vos soirées d'automne... Avec du basilic frais et des pommes de terre, un peu de crème, rien que du bonheur! Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Bharli Vangi-Batata – Aubergines et pommes de terre farcies

  

  .Cette délicieuse recette est très typique du plateau volcanique de Dekkan (ou Deccan) de l’Etat de Maharashtra. Allez un peu de géographie, qui vous aidera à... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Risotto a la courge butternut et petoncles rotis

  

  Je vous propose une petite recette étonnante idéale à l’approche d’Halloween. C’est délicieux, léger, très simple à réaliser et elle va faire son effet auprès d... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Lollo
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• Salsa fraîche de tomates

  

  Si mon emploi du temps me le permettait, je ferais des grillades tous les jours. Après avoir bien laissé mariner une belle pièce de boeuf ou un poisson entier,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Christell
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• Salsa fraîche de tomates

  

  Si mon emploi du temps me le permettait, je ferais des grillades tous les jours. Après avoir bien laissé mariner une belle pièce de boeuf ou un poisson entier,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Christell
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