Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Seitan fait maison

  

  Typiquement végétarien, le seitan, de part sa composition, sa texture et son goût, s’emploie traditionnellement pour « remplacer » la viande. Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Coralie
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• La recette Fruits de Mer : Crevettes au Lait de Coco

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 3 personnes :400g de crevettes de préférences décortiquées (les surgelées son très bien) Nouilles... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La Mandorle

  

  Bonjour, Cette semaine j'ai reçu quelques échantillons de produits spécifiques de La Mandorle, le spécialiste du lait d’amande. Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Eliane
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• Restaurant "Sa.Qua.Na" à Honfleur

  

  Pour cause de grippe récalcitrante et d'épisode neigeux sur l'ensemble du Nord de la France début décembre, notre première rencontre avait été reportée. En ce... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Bobosse92
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• Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver

  

  Pour 4 croustillantsIngrédients : - 1 navet- 2 carottes moyennes - 4 feuilles de brick- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de miel- 300g de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Babausse
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• Billes de veau

  

  Une recette encore une fois tirée de mon livre “Yakitori”! J’adore vraiment ces petites billes! Elles sont super moelleuses!! **Billes de veau** °°Pour 4... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Payette6202
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• Comment reconnaître un faux japonais ?

  

  J'ai appris récemment que, d'après une étude du cabinet GIRA spécialisé dans la restauration, les restaurants de sushis seraient près de rattraper ceux de... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Ariane_dt
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• Houmous de petits pois aux amandes

  5min et c'est prêt!! Vous pouvez le servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. Ou pourquoi pas en entrée : j'évide des tomates et je le... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Titegrenouye
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• Vermicelle de riz, petits légumes et boeuf mariné.

  

  Une petite recette en lien avec ma participation au magazine Fauteuses de Trouble. Chaque mois, nous exploitons un thème. Et ce mois-ci le thème était: LES POIL... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Mokamilla
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• Raviolis chinois 2 - la farce 饺子馅 jiǎozi xiàn

  

  Pour préparer une farce de 30 raviolisIngrédients: 250 g de porc haché, 800 g de chou, 2 c. à soupe d'huile de sésame,1 oeuf battu, 3 petits oignons (si l'on... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
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• Raviolis chinois 4 - cuisson des raviolis 煮饺子 zhǔ jiǎozi

  

  Pour faire cuire 30 raviolis en 2 fois, il faut une grande casserole (environ 3 litres en volume), 1.5-2 litres d'eau pour la cuisson, 1 écumoire.Étapes:1.... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Margotzhang
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• Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

  

  Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Chou chinois aux champignons noirs 木耳炒白菜 mù ěr chǎo bái cài

  

  Ma mère fait de temps en temps ce plat, elle dit que ce plat est très bien pour les personnes âgées parce que le chou fait baisser le taux de cholestérols (les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Margotzhang
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• Crevettes grillées – de Ktya

  

  des crevettes eau sauce soja poivre, persil, thym ail, oignon 4 épices et autre épices au choix Faire mariné au moins 3 h a l’avance dans un fond d’eau, et les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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• La semaine Fruits de Mer

  

  Cette semaine au menu : les fruits de mer ! Par nature c'est plutôt light alors abusez-en ! Voici les recettes de nos cuisinières : un flan au crabe et à la... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Mousse au Bailey's et coeurs choco-gingembre

  Moi, j'aime bien cette fête car c'est aussi et surtout l'anniversaire de ma Maman!!!! Pour ce dessert, double réalisation : une mousse et un biscuit. Les goûts... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Titegrenouye
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• Poulet au sirop d'erable, pour un defi entre copines!

