Cuisine — Chocolat

Cuisine — Chocolat

• Langoustines au Thé Matcha, Purées de Pois et de Betterave

  C’est en allant chez Mariage Frères, la célèbre maison de thé à Paris, que j’ai découvert la cuisine au thé. Avec cette verrine, c’est ma 2ème tentative. Lire la suite

  Le 11 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Un menu à préparer par Valentin pour gâter Valentine

  Un menu simple et délicieux que Valentin peut facilement préparer et ainsi donner congé à sa Valentine adorée… Crostini aux coeurs d’artichauts Une recette... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   France
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• Oyez Oyez ! venez voter pour le plus beau petit coeur !

  ...ça y est le jeu très girly spécial Saint Valentin prend fin ! il y a eu de très belles participations, je remercie toutes celles qui ont joué le jeu :)Commen... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Nada
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• Une saint valentin à croquer !

  Dans quelques jours c'est la Saint valentin ha je me rappel du temps où cette date me faisait frétiller ! Depuis la nuit des temps, les plaisirs de la chère son... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Goutzi
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• Blog : Les petits plats de Trinidad... à mettre dans les grands !

  Comment vous dire ce qu'est le blog de Trinidad ? Vous le parcourez, et de photo en photo, de recette en recette, vous vous exclamez... "ahhhh..." "ohhhhh..."... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Corelie
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• Napolitain

  Aujourd'hui, je vous mets la recette vraiment très simple du Napolitain fait maison. C'est un vrai régal et les enfants adorent.J'ai trouvé la recette sur le... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Magalie1975
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• Thé gourmand

  On parle souvent de "Café gourmand" mais un peu moins de "Thé gourmand"… J'ai pu satisfaire ce manque en découvrant un petit colis plein de surprises… papier... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Anne Onyme
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• Macarons et Bavaroise de Fromage Blanc à la Tomate Verte

  Ce dessert léger apporte une note de fraîcheur en fin de repas. Il est composé d’un macaron moelleux, d’une bavaroise au fromage blanc et d’une gelée de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Happy nut cake !

  

  Il y a quelques jours de cela, mon père fêtait ses 54 ans et pour marquer le coup, j’ai décidé de lui confectionner moi-même son gâteau d’anniversaire lors de... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Julie75
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• Gâteau - mousse “Charme de fruits ”

  Cette fois avec les mango et fruits exotique. Mousse aux cerises.Decoration: groseilles, framboises, chocolat noir et chocolat d'orange Pour la génoise:4... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Aaajoly
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• ASTUCE : Faire du sucre coloré

  Et voilà que j'inaugure une nouvelle rubrique : ASTUCES. (Vous trouvez les rubriques dans la colonne de gauche : "Pour voir défiler...") . Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Maryathenes
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• Il ne faisait pas assez froid dehors alors on a testé l'Ice Kube...

  

  L'Ice Kube fait parti des lieux hypes incontournables de la nightlife parisienne. Situé dans un hotel ultra-luxe du 18e arrondissement (compter minimum 250€ la... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Littlestylebox
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• Débo a testé pour vous le spray de beurre de cacao pour des desserts poudrés...

  Trouvés chez A. Simon (rue Montmartre): les spray perlé velours (nuance chocolat/blanc/caramel/jaune/rouge ou vert) qui permettent d'obtenir ce fameux effet... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Deborah
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• Gaufres au "benco"

  Bonjour, aujourd'hui je fait dans le recyclage, les enfants grandissent et voilà il ne boivent plus de chocolat au lait le matin, préfèrent le thé ou le café... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Titcep
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• Des pains sucrés pour varier

  Hier je vous ais parlé des hot dog maison !Mais se que je vous ais pas dit c’est qu’avec la pâteje ne fais pas que des hot dogEnfin pas toujours !! Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Poocellina
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• Coucou du dimanche et je ne fais pas que de la cuisine !

  

  Coucou !!! Après une semaine beurk, enfin le week-end pour décompresser ! Heureusement ! Dans les soucis de la semaine, ma boite mail ! Les messages arrivent... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Barbara Clemence
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• Timbale d'Avocat aux Mangues

  Voici une petite timbale fraîche et très légère pour notre ligne ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue. 1 gros avocat. des bâtonnets de surimis. du... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Celiane82
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• Tiramisu tout choco !

