Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Sauce au caramel beurre salé

  

  Avant de poursuivre ma saga caramel déjà commencé avec la recette du coulant au caramel ici, voici deux testeuses de recettes : * Marine du blog "Les recettes d... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Nemo0616
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• Hrissa ou kalb elouz.

  

  bonjour, comme toute algérienne , je vous présente l'incontournable gâteau qui se consomme en grande quantité pendant le mois de ramadhan c'est cette fameuse... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Charoufa
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• Salade avocat, crevettes, pomme

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette fraîche et colorée. C'est une alliance classique que je vous propose, le mélange avocat / crevettes mais il fonctionne... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Vicim
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• Flan d'avocats aux gambas

  

  Source cuisine pratique délicieux quand il fait chaud ! Pour 4 en 15m 4 avocats bien murs-200g de gambas décortiquées congelées crues-1cac de purée de... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Laurenceel
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• Confiture d'abricots

  

  Je vous laisse avec une programmation de billets pour que vous ne vous ennuyez pas. Je pars chercher le soleil un peu plus au Sud. Au programme, des visites, de... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Cocopassions
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• Mon Partenariat : Les Anis de Flavigny

  

  Bienvenue au pays des Anis, bienvenue à Flavigny.Toujours fabriqué au cœur de l’ancienne abbaye,notre bonbon cache dans le secret de son cœur une graine... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Linaryan
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• Gelée aux fruits rouges et noirs

  

  Cette recette avait pour but de me débarrasser du mélange de fruits rouges et noirs de notre ami Picard que les enfants n'apprécient pas (à la différence de la... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Deborah
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• Sorbet à la mirabelle

  

  J'ai de la chance d'habiter en Lorraine et d'avoir des mirabelles ! Cette année, il y en a vraiment beaucoup ! On peut en faire des tartes, de la compote, de... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Mamzelleeva
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• Macarons au Coquelicot

  

  Pour les 3ans de mon fils en début de semaine j'ai voulu lui faire plaisir avec des macarons, il les adore! ça faisait un bout de temps que je n'en avais plus... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Aurege
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• Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles

  

  C'est la saison des mirabelles et que faire lorsque Dame Nature est généreuse ! Je vous propose cette recette élaborée par moi-même. Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Creajackole
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• ~~ Crème Catalane avec ou sans Thermomix ~~

  

  Tout d'abord je voudrais remercier les 867 inscrit(e)s à ma newletter, j'espère que cette recette leur plaira !Si vous ne le saviez pas, ce qui m'étonnerait... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Hummm
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• Gaspacho au concombre et à la menthe fraîche

  

  Initialement réalisé avec des restes (caspa en latin) le gaspacho a pour spécificités d'être servi froid et de ne pas avoir subi de cuisson. Toutes les vitamine... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   A Bride Abattue
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• Compotée froide de courgettes

  

  Les récoltes continuent.....Après les pois mangetout, c'est au tour des courgettes !Une entrée fraîche, douce et presque sucrée, parfaite pour un buffet estival. Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Agastache29
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• Gâteau de semoule au lait concentré (basboussa)

  

  On passe aujourd'hui à une pâtisserie typiquement ramadanesque qui est la basboussa. Ce gâteau à base de semoule est apprécié en fin de soirée accompagné d'un... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Fimere
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• Salade de la mer

  

  Une petite salade pour l’été (même si aujourd’hui il ne fait pas bien chaud!). Très rapide à réaliser. La sauce l’accompagnant est originale. Testez-la ! Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Ameloche
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• Bento-salade multi-sensations

  

  Mardi, je me suis préparé un bento-salade basé essentiellement sur ce que j'avais en stock, notamment du saumon fumé. La veille au soir, j'ai fait cuire du... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Ariane_dt
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• Flan "magique" à la banane façon Cheese cake (sans œuf, ni gélatine)

  

  Bonjour, En surfant sur le net, je suis tombée sur le joli blog de Shoko. J'y ai découvert la propriété "magique" de la banane : et oui, la banane chauffée a... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Chrystel56
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• Le Harira soupe marocaine par excellence.