  

  J'ai des copines, des vraies de vraies copines, avec lesquelles nous avons traversé de sacrés moments, des moments inoubliables oscillant de l'angoisse au... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Lasagnes poulet/aubergine/chorizo

  

  Voilà une petite recette de lasagnes qui change!Pour 2 personnes : - 1 aubergine- 1 petite boîte de tomates pelées- 2 filets de poulet- 1 oignon- 1/2... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Laura_cookie
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• Sauté de légumes & dinde au sésame

  

  Un petit plat coloré pour aller avec le temps ensoleillé qui durent depuis quelques jours! (on a même 17° à 18h!!!). C'est une recette "spécial wok" du Guide... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Dey
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• Boeuf sauté aux oignons

  C'est un plat que l'on retrouve très souvent dans les restaurants vietnamiens. Rapide et économique ( j'ai l'impression de me répéter ;-), tout ce que j'aime!!... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Titegrenouye
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• Boulettes à la japonaise

  

  Au menu aujourd'hui...des boulettes! Oui mais à la japonaise cette fois-ci!!!Pour 4 personnes :- 500 à 550 g de viande hachée à 5%- 3 cs d'épices japonaise... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Laura_cookie
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• Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

  

  Je vous propose pour la St Valentin un tartare de saumon à la pomme granny smith . Ce tartare est assaisonné au moment de servir avec une association de sauce... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Nanoud
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• PETITES BROCHETTES DE GAMBAS – de Nouschka

  

  gambas 1/2 CC de piment en poudre 1/2 CC de cumin 1/2 CC de curcuma 1/2 CC de gingembre en poudre ail semoule 4 CS de sauce soja tomates cerises ananas (pour... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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• Salade de nouilles de riz au surimi

  Petite entrée fraîche et économique. Il m'arrive de m'en servir comme farce pour nems. 1 petit paquet de nouilles de riz 100g de surimi râpé 1 poignée de pousse... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Titegrenouye
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• Ribs et poulet marinés au jus de pomme

  

  Une petite recette de Nigella, cela faisait longtemps… Une recette délicieuse que j’ai réalisée au four mais qui se réalisera très bien sur le barbecue… vivemen... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Monique
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• Brochettes yakitoris

  

  Des brochettes simples et pleines de saveurs! Tous ce que j’aime, à déguster avec des nouilles chinoises! Vous l’aurez compris je suis fan de ces petites... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Payette6202
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• Samoussas au boeuf et poivrons...

  

  Bonjour, Envie de chinoiserie, de samoussas mais avec la texture de nems, donc aussitôt dit aussitôt fait... Pour le plus grand plaisir de la famille !!!! Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Kayababouch
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• Chapitre 242: Le Chahandaloooo

  

  Une bonne façon d’inventer une recette, c’est de mélanger des noms de pays dans un chapeau et d’en tirer deux pour arriver à mélanger deux plats qui n’ont a... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Luciebeluga
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• Pour faire manger du Céleri aux enfants...!

  

  Bonjour, une petite recette de crudités aujourd'hui , je suis en pleine période " légumes" .J'ai tiré cette recette du livre "manger sain pour 3 fois rien" aux... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Prunille
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• Courgettes à la carbonara light

  

  Petit repas rapide le soir après le travail! J'adore cuisiner mais j'avoue qu'il y a des jours où je finis le travail à 21h et j'ai pas forcément envie de passe... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Laura_cookie
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• poulet rôti à ma façon – d’Esmeralda

  

  1 demi poulet 1 oignon 1 tomate poivre gris, de gingembre moulu,piment de cayenne,ail en poudre, thym et arôme maggi 5CS de sauce SOJA Découper le poulet en... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Miss_souba
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• « I dream about homemade fried pork dumplings »…VF

  

  …me dit une amie alors que nous étions en train de composer le menu du Nouvel An vietnamien / chinois. Je dois avouer que je ne savais pas trop à quoi m’attendr... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Linh
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• Soupe au Chou Chinois

  

  Bonjour, Une soupe un peu asiatique avec ce chou chinois en principal ingrédient, cela vous dit...? L’intérêt réel du chou chinois est qu’il peut se consommer d... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Eliane
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• Filet mignon à la moutarde et pommes de terre aux herbes