  Tout le monde connaît le tiramisu.....Le traditionnel au café est un vrai régal, mais avec des enfants en bas âge ce n'est pas franchement adapté pour le... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Louna74
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• crèpes au trois parfums

  Pâte à crèpes : 250 g de farine fluide 3 œufs 15 g de beurre demi-sel fondu 50 cl de lait entier 5 cl de bière 1 bocal de 50 cl de pâte à tartiner au chocolat... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Squirrelangel1
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• Amour, Maracas et Salami - Liège

  Voilà un nom de resto qui interroge, non ? “Amour, maracas et salami”… Non ? Moi en tout cas, ça m’a titillé dès l’instant où j’ai appris que j’irai m’y attable... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Fredcolantonio
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• Macarons schtroumpfissimes à la pistache

  pJ'AI REUSSI, j'ai réussiiiii !!! Je me suis fiée à la recette de Pierre Hermé ...mais en divisant les proportions par 2. C'est un vrai délice !!! Je n'en... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Ottoki
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• Trianon

  Encore une recette MARMITON ! Recette simple malgré la grande liste d'ingrédients ! Ingrédients:Génoise aux amandes : - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 40... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Hafivers
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• Alerte alimentaire - Ajout d’aliments contenant des produits d’arachide - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   France
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• MOUSSE A LA CHATAIGNE (végétalienne)

  J'aime beaucoup les desserts mousseux, et pour changer de la mousse au chocolat, j'avais envie de me lancer dans la confection d'une mousse à la châtaigne.... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Myrtille
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• Tag…

  Le semaine dernière j’ai été tagué par “La cuisine à Sassenay” et je prends enfin 5 minutes pour y participer…. Règle du jeu: - Répondre aux questions - Recopie... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Monique
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• Amour et Gastronomie pour la Saint-Valentin

  

  Wok de Légumes Croustillants et Noix de Saint-Jacques Poêlées Wok de légumes croustillants et noix de Saint-Jacques poêlées Filets de Pigeons et Foie Gras Poêlé... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   France
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• Pain et gourmandises

  Je vous présente le site Pain et gourmandises "tout pour réussir vos pains et desserts" Vous y trouverez des ingrédients bio , des machines à pain, des livres e... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Laurecuisine
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• JOURNEE MONDIALE SANS PORTABLE - De La Douceur Dans Ce Monde Cruel -

  Aujourd'hui, 6 février 2009, c'est la journée mondiale sans portables. Pour ceux qui s'imaginent très mal dans cette situation et pour ceux qui suivent et qui... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Lesbelleslissespoires
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• Alerte alimentaire - Salmonella - Ajout d’aliments contenant des produits...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   France
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• Le cranberry

  

  Le cranberry est un petit fruit rouge proche de la myrtille, traditionnellement cueillie et consommée par les Amérindiens. Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Milko
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• Roellinger... Ma divine idylle...

  

  J'ai pourtant essayé de résister... Les arguments ne manquaient pas pour ne pas franchir le seuil des Epices Roellinger à Saint-Malo (étagère à épices... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Mamzellegwen
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• Alerte alimentaire - Ajout et correction - Salmonella - Produits contenant des...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   France
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• De retour.........

  

  Oui je sais je suis pas trés présente en ce moment mais en fait c'est un peu la course et puis pas trop l'inspiration culinaire ces derniers temps..... Ca vous... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Louna74
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• Les mendiants qui piquaient un peu trop fort...

  Lorsque nous avons été invités à déjeuner chez ma copine Florianne, j'ai eu envie de lui préparer une petite douceur maison, à base de chocolat pour satisfaire... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Marionion
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• Tarte Citronnée à la Framboise, sur Fond Macaroné

  Pour ce qui est du goût, je suis plutôt salé. D’ailleurs, je n’aime pas le chocolat, -eh oui, il y en a- et pour cause, il n’y a pas une seule recette à base... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Rochers coco craquants et moelleux

  De délicieux petits rochers coco craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une recette utile pour utiliser les blancs d'oeufs. J'ai une préférence... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Sophie21
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• Roussillon blanc 2007, un début de Re(con)naissance?

  Il fallait au moins ça pour se réchauffer! Grimper aux Greniers pour fuir la pseudo-douceur angevine et gagner l'extrême Sud. Une première approche de ce qui... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Olif
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• Diamants aux pralines pour le KKVKVK #29

  Diamonds are a girls best friends disait Marylin Monroe par le biais d’une chanson.Les diamants sont de petits gâteaux irrésistibles et sont les meilleurs amis... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Valerie
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• Mon premier tag de l'année

  Je me suis pourtant faite toute petite, mais Domi m'a repérée !!! Merci à Domi pour ce premier tag 2009, il est bien mignon et pas trop curieux, alors je vais... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Zouck
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• Je me suis faite taguée!!

