Cuisine — Nems

Cuisine — Nems

• "TORTILLA" A LA VIETNAMIENNE

  

  Comment relookée la "tortilla de patata" - la fameuse omelette espagnole, épaisse, garnie de pommes de terre et agrémentée d’oignons - en une... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Cotesoleil
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• Questionnaire de Miss Tâm #3 : Entretien avec Vuong Duy Binh (Loin des yeux de m...

  

  Point de recette à livrer, mais un livre à dévorer et un portrait à découvrir…J’ai rencontré Vuong Duy Binh en 2007 grâce à une très bonne amie commune. Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Misstam
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• Basilic and spice, gastronomie khmer et thaïe

  

  Une fois n'est pas coutume, nous avons eu envie de changer de cantine dans notre 13ème adoré en testant le Basilic and Spice, situé au 88 avenue de Choisy. Il n... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Marinouaustralie
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• Salon du blog culinaire 6: j'y étais

  

  Me voilà enfin de retour avec l'article récapitulatif de mon week end à Soissons. C'est ma 3e participation et j'apprécie toujours autant l'ambiance qui y règne. Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Jedism
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• *** Menu de Noël ***

  

  Dans quelques jours c'est Noël et c'est banquet !!! Buffet dinatoire? Menu traditionnel : foie gras+saumon+huîtres+chapon+marrons+pommes+patates+bûche ? Et si... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Le Baby brunch du Just´in : 20 ans à pleines dents !

  

  Nous l'avions découvert il y a deux ans, mais cette année Le baby brunch du Just'in, restaurant de l'Hôtel Pullman Montparnasse fête ses 20 ans. Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Steph2
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• Le camion bol

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. Vous reconnaissez cette jolie bouille ? Eh oui c’est Nathalie Nguyen, ex candidate Masterchef. Elle en a parcouru du... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Vava22
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• On se precipite ce weekend au salon saveurs a la porte de versailles

  Le froid s'installe et le ciel est bien gris alors pour se réchauffer à quelques semaines des fêtes de fin d'année on se laisse tenter par la visite du Salon... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Papillonmyosotis
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• Nord du Vietnam avec les parents

  

  Hanoi : Nous sommes allés chercher nos parents à l’aéroport de noc Bai. Nous les attendions hâtivement comme deux gamins avec des affichettes… Catherine, Jean e... Lire la suite

  Le 02 mai 2013 par   Annsuffit
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• Tiramisu Oreo®

  

  Je fais fort aujourd'hui après les nems sucrés, me voilà avec une autre recette de sucrée. En effet je participe encore une fois au tour "d'Un Tour en Cuisine". Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Nouilles chinoises, crevettes aigre douce

  

  J'adore les restaurant chinois, japonais. Les sushis, les nems, le riz cantonnai, les beignet de crabes et j'en passe. C'est tellement bon sauf que Mr n'aime pa... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Amandine51
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• Nouilles chinoises, crevettes aigre douce

  

  J'adore les restaurant chinois, japonais. Les sushis, les nems, le riz cantonnai, les beignet de crabes et j'en passe. C'est tellement bon sauf que Mr n'aime pa... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Amandine51
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• Bricks croustillants aux crevettes et à la coriandre

  

  Source guide cuisine en 30m Inspiré des nems, un plat riche en parfums. Pour 4 personnes 200 g de crevettes cuites décortiquées-2 oignons,1 gousse d'ail-2... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Laurenceel
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• Un apéritif au buddha bar

  

  Je le boudais le Buddha. Depuis quelques années. Pourtant le décor ocre et rouge sur plus de 1000 mètres carrés est magistral. Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Vava22
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• Briouate aux pommes de terre et poivron

  Ingrédients: 5 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 verre de Persil haché Sel, poivre, piment d'Espelette 5 kiri 1 noix de muscade râpée Préparation: Eplucher le... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouate aux pommes de terre et poivron