  

  Une délicieuse recette, simple à faire et qui nous a beaucoup plus : la viande reste très tendre et bien parfumée. 1 filet mignon 15 cl de vin blanc 4... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Sophie21
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• Légumes à l'aigre-doux

  Une recette de plus pour fêter le nouvel an chinois. Je les ai accompagnés de nouilles aux oeufs sautées avec de l'huile de sésame. Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Titegrenouye
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• Nico de passage à Paris : Chassagne, Volnay, Pommard, Chambolle

  

  Bonjour à tous,Le passage de NicoS à Paris devient maintenant un moment privilégié pour faire nos petits dîners dégustations. Le thème était Bourgogne et pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Matlebat
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• La recette Champignons : Omelette aux Pleurotes

  

  Préparation 10minutes / Cuisson 6 minutesIngrédients pour 2-3 personnes300 g de pleurotes 3 œufs 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère à soupe de lait Sauce soja 1... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Rouleaux de Printemps

  

  Nous sommes en plein nouvel an chinois. Cette année, la communauté asiatique fête l'année du lapin, signe de joie, de fertilité. Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Picorette
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• Bonne année du lièvre

  Bienvenue dans l'année du lièvre, en vous souhaitant bonheur, prospérité et longévité.... Pour l'occasion, je vous propose une récap' de mes recettes... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Titegrenouye
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• Ce qu'on ne mange pas au restaurant...

  

  ...mangeons-le chez nous ! Souvent, on va au restaurant pour manger ce qu'on ne cuisine pas chez soi. Des plats créatifs, compliqués, ou par exemple en ce qui m... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Ariane_dt
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• Soupe won-ton

  

  Ingrédients : Pour la soupe 1 blanc de poulet 1 petit oignon 1 gousse d’ail 4 feuilles de pak-choï ½ radis daïkon Rhizome de gingembre frais (1cm) 1 ½ c... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Kluski
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• Mardi 13 avril 2010 : Soupe glacée à l'avocat - Lasagne aux deux saumons et...

  

  Pour cette Bouffe du Mardi spéciale "archives" réalisée en équipe, un petit coucou et un grand merci à Thomas et Céline pour les photos de professionnels. Ah... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Soupe thaï pour fêter l'année du lièvre

  

  Aujourd'hui la communauté asiatique fête le nouvel an et rentre dans l'année du lièvre . Je vous propose une soupe thaï pour fêter cet évenement , en... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Nanoud
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• WOK DE CREVETTES A LA SAUCE AIGRE DOUCE, AUX MANGUES & RACINES DE LOTUS

  

  C’est aujourd’hui le Nouvel An chinois, la fête du Têt, le début d’une nouvelle année lunaire. Et pour fêter cet évènement, je vous propose une recette haute... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Cotesoleil
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• Chandeleur : Faites sonner le gong

  

  La première fois que j'ai goûté un dora-yaki, je ne me suis pas dit que je mangeais des crêpes. A l'entrée d'un parc, un marchand s'affairait à remplir des... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Cuisineframboise
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• Pilons de poulet aux pommes et carottes d'oumotalal

  

  Je suis devenue une grande fan ou amatrice des plats sucré/ salé et des que j'ai une envie de ces plats, je surfe sur les blogs de nos voisines marocaines... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Naima
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• Sauce bolognaise végétarienne

  

  Voici une recette très simple pour accompagner des pâtes : une bolognaise végétarienne. Je fais ma bolognaise avec des steaks de soja, mais il est bien... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Noviceencuisine
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• Makis de crêpes tofu/surimi/endive

  

  Que faire avec un paquet de surimi entamé, d'un demi bloc de tofu et d'une endive abandonné dans le bac à légumes?!Et puis c'est la chandeleur aujourd'hui! Une... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Laura_cookie
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• Raviolis vapeur

  

