Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Une belle soirée autour des vins du Sud-Ouest

  

  On trouve encore des gens qui persistent à dire qu'Internet encourage l'isolement des êtres qui fréquentent assidûment la toile. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Gratin de poireaux

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un petit gratin sympas, que j'ai trouvée chez "Fais maison par Lilouina", un super blog ! J'ai vraiment beaucoup aimer cette faço... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Silvi
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• Nouvelle visite au Bistrot du Bord de l'Eau à Levernois

  

  Premier soir de notre week-end bourguignon, après une première journée chargée en dégustations et aller-retour pour quelques emplettes dans les caveaux... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Poulet rôti et les frites de ma mamie

  

  Quand j'étais petite et que j'allais manger chez ma mamie, je lui demandais toujours la même chose à manger : des frites! Elle faisait les meilleures frites du... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Charlinecuisine
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• Toujours très savoureux ce petit poisson!!

  

  1 pâte brisé maison 100gr saumon fumé 150gr de mimolette Aneth congelé 3 oeufs 200gr de crème allégé Poivre Préparez votre pâte et étalez-la , piquez-la de-ci... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Coco77
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• Inscriptions aux ateliers culinaires de octobre à décembre 2011

  Voici les dernières inscriptions aux ateliers de Octobre à décembre 2011 Le 14 octobre 2011 à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' Tarif: 60€ mille... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Janna
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• Choucroute de poisson, sorbet tomate-cardamome, calamar à la plancha

  

  Choucroute de poisson, sorbet tomate-cardamome, calamar à la plancha Pour 6 personnes Ingrédients: 150 gr de saumon frais 1/2 maquereau fumé 300 gr de choucrout... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Inscriptions pour les ateliers culinaire

  Le 14 octobre à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' mille feuille au saumon fumé saumon en croute de pain d'épice et son écrasé aux deux pommes de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Janna
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• On mange quoi demain ? Les mini chaussons

  

  Un très joli cadeau que Tupperware nous offre tout le mois d’Octobre … le tri chausson party ! LES MINI-CHAUSSONS Je viens d’en confectionner quelques uns …. Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Incription aux ateliers

  Le 14 octobre à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' mille feuille au saumon fumé saumon en croute de pain d'épice et son écrasé aux deux pommes de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Janna
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• Jeu des 7 saveurs

  

  Coucou, aujourd'hui pas de recettes mais le jeu des 7 saveurs : Comme vous le savez surement, ce jeu consiste à faire 7 association d'aliments qui vont... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Doudine
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• Bagel fromage frais et concombre

  

  Aujourd'hui une petite recette rapide, qui trouve facilement sa place dans ma lunchbox du midi. Frais et léger, cet incontournable made in USA se décline... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Daudrey
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• Thémes et tarifs des ateliers

  Thémes proposés lors des ateliers culinaires. Tarif par personne les nems et rouleaux de printemps tarif 45 € les sushis 45 € la cuisine catalane 60€ qu'à parti... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Janna
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• Rissole de la mer et sa crème de petits pois de Sabrina

  

  Êtes-vous fan de l’émission Master Chef ? Pour ma part, je ne la raterais pour rien au monde …en ce moment, les jeudis soirs sont sacrés et je n’en perds pas... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Bagels au comté, à la coppa, tomates , basilic et huile d'olive!

  

  Voici des petits pains que j'adore, ils sont délicieux aussi bien sucrés que salés et s'accommodent parfaitement avec beaucoup d'ingrédients: côté salé, le... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Annebetty
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• La Ratte est venue du Touquet pour nous séduire

  

  Vous savez que je cuisine parfois des pommes de terre car j'en ai un grand amateur à la maison et j'aime lui faire plaisir ! Il aime particulièrement les petite... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Le premier jour du reste de ma vie

  

  Quand on se retrouve confronté de près à la maladie, et plus particulièrement à celles qui insidieusement gomment l'esprit et la mémoire au point de nous oblige... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Sauce verte

  

  Persil, menthe et ciboulette se sentent très bien dans notre jardin, et j'en ai profité pour préparer une petite sauce fraîche, verte, et vitaminée... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Clairel
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• °maquereau & raifort°

  

  Pas trop eu l'occasion cet été de faire des apéros géants... faute à qui? Ben à la météo, pardis! Le temps a été si peu prévisible que les apéros se sont faits... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Cendrine
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• Terrine noix de St Jacques chantilly au chorizo

  

  Et voilà , le concours Tupperware® est en train de toucher à sa fin ( ou faim , ici ça fonctionne aussi ;p ). Nous allons voir fleurir des recettes de terrines... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Khala
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• Smoothie Tzatziki

  

  Une belle tentation que ce smoothie frais qui nous emporte au pays des légendes Grecques. Ulysse n'a qu'à bien se tenir ! Ingrédients : - 1 concombre - 1 belle... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Salade sucrée-salée : figue, pêche, parmesan, chèvre

  

  Il y a pas dire, l'été c'est quand même trop le pied! Hein! Comment ça s'est plus l'été! Il fait 27° et on mange dehors, c'est donc l'été. CQFD. Et ouais. Du... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• Un week-end ensoleillé ...

  

  Le week-end dernier ... début des vacances pour moi... une semaine de repos et le soleil est au rendez-vous. Un vrai moment de bonheur . Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Pauline1984
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• Repas léger et équilibré au japonais: sushi/pas de sushi?