  Ingrédients: 5 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 verre de Persil haché Sel, poivre, piment d'Espelette 5 kiri 1 noix de muscade râpée Préparation: Eplucher le... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouate aux Oignons et Kiri

  Préparation: 5 Oignons haché 1 verre de Persil haché Sel, poivre, piment d'Espelette 10 kiri 1 noix de muscade râpée Préparation: Dans un grand saladier,... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouate aux Oignons et Kiri

  Préparation: 5 Oignons haché 1 verre de Persil haché Sel, poivre, piment d'Espelette 10 kiri 1 noix de muscade râpée Préparation: Dans un grand saladier,... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouates à la viande haché et oeufs bouilli

  . Bonsoir, Ce soir j'ai décidée de partager avec vous une grande partie des farces que j'adore ,valable pour farcir des briouates que je prépare pour des invité... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouates à la viande haché et oeufs bouilli

  . Bonsoir, Ce soir j'ai décidée de partager avec vous une grande partie des farces que j'adore ,valable pour farcir des briouates que je prépare pour des invité... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Briouates à la viande haché et oeufs bouilli

  . Bonsoir, Ce soir j'ai décidée de partager avec vous une grande partie des farces que j'adore ,valable pour farcir des briouates que je prépare pour des invité... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• paypal atelier

  

  ** Vous pouvez venir chercher directement vos Chèques Cadeaux à l'Atelier. Appelez-nous au 05. 59. 03. 27. 82 afin de convenir ensemble d'un horaire pour ne... Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Rouleaux de printemps aux légumes grillés

  

  Rendement : 24 nemsPréparation : 20 mnCuisson : 15 mnTemps de repos : 10 mnIngrédients2 gros oignons2 poivrons verts2 poivrons rouges3 belles carottes2... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Merycuisine
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• Bo-Bun de cupkilleuse

  

  Ce n'est sans doute pas la recette traditionnelle mais c'est ce qui se rapproche le plus de ce que j'ai pu déguster dans les restos viet de Paris, et de ce que... Lire la suite

  Le 11 août 2012 par   Emilie Charignon
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• La recette Apéro dinatoire : Rouleaux de printemps

  

  Une bonne recette de ma Caro, un petit régal à manger sans modération ! Ingrédients pour 4 personnes (2 rouleaux / personne) : 8 galettes de riz 16 crevettes... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Un peu de fraîcheur , avec une salade au saveur asiatique à ma sauce!

  

  La salade préférée de mes enfants et si en plus on rajoute des nems c'est super !! Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 5 mn Temps total : 15 mn Difficult... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Coco77
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• Carrot Cake de Rose Bakery, enfin dans l’idée !

  

  Carrot cakeVoilà un moment que le carrot cake me fait de l’oeil et Hélène de “Mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” a déjà publié deux recettes, je ne pouvais... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Boljo
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• Souvenirs d'asie [Résultats du Concours Løv Organic Inside]

  

  Avant de vous livrer ma recette du jour, je voulais vous indiquer le nom des grandes gagnants de mon concours Lov Organic.. Le tirage au sort a désigné Anna... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Stephatable
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• Riz domino ou repas anti-gaspi suite !

  

  Il y a quelques jours, ayant envie de déjeuner dehors de façon impromptue, je me heurte à quelques portes closes de lieux uniquement dinatoires. Je me retrouve... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Ariane_dt
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• un petit concours fort sympatique!!

