Cuisine — Pomme De Terre

Cuisine — Pomme De Terre

  • Nori tori karaage: bouchées de poulet frites au nori

    Le « chicken karaage » est un HIT à la maison (et comme ça, vous aurez enfin une photo de ce à quoi cela ressemble). Je sais que si j’en fais, il sera dévoré... Lire la suite

    Le 14 novembre 2009 par   Nolwenn
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  • Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

    Mardi Octobre Betterave folie Poulet Briani Crème Brûlée Cannelle

    Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

    Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
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  • Gateau de PDT aux oignons et a la creme fraiche

    Gateau oignons creme fraiche

    Bonsoir , je vous salue et vous souhaite une bonne semaine . J espere que tout va bien et que vous avez passe une bonne fin de semaine. Lire la suite

    Le 09 novembre 2009 par   Sourour
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  • Encore un velouté, par ici le velouté forestier (recette de famille)

    Encore velouté, velouté forestier (recette famille)

    Je suis toujours, et pour un moment, dans ma phase "soupes et veloutés".C'est aussi la saison des champignons. Les étales des marchés en sont couverts, c'est... Lire la suite

    Le 09 novembre 2009 par   Ateliergourmand
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  • Tartiflette a la choucroute (choucroutiflette)

    Tartiflette choucroute (choucroutiflette)

    OU ALSACE ET SAVOIE, UN MARIAGE REUSSI !!! Me revoilà après une semaine d’absence sur mon blog. Un petit changement dans ma vie personnelle (rien de grave je... Lire la suite

    Le 07 novembre 2009 par   Popotestories
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  • "Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky,...

    "Vatan Boulay, n'ai Cotat Pinard Bourgeois" quand Francky, docteur Sancerre brade petits Bordeaux

    Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve... Lire la suite

    Le 06 novembre 2009 par   Maigremont
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  • SOUPE : de potiron-châtaigne

    SOUPE potiron-châtaigne

    Σούπα κολοκύθα-κάστανα Rien de tel pour réchauffer une soirée d'hiver ! Ingrédients : 1 pomme de terre 500 g de potiron nettoyé 300 g de châtaignes cuites... Lire la suite

    Le 06 novembre 2009 par   Maryathenes
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  • Curry de legumes

    Curry legumes

    Je viens de changer d'ordinateur portable et j'ai beaucoup de mal à m'y retrouver avec windows 7. Je ne retrouvais plus mes photos, ce qui était gênant pour... Lire la suite

    Le 06 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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  • Velouté de potiron

    Velouté potiron

    Source : www.recoin.fr Ingrédients : 500g de potiron1 pomme de terre1 gousse d'ail1 oignon1/4l de lait1/4 de bouillon de volailles1 c à s d'huile d'oliveSel,... Lire la suite

    Le 05 novembre 2009 par   Sl88
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  • Tatin au vacherin et aux pommes de terre

    Tatin vacherin pommes terre

    Je vous ai déjà proposé une recette du même style et comme la saison du vacherin est là, je vous délivre cette délicieuse recette. Lire la suite

    Le 04 novembre 2009 par   Monique
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  • Fruits et Legumes de saison (Novembre)

    Fruits Legumes saison (Novembre)

    Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite

    Le 02 novembre 2009 par   Fabien
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  • ~Purée de carotte et papate douce aux épices~

    ~Purée carotte papate douce épices~

    Ca y est, j'arrive enfin à retrouver le chemin de ma cuisine, même si ce fut un peu laborieux je l'avoue...pas dans le sens où je n'avais pas envie de... Lire la suite

    Le 01 novembre 2009 par   Lihan
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  • Steak d’autruche sauce aux 5 baies

    Steak d’autruche sauce baies

    A ras des pâquerettes ! Pour me dépanner, M. (17 ans) m’a prêté de l’argent. A l’occasion, il nous rafraîchit la mémoire : ” Je n’en ai pas besoin tout de... Lire la suite

    Le 31 octobre 2009 par   Guven
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  • Brownie "Litière de Chat" spécial Halloween (vegan, sans oeuf, ni plv)

