Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

• Délice de ratatouille à l'huile d'olive

  

  Passons a la recette Alors il vous faut Ingrédients: *** 2 courgettes *** 2 aubergines *** 1 oignon émincé *** 2 gses. d'ail pilées *** 4 tomates *** 1 poivron... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Sourour
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• Risotto gorgonzola et noisettes

  

  J'ai toujours voulu réaliser un risotto, et c'est enfin chose faite !! Bien évidemment, moi qui suis fan de fromage, je ne me voyais pas le faire avec autre... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Soleil18
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• Camenbert au miel cuit au four

  

  Pas de machine à raclette, pas de Mont-d'or dans les supermarchés et rare est le roblochon. Comment allons-nous faire? Pas de soucis, on va sacrifier un... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Riziflette au merzer

  

  une petite recette de saison..pour changer des pommes de terre.... Je vous mets ma photo ce soir....quand mon plat sera pret..... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Chrissyv
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• Ma super recette de soupe chinoise / My super Chinese soup

  Dès que le temps commence à devenir vraiment hivernal, on apprécie de manger une bonne soupe! Même si je n'ai rien contre les soupes traditionnelles (à conditio... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Hilaryspursuit
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• Velouté de topinambours au foie gras

  Il me restait un peu de lobe de foie gras de canard mi-cuit et lors d'une émission sur CUISINE TV j'ai vu une recette qui venait à point avec les topinambours d... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• "Risotto" de crozets aux chanterelles

  

  Un plat d'automne savoureux, pour changer un peu du traditionnel risotto! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crozets au sarrazin 300 g de chanterelles 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Chaussons à la Pate Japonaise Farcis de Viande Hachée

  

  ingrédients: pate japonaise clic ici 200g viande de poulet hachée 1 œuf 2 portions de fromage fondu persil haché oignon râpé sel poivre huile d’olive 1 jaune... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Recette du pain de viande au trois piments

  

  Le pain de viande au trois pimentsProduction: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 60 Minutes Le pain de viande est un plat délicieux, économique,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Jebouffe
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• Mange ta soupe ! Des épinards parce qu'il y a du fer dedans et des topinambours...

  Des fois je me demande si le monde virtuel ne prend pas un peu trop de place dans ma vie… des fois !Ce matin avant de savoir si j'allais me lancer dans une... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Dorian
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• Veloute de tomates aux perles du japon

  

  pour 4 personnes infoww= 1 PP/pers 800g de tomates bien mures pelées 1 oignon 1 cube de bouillon de legumes 30g de perles du japon 4cc de creme 15% 2cc... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Chrissyv
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• Taboulé aux fruits de mer

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 8 minutesRéfrigération : 4 heuresPour 6 personnes : 300 g de couscous moyen ; 1 kg de coques ; 1 kg de moules ; 150 g de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Jgerain
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• Curry de poulet au chou fleur {recette zone} et menus zone

  Comme vous le savez, chaque dimanche je publie une recette Zone. Ce n’est pas pour vous embêter mais pour vous permettre de constater que l’on peut se nourrir... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Zekitchounette
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• Berkoukes sauce blanche بركوكس مرقة بيضاء

  

  Le berkoukes est un plat très consommé en période hivernale. Par ce temps de froid, nous l'avons bien apprécié. Cette fois-ci j'ai opté pour la version sauce... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Farida
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• Feuillantines au boudin blanc

  

  Une entrée simple mais qui fait son petit effet. Ça fait quelques temps déjà que j'ai envie de boudin blanc .... j'ai bien dit blanc parce que le boudin... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Amelie82
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• Cocotte de volaille au curcuma

  

  Bonjour à tous, Voici un plat totalement improvisé en quelques minutes mais qui a plu énormément à mon assemblée affamée !!! Du sucré-salé, des épices, tout ce... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Titi56
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• Bolognaise maison...délicieuse et riche en viande !

