Cuisine — Jarret De Veau

Cuisine — Jarret De Veau

• Jarret de veau aux pruneaux et aux abricots

  

  Lorsque Michelle a posté sa recette, je me suis dit, elle est pour moi ! Cela n'a pas trainé. J'avais tout et même plus (je jette toujours un oeil dans mes... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Cocopassions
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• Jarret de veau braisé aux lentilles et Muscadet

  

  Fiche technique : Jarret de veau braisé aux lentilles et Muscadet Pour : 2/3 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Hubjo
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• Jarret de veau braisé

  

  pour 4 en 20m fait la veille et réchauffé le lendemain 1,5 kg de jarret de veau- 300 g de haricots blancs secs( mis haricots de soissons)- 1 oigno... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Laurenceel
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• Mijoté de jarret de veau au chorizo

  

  La viande et d’un moelleux incomparable, le chorizo apporte un petit goût corsé, du caractère à la sauce. Voici un plat d'automne absolument délicieux, et... Lire la suite

  Le 11 octobre 2014 par   Marinettev03
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• Méli-mélo de salades au jarret de veau à l’orange et herbes fines

  

  Fiche technique : Méli-mélo de salades au jarret de veau à l'orange Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2 suivant grosseur h... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Hubjo
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• Tajine de jarret de veau au légumes nouveaux

  

  Salam fidèle compagnie, voilà kk jours que mon pc me cause des pb, d'un côté je ne peux visiter tous les blogs, ou quand j' écris un commentaire et que je cliqu... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Sourour
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• Tajine de jarret de veau au légumes nouveaux

  

  Salam fidèle compagnie, voilà kk jours que mon pc me cause des pb, d'un côté je ne peux visiter tous les blogs, ou quand j' écris un commentaire et que je cliqu... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Sourour
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• Jarret de veau au fenouil, mangues séchées et amandes

  

  Je voulais des pruneaux et des amandes pour accompagner mon jarret de veau, histoire de changer de l’osso bucco. Hasard du tiroir à légumes, à moins que des... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Boljo
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• Le jarret de veau à la verveine citronnée et l'indignation bachique en primeur

  

  Coucouloucoucou Ah, quelle rigolade, les copains! L’autre jour, mèzigue parcourait distraitement les tarifs des bordeaux 2010 en primeur. Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Estebe
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• Jarret de veau aux carottes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 45 minutesPour 4 personnes :1,4 kg de jarret de veau ;750 g de carottes ;2 oignons ;2 gousses d'ail hachées ;1 boîte de... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Jgerain
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• Jarret de veau aux tomates et au vin rouge

  

  Ingrédients :4 jarrets de veau de 2,5 cm d'épaisseur 2 belles tomates ou une petite boite de chair de tomates concassées 30 g de concentré de tomates 1/2 l de... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Philtownwalker
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• Pommes de terre ,champignons ,jarret de veau ...!

  

  La veille faire un pot au feu avec un petit jarret de veau .(le bouillon et les légumes serviront pour une bonne soupe ) Pour deux personnes : 4 pommes de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Colette Ravin
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• Jarret de Veau aux Olives

  Aujourd'hui Vendredi 12 Mars, C'est un basique oui, mais c'est tellement bon! En plus j'ai trouvé le moyen de le faire super rapidement: Je vous en fais... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Dodie
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• Jarret de veau et ses pommes de terre

  

  Voici une recette facile et bonne ! Je fais cette recette de tête donc pas de proportions à vous donner. Ingrédients :1 jarret de veau par personnedes pommes... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Sl88
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• Jarret de veau aux oignons, crème à l'ail

  

  Ce jarret saura vous surprendre par la présence des anchois de ce plat. Ils apportent une note particulière et introuvable. Le veau est une viande à la saveur... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Lydia55
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• Jarret de veau au fenouil

  Pour tordre le cou aux rumeurs J’aimais assez l’idée de me faire désirer mais loin de moi l’idée de vous inquiéter…certains commençaient à croire que j’avais... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Guven
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• Jarret de veau au citron confit

  J'ai presque terminé le nouveau look du blog, je l'ai voulu plus clair et mieux rangé, en cette saison c'est le moment, on fait du rangement et du vide dans... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Osso buco

  

  Ce jour c'est un plat familial et qui plait à beaucoup de personnes ... Cette recette n'est pas celle que nous faisons habituellement, elle provient du... Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Sl88
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• Bouchard Père et fils : Meursault Charmes 2008 et Marc Colin :...