  Source cuisine actuelle perso je n'ai pas aimé la texture de la galette de riz version vapeur! Pour 6 temps 25m cuisson 10m 8 galettes de riz-300g de viandes... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Laurenceel
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• Poulet aux champignons noirs

  

  Voici une recette qui existait déjà sur mon blog mais que je fais régulièrement. J'en ai profité pour changer la photo et la remettre au goût du jour. Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Alba54
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• La recette Champignons : Champignons farcis à la japonaise / Shiitake No Nikuzume

  

  Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 shiitake (champignons asiatiques) sans pied et farinés 200 g de haché de porc... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La brioche au fromage

  

  Quand l'Homme est en stage, le WE, il faut qu'il amène à manger, de quoi partager avec les autres stagiaires. La couronne tressée au saumon est souvent un... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Supertouillette
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• Boeuf sauté laqué aux oignons rouges

  

  Bonjours a tous. Voici un plat vite pret et tout simple a faire. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pates. voici les proportions: 1 entrecôte de 450gr 3... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Mickymath
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• Salade crunchy & healthy : chou rouge mariné (mirin-noisettes), radis noir et bl...

  

  Très bonne, très saine : à déguster sans modération ! Ingrédients (pour 4 personnes) - * : bio 1 petit chou rouge* 1 radis noir* 100 ml de graines de blé... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Gambas aux pois gourmands, écume d'orange & yuzu

  

  Rien de très compliqué dans cette recette. Le plus important, ce sont les temps de cuisson. Une minute de plus, et le plat perd 90 % de son intérêt, car vous... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Emincé de boeuf aux champignons noirs

  

  Après-demain c'est le Nouvel An chinois et je vous propose donc cette petite recette qui a fait le régal de ma famille...tous les prétextes sont bons pour se... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Lili18
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• Semaine Rose, semaine ...

  

  BETTERAVE ! Cette semaine sera l'occasion pour moi de faire un clin d'œil au nuancier rose de janvier de Libelul , bien en retard, m'enfin, c'est l'intention qu... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Raviolis de Pekin ou Jiaozi (Chine)

  

  Un proverbe chinois dit « Pour le bien être, rien ne vaut d’être allongé ; et pour la bonne chère, rien ne vaut un Jiaozi « . Le Jiaozi (‘饺子) est un ravioli en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Magret de canard au MELFOR Original !!!!

  

  Suite à mon dernier partenariat avec " MELFOR " ou je vous avais dis que dans le colis , il y avait un petit livret de cuisine ou une recette avait attirer mon... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Naty44190
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• Tarte fine feuilletée aux poires & crème pâtissière

  

  Tartes aux poires rapides et simples à réaliser ....suivez le guide et régalez-vous !!! Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 1 boîte de poires au sirop crème... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Cookies
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• Tarte fine feuilletée aux poires & crème pâtissière

  

  Tartes aux poires rapides et simples à réaliser ....suivez le guide et régalez-vous !!! Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 1 boîte de poires au sirop crème... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Cookies
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• Bricks de légumes au chèvre

  

  Rien de très nouveau puisque les feuilles de bricks sont déjà bien connues de tout le monde et sont sorties de leur utilisation traditionnelle en cuisine... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Margotd
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• Rôti de porc a la broche

  

  Dimanche dernier j'ai cuisiné un rôti de porc que j'avais dans le congélateur. Je ne voulais pas le faire en cocotte alors j'ai cherché une recette et je me sui... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Sl88
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• Poêlée de légumes de saison et boeuf, sauce aux bleu

  

  Aujourd'hui, une petite recette de saison pour se réchauffer ...et un petit mélange de sucré-salé!!!Et encore des boulettes ')!!! Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Laura_cookie
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• Cigares croustillants de légumes

  

  Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1 carotte -1 oignons -8champignons de paris -100 g de pousse de soja -8 feuilles de brick -1 cuillère à soupe de sauce soja... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Momoz29
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• La brioche au levain de Jane

  