  

  Nous voilà déjà en Décembre... Bonjour, Les enfants avaient envie de bolognaise. Je n'avais pas ce genre de sauce en stock et honnêtement, je n'en achète... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Chrystel56
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• Velouté de châtaignes à la pomme et au celeri

  

  Ce velouté de châtaignes a beaucoup de parfum grâce à l'ajout de céleri et de pommes , il fera une belle entrée festive , facile et rapide à préparer ou sinon u... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Nanoud
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• recette soupe aux champignons

  

  Bonjour tout le monde ! Un velouté de champignons que j'ai préparé en fin de semaine pour accompagner le reste du repas de thanksgiving. Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Pizza aux 4 fromages

  

  Bonjour à tous; C’est le rendez-vous avec Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Pizza maison. Mon choix cette fois ci est la pizza preferé de mon mari,avec... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Nibele
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• Couscous Aux Cardons Sauce rouge ( Recette de Ratiba )

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Un savoureux Couscous que j'ai vue chez mon amie Ratiba et qu'il fallait que je teste , voila c'est fais et je suis contente du résulta... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Silvi
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• Cromesquis de volaille, puree de courges fumee & sauce aigre douce

  

  Bonjour à tous, Voici un plat que les petits comme les grands vont adorer, surtout que tout est fait maison : des cromesquis (et oui c'est chez Ronald que l'on... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Titi56
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• Gratin de choufleur et Crevettes

  

  ingrédients: 1 oignon 1 chou-fleur moyen 500g crevettes surgelées persil haché sel poivre 4 càs huile d’olive 200mls sauce béchamel préparation: couper le... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• cuisse de dinde moutarde à l'ancienne et ses légumes

  

  un plat complet ,léger et économique réalisé à la mijoteuse ou au four sans mijoteuse,il suffit de tout mettre dans une cocotte fermée au four pour une cuisson... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Un plat de lentille et côtelette d'agneau au four

  

  Un repas de lentille avec des cottelettes d'agneau au four !! Par ce froid humide, rien ne vaut un petit plat complet pour se réchauffer ! Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Yassoun
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• Cannellonnis Courgette & Fourme d'Ambert

  

  Lors du salon du blog culinaire à Soissons (oulala, je sens que je vais en parler un moment de celui-là!!!) j'ai assisté à diverses démonstrations, dont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Aurege
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• Clafoutis de pommes de terre, chorizo [sans gluten]

  

  Habituellement le clafoutis on le mange sucré, garni de fruits saisonniers. Mais aujourd'hui je vous propose un petit plat gourmand parfait pour le climat... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Perrine9
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• Spaghettis bolognaise de Gordon Ramsey

  

  A la maison on aime bien les pâtes, mais pas trop souvent ! et quand on en mange, c'est à la bolognaise. c'est en général, ceux que préfèrent mes enfants,... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Soleil18
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• Boeuf Bourguignon

  

  Bonjour les amis ! Vous trouvez pas qu'il commence à faire frisquet ??? L'hiver ca me donne envie de préparer de bons petits plats traditionnel, bien chauds,... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Emilie Charignon
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• Le Jambon persillé de Bourgogne selon Paul Chêne

  

  2 jambonneaux2 pieds de veau6 blancs d’oeufs3 tomates1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d’ail1 litre de vin blancgélatinebouquet garnifines herbes, giroflesel et... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Hubjo
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• Apéritif de fêtes, des idées : Velouté d’asperges et brochette d’Apérivrais à...

  

  Pour un apéritif prélude à un réveillon de noël (et de la Saint Sylvestre) qui peut s’annoncer parfois copieux, rien que de mieux que d’inviter la légèreté à... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Titietgabin
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• MINESTRONE thermomix ou non

  POUR 4 PERSONNES Info ww = 3 pp / personne 1 oignon coupé en 4 120gr de poireaux 4cc d'huile d'olive 600gr de légumes variés au choix 1000gr d'eau 2 cube de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Magret de canard, sauce au poivre

  

  Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard Sel Sauce au poivre : 1/2 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d’eau 2 cuillères à café de citron 1... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Cuisses de poulet aux 2 olives

  

  une petite recette toute simple pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 oignon émincé 10 olives vertes 10 olives noires 1/2 càc d'épices à chili 2 càs de sauce... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Oeufs sur lit de tomates cuites

  pour 4 personnes INFO WW = 6 pp 1 oignon 5 ou 6 tomates 4 t de bacon 1CS huile olive 8 oeufs Faire dorer l'oignon emincé finalement dans l'huile avec le bacon.... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Briouats a ma façon

  

  Pour une douzaine de pièces :1 oignonhuile de tournesol 15 clviande hachée 600 gpersil 1/2 bottilloncoriandre fraîche 1/2 bottilloncumin, cannelle, sel,... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Hubjo
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• Parmentier courgettes et thon

  

  pour 5 personnes info ww = 8 pp / personnes 800g de pommes de terre 200g de courgettes 200 ml de lait 1/2 ecreme 150g d'eau 400g de thon au naturel egoutté 1/2... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Calzone aux ravioles et champignons

  

  Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de pizza alors que c’est tellement bon et tellement simple. Le plus dure, c’est de penser à faire la pâte... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• C la boite