  

  Une envie de vins blancs de Bourgogne s'est concrétisée avec la confection par mon épouse de deux mets bien adaptés aux deux bouteilles que je souhaitais... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• L'Enoteca - 75 004 Paris

  

  Pourquoi hésiter ?Voilà une adresse dont nous ne nous étions pas rapprochés depuis bientôt deux années. Changement radical de direction et d'orientation avec... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Osso-bucco aux champignons !!! cookeo usb

  

  pour 4 perssones. 4 tranches de jarret de veau 2 cs de farine 2 cs huile d,olive 400 g de tomates 100 g d,oignons émincés. 2 céleri branche émincée. 300 g de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Franur
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• Second passage dans les cuisines de l'Aigle Noir!

  

  En Suisse, nous avons relativement peu voir quasiment pas d’émissions culinaires. Pas de top chef, master chef ou autre…rien ? Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Osso buco de la Mam's

  

  Voici ma version de l'osso bucco à moi.alors qu'on soit bien d'accord : ce n'est pas la recette traditionnelle^^J'ai repris les éléments essentiels et j'ai... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Elomam
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• Pot-au-feu aux panais

  

  Encore un plat traditionnel, économique et savoureux, qui vous permettra de régaler une tablée d’amis mais aussi de composer avec une seule cuisson,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Quand le temps se met à la cagade il fau...

  

  Choisir un plat qui aille à tout le monde c'est jamais facile, et quand le temps se met à la cagade comme en moment, et qu'il te fait un jour chaud, un jour... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Dorian
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• Un Dimanche à Paris - 75 006 Paris

  

  Alliances osées, mais judicieusement équilibrées !Ce ne sera, certes, pas un dimanche, mais un samedi, que nous pénétrerons la cours du Commerce Saint-André... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   L'Instant Resto
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• Osez le restaurant expérimental Paul Bocuse

  

  Pour les petites bourses qui souhaitent manger du Bocuse, c’est vraiment l’endroit qu’il vous faut. Le meilleur rapport qualité-prix gastronomique. Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Delphine
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• Osso Bucco de veau à ma façon et petite idée de séjour...

  

  Nous voilà déjà en mai, même si le temps ne nous aide pas trop à y croire ces derniers jours! J'espère que vous avez... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Ameliepoulain73
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• Gigot d'agneau aux haricots verts frais

  

  Salam la compagnie déjà jeudi vous vous rendez-compte, que la semaine file avec une vitesse!!!! Je vous souahite bonne journée et bonne fin de semaine Insha... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Sourour
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• Osso Bucco de poulet - Gremolata aux agrumes

  

  Spécialité Milanaise, Osso Bucco signifie "os à trous". Il s'agit d'un plat très parfumé de viande que l'on sert de façon traditionnelle avec un risotto.En... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Emilie Charignon
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• Ma cuisine, la nouvelle table de Nicolas Le Bec

  

  C'est un privilège assez déroutant d'assister à la première d'une table. Comme si l'on entrait dans une intimité somme toute fébrile. On foule une terre... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Faimdelyon
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• La recette Plats en sauce : Osso Bucco en sauce « cremolata »

  

  Préparation et cuisson 1H45 Ingrédients pour 4 personnes :4 tranches de 110 g de jarret de veau (avec le petit os du milieu qui donne bon goût ) 20 g de farine... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Osso bucco à ma façon/Tour #34

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai encore le plaisir de participer à un tour en cuisine et cette fois j'ai du choisir une recette chez Mimm, du blog... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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• Recette

  

  Osso buco cuit entier.# Préparation : 30 MIN Cuisson : 2 heures + 15 MIN Pour 4 personnes • 1 jarret de veau entier d’environ 2 kg • 100 g de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• C'est drôle comme la façon de manger peut évoluer...

