Cuisine — Lapin

Cuisine — Lapin

• Bento 1 - Essai d'oeuf en forme de tête de lapin - Prueba de huevo cabeza de...

  

  Demain reprise du boulot, comme chaque jeudi... je n'ai pas eu le temps de me pencher dans les recettes de Bento mais je voulais essayer mon moule pour oeufs... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Madi2610
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• Cookies au lapin

  

  Bonjour, non je n'ai pas utilisé un vrai lapin pour confectionner ces cookies, il me reste encore du chocolat de Pâques, si si c'est possible, et j'ai donc... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Cesostad
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• Lapin Chti à la bière

  

  Un classique toujours aussi bon !                                      Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn1h 0 mn Facile   Liste des ingrédients ... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Sylvie95
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• Cuisse de lapin Indian Style

  

  Un petit plat de lapin bien relevé comme le titre l'indique! Je n'avais jamais osé cuisiné le lapin avec trop d'épices mais cette petite recette m'a plu quand j... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Lolo1501
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• Lapin a l'estragon

  

  Source  :Guide cuisine n°30 (avril-mai 2010) Une sauce très goûteuse, dans laquelle on pourra ajouter des petits légumes. pour 4 personnes :Préparation :... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Sl88
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• Ce matin, un lapin...

  

  Quoi de plus fin que du lapin?!! Et comme pour les autres viandes que l'on a plus l'habitude de cuisiner, on peut la décliner à toutes les sauces, comme celle l... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Lapin épicé à la vapeur

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heure  Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux ; 1 botte d'oignons nouveaux ; 2 gousses d'ail ; 75 g de raisins secs ; ... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Jgerain
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• Râbles de lapin aux pruneaux

  Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn pour 4 personnes 2 râbles de lapin désossés 4 fines tranches de poitrine fumée 100 g de mousse de foie gras 6 pruneaux... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Megane67
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• Terrine de lapin et pruneaux

  

  Bonjour, je vous propose une petite terrine facile et savoureuse !!! Un régal !!! Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Kayababouch
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• Lapin mijoté au citron confit

  Saviez-vous que le lapin est une viande riche en protéines mais pauvre en calories ? Il ne faut donc pas se priver dans nos menus de printemps !! Je vous... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Boulets sauce lapin à la liègeoise

  

  Une recette délicieuse,très simple et à la foi très difficile. Un haché de qualité est nécessaire et le véritable sirop de liège également. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Carambaole
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• Le Lapin Rex du Poitou

  

  Devenu en quelques années, une star des tables étoilées, le Lapin Rex du Poitou est né de la recherche scientifique. En effet le travail d'une équipe de... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Blanchemanche
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• Lapin au thym

  

  Désolée pour le rythme de publication très espacé mais voilà plus de 2 semaines que nous n'avons pas Internet à la maison... Monsieur Free a dit que cela devrai... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Kandra
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• Cuisse de lapin farcie

  Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 250 g de persil plat 100 g de beurre 100 g de mie de pain 100 g de ricotta 1 betterave... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Megane67
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• Lapin de Pâques

  

  Quoi de mieux pour se lundi de Pâques de faire la grasse mat et de dévorer une bonne brioche au saut du lit ?   Pour une belle brioche: - 100g de farine spécial... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Pour décorer vos gâteaux de Pâques (Lapin en pâte d'amande)

  

  Manque d'inspiration ! Pas vraiment d'idée ! Pourtant comment imaginer les Fêtes Pascales sans gâteau, lapin, oeuf, poule et autre dessert au chocolat?... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Ciboulette21
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• El Conejito de Pascua / Le petit lapin de Paques

  

  Vuelvo con otra propuesta para el domingo o lunes de pascua... os seducira este conejito tan bonito...!! Es de cafe, tan tierno, tan dulce.... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Alimonia
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• Sauté de lapin aux pommes : plaisir gourmand du 19 mars

  