    Brownie "Litière Chat" spécial Halloween (vegan, sans oeuf, plv)

    Âmes pensantes & bien nées, éloignez-vous de cet écran, vous risquez de rendre votre petit déjeuner illico dans votre bol. Oui, j'imagine déjà les termes... Lire la suite

    Le 31 octobre 2009 par   Bea
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  • °°° petits roules de mousson de canard°°°

    petits roules mousson canard°°°

    Voici une idée sympa pour les fêtes de fin d’année. Vous me direz, on a le temps, mais j’aime bien tester les recettes. Jeudi, je suis allée faire un tour chez... Lire la suite

    Le 30 octobre 2009 par   Biboumacaron
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  • Couscous d'orge aux 7 légumes

    Couscous d'orge légumes

    Ingrédient: Couscous: * 450 d'orge * 2 cas de l'huile * sel * Viande * 200 g pois chiches * 3 courgette * 1 pomme de terre * 1 patate douce * 5 carottes * 1... Lire la suite

    Le 29 octobre 2009 par   Salma82
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  • Recette de la semaine - épisode 29

    Recette semaine épisode

    J'avoue que, comme souvent pour les livres, c'est le titre qui m'a inspiré... Je m'imaginais une espèce de tartiflette sucrée-salée... Lire la suite

    Le 29 octobre 2009 par   Papote
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  • Velouté d'endives à la ricotta romana

    Velouté d'endives ricotta romana

    Versione italiana più giùUne soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les plats.... Lire la suite

    Le 28 octobre 2009 par   Dada
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  • Effilochée de canard et purée de céleri

    Effilochée canard purée céleri

    Pour 6 personnes : Préparation : 45minCuisson : 1h Ingrédients : 4 cuisses de canard confi250g de champignons de Paris1 boule de céleri-rave (600g env. Lire la suite

    Le 28 octobre 2009 par   Sl88
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  • Purée de butternut

    Purée butternut

    Le butternut est une variété de courge, qui se cuisine comme une pomme de terre. J'adore, car ça a un petit goût de châtaigne. Lire la suite

    Le 28 octobre 2009 par   Mamzelleeva
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  • Aligot - Auvergne

    Aligot Auvergne

    Je crois qu'une chose est sure, ce n'est pas le moment de me mettre au régime !!! Enfin c'est pour la bonne cause, il faut bien que j'instruise culinairement me... Lire la suite

    Le 28 octobre 2009 par   Momanaurelie
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  • Ronde de boudin noir aux 2 pommes

    Ronde boudin noir pommes

    Pour commencer cette semaine de "Pommes en fête !" sur mon blog, je vous propose une recette inspirée de celle de Moka. Il s'agit d'une recette mêlant salé et... Lire la suite

    Le 27 octobre 2009 par   Vicim
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  • Crème minceur à l'agar agar façon Danette

    Crème minceur l'agar agar façon Danette

    Une crème minceur à la texture de la fameuse crème "Danette", les calories en moins. Le moelleux de cette crème est obtenue en associant l'agar-agar à de la... Lire la suite

    Le 26 octobre 2009 par   Cookline
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  • Délices de saison

    Délices saison

    Retrouver la lumière… Mon nouvel appartement est exposé de la même façon que l'ancien… c'est une chance car quand on travaille les photos à la lumière... Lire la suite

    Le 26 octobre 2009 par   Anne Onyme
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  • Jouer artistiquement avec la nourriture...

    Jouer artistiquement avec nourriture...

