Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

  • Focaccia Espelette

    Focaccia Espelette

    Avec ce beau soleil ces derniers jours, j'avais cru que l'été était presque arrivé ! J'ai donc ressorti mes recettes ensoleillées et notamment celles que je... Lire la suite

    Le 07 avril 2009 par   Anne Onyme
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  • Un gigot d'agneau de 7h, oui mais aux épices et aux fruits secs!

    gigot d'agneau mais épices fruits secs!

    Si classiquement le gigot de 7 heures se cuisine au vin blanc avec carottes et tomates, voici aujourd'hui une version revisitée façon tajine. Lire la suite

    Le 07 avril 2009 par   Coxilha
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  • Accord met/vin: quel vin avec un rouget à la provençale?

    Accord met/vin: quel avec rouget provençale?

    Revoilà les beaux jours! Il est temps de ressortir les vins de saison, légers, fruités et rafraichissants...Rosés bien sûr, mais aussi les rouges du Sud de la... Lire la suite

    Le 06 avril 2009 par   Ochato
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  • Muffins salés

    Muffin chorizo/chèvreMuffin tomate/olive/mozzarella/allumettes de jambon Voici la recette de mes muffins (pour 8 muffins) - 200g de farine- 10cl d'huile d'olive... Lire la suite

    Le 06 avril 2009 par   _m0rgane_
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  • Charek el Aryan (Corne de gazelle)

    Une petite envie de gâteau au goût de nostalgie  Je me suis donc attelé à leur confection avec plaisir ! Vite fait et rapide ! Lire la suite

    Le 06 avril 2009 par   Taous
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  • GOURMANDISE : Crème de tahin, orange et abricots secs

    GOURMANDISE Crème tahin, orange abricots secs

    Voilà une petite crème pour changer, à déguster avec modération, à servir en petites quantités... Lire la suite

    Le 05 avril 2009 par   Maryathenes
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  • Salade "re"composée au munster

    Salade "re"composée munster

    L'été dernier, j'avais déjà fait cette salade. Et comme il fait beau aujourd'hui, j'ai eu envie de la repréparer en modifiant quelques ingrédients. Lire la suite

    Le 05 avril 2009 par   Undeuxtrois
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  • Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

    menu chic pendant Pessah yes, Passover

    I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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  • Madeleines du goûter

    Madeleines goûter

    Ma recette favorite, rapide à faire quand 16h approche et que la boite à biscuit est vide.Parfums du jour: chocolat en poudre, cappuccino (celui pour se faire u... Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Momanaurelie
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  • Dans la famille tatin, je voudrais........

    Dans famille tatin, voudrais........

    LA TATIN POMMES/POIRES Une dernière petite recette de Tatin et après je fais une pause (de tatins, bien sûr). Je reviendrai plus tard sur les tatins car j’ai... Lire la suite

    Le 03 avril 2009 par   Biboumacaron
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  • Millet épicé aux pommes et aux mûres et son croquant de chocolat au quinoa...

    Millet épicé pommes mûres croquant chocolat quinoa soufflé test pour connaître empreinte écologique

    Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgés pour ses nombreuses propriété. Regardez... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Sabrina
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  • Carré d'agneau caramélisé artichauts poivrades fenouil

    Carré d'agneau caramélisé artichauts poivrades fenouil

    Misez sur le carré d'as-gneau la donne: (de gauche à droite: vin rouge, artichauts, fenouil, carotte, agneau, miel, crème de cassis, cumin, il manque le... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Clairetmichel
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  • travers de porc caramelises

    pour 4 personnespréparation 5mn, cuisson 15mn- 2kg de travers de porc- 1/2 citron- 2 c à soupe de miel liquide- 1 c à café d'herbes de Provence- sel et... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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  • °°° makrouds °°°

    makrouds

    Les makrouds font partis des gâteaux orientaux que je préfère, ils sont croquants a l'extérieur et fondants a l'intérieur Ingrédients : 3 bol de semoule... Lire la suite

    Le 27 mars 2009 par   Feriel66
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  • Flapjack