  Vendredi soir, savoureux sauté de lapin aux pommes, une recette du dernier livre d'Alain Ducasse, Nature. C'est la perspective de la fin de l'hiver et donc du... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Lapin à la bière blanche

  

  Un lapin sans pression Dans le panier:1 lapin2 canettes de bière blanche3 carottes1 oignon1 aubergine1 bouquet garni3 tomates séchées1 bouquet garni15 cl de... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Clairetmichel
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• Lapin à la moutarde

  

  Je suis la "récureuse" en chef du lapin... je laisse les morceaux "nobles" a mes enfants et mon zhom, et je garde les côtes, le coeur , les rognons et mon... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Capayette
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• Lapin Au Pistou

  

  ... Je pourrais pratiquement servir du lapin tous les jours du moment quand même que les recettes et donc les saveurs diffèrent. Mr. Miechambo adore le lapin. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Miechambo
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• On mange quoi demain?Le lapin à la moutarde de Joëlle et la crème caramel à la...

  

  Dimanche 28/02/2010LAPIN A LA MOUTARDE DE JOËLLE Temps de préparation : 10 mn - Cuisson : 1 heure sur 200° Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 derrière de lapin... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Lapin aux citrons confits et au cumin

  Un plat plutôt light, qui se prépare très rapidement et pleins de saveurs, je vous le recommande vous pouvez remplacer le lapin par du poulet, du porc ou autre... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Cristaxou
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• Civet de lapin au cidre

  

  Préparation : 30 mnMarinade : 1 nuitCuisson 1 heure Pour 4 personnes : 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux0,75 l de cidre1 oignon1 carotte2 brins de thym2 c... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Gigi16000
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• Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 lapin d’ environ 1,5kg 2 panais 3 carottes 3 échalotes 50cl d’eau d’amande L... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Lili18
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• Lapin au four à la moutarde basilic et vin blanc

  

  Aujourd'hui au menu un petit plat de viande. J'ai trouvé cette recette chez "Un ptit tour dans ma cuisine" le blog de Virginie. Nous avons beaucoup aimé cette... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Lolo1501
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• Lapin gouteux au gorgonzola

  

  Une recette que j'ai faite vendredi soir au cours de cuisine italienne. Les élèves étaient un peu dissipés cette fois-ci... J'ai eu un peu de mal à me faire... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Catherine Marchand
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• lapin à l'érable et poelée de légumes

  

  Ma moman m'a acheté du sirop d'érable, je vous ferais donc part de mes nouveaux tests avec cette merveille, moi qui adore ça je n'en avais pas mangé depuis mes... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Whisper
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• Lapin au romarin et ses pommes de terre

  Voilà une jolie recette pleine de saveurs qui se mariera élégamment  un Cabernet Sauvignon!! Ingrédients: Pour les pommes de terre: 6 pommes de terre épluchées... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Pâté de lapin au romarin

  

  Après la terrine de campagne qui j’ai réalisé, voici la deuxième recette amenée lors de notre repas de famille. Le plus fastidieux a été de désosser le lapin, j... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique
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• Lapin à la normande au wok

  

  4 beaux morceaux de lapin (cuisses ou râbles) 40 gr de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de calvados 8 oignons grelots 1 bouquet garni 50 cl de cidre brut... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Philtownwalker
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• Cuisses de lapin a l'ail (a l'italienne)

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 1 heures 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 4 grosses cuisses de lapin - 6 petites échalotes - 8 à 9 gousses d'ail - ... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Doudine
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• Sauté de lapin au parfum des bois.