  

  Salut tout le monde voilà la fameuse soupe marocaine connue par son nom le Harira, cette soupe est indispensable sur nos table pendant le mois de Ramadan, une... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Amalbidawiya
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• Miam miam (semaine 32-2011)

  

  Bonjour à celles et ceux qui ont la chance d'habiter près de la rue Rambuteau Bonjour aux zotres Parce que le plaisir des papilles n'est pas déconnecté de... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Ceciledequoide9
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• Soupe aux vermicelles (sauce blanche)

  

  Pour changer de la Chorba frik, j'ai testé une recette de mon livre "Les saveurs d'Algérie",C'est super bon, je regrette pas ! Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Linaryan
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• Confiture de poires au cacao

  

  Pour un pot de confiture, laver et peler 500g de poires bien mures. Les couper en dés et les arroser au fur et mesure d’un jus de citron pour éviter qu’elles... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Aromatic1953
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• Beignets de crevettes

  

  Ces petits beignets sont délicieux à l'apéritif et faciles à faire, d'autant qu'on peut en congeler une partie pour la fois suivante. Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Beah
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• Houmous

  

  Ingrédients : 1 petite boite de pois chiches 1 jus de citron 1 petit verre d'huile d'olive 2 grosses gousses d'ail Bien rincer et égoutter les pois chiches.... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Jeannelou
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• Suite Franco Allemande : Macon, Sancerre, Lagune et Sigalas Rabaud

  

  Bonjour à tous,Apéritif au vin rouge, puis truite et fondue de poireaux au vin blanc, gateau à la banane au Sauternes.Haut Medoc, Chateau la Lagune 1975 :... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Matlebat
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• Pain brioché au miel et au beurre salé (MAP)

  

  Ingrédients : Pour un pain de 600 g 100 ml de lait 90 ml d’eau 30 g de beurre salé fondu (pas trop chaud) 30 g de miel liquide 1 cac de citron 1 cac de sel 300 ... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Aur_naoko
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• cheese cake à la japonaise

  

  recette prise sur le blog de cléa cuisine 250g de ricotta 3 oeufs(blancs en neige) 50ml de lait 80g de sucre 30g de maïzena 2 càs de jus de citron ... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Brimbelle
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• ~~ Le Creusois de Gourmandine au Thermomix ~~

  

  Je vous offre aujourd'hui un creusois que j'ai servi avec une crème au caramel... C'est ma copine Gourmandine qui m'a fait découvrir cette recette qui m'a permi... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Hummm
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• Sorbet et écume à la pomme Granny Smith

  

  Il y a dix jours, j'ai fini par craquer pour une sorbetière : j'en ai trouvé une avec bac accumulateur à 25 € à la Foirfouille, qui vous fait des glaces et... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Pêches grillées à la vanille et sauce carambar

  

  Je vous en ai déjà parlé ici, j'ai complètement craqué pour ce livre bourré de très bonnes recettes simplissimes et goûteuses aux saveurs italiennes, du coup... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Alba54
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• Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

  

  Par ce temps magnifique, j’aurais bien cuisiné une choucroute… ou une bonne soupe aux oignons… ou alors une fondue (quoique dans ce cas c’est chacun qui... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Mumukouski
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• Salade Tiède De Roquette Aux Crevettes

  

  Depuis que j'ai découvert les grosses crevettes crues de Madagascar que l'on achète dans les magasins de surgelés, (pas données ..!) je ne cuisine plus que... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Annickb
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• Repas libanais

  

  de Mali Chich taouk (poulet mariné grillé) Source Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 900 g de blancs de poulet en morceaux... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Aur_naoko
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• Aujourd'hui, c'est Paella

  

  L'avantage d'une grande Plancha, c'est que vous pouvez aussi y faire de bonnes Paella. Aujourd'hui, nous sommes 8 à la maison, et nous avons fait cette Paella. Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Pierre Gallego
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• Mousse au chocolat blanc, poire à la verveine, tuile aux amandes