    Flapjack

    Envie de retrouver la banane après le week end ? La recette des flapjacks est pour vous.Ces barres de céréales, d’origine américaine, vous serviront de petit... Lire la suite

    Le 23 mars 2009 par   Flo Bretzel
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  • Griwechs

    Griwechs

    Les griwechs font parties des gâteaux incontournables de la pâtisserie Algérienne,ils sont croustillants et fondants à la fois ,la seule difficulté est le... Lire la suite

    Le 18 mars 2009 par   Feriel66
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  • Barres de céréales bio

    Barres céréales

    Les barres de céréales… Elles sont pratiques mais coûtent cher et on ne sait pas bien ce qu’il y a à l’intérieur… Voici de bonnes raisons pour réaliser soi... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Christfern
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  • Barres de céréales bio

    Barres céréales

    Les barres de céréales… Elles sont pratiques mais coûtent cher et on ne sait pas bien ce qu’il y a à l’intérieur… Voici de bonnes raisons pour réaliser soi... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Christfern
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  • Des souris et des épices... ou les souris d'agneau en cuisson lente

    souris épices... d'agneau cuisson lente

    Je ne me demande plus depuis longtemps si les animaux sont des humains comme les autres, tellement il va de soi que Rantanplan et Einstein mes deux chattes... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Dorian
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  • Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini

    Tarte poireaux-noix avec Ricotta Tahini

    Juste avant de larguer les derniers poireaux de l'hiver, de ceux qu'on consomme en potages et pas en vinaigrette, ces poireaux king size bientôt contre les... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Liseron
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  • Bien beau Riesling Allemand : Rottgen Heymann Lowenstein 07

    Bien beau Riesling Allemand Rottgen Heymann Lowenstein

    Bonjour à tous,Et oui, le constat s'impose... Il y a de grands Riesling en Allemagne, et pas seulement par leur belles étiquettes ! Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Matlebat
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  • Crumble Thé de Lu, fraises et crème citron en verrine

    Crumble fraises crème citron verrine

    Oui, je sais, ce n'est pas la saison des fraises mais j'ai craqué : j'ai pris les fraises d'Espagne que j'ai vu dans mon supermarché....Elles étaient trop belle... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Ottoki
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  • Crème au Potiron

    Crème Potiron

    L'hiver va bien finir par céder sa place aux beaux jours qui s'installent, je l'espère, définitivement. Voilà pourquoi, lorsque mon regard a croisé les larges... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Alicemanci
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  • Magret de canard et sa sauge à l'orange

    Magret canard sauge l'orange

    Pour 2 personnes : 2 magrets de canard 1 moitié de jus d'orange 1 cuillère à soupe de miel 1 petite cuillère de maïzena sel et poivre Pour la sauce à l'orange... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Colette Ravin
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  • pudding de riz aux pommes caramelisees

    pour 6 à 8 personnespréparation 2h- 300gr de riz rond- 200gr de pignons de pin- 1,5l de lait- 4 oufs- liqueur à l'orange- 100gr d'écorces d'orange confites-... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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  • GOURMANDISE : Biscuits sans oeufs, ni sucre, ni farine !!?

    GOURMANDISE Biscuits sans oeufs, sucre, farine

    Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι και νιφάδες βρώμης από τον Βαγγέλη Δρίσκα Mais qu'est-ce qu'il peut bien y avoir là dedans ?! Ingrédients : ... Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   Maryathenes
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  • Le plein de vitamines!

    plein vitamines!

    Une petite salade qui vaut le détour! Plein de crudités croquantes et une petite sauce simplissime à l'orange. Il manque plus que les grillades au barbecue, mai... Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   Charlinecuisine
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  • ~~ Tatin endives roquefort ~~

    Tatin endives roquefort

    Voici une recette qui m'avait fait de l'oeil, il y a quelques jours ! C'est Annabelle qui l'a publiée sur son blog "au-delà des saveurs". Lire la suite

    Le 14 mars 2009 par   Hummm
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  • Petits chocolats de Pâques, Coeur de ganache "Pain d'épices " / marmelade...