  

  Pour la fin d'année, mes parents ne sont pas arrivés les mains vides ! Deux poches de cèpes congelés qui ont poussé sur leur terrain (dans les Landes) et un... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Audideos
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• Recette de Cake aux Foies de Lapin

  

  Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes     Ingrédients : 2 foies de lapin 150 g de petit salé 2 petites tranches de pain sec 60 cl de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Toinard
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• Lapin sauté chasseur

  

  1 beau lapin de garenne (ou pas) de 1,800 kg 1/3 de litre de vin blanc sec 3 échalotes 250 g de champignons bruns 1 c à s de concentré de tomates 40 g de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Térrine de lapin

  

  aux pruneaux   Ingrédients pour 6 personnes     - 600 gr de lapin désosser   - 250 gr de viande de porc   - 250 gr de pruneaux dénoyautés   - 1/2 l de vin... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Dominik72300
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• Térrine de lapin

  

  aux pruneaux   Ingrédients pour 6 personnes     - 600 gr de lapin désosser   - 250 gr de viande de porc   - 250 gr de pruneaux dénoyautés   - 1/2 l de vin... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Dominik72300
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• lapin à la tomate

  

  Il vous faut : un lapin en morceaux - un oignon - une grosse boite de tomates pelées - 2 cuillère à soupe bombées de moutarde - 1/2 verre d'eau - des herbes de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Bycindy
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• Un civet de lapin par Mr Lily

  

  Bonjour chez vous, j'espere que vous avez passer un bon week end et que vous avez pu vous détendre. Moi ce week end je me suis bien détendu car j'ai laisser pou... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Lapin au vin blanc

  Pour 4 personnes - 4 cuisses de lapin - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail en chemise - 500 grs de champignons de Paris bien blancs (ou autres) prendre garde à ce... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Cidorian
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• Lapin a la biere brune et poires roties

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : Pour la marinade : - 1 bouteille de bière brune de 33 cl (Type... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Doudine
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• Lapin à la moutarde à la bière (au four)

  

  Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j'ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Nad0511
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• Lapin aux olives noires

  

  Je vous propose une petite recette de lapin, je sais le lapin c’est mignon, certes mais s’est aussi très bon (non, je ne suis pas horrible !). C’est une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Monique
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• Lapin au Gorgonzola

  

  Un peu de saveurs italiennes.... pour faire entrer le soleil ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 cuisses de lapin 2 tranche de jambon italien 25 cl de vin blan... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Picorette
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• Le lapin s'effiloche. Sarkozy aussi

  

  Amusant, non? On doit cet exquis détournement de l’antique Félicie à un certain Monsieur Lenuage, joli nom, que l’on tient à remercier ici, (en sortant du... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Estebe
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• Recette du lapin aux amandes et au miel pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : LAPIN AU MIEL, ingrédients : Pour le lapin au miel: 1 lapin découpé 3 cuillères à soupe de miel 6 oignons (1 par personne) 3 gousses d'aïl 200g... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Videoblog
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• Saveurs d'automne: lapin aux girolles grises

  

  Ceux qui sont abonnés à ma newsletter on déjà lu cette recette hier soir car elle est partie un peu vite... mais pour une fois, elle était terminée ou presque! Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Mamina
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• Recette des rillettes de lapin pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Rillettes de lapin, ingrédients: 1 lapin 140 g de beurre 140 g de graisse de canard 4 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 gousse d'ail 100 ... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Videoblog
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• Hauts les seins, peau de lapin ! Une initiative à saluer

  

  Chaque année, 50 000 nouveaux cas de cancer du sein sont diagnostiqués, soit deux fois plus qu'il y a vingt ans.  Chaque année, ce fléau emporte 12 000 femmes,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Anlorette
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• Lapin à la sauce aux cepes et bolets

  

  Bonjour, et non vous ne revez pas une recette salée sur mon blog, c'est rare je sais ^^ Aujourd'hui une recette de lapin avec une sauce goûteuse (moi j'adore... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Lilycuisine
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• Terrine de Lapin aux fruits secs

  

  Pour 6 personnes Préparation : 45minMarinade : 12hCuisson : 1h30Réfrigération : 2 jours Ingrédients : 1 lapin et 2 cuisses désossés400g de poitrine de porc... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Sl88
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• Wok de lapin au sésame

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         2 cuisses de lapin + 2 râbles ·         1 poivron rouge ·         1... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Lili18
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• ~Le Lapin part en voyage~