    Ce week-end nous avons eu droit a une actualité culturelle assez dense dans notre chère capitale. Entre les 120 ans de la Tour Eiffel, la FIAC, l'exposition... Lire la suite

    Le 26 octobre 2009 par   Degusto75
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  • Soupe aux grosses feves

    Soupe grosses feves

    Pour : 6 personne Préparation : 15 à 20 min Cuisson : +/- 1 heure 20 min Ingrédients : - 500 gr de grosses fèves de marais blanches - 5 à 6 pomme de terre... Lire la suite

    Le 23 octobre 2009 par   Doudine
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  • wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

    wonton poulet vapeur version bouillon

    C'est une première de faire ces délicieux raviolis à la maison et je dois dire que la seule difficulté est de trouver ces fameuses pâtes wonton. Lire la suite

    Le 23 octobre 2009 par   Bonheursdesophie
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  • Pizza bianca au fromage de chèvre, roquette et jambon de parme

    Pizza bianca fromage chèvre, roquette jambon parme

    Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la pizza bianca n'est pas une variation moderne et bobo de la classique pizza, mais plutôt son ancêtre. En effet, l... Lire la suite

    Le 23 octobre 2009 par   Eric Bernardin
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  • Sabzi ke pakoré – vegetable pakoras

    .J’ai été absente de la blogosphère depuis une semaine et plusieurs lecteurs me l’ont fait savoir (c’est gentil de leur part de s’inquiéter pour moi). Lire la suite

    Le 22 octobre 2009 par   Bombaybruxelles
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  • Ecrasé de pdt au cantal

    Ecrasé cantal

    Bonjour, aujourd'hui une recette toute simple pour accompagné une viande ou une salade verte.Écrasé de pomme de terre au cantal rôti au fourPour 4 personnes :4... Lire la suite

    Le 21 octobre 2009 par   Titcep
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  • Au grand froid les grands réconfort: soupe soupe soupe!

    grand froid grands réconfort: soupe soupe!

    Alala et dire qu'il y a encore 3 ans impossible de me faire manger la moindre soupe! et oui depuis toute petite je ne supportais pas la sensation de ce liquide... Lire la suite

    Le 21 octobre 2009 par   Whisper
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  • Véritables cookies US, géants et gourmands

    Véritables cookies géants gourmands

    Cookies sans gluten Ces 2 derniers jours un gang de serial cookies girl's a sévit sur facebook, il ne m'en fallait pas plus pour l'intégrer, et répondre à... Lire la suite

    Le 20 octobre 2009 par   Perrine9
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  • Crème Danette version minceur à l'agar-agar sans oeuf ni crème fraîche

    Crème Danette version minceur l'agar-agar sans oeuf crème fraîche

    J'ai vu ici et là des recettes de crème brûlée sans oeufs à l'agar-agar. Mais leur texture trop ferme, voire caoutchouteuse, n'était pas à mon goût. C'est... Lire la suite

    Le 20 octobre 2009 par   Naolia
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  • Caveau des arches à Beaune, un restaurant de Bourgogne

    Caveau arches Beaune, restaurant Bourgogne

    La ville de Beaune se visite, en tournant autour si on reste dans sa voiture ou dans un car. On vient de loin, en passant par les vignes, en louchant sur le mon... Lire la suite

    Le 19 octobre 2009 par   Showvin
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  • Restaurant : l'Auberge de la Charme à Prénois (21)

    Restaurant l'Auberge Charme Prénois (21)

    Difficile de passer le week-end en Bourgogne sans parler de gastronomie ! Eh oui, pas de stages ce week-end, donc direction la Côte de Nuits... Lire la suite

    Le 18 octobre 2009 par   Corelie
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  • Potee liegeoise

    Potee liegeoise

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1.300 kg de pommes de terre farineuse - 1 grosse boîte de haricots verts (800 gr) ... Lire la suite

    Le 18 octobre 2009 par   Doudine
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  • Gratin dauphinois allege

    Gratin dauphinois allege

    Voilà une petite recette connu par tous le monde et idéal comme accompagement de viande, le gratin est très apprécié, en tous cas, à la maison tous le monde... Lire la suite

    Le 18 octobre 2009 par   Amandeetmiel
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  • Blanquette de dinde au curry

    Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 6 blancs de dinde 1 pomme de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 70 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème... Lire la suite

    Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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  • Blanquette de dinde au curry

    Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 6 blancs de dinde 1 pomme de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 70 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème... Lire la suite

