Cuisine — Pomme De Terre

Cuisine — Pomme De Terre

  • Pot au feu

    Avec ce froid un pot au feu c'est parfait! de Bernard Loiseau Préparation 40m cuisson 3h 30 2 tronçons de jarret de boeuf-4 carottes-2 oignons-3 poireaux-3... Lire la suite

    Le 04 décembre 2010 par   Laurenceel
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  • Pain de mie mousseline

    Pain mousseline

    Bonjour, il y a de ces choses que je ne peux concevoir avoir dans ma cuisine, la purée mousseline, pour moi rien ne vaut une bonne purée, et je trouve celle-ci... Lire la suite

    Le 04 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Country Potatoes au Sel épicé

    Country Potatoes épicé

    Comme je vous l'avais dit lorsque j'ai réalisé la recette de Chilubru, ce fabuleux Filet Mignon au Sel Epicé , je m'étais fait un petit pot de ce mélange plus... Lire la suite

    Le 04 décembre 2010 par   Riricolibri
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  • parmentier au saumon

    parmentier saumon

    bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de parmentier de saumon c'est une recette que j'ai trouvé sur le site marmiton et que j'ai un peu modifiée... Lire la suite

    Le 03 décembre 2010 par   Isasolju
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  • Hamburger de Poulet au Basilic - Frites au Paprika

    Hamburger Poulet Basilic Frites Paprika

    Voici la 2ème recette pour le concours Top Chef, qui devait allié bon et beau, et surtout tout est fait maison :) La recette: Pour 1 personnePour les frites:-... Lire la suite

    Le 02 décembre 2010 par   Meld
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  • Aubergines confites au lait de coco aux 4 C

    Aubergines confites lait coco

    Aubergines confites 4 épices au lait de coco Il est étonnant ce légume plutôt caoutchouteux de la famille des solanacées, au même titre que la tomate et la pomm... Lire la suite

    Le 01 décembre 2010 par   Boljo
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  • 1001 idées de supports pour toast apéritif

    1001 idées supports pour toast apéritif

    Envie d’être inventif et de proposer des toast aperitif originaux pour régaler vos invités à l’heure d’un apero dinatoire, d’un buffet froid, d’un cocktail... Lire la suite

    Le 01 décembre 2010 par   Titietgabin
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  • Potage Saint Germain au Brocoli

    Potage Saint Germain Brocoli

    Bonjour, Des soupes bien nourrissantes et revigorantes, parfaites pour les froides soirées d'hiver c'est ce qu'il nous faut en ce moment. Les grands comme les... Lire la suite

    Le 01 décembre 2010 par   Eliane
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  • Elio’s ristorante - restaurant Sarde

    Elio’s ristorante restaurant Sarde

    Après s’être vu refusé deux fois l’entrée faute de réservation nous avons enfin pu manger de ce restaurant !! Ne vous fiez pas aux trois tables que l’on voit... Lire la suite

    Le 30 novembre 2010 par   Seti2m
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  • Le Saint James à Bouliac - restaurant gastronomique

    Saint James Bouliac restaurant gastronomique

    Le saint James fait sans aucun doute partie des institutions gastronomique de la région bordelaise - peut être même française. Lire la suite

    Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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  • Tajine panais, carottes, fenouil

    Tajine panais, carottes, fenouil

    Tajine de panais, carottes, fenouil Le Panais à l’honneur. Ayant découvert le panaïs depuis peu et pensant tout d’abord, lui trouver un goût de navet dont il a... Lire la suite

    Le 27 novembre 2010 par   Boljo
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  • Purée croquante de Carotte et brochette de Poulet croustillante

    Purée croquante Carotte brochette Poulet croustillante

    Voici la recette que j'ai crée pour le 1er challenge du Top Chef des Blogueurs il y a quelques semaines. Celle-ci est une ode à l'enfance, essayant de jouer... Lire la suite

    Le 25 novembre 2010 par   Meld
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  • Gartin de brocolis et pommes de terre au thon