  

  Il y a environ un mois et des broutilles maintenant, j'ai vaguement dit à la fin d'un article que quelque chose se préparait mais que j'attendais des... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Lihan
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• Lapin au roquefort

  

  Préparation : 10 mnCuisson : 50 mnIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :- 1 lapin- 50 g roquefort- 2 cuillères à soupe de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile- 2... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Gigi16000
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• Tajine de lapin à la tomate

  

  Recette pour 6/8 personnes   Réalisation : facile – Budget : économique   Ingrédients :   ·         1 lapin entier   ·         5/6 tomates fraîches pelées et... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Lili18
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• Lapin au miel de romarin et au vinaigre balsamique

  

  Je vous rappelle que ce matin, à la suite de mon billet d'hier, j'ai mis en ligne une récolte de moelleux... je compte sur vous. Et comme promis, je vous donne... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Mamina
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• Pot de lapin aux pruneaux en gelee

  

  Dans la recette originale (Régal), ce lapin en gelée est présenté en pot (d'où le titre), mais nous étions nombreux ce soir là, j'ai donc préféré le préparer... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Foie de lapin & taglioline à l'orange

  

  Si j'avais l'autre jour une moitié de lapin, j'avais un foie entier livré avec. J'avais beau chercher, je ne voyais pas vraiment comment j'aurais pu l'intégrer ... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Terrine de lapin aux champignons, poire et estragon

  

  J'ai trouvé l'autre jour une "moitié de lapin" à un prixabordable. J'ai décidé d'en faire une terrine adaptée à la saison. Parce que le civet, à cette saison,... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Le plein de recettes à base de lapin

  

  Cette semaine, sur le site Recettes Pour Tous, craquez pour le lapin, découvrez son histoire, son alimentation, ses atouts pour la forme et nos délicieuses... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Thierry Roussillon
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• Poulet en gelee aux carottes et asperges et lapin en gelee de cidre aux...

  

  En été, pas question de plats trop lourds ou en sauce !!  nous voulons de plats frais et sympa !! Pour changer je vous propose les recettes de 2 terrines en... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lollo
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• Râbles de lapin à la crème d'ail au cari

  

  L’utilité de créer le Bugs Bunny n’était autre que de fournir un personnage antagoniste pour le chasseur Porky Pig. En 1938, «Porky’s Hare Hunt» fit donc son... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Vibi
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• Petites recettes sans conséquences… lapin à la pêche et aux herbes et en...

  

  Et voilà comme toujours c'est la panique d'avant vacances… ça range, ça brique, ça valise à tout va et au milieu de tout ce ramdam moi j'essaye de garder ma... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Dorian
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• Paupiettes de lapin sauce aux pruneaux

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin d’environ 150 gr           40 gr de bloc emmental 140 gr de chair à saucisse                      9 pruneaux... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Dominik72300
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• Râbles de lapin aux deux moutardes

  

  Il n'y a pas super longtemps, j'ai découvert que mon supermarché, dont je tairais le nom, vient de sortir une gamme de petits pots de moutarde aux goûts aussi... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Jazjaz
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• Lapin et Lard Fumé au Vin Rouge

  

  Comme pour confection des potées hivernales, j’aime associer différentes viandes. Le mariage des saveurs se révèle souvent très intéressant. Ici, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Tartinejeanne
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• Lapin à l'estragon-gingembre aux pois et févettes

  

  Un plat de lapin parfumé à l'estragon et au gingembre avec des petits pois frais, des fèves marais et une tomate en dés ajoutée au dernier moment.Servi avec... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Lydia55
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• Lapin Fermier au Cidre et à la Crème tous les deux de Normandie...

