Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Ravioles épicées à la viande

  

  Une recette grandement inspirée par celle de Payette62 et qui demande à être refaite dès que j’aurai la machine à pâtes qui s’adapte sur mon robot…très bon... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lili18
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• Bouchées de sardines au massalé

  

  Pour agrémenter un de nos derniers apéritifs, j'ai préparé de petites bouchées de sardines, en boules, à plat....Cette préparation peut également servir de farc... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cocopassions
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• Ecrasé de pommes de terre à la truffe,ail et huile d'olive

  

  Week-end terminer déjà !!! on à peine le temps de se retourner que c'est déjà le début d'une nouvelle semaine. Voici une recette qui varie un peu de la... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Nycolette
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• Colombo de porc

  

  Le colombo de porc était un des plats avec le jambalaya que je voulais tester absolument (avec pour ma part une préférence tout de même pour le jambalaya). Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Gourmandbinome
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• Filet de lieu pané au basilic

  

  J'adore le poisson alors j'essaye de varier la façon de le cuisiner. Ici c'est une version "panée" bien meilleure que celle des supermarchés! Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Dey
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• Mini-pitas à la salade de jambon

  

  Vous avez envie de renouveler la formule de vos sandwichs? Oui oui, c'est fort simple!! Il vous suffit d'une belle garniture gourmande et d'une variété de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Lexibule
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• Medfouna de cheveux d'anges, au poulet, abricots et oeufs durs

  

  Bonjour la compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour, mais un peu déçue, , j'ai préparé gentiment mon article et enregistrer les photos et au moment... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Sourour
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• Mes delicieuses croquettes de pommes de terre

  

  Me revoila comme promis, je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendan... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Naima
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• Orzo à la ciboulette

  

  J'ai découvert récemment l'orzo comme accompagnement. J'avais plus souvent l'habitude de l'ajouter à mes soupes. Alors, voilà que j'ai déniché cette MERVEILLEUS... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Wimzie
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• Pâte "lorrain"

  

  Pourquoi Lorrain entre guillemets...car la viande du milieu n'est pas vraiment ce que l'on met dans le pâté lorrain !J'ai utilisé le reste de viande utilisée... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Sl88
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• Savoureux tajine d'agneau aux carottes et haricots verts

  

  Bonjour comme toujours et heureuse de vous retrouver. Hier un peu prise je n'ai pu vous poster ma recette et je vous la publie ce jour pour avoir vos idées,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Sourour
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• Cannellonis simples

  

  Pour 6 personnes Ingrédients : * Un paquet de cannellonis crus à farcir * 750 g de viande hachée de bœuf * 2 jaunes d'œufs * 150 g de gruyère * 2 tranches de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Lightofhope
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• Curry de crevette au lait de coco et choux chinois sauté au soja

  

  Vous me direz que cette semaine je n'ai mangé que des pâtes , des crevettes et des mangues, c'est un peu vrai mais quand on aime on ne compte pas! Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Tajine poulet-carottes-olives

  

  Bonjour à tous; je participe au concours lancé par mon partenaire Rue du Commerce qui me permettra peut-être de gagner un Mijot'Cook de Seb,Le thème du... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Nibele
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• La recette : Chou Farci à l'Auvergnate

  

  Préparation 20 minutes / Cuisson 2 heures 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes :1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d’épinard... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Lotte au romarin

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 2 minutesPour 12 mini-brochettes :12 joues de lotte ;12 lardons 1/2 sel ;12 brins de romarin ;3 brins de persil ;2 cuil. à... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Jgerain
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• Baeckaoffa

  

  C'est Papoune qui a fait ce très bon baeckaoffe !!Il a pris la recette du livre "Les bonnes recettes des régions de France" Edition C. Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Sl88
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• Feuille de riz aux herbes folles et ricotta

  