    Petits chocolats Pâques, Coeur ganache "Pain d'épices marmelade d'orange (vegan)

    Le lapin de Pâques est passé en avance chez moi et m'a apporté deux jolis moules à chocolat "Easy-Choc" de chez Silikomart, trouvables un peu partout sur le... Lire la suite

    Le 14 mars 2009 par   Bea
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  • Amuses-Bouche Roulés au poulet et cari

    Amuses-Bouche Roulés poulet cari

    Du plus loin que je me rapelle, ma mère faisait ces petites bouchées dans le temps des Fêtes. Nous ne savons pas d'où elle provient mais ce que je sais par... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Wimzie
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  • Tatin d'endives au chèvre: étonnamment pas amer et donc délicieux!

    Tatin d'endives chèvre: étonnamment amer donc délicieux!

    13 mars 2009 Tatin d'endives au chèvre: étonnamment pas amer et donc délicieux! Notre amie l'endive se prête décidément à bien des versions autres qu'en salade... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Tellou
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  • recette "bof" partie 1

    recette "bof" partie

    Voici une recette qui m'a donné l'eau à la bouche quand je l'aie lue et qui finalement m'a plutôt déçue. Comme vous l'aurez remarqué dans le titre de ce... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Lenaic
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  • ≈ pain d'Épices hors saison ≈

    pain d'Épices hors saison

    A Noël, les recettes de pain d'épices fleurissent, apportant à chaque version des goûts différents, des saveurs inédites, des parfums qui vous font voyager. Vou... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Christlor
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  • Barres caraméliséés aux noix de pécan

    Barres caraméliséés noix pécan

    Je continue les essais dans mon livre américain ...bon je reconnais ce n'est pas très light mais alors qu'est ce que c'est bon ... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Nanoud
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  • OFF4 : Quand l'Asie s'encanaille avec l'Occident

    OFF4 Quand l'Asie s'encanaille avec l'Occident

    Après la folie danoise, zoom sur deux chefs venus de l'Asie, l'un coréen, David Chang, l'autre japonais, Katsumi Ishida. Le premier David Chang, chef du... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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  • pastillas d'endives et champignons

    pastillas d'endives champignons

    12 mars 2009 pastillas d'endives et champignons Pour 8 cercles en inox : - 8 feuilles de filo - 6 à 7 endives - 1/2 camenbert - 150 g de champignons de Paris -... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Jacre
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  • Atelier de cuisine moléculaire

    Atelier cuisine moléculaire

    Samedi dernier, avec Cécile nous étions invitée par un fournisseur de Panier Délice, Les trois Caravelles, pour un atelier démo sur la cuisine moléculaire. Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Maptitecuisine
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  • Pomme rôtie aux pistaches

    Pomme rôtie pistaches

    J'avais découpée cette recette dans un télé-loisirs. La réalisation est de Monique MOURGUES. Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients :2 grosses... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Sl88
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  • La carbonade flamande de Gaëlle

    carbonade flamande Gaëlle

    Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer ce plat ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Gaëlle : A la table de Gaëlle. J'ai vraiment apprécié, servit... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Elo
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  • Débo a testé pour vous la crème au cacao Zéro Kilo (et 0 calorie ou presque) à...

    Débo testé pour vous crème cacao Zéro Kilo calorie presque) l'agar agar

    Bon j'avoue, lorsque j'ai vu arriver à la Librairie le livre Programme Minceur Agar-Agar en 15 jours, j'ai doucement rigolé. Genre mais oui, c'est ça, rien qu'e... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Deborah
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  • Weekend Portes Ouvertes

    Weekend Portes Ouvertes

    les 4 et 5 Avril prochain , nos 13 ièmes Portes Ouvertes " Outre le fait de découvrir , déguster le dernier millésime de nos Côtes d'Auvergne Boudes , un... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Sauvat
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  • Salade minute aux crevettes thai

    Salade minute crevettes thai

    Préparation : 5 minMarinade : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de petites crevettes roses - 2 cuillères à soupe de miel - 8 tranche... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Yanparis
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  • Longe de porc farcie aux figues et noix de pin