  

  Beaucoup de sites proposent désormais les célèbres boites mystères pour cuisiner de jolies recettes avec des produits sélectionnés selon un thème souvent de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Sophroch
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• Soupe de thon

  

  Une recette sympa de soupe très savoureuse et rapide à faire , idéale pour le dîner surtout en ce moment avec ce froid. La recette me vient du blog de Naïma ave... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Farida
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• Risotto nerone (venere) à la citrouille

  

  Vous connaissez le riz Nérone? c’est un riz violet foncé que l’on trouve aussi sous le nom de riz Venere ou riz noir , il est originaire de Chine... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Kak
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• Les petits gris au Touraine Primeur et aux girolles

  

  Voilà une recette des plus faciles à faire et pour les plus gastronomes ,vous avez déjà les 3 ingrédients principaux : des escargots récoltés au printemps ,... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Marieclaude37
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• Pavés de flétan au riz safrané

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes : 1 oignon ; 1 cuil. à soupe de beurre ; 200 g de riz long grain ; 1/2 cuil. à café de safran en... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Jgerain
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• Tajine express de veau carotte aux raisins secs et au miel

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Je vous ai parlé y’a quelques semaines de mon partenaire Légumandise ici et bien voici bientôt... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Risotto express

  

  quand on n'a pas beaucoup de temps,la cocotte minute nous dépanne bien;un risotto tout simple et cuit rapidement! 200g de riz arborio 1 boîte de tomates pelées ... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Pizza Kabab pour Culinoversions

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pizza entièrement maison étant le thème de "Culino Versions" pour ce mois de Novembre, pour participer, j'ai préparé une pizz... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Une bonne soupe

  

  @yaquoidansmonfrigoAprès trois jours passés à cuisiner (chic) : cassoulet, falette auvergnate et autres amuse-bouche et desserts on repasse à notre quotidien,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Ayech aux légumes( plombs aux légumes).

  

  bonjour, ce plat appeler en Algerie mhamssa ou berkoukes est préparé plutôt en hiver avec des légumes , mais chez moi on le fait avec des pommes de terre et du... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Charoufa
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• Risotto aux 2 choux pour le 5ème salon du blog culinaire

  

  Voici enfin la recette réaliser lors de ma démonstration au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Un weekend exceptionnel, une équipe toujours aussi... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Monique
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• Ketchup fait-maison express

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Ketchup fait-maison express : J'avoue, je ne suis pas trop Ketchup... le côté sucré et industriel me dérangent... Pour ma recett... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Kalinky
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• Bars court-bouillonnés, beurre blanc à la badiane

  

  Bars pêchés par mon neveu Arnaud dans la méditerranéeIngrédients pour 4 personnes : carotte 150 g, oignon 150 g, céleri branche 120 g, fenouil 120 g, champignon... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Hubjo
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• Lapin sauce bacon et champignons (Thermomix)

  

  Oui, oui, encore une recette avec Dobby et je vous préviens, il y en a une programmée pour mercredi aussi ! Cette fois encore, c'est une recette du site Recette... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Feegourmande
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• Pizza aux légumes racines & chèvre

  

  Les pizzas ont ce côté conviviale en plus d'être complète pour un repas (accompagné d'une salade ou autre légume bien sûr).Mais qu'est-ce qu'une pizza? Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Laura_cookie
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• Tajine de Pomme de Terre aux Merguez

  

  cette recette est tirée du blog de OumoTalal, lien original ici. ingrédients: 1 kg pomme de terre 500g merguez 1 gros oignon 4 tomates 4 gousses d’ail 4 càs... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Poulet rôti marocain aux citron confits et olives

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 poulet de 1,7kg. - Sel. - 1 càc de curcum. - 1 càc de gingembre. - 1 càc de safran pur. - 1/4 càc de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Soupe thaï au potiron...

  

  Bonjour, quoi de mieux qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps... Elle est délicieuse, même mon petit a tout mangé !!!! (Pour ceux qui sont a... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Soupe thaï au potiron...

