Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Contre-filet grillé aux 3 beurres, tomates braisées, pdt farcies

  

  Contre-filet grillé aux 3 beurres, tomates braisées, pdt farcies Pour 6 personnes Ingrédients: Pour le contre-filet 1,2 kg de contre-filet 3 belles tomates 1... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• la mieleuse

  

  Ingrédients : 50 g de beurre en pommade 8 jaunes œufs 15 c.à.s de sucre cristallisé 2 paquets de levure chimique une quantité de farine miel citron cacahouète... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Lightofhope
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• Gateau aux pommes

  

  bonjour mes amis! ça vous dit de goûter à un morceau de gâteau aux pommes irresistible??? ben alors servez-vous! je peux vous dire que ce gâteau est succulent,... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Llysa
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• Riz aux crabes et safran

  

  Je vous propose une petite recette bidouillée avec les ingrédients de mon placard. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 11 minutes (Parce que... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Monique
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• Coquelets rotis farcis aux pommes de terre

  

  Ingredients: - 2 coquelets - sel et poivre - 1 citron, decoupe en 4 - 300 g de pommes de terre decoupees en cube - 1 cuillere a soupe de thym frais hache - 4... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Ralph
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• An afternoon in Paris • Dîner au Chardenoux

  

  Un soir de mai, j'ai invité mes parents dans un lieu tenu secret. Réservation faite des semaines à l'avance. Date fixée entre leurs deux anniversaires. Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Meld
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• Pommes farcies au porc épicé

  

  Production: 6 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 45 MinutesIl existe peu de mariage de saveurs plus parfait que celui de la pomme et du porc. Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Jebouffe
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• Crème légère aux oranges sanguines

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 2 minutesRéfrigération : 3 heuresPour 4 personnes :4 oranges sanguines ;2 œufs (blancs et jaunes séparés) ;50 g de sucre en... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Jgerain
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• Blanquette de lotte au fenouil

  

  Cela faisait un bout de temps que je n'étais pas revenue aux classiques de la cuisine française, et en ce moment, j'ai l'impression d'être en plein dedans! Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kak
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• Trio de poivrons marinés et Abondance

  

  Une petite verrine fraîcheur pouvant être servie en entrée ou éventuellement en apéritif… Elle nécessite au moins deux heures de marinade. Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Ameloche
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• Bourgogne: La Vigne Blanche de Marc Meneau

  

  Fils de paysan et de bourrelier au village de St Père-sous-Vézelay, passionné de sa terre et du terroir, Marc Meneau a planté ses vignes autour de la colline... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Fougasse au comté, lardons et oignon

  

  Moi qui adore la boulange je ne m'étais toujours pas lancée dans les fougasses. Pourtant ce n'était pas manque d'en avoir envie, loin de là. Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Amelie82
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• Carrot cake

  

  Un plaisir d'automne!Ingrédients :275g decarottes râpées100 gd’amandes en poudre (poudre grossière)75g denoisettes en poudre (poudre grossière)50g de noixde... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kluski
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• Les Charmes Godard ( Côte de Francs)

  

  La dégustation s’achève par celle des vins blancs des Charmes Godard. La particularité des ces vins blancs, c’est la forte proportion de sémillon dans... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Boulettes de viande à la suédoise

  

  Ikéa c'est un peu ma deuxième maison. Heureusement que j'en ai pas un tout près de chez moi parce que je pense que j'y passerais souvent (très très souvent... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

  

  L’ajo blanco est un gaspacho d’origine espagnole réalisé à base d’amandes et de pain de mie. Bref c’est léger . La version que je vous propose est tout sauf... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Mumukouski
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• Sauce de pommes parfumée muscade et vanille

  

  Production: 10 Pots de 250ml. Préparation: 30 Minutes Cuisson: 20 Minutes Mise en Conserve: 15 MinutesLa sauce de pommes est un élément de base pour les amateur... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Jebouffe
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• Emincé de Poulet Gratiné aux Légumes et Salade Tunisienne

  

  Ingrédients 6 escalopes de poulet 4 tomates 3 courgettes 2 oignons 1 gousse d’ail 2 c à s d’huile d’olive 1 sachet de fromage râpé 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Fatia
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• Salade maritime de Ratte du Touquet au tartare d’algues

  

  Dominique Dequidt, « père » de la Ratte du Touquet, nous livre sa recette préférée : des algues en tartare et des crevettes pour une délicate association de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Larattedutouquet
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• Verrine Mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et...

