Cuisine — Cacao

Cuisine — Cacao

• Le vrai gâteau au yaourt

  

  Quand j’étais petite, je me rappelle que je faisais quelques fois des gâteaux au yaourt. C’est même sûrement la seule chose que j’ai cuisiné étant enfant. Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Nadoo
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• Tarte chocolatée au fromage frais et à la confiture de lait

  

  Il y a quelques temps je me suis essayée à la confiture de lait. Avec cette confiture j'ai décidé de faire cette recette que j'avais depuis un moment dans mon... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Fatima
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• Cake au chocolat version lait d'amande

  

  Bonjour, il y a quelques jours déjà j'ai lors d'une journée, profité de bavardages intensifs avec des amis, autour d'un barbecue, et comme de bien entendu, je n... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Cesostad
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• La Vanille, ses bienfaits et ses propriétés

  

  à tous et à toutes tout en espérant que tout se passe bien, et surtout et comme toujours avoir une bonne santé, aue je vous souhaite. Ce jour je reçois un... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Sourour
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• Feqqas b'choclat

  

  مرحبا   de délicieux biscuits au chocolat, celà vous tente??? En tout cas, nous on a adoré !!!!!! Pour 40 biscuits, il vous faut: 500 gr d'amandes en poudre... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Kayababouch
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• Brownies et sauce au fudge chaud

  

  Trop bon, trop cochon ce dessert. Il plaira à tous les amateurs de chocolat, un vrai régal à chaque bouchées. J'ai pris cette recette chez, Délinquances et... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Izabelle
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• Macarons au Chocolat Manjari de Valrhona ... Recette de Christophe Felder

  

  Les macarons c'est avant tout, de bons produits, un minimum de matériel, une très bonne préparation et de la pratique. C'est comme dans beaucoup d'autres... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Ciboulette21
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• Superposition Stracciatella

  

  Deuxième recette élaborée par Fabrice Collignon.Ici, il s'agit de biscuits spéculoos, framboises fraîches, confiture de framboise à la violette, sauce au cacao... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Ness55555
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• Chocolats chez vous, un site à aller voir ABSOLUMENT !

  

  Une sélection de chocolats plaisirs parmi les recettes des meilleurs artisans chocolatiers       Je viens de recevoir mon colis, suite à mon partenariat avec... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Sylvie95
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• Macarons chocolat noir et carambar

  

  recette des coques :100 gr de sucre glace100 gr de sucre semoule100 gr de poudre d'amandes3 c à café de chocolat en poudre25 ml d'eau2 blancs d'oeufsMixer... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Nadège Macaron
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• Whoopie pies!

  

  Les Whoopie pies sont des gâteaux viennent de Pennsylvanie et sont d'origine Amish. Ils sont formés de deux biscuits prenant en sandwich un glaçage crémeux.... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Chefinthehouse
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• TARTELETTES AUX FRAISES – de Nouschka

  

  pour la pate : 2cs de son d’avoine 1cs de son de blé 6 doses de protifar 1 blanc d’oeuf (garder le jaune pour la crème) 2 petits suisse 0% 2cs d’edulcorent... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Miss_souba
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• Biscuits craquelés

  

  Des biscuits croquants et fondants au chocolat noir. Ingrédients :60 de beurre ramolli, coupé en dés - 185 g de sucre roux - 1 c. à c. Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Glutenfree
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• Dégustation de Rêve en petit Comité...

  

  Ça y'est, je peux mourir. Pas après avoir vu Venise, un truc de belle-mère, mais pour être allé à la Romanée-Conti. Le rêve inaccessible de tout œnophile... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Olif
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• macarons coques chocolat

  

  Voici quelques photos de mes dernières coques de macarons. Pas encore fourrées, j'ai prévu de les partagé avec mes copines danseuses pour nous donner du... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Nadège Macaron
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• Glace au chocolat sans oeufs

  

  Après la crème à la banane de Popasan, je continue de faire ma copiteuse en testant la glace au chocolat sans oeufs de Cojocano, ben oui je me dévoue pour teste... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Feegourmande
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• Transparence Café Par Fabrice Collignon

  

  Comme promis, voici les recettes des créations de Fabrice Collignon que j'ai eu la chance de déguster lors du "Dîner desserts" organisé par Carte d'Or avec le... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Ness55555
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• Flan simplissime au chocolat, à la vanille et agar-agar.P...