  

  Quand j'étais enfant, on mangeait souvent de la viande. Le plus souvent cuisinée à la poêle : escalope de veau, tournedos, ... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Ariane_dt
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• Osso buco de dinde

  

  L'osso buco est une spécialité milanaise préparée normalement avec du jarret de veau, de l'os à moelle et tout ça, mijoté dans du vin blanc et des tomates. Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Kak
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• Muscadet

  

  Les vins de l'appellation Muscadet sont souvent décrits comme : acides, insipides et sans caractère. C'est vrai parfois, mais pas toujours. Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Corelie
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• Weight Watchers .....OSSO BUCO...recettes plaisir pour bien maigrir

  

  préparation 20mn cuisson: 50min pour 4 personnes 4 tranches de jarret de veau avec os (environ 750g ) 150 g de carottes 150 g de celeri 100 g d,oignons 2 gousse... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Franur
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• Jambon Persillé

  

  Très simple à faire, il faut juste ne pas etre pressé ...Cuisson : Env. 3hIngrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg de jambon cru salé- 1 jarret de veau coupé en... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Clomax
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• Bollito misto (Recette du Piémont)

  

  Puisqu’on se croirait, en hiver, pourquoi pas un plat de demi-saison? Pour 8 personnes : 800 g de macreuse, 1 langue de veau, 1,5 de jarret de veau, 1 poule, 2... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Hubjo
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• Tajine de veau aux carottes et citron confit

  

  SALAM ALAYKOUM !!! Chaque jour la même question se pose que va t'on préparer ce jour pour le déjeùner! Et bien pour moi aujourd'hui c'était un savoureux tajine... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Sourour
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• Osso bucco

  

  Pour 4 personnes 25g de beurre 4 belles rouelles de jarret de veau 1 oignon émincé 3 carottes 3 cuillères à café de concentré de tomate 1gousse d’ail écrasée... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Lustucrubleu
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• Osso bucco facile pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : OSSO BUCCO FACILE, ingrédients : Pour 8 personnes: 8 tranches de jarret de veau 8 carottes 4 oignons 3 gousses d'ail 3 boites de tomates pelées 2... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Videoblog
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• Osso bucco facile pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : OSSO BUCCO FACILE, ingrédients : Pour 8 personnes: 8 tranches de jarret de veau 8 carottes 4 oignons 3 gousses d'ail 3 boites de tomates pelées 2... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Videoblog
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• Mars le relou, la purée qui roucoule et le jarret caramélisé

  

  Mars craint. Mars fouette. Mars n’en finit pas. Pas de doute, voilà bien le mois le plus relou de l’année pour nos autres gastrolâtres omnivores. C’est que le... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Estebe
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• Index des menus abordables - 49

  Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre à la noix de coco, cœur de raisin Carbonara aux légumes Cake cacaochoco et fleur de sel Menu sans prétention... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 47

  Menu rapide et bon Velouté d’asperges Oeufs en meurette express Petites crèmes coco façon Danette Tuiles au pralin Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Tajine de veau aux coings au miel et à la cannelle

  

  Bonsoir , la connection est meilleure ce jour mais mon pc est partagé avec mon fils, donc j'ai moins de temps pour passer chez toutes mes amies , mais je me... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Sourour
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• Kig-a-farz

  ingrédients :Ingrédients : 1 jarret de porc ou 500g de jarret de veau, 300g de poitrine de porc, 500g de plat de côtes de bœuf, 4 poireaux, 4 carottes, 1 petit... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Cidorian
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• Index des menus abordables - 48

  Repas pour petits et grands pendant les vacances de la Toussaint Cookies thon-sardines à la tomate Parmentier au thon Biscuit au pavot, spéculoos et pommes Un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 21

  

  Menu autour de la mirabelle Clafoutis aux mirabelles et au reblochon Yaourt aux mirabelles et au pain d’épices Tarte frangipane aux mirabelles Un cake qui mérit... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• potée aux choux, sauce crème moutarde