  

  Le défi concours AIL DE LOMAGNE nous sollicitait pour tenter de réaliser une recette sucrée ou sucrée salée avec de l'ail, réaliser un dessert ne... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Latitesouris
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• Creme saumon et chevre a l'aneth

  

  C'est une recette fraicheur délicieusement crémeuse et onctueuse à base de saumon que je viens vous faire découvrir. Cette crème est un pur bonheur pour les... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Flétan mariné sur un lit croustillant.

  

  J'aime le poisson mariné et cette recette est simple à réaliser et délicieuse. Un mélange de moelleux et de croustillant. Ingrédients : 4 sachets de crackers... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Gourmandeasy
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• Flétan mariné sur un lit croustillant.

  

  J'aime le poisson mariné et cette recette est simple à réaliser et délicieuse. Un mélange de moelleux et de croustillant. Ingrédients : 4 sachets de crackers... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Gourmandeasy
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• Vacherin Citon / Framboise

  

  Malgrés l’automne qui arrive et ce temps froid je vous propose aujourd’hui un petit vacherin Citron/Framboise. Pour ceux qui ne connaissent peut être pas le... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Jenny56
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• Tartelette de polenta aux langoustines et bouillon de crustacés Ariaké

  

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Nanoud
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• Verrines avocat-tomate, crumble de chèvre

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Verrines avocat-tomate, crumble de chèvre : J'ai coupé en petits dès 2 tomates de mon jardin, assaisonnées avec 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Kalinky
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• Carpaccio de boeuf aux artichauts poivrades

  

  Pour 6 personnes 6 petits artichauts violet (poivrade), 650g de boeuf dans la tranche (parée), 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive. Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Hubjo
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• Orange givrée

  

  Mon petit mari ne cessait de me réclamer des oranges givrées.... je n'en n'avais jamais fait, mais après quelques recherches sur la toile, je me suis vite rendu... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Carinette
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• TARTE FINE AUX SHITAKES & AUX NOIX

  

  Nous avions flashé sur cette délicieuse recette à deux, en feuilletant le dernier magazine « Gala Gourmand ». J’adorais partager, échanger avec lui, sur toutes... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Cobbler aux pêches

  

  La saison des pêches n'est pas encore terminée, alors vite j'en ai profité pour tester une spécialité américaine aux pêches. J'ai pris cette recette du livre... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Alba54
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• Ma cuisine me manquerait presque....

  

  Cela fait maintenant un bon bout de temps que je n’ai pas pris le temps d’ouvrir un bouquin de pâtisserie ou un livre d’un chef étoilé pour essayer de reproduir... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Ma Salade d'Aubergines Grillées / My Grilled Eggplants Salad

  

  En fait cette salade pourrait aussi s'appeler la salade "je-met-tout-ce-qu'il-reste-dans-mon-frigo", et parfois pour peu qu'il reste quelques ingrédients sympas... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Aboutfoood
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• Cheesecake le vrai – de Nouckka78

  

  5 oeufs6 petits suisses 0%2 pack de carrés frais 0% (ou autre fromage frais)2 cs édulcorant liquide1 cs de Maïzena1 cs d’agar-agararôme Vanille Bourbon ou... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Miss_souba
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• Papillotes de dorade...