  

  Flan simplissime au chocolat, à la vanille et agar-agar.Pour un premier essai avec l'agar-agar je suis conquise ! Ce gélifiant est vraiment super. J'ai réalisé... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Anaaelle
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• Une glace au chocolat extra pour calmer l'âne qui est en moi

  

  depuis le 1ejuin une nouvelle fonction sur over blog est apparue. La possibilité de monayer nos articles et demander à nos lecteurs un paiement par allopass pou... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Chacha70
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• Tiramisu express avec ganache aux chocolat blanc

  ingrédients : biscuits à la cuillèreun peu de sucre de canne250 g de mascarpone2 pots de chocolat dessert ( soja) de 100g1 à 2 c à s de cacao van houten125g de... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Oumsohayb
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• Cookies Chocolat Noix de Pécan

  

  Je vous avais prévenu....   Quand les noix de pécan sont dans ma cuisine, elles n'y restent pas très longtemps !!!!! Histoire de changer des mes cookies... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Cookies
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• les cupcakes pour cloturer une année scolaire.

  

  je reviens aujourd'hui avec une panoplie de cupcakes fait pour la fête de fin d'année d'ANIS qui était tout content a l'idée que je vais emmener ça a l'école il... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Charoufa
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• Glace au chocolat version soja

  

  Bonjour, eh oui oh deux billets aujourd'hui, mais j'avais envie de vous montrer une de mes réalisations concoctées spécialement pour mon fils grâce aux bons... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Cesostad
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• Mousseux aux petits-beurre

  

  Source : Maxi-cuisine n°58Pour 4 personnes :Préparation : 30minRéfrigération : 6hIngrédients : 14 petits-beurre - 80g de chocolat à 55% de cacao - 1 oeuf... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Sl88
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• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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• Jeu inter-blogs...Entremet à la fraise et son chocolat croustillant

  

  Organisé par Sorcilili "la Marmite à m'Alice" pour les membres du forum "Plaisirs gourmands" Pour ce numéro 5 du jeu interblogs que vous commencez à connaître... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Nycolette
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• Gateau léger et moelleux au chocolat

  

  Tout d'abord je tiens à souhaiter une très bonne fête a toutes les mamans françaises.  Je publie, pour l'occasion, une recette de gateau au chocolat fondant à... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Duo de crème au chocolat et mousse aux fraises dans sa coque gourmande

  

  Voici un dessert facile à réaliser mais qui en jette par sa présentation, n'est-ce pas ?     Pour 4 personnes : 200 gr de chocolat blanc  2 jaunes d'oeuf 500... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Clems28
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• Le chocolat, la friandise des Dieux

  Sortez-le vite de la liste des aliments à censurer ! Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Rim
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• Eclairs au chocolat

  

  Mercredi après midi, j'ai décidé de me lancer pour la première fois dans les éclairs au chocolat. En fait, c'est Alyss qui m'a donné envie avec sa recette ! Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Sophie21
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• Une fôret noire pour mes 21 ans

  

  Après cet article il y a beaucoup de chance que vous me détestiez lol.   Tout d'abord, comme vous l'aurez compris, aujourd'hui j'ai fêté mon 21 eme anniversaire. Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Marbré italien chocolat, vanille, pistache

  

  Ingrédients: - 3 oeufs - 190 g de farine tamisée - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de sucre en poudre - 60 ml de lait - 60 ml d'huile d'arachide - 1 CS... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Monique81
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• Menus du 25 au 30 mai 2010

  Mardi 25 mai 2010 Petit déjeuner : rien, car prise de sang du 6° mois à 7h40 et passé 2h au labo pour le reste du test et ensuite plus faim. Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Feegourmande
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• Muffins au chocolat

  

  Ma soeur ayant réalisé ces muffins, elle m'a une fois de plus donné envie. Deux minutes après avoir raccroché le téléphone, je m'y mettais !! Très moelleux,... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Sophie21
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• Merci !!!