  

  Avec cette recette là... Bo-Bun au poulet Ingrédients sauce marinade 2 gousse d'ail 1 grosse càs de miel 2 càs de soja 2 càs de vinaigre de riz jus 1/2 citron... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Coco77
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• Le costaud des batignolles

  

  Magali et son costaud vous accueillent dans leur tout nouveau restaurant depuis quelques mois. Atypique, décalé, peu importe l’adjectif utilisé, le lieu change... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Vava22
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• Menu de Pâques 2012

  

  Pour cette semaine Pascale, je vous propose un menu amélioré. En entrée, essayez les nems au foie gras et aux pommes caramélisées, Les nems au foie gras et... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   France
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• Dông Huông, ma cantine viet

  

  Après mes bonnes adresses chinoises (Sinorama, Auciel, Nouveau Village Tao Tao), je partage aujourd’hui avec vous l’une de mes adresses préférées : ma cantine... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Kimkrt
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• Thaï Richer, thaï sans prétention

  

  Il n’étais pas du tout prévu que j’atterrisse dans ce resto ce soir-là ! Avec des amis, nous avions prévu de dîner chinois ! Bien sûr, pas un de ces vulgaires... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Kimkrt
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• Le comptoir de brice

  

  Encore un candidat Top Chef ? Oui mais c’est à cause de Violette et de son article très bien écrit sur le burger de Brice Morvent (promo 2010). Paraît-il le... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Vava22
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• La semaine St Moret / Philadelphia / Kiri au choix !

  

  Cette semaine, des recettes avec du St Moret, du Philadelphia ou du Kiri ! Nous vous proposons un lapin kiri moutarde, des roulés au saumon, des nems au... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Foires aux vins de printemps made in belgium

  Les équipes marketing de nos grandes surfaces ont certainement un sixième sens. Les premiers dépliants publicitaires des foires aux vins de printemps... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Elmarco
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• Il n'y a pas qu'internet qui conseille des restos !

  

  Très souvent, mes amis me demandent conseil pour choisir un restaurant car ils savent que j'en ai une bonne liste recommandable sous le coude. Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Ariane_dt
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• Ecouter les autres gourmand(e)s... (ou la découverte d'un thai parfumé)

  

  Il y a quelques semaines, je partageais un très agréable moment avec diverses personnes sympathiques, certaines que je connaissais et appréciais déjà dans "la... Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Ariane_dt
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• Feuilles de brick sucrée ou salées… deux nouvelles propositions originales

  

  Entre le repassage et la cuisine, le choix a été vite fait ! Donc j’en profite pour publier la recette AVANT de la faire goûter à l’antenne ! Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Bea64
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• Samoussas aux poires et sauce aux Carambar

  

  Les samoussas made in Nadoo sont de retour ! Mais cette fois-ci, je m’attaque aux samoussas sucrés ! Ben oui le sucre, y’a qu’ca d’vrai ! Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Nadoo
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• Choux farcis au riz et viande hachée

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) quelques feuilles de chou frisé 600g de viande haché 5% 100g de lardons 1 oignon 1 verre de... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Miss_souba
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• Contenu des ateliers ( à partir de mi mars 2012)

  Contenus des ateliers-nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Janna
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• Un menu pour 2 pour la semaine de la St Valentin

  ‘Menu des Amoureux’A partagerCocktail ‘Valentignac’ !Terrine de Foie Gras aux figues, Toasts de Brioche à l’Absinthe Gondole Romantique de Butternut aux St... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Labaquere
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• Riz cantonais

  

  L'année du Dragon d'eau ayant débuté le 23 janvier, voici une bonne occasion de préparer des plats asiatiques ! Que du bonheur car nous adorons çà !!! Cette... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Titi56
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• Etre végétarien & équilibrer son alimentation

  

  Lorsque on a été omnivore et qu’on a mangé  de la viande et du poisson pendant des années, il semble difficile de se passer des protéines animales et de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Aupaysdesdelices
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• Samossas aux poires et au miel aux épices

  

  Ce qui est bien avec les feuilles de brick, c'est qu'on peut les utiliser sous différentes formes (aumônières, nems, cigares, samossas ...) mais aussi les... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Nounoune
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• Galettes de riz à la vapeur - Culino Versions

  

  Aujourd'hui je participe à Culino Versions sur le thème de la cuisine à la vapeur. Je suis une fan du cuit-vapeur, que j'utilise souvent pour cuire mes légumes. Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Serialbaker
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• Momiji

