Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Aubergines farcies d'Alexandroúpolis

  

  Ingrédients pour réussir les aubergines farcies 5 aubergines moyennes 1 kg de haché porc/veau 200g de fromage râpé 5 œufs 4 tomates bien mûr ou 150 g de chair d... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Tarte courgettes, tomates & mozza // Tartes Kluger

  

  Niveau Ginette ✩✩ Les tartes Kluger, J'ADORE ! Et en particulier celle-ci ! Elle réunit tous les ingrédients que j'aime dans une même recette... ils sont... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Maite
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• Poulet piri-piri (piment oiseau) et sa purée à la feta (recette sans four)

  

  Un plat adapté du livre 30 minutes chrono de Jamie Oliver. Adapté car ma recette n'utilise pas le four et j'ai enlevé quelques ingrédients que je n'avais pas... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Pauline1984
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• Velouté de potiron au kiri

  

  Ça y est, l'automne est bien là, fini, l'été indien, le froid et la pluie sont de retour et les envies d'une bonne soupe chaude aussi. Rien de tel pour se... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Kak
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• Morey St Denis 2009 de Taupenot-Merme, Jean Robert Pitte, Pégouret, Dovaz et...

  

  Déjeuner de travail hier à Paris avec Jean Robert Pitte, quelque part une définition fascinante de l"humaniste". Au Laurent, bien sûr, où le chef Pégouret a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Mauss
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• Poulet aux patates douces et chorizo au pesto rosso...un pur régal !

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je mets en vedette un petit plat mijoté qui a eu un ENORME succès auprès de ma tribu. Nous avons vraiment vraiment adoré ce plat, plein... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Chrystel56
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• gratin de pommes de terre et côte de porc au vin blanc

  

  c'est un plat que j'ai fait pour la première fois lors d'un déménagement,ma plaque de cuisson n'étant pas encore installée,je ne disposais que du micro onde pou... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Tajine Fonds d'Artichauts

  

  ingrédients: 500g fonds d’artichauts 300g viande de poulet hachée 1 oignon 1 tomate râpée 1 càs coulis de tomate sel poivre safran paprika persil pour la déco... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Khebez Bi Flefle (pizza a la pate de poivron)

  

  Voici une specialité de la Syrie. Ingrédients: - pate a pizza sans oeufs, cliquez ici pour la recette - pate de poivron (fléflé épicé) que vous trouverez dans... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Ralph
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• Crumble d'endives au chevre et aux pommes

  

  Voici une manière sympa de manger des endives cuites et sans amertume. Avant, je détestais les endives au jambon !! Maintenant, je m'amuse avec .... Je me suis... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Blanquette de veau légère weight watchers

  

  préparation : 10-15 MN cuisson: 50 MN pour 4 personnes 500 g d,épaule de veau coupé en cube de 2 a 3 cm 80 oignon 40 g de céleri-branche 80 g de carotte + pour... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Franur
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• Pâtes aux Doigts pour Halloween

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 5mn8 saucisses 400g de pâtes fraîches 1 oignon ketchup1. Tailler chaque saucisse en 2, puis côté arrondi ôter un peu le dessus de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Curry de Crevettes au lait de coco

  

  {lang: 'fr'}Et oui, parce qu’on est passé de l’été indien (en salade) à l’hiver austral en moins de 2 semaines (y a plus de saisons ma pauv’ Lucette), je vous... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Sanjee
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• Loubia marqua beida ou haricot blanc sauce blanche

  

  Bonjour à tous; Avec ce grand froid,les plats qui réchauffent sont les bien venus sur nos table ,je vous propose aujourd'hui une bonne assiette de loubia ou... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Nibele
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• tajine el hout ou boulettes de viandes au cumin

  

  oui c'est bien des boulettes de viande mais ce n'est pas dolma habituelle , c'est un nouveau goût qui me plaît personnellement . ce plat est typiquement algerie... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Charoufa
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• Potage de carottes et de navet à l'érable

  

  Aussitôt vu chez, Dans la cuisine de Blanc-Manger aussitôt fait et ce fût excellent, un vrai petit délice de potage.1 oignon, haché1 c. Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Izabelle
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• Lapin sauvage mijoté au vinaigre balsamique, soja, coriandre, et ses légumes

  

  On m'a offert vendredi 2 petits lapins sauvages très tendres, en général je ne cuisine que très peu le lapin, n'aimant pas du tout le lapin en civet, mais je... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Mandala de poulet basquaise cuit à l'huile de chorizo

  