    Longe porc farcie figues noix

    C‘est bizarre depuis le début du mois de janvier, j’ai boudé un peu ma cuisine.  En fait, je manquais un peu d’inspiration!  C’est peut être ma recherche... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Sofie
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  • Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN

    Maïs soufflé sucré épicé SANS GLUTEN

    Voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livret sur le diabète! La photo n'est pas de moi car je n'ai pas encore essayé cette recette mais elle est... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Shallyssa
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  • Croustillants à la pistache

    Croustillants pistache

    Je n'avais jamais réalisé, ni goûté de feuille de brick en version sucré, c'est trés bon; évidemment le pliage en triangle est un peu délicat, la prochaine fois... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Nat26
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  • filet mignon de porc aux epices

    filet mignon porc epices

    bonjour je vous propose aujourd'hui ce filet mignon aux épices qui est délicieux et facile à réaliser cette recette provient du site 750g.com 1 kg de filet... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Isasolju
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  • mousse aux framboises

    mousse framboises

    Pour 1 enfantDès 6 mois 100 g de framboises (ou fraises)1 petit suisse1 feuille de menthe1 cc de miel Laver les framboises ou les fraises et la menthe et les... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Gigi16000
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  • Mon p'tit crumble

    p'tit crumble

    Un dessert qui fait partie des ''grands classiques'' de la gastronomie britannique que j'ai personnalisé en y ajoutant plusieurs parfums et saveurs qui ont... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Aurelie83
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  • SALADE : Aux petits haricots blancs

    SALADE petits haricots blancs

    φασόλια σαλάτα AUJOURD'HUI, VOTEZ POUR LE LEGUME VEDETTE CHEZ BIRGIT ! C'est ici   Rien de... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Maryathenes
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  • Mon Top 10 gourmand en Afrique du Sud...

    gourmand Afrique Sud...

    (par ordre chronologique, by chronological order) In White River (close to Kruger Park), A White River (près du Park Kruger) 1- Le Club Sandwich au Poulet du... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Foodiefroggy
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  • Accords Mets et Vins : Pintade au sésame... et Côteaux du Languedoc

    Accords Mets Vins Pintade sésame... Côteaux Languedoc

    Pour restituer la recette dans son intégralité : "Pintade au sésame et échalotes traditionnelle confites"... C'est dans un ancien numéro de Trésors du Goût que... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Corelie
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  • Brochettes de fruits au sabayon de Floc et piment d'Espelette

    Brochettes fruits sabayon Floc piment d'Espelette

    Le Floc est un apéritif de Gascogne qui résulte du mariage du jus de raisin et de l'Armagnac. Il existe en rouge et en blanc mais ma préférence va nettement ver... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   32carpediem
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  • Breizh Saveurs

    Breizh Saveurs

    est une entreprise costarmoricaine spécialisée dans la vente de produits bretons.Vous pourrez y trouver du cidre et de la bière, des condiments, du miel, des... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Elo
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  • Chou rouge à la sauce aigre-doux

    Chou rouge sauce aigre-doux

    Il faut prévoir la moitié d'un chou rouge, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Opapilles
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  • Osso bucco de dinde façon Tajine

    Osso bucco dinde façon Tajine

    Le titre n'est pas clair n'est ce pas? Eh bien disons tout simplement que j'ai acheté de l'osso bucco de dinde mais que je n'avais pas envie de le cuisiner... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Christine Faudray
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  • cookies aux m&m super moelleux

    cookies m&m super moelleux

    je continue dans le sucré ... on ne se refait pas ! des super cookies tout moelleux et très gourmands avec des m m pour legoûter ( ou un dessert avec ses... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Khala
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  • Deux vins blancs pour oublier des vins tanniques

    Dans un peu plus de trois semaines, je vais, pendant 3 à 4 quatre jours être très pris par les dégustations des « primeurs « 2008 à Bordeaux. Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Daniel Sériot
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  • tajine de poulet à la tomate

    tajine poulet tomate

    04 mars 2009 tajine de poulet à la tomate Et c'est reparti dans la valse des tajines, j'ai piqué un peu l'idée sur le blog de http://miaam.canalblog.com et... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Jacre
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  • Cake moelleux au chocolat, fruits secs et pralines