  

  Bonjour, quoi de mieux qu'une bonne petite soupe pour se réchauffer avec ce temps... Elle est délicieuse, même mon petit a tout mangé !!!! (Pour ceux qui sont a... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Cassolettes aux champignons des bois

  

  Ingrédients pour 4 personnes 400gr de champignons des bois 400gr de petits champignons de Paris 1 oignon 1 verre de vin blanc 20 cl de crème fraiche Huile... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Creajackole
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• Ronde interblog #32 - Lasagnes à la bolognaise

  

  Oyé Oyé, Enfin la ronde est arrivé ! (Houu quel jeux de mot ...) Je suis heureuse d'avoir été tiré au sort pour cette 32° Ronde Interblog. Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amandine51
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• Ronde interblog #32 - Lasagnes à la bolognaise

  

  Oyé Oyé, Enfin la ronde est arrivé ! (Houu quel jeux de mot ...) Je suis heureuse d'avoir été tiré au sort pour cette 32° Ronde Interblog. Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Amandine51
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• MENU DU JOUR-dimanche 25/11

  

  Petit déjeuner 1 pièce(s) Croissant (boulangerie) 6 Sous-total 6 Déjeuner 1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné 1 2 tranche(s) Jambon cru dégraissé 1... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Saint jacques & petits legumes en nage de sechouan

  

  Bonjour à tous, Je vous présente une recette légère qui pourrait vous tenter pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grand pas ! Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Titi56
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• Pâtes au caviar d'aubergines et aux tomates

  

  Il me restait encore pas mal de caviar d'aubergines et comme je suis encore une fois et très souvent la seule à aimer ça. Cela fait beaucoup pour une personne. Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Riz végétarien sauté à l'indienne

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes : 2 sachets de riz prêt en 2 min ; 2 carottes ; 1 pomme de terre ; 1 oignon ; 2 gousses d'ail ;... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Jgerain
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• Hamburgers maison

  

  Une soirée hamburgers un samedi soir avec Emeline et Paul...d'ailleurs ils ont mis les mains à la pâte...Faire revenir dans une c à s d'huile un oignon émincé. Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Sl88
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• Boulettes de viande hachée à la sauce tomate, ou Fricadelles rapide et facile

  

  Bonjour tout le monde ! Une plat à base de viande hachée rapide en 30 min pour une journée de semaine chargée. On peut préparer les boulettes à l'avance les... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Bicks au poulet et légumes

  

  Hier soir pas envie de faire de la grande cuisine ma journée courses m'avait épuisé mais je suis contente j'ai toruvé pour tous mes cadeauxDu coup c’était... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Natt
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• Pâte de curry jaune pour cuisiner des nouilles aux gambas et coquilles St Jacques

  

  J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Nanoud
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• Lanlong: roulade au porc à la vapeur 懒龙/肉龙 lǎnlóng/ròulóng

  

  Je m'envole vers le nord depuis la région de Canton, avec 2300 km de distance, la cuisine change complètement ! Une recette de mon pays natal, qui me rappelle m... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Margotzhang
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• Chou farci, purée au foie gras, réduction au Porto

  

  Aime pas le chou vert!!! Je trouve que ça ne sent pas bon du tout quand ça cuit … Mais pas de chance, dans les paniers de légumes, en hiver, je ne peux pas y... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Mumukouski
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• Pain de viande

  

  Un plat qui régalera toute votre famille sans trop s'embêter. Idéal pour un bon dimanche sans se prendre la tête. Une première pour moi et un régal pour nous. Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• La recette Boeuf : Boeuf bourguignon

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 50 minutes Ingrédients : 1,5kg de boeuf à bourguignon coupé en gros cubes 1 cuillere a soupe bombée de farine 1 cuillere... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Burger spaghetti vegetal aux epices basquaises

  

  Bonjour à tous, Voici une jolie façon de réinventer les burger sans utiliser de pain !!! Tout le monde y trouve son compte et c'est délicieux !!! Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Titi56
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• Tourte Fourre-Tout ou le Shepherd’s Pie

  

  Une de mes expériences culinaires les plus mémorables en Angleterre a été la découverte du Shepherd’s Pie : sorte de tourte fourre-tout, dans laquelle passent... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Debydebo
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• Saumon trappeur

  

  Hello les ChickenintheKitcheniens! Plus une idée d'association qu'une recette, ce saumon trappeur est ultra savoureux. La cuisson en papillote est ma préférée... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Nellita
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• Soupe au poisson plutot au thon.

  

  Il fait deja froid , une bonne soupe ca rechauffe bien le ventre n'est ce pas!!! je vous propose aujourd'hui une bonne soupe au thon, avec peu d'ingredients on... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Naima
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• Nouvelle brigade au resto des enfants à POMMERET

  

  La saison 2012-2013 est commencée, quelques recettes pour la fin de l'année réalisées par des futurs chefs... enfin peut être ? Il faut que le métier plaise ! Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Le pâté chinois ou le hachis parmentier des quebecois

  

  Bonjour tout le monde ! Voici ma façon de préparer le pâté chinois, un plat typiquement quebecois, c'est le hachis parmentier des quebecois !. Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Saint-Glou 2012, Jurassic good trip, Jour 3...