  

  C’est au cœur du quartier animé de Bastille que nous nous rendons ce midi-là pour découvrir Momiji. Dès la façade, l’établissement renouvelle le genre. Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Vava22
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• Brochettes de scampis à la coco

  

  Le 23 janvier aura lieu le nouvel an chinois. Tous ce mois sera donc consacré à la cuisine asiatique. Nems, woks et marinades seront au rendez vous, ainsi que... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Snoopy1989
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• Brick de pavé de saumon,saumon fumé à la poêle

  

  Recette inspirée par : Livret "100 Recettes,spécial fête" page 4 et pour la cuisson à la poêle : 4 pavés de saumon frais de 140 à 150 g chaque pavé, 4 tranches... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Pitou3
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• Samoussas au poulet et champignons noirs pour la ronde interblog

  

  Ça faisait un petit moment que je n'avais pas participé à la ronde interblog. J'aime beaucoup ce jeu, le principe est simple, suite à un tirage au sort, on... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Kak
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• Mères et filles

  

  Le nom m’avait interpellée. “Il doit y avoir un concept sympathique derrière tout ça” je me suis dit. Bingo ! Chez Mères et filles, les mamans et leurs... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Vava22
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• Bouillon aux légumes et vermicelles de soja

  

  Il me restait des carottes râpées et du vermicelle de soja après avoir réalisé les nems au poulet. J'ai donc préparé un bouillon et rajouté les minis poireaux d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Oror67
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• Tartelettes aux pommes râpées, cannelle et abricots secs

  

  Il y a déjà quelques mois, j’avais pris un cours de cuisine chez Laurence Salomon, dans son atelier Cuisine Originelle à Annecy. C’était mon tout premier cours... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nadoo
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• Atelier terrine individuel avec Brigitte

  

  Brigiite et moi avons confectionné ce jeudi matin plusieurs terrine de foie gras de canard.Après avoir déveiné le foie, un peu long et très très gras..... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Janna
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• Grégory Cuilleron et son Epicerie et Compagnie

  

  Depuis quelques mois déjà, Grégory Cuilleron s'est lancé le défi, avec 2 associés, de régaler les Lyonnais. Brunch dominical ou petits plats à emporter,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Faimdelyon
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• Croustillants d'automne/chocolat chaud et des places pour la Foire d'automne à...

  

  A l'occasion de la Foire d'automne qui se tient du 15 octobre au 24 octobre 2011, j'y réaliserai des ateliers sur le thème de l'automne le samedi 22 octobre... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Alba54
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• Salade de Vermicelles de Riz aux Cacahuetes

  Une petite envie de voyager pour notre dîner d'hier.... une pensée pour Nathalie de Masterchef.... et hop c'est parti pour un repas aux saveurs asisatiques... i... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Salade de Vermicelles de Riz aux Cacahuetes

  Une petite envie de voyager pour notre dîner d'hier.... une pensée pour Nathalie de Masterchef.... et hop c'est parti pour un repas aux saveurs asisatiques... i... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Inscriptions aux ateliers culinaires de octobre à décembre 2011

  Voici les dernières inscriptions aux ateliers de Octobre à décembre 2011 Le 14 octobre 2011 à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' Tarif: 60€ mille... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Janna
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• Thémes et tarifs des ateliers

  Thémes proposés lors des ateliers culinaires. Tarif par personne les nems et rouleaux de printemps tarif 45 € les sushis 45 € la cuisine catalane 60€ qu'à parti... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Janna
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• Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn

  

  Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Margotzhang
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• CHEZ MOÏ à Toulouse

  

  "Chez Moï" est un restaurant asiatique de Toulouse... "Un parmi d'autres" vous direz-vous... "Mais non !", vous dirai-je...Imaginez-vous dans un restaurant... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Ladycocotte
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• Tarif et thèmes des ateliers culinaires