  Ingrédients pour 24 bouchées : 6 feuilles de riz, 250g de roquette lavée, 1 botte de basilic effeuillé et lavé, 1 botte de persil effeuillé et lavé, 1 botte de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Benecatalan
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• Filet de cabillaud aux 2 moutardes

  

  Histoire de changer un peu de la viande que je cuisine depuis 15 jours, je vous propose enfin une petite recette de poisson délicieuse, gouteuse et toute simple. Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Zouck
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• PLAT COMPLET : Boulettes express

  

  Profiter d'un moment de calme pour préparer quelquechose rapidement... Ingrédients : Pour 16 boulettes 300 g de viande de boeuf hâchée 2 oeufs 2 weetabix... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Maryathenes
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• Moelleux aux herbes coeur de mozzarella

  

  Encore un moelleux salé me direz-vous…eh oui, ce n’est pas nouveau, nous les aimons beaucoup à la maison et c’est si vite fait ! Pas de coeur coulant cette... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Couleurdevie
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• Tagine aux légumes

  

  Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau 3 oignons 2 pommes de terre 4 carottes une poignée de petit pois 2 navets 1 tomate 1 citron confit 3 gousses d'ail Epices ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Chhiwatefassiya
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• Sauté de porc aux champignons

  

  Une petite envie de plat doucement mijoté. SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS (pour 2 personnes) INGREDIENTS 500 g de sauté de porc 250 g de Lentin de chène (cèpes)... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Picorette
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• Les petits plats de Fadwa-2- Salade fraîche de couscous

  

  Bonjour les amies, me revoilà avec une nouvelle recette de Fadwa, et oui, comme elle le dit, elle penses bien voler mes fans elle se lance bien dans la... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Fatifleur
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• Chapitre 227: Le Combo Gumbo

  

  Un endroit où je vous emmène peu c’est la Louisiane, faut dire que moi les huitres j’aime pas trop.. Mais pourtant en Louisiane, entre les vampires d’Anne Rice... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Luciebeluga
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• La recette : Pot au feu

  

  Un plat TRÈS diététique et ravivant tous les souvenirs d'enfance de dimanche midi :) Préparation 30 minutes / Cuisson 3 heures Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Crème de poivron rouge

  

  CREMA DI POMODORO E PEPERONEIngrédients2 poivrons rouges2 tomates2 pommes de terre1 gros oignon1 l de bouillon1 petit bouquet de persil1 cà s d'huile d'olive1... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Cath
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• Accras de morue Antillais

  

  De délicieux beignets à déguster à la l'apéritif ! Un peu d'exotisme... Surtout une recette très facile à faire et délicieuse. Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Tagliatelles aux fruits de mer et au Comté rappé

  

  Deuxième expérience pour mes recettes à base de pâtes, et c'est encore plus meilleur ! Ingrédients (3 ou 4 personnes) 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Salade de pomme de terre au raifort

  

  Une salade d'hiver surprenante et délicieuse! Pour 4 personnes 680 g de pommes de terre nouvelles ou Lunor Sel et poivre Le jus de 2 citrons 1 petit sachet de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Grenadins de veau au coulis de tomates

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :4 grenadins de veau ;500 g de pleurotes ;1 cuil. à soupe de fromage blanc ;300 g d'épinards en... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Jgerain
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• Alimentation : l'addition est trop salée!

  

  Ce n’est pas nouveau, notre consommation de sel est excessive. Les consommateurs connaissent généralement les risques liés à un abus chronique de sel, mais ce... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Cosmetofood
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• Mes petits pains apéritifs fourrés oignons-poivrons-jambon-épices

  

  Encore une recette de boulange gourmande réalisée grâce au Kitchenaid ! Mais vous pouvez la faire en MAP (mode pâte), ou à la main… Croustillants et dorés, ils... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Fettuccini aux champignons , lardons et Comté rappé

  

  Voici donc ma première recette de pâtes, essai concluant car le plat que vous avez ci dessous a été terminé à .............2, hier soir (il en restait juste... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Nouvelles De Panier#3

  

  En ce début d'année, tout le monde est reparti avec de bonnes résolutions , en tout cas mon panier de la semaine -*chou, carottes, betteraves, persil , mâche ,... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Annickb
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• Cuisiner pour faire plaisir...