  Et voilà enfin la dernière recette des grands classiques revisités pour le dossier du site cuisine AZ qui paraîtra prochainement. Pour ce dernier plat, la... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Kak
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• Soupe de moringa

  

  (Photo LOF - moringa oleifera est une plante [décrite par Lamarck] qui suscite beaucoup de travaux, elle est déjà mentionnée dans 500 publications... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Lof
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• Quiche à la bolognaise

  

  Une improvisation de dimanche soir qui a régalé tout le monde, même ma lutine et ça c'est pas rien!! 500g de boeuf haché (à 5% pour moi) 1 pâte brisée 1 petite... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Feegourmande
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• Sauce spaghetti de Brigitte

  

  Cette sauce à un petit quelque chose de plus que les autres testées et selon l'homme, c'est la meilleure qu'il à fait jusqu'à présent. Avis à ceux et celles... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Izabelle
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• blanquette de poulet au cook'in

  

  Bonjour!Et voilà c'est reparti pour une semaine! Avec les enfants en vacances ça ne va pas être forcément de tout repos mais au moins je vais pouvoir leur... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Salade de pommes de terre miraculeuse

  

  Après le taboulé exceptionnel, allons-y pour la salade de pomme de terre miraculeuse. Les mots signifient parfois ce qu’on veut bien leur faire dire, le... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Boljo
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• cuisse de dinde moutarde à l'ancienne

  

  ce matin,j'ai trouvé cette recette sur le blog de cajocano,et elle m'a vraiment fait envie;comme j'avais une cuisse de dinde au congel,je me suis dèpéchée de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Chili con carne

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h Ce plat économique est souvent associé au Mexique alors qu’il d’origine Texane ! Il en existe de nombreuses variations... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Plat: Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVres

  

  Tourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTourte Epinards, Pommes de Terre, Lardons et Deux ChèVresTout est dit dans le titre, et un... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Gourmandiseshomecooked
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• Cailles au vin des coteaux du Layon et aux raisins

  

  Plat principalpour 4 personnesIngrédients :- 4 cailles- 250g de raisins blancs- 1 oignon- 20g de beurre- 10cl de crème- 1 cube de bouillon- 15cl de vin des... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Elinemandarine
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• Pulpo al Olivo

  

  Pulpo al Olivo du Restaurant Nikko a LimaOlives Violettes du PérouVoici un Plat que je trouve personnellement sublime,Le Poulpe aux Olives,il est l´emblème de l... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Colombo de crevettes

  

  Articles de cette rubrique : Un pti colombo crevette ! J'e l'ai préparé d'une façon nouvelle...avec ce que j'avais sous la main ! Il était très bon, mais... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Seve973
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• Pâtés de boeuf à la tomate

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :450 g de bœuf haché ;50 g de chapelure ;1 œuf battu ;1 cuil. à café de paprika ;1 oignon haché ;1... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Jgerain
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• poivrons farcis

  

  3 poivrons se morfondaient dans mon frigo et il me restait de la rouelle de porc... pour la farce: viande cuite pain trempé dans du lait 1 oeuf oignon, ail... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Les Mogettes ou "Mojhettes piates"

  

  22/10/2011 Vous connaissez? oui bien sûr si vous habitez en Vendée ou en Charente-Maritime.... C'est un haricot blanc qui a reçu une IGP, c'est-à-dire une... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Soupe des Haricots Rouges à la Viande de Boeuf

  

  ingrédients: 500g viande de bœuf 500g haricots rouges 1 oignon 1 tomate 2 feuilles de laurier sel poivre cumin paprika 2 càs concentré de tomate 4 càs huile... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Risotto de dinde au vin rouge

  

  Plat principalPour 4 personnesIngrédients :- 200g de riz- 50g de carottes cuites à la vapeur- 300g de sot-l'y-laisse ou d'escalope de dinde- 1 cube de bouillon... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Elinemandarine
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• La recette Chou : Stoemp aux Choux de Bruxelles

  

  Le « stoemp » est un plat typiquement bruxellois. Il désigne une purée où les pommes de terre sont mélangées à un légume de saison. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Boeuf bourguignon et sa touche de chocolat

  

  Je vous présente aujourd'hui, la 3° recette que j'ai proposé au site Cuisine AZ dans le cadre de leur dossier sur les grands classiques revisités qui devrait... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Kak
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• Soupe aux légumes à l'italienne

  

  Y'a rien de plus réconfort qu'une bonne soupe aux légumes fait maison. J'ai dénichée cette délicieuse recette sur le site de, Coup de Pouce.2 c. à table... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Izabelle
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• Les mogettes

  

  ou "Mojhettes piates" 22/10/2011 Vous connaissez? oui bien sûr si vous habitez en Vendée ou en Charente-Maritime.... C'est un haricot blanc qui a reçu une IGP,... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Le veau est de retour, les champignons aussi!