    Le 18 octobre 2009 par   Megane67
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  • De bons jus pour le week end en famille et Blog Doria

    bons pour week famille Blog Doria

    La fin de semaine de bons jus trouves sur le net pour epater votre famille et vos proches Pour commencer une bonne citronnade a la menthe I Ingrédients : 6... Lire la suite

    Le 16 octobre 2009 par   Sourour
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  • Délicieux velouté de brocolis au gorgonzola

    Délicieux velouté brocolis gorgonzola

    PAR UNE JOURNÉE PLUVIEUSE, Où NOUS AVIONS FROIDS, PELOTONNÉS DEVANT LA TÉLÉ, LA PERSPECTIVE DU DÎNER NE M'ENCHANTAIT PAS DES MASSES.. Lire la suite

    Le 12 octobre 2009 par   Sarinou
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  • Velouté de légume à la Domoise

    Velouté légume Domoise

    Pour vos soirées d'hiver,velouté de légumes!!       Ingrédients pour 4 personnes       - 100 gr de poireaux émincés    - 500 gr de carottes    - 300 gr de... Lire la suite

    Le 10 octobre 2009 par   Dominik72300
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  • Velouté de légume à la Domoise

    Velouté légume Domoise

    Pour vos soirées d'hiver,velouté de légumes!!       Ingrédients pour 4 personnes       - 100 gr de poireaux émincés    - 500 gr de carottes    - 300 gr de... Lire la suite

    Le 10 octobre 2009 par   Dominik72300
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  • Frittata à la patate douce et au poivron grillé

    Frittata patate douce poivron grillé

    1er octobre 2009 - Des géologues du sud de l’Inde disent avoir trouvé plusieurs centaines d’oeufs de dinosaures qui pourraient dater d’il y a 65 millions... Lire la suite

    Le 09 octobre 2009 par   Vibi
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  • Feuilleté aux légumes

    Feuilleté légumes

    Merhaba retour en Turquie pour déguster ce merveilleux feuilleté, un succès à ma table malgrè la présence de courgettes et oignons dans le plat !!! Personne n' ... Lire la suite

    Le 08 octobre 2009 par   Kayababouch
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  • Parmentier de poisson

    Parmentier poisson

    L'automne, le paysage se pare de superbes couleurs rouges, les feuilles tombent, on a un peu plus froid... il est temps d'adapter sa cuisine à la saison d'où... Lire la suite

    Le 06 octobre 2009 par   Jazjaz
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  • Pommes de Terre Rattes à la Forestière

    Pommes Terre Rattes Forestière

    Vous connaissez les poêlées forestières que l’on trouve immanquablement au rayon surgelés des grandes surfaces ? J’avoue toujours avoir été déçue par leur saveu... Lire la suite

    Le 05 octobre 2009 par   Tartinejeanne
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  • graines, cardamome et poires pour une tarte gourmande

    graines, cardamome poires pour tarte gourmande

    Encore des poires et le mélange de graines (amandes - tournesol - potiron - sésame) soutenue par la cardamome envoûtante sur un fond de tarte sablé à l'avoine e... Lire la suite

    Le 05 octobre 2009 par   Bonheursdesophie
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  • Soufflé au chocolat et Grand-Marnier

    Soufflé chocolat Grand-Marnier

    Voici le premier dessert de la trilogie présentée ces derniers jours. Très gouteux et fort en chocolat, pour les amateurs de cacao à haute teneur. Le Grand... Lire la suite

    Le 04 octobre 2009 par   Alorangeane
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  • brandade de saumon

    brandade saumon

    Ingrédients : 5 pommes de terre 1 oignon 2 filets de saumon 10 cl de crème 3% sel poivre faire cuire les pomme de terre à l'autocuiseur émincer l'oignon et le... Lire la suite

    Le 30 septembre 2009 par   Kris33
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  • Pancakes Ultra-Light / Fat Free Pancakes (sans oeuf, ni plv,vegan)

    Pancakes Ultra-Light Free (sans oeuf, plv,vegan)

    Parce qu'on mérite que l'élastique de notre culotte ne nous scie plus les hanches, que notre jean' n'explose pas à l'approche de l'automne,  j'ai revisité ma... Lire la suite