  

  ingrédients :1 jarret de porc demi-sel ou un jarret de veau, 4 saucisses fumées, 1 chou blanc, 3 ou 4 carottes, 600g de pommes de terre, 1 oignon piqué de 2... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Cidorian
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• Tajine de veau aux haricots verts plats et tomates

  

  Dans le congélo, il me reste des fèves, des haricots verts plats! Alors que dites vous d'un tajine de veau, pris dans le jarret fera l'affaire. Ce tajine peut s... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Sourour
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• Osso Bucco

  

  Aujourd'hui, une recette traditionnelle italienne. Toujours issue du livre "365 bonnes raisons de passer à table". Recette extrêmement facile à faire. Comme... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Domaine Plageoles Le Duras 2008 AOC Gaillac

  

  Cépage : 100% duras Dégustation par Bernard Plageoles : « Le Duras 2008 offre un côté très intéressant car il peut à la fois s’apprécier aujourd’hui avec des... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Autrementbon.fr
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• Osso-bucco à la tomate, au thym & aux zestes de citron

  

  L'osso-bucco et moi c'est une grande histoire... une viande juteuse et fondante, un os à moelle, une sauce bien parfumée, des tas de tomates onctueuses et puis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Marionion
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• Veau au piment et à la cannelle

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesPour 4 personnes :800 g de jarret de veau en morceaux ;1 courgette hachée avec la peau ;2 oignons émincés ;1... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Jgerain
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• Osso-buco à la Milanaise

  

  Rouelles de jarret de veau braisées lentement dans une sauce brune tomatée et légèrement parfumée au citron et à l’orange. Les osso-buco sont accompagnés de... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Best0000
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• Recette du Veau au 2 citrons et petits légumes confits pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Veau aux citrons et légumes confits, les ingrédients : 1 jarret de veau 1 oignon 2 gousses d'aïl 2 jus de citrons 2 citrons confits 2 càc de fond... Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Videoblog
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• Le pressé de jarret à la grenade pour vivre très très vieux

  

  Bien le bon jour, les grenadiers La grenade est un fruit drôlement sain, qui te protège quasiment de tous les maux: le cancer du sein et l’hypertrophie du... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Estebe
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• Voyage à l’Est de l’Est dans un pays où naissent les assiettes, et goulash de...

  

  Au bout de la route nous sommes arrivés à Alfold, une ville qui hier encore n’existait même pas pour moi… Il faut dire que quand Olivia m’a proposé de partir... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Dorian
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• Pot au feu aux 2 viandes : boeuf et veau

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn3h- Facile    Liste des ingrédients      (pour 8 à 10 personnes)    Poireaux 800g   Carottes  800g   Céleri en... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Osso-buco à l’orange

  

  600 gr de jarret de veau sans os 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon 50 gr de branches de céleri 6 cuillères à soupe de vin blanc 200 gr de tomate... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Recette de l'Osso Bucco pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : OSSO BUCCO FACILE, ingrédients : Pour 8 personnes: 8 tranches de jarret de veau 8 carottes 4 oignons 3 gousses d'ail 3 boites de tomates pelées 2... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Osso bucco à l'orange

  Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h20 mn Pour 4 personnes 600 g de jarret de veau sans os 2 oignons 200 g de tomates 1 branche de céleri 15 cl de vin blanc 1... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Megane67
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• Mardi 13 octobre : Pain perdu salé aux légumes - Osso Bucco - Verrine de pommes...

  

  Un bon petit menu c'est : un peu d'innovation de plagiat, une dose de talent chance, un brin de patience, un soupçon torrent d'apéro, un grain de folie et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Italie, l'Osso Buco

  

  L'osso buco (littéralement "os troué") est une recette incontournable du patrimoine culinaire italien. Ce jarret de veau cuit dans du bouillon de viande et du... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Authenticity
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• Autour du veau !

