Cépages — Zweigelt

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• petites crème vanille végan.....

  

  Je recherchais une crème onctueuse et savoureuse, je l'ai enfin trouvé chez "Jujub en cuisine", elle a tout ce que je souhaite dans une crème dessert, elle est... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Adeline
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• Le Castillo Perelada à l’honneur chez Delhaize Wineworld !

  

  Le Castillo Perelada n’est pas vraiment un nouveau venu dans le paysage viticole espagnol et catalan : la culture de la vigne et la production de vin y remonte... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Elmarco
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• Italiaaaaaa !

  

  Déjà le 26 ème épisode vinique (officiel) avec les collègues de goulot de LPV Haute-Normandie ! Jamais nous n'avions abordé plus de 2 bouteilles italiennes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Maigremont
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• Le China : le temps d’une soirée à Macao

  

  Mon petit plaisir est de découvrir des lieux plus ou moins insolites. A force de parler de partenaires et clients chinois au bureau, le nom du China est... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Faichelbaum
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• La pâte de coing

  

  facile Salam allaicom,bonjour la pâte de coing est une préparation de confiserie réalisée par la cuisson de coings et de sucre. Il s'agit à l'origine d'un... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Boulettes au surimi de Baltimore

  

  Ou comment un défi peut vous faire aimer un aliment que d'ordinaire vous ne mangez pas... La semaine dernière on m'a lancé le défi de cuisiner une recette chaud... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Dey
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• Gâteau choco et poires

  

  On pourrait appelé ce gâteau "Règle de 3" :) Gâteau choco et poires -sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coques- Les ingrédients : Avec comme mesur... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Lacompagniesansgluten59
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• Dos de cabillaud amandes & pistaches

  Un plat de poisson prêt à passer au four reçu par la maison Delpierre.Pour 2 personnes :Cuisson : 12min au fourCe plat généreux est réalisé uniquement à partir... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Sl88
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• Clos Manou 2009 (Médoc) et Cornélie 2006 ( Haut-Médoc)

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Traditionnel riz au lait à la vanille

  

  J’adore le riz au lait. J’ai tenté un freestyle pour imiter celui des vieilles, très vieilles grand-mères qui cuisinent si bien ! Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Ameloche
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• Aliments bio : Que choisir en priorité et pourquoi ?

  

  Les produits « bio » sont de plus en plus plébiscités depuis quelques années car les pesticides sont pointés du doigt pour les risques qu’ils nous feraient... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Vincentguillet
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• Le mercredi, tout est permis ! – (n°10)

  

  Et bien non, ce ne sont pas les habituels "Vendredis de Sophie", mais un joyeux et super mercredi, où pour la première fois, j’étais entourée... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Cotesoleil
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• Barquettes de courgettes au fromage

  Source : les fiches géantes de la Bonne Cuisine n°77Préparation : 40minCuisson : 35minPour 2 personnes :Ingrédients : 2 à 3 courgettes moyennes - 15g de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Sl88
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• Bourgogne Aligoté 2010 (Nicolas Maillet) et Auxey-Duresses 2007 ( Pierre Boisson)

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Vendredis du Vin #61 : Il était une fois…

  

  Le thème des Vendredis du Vin #61 Ce mois-ci, c’est le sieur David Farge du blog Abistodenas qui a vaillamment accepté de porter temporairement la couronn... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Vendredis
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• Gossima : le premier Ping Pong Bar à Paris

  

  Voilà ce qu’il manquait à Paris… 2 étages – 2 bar – 1 scène – 8 tables de Ping Pong – Tout ça dans 600 m2… Cet ancien « 50% garage - 50% coiffeur » va devenir u... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Bambiaparis
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• Vendredis du Vin #60 : Oxygène | Le compte-rendu

  

  Le mois d’octobre s’est achevé depuis quelques jours, c’est donc le moment de revenir sur les Vendredis du Vin de ce mois d’octobre,... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Vendredis
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des "2-ingredient cookies"

  

  Aujourd’hui, j’ai été prise d’une soudaine envie gourmande. Avec mes placards vides, ça tombait plutôt mal… Petit tour dans la cuisine pour un repérage avant... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Portes Ouvertes 2013 : 29 novembre, 30 novembre et 1er décembre

  

  Venez découvrir lors de cette soirée et de ces deux journées de nouvelles cuvées et la cuisinedu nouveau chef du Restaurant l'Auberge de l'Ecluse à Riaillé.Un... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Landron
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• les ateliers de Sophie sur Bruxelles et environs