  

  Un grand merci à vous tous !! Grace à vous j'ai terminé 2ème sur 8 avec ma tarte tain aux figues épicées ! Je suis super fière !! Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Audideos
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• Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

  

  Au bout de déjà 2 ans de blog je me rends compte que je n'ai encore jamais publié cette petite merveille : une tarte caramel et fruits secs (pourtant un grand... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Nanoud
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• Bavaroise rubanée aux trois crèmes

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 3 heuresPour 4 personnes :30 cl de lait ;3 jaunes d'œufs ;75 g de sucre semoule ;15 cl de crème... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Jgerain
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• Coaching gastronomique : un métier à inventer

  

  Tir d'essai avec cette critique d'une des meilleures tables des Yvelines Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   A Bride Abattue
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• Marmolado de pepitas / Marbré aux pepites

  

  Os tengo primero que dar otra vez las gracias, esta vez de parte de Aurelia... Le habeis transmitido muchisima energia con vuestros mensajes, se ha quedado... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Alimonia
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• Délice au fromage blanc...

  

  Une envie de gâteau sucré m'a subitement envahie l'autre jour et en fin de journée...Donc il m'a fallu trouvé une recette non seulement rapide mais aussi... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Biscuit roulé choco fruits rouges et pralines

  Préparation : 1 h Cuisson : 10 mn Réfrigération : 4 h Pour le biscuit 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de maizena 1 c.à.s de cacao amer 100 g de pourdre... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Megane67
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• Forêt noire

  

  Voici un bon gâteau que je réalise à chaque fois pour le grand plaisir de ma petite famille tellement il est bon, léger, moelleux...et facile! Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Rouda
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• Bavarois au citron

  

  Pour le fond biscuité: 150g de sablés 40g de beurre mou 1 cuil. à soupe de cacao en poudre la mousse au citron: 20 cl de crème liquide entière, froide 100g de... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Fatia
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• Glace chocolat light

  

  Vous aurez besoins de : - 75 cl de lait - 100 gr de sucre en poudre - 45 gr de Van Houten - 35 gr de Cankao - 1 1/2 cuil à soupe de maïzena Pour la préparation ... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Cindycuisine
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• Dacquoise chocolat-café

  

  Cela fait quelques temps que j’avais repéré, sur l’un de mes livres, ce merveilleux dessert que j’ai choisi de faire pour ce jour de Pentecôte. Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Bien MangerVoici le colis gourmand que j'ai reçu de la pa...

  

  Bien MangerVoici le colis gourmand que j'ai reçu de la part du site Bien Manger. Du miel de thym et des bâtonnets de sucette.Du thé noir de Ceylan ainsi que de... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Anaaelle
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• J'ai 26 ans aujourd'hui mais surtout des macarons chocolat et spéculoos...

  

  C'est mon anniversaire !26 ans... quand on arrondit, ça fait trente, non ?Bah, il faut bien que le temps passe donc je me réjouis d'être parmi vous, avec mes... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Lalettregourmande
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• Tiramisu au mascarpone Monoprix

  

  Note globale : Bonne surprise Le dessert préféré des filles, ça se goûte, surtout si on veut avoir un peu de visites sur son Blog… Les marques distributeurs son... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Fondants poire/chocolat noir (vapeur, sans gluten ni lactose)

  

  Cela faisait plusieurs jours que j'avais en tête de faire un dessert à base de chocolat. C'est pour cela que j'avais acheté une plaquette de 200 g de chocolat... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Eric Bernardin
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• Tiramisu aux fraises et speculoos

  

  250g de mascarpone( fromage frais pour moi) 50g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 œufs blancs et jaunes séparés 1 pincée de sel 1feuille de gélatine + 2 CS... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Fatia
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• Les Whoopie Pies de Martha Stewart

  

  Ça y est!.... j'ai succombé à la nouvelle tendance du moment: les Whoopie Pies! Et pour ce premier essai, j'ai testé la recette du livre "La bible des tout... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Lulubelle
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• Gâteau choco-café pour les gourmands