  

  Bonjour, nous partons aujourd'hui pour la Thaïlande déguster ces délicieuses papillotes pleines de saveurs épicées. Nous nous sommes régalés, aussi bien les... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Kayababouch
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• Gâteau aux pommes #4 très fruité : Bolzano apple cake

  

  C'est chez Sandra que j'ai trouvé cette excellente recette que je referai probablement pour Roch Hachana. Ce gâteau contient beaucoup de pommes, il est donc trè... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Piroulie
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• Papillote de cabillaud orange badiane

  

  Vous savez quoi ? Ca y est, j'ai retrouvé ma fibre culinaire ! Il suffisait peut-être juste d'exprimer ce petit passage à vide, pour repartir de plus belle. Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Benecatalan
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• Craquelins

  

  Tous les matins, je me livre à une course silencieuse. Je me réveille généralement 5 minutes avant que mon réveil ne sonne pour pouvoir l'éteindre avant qu'il n... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Cyllou
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• Poulet parmesan et thym

  

  Une jolie recette, rapide et qui change :Aiguilettes de poulet panées au parmesan et au thymAdoptée ici par toute la famille du plus petit au plus grand en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Cassandra06
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• Petites cocottes feuillettées de saumon

  

  Généralement quand je prévois de cuisiner des choses un peu spéciale (pour le weekend en fait!), je commence à y réfléchir une semaine à l'avance, je pense à de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• Liqueur ménagère à la verveine

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 2 minutesMacération : 2 moisPour 1 litre :75 cl d'eau de vie blanche ;400 g de sucre cristallisé ;25 g de feuilles de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Jgerain
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• Brochette de gambas paprika et salade de riz venere mangue aux herbes

  

  Quand je fais une recette des frères Pourcel je sais par avance que je vais adorer!!! pour 4 temps 20m 1/2 botte(s) d' aneth -1/2 botte(s) de cerfeuil -1... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Laurenceel
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• Eclair de dinde farci au chutney de figues, sauce poulette mascarpone

  

  J'ai intitulé cette recette "éclairs de dinde" car à la base, je voulais participer au jeu-concours du blog Cuisine AZ sur le thème des éclairs, je pensais que... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Kak
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• Mini entremet coco-lemon curd

  

  Voici des petits entremets tout légers et simples à faire que je n'ai pas préparés mais que j'ai dégustés (ils avaient été concoctés spécialement pour moi) :... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Sophie21
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• Millefeuille de pommes de terre, tomates confites, crème d'ail et creme de...

  

  Un peu en retard la souris dans ses publications, mais les journées n'ont que 24 h et je n'ai que 2 mains (et voui il n'y a que les vraies souris qui ont 4... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Latitesouris
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• Mon Masterchef (Emission 5) + mon casting Selle d'agneau farcie à l'Ardéchoise,...

  

  Jeudi 15 septembre 2011 était diffusé le 5ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Mélanie et Fabrice, Katia, et Jeff, ainsi que Colin et de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Carpaccio de légumes variés à la graine de fenouil

  

  Le carpaccio aujourd’hui célèbre dans le monde entier est une préparation de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Hubjo
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• Salade de chou-fleur aux cranberries et au vinaigre de tomates

  

  Salade de chou-fleur aux cranberriesJe cuisine le chou-fleur de temps en temps, souvent en accompagnement et de manière très transformée comme du sable, du... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Boljo
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• Papillotes de truites à la plancha

  

  Saviez vous qu’on peut faire des papillotes à la plancha ? Non ? Et bien si, c’est possible ! C’est L’eau à la bouche qui nous propose cette belle recette de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Vanina33
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• Bento domino, tout facile, tout rapide

  

  Un lundi avec rendez-vous matinal, pas évident de préparer un bento avant de partir. Mais envie de manger simple et maison au milieu de nombreuses sorties. Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Pangasius au curry rouge

  

  J'ai découvert le pangasius il y a moins d'un an. Ce poisson, également appelé panga ou poisson-chat du mékong, à la chair blanche et mi-grasse est couramment... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Overdose gastronomique... mais ouf, les financiers de Marlette sont toujours là