  

  A la maison deux ou trois fois par an, il y a du lapin au menu et je suis heureuse de pouvoir me le procurer à la ferme. Ayant vu un reportage sur les condition... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Ciboulette21
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• Râble de lapin farci aux tomates séchées et aux câpres

  

  Recette challenge pour l'anniversaire de petit mari chéri: farcir des râbles de lapin, et donc pour cela les désosser !!Immense avantage, cette recette peut se... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Deborah
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• Lapin au pineau des charentes

  

  Voilà une toute nouvelle recette de lapin qui pourrait très bien être remplacé par du poulet ou du canard. Cette fois-ci, il s’agit d’un lapin cuisiné avec des... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Chefnini
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• Parmentier de lapin

  

  Voici une recette préparée hier soir par mon mari. Je vous le dis tout de suite : Un régal !!Pour pouvoir faire cette recette il faut tout d'abord cuisiner un... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Sl88
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• Recette de Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots moelleux

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 3 cuisses de lapin, 1 oignon, 10g de beurre, 3 clous de girofle, 3 branches de thym citron, 1 cube de bouillon de volaille, 15... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Toinard
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• Lapin à la normande

  

  Bonjour, aujourd'hui une nouvelle demande, on m'a demandé une recette de lapin, alors je vous en propose une sucrée-salée. Une recette très savoureuse. Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Nany
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• Râbles de lapin aux abricots secs macérés au Porto

  4 râbles de lapin, 12 abricots secs, 3 échalotes, 2 gousses d’ail, 1 orange non traitée, 20 gr de beurre, 50 cl de vin blanc, 10 cl de porto blanc, 2 c. à... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Philtownwalker
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• Lapin aux citrons

  

  Pour des cuisses bien tendres dans l'assietteet des cuisses bien fermes sur la plage dans votre panier pour 4: 4 cuisses de lapin2 échalotes2 citrons non... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Clairetmichel
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• Râble de lapin farci au foie gras, pommes darphin, pleurotes et mange tout...

  

  Pour cette recette il faute maîtriser les techniques suivantes : Désosser un râble Farcir un râble Mettre en œuvre de la crépine Mettre en œuvre la cuisson... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Cscrim
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• Farcir un râble ou canons de lapin farci... en images

  Pour cette technique il faut d'abord maîtriser les techniques suivantes : Désosser un râble Mettre en œuvre de la crépine Pour illustrer cette technique je... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Cscrim
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• Lapin à la moutarde: un classique qui fait son effet.

  

  29 mai 2009 Lapin à la moutarde: un classique qui fait son effet. Le lapin, c'est une de mes viandes préférée. J'aime la finesse de son goût et le fait que ce... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Tellou
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• Râbles de lapin à l’indienne

  364 calories / personne2 râbles de lapin, 300 gr d’oignons émincés, 3 tomates, 400 gr de riz basmati cuit, 1 c. à s. de curry, 2 c. à s. de coriandre ciselée,... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Philtownwalker
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• Lapin à la moutarde à l'ancienne

  On m’a donné un lapin tout désossé, prêt à cuisiner. Car s’il y a bien quelque chose que je ne peut pas faire en cuisine, c’est d’enlever les os (et le reste…). Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Chsony4
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• Lapin sauce au Vouvray moelleux et Curcuma

  

  Toujours dans la veine des idées de "dernière minute" (enfin j'avais quand même le temps que ça mijote un peu devant moi !), et des bricolages avec le contenu... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Sorcilili
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• Mon lapin aux olives

  

  Coté ingrédients:   -         4 cuisses de lapin -         ½  oignon -         ½ carotte -         1 ... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Calorinet
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• Un lapin à - de 10 €, deux repas pour 5 personnes...1ère recette !

  

  Depuis quelques temps, j’ai changé ma façon de faire mes courses. Avant, je faisais mes menus pour la semaine, à l’avance. Lorsque je faisais les courses, je... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Un lapin harcelé !

  Même si beaucoup aiment manger du lapin, il n'en reste pas moins que voir cette petite bête chassée est horrible Plusieurs façons existent de cuisiner un... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Degusto75
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• Foie de lapin sauté au Maury et duo de pleurotes en fricassée...