  

  J'aime bien les pommes de terre mais ce n'est pas une de mes grandes passions alimentaires. Elles viennenent bien après le pain, les pâtes, le riz dans ma... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Ariane_dt
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• Tartare d'avocat au crabe et son gressin

  

  Non, non, je ne vous ai pas oubliés ! Votre Sosso a juste déménagé et planté l’électricité de toute la cuisine en voulant réaliser une terrine de foie gras la... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Harira marocaine

  

  Ingrédients: Une poignée de lentille 250g de morceaux d'agneau Une poignée de pois chiches trempés la veille Une poignée de riz 1 petite boite de tomate... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Chhiwatefassiya
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• Roti d'agneau et sa mousseline de cèpes

  

  Une recette délicieuse et toute en harmonie, piochée sur M.IA.M de Cyril Lignac ROTI D'AGNEAU ET SA MOUSSELINE DE CEPES (pour 4 personnes) INGREDIENTS 1 beau... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Picorette
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• Quiche soufflé au tofu

  

  Une tres bonne quiche bien soufflé au tofu que je vous conseilles vivement, comme on sait tous le tofu est tres riche en proteines meme si il est fade mais il... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Naima
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• poulet fermier rôtie aux châtaignes et aux champignons

  

  préparation 10 mn cuisson 1h 30 th 7/8 ou 230c 250 g de champignons de paris 150 g de petit oignons 400 g de chataignes cuites 3 gousses d,ailles 1 bouquet... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Franur
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• Jolis croissants garnis...

  

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  Le 08 janvier 2011 par   Ameliepoulain73
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• Magrets de canard facon rossini

  

  Source : maxi-cuisine n°62 Pour 4 personnes Préparation : 25minCuisson : 25min Ingrédients : 4 tournedos de canard - 4 tranches rondes de foie gras mi-cuit... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Sl88
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• ravioles de romans

  

  Pour 4 plaques : 400g de pâte à raviole 2 faisselles 50g de comté 5 brins de persil sel, poivre Egoutter la faiselle, hacher le persil, puis mixer tous les... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Cece07170
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• Filets de sole bonne femme

  

  Pour 4 personnes 8 filets de sole Champignon de Paris 100 gr Un peu de persil haché 1 échalote ciselée 80g de beurre 5 cl Vin blanc 40 cl de Fumet de poisson... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Poulet aux pois chiches Alias chetitha djadj

  

  Une bonne recette que j'adore faire et manger pas seuleument facile a preparer, en plus ne demande pas bcp de temps, les Algeriens adores tout ce qui est... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Naima
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• Poivrons cornes farcis

  

  BONJOUR A VOUS TOUTES ET TOUS, AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES POIVRONS LONGS FARCIS A LA VIANDE HACHEE, LES POIVRONS LONGS SONT APPELES "CORNE DE BOEUF" A CAUS... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Oranie
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• chou rouge farci

  

  Ingrédients: * un chou rouge moyen * 300g de viande hachée * 1 oignon * sel, poivre * beurre,persil * un peu de riz * un œuf * quelques tomates Préparation: *... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Lightofhope
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• Poêlées de pommes de terres et lardons !!!!!