  

  Mon cher boucher a de nouveau du veau et du très très bon veau sur son étal alors vous me connaissez, je n'ai pas résisté!! Et comme les champignons frais... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Petits Friands Libyens au thon

  

  Je vous propose une recette que j'ai péché sur le blog: La Dinette de Douda. J'ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la quantité d'huile qui m'a paru un pe... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Delices
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• Assurer le dîner, acte II

  Lorsque je passe en revue le contenu du réfrigérateur, je constate régulièrement que : 1/ j'accumule une myriade de petits récipients qui renferment des restes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Liseron
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• Cannellonis farcis au thon

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 à 40 minutesPour 4 personnes :12 tubes de cannellonis ;750 g de tomates pelées ;80 g de gruyère râpé ;40 g de parmesan râpé... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Jgerain
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• une bonne soupe ,avec peu de légumes...

  

  une soupe ,oui mais ou sont les autres légumes ? nonnn c'est une soupe a l'oignon et c'est délicieux,maintenant on me la réclame a chaque fois ,finis mon... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Charoufa
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• Cannellonis au thon

  

  Pour 4-5 personnes - 10 feuilles de lasagne - Un peu d'huile - 1 oignon - 1 carotte - 2 branches de céleri - 1 boite de tomate pelée - 1 cas de concentré de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Snoopy1989
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• courgettes au lait de coco et au curry

  

  encore une recette pour accomoder les courgettes ingrédients: 2 ou 3 courgettes 1 oignon émincé 10cl de lait de coco 1 càc de curry de Madras sel,poivre persil... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Poulet à la mexicaine

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : ( pour 2 à 3 personnes ) 150 gr de riz 1 poivron rouge 3 escalopes de poulet 1 petite boite de maïs 1 oignon sel, poivre ... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Silvi
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• Saumon, sauce à la mangue et champignons sautés

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 à 3 portions : 4 filets de saumon 250 gr de champignons frais 1 mangue mûre pelée et... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Dhal de lentilles corail facile pour les quiches en cuisine exotique comme moi !

  

  Je suis fan de toutes les cuisines , je ne suis pas sectaire et j'aime découvrir de nouvelles saveurs ! Sauf qu'il faut avouer que si je ne me débrouille pas... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Khala
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• Pastilla de dinde aux pleurotes

  

  Ce que j'aime bien dans le magasin bio où je vais, c'est qu'il y a toujours des bonnes affaires à faire. Ce jour là, c'était les pleurotes à 5eu/kg. Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Une envie de sucré salé , allé hop en kuissine!!

  

  Poulet pruneaux raisins ananas au curry Sauce au curry Ingrédients 1 gros oignon blanc 15gr de beurre huile curry en poudre 1 coeur de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Coco77
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• Bami goreng ou sauté de nouilles à l'indonésienne

  

  Une délicieuse recette qui provient d'un site quej'aime beaucoup, Les foodies. La recette fut unsuccès je l'ai servi avec des nouilles Udon ou grosses nouilles... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Quiche sans pâte

  

  J'ai essayÊ la quiche sans pâte (sans grande conviction) et au final, j'ai ÊtÊ surprise du rÊsultat. Quand on est pressÊ, c'est la solution... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Seve973
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• Curry de porc au lait de coco, riz pilaf

  

  source france 3 pour 4 30m La viande 800g de de porc -2 carottes fanes-1 oignon et demi-2 courgettes-2 gousses d’ail-50 g de poudre de curry-400 ml de lait de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Taquitos au boeuf haché

  

  Il y a quelques années, je détestais la bouffe mexicaine! Le goût des tacos rigides au maïs et des haricots me rebutait. Aujourd'hui, mon goût pour les... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Wok de poulet aux gnocchis et au potimarron

  

  Bonjour, Je suis vraiment dans ma période "courges" en ce moment. On adore ça à la maison, ça tombe bien. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé un Wok de poulet... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Chrystel56
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• Ravioles aux pavot & curcuma à la dinde & chèvre frais, méli-mélo de légumes à...