    Gartin brocolis pommes terre thon

    Ingrédients : - 400g de brocoli- 2 pommes de terre - 25g de beurre- 1 cuillère à soupe farine- 100ml de lait- 2 cuillère à soupe de parmesan- 1 oeuf- 1 boite... Lire la suite

    Le 25 novembre 2010 par   Babausse
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  • Les galettes Bonduelle poireaux et carottes

    galettes Bonduelle poireaux carottes

    Note globale : bonne surprise Une galette de pomme de terre saine, légère, croustillante et fondante ? C’est le pari insensé de Bonduelle qui a eu la bonne... Lire la suite

    Le 24 novembre 2010 par   Legouteurdesupermarche
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  • Bento tortillas

    Bento tortillas

    L'hiver est là ! Je fais des infidélités à ce blog par manque de temps. J'étais sur mon autre blog, ce weekend, je l'avoue, mais pas sur celui-ci. Lire la suite

    Le 23 novembre 2010 par   Estellecalim
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  • Le parmentier orange et violet qui te fait voir la vie en rose (pfff, c’est...

    parmentier orange violet fait voir rose (pfff, c’est d’un kitch)

    Bien le bonjour, les cokinous Mauvaise nouvelle: le Dr Slurp commence à yoyoter de la touffe. Peut-être que c’est l’âge. Peut-être l’abus de jaja de contrebande... Lire la suite

    Le 22 novembre 2010 par   Estebe
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  • Bento time #1

    Bento time

    Si je cuisine assez peu ces derniers temps, je fais cependant presque quotidiennement des bentos que j'emporte au lycée ou à l'université. Lire la suite

    Le 21 novembre 2010 par   Marong
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  • Cookies de pommes de terre fromage

    Cookies pommes terre fromage

    60g de beurre 120g de flocon d’avoine 3 œufs 100g de jambon cru 250g de pomme de terre cuites à la vapeur 100 g de gruyère Dans une casserole chauffez 200 ml... Lire la suite

    Le 20 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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  • Le gâteau forêt noire

    gâteau forêt noire

    Le gגteau forךt noire Le gâteau forêt noire Pour 20 pers.sur une plaque de four de 40/60 Ingrédients : Pour le biscuit du chef : - 6 œufs... Lire la suite

    Le 19 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Épaule d'agneau au jus de persil

    Épaule d'agneau persil

    ֹpaule d’agneau au jus de persil Épaule d’agneau au jus de persil Pour 10 pers. Ingrédients : - 1 épaule d’agneau - 500 gr de haché - 3... Lire la suite

    Le 19 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • A l'abordaaaage!

    l'abordaaaage!

    Le blog de Sab regorge de merveilles: recettes merveilleuses, histoires hilarantes et trucs rigolos à faire manger aux enfants, fromages maison et tests de... Lire la suite

    Le 19 novembre 2010 par   Yopalacuisine
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  • Raviole d'escargots à la crème de cresson

    Raviole d'escargots crème cresson

    Lire la suite

    Le 18 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Parmentier de poisson à la purée de carottes

    Parmentier poisson purée carottes

    Pour deux personnesIngrédients : - 4 petites pommes de terre - 1 carotte - 200g de poisson blanc (ici cabillaud)- chapelure / parmesan - un peu de persil / un... Lire la suite

    Le 18 novembre 2010 par   Babausse
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  • poisson sauce aigre-douce

    poisson sauce aigre-douce

    ingrédients :4 filets de poisson (daurade, lieu, flétan...) 5 C.A.S. de ketchup, 1 C.A.S. de vinaigre,Tabasco, 4 tiges de ciboules ou 2 échalotes, 1 gousse... Lire la suite

    Le 17 novembre 2010 par   Cidorian
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  • La recette : Demi-lune au poireau

    recette Demi-lune poireau

    Préparation 5 min / Cuisson 10+5 minutesIngrédients par personne :2 œufs125 g environ de poireauSel , poivre (facultatif) , noisette beurre, 1 cuil à café... Lire la suite

    Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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  • La recette : Gratin de poireaux-pommes de terre

    recette Gratin poireaux-pommes terre

    Cette recette convient très bien comme plat unique en hiver lorsque la température est au plus bas ! Le poireau et l’oignon sont des précieux dépuratifs qui... Lire la suite

    Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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  • La recette : Tempura de potiron

    recette Tempura potiron

    Recette japonaise à servir en entrée ou en apéro, façon « fingerfood »…Le tempura est sans doute le beignet le plus léger au monde. Son origine est portugaise, ... Lire la suite

    Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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  • Poulet fermier mariné et ses frites croustillantes

    Poulet fermier mariné frites croustillantes

    Ce jour un poulet bien savoureux mariné et accompagné de frites croustillantes. Ingrédients 1 beau poulet 1/4 de verre d'huile d'olive 2 oignons moyens 2 gousse... Lire la suite

    Le 15 novembre 2010 par   Sourour
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  • Pommes de terre au four

    Pommes terre four

    Simplissime mais si bon... Brosser les pommes de terre. Les couper en deux et les disposer sur un plat à four. Disposer une noisette de beurre demi-sel sur... Lire la suite

    Le 14 novembre 2010 par   Ptitpims
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  • Apéritif dinatoire

    Apéritif dinatoire

    Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon homme, le grand ! 39 ans. Nous étions que nous trois à la maison pour cette occasion, mais j'aime bien marquer le coup... Lire la suite

    Le 14 novembre 2010 par   Audideos
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  • Tarte mascarpone et chocolat

    Tarte mascarpone chocolat

    Eté comme hiver, il y a une grande tasse que je préfère. C'est la mienne, elle est à moi, elle me ressemble, je me la suis appropriée. Depuis 3, 4 ou 5 ans, je... Lire la suite

    Le 14 novembre 2010 par   Peggy Picot
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  • Soupe potiron carottes et kiri dans mon tout nouveau saladier… frimeuse :)

    Soupe potiron carottes kiri dans tout nouveau saladier… frimeuse

    Je commence par remercier mes clientes qui m’ont souvent poussée à éditer un vrai saladier… J’aimais bien mon plat creux, certes, mais il parait un peu «... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Bea64
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  • Bento chaud !

    Bento chaud

    Bento chaud, mais sans alcool :) Aujourd'hui, comme beaucoup d'entre vous s'en sont rendu compte, c'était férié. ;) Donc pas de bento, et celui-ci sera mangé... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Estellecalim
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  • Parmentier de filet de cabillaud aux champignons

    Parmentier filet cabillaud champignons

    Ingrédients : - 500 gr de filet de cabillaud - 700 gr de pomme de terre - 200gr de champignons - 750 ml de lait -70 gr de beurre - 30 gr de farine - 10 cl de... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Titoune2
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  • Parmentier de filet de cabillaud aux champignons

    Parmentier filet cabillaud champignons

    Ingrédients : - 500 gr de filet de cabillaud - 700 gr de pomme de terre - 200gr de champignons - 750 ml de lait -70 gr de beurre - 30 gr de farine - 10 cl de... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Titoune2
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  • Choucroute de Poisson Recette de Guy-Pierre Baumann Maison Kammerzell

    Choucroute Poisson Recette Guy-Pierre Baumann Maison Kammerzell

    Scandale à la fin des années 1960, succès fou depuis : la recette de Guy-Pierre Baumann a traversé les décennies sans une ride. Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Ciboulette21
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  • Challenge comté : hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

    Challenge comté hamburgers pommes comté, oeuf cheval

    Je m'aperçois que je cuisine de plus en plus fréquemment le fromage. Aujourd'hui c'est avec le comté que j'ai tenté ma chance grâce au "challenge comté" qui... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Anne Onyme
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  • Soupe à la salade César

