Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Flapjacks bananes / noisettes, sauce caramel

  

  10 minutes de préparation, 18min de cuisson, 15 min de refroidissement. On peut dire que ces petites barres céréalières sont assez rapides à faire pour un goute... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Chefnini
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• Coupe fraîcheur de fraises, mousse caramel au beurre salé, biscuits et fruits...

  

  A mon goût ce dessert est une t-u-e-r-i-e... J'adore ! ! ! Dans le fond de la coupe il y a quelques "écrabouillades" de galettes bretonnes pour le côté... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Ladycocotte
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• Verrine pommes & caramel

  

  Après avoir publié la recette de mes pommes au miel, Annick, une lectrice du Canada m'a donné sa recette pour obtenir une délicieuse purée de pommes épaisse et... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• Caramel balsamique

  

  Voilà une petite recette toute simple que j'avais envie de tester depuis très longtemps... J'avais même acheté le flacon il y a quelques temps déjà ! Il ne me... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Sorcilili
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• Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

  

  Quand j’ai lu la composition de cette recette trouvée sur le site 750g ici, j’ai tout de suite eu l’eau à la bouche surtout pour cette petite sauce caramel... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Couleurdevie
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• Glace bananes et son caramel au lait

  

  Ben autant vous prévenir, j'ai pas finis de faire des glaces et des sorbets c'est pour çà que j'ai mis en place une nouvelle rubrique. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Yasmine
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• Glace à la Banane et son Coulis de Caramel (WW)

  

  Ben autant vous prévenir, j'ai pas finis de faire des glaces et des sorbets c'est pour çà que j'ai mis en place une nouvelle rubrique. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Yasmine
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• Triangles au chamallow, chocolat et caramel

  

  Si vous lisez attentivement la blogosphère culinaire, vous n’avez pas pu passer à côté du nouveau phénomène culinaire : le livre de Martha Stewart. Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Chefnini
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• Dessert Glacé Vanille, Pralin, Meringue et Caramel

  

  Voici un dessert que ma maman fait depuis ma plus tendre enfance. Il s’agit d’un véritable classique chez nous, même s’il n’a pas de nom… Il a souvent fait... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Tarte chocolat caramel

  

  Comme je vous l'ai déjà dit je suis une "choco addict" et certains mariages sur fond de pâte sablée sont...terribles !! Voici donc une tarte "anti-light", que j... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Cookies
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• Crème glacée caramel à la fleur de sel

  

  Il commence à faire chaud et j'ai ressorti ma sorbetière du placard pour vous proposer une recette de crème glacée au caramel à la fleur de sel. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Glace vanille au caramel

  

  Après m'être lancée dans les glaces sans sorbetières avec la glace au Nutella, j'ai aussi voulu tester un basique : la glace vanille. Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Nanou_blog
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• Yaourt maison au Nutella, à la châtaigne et au caramel mou

  

  Voici quelques recettes pour mes yaourts maisons, j’ai réalisé ces 3 mélanges dans la même fournée pour en avoir un différent à chaque repas. Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Chsony4
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• TC: Porc au Caramel et aux Champignons Noirs

  

  26 mai 2009 TC: Porc au Caramel et aux Champignons Noirs Ingrédients pour 3 personnes: - 5 gros champignons noirs dèshydratés - 100 g de sucre roux - 600 g de... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Valperfi
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• Macarons au caramel et sel de Guérande

  

  Ces macarons, je les ai spécialement réalisé pour ma petite maman car elle adore le caramel au beurre salé. Pas de beurre salé dans cette recette, mais du sel d... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Chefnini
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• Clafoutis poire & caramel beurre salé

  

  Toujours apprécié à la maison, j'ai voulu donner une touche gourmande à mon clafoutis en y glissant à l'intérieur quelques caramels au beurre salé ... Avec les... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Undeuxtrois
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• Salidou ou caramel au beurre salé + Le carré des simples

  

  J'ai enfin testé le salidou ! Mon chéri l'autre soir avait préparé de la pâte à crêpes, donc j'ai voulu tester le salidou comme accompagnement. C'est vraiment... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Mamzelleeva
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• Flamby caramel à l'agar-agar