  

  Je l'ai réalisé pour une équipe de gourmands, mais également pour Sofia, jeune  étudiante, mexicaine, en séjour à Paris, qui fêtait son anniversaire chez nous. Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Paniervolant
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• Le Clos des Fées Hervé Bizeul AOC Côtes du Roussillon

  

  Le Clos des Fées Hervé Bizeul AOC Côtes du Roussillon Domaine noté : Bettane Desseauve : 3BD (production de haute qualité) RVF : 1*Etoile (Producteur de vins... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Autrementbon.fr
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• Mon tiramisu au nutella.....une pure folie !!!!!

  

  depuis longtemps l'envie de tiramisu me trottait dans la tête mais je n'avais pas les ingredients adequats pour le realiserhier, allez savoir pourquoi, je n'ai... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Myhomemade
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• Montrose 2003

  Ce 2003 révèle un nez divin et énorme de cassis, de mures, de liqueur de myrtilles.Les aromes explosent littéralement avec en plus ce supplement de fraicheur qu... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Langelus
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• Tout tout tout… Vous saurez tout sur les arômes

  

  Voici une petite interview que j’ai proposé à Raphaëlle, employé chez Aromes et Nature, afin que vous en sachiez un peu plus sur les arômes. Petites bouteilles... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Miss_souba
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• Suite de l'ascension : Beaune Teurons Chateauneuf Bosquet des Papes Mas Amiel

  

  Bonjour,Suite de l'ascension oenologique du WE :Beaune 1erC Les Teurons Rossignol Trapet 2006 : Un nez friand de cassis mûr, de myrtille, sur un fond de ronce,... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Matlebat
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• Chocolat chaud

  

  Est-ce bien la saison, enfin vu le temps cette année, je vais vous donner ma petite recette de chocolat chaud. Pour 3 grandes tasses- 1/2 litre de lait 1/2... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Pminguet
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• Mousse de Bailey's sur fondant au chocolat

  

  Voilà un dessert qui impressionne et qui pourtant est très facile à réaliser et délicieux.   Ingrédients pour un entremet de 8 à 10 parts   Préparation : 30... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Alba54
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• Un début d'ascension oenologique : Cornas Delas Pauillac Bataillay...

  

  Bonjour,Dans la série des vins récents, quelques bouteilles intéressantes :Cornas, Chante Perdrix Delas 2003 : Un nez explosif de fruit noir mûr, sur un fond... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Matlebat
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• Sables au chocolat

  

  Pâte : 180 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 300 g de farine 5 g de levure (1/2 paquet) 40 g de cacao 5 à 6 c à s de lait Crème à fourrer : 1 blanc... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Fatia
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• Cupcakes Chocolat Poire à la Fève de Tonka

  

  Oui, je sais encore un cupcake à la fève de Tonka.... Cette fois ci, un choco-poire avec des beaux morceaux de poire et des éclats de chocolat cachés à... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Cupcakista
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• La véritable mousse au chocolat

  

  Oui, la vraie ! La véritable ! Celle pour laquelle chacun d’entre nous fondait de plaisir étant enfant ! La même qui était impeccablement réalisée par nos... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Julie75
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• Roule tout chocolat

  

  Si comme moi vous êtes Accroc au chocolat CETTE RECETTE EST POUR VOUS j'ai utilisé le chocolat Newtree Noir à 70 % de cacao une pure merveille pour ce gâteau... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Cristaxou
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• Bouchées lait choco façon Kinder – d’anoenolande

  

  BOUCHEES AU LAIT lait concentré façon dudu: 1/3 de bol de lait écrémé en poudre mixé 2 cs d’eau 1,5 cs d’édulcorant ENROBAGE CHOCOLAT dudutella sans oeuf: 1 cc... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Miss_souba
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• CREME « DANETTE » ALLEGEE – de Delphinetika

  

  Pour 4 personnes 40 cl de lait écrémé 1 c. à soupe de maizena 4 belles c. à café de cacao non sucré Edulcorant en poudre selon les goûts 1/2 c. à café... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Miss_souba
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• Tartelettes au Chocolat, coeur de Caramel beurre salé