    Soupe salade César

    La salade César, Waldorf et grecque sont probablement les salades les mieux connues, mais selon les variantes proposées et servies aujourd’hui, leur recette... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Vibi
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  • Petits Pains Turcs

    Petits Pains Turcs

    Ingredients: - 4 a 5 verres de farine - 1 paquet de beurre - 2 pots de yaourt nature - le jus d'un demi citron - 2 oeufs - 1 cuillere a cafe de bicarbonate de... Lire la suite

    Le 09 novembre 2010 par   Ralph
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  • Gratin de courgette et pommes de terre

    Gratin courgette pommes terre

    Pour 4 personnes 1kg de courgettes congelé 4 pommes de terre 1 Béchamel DUKAN Faire cuire la courgette, égoutté. Faire cuire les pommes de terre coupé en... Lire la suite

    Le 09 novembre 2010 par   Miss_souba
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  • Hachis parmentier libanais de ma maman

    Hachis parmentier libanais maman

    Voila un plat hyper facile et simple à réaliser surtout quand mon fils d’un an veut déjeuner vite fait:)) Les petits et grands adorent…j’ai pris la recette de m... Lire la suite

    Le 08 novembre 2010 par   Sicou
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  • Riom/truffade/alligot/patranque

    Riom/truffade/alligot/patranque

    Quelques petites vues d'une jolie ville d'Auvergne, j'ai nommé RIOM avec son magnifique centre historique. Beaucoup de jolies portes ! J'aimerais vous donner... Lire la suite

    Le 08 novembre 2010 par   Catherine Marchand
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  • Hachis de Boeuf et Pommes de terre

    Hachis Boeuf Pommes terre

    J'ai essayé cette recette, il y a de cela plusieurs mois et j'étais persuadée de vous l'avoir partagé à ce moment-là ... Et bien non! Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Wimzie
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  • parmentier turc.

    parmentier turc.

    depuis que j'ai découvert cette recette chez kaouther , c'est devenue ma recette fétiche , tous le monde aimer même les petits. Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Charoufa
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  • Galette pommes de terre au fromage de brebis

    Galette pommes terre fromage brebis

    Le froid arrive... cette recette chipée dans une de mes revues Saveurs, tombe à pic ! Réconfortante et gourmande à souhait elle nécessite peu d'ingrédients :... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Annabel Padilla
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  • Bento au chocolat

    Bento chocolat

    Bento du jour, bonjour ! Un bento tout simple en ce mercredi, après un mardi encore bien chargé, d'où pas de bento publié :p En cinq minutes top chrono, je me... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Estellecalim
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  • Quoi de neuf à NYC ? épisode 5 : un vrai Brunch chez Bubby’s

    Quoi neuf épisode vrai Brunch chez Bubby’s

    Ceci est une adresse en or, le rêve du brunch newyorkais, ça y est on l'a trouvé avec mon homme... et on l'a testé un samedi matin, de fin d'été, avec un petit... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Bea64
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  • Mardi 2 novembre 2010 : Velouté de mâche aux noisettes ; Quenelles de veau à la...

    Mardi novembre 2010 Velouté mâche noisettes Quenelles veau tomate Nougat Chinois

    On a touché le fond ! Le fond du trou...pas le trou normand, ça fait un peu loin pour nous. Bon, pourquoi tant de haine ?! Eh bien, le pire était en vue dès le... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Bouffedumardi
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  • Tajine d'agneau aux topinambours et citron confit

    Tajine d'agneau topinambours citron confit

    Bonjour la compagnie, alors un bon week end en famille bien prolongé avec la Toussaint mais je crois très pluvieux dans plusieurs pays du monde. Lire la suite

    Le 01 novembre 2010 par   Sourour
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  • Coffee Parisien

    Coffee Parisien

    Aujourd’hui, je laisse la parole à mon amie et blogueuse auteur de Tribulations Féminines et Lectures en Vrac ! Car en plus d’être une passionnée et experte mod... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Kimkrt
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  • Effilochee de canard et puree de celeri