  Vous êtes les bienvenus pour créer votre propre atelier chez vous (mininum 6 personnes) à Bruxelles et environs que je serai ravie d'orchestrer autour d'un thèm... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Bonheursdesophie
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• Une nouvelle proposition de classement à Bordeaux (1)

  Un mien ami producteur me fait parvenir un long message qui a été distribué à une ribambelle de propriétaires bordelais,... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Mauss
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• Pain d'épices moelleux

  

  Après Le meilleur pâtissier de lundi dernier j'avais une grosse envie de pain d'épices! Je voulais un pain d'épices bien moelleux, pas trop fort en épices et qu... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Dey
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• Soupe miso aux crevettes

  

  Source : 21 menu minceur pour perdre du poidsPar portion : 57 kcalPour 3 personnes Préparation : 10minCuisson : 7 à 8minIngrédients : 2 ciboules coupées en fine... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Sl88
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• Tagliatelles à l’encre de seiche, sauce au saumon

  Le temps est redevenu maussade. Il est donc important de se remonter le moral en mangeant des bonnes choses ! Voici une recette toute simple (en 3 étapes... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Saishokaa
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• Vendanges 2013 au Clos Vieux Taillefer : un Pomerol prometteur

  Nicolas Robin, propriétaire du Clos Vieux Taillefer à Pomerol, nous fait part de son ressenti sur les vendanges 2013, alors que les fermentations alcooliques... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Petit déjeuner équilibré

  

  Tout le monde sait que le petit déjeuner est l'un des repas le plus important de la journée. Or la diététique est un élément clé pour que un corps sain et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Sophie Duchène
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• Petit déjeuner équilibré

  Tout le monde sait que le petit déjeuner est l'un des repas le plus important de la journée. Or la diététique est un élément clé pour que un corps sain et en... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Sophie Duchène
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• River Café : un repas à la mer !

  

  Enfin pas à la mer, mais sur la Seine en tout cas. Pour ceux qui ne connaissent pas, le River Café est un restaurant installé sur une péniche sur les quais... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Faichelbaum
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• Des glaces hautes coutures à Dubaï

  

  Les Goûteurs ! Les Goûteurs ! - 1er site marocain de critique gastronomique... La mode inspire bien des talents; preuve en est une certaine Lara Atkinson,... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Lesgouteurs
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• SAMOUSSAS AUX ST-JACQUES & CREVETTES (Asie)

  

  Qui souhaite mordre dedans ? Dans ces samoussas "haut de gamme", aux ingrédients chics et sélectionnés avec soin par notre Chef vietnamien, Norbert. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cotesoleil
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• Lasagnes végétaliennes, sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja

  

  Un plat réconfortant, qu'on aime à manger au chaud à la maison et en famille. Il faut un peu de temps de préparation, mais le résultat est grandement à la... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Lacompagniesansgluten59
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• Frito Chili pie

  

  Aujourd'hui adaptation d'un plat maison et funky qui se fait aux US, et même dans certaines prisons ! Avec la frito chili pie, on mange... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Bucheron
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• Tajine d'agneau kadra, au riz et pois chiches

  

  Salam fidèle compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour et vous souhaiter une bonne semaine, et surtout une bonne santé. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Sourour
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• Montrose et Sociando Mallet dans le millésime 2001

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• G106 - Granny Smith au Sirop de Citron vert & Coriandre

  

  Allez me revoilà après un petit moment d'absence. Vous ne croyez tout de même pas que vous vous débarrasserez de moi aussi facilement. Le chinois est pire que l... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Leyin
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• Croustade aux pommes simplissime (merci la pâte filo !)

  

  Ben oui :-)... Il faut bien l'avouer, quand on peut réaliser un dessert ou un goûter si appétissant que cette croustade en peu de temps, il est difficile de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Izcooking
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• J’ai testé la Baracca Frites d’Aurillac

  

  Bienvenue chez les Ch’tis… à Aurillac ! Située sur le rond point du Cap Blanc, à coté du bar Le Cap, la baraque à frites est plutôt bien placée. Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Dzigue
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• Dink ladoos – boulettes sucrées à la gomme arabique – Arabia/acacia gum balls

  

  C'est Diwali, la fête de la lumière et la plus importante les hindous. Pour tous les Indiens, c'est un moment d'indulgence et de la bonne nourriture bien riche. Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• L'épicerie - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Mon jaune ami !Je ferai, là, simplement allusion (et, non illusion) à une (presque) banale faute d'orthographe, sur la carte, dans la description du tartare,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Ze Bistro - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Une zénitude assumée !C'est, là, l'autre « version » de la cuisine du chef Olivier Scola (Ze Bis), une cuisine plus gastro, pas (du tout) rétro, concoctée,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Léopold Brasserie - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Ni mélo, ni intello !D'un garage (en électricité auto) arborant (au titre de l'enseigne) un Saint-Christophe (le Saint patron des voyageurs), le sieur Léopold... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Alternea - maison lafitte