  Thémes proposés lors des ateliers culinaires. Tarif par personne les nems et rouleaux de printemps tarif 45 € les sushis 45 € la cuisine catalane 60€ la... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Janna
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• Aloy Aloy, ou le dépaysement au coin de la rue

  

  Vendredi midi, la conjonction d'être exceptionnellement chez moi à l'heure du déjeuner et de ne pas avoir envie de cuisiner (eh oui, ça arrive ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Cooking Class in Thailand

  

  Cuisiner comme les Thaïs et 3 recettes sinon rien !Cooking like locals in Thailand and 3 recipes ! En Thaïlande, c'est bien simple, on vit en maillot, tongs,... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Foodiefroggy
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• Feuilletées aux dattes et pommes caramélisées

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis Quand on se trouve avec des restes et qu’on ne veut pas jeter, ou qu’il ne faut pas jeter -sinon c’est la honte pour une... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Lacrevette
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• Des idées pour la table ramadanesque

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’espère que vous avez bien passé les premiers jours de ce mois sacré, un peu de soif c’est certain en ce mois d’Août... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lacrevette
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• Planning du mois de septembre 2012

  

  PLANNING DES COURS DU MOIS DE SEPTEMBRE 2012 INFO ! Un cours vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible ce jour là !En nous prévenant à l'avance, nous... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Croustillants à la viande hachée, poivron et fromage

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette repérée ici: "Amina cuisine des douceurs". Nous avons été conquis par ces petits croustillants plein de saveurs... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Nathaelle
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• Planning des cours du mois d'août 2011

  

  PLANNING DES COURS DU MOIS D'AOÛT 2011L'Atelier sera fermé pour congés annuels d'été du lundi 1er août au lundi15 Août inclus. INFO ! Un cours vous ... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Planning des cours du mois d'août 2012

  PLANNING DES COURS DU MOIS D'AOÛT 2012 INFO ! Un cours vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible ce jour là !En nous prévenant à l'avance... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Concours "Le Chocolat Dans Tous Ses Etats"

  Les résultats du concours sont tombés ce matin dans ma boite mail, Vincent de 750g m'annonçait le placement de ma recette en 6e position , ce qui illumina ma... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Annickb
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• Fajitas aux rillettes de thon

  

  Ingrédients :- 1 oeuf dur- 2 fajitas - salade- sauce pour nems suziwan- 1 tomate- rillettes de thon (recette ici)Sur vos fajitas, disposez des feuilles de salad... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Babausse
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• Croustillant au boudin

  

  Ingrédients: 4 Boudins à l’oignon ou aux pommes selon vos goûts 8 feuilles de brick un peu de beurre Préparation: Faire... Lire la suite

  Le 21 mai 2011 par   Pat91620
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• Wok de poulet aux poivrons

  

  Hier, envie de cuisine asiatique...j'ai donc dégainé mon wok, sorti mes plus belles cuillères que j'ai acheté chez Eurasie, et mes belles baguettes venues tout... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Cissy64
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• Mon mousseux et onctueux au chocolat

  

  Et voilà, les vacances sont finies... Toujours dur de quitter la mer pour des bâtiments, mais ce sera pour mieux la retrouver ^_^! Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Cookinglili
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• Planning des cours du mois de juillet 2012

  

  INFO ! Un cours vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible ce jour là !En nous prévenant à l'avance, nous décalons l'atelier...Vous choisissez la date,... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Mini rouleau iceberg farci au crabe

  

  Etant donné qu’il a fait relativement chaud ces derniers jours, j’avais envie de salades et de plats froids. Cette recette rempli deux rôles puisque le plat... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Mumukouski
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• Calissons maison et le livre de José Maréchal suite

  

  Calissons maisonLes calissons maison, il vaut mieux les enfermer et perdre la clé, commencer à en manger c’est ne plus pouvoir s’arrêter. Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Boljo
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• Pain de thon à la macédoine