    Effilochee canard puree celeri

    Source : Maxi-cuisine n°55 oct-nov 2009 J'ai déjà fait cette recette l'année dernière ici, vu le succés je l'ai refaite sans hésiter... Pour 6 personnes... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Sl88
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  • Riz au chorizo et légumes colorés

    chorizo légumes colorés

    Pour 2 personnesIngrédients : - reste de riz (ou l'équivalent d'un verre non cuit)- 1 poivrons- 1 tomates- 4 tranches de chorizo doux - 6 lamelles d'aubergine... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Babausse
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  • Miss tiny a meum pô peur des fantômes: soupe hocus pocus

    Miss tiny meum peur fantômes: soupe hocus pocus

    Ici, nous fêtons la Toussaint. De l'autre côté de l'Atlantique, ils fêtent les morts plus gaiement en se déguisant et en quémandant des friandises; c'est... Lire la suite

    Le 29 octobre 2010 par   Misstiny
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  • Ma visite à Oslo

    visite Oslo

    Comme je vous l'avais dit, je me suis échappée quelques jours avec deux de mes colocs, direction Oslo, capitale de la Norvège. Lire la suite

    Le 29 octobre 2010 par   Daudrey
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  • Tourte aux pommes de terre et Estragon

    Tourte pommes terre Estragon

    Cette tourte date de 2008 ! Et je ne crois pas vous en avoir parler et montrer Vi bon ça date et les photos aussi mais j'en garde un très bon souvenir gustatif ! Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Taous
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  • Soupière de Courges aux Epices & Lard Croustillant

    Soupière Courges Epices Lard Croustillant

    Un velouté crémeux de potiron, potimarron, courgette & pomme de terre aux épices. Il vous faut * 250 g de potiron * 250 g de potimarron * 1... Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Muriel66
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  • Cuissot de lapereau au fond de Leffe Pomme dauphine à l'ardennaise

    Cuissot lapereau fond Leffe Pomme dauphine l'ardennaise

    Cuissot de lapereau au fond de Leffe Pomme dauphine à l'ardennaise Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Plat d'ageau aux 2 pommes de terre et citron confit

    Plat d'ageau pommes terre citron confit

    La cuisine consiste à utiliser toutes les ressources des quatre saveurs fondamentales, sucrée, salée, acide et amère, pour jouer sur les accords et les... Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Sourour
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  • Bienfaits des pommes de terre sur la santé

    Bienfaits pommes terre santé

    Les pommes de terre sont l'un des légumes les plus populaires parce qu'elles sont nutritives, faciles à préparer, et très polyvalentes. Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Plat-Tip
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  • Mes Beignets de boeuf au curry

    Beignets boeuf curry

    Encore dans mes recettes Thaï ... j'adore cette cuisine pleine de saveur... Pour ma part, je prépare souvent la farce à l'avance et je la congèle. Les beignets... Lire la suite

    Le 23 octobre 2010 par   Latifaf
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  • Repas pour petits et grands pendant les vacances de la Toussaint

    Repas pour petits grands pendant vacances Toussaint

    Cookies thon-sardines à la tomate Cookies thon-sardines à la tomate Pêchée depuis l’Antiquité, son nom provient de la Sardaigne car les Grecs avaient remarqué... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   France
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  • Bento rotondo

    Bento rotondo

    Autre plat d'hiver : la soupe ! En faisant le tour de mon jardin ce weekend, j'ai récolté trois citrouilles (ou courges, je ne sais plus ce que j'ai semé). Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Estellecalim
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  • Gratin Toulousain

    Gratin Toulousain

    Sur mon cahier rempli, cette recette devait être réalisée avec des saucisses de Montbéliard, mais comme je n'avais pas le temps d'aller en chercher chez le... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Undeuxtrois
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  • Pizza maison pâte épaisse : Pan-pizza

    Pizza maison pâte épaisse Pan-pizza

    J'ai cette recette dans mes favoris et dans mes fiches de cuisine depuis très longtemps ! C'est ma recette fétiche ! Je l'ai trouvé sur le blog de Tilou (j'en... Lire la suite