  

  L'arrivée du froid et de la grisailles ne rime pas avec monotonie dans l'assiette chez moi!Vous le savez déjà, j'aime que mes plats soient colorés et goûteux, e... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Laura_cookie
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• Rognons à l'asiatique

  

  pour changer une fois de plus la façon de cuisiner les rognons 1 rognon(veau,boeuf ou porc) coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 boîte de tomates pelées 1 càs... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Guacamole

  

  Moi j'aime bien l'avocat et le guacamole est une délicieuse façon de cuisiner ce chouette produit. Je n'avais encore jamais tenté la recette du guacamole, hum... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Parmentier de boudin aux noix

  Ingrédient pour faire un parmentier de boudin 800 gr de très bons boudins noirs 800 gr de pommes de terre à chair farineuse 200 gr de cerneaux de noix,... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti

  Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 3 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge 2 gousses d’ail 1 bouquet garni... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Sbc
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• Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme...

  Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge Croûte de Fourme... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Sbc
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• Jambalaya...

  

  Bonjour, je vous propose de partir pour les États-unis déguster ce délicieux plat de la Nouvelle-Orléans !!!! Nous nous sommes régalés, un très beau plat, bien... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Kayababouch
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• Soupe carotte-patate douce et son scone aux noisettes et lard fumé

  

  La soupe est revenue sur nos tables car il fait un peu plus froid qu'en France . Vendredi 14 octobre les voitures étaient gelées mais nous profitons de très... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Nanoud
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• Samossas au boeuf, version simplifiée ♥

  

  Mmm les petits beignets triangulaires farcis ! alors là il y en a pour tous les goûts, véggy ou pas, vous allez forcément adorer une de mes variantes ! Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Sanjee
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• Tourte aux pommes et à la dinde

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 45 minutesPour 6 personnes :450 g de blancs de dinde ;1 pomme ;3 branches de céleri ;1 oignon ;1 cuil. à café de curry ;450 g... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Jgerain
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• Les cyclanthères ....Partie 2

  

  Après une période d'hésitation, je pense maintenant avoir apprivoisé les cyclanthères : je sais quand les cueillir, comment les préparer et ce qu'elles... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Agastache29
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• Bouchees a la reine

  

  Nous avons adoré ces petites bouchées trés gouteuses.Vous pouvez acheter les feuilletés tout prêts ou bien faire comme moi faire votre pâte feuilletée avec... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Feuilletés Roulé tomates et anchois

  

  Des feuilletés fort délicieux qui sont partis comme des petits pains lors de mon buffet, c'est la première fois que j'en faisais ainsi et surement pas la... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Velouté de potiron diététique

  

  Aujourd'hui, j'avais très envie de potiron. Peut-être l'approche d'halloween et de toutes les recettes que je vois concernant ce sujet. Je l'ai voulu... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Calvie
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• Elle est en finale, elle est en finale, miss tiny est en finale!!!: pigeon...

  

  Comme promis dans le précédent billet, je vais vous parler d'une de mes dernières intenses expériences culinaires. Début octobre, je me suis rendue à Reims... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Misstiny
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• Nouilles chinoises à la française

  

  J’en ai parlé sur quelques blogs, alors voici une recette de nouilles chinoises super bonne En gros, c’est un mixe entre la tradition chinoise et la tradition... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Sauté de chou au merguez et quinoa

  

  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de saucisses merguez 1 chou blanc d’environ un kilo 150 gr de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Poulet indien

  

  Ingrédients : - 4 cuisses de poulet ou escalopes de poulet - 200g de concassées de tomates - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 gousses d’ail - ½ oignon - 1/2... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Squat
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• Soupe au gruau à l'ancienne

  

  Une bonne petite soupe réconfortante qui se prépare en un tour de main et très peu dispendieuse. Elle me rappelle la soupe au pain d’une tante qui était du... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Sakya
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• Salade de potimarron tout cru

  

  Le potimarron, c'est un peu le soleil de l'automne quand l'astre nous fait défaut… (cela dit aujourd'hui nul besoin de subsitut pour ceux qui ont vu la brume... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Quinoa aux légumes et légumineuse

  

  Aujourd'hui, je vous propose une autre recette de quinoa : Quinoa aux légumes et légumineuse Pour cette recette, j'ai utilisé : - 6 petites courgettes de mon... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Kalinky
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Spaghettis au thon et à la courgette

  

  Salam Alykoum ,Bonjour ! Voici un petit plat de spaghettis que j'avais préparer pour moi et ma fille la semaine dernière , je fais souvent des pâtes au thon,... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Silvi
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• Émincé de Veau à l'Oriental sur un Lit de Pommes de Terre

  

  Une recette adaptée de celle du Blog Simplement Cuisine Cette fois c’est mon tour de tester tes recettes Nesyla!!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Fatia
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• Galettes au poulet aux poivrons

