Magazine Cuisine

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• Chili con carne façon Anaiscuisine

  

  Après plusieurs essais, j'ai abouti à ce délicieux Chili con carne dont vous me direz des nouvelles Pour 4 personnes : > 400g boeuf haché > une barquette... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Smartizette
  

• Des éruptions solaires de plus en plus fortes

  

  Dès le 2 mars 2012, l'observatoire spatial euro-américain d'étude du Soleil et de l'héliosphère (SOHO) a détecté une nouvelle région particulièrement active... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Opapilles
  

• Expérience sur Shôju, suite et fin

  

  Comme j'en parlais dans mon article précédent, je me suis finalement livré à un test plus poussé sur mon premier shincha, le futsumushi sencha de Tanegashima... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Florentw
  

• La plus forte grande marée de l'année

  Ce dimanche 8 avril 2012, à 9h01 et 21h23, aura lieu la plus forte grande marée de l'année. Habituellement, on pense qu'une marée, c'est comme de l'eau dans... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Opapilles
  

• Tarte toute simple aux pommes et caramel beurre salé

  

  Envie de douceur avec une petite tarte toute simple ? Alors j'ai la recette qu'il vous faut. 1 pâte feuilletée 4 belles pommes crème de caramel au beurre salé... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Undeuxtrois
  

• Petit nid en chocolat de pâques

  

  Pour 8 piècesIngrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt nature - 50 g de farine à... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Babausse
  

• Riz au lait à la fève Tonka

  

  Pour 6 personnes : > 1 litre le lait demi-écrémé (ou entier ce sera encore meilleur) > 300g lait concentré sucré > 1/2 fève tonka (ou une petite) > ... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Smartizette
  

• Canard et sardine font bon ménage

  

  Les menus du Titanic (ICI) ont suscité quelques réflexions ainsi que d'alléchantes suggestions et confidences...Le chef Jean-François Sicallac du restaurant La... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Anh2
  

• Brochettes de dinde

  

  Le week end dernier a été radieux au niveau du temps et nous en avons profité pour faire notre premier barbecue de l'année. Nous avions opté pour des... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Undeuxtrois
  

• Terrine miettes de thon aux courgettes

  

  Pour 4 personnes 1 boite de thon 100/120g environ 1 courgettes 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillere à soupe... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Dfred1