  Voila un produit que j'apprécie beaucoup c'est le foie de lapin... faut dire que rares sont les choses que je n'aime pas je l'avoue... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Cscrim
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• Lapin à la sauge

  

  Recette du magazine maxi n°1173Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 40 minIngrédients :3 râbles de lapin6 tranches de lard fines12 feuilles de... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Sl88
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• Cuisses de lapin au pain d'épices

  

  En voyant cette recette sur "Les gourmandises de Nath", la sauce au pain d'épices m'a vraiment fait envie. En plus, depuis longtemps, on me réclamait du lapin.. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Sophie21
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• Lapin à la Tomate et aux Olives Noires

  

  J'aime beaucoup cuisiner le lapin. En particulier s'il a été chassé, sa saveur n'en est que plus forte et racée.  C'est une viande que j'aime qualifier de... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Cupcakes Chocolat/Abricot (et son petit lapin de Pâques) / vegan

  

  Pâques est la seule période où je trucide un lapin. En chocolat, le lapin, 70 %. La preuve en image..quoique cette année, j'avoue n'y etre pour rien : il est... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Bea
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• Quand le lapin de Pâques contre-attaque !

  Le lapin de Pâques est plus rancunier que les poules et quand il se déchaîne ça n'est pas beau à voir... Tous les ans, nous offrons à nos amis les... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Degusto75
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• Lapin de Pâques

  

  Le lapin de Pâques est passé...et la chasse aux œufs est ouverte. Joyeuses Pâques et viel Spaβ !Mon grain de selSi vous aimez ce qui est fort en chocolat,... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Flo Bretzel
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• Lapin à la moutarde maison

  Préparation : 0h30Cuisson : 1h00Ingrédients (pour 1 lapin) : - 1 lapin - 1 bouteille de vin blanc sec - 1 peu de moutarde de Dijon - 1 petit pot de crème fraîch... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Lechef
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• Lapin à la moutarde ancienne au piment d’Espelette

  

  Quand je réalisais un lapin à la moutarde je le faisais toujours sur le feu, et j’avais lu quelque part que la cuisson au four était pas mal, et bien je le... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Monique
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• Un lapin québécois au drôle d'accent

  Quand le Québec vante ses oeufs en chocolat, les lapins se prennent pour des poules ! On parle beaucoup de l'humour français mais il ne faut pas négliger celui... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Degusto75
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• Un lapin d'amande et des biscottis

  

  Ce matin dans ma boîte aux lettres, un paquet cadeau vite déballé, un joli mot écrit sur le dessus du carton, de la paille en papier et un joli sachet de... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Lauriana
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• Lapinou ô mon lapinou

  

  Un lapin et une cocotte, les prémices d'une belle histoire d'amour. Quelques amis qui viennent dîner et voilà l'excuse pour leur monter une baraque. Pas de... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Tellou
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• Rable de lapin aux fruits secs

  

  Ingrédients Pour 4 personnes: 4 morceaux de rable de lapin 200g de farce 150g de pruneaux 100g d’abricots secs 25cl de crème liquide sel poivre Prix moyen: 15€... Lire la suite

  Le 21 mars 2009 par   Ponteilla
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• Pate de lapin divin...

  Et en plus je fais des rimes !!! La photo ne lui rend pas honneur !!! Ce pâté est excellent...et l'odeur à la cuisson, je ne vous dis pas ! Ingrédients : - 1... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Catherine Marchand
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• Parmentier de lapin au foie gras, du chef J. CAGNA

  

  Parmentier de lapin au foie gras recette du chef Jacques CAGNA Aah, le repas en amoureux, exercice périlleux s'il en est....... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Manou
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• Lapin chasseur

  Pour 4 personnes. 1 kg de lapin en morceaux . 4 cc de margarine . 12 cl d'eau . 12 cl de jus de citron . 1 bouillon-cube de pot-au-feu dégraissé . 200 g de... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Nolly Shuor
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