  

  Je suis dans une période où je cuisine peu. Dommage pour une blogueuse cuisine me direz-vous. Mais c'est comme ça, je n'y peux rien. Les gens me demandent... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Benecatalan
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• Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d'artichauts

  

  Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d’artichauts Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d’artichauts Pour 6 personnes Ingrédients: 3 magrets de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Figue pomme & framboise, dans un crémeux vanillé

  

  Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez.com. Donc non, ce n'est pas pour une... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Kokille
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• Gâteau Du Dimanche Aux Poires

  

  Le fruité des poires, le moelleux du gâteau, le croquant des pépites de chocolat, et pour finir une cerise sur le gâteau , la meringue ! Mon tout un délicieux... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Annickb
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• Confiture de tomates vertes

  

  Une recette qui marque la fin de l'été . Les tomates de mon jardin qui n'auront pas eu le temps de mûrir vont finir en confiture . Même sort pour tout le monde ... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Pauline1984
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• Tiramisu roulé aux Noix et aux Poires

  

  Préparation - 45mn Cuisson - 12mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 10 personnes Pour le biscuit aux noix : 5 oeufs 110g de sucre 65g de cerneaux de noix... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Poisson du marché sauce hollandaise aux tagliatelles de légumes

  Poisson du marché sauce hollandaise aux tagliatelles de légumes Pour 6 personnes Ingrédients: Pour le poisson et les tagliatelles 660 gr de poisson blanc 1... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Sorbet des Isles

  

  Préparation 15 minutes Congélation 3 heures minimumPour 4 personnes : 4 bananes, 1 verre de jus d’orange, 1 verre de jus de citron, 280g de sucre semoule, 1... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Hubjo
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• CHARLOTTE aux FRUITS ROUGES

  

  N'ayant jamais eu l'occasion de réaliser une crème chiboust, j'ai profité de l'occasion de devoir réaliser une charlotte pour en faire une. La crème chiboust es... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Ladycocotte
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• Cabillaud grille aubergine et mangue aux noisettes éclatées vinaigrette a la...

  

  Ma recette fétiche bien avant que je tienne mon blog et que je faisais à chaque invité ! sur mon blog il y a 2 ans faite différemment la je publie la vraie... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Laurenceel
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• La crème d'ail et le caramel d'ail blanc de Lomagne

  

  L e site 750 G et la Société de AIL BLANC DE LOMAGNE m'ont contactée afin de savoir si j'étais tentée de relever de le challenge d'utiliser et de promotionner... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Latitesouris
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• Crème d’épinards à l’avocat, gelée de pamplemousse aux baies roses comme une...

  

  Crème d'épinards à l'avocat, gelée de pamplemousseParcourir les blogs culinaires donnent toujours plein d’idées, je me suis inspirée de la « soupe froide... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Boljo
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• On mange quoi demain ? La quiche sucrée aux pommes

  

  Coucou ! Après un petit break … me revoilà ! Pour ce mercredi je vous ai concoctée une petite recette sucrée sympa et délicieuse ….. QUICHE SUCREE AUX... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tarte aux fraises meringuée

  

  Dans mon cas c'est plutôt "tartelettes" car je n'avais pas assez de fraises pour une tarte. C'est franchement très bon et bien rafraîchissant cette petite... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Izabelle
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• Magret de canard au chutney mangue - poivre du Sichuan

  

  Si vous n'avez pas de poivre du Sichuan vous pouvez réaliser ce chutney avec un bâton de cannelle, un clou de girofle et de l'anis étoilé, que vous placerez dan... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Medley de 3 tomates, basilic et marjolaine

  

  Pour 6 personnes : 4 tomates rondes, 8 tomates poires, 4 tomates roma, 1 petit bouquet de basilic, 8 brins de marjolaine, gros poivre, huile d’olive vierge, 1... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Hubjo
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• Les nems maison

  

  Les nems, vous connaissez ? Mais les nems maison à la poêle… vous connaissez aussi ? C’est un plat culte à la maison !!!! Ingrédients : Pour 4 personnes Les nem... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Aur_naoko
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• Soupe de courgettes, espuma de parmesan, croustillant méditerranéen, Carpaccio d...