    Le 30 septembre 2009 par   Bea
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  • Nouilles au crabe

    Nouilles crabe

    餵 Un p'tit tour en Chine, ça vous tente???? En tout cas nous on y retourne dès que possible pour déguster ce plat !!! Un succès pour tout le monde !!!!! Lire la suite

    Le 29 septembre 2009 par   Kayababouch
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  • Les Fagots de Chapon de Janzé

    aux herbes aromatiques, Pommes Macaire adoucies aux kumquats et Porto une recette d’Eric Bouchy chef au restaurant la Peinière, Hôtel Pen’Roc à Chateaubourg. Lire la suite

    Le 28 septembre 2009 par   Aubergesbistrots
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  • Brick végétarienne à la féta

    Brick végétarienne féta

    7ème et dernière recette sur le thème de la feuille de brick. Une recette végétarienne.Désolée pour le retard de publication, j'ai été quelque peu occupée. Lire la suite

    Le 28 septembre 2009 par   Nell
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  • Soupe extraordinaire, et ce n’est pas qu’une affaire de présentation

    Soupe extraordinaire, n’est qu’une affaire présentation

    Cette soupe a fait sensation, certes pour son goût, mais avant tout pour cette présentation… Pour tout avouer, ma courgette pesait 3,500 kg et c’est bien celle... Lire la suite

    Le 28 septembre 2009 par   Bea64
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  • Banana Nut Muffin's au sirop d'érable

    Banana Muffin's sirop d'érable

    Dans le sud on ne peut pas dire que l'automne soit vraiment là, le soleil brille, la chaleur encore bien présente, et on se plait à penser que l'on est encore e... Lire la suite

    Le 28 septembre 2009 par   Perrine9
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  • Les Cookie-Burgers, sésame, beurre de cacahuète (vegan)

    Cookie-Burgers, sésame, beurre cacahuète (vegan)

    R7 pour petits végés, dernier numéro de Vegmag : Cookies-Burgers au sésame & beurre de cacahuète Ingrédients pour 24 cookies soit 12 cookies-burgers :Pâte à... Lire la suite

    Le 23 septembre 2009 par   Bea
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  • Tartelettes de pommes de terre, aux dés de carotte et d'oignon

    Tartelettes pommes terre, carotte d'oignon

    Me voilà repartie avec ma pomme de terre, et mes essais suite à l'achat du livre Tupperware ! Du coup, là, j'ai (presque) suivi la base de la recette, mais... Lire la suite

    Le 23 septembre 2009 par   Sorcilili
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  • Un plat de saison, le Sauerbraten allemand

    plat saison, Sauerbraten allemand

    Le Sauerbraten est un rôti de viande marinée originaire de la région de Rhénanie. Autrefois à base de viande de cheval, il se prépare désormais avec du bœuf. Lire la suite

    Le 22 septembre 2009 par   Authenticity
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  • Crevettes marinées sur leur lit de baguette

    Crevettes marinées leur baguette

    Banh Mi Chien Tom L’été qui s’achève a toujours eu pour moi un goût d’enfance qui s’en va. L’été prochain, on sera plus grand, plus vieux, forcément. Lire la suite

    Le 21 septembre 2009 par   Linh
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  • Ce Ramadan la tomate s est fait une beaute en hausse de prix

    Ramadan tomate fait beaute hausse prix

    Ce mois de ramadan, la tomate a pris une valeur vraiment tres grandiose. Le prix qui s elevait a 3,00dh et encore moins a atteint une hausse pas permise a toute... Lire la suite

    Le 21 septembre 2009 par   Sourour
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  • Tatin aux légumes (version 2)

    Tatin légumes (version

    Bonjour, cette recette que j'ai beaucoup apprécier, j'ai voulu la refaire en version individuel.1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune5 petites courgettes... Lire la suite

    Le 21 septembre 2009 par   Titcep
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  • Burgers au poulet, beurre au curry et salade hawaienne