  

  L'auteur du blog la cuisine de Maloubi m'à tagué, j'avoue que je ne suis pas très fan de ce genre de questionnaire et que habituellement je n'y répond pas,... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Mimine
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• Week-end culinaire 5 : Le dessert (suite)

  Après avoir goûter plusieurs fois à la - très bonne - tarte poire chocolat de ma copine S, je me suis lancée avec les poires de mon panier bio. Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Emelineecologie
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• TC: Crepes et Galettes

  Tout d'abord, il faut s'organiser. Si vous voulez faire une bonne crepes-partie a la maison, il faut vous y prendre legerement a l'avance. Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Valperfi
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• Délices moelleux choco/orange

  En voyant cette recette dans le magazine "Avantages " de février , je me suis dit que ces gâteaux seraient délicieux et le résultat est fantastique , je pense... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Nanoud
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• Alerte alimentaire - Ajout d’aliments contenant des produits d’arachide - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   France
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• Crêpes déferlantes au quinoa

  Quand on parle de crêpes, je pense directement à la Bretagne. Je pense au caramel au beurre salé, au vent qui se lève, au chocolat chaud qui fume dans ma... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Lauriana
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• Les produits de saison (février)

  

  “S’il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre. Soleil de Chandeleur annonce hiver et malheur.” En région parisienne nous avons eu de la... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Lilou78
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• Gateaux - I <3 cake de Trish Deseine

  

  Les gourmands en reprendront bien une part Certaines de ses recettes incarnent la quintessence de la perfection faite chocolat ! Les gourmands du monde entier... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Grandlivredumois
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• Les crum-cakes : des pancakes qui bullent (vegan)

  ACBA : "Nous, l'Association des Chats Boulangers Anglais, avons pwis d'assaut cette Blog ! Nous pwotestons devant cette infamie ! Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Bea
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• Fontainebleau

  , situé à 70km S-O de Paris, est relié à la capitale par la A6 Lyon - D637 et par le transilien au départ de la gare de Lyon de Paris (40min, compter 8€ l'aller... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Cecile64pb
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• Boules sablées café noisettes

  Lorsque qu'une adorable jeune femme m'a ramené des noisettes de son jardin, j'ai tout de suite pensé à cette recette. Et le résultat a été bien au-delà de ce qu... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Christlor
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• La Vita è Bella - Tilff

  

  Ah, j’avais signalé que 2009 serait l’année des visites de restaurants que vous me avez la gentillesse de me conseiller ! Vous êtes d’ailleurs de plus en plus... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Fredcolantonio
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• Crêpes KKO

  La tradition a du bon… Heureusement qu'il y a la chandeleur car à vrai dire, je ne pense pas souvent à faire des crêpes. Pourtant il y a mille façons de les... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Anne Onyme
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• Cookies tout doux !

  Un peu de douceur dans ce monde de brut ! Et dans mon livre de recettes spécial chocolat gentillement déposé au pied du sapin par le père Noël ( merci cousine... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lenaic
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• Financiers au citron et fraise sechee

  Vous avez un appareil photo? Vous cuisinez? Vous aimez les petits gâteaux et la confiture? Alors mon billet de ce matin vous concerne, allez vite le voir, il y ... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Mamina
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• Alerte alimentaire - Salmonella - Aliments contenant des produits d’arachide -...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   France
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• Leroux

  

  Vous connaissez certainement les produits Leroux ,vous savez la chicorée; Allez faire un tour ici "Pour ses 150 ans, Leroux réunit gourmandise et équilibre :... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Laurecuisine
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• Restaurant "Market" à Paris

  

  Le restaurant parisien de Jean-Georges Vongerichten, Chef reconnu et couronné de lauriers aux États-Unis est ouvert depuis Octobre 2001. Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• L'écureuil (gâteau à étage)

  

  Régulièrement alléchée par les magnifiques gâteaux à étages (ou non!!) d'Eryn et de Loupiti j'ai décidé de me lancer. Après un petit sondage gustatif familiale... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Momanaurelie
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• Crêpes salées et sucrées pour la chandeleur !

  Hier soir, c'était crêpes ! Chandeleur oblige ;) Je fait toujours les crêpes dans la crêpe-party. C'est tellement plus pratique que dans une poêle ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Pain perdu caramélisé & Chantilly à la vanille

  Il y a quelques jours, j'avais envie de finir le diner sur une note sucrée et gourmande mais sans me lancer dans une préparation trop longue, et sans que ce soi... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Nanou_blog
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• Après-midi macarons

  Il y a une semaine de cela, j'organisais un après-midi macarons entre copines. Au programme : échange de savoirs-faire autour de ces douceurs à l'amande. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Sevvero
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• "Hobnobs": biscuits à l'avoine. Si bons qu'on en oublierait les vrais!