  

  Recette trouvée sur le blog > "Time 4 Tea" entre autres et adaptée au thermomix, of course ! Ce blog est génial et très original façon BD. A visite... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Ottoki
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• Tarte aux 2 chocolats et caramel, crumble à la noisette

  

  Une tarte au chocolat qui n'a pas peur d'en faire trop! Une pâte sablée au cacao, une sauce caramel à la fleur de sel, une ganache aux 2 chocolats et pour... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Coxilha
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• Smoothie à la banane et au caramel

  

  Pour 250ml environ 1 banane 100 ml de lait 50 ml de crème liquide 2 c. à soupe de sirop au caramel 1 c. à soupe de glace pilée 1 c. à café d'éclats de... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Eloelo31
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• Smoothie à la banane et au caramel

  

  Pour 250ml environ 1 banane 100 ml de lait 50 ml de crème liquide 2 c. à soupe de sirop au caramel 1 c. à soupe de glace pilée 1 c. à café d'éclats de... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Eloelo31
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• Millefeuilles de caramel au riz au lait vanillé

  

  Quoi de plus simple que du riz au lait ? Mais lorsque ce même riz est présenté de cette façon, ça change tout. …le craquant de la feuille de caramel contraste... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Couleurdevie
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• Mini-charlottes de pain d'épices aux pommes, sauce caramel

  

  En ce moment c'est un peu la course contre la montre...des travaux engagés dans la maison qui prennent tout mon temps disponible et peu de temps pour... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Kitty481
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• Pécancake cardamome caramel beurre salé

  

  Pour n'importe quelle du jour ou de la nuit: le pécancake sur le plan de travail: 160 g de farine180 g de sucre glace50 g de sucre en poudre125 g de beurre25g d... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Clairetmichel
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• Caramel sauce

  

  J'ai ramené de New York un superbe livre de recettes américaine : More from Magnolia - Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Ktchen -,... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Bagoutte
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• Flan caramel au citron

  

  Cette recette est un classique, je sais! Mais la petite touche de citron change tout. J'ai réalisé cette recette au thermomix car j'avoue je voulais aller... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Alba54
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• Carrés aux noix de pécan, caramel au beurre salé et chocolat...

  

  Autant dire, encore une gourmandise à 10000 calories la bouchée, donc celles qui sont au régime vont devoir passer leur chemin, j'en ai peur ! Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Lolocoop
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• Retour vers le passé au pays des gourmandises d’y’a longtemps ! Et l’ultime...

  

  Je suis gourmand et j’aime ne pas être raisonnable et tout ça ne me rend pas la vie facile… C’est comme ça que j’ai commencé un article du côté d’Irrésistable…... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Dorian
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• Coeur coulant au caramel...

  

  M. Sorci adore le caramel... Voilà une recette que je ne pouvais pas ne pas essayer ! Verdict ? C'est vite fait, c'est absolument excellent... Je... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Sorcilili
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• Caramels mous au chocolat et sel de maldon

  

  INGREDIENTS 450 gr de sucre 40 gr de glucose 400 ml de crème 350 gr de chocolat noir 35% 20 gr de beurre 6 gr de sel Maldon PREPARATIONS Faire un caramel blond... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Etienne.intokyo
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• Tartelette sablée chocolat au caramel framboise

  

  Je vais avoir beaucoup de mal à vous donner ma recette d'aujourd'hui car en fait plus qu'une recette c'est plutôt un bidouillage réussi avec plusieurs petits... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• La sauce au caramel... simplissime et gourmande !

  

  J'adore le goût du caramel. J'ai l'habitude de réaliser de la confiture de lait dont je vous ai déjà donné mes deux versions (express ou plus longue), que... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Sandrine79
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• Aumônières de pommes au caramel à la fleur de sel...