    Pour : 4  personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson :  3 à 4 min de chaque côté   Ingrédients : - 1 à 2 burgers de poulet par personne -  2 cuillères à... Lire la suite

    Le 21 septembre 2009 par   Doudine
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  • Omelette plate aux pommes de terre

    Omelette plate pommes terre

    Une recette pour un soir où mes gloutons rentrent un peu tardPassé une certaine heure, je n'ai pas trop le courage de me mettre derrière les fourneauxAvec une... Lire la suite

    Le 18 septembre 2009 par   Chapot
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  • Gâteau de pommes de terre au Reblochon

    Gâteau pommes terre Reblochon

    Je continue ma thématique Pomme de Terre, toujours suite à l'achat du livre Tupperware sur le sujet. J'adore ce gâteau ! Je l'ai déjà fait plusieurs fois... Lire la suite

    Le 17 septembre 2009 par   Sorcilili
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  • Bouchees de poulet gratinees de Minva

    Bouchees poulet gratinees Minva

    Je partage les recettes de ma proche familel car son blog est en pause depuis son accouchement et je ne peux laisser ses recettes au fond du placard. Lire la suite

    Le 16 septembre 2009 par   Sourour
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  • Parementier de courgettes

    Parementier courgettes

    Ingrédients : 1 oignon 500g de bœuf haché 800g de courgettes 4 pommes de terre 2 cas de basilic ciselé 20g de beurre Du gruyère râpé Préparation Préchauffez le... Lire la suite

    Le 16 septembre 2009 par   Aur_naoko
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  • ~Daifuku~

    ~Daifuku~

    Après la recette des fondants à l'azuki, voici une autre recette à base de cette délicieuse pâte de haricots rouges sucrés qui me reste: les daifuku! Lire la suite

    Le 15 septembre 2009 par   Lihan
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  • Pommes de terre farcies

    Pommes terre farcies

    Encore une recette du fameux livre Tupperware sur la pomme de terre... Ce qui m'a attirée au départ, plus que la recette en elle-même, c'est la forme donnée... Lire la suite

    Le 15 septembre 2009 par   Sorcilili
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  • Soupe de tomates fraîches

    Soupe tomates fraîches

    L'autre matin, j'ai ramené 2 kg de tomates du jardin de mon papa.Je les ai donc cuisinées en soupe que j'ai mise ensuite en bocaux pour l'hiver. Lire la suite

    Le 15 septembre 2009 par   Sl88
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  • Boeuf aux poivres de Comida (mijoteuse)

    Boeuf poivres Comida (mijoteuse)

    Une belle petite recette sauve la vie! On prépare le tout et HOP! dans la mijoteuse! Je suis bien contente de l'achat de cette mijoteuse qui me permet de... Lire la suite

    Le 14 septembre 2009 par   Wimzie
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  • La tourte berrichonne - Centre

    tourte berrichonne Centre

    Une recette paysanne très simple et que l'on peut préparer à l'avance en réduisant le temps de cuisson pour finir en enfournant le temps restant avant le repas. Lire la suite

    Le 14 septembre 2009 par   Momanaurelie
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  • RECETTE CHYPRIOTE : Les koupepia

    RECETTE CHYPRIOTE koupepia

    Κουπέπια   Me voilà de retour d'un formidable voyage gastronomique sur la splendide île de Chypre où j'ai la chance d'avoir pour grande amie une cuisinière... Lire la suite

    Le 13 septembre 2009 par   Maryathenes
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  • Lasagnes de pommes de terre

    Lasagnes pommes terre

    Cette recette est tirée d'un livre Tupperware dédié à la pomme de terre. Comme souvent en ce qui concerne les recettes Tupp', c'est rapide à préparer, facile à... Lire la suite

    Le 13 septembre 2009 par   Sorcilili
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  • A propos de la tomate…

    propos tomate…

    Ah, la tomate ! …si je n’avais qu’une seule chose à planter dans mon jardin, ce serait elle ! Je l’aime sous toutes ses formes : crue, cuite, farcie, cerise,... Lire la suite

    Le 13 septembre 2009 par   Couleurdevie
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  • Galette de pommes de terre