  

  Cette recette de mousse au chocolat blanc est extraite du petit livre "Tout chocolat blanc" de JP Laillet (Albin Michel:Demarle). Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Lulubelle
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• Financiers aux poires et mousse de poires

  

  Si vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs, faites comme moi, essayez les financiers, ce sont des petits gâteaux très moelleux que vous pouvez aussi... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Kak
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• Nougabricot

  

  Lorsque j'ai vu la recette du Nougabricot, j'ai immédiatement succombé: a confiture d'abricots aux amandes, tout le monde connait. Mais avec en plus des... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Deborah
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• On mange quoi demain ? Le gâteau au chocolat

  

  Super bonne petite recette pour c e mercredi avec du chocolat ! hummm !!!!! LE GATEAU AU CHOCOLAT Ingrédients pour un petit moule (genre moule marguerite,... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Une histoire de fromages...

  

  Les rapprochements attendus d’un esprit terroiriste en valent la peine… : il s'agit d'associer à un produit local les vins produits dans une localité proche.... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Sorbet Mirabelles

  

  La semaine dernière, les parents d'un petit garçon que nous accueillons à la crèche nous ont apporté de belles mirabelles de leur jardin. Quelle chance! Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Joelle
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• Cake courgettes-poivron rouge-carotte

  

  Ingrédients: 150 g de Farine de Blé 3 Oeufs 1 Yaourt Nature 100 g de Fromage râpé 6 Petites Courgettes 1 Carotte 1 Poivron Rouge 2 Echalotes 5 cuillères à... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Dinamena
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• Artichauts à la barigoule

  

  Je participe à la 2eme escale du tour de France de Mathilde du blog Cook and love. Donc, nous voici dans le Sud-Est !!!! Ma cuisine est majoritairement... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Titegrenouye
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• Tajine zeitoun de boulettes

  

  Ingrédients : Pour la sauce : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 2 carottes 250 gr d'olives denoyautées huile sel , poivre 1 càc cannelle en poudre quelques branche... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Silvi
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• Salade de haricots verts, chèvres frais, et oeufs mollets

  

  Voici une salade gouteuse, bien aillée, vite prête qu'on a beaucoup aimé. Il suffit de chosir des ingrédients de qualité pour se régaler en deux temps trois... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Leonine19
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• Moqueca (plat brésilien)

  

  La moqueca est un plat bresilien !Ingrédients : Pour 4 personnes 800g de gambas 500g de saumonette 3 tomates coupées en petits morceaux 2 poivrons, 1 vert, 1... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Aur_naoko
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• Salade complète pour un « déjeuner de filles »

  

  Cette salade a tout pour être parfaite ! avec 2 tranches de pain complet et 1 morceau de fromage, voila un menu parfait pour un déjeuner sans-façon ; dans le ca... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Douxmets
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• Macarons pistache

  

  Oulala, à quand remonte ma dernière recette de macarons ??? euh, bah j'avoue ne pas m'en souvenir... c'est vrai que c'est dernier temps , j'ai plus conseillé le... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Carinette
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• Poire Belle Hélène revisitée

  

  Ingrédients pour 6 personnes : Poires pochées : 6 poires williams, 1 L d'eau, 300 g de sucre semoule, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane (anis étoilé), ju... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lilizinz
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• La Sauce mayoviar

  

  (Photo LOF - Aspic de haricots verts à l'ail et au persil, gelée légumes/Porto blanc sec) Variante de la rémoulade qui peut aussi se faire comme une tartare,... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lof
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• Gâteau à la banane et aux dattes de Trish Deseine

  

  Cachant une fine couche de purée de dattes, ce gâteau délicieusement parfumé est parfait pour faire le plein d'énergie. Cette recette est tirée du livre "I... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Sabrina
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• Smoothie à la nectarine et aux agrumes