  

  Je vous fait découvrir cet après-midi un tout nouveau partenaire : il s'agit d'ALTERNEARené LACOUR a fondé sa société de distribution de fruits et légumes... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Sl88
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• Cookies sans oeuf

  

  Pour ce tour en cuisine (tous les renseignements ici) , c'est le blog La popotte de Vanoche qui est venu chercher une recette sur mon blog et je suis allée... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Nemo0616
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• Gâteau au chocolat hyper simple, hyper fondant !

  

  Cette semaine encore, je participe au tour The Tops de Un Tour en Cuisine avec ma p'tite recette de gâteau au chocolat inratable ! Miam ! Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Kandra
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• Gâteau au chocolat hyper simple, hyper fondant !

  

  Cette semaine encore, j e participe au tour The Tops de Un Tour en Cuisine avec ma p'tite recette de gâteau au chocolat inratable ! Miam ! Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Kandra
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• Carpaccio de betterave chioggia à l'huile noisette

  

  Voici une entrée très simple à réaliser et qui sera du plus bel effet sur votre table : un carpaccio de betterave chioggia. Ce sont des betteraves roses à... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Serialbaker
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• L'inedit

  

  C'est quoi l'inédit ??Tout simplement un vin blanc que j'aime déguster pour l'apéritif ...L'INEDIT : L'Inédit est un vin légèrement moelleux produit à Vic La... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Sl88
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• caramels mous terriblement irrésistibles....

  

  Ils sont plus que délicieux, je ne résiste pas à vous faire partager la recette....je me suis inspirée de plusieurs recettes pour obtenir un caramel mou ni... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Adeline
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 4 - Le sommet chez Régis et...

  

  Fin du suspens puisque nous sommes installés à Saint Bonnet le Froid (Haute-Loire), qui porte vraiment bien son nom puisque le mercure n'affichait ce soir que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Le Saint Honoré

  

  A l'occasion d'un repas en famille, j'ai voulu essayer de faire un gâteau traditionnel qui est le Saint Honoré. J'ai donc essayé de synthétiser toutes les... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Nemo0616
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• RDV en terre granitique, le Nico rapplique !

  

  Bonjour à tous,L'occasion d'un passage de Nico est un bon moment pour se rappeler combien l'Alsace fait de grand vin à prix abordable !La consigne, du granit :... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Matlebat
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• Ballade automnale au Salon du chocolat

  

  Le Salon du Chocolat, c'est jusqu'à demain soir au parc des expositions porte de Versailles. Cette année, nouveauté au rez de chaussée du pavillon, c'est le... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Marinouaustralie
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 3 enfin le col Sud !

  

  Enfin, nous arrivons au col Sud ! Avec en route de belles rencontres mais également une grosse déception. . Le matin, départ de Chiroubles après une soirée... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Le retour

  

  Après plus de deux ans d'absence, des hauts et des bas... LE RETOUR ;) Je suis ravie aujourd'hui de vous retrouver pour de nouveaux partages, échanges,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Amourdessaveurs
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• Milk shaque à la carotte cuite (recette facile)

  

  Jus de carotte au yaourt babeurre facile ; Salam allaicom, bonjour je reviens avec un jus de carotte au yaourt fait maison pour faire le plein de vitamine à... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Brioche express et sans pétrissage !

  

  Cela fait un moment que je voulais la tester, la brioche express de Khala que je remercie pour cette recette magique ! La particularité de cette brioche c'est... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bouchra12
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• Mantepaco facon macaron au citron et au thym

  

  Source : ma pure invention !Je me demandais comment utiliser mes mantepaco au citron de manière différentes qu'accompagné d'un café... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Sl88
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• Gnocchi au potimarron ou l'art du système D

  

  Pffff ces petites choses là reviennent de loin! J'vous raconte. Le potimarron j'adore, je voulais le tester en gnocchi, histoire d'en faire manger plus... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Dey
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• Château d'Ardennes et Château Mirebeau au 35ième Salon des Vignerons Indépendant...