    Cake moelleux chocolat, fruits secs pralines

    Pour ce cake du mercredi hyper moelleux et plein de saveurs, j'ai utilisé la base du fameux “cake d'hiver” de mon oncle auquel j'ai apporté mes propres... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Sabrina
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  • Un repas coup de coeur, à vous de choisir

    repas coup coeur, vous choisir

    Salade Quercynoise ou salade Amandine On y retrouve des produits de saison et de mon terroir, les noix et le magret fumé, le vinaigre de miel, l’huile de noix,... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   France
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  • Cuisine et Art Graphique - première...

    Cuisine Graphique première...

    ... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité. Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Saperlipopote
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  • Nougat glacé aux écorces d'orange, pignons et pépites de chocolat

    Nougat glacé écorces d'orange, pignons pépites chocolat

    Le nougat glacé reste un dessert ultra classique mais facile et pratique à préparer , il peut être fait en moule à cake (tapissé d'un film plastique) ou en... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Nanoud
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  • Crumble aux pommes, totalement addictif …

    Crumble pommes, totalement addictif

    Un crumble c’est un crumble, vous allez me dire. Oui, mais celui-ci est totalement addictif et complètement déraisonnable (absolument rien à voir avec mes «... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Christfern
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  • Chez Yaya - Liège

    Chez Yaya Liège

    A Liège, vous connaissez sans doute le quartier “en roture”… Théâtre des activités du 15 août, ce quartier de la région d’Outremeuse regorge de restaurants et... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Fredcolantonio
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  • OFF 1 : LES PETITS RESTOS et GRANDES GOURMANDISES *Rencontre des champions*

    PETITS RESTOS GRANDES GOURMANDISES *Rencontre champions*

    *_ STRASBOURG : Tout juste arrivée à Strasbourg, j'ai déjeuné avec Béryl de l'équipe de production, dans un café très agréable, bien décoré... tout près de la... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Ladycocotte
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  • Magnifique Riesling : Sommerberg L'oriel Wienzorn 2004

    Magnifique Riesling Sommerberg L'oriel Wienzorn 2004

    Bonjour à tous,Ouvert au débotté, ce Riesling GC Sommerberg Domaine de l'Oriel 2004 est absolument magnifique. Couleur or, un nez fin, complexe, sur un fond... Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Matlebat
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  • Scampis à l'avocat, mangue, poires à la vinaigrette piquante

    Scampis l'avocat, mangue, poires vinaigrette piquante

    ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Mickymath
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  • Crapiaux aux Pommes

    Vous aimez les crêpes ? Bien que le Mardi Gras soit resté derrière nous, je vous propose ces crêpes épaisses fourrées aux pommes. Un dessert simple et... Lire la suite

    Le 01 mars 2009 par   Alicemanci
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  • Samoussas aux crevettes à la sauce noire ....!

    Pour un apéro dînatoire et en temps de grève ,il faut inventer avec les ingrédients du moment ..... 4 feuilles de brick 16 grosses crevettes décortiquées 2... Lire la suite

    Le 01 mars 2009 par   Colette Ravin
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  • Les bonnes idées végé vues ailleurs - février 2009

    Voici les recettes des autres blogs et sites de cuisine qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Il y a un petit changement dans cette catégorie du blog :... Lire la suite

    Le 28 février 2009 par   Cicerolle
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  • Tatins de navets et magrets

    Recette de la revue Maxi-Cuisine n°51 Je vous donne la recette pour 6 personnes, moi je l'ai divisée en 3 et j'ai fait deux petites tatins. pour 6... Lire la suite

    Le 27 février 2009 par   Sl88
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  • Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

    Une recette de base similaire à celle de ce pain d'épices mais enrichie cette fois en chocolat noir....Avec les écorces d'oranges confites, l'association est... Lire la suite

    Le 27 février 2009 par   Agastache29
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  • Pommes en papillotes