  

  Cherchant une petite idée d'enrobage de mon caramel beurre salé, j'ai trouvé mon bonheur chez Cakes and Co... Je me suis inspirée de ses petites douceurs, pour... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Riricolibri
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• Lait de bain Mokaccino... ou comment devenir une ''serial-baigneuse''

  

  Quoi de mieux qu'un bain pour se sentir la reine du monde? Moi, ça me suffit (enfin presque). Du coup, je comprends Cléopâtre! Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Tartelettes au chocolat sans pâte

  

  Des tartelettes simples, faciles et surtout délicieuses au bon goût du chocolat au lait. On peut mettre si on veut un peu de ganache mais je trouve que l'idée d... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Rouda
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• Mousse au chocolat noir au caramel

  

  Voici une recette de Pierre Hermé, dénichée sur le “Larousse du chocolat” et je vous avouerai que même si je suis gourmande, je réaliserai de nouveau cette... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Monique
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• L'équité compte

  L'EQUITE COMPTE est un dessin animé musical d'Artisans du monde de 5 minutes sur le commerce équitable. Un dessin animé et une chanson pour expliquer le princip... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Opapilles
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• Tiramisu (par Anne-Laure)

  

  Un petit parfum d'Italie en provenance du Midwest. :)   Pour 8 personnes:   Ingrédients: - 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 ... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Cannelés à la framboise – d’Aurélie

  

  Pour 8 Cannelés 4 CS de son de blé 8 CS de son d’avoine 4 CS de fromage blanc 0% 4 oeufs 3 Cc d’arôme framboise (l’arôme que j’ai utilisé n’a pas beaucoup de... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Miss_souba
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• La quinzaine du commerce équitable

  

  Durant quinze jours, les acteurs engagés dans le commerce équitable (entreprises, associations, collectivités) et des milliers de sympathisants proposent de... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Opapilles
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• Spritz de Pierre Hermé

  

  Voilà un moment que je lorgne sur cette recette! J'aime bien les sablés; pour le goûter avec un petit thé ou une compote c'est parfait! Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Dey
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• Biscuits chocolatés ganache Spéculoos©

  

  Une variante de la recette des "Princes©", chocolatée cette fois-ci.La recette: pour 12 biscuits environ- 80 gr de beurre- 80 gr de sucre- 1 oeuf- 30 gr de caca... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Meld
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• Sablé tiramisu

  

  Toutes les recettes et les variantes du tarimisu, sucrées ou salées, mettent mes papilles en éveil ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple mais... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Yaourts à la Banane

  

  Qu'est ce qu'on se régale avec des yaourts maison!!!!!...... je n'arrête plus d'en faire et à toutes les sauces ;-))   Cette fois, j'ai eu envie de les tester... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Joelle
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• Index des menus Entre amis - 20

  

  Menu gourmand Crevettes au citron vert Escalope de porc au curcuma Beignet nature Vive le chocolat et ses arômes de cacao ! Macao Quand l’orange s’invite au men... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   France
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• Les Meilleurs chocolats au monde: Barry Callebaut

  

  Une petite présentation pour commencer: Barry Callebaut est le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure –... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Sabrin3
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• Biscuits moelleux au chocolat & au caramel

  

  Le dimanche j'aime préparer le goûter des enfants. Mais hier plus grand chose dans les placards pour mijoter quelque chose... juste 1 oeuf ! Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Sandrine79
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• MINIS MOELLEUX AU CHOCOLAT & GRIOTTES

  

  Que sa robe est belle et son fruit craquant ! J’adore ces “petites cerises” qui baignent dans un sirop légèrement alcoolisé. Elles constituent de délicieux... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Gâteau au chocolat et cassis

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 50 minutesPour 12 personnes : 100 g de beurre en morceaux ; 6 œufs ; 150 g de sucre cristallisé ; 90 g de farine ; 40 g de... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Jgerain
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• Bon d'accord, c'etait une charlotte au chocolat! et de la pate a sel...