  

  Etant toujours mal-fichu avec une sinusite qui ne veut plus partir , je ne cuisine que le strict minimum : faut bien manger !!! Donc poêlée toute simple avec de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Naty44190
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• Civet de biche à la groseille, poires aux airelles

  Pour 6/7 personnes : > 1,5 kg de biche (dans le cuissot) > 1 bouteille de vin (meilleur est le vin, meilleur sera le civet) > 2 carottes ... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Smartizette
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• Gratin de pdt aux deux fromages et escalopes de dinde

  

  Bonjour la compagnie, au Maroc le froid est là, mais le soleil aussi, donc un début de printemps, un peu trop tôt et bien pressé de s'installer, alors que la... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Sourour
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• Raviolis épicés et sa sauce tomates

  

  Pour Noël j’ai commandé au Père Noël une plaque à raviolis de chez Tupp’, et je l’ai eue!!! Donc tout de suite il a fallu que je teste!! Que c’est pratique! Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Payette6202
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• Chapitre 224: Etoiles d’Istanbul

  

  bon les recettes faciles pour les débutants, ok mais si je fais que ça je vais m’ennuyer moi. Résolution n° 5, continuer à vous faire voyager en une bouchée,... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Luciebeluga
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• Jambon façon Virginie "Talia"

  

  Pour 8 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 5h15 1 cuisse de porc (env 8kg), crue 40 clous de girofle 2 boîtes 4/4 d’ananas au sirop 200g de miel d’acacia 3c... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Baladesengourmandises
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• Mon gigot de cinq heures

  

  Mon gigot que j’ai préparé pour mes invités le réveillon de la Saint-Sylvestre :Ingrédients pour 6/8 personnes : Gigot d’agneau ( ou mouton) 2 kilos environ, 1... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Hubjo
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• Cuissot de marcassin au four

  

  Papoune nous a cuisiné un cuissot de marcassin au four le jour de Noêl. Le cuissot pesait 1kg500 Faire mariner le cuissot dans une terrine avec 1,5l... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sl88
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• Pied de veau au riz, aux pois chiches, dattes et oeufs durs

  

  Ce jour je vous presente un plat différent de tous ceux partagés Ce plat pieds de veau visite nos cuisines surtout en hiver, car il est particulièrement... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sourour
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• Quiche aux tomates lardons

  

  Quiche aux tomates lardons 300g de pâte brisée 150g de lardon 3 tomates 1 gousse d’ail Du persil haché 10 cl de lait 100g de crème épaisse 3... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Ragoût de poulet au chorizo

  

  Vous avez un restant de poulet.... et dans vos placards, vous avez :- quelques pommes de terre- 1 courgette- quelques tomates- du chorizo- du persil- huile... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Guillaumette57
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• A.W.E.D event announcement – Mast va khiar, iranian cucumber salad – salade...

  

  (en français, plus bas) This month, I am delighted to be hosting A Worldly Epicurean’s Delight, better known as A.W.E.D. It is a monthly event started by DK fro... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sweetartichoke
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• Vins d'Alsace et l'Air du Temps

  

  Le 25 novembre dernier, Sopexa avait invité au nom des Vins d’Alsace, quelques blogueurs belges à une dégustation de vins au restaurant L’Air du Temps. Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Bombaybruxelles
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• Mini-tourtes de poulet aux petits légumes (Chicken pot pie)

  

  Pour notre menu du réveillon spécial petit comité, je voulais du "simple" mais qui change et avec une petite note de fantaisie! Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Dey
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• Soupe de légumes poêlés et son omelette aux courgettes

  

  Une bonne soupe aux légumes pour vous apporter un de peu de chaleur et réconfort, et idéale en ce temps de froid qui sévit. Gorgée de vitamines, la soupe... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Sourour
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• Filets de poulet marinés au paprika et tomates séchées

  

  Alors que les vacances de noël ont donné la part belle à des recettes s'étirant sur le temps ou un peu sophistiquées, le mois de janvier laisse la place à la... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Anne Onyme
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• Salade de lentilles au fromage fetta

  

  Pour bien commencer la nouvelle année j'ai pensé vous offrir une petite salade à la fois nutritive, vitaminée et vite préparée. Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Lexibule
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• Après les fêtes : Gratin de cabillaud aux pommes Antarès et pommes de terre

  