  

  Un peu de fruit et beaucoup de fraîcheur ! Idéal en guise de dessert… Compter par personne :- 1 nectarine bien mûre- 15 cl de jus d’orange (pur jus)- 1... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Duoencuisine
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• Un tour en cuisine n°1

  

  Qu'est-ce qu'un tour ? Le site "Un tour en cuisine" a pour vocation de présenter aux internautes des recettes de cuisine venues de tous horizons. La... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Linaryan
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• Confiture de mirabelles, vin de Moselle, vanille inspirée de C. Ferber

  

  Voici la troisième recette à base de mirabelles, une recette encore inspirée du livre des Editions du Chêne "Les confitures de Christine Ferber" et déclinée à l... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Cocopassions
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• Confiture de Reine Claude

  

  Ingredients- 1 kg de Prunes bien mures - 500 gr de sucre à confiture (je fais pas trop sucré) - 1 jus de citron, - sans oublier la bassine à confiture. Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Clomax
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• Gâteau à la cardamome à la crème de soja (sans PLV)

  

  Ces temps ci, je poste pas mal de recettes sans lait et sans beurre. Non que je sois devenue intolérante aux PLV (Protéines de Lait de Vache) ou au lactose... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Segolinette
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• confiture de melon au gingembre

  

  Autrefois ma grand-mère faisait de la confiture de melon d'Espagne en septembre, c'était le melon réservé à la confiture...là, il s'agit de faire de la confitur... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Moneta
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• Lotte pochée, polenta au poireau

  

  Source direct 8 à vos recettes me voilà réconciliée avec la polenta !!! Pour 4 en 20m 4 pavés de lotte-1 poireau-10 g de beurre-1 verre de polenta-4 verres de... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Laurenceel
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• Confiture d'abricots à la vanille

  

  Toujours tirée de l'ouvrage de Christine Ferber, une version qui a reçu l'assentiment de Mercotte herself !! 1.150kg d'abricots (soit 1 kg net)800 g de sucre... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Deborah
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• Pilules brûleuses de graisse – le jackalope du monde des régimes

  Avez-vous déjà entendu parler d’un jackalope ? Ces animaux imaginaires qui sont un croisement entre une antilope et un lièvre sont une blague de longue date,... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Parigagne
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• Soupe de Vermicelles au Poulet et aux Légumes

  

  ingrédients: 1 carcasse d’un poulet désossé 2 cas huile 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 1 navet 1 belle tomate une petite poignée de pois-chiches trempés... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• Pilons de poulet à la mexicaine

  

  8 pilons de poulet 1 citron, 2 cs d’herbes de provence 3 cs de ketchup maison ou light, 3 cs de moutarde, 3 cs de curry, 3 cs d’eau Mariner les pilons la... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Miss_souba
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• Chorba rouge à l'algéroise

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Lapopottedenani
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• °fenouil, canard & abricot°

  

  Pas beaucoup de salades sur ce blog... et pour cause, on n'est pas très salade chez bidouilles tambouilles. Pourquoi? Trop light peut-être? Non, simplement pa... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Cendrine
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• Roulés au thon

  

  Je ne sais pas trop comment appeller ces petites bouchées (encore une fois) !!!! Il y a quelques jours, j'ai fait des fajitas et il me restait 2 "crêpes"... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Goun
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• Jus de concombre/pomme – de Jennyfer

  

  Pour 2L de jus: 2 concombres 2 granny smith 1 jus de citron 1L d’eau Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Miss_souba
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• salade de fruits anticancer

  

  Un petit coup «d'antirouille» ça vous dit? Le saviez-vous, les petits fruits de saison joignent l'utile à l'agréable en nous fournissant des antioxydants qui,... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Nathalie Chausseau
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• Des filets de perches en salade et des choses sans leur principe (minute...