  

  Bon, c'est vrai, avec des biscuits à la cuillère, il n'y a pas beaucoup le choix sur les utilisations gourmandes... A part le Tiramisù et la charlotte... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Yopalacuisine
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• Cake chocolate-almendras / Cake chocolat-amandes

  

  Os habeis dado cuenta..no he puesto un pastel de toda la semana.. Creo que es la primera vez que pasa en mi cocina.. Y como es fin de semana largo, como no... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Alimonia
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• Cupcakes gourmands

  

  J'ai osé!Des cupcakes au chocolat et d'autres à la banane:-nutella/rocher ferrero,-beurre de cacahuètes/snickers,-lait concentré sucré/raffaelloPour 12... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Gaufres au chocolat

  

  Du chocolat...c'est tellement bon surtout dans les gaufres!! J'ai pris cette belle recette chez une bloggeuse bien sympathique, Nancy, qui l'a prise chez une... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Izabelle
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• Entremet chocolat noir, praliné et croustillant gavottes et pralin

  

  Spécial décidasse pour l'anniversaire de C. , je me suis attelé à une réalisation regroupant ses goûts sucrés, à savoir le chocolat et la noisette, en gros le... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Scatterbrain123
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• Mes ptits pots gourmands de crème au chocolat façon Danette...vive la régression!

  

  Ca faisait un moment que je n'avais pas fait de petits pots de crème au chocolat façon Danette (ou plutôt La Laitière). J'ai eu envie de recommencer, mais... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Le tempérage

  Qu'est-ce que c'est le tempérage???Le tempérage c'est le secret d'un beau chocolat bien brillant, dur et cassant. Je ne vais pas rentrer dans les détails... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Ness55555
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• Tarte au chocolat

  

  Tarte réalisée en pâte sucrée et cuite à blanc, garnie d’une fine couche de framboises pépins et de crème ganache. La pâte sucrée peut être additionnée de... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Best0000
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• Pana cotta au cafe enneige

  

  Une petite recettte au bon goût d'Italie...       Ingrédients pour 6 personnes :   20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait 3 c à c de café soluble (nescafé... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Catherine Marchand
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• Opération macarons au chocolat réussie!

  

  Voilà, j'ai réussi! Mes premiers macarons au chocolat (enfin, visibles je veux dire). Je ne suis pas peu fière car, même si cette recette n'est pas "hyper"... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Mes muffins aux trois chocolats pour le Muffin Monday #18...ou comment évoquer...

  

  J'ai décidé, pour la première fois, de participer à un concours de recettes. Le concours du "Muffin littéraire" m'a inspiré! Pour cette 18ème édition organisée... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Macarons au café

  

  Un grand classique les macarons au café, mais pour moi, c’est la première fois que je les fait ainsi….en même temps, ce n’est que la quatrième  fois que je... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Tiramisù pour les 16 ans de mon fiston ...

  

  Ce week-end nous fêtions en famille les 16 ans de mon plus jeune fiston, à cette occasion j'ai voulu faire un petit plaisir à mes beaux parents qui sont... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Therbia
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• Verrine à la noix de coco et Nutella (par Anne-Laure)

  

  Un délice!!! crémeux et fondant à la fois.... Une de mes premières créations! :) Pour 4 verrines: Ingrédients: - 4 biscuits secs (type petit-beurre) - 10 cl de... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Cake tout choco moelleux et ses pépites de chocolat

  

  Voici une délicieuse recette, vraiment, je suis très contente de mon cake tout choco. Il est moelleux, fondant...bref un régal. Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Marbled brownies made in USA ou mes brownies marbrés!

  

  Ca faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer une recette un peu moins classiques de brownies, des marbled brownies! Je me suis inspirée largement d'un... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Miss tiny l'aime sucré: tiramisu à l'avocat sur baba au rhum et coulis de mangue

  

  26 avril 2010 MISS TINY L'AIME SUCRÉ: TIRAMISU À L'AVOCAT SUR BABA AU RHUM ET COULIS DE MANGUE Sachez-le, l'avocat est un fruit. Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Misstiny
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