  Les recettes de la diététicienne Laurence BonnetGratin de cabillaud aux pommes Antarès® et pommes de terreIngrédients: pour 4 personnes 4 filets de cabillaud,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Pminguet
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• 2011: L'odyssée du Bento (Phase 1)

  

  Quel titre ronflant... Désolée! :)2011 est donc là, et le boulot reprend (chanceux!)... J'ai donc pu, à mon tour, me lancer dans la réalisation du bento du mard... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Undonielle
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• BOEUF EN CROUTE à la mode anglaise

  

  Pour mon repas de NOEL j'avais envie de sortir des sentiers battus des traditionnels chapons, dindes et volailles, et j'ai découvert dans un magazine (que j'ai... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Latitesouris
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• 2011 : les bonnes résolutions detox pour bien commencer l'année

  

  On est toutes d’accord : pendant les fêtes, garder la ligne relève du parcours de la combattante ! Entre les réveillons, les déjeuners de famille et les... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cosmetofood
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• Verrine

  

  de fèves aux pimentos, chorizo et tuile de parmesan Une mitonnée de fèves et chorizo aux poivrons confits à l'huile d'olive et au piment d'Espelette, accompagné... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Pminguet
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• Salade de Tortellinis Catalina de Wimzie

  

  Moi, Wimzie, j'adore les salades de pâtes! Ce n'est pas la première fois que je vous présente une salade de tortellinis de ma création. Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Wimzie
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• Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie

  

  Ingrédients pour 4 personnes :1,8 kg de queue de bœuf, sel, poivre du moulin, 5 cl d’huile d’arachide, 1 cuillerée à soupe de farine. Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Hubjo
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• Vermicelles de konjac à la carbonara – de Ktya

  

  1 paquet de konjac en vermicelle blanc des dès et allumettes de jambon 1 cs de creme 3% 2 carrés frais 0% 1 oignon thym, poivre, persil, ail, persil Cuire les... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Mini tourtes apéritives aux cèpes poêlés et aux noisettes : festives et si...

  

  Une recette très festive, effectivement, et très simple : c’est la qualité des champignons et de la pâte qui fera la différence ! Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Saint-Jacques sur sabayon - Vieiras sobre sabayón

  

  Voici la recette des coquilles Saint-Jacques que nous avons dégustée lors du Réveillon de St Sylvestre. Cette recette est parue dans la revue MAXI CUISINE... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Madi2610
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• Crumble de potiron aux graines de courge et aux flocons d'avoine

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 800 g de potiron- 1 barquette de 150 g de lardons - 1... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• La recette : Soupe d'endives au cidre

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1kg d'endives 50cl de bouillon de volaille 50cl de cidre brut 50g emmental 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Le radeau du pêcheur

  

  Des amis débarquent sans prévenir pour le réveillon? Pourquoi ne pas leur préparer cet apéro hyper rapide et facile. C'est quand même plus original que les... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Snoopy1989
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• Moules & amandes farcies

  

  Les traditions de Noël sont de retour, et je descends en famille comme à l'accoutumée dans les Pyrénées-Orientales pour réveillonner. Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Melopapilles
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• Terrine aux noix

  

  Je n’ai pas réussi à vous proposer 2 menus de fêtes avant Noël, comme je l’avais annoncé, alors je me rattrape avec une idée de plat principal : une terrine... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Coralie
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• Alerte alimentaire - Herbes fraîches de marque Boncheff - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINES HERBES FRAÎCHES DE MARQUE BONCHEFF Alertes connexes : 2010-12-27 |... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   France
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• toast au crevettes

  

  5 cuillères de sauce tomate 4 tranches de pain 1 citron ½ bouquet de ciboulette ... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Lolita83
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• Gratinée de moules aux poireaux

  

  Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 5 personnes : 2 l de moules de bouchot ;1 kg de poireaux ;1 bouquet de persil ;1 bouquet de cerfeuil ;1... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Jgerain
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• Tartare de saumon aux trois herbes

  