  

  Coucou, nous revoilà les copines L’autre jour (ou était-ce une nuit?) quelqu’un (ou était-ce quelqu’une?) nous disait quelque chose d’assez marrant. Vous notere... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Estebe
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• La semaine Buffet Estival - 5ème volet = les desserts !

  

  Et voici nos desserts avec tout d'abord les desserts glacés ! - un vacherin à la vanille ou au café ou à la poire... à vous de choisir- un sorbet citron sans... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Mini entremets chocolat-ananas

  

  Une fois de plus (après les verrines de crumble au citron meringué et les fondants chocolat spéculoos), ce n'est pas moi qui ai fait ces desserts ; je les ai... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Sophie21
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• Panna cotta a la vanille et aux kiwis

  

  Recette pour 6 personnes : 60 grs de sucre roux 75cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille 3 feuille de gélatines Pour la purée de kiwis 6 kiwis... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Cristaxou
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• Le jeudi c’est pâtisserie !

  

  Et en plus ça fait de jolies photos ! J’ai toujours détesté la tarte au citron. J’en ai voulu à ma mère pendant des années de m’avoir servi une tarte au citron... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Tribul
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• Céviché d'été

  

  Céviche de crevettes aux pêches blanches C'est l'été et (malgré le temps peu clément cette année) on a envie de fraicheur, de fruits de mer, de fruits...... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Acookeat
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• Poivron Yalova Çorbaci aux agrumes

  

  (Photo LOF - Le petit poivron (= biber) de plein champs Yalova Çorbaci [12], commun en Turquie, est peu charnu, bien coloré et d’un bon petit gout.) C’était... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Lof
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• Chorba frik (2)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Voici notre 1 ère chorba pour ce mois sacré : Ingrédients : 1/2 tasse de frik (blé concassé ) 250 gr de veau en petits morceaux 2... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Silvi
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• Rillettes de sardines sur un lit de roquette – de Saveursetfantaisies

  

  Pour 1 personnes : 1 boîte de sardines ½ fromage St Moret 8% 1/2 citron confit 1 bouquet d’aneth Sel et poivre 1 petite poignée de roquette Égoutter les... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Miss_souba
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• Saumon cuit à l’unilatéral – de Saveursetfantaisies

  

  Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 cuiller à soupe de coriandre en grain 1 cuiller à café de graines de fenouil 1 citron coupé en rondelles + 1/2 jus de... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Miss_souba
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• Salade de chevre chaud en nid d’avocat

  

  Qui l’aurait cru ?! C’est la première fois que je cuis, poêle un avocat et j’ai été très surprise de constater que ses saveurs prenaient le goût de l’artichaut ! Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Cotesoleil
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• Raïta à la carotte et autres condiments indiens

  

  Raïta à la carotteLes raïtas et les condiments accompagnent les currys indiens. Ces plats sont des concentrés d’épices, ici on ne met pas une pincée de ceci ou... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Boljo
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• Confiture de mirabelles selon Christine Ferber

  

  Les Editions du Chêne ont sorti deux superbes livres sur les confitures de C. Ferber. J'en parlais là. Voici l'une des recettes de ce livrepour honorer la saiso... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Cocopassions
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• Mayonnaise épicée

  

  A la maison, on n'a pas trop l'habitude de consommer de la mayonnaise. Je pense que la raison se trouve dans le fait qu'il y a une dizaine d'année pour le... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Alba54
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• The carrot cake le retour !

  

  Je vous avais déjà présenté ma recette fetish ici avec des cupcake carrot cake. J'ai replongé en le faisant en grand !!! Ingrédients : 350g de carottes (poids... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Trendycooking
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• Confiture d'abricots et framboises aux zestes d'agrumes

  

  Deuxième de la série, la cofniture abricots et framboises aux zestes d'agrumes. Pourquoi ? tout simplement car il me restait des frambosies surgelées à écouler... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Deborah
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• Les smoothies

  

  Un smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, ou de l... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Fatizora
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• Faux barbecue (1)

  

  Nous avions retenu l’idée d’un barbecue, avec quelques copains et amis, fin juillet, mais le temps pluvieux nous a contraints à un repli à l’intérieur de la... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Mojito es la bomba !