  

  Soupe de courgettes, espuma de parmesan, croustillant méditerranéen, Carpaccio de scampis aux poivrons doux Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la soupe de... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Fleur aux deux melons et son coeur de mozarella marinée

  

  Très inspirée par une mise en bouche du Régal de cet été (n°41 juin, juillet, aout 2011), cette entrée est fraiche... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Blanc chaud de Chignin

  

  J‘ai pu réaliser cette recette grâce aux produits envoyé de Marque Savoie. Je vous invite à visiter leur site internet, où vous trouverez, entre autres, de... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Ameloche
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• Whoopies pies au Nutella

  

  Les whoopies étaient très tendance l'an dernier pendant un bon moment avant d'être détrônés par les cupcakes...Je suis donc en décalage de ce qui se fait en ce... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Taous
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• Cheesecake

  

  Je ne suis pas addicte du cheese cake mais c'est comme pour les hamburgers parfois l'envie me prend ! ce qui est bien avec ce genre de dessert c'est qu'il suffi... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Anne Onyme
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• Filet Mignon à l'oriental

  

  Le retour du salé sur le blog! J'aime beaucoup le filet mignon, c'est une viande qui finit régulièrement dans le caddie et que j'essaye de cuisiner d'une façon... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Dey
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• Salade de carottes...

  

  Bonjour, cette recette marocaine est un vrai régal, je l'adore... Et Mr Kaya aussi !!! Il a presque mangé tout le saladier à lui tout seul !! Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Kayababouch
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• Petits Princes et Smoothie kiwi orange

  

  Aujourd'hui, c'est la rentrée des classes avec les première années, l'équivalent des CP en France. C'est la première fois que je vais enseigner à des si... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Izaboum
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• VERRINES DE CREME D’AVOCAT & TARAMA

  

  Du rose, du vert et une touche d’orange pour réveiller le tout. Les verrines, c’est d’abord le plaisir des yeux ! La transparence du verre permet de saliver à l... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Risotto d'escargots au beurre vert

  

  Source : Cuisine actuelle n°245 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 25min Ingrédients : 350g de riz à risotto - 24 escargots cuisinés en conserve -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Sl88
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• Vin des elfes....

  

  Bien mystérieux ce vin. Ce vin fut crée par les elfes des bois, créatures des forets qui aiment se promener au crépuscule, à la lueur des étoiles. Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Audideos
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• Flans aux épinards & feta

  

  Ingrédients pour 8 flans individuels: - 300 g d'épinards en branches surgelés- 1 oignon finement haché- 1/2 citron pressé- 4 oeufs- 200 g de feta- 20 cl de crèm... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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• Cheesecake mangue agrumes chocolat, coulis framboise passion

  

  Après avoir vu le cheesecake de Sunny à la mangue, au citron vert et aux pralines en août et étant fan de ces saveurs, j'ai eu envie d'en faire un comme le sien. Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Sabrina
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• Tarte sucrée soufflée à la faisselle

  

  Tarte sucrée soufllée à la faisselleRecette pour : 6 à 8 persPréparation : 15 mn Cuisson : 30 mn à 170°Il faut :1 pâte feuilletée 200 g de faisselle bien... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Sacha
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• Cupacake "Pavlova"

  

  Pour 8 "cupcakes" : 3 à 4 blancs d'œufs, 150g de sucre en poudre (S0), 1 cc de jus de citron (ou de vinaigre), 1 cc de maïzena, 1 cc d'extrait de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Ness55555
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• Salade de poulpe

  

  Une délicieuse salade marine très appréciée dans le Sud-est !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de poulpe, Jus d’un citron, 1 cuillère à soupe de persil... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Tiloup
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• Confiture d’abricots