    Galette pommes terre

    Ces galettes de pommes de terre ont accompagnées mon filet de dorade en crumble. Pour une dizaine de galettes : 3 pommes de terres 2 CS de crème fraiche... Lire la suite

    Le 13 septembre 2009 par   Prunecuisine
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  • Frites maison au four

    Frites maison four

    Chez Récital, il y a des amateurs de frites maison mais cuites à la friteuse, elles sont beaucoup plus grasses qu'avec cette recette. Des bonnes frites maison e... Lire la suite

    Le 12 septembre 2009 par   Miguelle
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  • Frites de tofu épicées, ma façon de faire aimer le tofu à n’importe qui

    Frites tofu épicées, façon faire aimer n’importe

    Je quitte un peu l’univers de la cuisine washoku pour explorer son penchant opposé, la cuisine yoshoku. Elle désigne les recettes occidentales ayant été... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Nolwenn
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  • Blinis de pommes de terre (à sucrer ou à saler)

    Blinis pommes terre sucrer saler)

    Quel bonheur de pouvoir suivre des cours sauvages de cuisine auprès d’un chef. Lors de nos vacances, j’ai pu refaire cette recette d’Eric MIGNARD, chef du Caste... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Vanessav
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  • Gateau marbre facon « savane »

    Gateau marbre facon savane

    MON BEAU « SAVANE », ROI DES GOUTERS, QUE J’AIME TA SA-VEU-REEEE !!! Une excellente recette, repérée chez « MON PETIT GRAIN DE CEL » ! Lire la suite

    Le 08 septembre 2009 par   Popotestories
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  • Flan de patate douce doucement sucré

    Flan patate douce doucement sucré

    Il ne faut pas abuser de la patate douce au risque d’en être écœuré pour quelques mois. Cependant j’aime cette version doucement sucrée qui permet de profiter a... Lire la suite

    Le 07 septembre 2009 par   Vanessav
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  • Gâteau roulé à la confiture de cerises (sans gluten)

    Gâteau roulé confiture cerises (sans gluten)

    Youpiii ! C’est la rentrée ! Mais y’a quoi pour le goûter ?? Un bon gâteau tout doux et sucré, bien sûr ! Un gâteau qui me rappelle mes journées d’école primair... Lire la suite

    Le 02 septembre 2009 par   Poocellina
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  • Biscuit roule a la framboise

    Biscuit roule framboise

    OU LE CHALLENGE DU ROULAGE DE BISCUIT !!! Vendredi matin, je dépose ma fille chez sa nounou. La rentrée approche à grands pas, et après ses deux mois passés... Lire la suite

    Le 31 août 2009 par   Popotestories
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  • Papillote de saumon et de cabillaud a l'italienne

    Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 4 mignonnettes de saumon surgelés - 4 mignonnettes de cabillaud surgelés - 500 gr... Lire la suite

    Le 30 août 2009 par   Doudine
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  • Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

    Croquettes pommes terre marocaine (maâkouda)

    Voici une recette typiquement marocaine, que je ne fais qu'exceptionnellement pour ne pas dire jamais au grand désespoir de Mr.leonine...Effectivement, j'ai... Lire la suite

    Le 28 août 2009 par   Leonine19
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  • Crème de chou-fleur et cantaloup

    Crème chou-fleur cantaloup

    Je pourrais dire sans exagérer que cette soupe est la meilleure que j'ai mangé dans ma vie. Elle a d'abord piqué ma curiosité par son ingrédient inusité, mais... Lire la suite

    Le 27 août 2009 par   Wimzie
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  • Dos de cabillaud en croute d'anchois et sa purée aux olives.

    cabillaud croute d'anchois purée olives.