  

  Bon, y'en a qui sont dans leur période makis, moi, je suis dans ma période cocktail ! Après la piña colada, voici le mojito (avec l'accent et tout le reste... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Ladyblogue
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• Mardi 26 juillet 11 : Caviar de courgettes, crème de parmesan / Saint Jacques...

  

  Rien que des produits naturels... merci à mes parents pour les betteraves, aux pommes de terre Dujardin de Wandignies-Hamage, à mon pote âgé pour les... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Bouffedumardi
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• La courgette crue pour le retour de l'été

  

  Les beaux jours, timidement, refont surface. Il est temps de ressortir les bonnes vieilles habitudes, comme fouiner dans le jardin à la recherche des ingrédient... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Melopapilles
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• Repas grecque : slouvaki de poulet & salade grecque

  

  Et voilà l'ultime recette de la "Cooking Session" du samedi 23 juillet avec My! Un petit voyage culinaire en Grèce : c'est coloré, frais et riche en saveurs! Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Dey
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• La confiture de tomates verte

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure environ, Pour 8 pots de 500g environ : 2 kg de tomates vertes, 2 kg de sucre semoule, 1 pamplemousse jaune, 500g de... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Hubjo
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• Rizotto parfumé au Jasmin

  

  Emincer un demi-oignon violet, et découper 100g de poulet en dès. Dans un wok, faire chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, faire revenir l’oignon éminc... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Aromatic1953
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• Glace aux groseilles....

  

  Un saladier rempli de groseille, j'en ai utilisé une partie pour faire une crème glacé...Un délice avec le soleil qui revient ....Ingrédients:1. Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Celinekuisine
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• Soupe froide de courgette à l'estragon & chips de magret fumé... pour un retour...

  

  My Little quoi ? C'est qui celle-là déjà ? Ah mais oui je me souviens... c'est un blog de cuisine tenu par une nana canon (ah non pardon c'est dans mes rêves ça... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Benecatalan
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• La semaine Buffet Estival - 1er volet = c'est l'heure de l'apéro !

  

  Alors comme c'est l'été, qu'on est souvent nombreux qu'on aime inviter sa ribambelle de potes à diner dehors, ... bref ce sont les vacances ! Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• Chaud froid de tiramisu glacé aux mirabelles

  

  Ingrédients pour 4 personnes 600 g de mirabelles 1 citron 100 g de sucre 1 c. à soupe de mascarpone Galbani 1/2 verre de lait 1/2 verre de crème 1 c. Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Legraoully
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• Kebab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette très presente sur les tables algériennes en ce mois bénis , je vous avais deja présenté cette recette Ici (version de bell... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Silvi
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• Cultivar original : Shôshun, sencha récolte manuelle

  

  Toujours au pied du Mont Fuji, avec Monsieur Akiyama.Encore un futusmushi sencha (aussi appelé asamushu sencha) récolté à la main. Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Florentw
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• Le trio des Daurades

  

  Photo ApnéaDaurade Royale Origine : Méditerranée et surtout Bretagne (Quiberon, Ile de Ré)Saison : Toute l’annéeFraîcheur : Se reconnait à sa rigidité, à la... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Hubjo
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• Pain à la pâte fermentée

  

  Voici une recette que j'avais envie de tester de longue date. Enfin, plus un type de recette, car je me suis plutôt inspirée de celle du pain parisien, plutôt... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Segolinette
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• Confiture de Prunes à La Cannelle

  

  Malgré la pluie du mois de Juillet les fruits poussent en abondance et après les griottes, voici les prunes , et une bonne confiture de prunes à la cannelle... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Annickb
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• Bbq

  

  Éloignée de ma cuisine pendant quelques jours, je m’en vais plutôt vous donner quelques astuces, des bricoles pour vous simplifier l’existence, tâcher de trouve... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Douxmets
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