  Une assiette comme un sushi, sans feuille de nori POUR 4 PERSONNES LE TARTARE 400 g de saumon cru très frais haché au couteau, moins quelques lanières pour la... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Boljo
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• Saint-Jacques à la Chicorée flambées au Genièvre; Endives caramélisées

  

  Bonjour et Bienvenue sur mon blog En cette période de fin d'année je vous propose de vous faire partager quelques avantages grâce à certains de mes partenaires... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Joelle
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• Damien Germanier: Le Botza

  

  Une envie de nous faire plaisir, passer un bon moment à une table, et nous voilà partis en direction du Valais, Vétroz plus précisément. Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• On mange quoi demain ? La terrine de poisson et St Jacques

  

  Vous commencez à préparer vos menus de fête, je vous présente cette entrée qui est très appréciée par mes invités ! LA TERRINE DE POISSON ET SAINT-JACQUES AUX... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Emincé de boeuf aux oignons et aux citrons verts

  

  Une délicieuse recette minceur que vous pouvez préparer la veille, la viande n'en sera que plus tendre. Pour 4 personnes 400g de rumsteck 2 cs d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Roulés de limande aux légumes pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : 600 g de filets de limande 1 sachet de Court Bouillon au Vin Blanc MAGGI 2 litres d'eau 1 petite carotte 1 courgette 2 tomates 2 échalotes 3... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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• Gâteaux apéro aux olives pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Gâteaux apéro aux olives, les ingrédients : Olives (à dénoyauter) Fromage de chèvre Crème entière liquide Thym Pâte brisée Blanc d'œuf & jaune... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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• Cabillaud aux asperges pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : 200g de cabillaud 1 botte d'asperges fraîches 1 andouillette de canard 1 belle courgette 1 oeuf 4 noix de Saint-Jacques Ail - Persil Noix de... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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• Terrine de lièvre

  

  Bien qu'il n'y ait pas de grosse différence dans les produits qu'on trouve au Québec au moment des fêtes, mon chemin a croisé celui d'un lièvre il y a quelques... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Beah
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• Alerte alimentaire - Rappel de légumes-feuilles frais - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ RAPPEL VOLONTAIRE DE LÉGUMES-FEUILLES FRAIS DE MARQUE LITTLE BEAR PAR J & D PRODUCE INC. OTTAWA, le 27 décembre 2010 - L’Agence... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   France
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• La recette : Endives/Chicons farcis à la bière

  

  En Belgique, le terme « endive » ne désigne pas le même légume qu’en France. Dans certaines régions francophones, on désigne la salade croquante « scarole »... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• pain de macédoine au rapée de la mer

  

  Une entrée pas cher et rapide à faire et tous le monde c'est régalé. 1 boite de macédoine du surimi rapée 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche sel , poivre Bien... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Naty44190
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• Velouté de courgette et Chaussons feuilletés à la viande hachée

  

  Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive Sel et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Fatia
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• cassolettes feuilletées de St Jacques aux poireaux et à la vanille

  

  Il s'agit de l'entrée que nous avons dégusté pour Noël. Je me suis fortement inspirée de la recette de SAVEURS spéciales fêtes 2010. Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Khala
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• Soupe de coquillages

  

  En anglais on l'appelle "Clam chowder". Un plat unique qui prend des allures de fêtes ! SOUPE DE COQUILLAGES (pour 4 personnes) INGREDIENTS 200 g de coques 200 ... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Picorette
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• Coquilles St Jacques snackées , gremolata d'aneth et de zestes d'orange

  

  La gremolata est un condiment composé de citron , ail et persil , je m'en suis inspirée pour le retravailler à ma façon et le servir avec des coquilles St... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Nanoud
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• risotto de fête

  

  voici le plat que j'ai réalisé pour Noël, nous étions 16 convives (dont 4 enfants)...le riz était bien crémeux...attention à ne pas trop le saler, le jus des... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Moneta
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