  

  C'est toujours difficile de partir travailler le week-end alors que votre chéri reste à la maison...mais heureusement, j'ai beaucoup de chance car quand je... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Sl88
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• Pot au feu léger

  

  pourquoi léger?parce que réalisé avec de la joue de boeuf qui est une viande peu grasse les quantités sont en fonction du nombre de convives morceaux de joue... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Paillassons de courgettes et de feta

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous met une recette delicieuse et legere. Ingredients: - 2 courgettes moyennes - 1 oignon - 2 oeufs - 60 de feta - 50 g de chapelure -... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Ralph
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• Fricassée de légumes à la plancha

  

  Des légumes à la plancha, rien de plus simple... et bien non ! Les légumes c'est fragile. Si on les veut "al dente" et pas en bouillie ou cru, il faut... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Didierguillion
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• Courgettes boules farcies au poulet et aux fruits secs

  Ingrédients pour faire des courgettes farcies au poulet 8 courgettes rondes 400 gr de blanc de poulet 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 50 gr de raisins... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Quiche végétarienne aux légumes d’hiver

  Ingrédients pour faire une quiche végétarienne aux légumes d’hiver 300 gr de pâte brisée (prête à l’emploi) 300 gr de haricots secs 150 gr de carottes 150 gr... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Quiche au potiron et au cumin

  

  J'aime bien cuisiner du potiron quand c'est la saison, par exemple en quiche. Tous les potirons ne s'y prêtent pas, il vaut mieux choisir une variété pas trop... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Serialbaker
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• Sauce tomate

  

  C'est la sauce incontournable qui accompagne de nombreux plats.Voici donc ma sauce tomate du moment.Ingrédients- 1 oignon- 4 tomates- 1 poivron vert- sel et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Oror67
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• soupe du curé au cook'in

  

  Bonjour! Du curé qu'est ce qu'elle veut dire par là???!!! et bien tout simplement j'ai pris la recette dans le livre de Sophie Dudemaine "les soupes de sophie"... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Galette DUKAN (PHASE CONSO) d'okara au son d'avoine

  

  Recette inspirée par : http://vegecarib.over-blog.com/article-galettes-d-okara-aux-flocons-d-epautre-44889464.htmlMerci !150 g d'okara fraîchement essoré au... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Pitou3
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• Soupe tonkinoise

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients pour 6 portionsBouillon:1 kg de bas de jarrets de bœuf2 ½ d’eau (10 tasses)1 oignon moyen, coupé en 2 et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Assurer le dîner, acte I

  

  Pour le dîner à la maison, comment ne pas commettre trop d'impairs quand les gens déjeunent à 3 endroits différents ? Certes, cantine d'école maternelle, cantin... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Liseron
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• Salade Tex-Mex... Une Verrine Nommée Plaisir!

  

  Préparée pour la magnifique soirée chez Leila, cette salade je l'ai regardée, lue et relue, dégustée dans la tête, savourée des yeux... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Yopalacuisine
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• Crème de carotte à la ciboulette

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :250 g de carottes600 g de courgettes50 g d'oignon1 botte de ciboulette1 cuillère à soupe de fond d... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Jgerain
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• CAKE AU saumon fume et aux herbes

  

  Cake au saumon fumé et aux herbes 6 pers * 3 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 pincée de sel 2 pincées de poivre 1... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Creajackole
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• Coupole de brick à l'oeuf

  

  INGRÉDIENTS: Des feuilles de brick carré Beurre fondu pour badigeonner L’appareil: 4 oignons verts 125ml lait 60 ml crème fraîche 2 c.à. Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Delices
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• Tajine d'agneau aux fruits secs, quinoa & pois chiches

  

  Tout a commencé par une grande pancarte au bord de la route : tajine d'agneau aux fruits secs, 7.90 € le kg. C'était LA promo du jour du Leclerc. L'idée ne me... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Croziflette

  

  Le crozet adore la fantaisie et la créativité en toute légèreté...J'ai découvert ces pâtes dans mon magasin U, et j'ai tout de suite su qu'elles me... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Sl88
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• La semaine Figue : Lapin aux figues sèches et à la moutarde

  

  Attention : ce plat se fait à la cocotte-minute.Préparation 10 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 4 à 6 personnes :1 lapin découpé 1 oignon 120 g de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Quesadillas au poulet et aux poivrons sans lait

  

  C'est une recette similaire lue dans le dernier Régal qui m'a donné envie de me lancer dans cette recette. Ma version n'a plus rien à voir avec la leur,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Ckned
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