  

  La couleur de la photo de notre belle vigne de carmenère illustre bien celle du logo des Vignerons Indépendants. Depuis 35 ans, c'est ce beau rouge carmin qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Cyril Dubrey
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• Fêtons les bouteilles disparues

  

  Bonjour à tous,Ayons une pensée pour ces quelques crus qui sont passés de vie (à l'ouverture) à trépas (bouteille vide).Marsanay, Domaine Bart Champs Salomon... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Matlebat
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 2 la cascade de Khumbu

  

  C'est finalement une étape courte qui nous a permis de passer sans coup férir du Tournugeois au Maconnais, puis au nord du Beaujolais, avant une halte bien... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Bobosse92
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 1 vers le camp de base

  

  Une grande ascension ne s'improvise pas. Il ne faut pas vouloir atteindre directement le sommet, sans acclimatation. C'est pourquoi en ce premier jour de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Barbue entière marinée et cuite au four

  

  Un article sur LA barbue dans un magazine de cuisine + UNE jolie barbue sur l'étal du poissonnier = un vrai FESTIN ! Cette recette peut tout aussi bien être... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Izcooking
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• Soupe d'Automne

  

  Les températures baissent, les couvertures se remontent, les soupes se réchauffent et réchauffent ! Voici une petite soupe, toute douce, toute simple pour entre... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Lacompagniesansgluten59
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• [Belgrade] Hoops in the city

  

  Basketball never stops. C’est bel et bien le cas à Belgrade, berceau du basket yougoslave. Tour des principaux playgrounds de la ville entre deux cours... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Syra
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• PUB : le prochain VDEWS

  On est sur la dernière ligne droite pour la cinquième édition du "VILLA D'ESTE WINE SYMPOSIUM" (VDEWS) qui va se tenir sur les bords du lac de Côme du 7 au 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Mauss
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• Complètement citrouille!

  

  En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières année... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Margau
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• On mange quoi demain ? veau marengo

  

  Recette W. W (6 propoints par personne) VEAU MARENGO Temps de préparation : 50 mn – Temps de cuisson : 1 H 30 Quantité pour 4 personnes 500 G d’épaule de veau... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• QUICHE AU LARD FUME & POUSSES D’EPINARD & COMTE

  

  Foutu pour foutu, autant se lever et « faire utile » ! Il n’est que 5 heures du matin, et j’ai déjà passé en revue toutes les recettes... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Cotesoleil
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• Coulants choco-espresso

  

  Source : magazine Saveurs HS 2013Préparation : 10minCuisson : 7minPour 4 personnes :125g de beurre + 20g pour les moules - 120g de chocolat noir - 2 oeufs... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Sl88
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• La Harira Reine des soupes marocaines

  

  Salam la fidèe compagnie que j'ai le plaisir de retrouver chaque jour et à laquelle je souhaite bonne journée de vendredi. Je remercie toutes les personnes qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Sourour
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• Tag n°…..

  Un tag reçu de la part de Solange et de VanessaMerci les filles d’avoir pensé à moiVoici un petit rappel des règles :- Écrire 11 choses personnelles sur soi-... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Natt
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• Les Pins ( Tirecul La Gravière) 2001 et Cantegril (Sauternes) 2011

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Potage d'Halloween - Potiron, potimarron et cumin

  

  Ai-je eu envie d'une soupe au potiron et potimarron justement le jour d'Halloween ou était-ce une excuse pour créer des photophores rigolos avec Boubou ?... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Izcooking
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• Pondichéry

  

  La ville de Pondichéry est la capitale du territoire de Pondichéry dans l’Etat du Tamil Nadu situé dans le Sud-Est de l’Inde. Son nom (Pondicherry en anglais)... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Beena
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• Un jeudi soir au Fence

  

  Les Goûteurs ! Les Goûteurs ! - 1er site marocain de critique gastronomique... Avant de commencer cet article, je sais que vous pouvez vous dire « encore... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Lesgouteurs
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• Tarte au camembert et courgettes

  

  J'ai vu cette recette sur le joli blog de PounchkiIngrédients : 1 pâte brisée - 1 courgette moyenne - 1 camembert - 25cl de crème épaisse - 3 oeufs - 70g de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Sl88
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• Dégustation de vins du Château de Pressac (Saint Emilion)

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Samoussas à la frangipane et au miel! miam!!!

  

  Je dois remercier Héllyane pour cette bonne idée voici sa recette de Bricks à la frangipane (cigares) ma recette est un peu différente parce que les quantités... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Marinettev03
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• La Noix de Coco

  

  serait originaire du Sud-Est asiatique. Sa faculté de flotter lui a permis de se répandre par la mer dans les pays tropicaux. Les cocotiers poussent très bien... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Beena
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• Poire à la vapeur et caramel beurre salé

  

  Vu que j’ai la recette du meilleur caramel au beurre salé du monde Ingrédients :4 poires1 poignée de cramberries séchées ou d’amandes effilées grilléespour le... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Ameloche
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• Oh my blog!