  

  Je remonte une recette que j'adore, parce qu'elle fait de l'effet, elle est économique et tout peut se préparer à l'avance... C'est un dessert du Chef Eric... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Sorcilili
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• Flan coco - caramel au micro-onde

  

  J'ai trouvé ce dessert sur le blog de Mamounette. Pour 4 ramequins : Ingrédients :20cl de lait concentré non sucré10cl de lait demi-écrémé2 oeufs4 c à s de... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Sl88
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• Muffins pommes-caramel

  

  Pour utiliser un des produits envoyés par les Chocolats Bellevue dans une recette, j'ai pensé à associer la pomme au caramel, avec les caramels mous qu'ils... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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• Crème vanillée au caramel de sirop de canne

  

  Un repas sans dessert digne de ce nom laisse au palais un goût d’insatisfaction. Une touche de sucré et c’est la gourmandise de tous qui est comblée. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Marjolaine
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• Gâteau renversé poire chocolat très caramel

  

  En vacances pour une petite semaine depuis ce matin j'ai commencé par faire un grand rangement dans mes placards à vêtements. C'est fou ce que l'on peut... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau au chocolat en croûte de caramel pour un retour en douceur

  

  demain , c'est la reprise du boulot ! malgré la fatigue et le mal de dos .... et pour que ça se passe le plus doucement possible , il me faut du chocolat ! Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Khala
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• Encore un peu de caramel au beurre salé ? Ames sensibles s'abstenir...

  

  Et oui, il ne faut pas bouder son plaisir, et quelques crêpes qui trainent au congélateur feront l'affaire, pour la recette des crêpes (de ma Grand-Mère,  la... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Lolocoop
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• Gâteau au fromage blanc et son caramel au beurre salé

  

  C'est un gâteau aérien, presque une mousse... C'est léger, parfait pour les petites faims, ça ne vous rappelle rien? Gâteau au fromage blanc et son caramel au... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Epicuriennes
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• Caramel au beurre salé encore, mais avec des fraises....

  

  Et oui, le petit pot qui reste au frigidaire, il ne reste pas longtemps, il est même ressorti pour un oui pour un nom, pour mettre le doigt dedans en passant, e... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Lolocoop
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• Des Profiterolles avec du caramel au beurre salé ou du chocolat ?

  

  Et pourquoi pas les deux ? Mais pour ça il faut des choux maison, la pâte à choux que je fais pour mes chouquettes ici, une bonne glace à la vanille, maison pou... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Lolocoop
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• Cheesecakes à la banane, sauce caramel coco et rhum

  

  J'ai réalisé ce cheesecake afin d'utiliser la ricotta, le mascarpone et 2 bananes qui me restaient de mon repas de Pâques. La base de la recette vient de... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Sl88
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• Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

  

  Recette des éditions SAEP Préparation : 15minCuisson : 8 min environ Pour 4 verrines :2 feuilles de gélatine100g de sucre en poudre1 citron4 bananes2 c à s de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Comment enlever du caramel collé au fond d'une casserole

  ou sur une spatule? Qui n'a jamais connu l'angoisse de devoir nettoyer une casserole pleine de caramel solidifié? Ca ne sert à rien de paniquer, c'est en réalit... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Cuisinenligne
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• Glace caramel au beurre salé

  

  J’ai réalisé pour la deuxième fois une recette de glace venant de Pierre Hermé. La première était celle au pain d’épice. Celle-ci est un autre petit délice. Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Chefnini
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• Yaourt aux Caramel Magnificat

  

  Chez nous les yaourts c'est comme les biscuits ils fondent comme neige au soleil.Le plus souvent je ne me pose pas de question et je fais des yaourts classiques. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Barbinou
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• Mousse de pommes et sauce caramel au beurre salé

  

  Bonjour je vous propose aujourd'hui une recette de mousse aux pommes je participe avec cette recette au concours" du fruit vedette "organisé par pupuce c'est... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Isasolju
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• Brioche au cacao au caramel

  

  Cette brioche est un vrai régal! Une mie bien moelleuse, délicieusement parfumée au cacao au caramel, une croûte fine mais légèrement croustillante.... ah,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nad0511
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• Yaourt maison au caramel