  Je suis retournée flâner du côté de chez Jane, vous vous souvenez, la reine du levain, celle qui m'a permis, grâce à son blog "Au levain" de démarrer mon premie... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Alorangeane
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• Cornbread muffins au cheddar et piments doux

  

  Le cornbread, fameux gâteau de maïs très répandu aux Etats-Unis, surtout dans les Etats du Sud, se déguste un peu comme notre pain à nous. Avec des plats... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Coralie
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• Porc à l’ananas

  

  Bientôt le nouvel an chinois! Et oui c’est la semaine prochaine, en même temps que la chandeleur! Pour l’occasion j’ai fait une petite recette sucrée, salée! Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Payette6202
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• L'air de rien

  

  Parfois en cuisine, autant ne rien dire. J'ai d'ailleurs hésité à publier ce billet. On ne sait jamais, si la tribu me lit...Ils n'aiment pas le miso. Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Cuisineframboise
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• Pancakes au Cottage cheese

  

  Chandeleur tome 3. Après les crêpes -clic- et le Kaiserschmarren -clac-, cette année, j’ai opté pour les pancakes en suivant une recette trouvée sur un pot de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Flo Bretzel
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• Yaourts saveur mélange pour pain d'épices

  

  Il y avait quelques temps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle saveur de yaourts, et pourquoi ne pas leur donner un goût épicé ? Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Cesostad
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• Brochettes de porc yakitoris

  

  Ma maman a souvent tendance a nous prendre pour des morfales. Ça lui arrive d'acheter 800g de rôti de porc pour nous 3 (que voulez vous elle a grandi dans une... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Riz chinois pour les peches mignons d'anais...

  

  Avant la révolution, j'avais planifié une série de dîners prévus de longue date et qui à chaque fois ont été annulés à cause de toutes sortes de petites choses... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Pâté chinois...du Canada

  

  Le pâté chinois est généralement considéré comme un plat "réconfort", puisqu'il fait partie du patrimoine culinaire des québécois. Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Lili18
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• Boulettes de bœuf aux épices

  

  Voici une autre recette tirée de mon livre “Yakitori”, j’adore ce livre! Des petites boulettes de bœuf bien relevées avec une petite sauce sucrée salée, des... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Payette6202
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• 10 aliments pour un coeur sain et fort

  

  Le cœur est un organe vital. Pour cette raison, un effort est nécessaire pour maintenir votre cœur pour rester en bonne santé et d’être capable de fonctionner... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Plat-Tip
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• °légume, fruit de mer & poisson°

  

  ça, c'est le petit plat qui va bien quand on est nombreux à table... ou même à l'occasion d'un buffet, à condition d'avoir un chauffe-plat... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Cendrine
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• Cakes aux pommes et aux amandes (sans protéines de lait de vache)

  

  Comme vous avez pu le lire par ici, mon fils est allergique aux protéines de lait de vache, et donc je lui fais donc la plupart des choses qu'il mange. Et... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Cesostad
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• Tentations brûlantes

  

  Avec un nom pareil, j'étais OBLIGEE d'essayer! Faut dire que le blog de Sandra Avital: Le Pétrin est une source d'inspiration infinie! Et ces briochettes sont... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Supertouillette
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• yakitori

  

  ya ka demander !!dans le panier :des tranches de bœuf du beaufort 1 cs de sauce soja sucrée la valeur d’une noix de gingembre 1 cs de miel 1/2 jus de citron 1... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Clairetmichel
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• Millefeuille au pastrami de boeuf et crème d'oignon, d'après Thierry Marx

  

  Ca vous dirait de vous la jouer star en cuisine? Super facile avec cette recette! et en plus, ça se fait tout seul, ça réchauffe la maison, ça sent divinement... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Un gros coup de coeur Rouges à lèvres!