    Il faut prévoir 3 pommes, 1 orange, 3 anis étoilé, 3 cuillères à soupe de pignons, 3 cuillères à soupe de miel, de la noix de muscade, de la cannelle. Eplucher... Lire la suite

    Le 27 février 2009 par   Opapilles
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  • Banana pancakes

    Préparation : 15 mn Cuisson : environ 3 mn par pancakePour 12 pancakes3 bananes bien mûres125 g de farine de froment1 oeuf15 cl de lait entier10 g de beurre... Lire la suite

    Le 25 février 2009 par   Gigi16000
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  • Les vins de Chateauneuf-du-Pâpe

    A l’occasion de notre dégustation de vins de Châteauneuf-du-Pâpe du millésime 2003, voici quelques éléments d’information publiés sur le site de la maison des... Lire la suite

    Le 25 février 2009 par   Elmarco
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  • Verrine fromage bleu d’Élisabeth, céleri, pomme, crumble de pain aux noix

    Verrine fromage bleu d’Elisabeth céleri, pomme, crumble de pain aux noix 180 de fromage bleu d’Elisabeth 2 tiges de céleri 1 pomme empire 2 tranches de pain... Lire la suite

    Le 25 février 2009 par   France
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  • Gaufres d’Aphrodite

    A l’origine, la gaufre est un dessert datant du Moyen-Age aux alentours du XIIe /XIIIe siècle. Le mot gaufre vient du néerlandais Wafel qui veut dire Rayon de... Lire la suite

    Le 25 février 2009 par   Cuisinecoquine
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  • Tajine de poulet au coulis de tomates

    Aujourd'hui, voici une nouvelle recette de tajine ! Un vrai délice ! Nous mangeons beaucoup de tajines ces derniers temps, c'est vraiment trop bon ! Lire la suite

    Le 24 février 2009 par   Mamzelleeva
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  • Pain au potiron

    Pain ultra moelleux , très belle couleur. Ingrédients : 500 g potiron coupé en morceaux 2 càc levure sèche ou 15 g levure fraîche2 càc miel liquide 500 g... Lire la suite

    Le 24 février 2009 par   Bouchra12
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  • Café aux épices

    Café épices

    un café avec plus de goûts et de saveursingrédients : 1 L d'eau un bâton de cannelle2 badianes (anis étoilé)1 gousse de cardamome écrasée3 clous de girofle2 c... Lire la suite

    Le 24 février 2009 par   Oumsohayb
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  • Fougasse à l'huile d'olive / Tomates séchées et tag

    J'ai reçu il y a quelques jours un colis gourmand de la part de l'épicerie fine Bahadourian qui contenait des produits et des épices de grande qualité. Lire la suite

    Le 23 février 2009 par   Aurelie83
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  • Tatin d'endives au fromage de chevre

    Coucou!Juste de quoi vous faire patienter avant mon retour, entre mes visites à l'hôpital, mes séances de physiothérapie.....!!Une recette toute simple et vite... Lire la suite

    Le 23 février 2009 par   Anne53
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  • Gateau de ble Nicolette

    Pour 4/6 personnes :120 g de blé Ebly1 c à s de miel100 g de sucre en poudre1/2 L de lait1 gousse de vanille2 pommescannelleCuire le blé dans le lait, miel et... Lire la suite

    Le 22 février 2009 par   Nolly Shuor
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  • flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat

    J'adore les desserts insolites...cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment...C'est au Vietnam que j'ai goûté des petits gâteaux aux... Lire la suite

    Le 21 février 2009 par   Moneta
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  • Chroniques des temps de grève #13

    Une drôle de journée entre optimisme et attentisme. Les supérettes arrivent à s'approvisionner. Grâce à une copine, j'ai pu avoir de la viande, des fromages, de... Lire la suite

    Le 20 février 2009 par   Cuisineframboise
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  • Mousse de Yaourt Grecque au Touron et Fruits Exotiques

    Dans le fond d’une verrine, j’ai déposé des fruits exotiques coupés en dés et pochés dans un sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Lire la suite

    Le 20 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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  • Les cupcakes de l’Amouuuuuur, la récap’ des participations !