  

  Pour un cakeIngrédients : - 4 oeufs- 10 cl de créme - 10 cl de lait - une boite moyenne de thon- 1 petite boite de macédoine - une poignée de fromage rapé- 2... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Babausse
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• La cuisine d'Isa

  

  Je vous ai parlé du foodcamp de Paris la semaine dernière. Hé bien j'ai rencontré des passionnés, des hommes et des femmes qui aiment cuisiner, échanger,... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Pminguet
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• Atelier du 7 Mars 2011

  

  Ce samedi là, j'ai reçu chez moi une dame d'origine espagnole nommée Maria Guadalupe pour un atelier'NEMS ET ROULEAUX DE PRINTEMPS'. Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Janna
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• Gâteau chocolat-framboise

  

  L'autre soir, je suis allée manger avec des amis dans un resto thaïlandais. Le repas s'est très bien déroulé. Et là une idée m'est venue au moment du dessert.... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Neness
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• atelier du 7 mars 2011

  

  J'ai reçu lundi à 14h 30, une charmante dame d'origine espagnole, nommée Guadalupe, qui grâce à un bon cadeau de Noël fait par une de ses filles a réalisé avec... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Janna
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• Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

  

  Que faire avec des feuilles de brick sèches? Un flan croustillant.Les feuilles craquent, impossible de faire des cigares ou des farcis façon nems. Je les ai... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Cookline
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• Top 5 Février 2011

  

  Coucou! Je suis en vacances sur Paris pour encore quelques jours mais bon c'est le début du mois, je vous donne donc les 5 recettes les plus yeutées du mois de... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Tarifs, thèmes et dates de l'atelier

  Nems et rouleaux de printemps( 40€)Le 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Janna
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• Une pause asiatique, 21 février 2011

  

  24/02/2011 Lundi fut une "journée courses" et à midi, nous en avons profité pour nous arrêter à Saujon au "Dragon d'Asie". Ce n'était pas prévu et puis c'est... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Guillaumette57
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• Makis de boudin noir épicé pour changer du boudin aux pommes ou presque

  

  Vous ne le savez certainement pas, je suis actuellement en grande campagne pour le fer. Je recherche des recettes qui valent des clous et qui savent bien... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Anne Onyme
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• Arnold van Huis, insectivore

  Vous ne jurez que par Kyoto? Vos fins de mois sont difficiles? Arnold a LA solution Vous êtes préoccupés par l'avenir de la planète? Vous ne jurez que par le... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Degusto75
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• Dates et tarifs des ateliers

  Nems et rouleaux de printempsLe 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les makis ( 4... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Janna
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• Les ateliers culinaires proposés

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Janna
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• Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximu...

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Janna
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• Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver

  

  Pour 4 croustillantsIngrédients : - 1 navet- 2 carottes moyennes - 4 feuilles de brick- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de miel- 300g de... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Babausse
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• Samoussas au boeuf et poivrons...

  

  Bonjour, Envie de chinoiserie, de samoussas mais avec la texture de nems, donc aussitôt dit aussitôt fait... Pour le plus grand plaisir de la famille !!!! Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Kayababouch
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• Choux farcis – de Danielle53

  

  (pour environ 27 choux) 2 choux vert frisé 400 gr de blanc de poulet cru 400 gr de veau cru 400 gr de bœuf maigre cru Les trois viandes hachées par le boucher... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Riz cantonais pour “Josefine mag”

  

  Pour accompagner le porc à l'ananas je vous propose un riz cantonais! Grand classique de la cuisine chinoise je l’ai un peu revisité à ma façon et on s’est... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Payette6202
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• Oth sombath : le resto gastronomique thai

  

  Bienvenue au Oth Sombath (du nom du chef talentueux), nouveau restaurant chic et élégant dédié à la grande gastronomie thaï.C’est à un voyage initiatique et... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Vava22
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