  

  Le Week-End dernier, on s’est offert une petite yaourtière. On a testé directement avec de petits yaourts auxquels on a juste ajouté du caramel liquide. Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Chsony4
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• Petites crèmes au caramel fudge So Go + colis Histoire de goût

  

  En ce moment, c'est la folie des petites crèmes ! Très simple, et délicieux ! Cette sauce au caramel est une tuerie, y'a pas d'autre mot ! Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Gâteau au chocolat et crème caramel

  200 grs de chocolat en morceaux mettre au bain marie + 100 grs de beurre faire fondre. mélangez 5 jaunes d'oeuf + 200 grs de sucre +35 grs de farine + 35 grs... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Cidorian
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• Palmier framboise et son yaourt au caramel

  

  Avec un minimum de 4 yaourts par jour, il y a des fois ou mon caddie contenait 3 packs de 16. Alors quand j'en ai eu assez de ne plus avoir de place dans mon... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Caramel au beurre salé liquide

  

  Caramel au beurre salé liquide Recette très facile, en 10 minutes pour un pot de 350g Ingredient : 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Biscuits fourÉs au caramel (chocolat rolo)

  

  Pour les amateurs de chocolat voici les meilleurs biscuits au chocolat de votre vie.. Avec son caramel coulant dans le centre.. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sakya
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• Petits flans au caramel légers

  

  Des petits flans qui ressemblent fort à des flambys et qui se laissent manger sans la moindre culpabilité... ou presque! C'est sur le blog de La boîte à... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nad0511
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• Politically Caramel

  

  Mes biens chers concitoyens,Trop d'infâmes injustices existent en ce monde, trop de libertés culinaires sont bafouées, le peuple ne peut être écrasé plus... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Mouz
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• Mousse chocolat caramel - Craquant caramel - Paillettes 3 chocolats

  

  Un nom bien long finalement pour cette verrine. Mais alors quel délice !! Cette mousse est sublime, et ce caramel .... un vrai bonbon !! Bon d'accord, niveau... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Sucregourmand
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• pudding de riz aux pommes caramelisees

  pour 6 à 8 personnespréparation 2h- 300gr de riz rond- 200gr de pignons de pin- 1,5l de lait- 4 oufs- liqueur à l'orange- 100gr d'écorces d'orange confites-... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Compotée de pomme au caramel

  

  Après la version fraises, voici la version aux pommes : Voilà la version pomme : coupées en morceaux revenues dans un peu de beurre, de la vanille, une cs de... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Taous
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• Carrés de caramel et chocolat

  

  On peut qualifier ces carrés d'exquis et de savoureux  avec le dessus chocolaté que j'ai agrémenté de gavottes chocolatées, le coeur entre  deux,  crémeux  et... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Taous
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• Crème glacée à la vanille, aux noix d'Amazonie caramélisées, sauce caramel

  

  Une onctuosité maximale pour cette glace, servie dès la sortie de la sorbetière. Il faut alors ne pas tarder à la déguster, sous peine de la voir fondre... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Agastache29
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• Friza, fraises sauce caramel

  

  C'est quoi ça encore que vous vous demandez ? et pourquoi ? ben tout simplement mon fils qui me harcelait pr savoir ce que j'allais faire comme dessert quand... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Taous
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• Tatin pommes poires , caramel au beurre et a la fleur de sel de noirmoutier

  

  Une petite idée qui m’est venue en cherchant le dessert de la soirée. C’est simple, pas long à faire et très bon. Bref, tout comme tu aimes… Pour un moule à... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Philcaumont
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• Making-off des cupcakes caramel en vidéo

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesPhoto MagaliUne semaine jour pou... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Babeth0676
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• Cupcakes au caramel

  

  Don't read French? Read me on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesVoila les premiers cupcakes... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Babeth0676
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• Tarte Poires, Amandes et Caramel au Beurre Salé

  

  Poires et amandes font généralement bon ménage, même dans le cadre d’un accord sucré salé, avec du fromage bleu, par exemple. Si la tarte poire amandes est un... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Tartinejeanne
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• Gâteau au chocolat avec sa sauce au caramel fleur de sel