  

  Bonjour à tous et à toutes Je vous présente aujourd'hui une selection de mes recettes à base de veau Régalez vous Je vous souhaite un bon appétit !! Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Megane67
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• Velouté printanier de riz aux laitues

  

  C'est un classique des soupes françaises, nous précise Macha Méril...en tous cas, ce velouté fait l'unanimité à la maison...cette soupe est un régal...j'ai... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Moneta
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• Le Volnay

  

  Bistro Volnay. 4 Miam sur 5. Il y a quelques mois, le Volnay tombait au champ d’honneur. Portes closes, fourneaux éteints, circulez, y’a plus rien à voir. Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Toinard
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• Tajine de viande mhamer et tag

  

  Bonsoir mes amies comme toujours un petit coucou à vous toutes. Aujourd'hui au Maroc c'est férié pour 2 jours, à l'occasion de la Fête de la Naissance du... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Sourour
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• Osso bucco à la milanaise

  Encore un plat que je n'aurais jamais pensé faire un jour. Il faut croire qu'avec le temps, on évolue, en bien ou en mal, cela doit dépendre des domaines, mais... Lire la suite

  Le 14 février 2009 par   Encuisinectout
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• Osso Bucco et gremolata

  Recette maintes fois testée et approuvée: c'est celle que fait ma maman depuis des années!! Pour 4 personnes (+ des restes!): 1. Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Popottepotes
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• Compil de Tables du 1er au 5e arrondissement

  Au Gourmand - 4 Miam sur 5 Dans le coin de notre palais, on gardait en mémoire le carpaccio de veau à la tapenade et ses croquettes aux olives noires et à la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Copieux menu d’automne peu onéreux

  (Coût du menu: 2 coqs. Voir Calcul du ) En entrée : Pommes de terre sautées aux saucisses de canard Pommes de terre sautées aux saucisses de canard En plat... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   France
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• Parce que j'ai toujours rêver d'être la reine.. heu le roi des courges... Osso...

  

  Une petite histoire de courges sans paroles... Osso buco d'automne à la courgeIngrédients : 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1kg2) - 1càs... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Dorian
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• A nos enfants de la marmite, le jour du jarret acidulé est arrivé

  

  Salut, les patriotes C’est indéniable, il a un sursaut qualitatif entre l’interprétation de la Marseillaise par Mireille Mathieu (qui est coiffée comme un... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Estebe
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• Osso Bucco

  Les températures baissent et les envies de plats chaud refont leurs apparitions. Alors ce week end j'ai décidé de faire un bon osso bucco... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Lauren1501
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• osso bucco de veau à l'amaretto

  Voici une petite recette que j'aime beaucoup pour sa simplissité et pour sa finesse et puis surtout il me restait des carottes dans le frigo et j'ai horreur de... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Linettes
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• Osso buco

  PLATS UNIQUESPour 4 personnes :Préparation : 30 mn.Cuisson : 1 h.Ingrédients :4 à 8 rouelles de jarret de veau (1 kg)1 oignon1 gousse d'ail50 g de beurre1 c. Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Osso Bucco à la "MoA-Je"...

  Le MoA-Je est un pays bien particulier, se trouve en Bretagne, pas loin de mon Réfrigérateur. Parfois, il se situe dans ma tête, et souvent, vous en avez un... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Tifenn
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• Osso buco & risotto au safran

  Un nouveau petit voyage en Italie avec un risotto très onctueux et savoureux qui accompagne très bien cette viande préparez des plus simplement mais avec tout... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Monique
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• Osso buco aux tomates et tagliatelles

  Non, malgré ce que les derniers messages de ce blogs peuvent laisser supposer, on ne mange pas que des desserts et des douceurs ou de la junk food. Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Deborah
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• Osso bucco au pamplemousse

  

  Comme d’habitude, c’est dans l’urgence que mon mari m’a demandé de lui tailler la barbe. Résultat, j’ai raté... Lire la suite

  Le 22 novembre 2007 par   Guven
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• Les meilleures définitions du grand dictionnaire d'Alexandre Dumas : le Boeuf

  C'est au boeuf que nous nous intéressons aujourd'hui avec cette définition extraite du Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas...Boeuf. Lire la suite

  Le 13 août 2007 par   Thierry Roussillon
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