    Le 19 octobre 2010 par   Emilie Charignon
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  • Soupe de fanes de carottes

    Soupe fanes carottes

    Mon caillou s’étant doté d’une ferme vendant des produits bio et portant le doux nom de “Ferme de l’Etang des Laveuses”. J’ai acheté des toutes mignonnes... Lire la suite

    Le 19 octobre 2010 par   Boljo
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  • Country Potatoes Homemade

    Country Potatoes Homemade

    Dans le Nid, mis à part pour la purée, nous ne pelons jamais nos pommes de terre... Toutes les meilleures choses qu'elles contiennent sont dans leurs peaux! Lire la suite

    Le 19 octobre 2010 par   Riricolibri
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  • New York Cheesecake

    York Cheesecake

    A présent au tour d'un autre incontournable de la cuisine américaine : le cheesecake ! Je ne suis pas une grande fan de cheesecake à la base mais j'ai été... Lire la suite

    Le 18 octobre 2010 par   Petitegawelle
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  • Poêlé rustique de cervelas

    Poêlé rustique cervelas

    Poêlée rustique de cervelas Que des souvenirs le cervelas, quand je réserve bon billet d'avion pour partir en Belgique rejoindre une amie je pense cervelas,... Lire la suite

    Le 17 octobre 2010 par   Libel
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  • Velouté de carottes au curry et au lait de coco

    Velouté carottes curry lait coco

    L'été s'en est allé et a cédé sa place à l'automne. Je vous propose de mettre des couleurs dans votre assiette, à cette occasion, et de retrouver le plaisir... Lire la suite

    Le 17 octobre 2010 par   Emilie Charignon
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  • Les aliments qui contiennent du potassium

    aliments contiennent potassium

    Le potassium est un électrolyte qui est nécessaire afin que l'électricité du corps reste sur votre corps pour rester énergique. Lire la suite

    Le 16 octobre 2010 par   Plat-Tip
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  • Recettes de saison

    Gratin de potiron * au parmessan. Pour 4 personnes Préparation 20 mm Cuisson 30 mm Ingrédients 500 g de pulpe de potiron 1,5 l de lait 1 dl de crème liquide 2... Lire la suite

    Le 15 octobre 2010 par   Dominique44
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  • Arbre de St-Jacques – d’Andre

    Arbre St-Jacques d’Andre

    2 Coquilles St-Jacques non coraillées (par personne) 2 petits Poireaux 1 Échalote Une pomme de terre Gros sel, poivre Thym, persil Crème fraîche - Laver les... Lire la suite

    Le 15 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Bento vert et blanc

    Bento vert blanc

    Bento du soir, photo sans espoir. Eh oui, mes journées sont longues et mes photos de bentos sont moins jolies. J'ai bien essayé, mais prendre mes photos dans mo... Lire la suite

    Le 14 octobre 2010 par   Estellecalim
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  • Comme un sag indien

    Comme indien

    Reprendre les mêmes légumes, utiliser des "épluchures" et en faire un plat de choix.... et envie d'un peu d'Inde dans l'assiette. Lire la suite

    Le 14 octobre 2010 par   Vanessav
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  • Le brunch du just be… happy !

    brunch just happy

    C’est dans la jolie rue Caulaincourt que nous nous rendons bruncher en ce dimanche pluvieux. C’est le début de l’automne, il ne fait pas beau, vite on rentre... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Vava22
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  • Burger Forestier & son "steak" Topinambour Butternut

    Burger Forestier "steak" Topinambour Butternut

    Pour les détails, Burger Forestier (des champignons de Paris à farcir en guise de pain) & son steak (comme un rösti) de topinambour, pomme de terre & courge... Lire la suite

    Le 10 octobre 2010 par   Muriel66
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  • Petits Cakes d'Automne aux Noisettes (vegan, sans oeuf ni plv)

    Petits Cakes d'Automne Noisettes (vegan, sans oeuf plv)