  

  Oh my blog est une idée sortie de l'imagination de Anouk et Marie : Leur idée est de créer des événements pour blogueuses curieuses et passionnées. Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Maatrez
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• Ma tartiflette facile, rapide et maison

  

  Une nouvelle recette qui réchauffe (après celles- ci ici) : la tartiflette. Comme beaucoup de plats connus, je vous donne ma recette (un peu allégée et plus... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Nemo0616
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• Poire à la vapeur et caramel beurre salé

  Vu que j’ai la recette du meilleur caramel au beurre salé du monde  Ingrédients : 4 poires 1 poignée de cramberries séchées ou d’amandes effilées grillées pour... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Ameloche
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• Timbale courgettes-amandes sans gluten, sans lait

  

  Ce qui vraiment super chouette, c'est quand vos z'amis se décarcassent pour adapter leurs recettes à vos intolérances alimentaires ! C'est ce qu'à fait Chris... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Lacompagniesansgluten59
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• Quels films pour Halloween, le méga-dossier !

  

  Marc Trick or Treat, les films pour Halloween ! Alors, si l’on vous a concocté un planning à frémir, il n’en reste pas moins qu’une bonne soirée entre amis,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Marc
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• VELOUTE DE CHOU-FLEUR AUX NOISETTES & SA CHIPS DE POITRINE FUMEE

  

  Des noisettes mélangées à une purée de chou-fleur, quelle drôle d’idée ! Et pourtant. Cette recette fort appétissante, sent bon l’automne, les... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Confiture de tomates vertes

  

  Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEPJe fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures...mais avant de partir à... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Sl88
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• Ratatouille de légumes à la Sourour

  

  Salam la compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal et je vous souhaite bonne journée de mercredi. Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Sourour
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• Fronsac : dégustation au Clos du Roy à Saillans

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Gâteau de semoule de maïs à la fleur d'oranger {un pur délice}

  

  C'est ma sœur qui m'a fait découvrir ce gâteau, vendu dans une pâtisserie près de chez elle. Un vrai délice; les grains de semoule de maïs craquent sous la dent... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Suitegourmande
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• Hello, je suis de retour

  Hello tout le monde, j'espere que vous allez bien :) Me revoila de retour petit a petit apres une longue absence , j'avoue que le monde blogosphere me manque... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Naima
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• Soirée Nature aux Quilles à Toulon

  

  Les Quilles, c'est un caviste atypique et qui marche aux coups de coeurs... Livraison un lundi soir à 20h30 après une grosse journée de travail en rentrant... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Dupere
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• A Saint-Paul, La gourmandise est un joli défaut : La semaine du goût, Le Mas de...

  

  On a fêté le goût à Saint-Paul-de-Vence ! Samedi 19 Octobre, dans le vieux village, nous avons pu assister aux démonstration des chefs de Saint-Paul. Je vous... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Variationsgourmandes
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• Un Brunch à l’Estaminet des Enfants Rouges, pour un dimanche bien parisien

  

  Avec du poisson qui suinte. Clin d’œil aux nageurs. C’est l’histoire d’une parisienne qui reçoit son amie allemande (berlinoise de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Pilierdebuffet
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• Moghrabiyeh Couscous Syrien

  

  Moghrabiah berkoukes au poulet à la syrienne; Salam allaicom, bonjour voici une version de couscous syrien au pâtes de plombs (Berkoukes) en sauce blanche,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Château La Condamine Bertrand, vous prendrez bien un petit verdot ?

  

  Le temps a pris cette inexorable habitude d’empiler les millésimes sans s’arrêter. Les hommes n’ont alors d’autres alternatives que de [...] Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Showvin
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• Kheema Aloo {Curry de bœuf et pommes de terre fondantes}

  

  Dans la série des curries, en voilà un qui se veut « réconfortant »… c’est très à la mode en ce moment, la « confort food », surtout au début de l’automne. Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Sanjee
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• Haricots longs fermentés maison 自制酸豆角 zìzhì suāndòujiǎo

  

  Le haricot long lacto-fermenté est une spécialité de la cuisine du Hunan (se prononce (le pays natal de Mao Zedong). Une fois fermenté, on peut le préparer en... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Margotzhang
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• Halloween au Château de Thoiry : Murder Party !

  

  Marc Un petit meurtre entre monstres ? Au château de Thoiry, lorsque la nuit du 31 octobre étend son voile obscur, certaines légendes aiment à se jouer de nous. Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Marc
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