  

  Un délicieux gâteau au chocolat avec une bonne sauce au caramel à la fleur de sel. Est-ce assez convaincant pour vous donner le goût de l'essayer? Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Sakya
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• Gâteau poires,caramel et chocolat

  

  J'ai réalisé ce gâteau il y a quelques temps déjà pour un après midi "salon de thé" avec quelques amis. Nous nous sommes régalés! Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Lulubelle
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• Dixième participation aux défis Daring Bakers - Valentino et glace au café sur...

  Recette suggérée par Wendy de A Charmed Lifeet par Dharm de Dad - Baker and Chefdans le cadre de ma dixième participation aux défis Daring BakersC’est dans un... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Vibi
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• Tarte mousse au chocolat et caramel onctueux…

  Pour mon 100 ème post j'ai choisi la tarte chocolat-caramel à tomber… je vous laisse imaginer ! Je l'ai faite il y a quelques temps déjà , c'était pour... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Happychris
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• Pruneaux au caramel au sauternes

  Aujourd'hui, une recette un peu vide frigo ... une bouteille de sauternes ouverte, des pruneaux qui commencent à se désécher, il fallait vite leur trouver un... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Maptitecuisine
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• Verrines à la ganache, caramel salé et ananas,basilic ciselé

  

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Mickymath
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• Millefeuille au caramel avec le feuilletage "guillot"

  André GUILLOT, " le plus méconnu des très grands cuisiniers de France" d'après Christian Millau, fut cuisinier dans les grandes maisons bourgeoises avant... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Sofi
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• Quarante et unième participation aux TWD - Barres croustillantes au caramel

  Recette suggérée par Whitney de What's Left on the Tabledans le cadre de ma quarante et unième participation aux TWDIt won't doto dream of caramel,to think of... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Vibi
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• Tartelette banane/caramel au beurre salé

  

  le petit dessert du dimanche, des bananes sur fond de tarte sablée au chocolat au lait...un délice, et tellement facile à faire... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Jacre
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• Gateau caramelise aux poires

  Dessert pour 6 personnes:1 pain brioché (acheté la veille)4 oufs1/2L d'eau minérale1 c à s de crème fraîche1 c à c de vanille liquide100 g sucre pour le caramel... Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Tarte chocolat/caramel imitation bon-e maman

  Ma fille et moi adorons ces tartelettes, donc j'essaie de les imiter, mais je ne suis pas encore au point...Il va encore falloir que je fasse d'autres essaies... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Catherine Marchand
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• Pommes au four sauce caramel

  Voici un petit dessert rapide ! Des pommes au four ! On adore ici ;)Mais cette fois, j'ai mis au creux des pommes de la sauce au caramel que j'ai reçu de... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Gâteau pommes-vanille et caramel salé

  J'aime beaucoup faire goûter mes plats et surtout mes gâteaux à ma famille, pour avoir leur avis de gourmands et gourmets, savoir si je dois changer quelque... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Lulubelle
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• Cheesecake au caramel et croustillant de pralin à la fève Tonka, noix de pécan...

  

  Un titre bien long mais qui en vaut la peine ... ce cheesecake au bon goût de caramel avec sa petite touche croquante sur le dessus à base de flocons de céréale... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Talonhautcacao
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• Tartelettes sablés caramel et chocolat

  Simplement un régal ces petits gâteaux, la recette vient du blog de Flore http://lecoingourmand.canalblog.com , la prochaine fois je les ferais quand même un pe... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Jacre
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• Salidou ou caramel au beurre demi-sel

  Après avoir remarqué pleins de recettes de salidou, j'avais envie de testé moi aussi ce caramel, qui est un délice sur les crêpes. J'ai chipé cette... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Alba54
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• Riz au lait à la truffe du Périgord, caramel au Monbazillac

  