    cupcakes l’Amouuuuuur, récap’ participations

    Merci beaucoup à tous d’avoir jouer le jeu en me proposer vos recettes de cupcakes amoureux. Toutes plus originales et belles les unes que les autres, se fut... Lire la suite

    Le 19 février 2009 par   Nolwenn
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  • Château de Fargues 1997 (Sauternes)

    Château Fargues 1997 (Sauternes)

    Dégusté tout récemment sur 2 jours, je découvre ce millésime 1997 chez Fargues. La qualité des vins produits sur les 20 premières années d’existence est (très)... Lire la suite

    Le 19 février 2009 par   20divin
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  • Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

    Je n'achète que rarement de fruits en boîte, mais j'ai eu une soudaine envie d'ananas, alors, pour une fois... Même pas d'ananas frais ! Je voulais absolument l... Lire la suite

    Le 19 février 2009 par   Cicerolle
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  • Poulet façon rôtisserie

    Poulet façon rôtisserie

    Pourquoi le poulet a-t-il traversé la rue?Pour jouer au jeu du poulet, utilisez les touches fléchées de votre clavier afin d'amener le poulet à manger le ver... Lire la suite

    Le 19 février 2009 par   Vibi
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  • ≈ brioche saumon Épinards facon calzone ≈

    Dans mes tentatives pour éviter les pâtes feuilletées, voici ma dernière trouvaille : une brioche saumon épinards.Et ici rien de bien difficile: J'ai utilisé... Lire la suite

    Le 18 février 2009 par   Christlor
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  • Florentins... de ma copine edith

    Préparation : 15 minCuisson : 12 min Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits) : - 100 g d’oranges confites - 100 g d’amandes effilées - 150 g de sucre... Lire la suite

    Le 18 février 2009 par   Yanparis
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  • Foie gras poelé aux mirabelles

    Foie gras poelé mirabelles

    Ingrédients :Souvenez-vous, nous vous avions fait congeler des mirabelles pendant la si courte saison de leur ramassage, et bien voila, c'est à vous maintenant... Lire la suite

    Le 17 février 2009 par   Delices47
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  • Pain d'Epices

    Lors d'une discussion avec une amie il y a quelques jours, celle ci me demandait si c'était compliqué de faire un pain d'épices, et la réponse fût non bien sûr!! Lire la suite

    Le 17 février 2009 par   Charmela
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  • Les céréales pour le petit déjeuner

    Le rapport "Cereal Offence", publié par l'association Consumers International, qui regroupe 220 organisations de consommateurs dans le monde, est fondé sur une... Lire la suite

    Le 17 février 2009 par   Opapilles
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  • Chroniques des temps de grève #9

    On attendait Lundi pour voir. On a vu.... Le "Collectif du 5 Février" avait prévenu la veille du durcissement du mouvement jusqu'à l'obtention de la baisse du... Lire la suite

    Le 17 février 2009 par   Cuisineframboise
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  • Quarantième participation aux TWD - Gâteau "Devil's Food PINK out" aux cerises

    Recette suggérée par Stephanie de Confessions of a City Eaterdans le cadre de ma quarantième participation aux TWDAujourd’hui, les cerises destinées à devenir... Lire la suite

    Le 17 février 2009 par   Vibi
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  • Le Soda Bread comme en Irlande

    Soda Bread comme Irlande

    J'adore faire du Soda Bread, d'abord parce que c'est rapide (pas besoin de faire lever la pâte), et puis c'est très facile, j'avais une recette basique très... Lire la suite

    Le 16 février 2009 par   Lolocoop
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  • Tarte façon flammekueche, aux poireaux, oignon et fromage

    Toujours autant de poireaux dans mon panier bio du mercredi. Ce n'est pas pour me déplaire, car c'est sans conteste mon légume d'hiver préféré. Lire la suite

    Le 16 février 2009 par   Cicerolle
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  • Ty Galou

    est une entreprise située aux portes de la Bretagne et qui proposent ses produits bretons, en ligne.Vous pourrez y trouver tout un tas de petites gourmandises... Lire la suite

    Le 16 février 2009 par   Elo
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