  

  Neige sur Paris ce matin. J'adore ça. J'aime la neige et le côté feutré qu'elle apporte. Mon côté sadique aime à voir aussi les gens paniquer un peu avec leurs... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Tellou
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• La Galatopita

  Mary du blog de MaryAthenes organise un petit jeu pour découvrir la cuisine grecque à travers les recettes qu'elle a publié. Plus d'une recette me tentait mais... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Momanaurelie
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• Cookies

  Recette express pour un grand classique croquant ! Ingrédients : 420 g de farine (mix pour pâtisserie Schar) (460g de farine de blé pour les non intolérants) - ... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Glutenfree
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• Danger pour l'infection à la salmonelle sur produit SANS GLUTEN

  CLICK HERE TO READ IN ENGLISH Bonsoir, L'association Canadienne de la maladie coeliaque, chapitre de Moncton NB, vient d'envoyer un courriel à ses membres... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Shallyssa
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• Gâteau ananas très caramel

  En début d'année, m'attendait un nouveau défi. Après 2 réveillons, et juste avant la galette (je devrais plutôt dire LES galettes), confectionner un gâteau... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Christlor
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• Le Cooki'Choco...d'Elo

  

  Ce petit dessert est à la base un gros cookies chocolaté!!! Puis dessus une préparation au chocolat, décoré de sucre glace et d'une rondelle de banane!!! C'est ... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Eloelo31
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• Assiette gourmande... groseillée!

  Les groseilles cueillies au mois de juillet sont ressorties du congélateur pour composer une assiette gourmande composée d'une crème au chocolat blanc - coulis... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Caroline
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• Alerte alimentaire - Ajout d’aliments contenant des produits d’arachide - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA Enquête et... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   France
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• Les petites bouchées de crêpes aux trois sucres.

  Bonjour à toutes et tous ! Vous allez vous en rendre compte rapidement, cette recette est ultra simple à réaliser. En cette veille de Chandeleur, il fallait bie... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Mokamilla
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• Les produits Petrossian

  Il y a quelques jours, la marque Petrossian m'a contacté afin de me faire découvrir quelques uns de leurs produits.Petrossian est spécialisé dans les produits... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Elo
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• G DETOU ou presque !

  Après de nombreuses visites sur vos différents blogs, je lisais souvent des commentaires positifs sur l'épicerie Parisienne G. DETOU. Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Lenaic
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• Un menu pour la Saint-Valentin

  Bonjour à tous les bons mangeurs du site. Un petit menu pour un tête-à-tête. ENTREE : Feuilletés aux gambas Feuilletés aux gambas PLAT PRINCIPAL: Moules... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   France
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• Alerte alimentaire - Aliments contenant des produits d’arachide - Canada

  EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERSES ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE Enquête et rappel... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   France
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• Vite vite il n'est pas trop tard pour la rétrospective de 2008

  Et oui, on va dire que c'est comme pour les voeux de bonne année, on a jusqu'à la fin de mois de Janvier non?Cette année j'ai choisi de faire ma rétrospective... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Elfy
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• Brownie accompagné de sa chantilly cacao Tonka

  J'ai adoré ce brownie, qui a la particularité d'incorporer des fruits confits. essayer le, et un conseil, si vous pouvez patienter au moins une journée, voir 2... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Alba54
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• TC: Mes Tribulations-Macarons...

  

  Macarons - Essai # 1 Bon. Ils ne sont pas parfaits. Ils n'ont pas la rondeur et le lisse des macarons de Laduree... mais pour un premier essai, je suis plutot... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Valperfi
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• Les bonnes idées végé trouvées ailleurs : janvier 2009

  Que de bonnes choses vues sur les blogs culinaires, en ce mois de janvier ! L'hiver semble pousser à rester en cuisine et à déployer toute l'inspiration possibl... Lire la suite

  Le 31 janvier 2009 par   Cicerolle
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• Utiliser des blancs d'oeufs : pavlova citron fruits frais

  Après avoir fait bavarois, crème brûlée, crème anglaise, vous voilà à la tête d'un capital de blancs d'œufs et vous souhaitez renouveler les sempiternelles... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Bboizard
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• Le petit frère de la forêt noire

  La forêt noire, dessert plus que connu, délicieux mais un peu lourd. Alors moi je vous ai trouvé son petit frère. Les ingrédients sont sensiblement les mêmes,... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Elfy
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• Alerte alimentaire - Produits fabriqués au Canada - Grignotines contenant...

  EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERSES GRIGNOTINES CONTENANT DU BEURRE D’ARACHIDE Enquête et rappel... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   France
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• La saint valentin chez les grands pâtissiers

  

  Chez FAUCHON, Christophe Adam nous a réservé des fleurs ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Sofi
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• Tartine croustillante au Chaource et gelée de cidre

  C'est en goûtant cette tartine une première fois que je me suis dit : "faut que je la photographie et que j'en parle sur mon blog!". Parce que c'est plus que... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Eric Bernardin
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• Tarte façon twix et son miroir au toblerone

  J'ai enfin testé une recette qui m'attirait depuis longtemps ! J'avais vu cette recette sur le blog de Céci, et de Mewmewchou. J'ai modifié la recette, ce qui... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Mamzelleeva
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• Neuvième participation aux défis Daring Bakers - Cornets fourrés à l'orange...

  Recette suggérée par Karen de Bake My Day etZorra de 1 x umrühren bittedans le cadre de ma neuvième participation aux Daring BakersMonsieur l'assureur,Je vous... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Vibi
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• A propose de Cuizine, fanzine d'art graphique et culinaire

  Je suis contente de vous le présenter : j'ai connu Cuizine, fanzine d'art graphique et culinaire, il y a quelques mois, non pas dans un de ses lieux de diffusio... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Liseron
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• Opéra revisité (choco-framboise et café-mascarpone)

  

  Cet opéra repensé (et version mini-fours) a été réalisé pendant les fêtes mais j'ai complètement oublié de publier la recette. Il est très simple à faire et ne... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Sabrina
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• Mes 10 bonnes résolutions pour 2009 !

  

  Nous vous souhaitons à tous une excellente année 2009 : pétillante, gourmande et festive ! Et pour bien commencer l’année, voici quelques bonnes résolutions à... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Titietgabin
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• Mousse de clémentines

  Sur la même base que la mousse de citron que j'avais présentée ici et que j'avais empruntée à Guylaine Pour 6 verrines 3 oeufs Le jus de 4 clémentines 2 cuill... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Christine Faudray
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• Croustillants de pain d'épices et leur crème au 4 épices

  

  Je vous en avais parlé ici, en vous présentant ma recette de pain d'épices simplissime. Voilà, je l'ai testé cette recette. Et on a adoré!!! Pour ceux qui aimen... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Alba54
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• Des crêpes et des variantes pour la Chandeleur

  

  Le 2 février, c’est la chandeleur ! Préparez quelques crêpes pour les petits et les grands, simplement sucrées ou nappées de confiture maison. Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Gratin de Choux-Fleur et Fève de Tonka

  Voici une autre façon d'utiliser la fève de tonka, en version salée, c'est tout aussi bon!! Si vous hésitez encore d'acheter des fèves de tonka, je crois qu'ave... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Charmela
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• Shotbread ou un divin petit gâteau so british !!

  pour une vingtaine de gâteaux selon la taille choisie :125 g de beurre ramolli55 g de sucre180 g farine blanche1/4 càc sel (sauf si beurre salé)Travaillez le... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Nanoud
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• Tarte aux poires, à la crème de pain d'épices

  Les tartes aux fruits, j'en fait très souvent car à la maison c'est très apprécié, j'essaie de varier mes recettes au gré des saisons et des fruits qui se... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Kitty481
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• Eho ? éo ! un bavarois à la cardamome

  Un dessert très épicé et tendance Inde pour qui aime la cardamome, découvert dans un petit livre au format sympathique et pas cher "les petits plats épicés... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Bboizard
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• Fondant au citron et aux amandes

  Ce fondant porte tellement bien son nom, il est léger, mousseux et fond dans la bouche. La recette initiale (que j'ai un peu modifié) provient de chez... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Leonine19
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• Détournement de gâteau au yaourt

  Le mois de janvier est riche en anniversaires chez nous. Donc après celui de Lucinette, c'est également celui de son papa.Pour changer du gâteau au chocolat... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Momanaurelie
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• Trente-huitième participation aux TWD - Sandwiches de biscuits "World Peace" à l...

  Le Dali Lama, ce jovial leader de millions de bouddhistes autour du monde et qui croit que laedessein de la vie est d’être heureux, s’est rallié aux... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Vibi
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• Alerte alimentaire - Mise à jour - Grignotines contenant beurre d’arachide -...

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERSES GRIGNOTINES CONTENANT DU BEURRE D’ARACHIDE Enquête et rappel... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   France
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• Biscuits bicolores ou comment trouver quelque chose à photographier

  L'esprit léger, mon cadeau d'anniversaire contre mon coeur et l'envie de faire le tour du monde pour capturer des milliers d'images. Voilà à quoi ressemblait... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Barbinou
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