  Tout est parti d'une discussion avec mon boss (que je salue parce que c'est un lecteur régulier du blog). Il m'a raconté lundi dernier un repas fait en compagni... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Tarte au chocolat truffÉ de gruÉ de cacao et au caramel

  Hôte d'accueil ou invitée, c'est l'occasion pour moi de tester une recette sucrée. En effet ici, le bec sucré c'est moi, alors faire un énorme gâteau pour moi... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Palaisdeslys
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• Muffins coeur fondant au caramel beurre salé

  Arrrg, ces muffins sont diaboliques ! Vous n'avez pas fini de déguster le premier que déjà votre main, mue par je ne sais qu'elle force toute puissante, se... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Christfern
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• Ananas rôti au romarin ,caramel beurre salé

  En semaine je n’ai pas trop le temps de cuisiner. J’essaye d’élaborer quelques recettes très simples et rapide à préparer. Après les langoustines 15 minutes... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Symo
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• Petits clafoutis poire, lait concentré sucré, caramel au beurre salé.

  Comment elle dit déjà, la publicité sur Senoble ? Ah oui : « C’est bon la honte…. » Et bien là, c’était particulièrement bon….et je n’ai presque pas honte ! Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Christfern
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• Riz au lait parfumé à la fève tonka, sauce caramel au beurre salé

  

  Avant tout, je tenais encore à remercier Kate, du blog Le plat du jour, ainsi que Silvia et Eol de m'avoir choisie comme gagnante du concours sur les truffes.... Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Coxilha
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• Crumble noiseté aux pommes caramélisées & caramel à la crème salée

  

  J'ai déjà dit ici tout le mal que je pense du crumble traditionnel (même si je ne renie ceux que j'ai pu faire). Le liquide dégagé par les fruits du dessous... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Tarte au caramel au beurre salé et à la mousse au chocolat

  

  J'ai préparé cette tarte hier en 10 minutes : elle est très rapide à faire. Le plus long est de faire la pâte peut être, mais dans mon cas il m'en restait une a... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Sophie21
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• Mousse de pommes au caramel au beurre salé

  

  J'ai fait un peu beaucoup de compote hier et j'ai une énorme envie de sucre (étonnant !), alors petit recyclage rapide s'impose pour un dessert gourmand... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lolocoop
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• Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes...

  

  J'aime cette période car tout simplement je suis une gourmande qui adore les crêpes et les galettes ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lolo33
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• Gâteau ananas très caramel

  En début d'année, m'attendait un nouveau défi. Après 2 réveillons, et juste avant la galette (je devrais plutôt dire LES galettes), confectionner un gâteau... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Christlor
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• Porc au caramel

  Un sauté de porc au frigo et... pas d'idée pour le cuisiner. C'était sans compter la petite voix (en l'occurence mon p'tit mari) me soufflant à l'oreille qu'il ... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Perrine9
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• Crème de choux fleur, caramel balsamique et croustillant de bacon

  

  Le choux fleur c'est un légume que j'aime bien manger mais pas trop cuisiner. Pourquoi ?? Car pendant la cuisson une odeur désagréable plane dans toute la maiso... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Talonhautcacao
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• Mon premier caramel à la fleur de sel de Noirmoutier!

  Toutes les bloggeuses l'avaient repéré chez Eryn !! J'avais pas mal salivé devant mon écran mais je n'avais pas pris le temps de réaliser par moi même cette... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Caroline
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• Oranges au caramel

  pour 6 personnes :225 g sucre6 oranges30-45 ml (2 - 3 cuillères à soupe)Grand Marnier /facultatifun bâton de cannelle et 2 anis étoilé / facultatifMettez le... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Nanoud
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• Tarte sablée choco-poires sur coulis caramel

  Allez une petite recette gourmande pour se remettre des émotions de la tempête, eh oui elle est aussi passée par chez moi mais avec beaucoup moins d'intensité... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Recette de Wraps sucrés aux fruits secs et caramel au beurre salé

  A quelques jours de la Chandeleur, une autre façon de faire sauter les crêpes proposée par Bertrand Denis, maître crêpier à Maure-de-Bretagne. Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Toinard
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