    Un plat plein de saveurs du sud pour prolonger les vacances !! Ingrédients pour 8 personnes : - 8 pavés de cabillaud de 120/140 grs (1 cabillaud entier) - 50 gr... Lire la suite

    Le 25 août 2009 par   Audideos
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  • The fabulous Vegan Pecan Cookie-Brownie (sans oeuf, ni plv)

    fabulous Vegan Pecan Cookie-Brownie (sans oeuf, plv)

    Un cookie avec une couche craquante et un coeur de brownie moëlleux, ça vous dit ? J'avais à peine déposé les photos sur Flickr que j'ai reçu des demandes pour... Lire la suite

    Le 21 août 2009 par   Bea
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  • Tarte aux mirabelles et aux amandes

    Tarte mirabelles amandes

    Et oui, c'est la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis c'est tellement bon! Aujourd'hui un classique: la tarte à la mirabelle. Lire la suite

    Le 21 août 2009 par   Nad0511
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  • Retour à Ré....

    Retour Ré....

    Et cette fois avec les loulous, qui passent le plus clair de leur temps dans l'eau, il fait 36 °, la mer est à 22° et après les 12° de la Manche et les 18°... Lire la suite

    Le 17 août 2009 par   Lolocoop
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  • Gambas

    Gambas

    Bonjour, aujourd'hui ce sera des gambas et une ratatouille aux pommes de terres.Gambas black tiger ou plutôt "penaeus monodon", drôle de nom pour une crevette,... Lire la suite

    Le 16 août 2009 par   Titcep
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  • Hachis de perche au crabe

    Hachis perche crabe

    Hachis gratiner de perche au crabe  Ingrédients pour 4 personnes  - 1,2 kg de pomme de terre  - 200 gr de perche ou poisson blanc  - 300 gr de crabe  - 1/4 l... Lire la suite

    Le 14 août 2009 par   Dominik72300
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  • Hachis de perche au crabe

    Hachis perche crabe

    Hachis gratiner de perche au crabe  Ingrédients pour 4 personnes  - 1,2 kg de pomme de terre  - 200 gr de perche ou poisson blanc  - 300 gr de crabe  - 1/4 l... Lire la suite

    Le 14 août 2009 par   Dominik72300
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  • La purée de mon enfance !

    purée enfance

    Une bonne purée de pomme de terre qui à la première bouchée vous rappelle les souvenirs d’enfance, une bonne purée maison, en voici la recette réalisée au... Lire la suite

    Le 13 août 2009 par   Deslysdor
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  • Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisées

    Gâteau framboises noix coco caramélisées

    OU VARIONS LES PLAISIRS… Une autre variante du Gâteau aux abricots caramélisés que je vous ai présenté il y quelques jours. Avec des framboises et de la noix... Lire la suite

    Le 11 août 2009 par   Popotestories
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  • La vitelotte au banc d'essai

    vitelotte banc d'essai

    Cette semaine, My Little Spoon a hérité d'un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s'est... Lire la suite

    Le 07 août 2009 par   Benecatalan
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  • Thym en fleur

    Thym fleur

    Bonjour, le thym est en fleur dans le jardin, ça sent très bon et c'est délicieux avec les pomme de terre nouvelle de Papi.Pour 4 personnes : 800gr de pomme de... Lire la suite

    Le 05 août 2009 par   Titcep
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  • My Berry, la glace au yaourt 0%

    Berry, glace yaourt

    Horreur! Malheur! Ce blog a été laissé à l’abandon depuis trop longtemps et risquait de prendre la poussière…J’ai plein de posts en préparation, mais il me... Lire la suite

    Le 30 juillet 2009 par   Hfranchineau
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  • Gâteau aux abricots caramelisés

    Gâteau abricots caramelisés

    OU LE GATEAU QUI SE MANGE TROP VITE !!! J’ai trouvé cette recette dans un livre que j’ai emprunté à la bibliothèque  » LA CUISINE DES FILLES «  aux éditions... Lire la suite

    Le 30 juillet 2009 par   Popotestories
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  • Ratatouille à la viande au four

    Ratatouille viande four

    Ingrédients: - 1 belle aubergine - 2 courgettes - 1 piment vert doux - 1 grosse pomme de terre - 1 gros oignon - 1 boîte 4/4 de tomates pelées et concassées -... Lire la suite

    Le 29 juillet 2009 par   Monique81
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