    Ou grand cake unique. Je me suis laissé dire que si je ne me remettais pas en selle malgré ce qui se passe depuis un moment, jamais je ne le ferai donc, c... Lire la suite

    Le 10 octobre 2010 par   Bea
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  • Velouté de potiron

    Velouté potiron

    Depuis quelques semaines nous sommes en automne. L'occasion de préparer la première soupe de la saison ! 500 g de potiron 1 petite pomme de terre 1/2 oignon 1... Lire la suite

    Le 09 octobre 2010 par   Undeuxtrois
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  • ENTREE : Betterave aux anchois

    ENTREE Betterave anchois

    Pour servir la betterave autrement ! Et surtout, si vous les récoltez dans votre jardin, n'en jetez pas les feuilles, faites les cuire, mangez-les en salade ! Lire la suite

    Le 08 octobre 2010 par   Maryathenes
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  • °°°Raviolis Chinois°°°

    °°°Raviolis Chinois°°°

    Nous sommes fans de cuisine asiatique, alors aujourd’hui, c’est vendredi, c’est Raviolis !!!! Les ingrédients : - 1CS de fécule de pomme de terre ... Lire la suite

    Le 08 octobre 2010 par   Biboumacaron
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  • 8 aliments pour réduire l'hypertension artérielle

    aliments pour réduire l'hypertension artérielle

    L'hypertension artérielle peut provoquer des crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et les anévrismes. Afin d'éviter cette maladie, vous pouvez... Lire la suite

    Le 07 octobre 2010 par   Plat-Tip
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  • Sandwich ouvert à la dinde BBQ

    Sandwich ouvert dinde

    BARBECUE. Il faut retourner à l’île caribéenne d’Hispaniola du 17e siècle pour commencer la recherche de ce terme. Les indiens locaux Arawakan utilisaient une... Lire la suite

    Le 07 octobre 2010 par   Vibi
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  • Gâteau au mascarpone

    Gâteau mascarpone

    Encore une gourmandise à l'ordre du jour ;-) Ingrédients : - 300g de farine - 150g de fécule de pomme de terre - 3 oeufs - 100g de beurre - 250g de mascarpone... Lire la suite

    Le 05 octobre 2010 par   Fatima
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  • Comment faire une feuille de brick

    Comment faire feuille brick

    Le café est déjà prêt Bonjour déjà dimanche, cela passe si vite que déjà lundi on pense déjà à la fin de semaine . Le soleil est toujours là, bien que... Lire la suite

    Le 03 octobre 2010 par   Sourour
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  • Morue fraîche en brandade aux olives

    Morue fraîche brandade olives

    C’est pas parce qu’on n’a pas de morue séchée qu’on peut pas faire de brandade, la preuve. De nos vacances au Portugal et de nos amis d’origine portugaises, j’a... Lire la suite

    Le 02 octobre 2010 par   Boljo
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  • lapin marinière sauce aux 3 moutardes.champignons

    lapin marinière sauce moutardes.champignons

    préparation 20 mn . cuisson 40 mn pour 4 a 6 perssones 1 lapin de 3 livres 50 g de beurre 1 cs d,huile d,olive 200 d de lard coupé 250 g de champignons 1 c a... Lire la suite

    Le 27 septembre 2010 par   Franur
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  • Velouté de carottes, gingembre et citronnelle.

    Velouté carottes, gingembre citronnelle.