  

  Ploussard: cépage autochtone jurassien, vénéré à Pupillin. Appelé également Poulsard (voir Poulsard) dans d'autres coins du Jura. L'important, c'est d'en boire. Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Olif
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• Poulet au coca rapide

  

  Cette recette est un emprunt direct de Marmiton.org. Ingrédients: 4 blancs de poulet 33 ml de coca 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté Préparation : Mélange... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Cotesdesneiges
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• Berkoukes en sauce rouge بركوكس

  

  Berkoukes, Aîch, Abazine... dans certaines régions est un délicieux plat préparé généralement avec des petites pâtes maison roulées traditionnellement à la main. Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Farida
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• Ocas du Pérou à la chinoise

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Ocas du Pérou à la chinoise : J'ai cuisiné mes premiers Ocas du Pérou, très simplement, à la vapeur. N'en ayant jamais goûté,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Kalinky
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• Petit salé aux lentilles

  

  Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palett... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Tarte Mexicaine

  

  Voici une tarte que j’aime beaucoup, un peu comme beaucoup de recettes mexicaines. Lorsqu’il s’agit, de mettre le soleil dans l’assiette, je suis toujours... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Tartinejeanne
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• Veloute de petits pois aux lardons

  

  Bonjour à tous, J'adore les veloutés, on peut tout y mettre et tout redécouvrir ! Cette fois-ci je vous réchauffe avec un velouté de petits pois aux lardons... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Titi56
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• Potée lorraine à ma façon

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1/4 de chou vert frisé quelques pommes de terre 2 carottes 1 navet 2 branches de céleri 1... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Chicken Gelatina

  

  ingrédients: 1 poulet sel poivre paprika 1 petit oignon 2 gousses d’ail persil préparation: désosser le poulet, et couper en 4 parts: 2 poitrines et 2 cuisses.... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Mardi dernier : Gambas flambées au pastis / Faisan en choucroute / Pavé coco,...

  

  La BDM remercie vivement pour cette édition spéciale : - Nicolas Verdy pour les super bonnes gambas méga grosses - Mam'Hadoux pour le faisan de grande qualité,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Bouffedumardi
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• Poêlée de légumes aux lentilles en cocotte_IGbas

  

  En cette saison, rien de tel qu'un bon plat mijoté pour se réchauffer ! Sauf qu'ici, personne n'aime les plats traditionnels à part moi :( .... donc pas de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Khala
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• Velouté de courgette au chorizo

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Carinette
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• Goulasch de dinde à la choucroute

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes : 1 oignon ; 15 g de beurre ; 450 g de filets de dinde ; 500 g de choucroute ; sel, poivre ; 1 cuil... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Jgerain
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• Ragout de boeuf automnal

  

  Que de bonnes choses dans ce ragout Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades - 1 oignon - 2 éclat d'ail - 300g de potiron - 1 carotte - 500ml d'eau... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Snoopy1989
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Recette festive : Velouté en verrine et sa crème de châtaigne.

  

  Cette recette vient inaugurer la liste des recettes festives des soirées de fin d'année 2012. Elle a été approuvée à l'unanimité par ma troupe de merveilleuses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Mokamilla
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• Vinaigrette épaisse au raifort

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 50cl de vinaigrette 12,5cl d’huile (mélange d’olives et 4 huiles) 25cl d’eau 1 cs de maïzen... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Feuilles de choux vert frisé farcies

  

  Pour ce midi, je nous ai concocté du choux vert farci à la viande hachée, aux carottes et champignons. Ca n'est pas la peine de vous dire que c'était très bon... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Soleil18
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• Repas rapide, sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja

  

  Une petite idée pour les jours sans (idée) justement. Riz à la châtaigne, brocolis et oignons roses Il existe un mélange tout prêt de riz à la châtaigne que nou... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• ACCOMPAGNEMENT : Purée fruitée

  

  Aujourd'hui, il m'a demandé une poire et une pomme, et une fois épluchées... "NON" ! C'est comme ça que cette purée a vu le jour ! Et cela fera aussi une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Maryathenes
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• Dim Sum: rouleaux de pâte de riz à la vapeur: Cheong fun 肠粉

  

  Après une douceur sucrée de Canton, je continue en faisant ce fameux Cheong fun (ou Cheung fun ou Cheong fan en cantonais, chángfěn en chinois... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Margotzhang
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