  

  Chaque année, mon placard est rempli de confitures maison de prunes jaunes, rouges, parfois de myrtilles, et de gelées de mûres, de coings, de pommes, tous ces... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Totilla pousse epinard au poulet et tomates confites

  

  Pour 4 4 grosses tomates-4 poignées de pousse d 'épinard-150g de pignons de pins-4 filets de poulets- la vinaigrette 7cl de vinaigre balsamique réduit-14 cl... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Laurenceel
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• Confiture de pêches au melon

  

  Voici la dernière recette de confiture de la saison, en souvenir de notre semaine dans le Roussillon. Confiture de pêches au melon Ingrédients pour environ 3... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Cocopassions
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• Douceur de poires liquoreuses

  

  et dans un joli verre ! 4 poires bien mures 1 citron 10 cl de vin liquoreux (j’ai mis de la Bénédictine) 130 gr de sucre Un peu de Cannelle et de 4 Epices... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Creajackole
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• Apfelstrudel et autres exquises viennoiseries

  

  Apfelstrudel (hausgemacht) Premier jour, valises déposées à l'hôtel, première balade en centre-ville, pause au café Hawelka. Une adresse mythique qui n'est... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Cake crabe et avocat

  

  Ma fille aînée est une vraie Gourmande et Gourmet, cela tombe plutôt bien car elle est en BEP cuisine !!! Et oui les chiens ne font pas des chats !!! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Vanvances : les dernières, Nuits St Georges, Riesling,Vosne...

  

  Bonjour à tous,Dernières bouteilles dégustées de mon carton magique :Riesling Sommerberg Domaine de L'Oriel 2004 : Un nez délicieusement pétrolé d'agrume confit... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Matlebat
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• Moelleux aux pommes râpées

  

  Mes grands parents et mes beaux parents se noient sous les pommes, j'en récupère régulièrement. Et du coup je compote, compote, compote et recompote! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Dey
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• Des recettes de 1813

  

  Dans ce vieux livre de recettes des années 1800/1900, que j’ai chiné un jour je ne me souviens plus où? des recettes manuscrites à la plume sur des feuilles... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Hubjo
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• Avocat Saumon Crevettes Fenouil

  

  Préparation - 10mn3 avocats 1 bulbe de fenouil 24 crevettes 2 tranches de saumon 1/2 citron 1/2 pot de fromage blanc 0% sel, poivre, ciboulette1. Couper les... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Sardines grillées à la coriandre

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 1 heure Pour 4 personnes : 20 sardines fraîches vidées ;350 g de vert de bettes ;1 citron ;1 gousse d'ai... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Jgerain
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• crème à l'orange et cointreau

  

  Voici une recette qui m'a semblé si simple à faire que je me suis lancée! Elle permet de manger des fruits sans s'en rendre vraiment compte! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Histoire de courges de la motte....

  

  10/09/2011 Mon article a été complété...================================Quels sont donc ces légumes aux formes variées et au goût parfois raffiné?Les courges... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Macarons au chocolat

  

  Ah les Macarons !!!!!! C’est toute une histoire. J’adore en faire, mais par contre je n’aime pas trop cela, c’est paradoxal !!! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Gâteau-entremets "le cappuccino"

  

  Dernièrement pour l'anniversaire de ma fille et celui de mon fils (tous les deux nés début septembre) j'ai fait deux gâteaux-entremets du livre "délices en... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Gourmandbinome
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• Soupe au lait de coco et boulettes de poisson

  

  Le lait de coco, j'adore ça, je l'utilise souvent pour les plats de curry ou de colombo, mais jusqu'à présent, je n'en avais jamais fait la base d'un velouté. Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Kak
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• Glaçage sans gluten et sans lait pour cupcakes gourmands

  

  Celles et ceux qui nous suivent sur Facebook le savent, les autres, vous pouvez vous abonner ici : ) Nous avons eu droit à un shooting avec un photographe pro,... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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