    Voilà de quoi vous réconforter, je ne sais pas vous, mais ici l'automne a débarqué !! 12°C selement le matin brrrrrrrr, ça caille !! lol ... Lire la suite

    Le 27 septembre 2010 par   Audideos
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  • Poulet au ketchup-coca

    Poulet ketchup-coca

    5-6 dos de poulet dégraissé 1 verre de Ketchup dukan maison 1 verre de coca light ou zero au choix 1 oignon émincé finement du persil frais plusieurs gousses... Lire la suite

    Le 27 septembre 2010 par   Miss_souba
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  • Paillasson de légumes

    Paillasson légumes

    C'est la première fois que je fais des paillassons de légumes et ce n'est sûrement pas la dernière. ça change des galettes. C'est si rapide à faire, ça... Lire la suite

    Le 26 septembre 2010 par   Leonine19
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  • Ojja tunisien

    Ojja tunisien

    L'oeuf est quasi omniprésent dans la cuisine tunisienne, cuisine très marquée par différentes inspirations : berbère, italienne, juive, arabe..... L'un des plat... Lire la suite

    Le 26 septembre 2010 par   Cocopassions
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  • une salade composée

    salade composée

    Bonjour tous le monde Je vous propose aujourd’hui une salada rafraîchissante et savoureuse que j’avais préparée un jour de ramadan. Lire la suite

    Le 25 septembre 2010 par   Souada
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  • Morue à l' Auvergnate .

    Morue Auvergnate

    Image via Wikipedia Morue à l ' Auvergnate. Souvenirs de ma plus jeune enfance ou mes grands parents pourtant peu croyant en préparait pour le vendredi saint. Lire la suite

    Le 25 septembre 2010 par   Dominique44
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  • Interview Sophie Cottin Bouzat, « Wonder Sophie », blogueuse culinaire de...

    Interview Sophie Cottin Bouzat, Wonder blogueuse culinaire référence

    Wonder Sophie Blog régresso-culinaire curieux d’au moins 2 pêchés capitaux : la gourmandise et l’envie. Qui est « Wonder Sophie » et quel est votre parcours ? Lire la suite

    Le 24 septembre 2010 par   Krups
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  • Joe Farelli's - Göteborg Kungsportavenyn

    Farelli's Göteborg Kungsportavenyn

    Une fois n'est pas coutume, je suis en vacances. Et oui, je sais je ne fait rien comme les autres !Pour en revenir à notre objet de ce billet j'ai testé pour... Lire la suite

    Le 23 septembre 2010 par   Rnobx
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  • Noix de veau rôtie

    Noix veau rôtie

    Voici mon rôti de veau dominical que j’ai servi avec des girolles poêlées et une petite purée de pomme de terre, un vrai régal. Lire la suite

    Le 22 septembre 2010 par   Monique
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  • Soupe à l'orzo

    Soupe l'orzo

    Oui oui, on frissonne déjà avec ces journées qui se font de plus en plus fraîches dû à l'arriver de l'automne mais du même coup, l'envie de se concocter de... Lire la suite

    Le 22 septembre 2010 par   Lexibule
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  • Cuisse de poulet farcie sous la peau

    Normalement, la recette se fait avec une cuisse de dinde fermière mais pour 2 ça fait trop! Une recette originale bien agréable. J'avais acheté un morceau de... Lire la suite

    Le 22 septembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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  • Tartiflette maison : vivement l'hiver ...

    Tartiflette maison vivement l'hiver

    ... la neige, les cadeaux de Noël et les bons plats d'hiver. Comme il faisait un peu plus frais la semaine dernière j'ai un peu anticipée l'arrivée de l'hiver... Lire la suite

    Le 21 septembre 2010 par   Charlinecuisine
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  • Escalope de volaille farcie au chicon, poire William en croquette, Sauce au...

    Escalope volaille farcie chicon, poire William croquette, Sauce miel d'acacias.

    Escalope de volaille farcie au chicon, poire William en croquette, Sauce au miel d’acacias. Escalope de volaille farcie au chicon, poire William en croquette,... Lire la suite

    Le 21 septembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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  • Crock veggie à l’orientale, aux fèves, pommes de terre et fromages

    Crock veggie l’orientale, fèves, pommes terre fromages

    Un bon petit Crock, végétarien et gourmand : on s'est régalé! ET SUPER FONDANT!! Ingrédients : (pour 2 Crocks) 4 tranches de pain de mie blanc 3 c à s d’huile... Lire la suite

    Le 21 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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