  

  Cela fait un bail que je voulais vous en parler, mais comme d'habitude le temps me manque... Cette fois-ci j'ai bien pris le temps de faire des photos, je... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Lutindesbois
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• Diète pour des ongles sains

  

  Un bon régime alimentaire sain peut améliorer l’apparence de vos ongles. Ce que vous mangez fait une énorme différence à chaque partie de votre corps. Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Plat-Tip
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• Brochettes de poulet marinés à la sauce Huli-Huli (Hawaï)

  

  Une des spécialités culinaire de Hawaii est le "Huli-Huli Chicken". Il s'agit de poulet cuit au barbecue avec une marinade se composant de sucre de canne brun d... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Poulet laqué

  

  Voilà une bonne recette pour le dimanche midi par exemple! Ba oui le fameux poulet frites du dimanche! Et bien grâce à ma copine Mag je l’ai rhabillé! Servi ave... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Payette6202
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• Nems au poulet

  

  Dans mon dernier post, je vous ai fait part de ma joie à l'idée de passer enfin un entretient d'embauche après 5 mois d'envois de CV, et bien... j'en ai décroch... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Nouilles sautées miracles

  

  Une recette de pâtes exotique qui fait voyager dés la préparation . Les odeurs invitent les papilles à se mettre à table. Pour 2 personnes 125 g de nouilles... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Magret de canard a l'orange

  

  Une délicieuse recette qui a remporté un gros succès ce midi par mes hommes ..... Je l'ai faite au Cook'in mais elle est réalisable sans. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cristaxou
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• Thon rouge aux agrumes

  

  Ouf , chouette, un rayon de soleil après trois journées de grisaille, de brouillard et de vent, le ciel est dégagé et sublimement bleu. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Boljo
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• Petits pains au raisins et au pépites de chocolat faciles à faire

  

  Ces petits pains aux raisins sont très faciles à préparer puisque la pâte n'est pas une pâte feuilletée mais une pâte briochée. Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Piroulie
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• Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple!

  

  On pourrait presque croire que c'est le printemps...températures douces, superbe ciel bleu... Il ne fallait surtout pas manquer l'occasion de sortir un peu... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Claudeoliviermarti
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• magret de canard au vinaigre balsamique !!!!

  

  Comme il faut bien manger , j'ai donc préparé un petit magret de canard avec une petite sauce au vinaigre balsamique !!!!! - 1 magret de canard - 5 échalottes... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Naty44190
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• Sauté de boeuf aux légumes croquants

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesMarinade : 1 heurePour 4 personnes :500 g de rumsteck ;2 carottes ;150 g de haricots verts ;150 g de brocolis ;2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Jgerain
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• Filet mignon de porc et chou chinois

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 càs d'huile 1 càc de pulpe de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Lili18
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• Feuille de riz aux herbes folles et ricotta

  

  Ingrédients pour 24 bouchées : 6 feuilles de riz, 250g de roquette lavée, 1 botte de basilic effeuillé et lavé, 1 botte de persil effeuillé et lavé, 1 botte de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Benecatalan
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• Pour tout produit acheté, un arbre planté

  

  Selon Sylvain Angerand des Amis de la terre, "pour tout produit acheté, un arbre planté" est un slogan payant car c'est une action très symbolique qui... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Opapilles
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• Parmentier de cabillaud aux pommes de terre

  

  Recette inspirée par : "Cuisine by Lignac n° 12".500 g de filets de cabillaud surgelés,600 g de pommes de terre,20 g de beurre + 1 noix,1 filet d'huile... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Pitou3
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• Bento #53 Pâtes à la spiruline, maquereau et wakame

  

  Chrono Bento: 10 minutesJe ne doit pas être la seule à vouloir commencer l'année en mode light et vitaminé.Je suis dans ma période "algues": wakame, dulse,... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Fluffy
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• Verrines choco caramel spéculoos

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Natt
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• Le ciel de paris

  

  Allez hop on prend de la hauteur et on monte au 56eme étage de la tour Montparnasse. Ca fait 10 ans que j’habite dans le quartier, 10 ans que j’avais envie de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Vava22
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