  

  Le « jap » du coin, c’est souvent l’idée toute trouvée pour se faire livrer un plateau repas tout prêt ou sortir au restaurant tout en ayant la conscience... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• Un bon vin pour l'été indien

  Un barbecue entre amis ? Un pique-nique ? Un brunch en terrasse ? Le nouveau millésime rosé de ce Château de la Tuilerie se révèle idéal en cette belle période... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Un week-end, 13 chefs, 52 heures, 40 plats

  

  « Exquisite Corpse », cuisine insolite à New York Vous connaissez sûrement le concept du cadavre exquis qui consiste à créer une histoire collectivement… Vous l... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Degusto75
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• "Taxi driver" de Christian Sinicropi

  

  ou Cylindrique de volaille en amusette mariné au citron confit et feuille de basilic, chemisé de céréales, par Christian Sinicropi du Martinez, à Cannes. J'avai... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Relation entre la carence en vitamine D et le poids excessif

  

  Diététiciens britanniques affirment que le manque de vitamine D, dont le corps produit à partir des rayons du soleil, nous empêche de perdre du poids excessif. Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Plat-Tip
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• Kaffee Berlin à Lyon

  

  Berlin est désormais à portée de bière... Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin Crédit photo : Kaffee Berlin... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Faimdelyon
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• Recettes de la semaine (S38/2011)

  

  Une semaine s’est écoulée et j’ai encore eu de bonnes surprises. Que du bon, du beau et du gourmand. J’espère que ma petite sélection vous plaira. Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• L'allaitement favorise le développement mental de bébé

  

  Bébé n'est pas encore un gastronome, mais son alimentation a déjà une influence considérable sur sa santé future. L'allaitement, en particulier, accélèrerait so... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• Boulettes de viande à la suédoise

  

  Ikéa c'est un peu ma deuxième maison. Heureusement que j'en ai pas un tout près de chez moi parce que je pense que j'y passerais souvent (très très souvent... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• Potage de butternut rôtie, poireaux et crème d'ail, micro brochette de prosciutt...

  

  Recette aussi publiée sur le blogue d'inspiration de Canal-vie et chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre du concours "Soupes" organisé en... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Vibi
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• Rouleaux de printemps japonais

  

  J'avais envie de me faire des sushis, mais ayant oublié d'acheter les feuilles d'algue, j'ai réalisé ces rouleaux de printemps japonais également appelés maki d... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Tartelette de polenta aux langoustines et bouillon de crustacés Ariaké

  

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Nanoud
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• Un petit message pour les abonnés de l'atelier culinaire :

  Je vous attends pour notre rendez-vous de la rentrée le : JEUDI 22 SEPTEMBRE 14 H 30 pour le cours de l'après-midi 20 Heures pour le cours du soir Menu du Jour... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Recettes de la semaine (S37/2011)

  

  Cette semaine sera sous le signe de la gourmandise… 3 recettes salées, 2 sucrées, et que du bonheur pour vos papilles . Découvrez avec moi ces quelques... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• Velouté Glacé de Concombre au Lait de Coco et à la Coriandre

  

  Voici un de mes coups de cœur de l’été. Cela faisait un petit bout de temps que je songeais réaliser une soupe froide et rafraichissante agrémentée de lait de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Œuf cocotte DUKAN au bœuf haché, carré frais, fromage blanc girolle au...

  

  Recette inspirée par :http://www.dukanucan.com/les-oeufs/oeuf-cocotte-a-la-viande-hachee Pour deux petites cocottes :15 g de fromage blanc à 0% m.g maison,1... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Pitou3
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• Meatloaf, pain de viande - au four ou au barbecue

  

  Cet été, nous avons accueilli un petit nouveau dans notre maison, notre nouveau bébé en quelque sorte, qui a le "joli" prénom de Weber. Bref, on a acheté un... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• L'anniversaire de mon papa (70 ans)

  

  Le 31 aout c'était l'anniversaire de mon papa, alors on à eté manger un bout au Pizza Hut (eh oui ! il aime ca mon papounet) mais ont lui as fait une fête... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Doudine
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• Pain irlandais aux graines et beurre à l'aneth et au chèvre

  

  Je vous propose aujourd'hui un pain irlandais "soda bread" , c'est vraiment pratique , facile à faire (pas besoin de robot ou de pétrir) rapide car il ne lève... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Nanoud
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• VERRINES DE CREME D’AVOCAT & TARAMA

  

  Du rose, du vert et une touche d’orange pour réveiller le tout. Les verrines, c’est d’abord le plaisir des yeux ! La transparence du verre permet de saliver à l... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Un menu de la semaine pour prolonger un peu l’été

  Malgré les journées qui rafraîchissent et raccourcissent, on a encore à l’occasion de belles journées qui nous rappellent que l’été n’est pas si loin derrière... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   France
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• Du poisson... Et du curry...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de poisson un peu original mais facile et super bon! Nous nous sommes tous beaucoup régalés! Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Brouillade aux lardons

  

  Une petite idée pour les brunchs improvisés du dimanche ou pour un dîner qui change un peu du « jambon-purée ». A mi-chemin entre l’omelette et les œufs... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Duoencuisine
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• Yin&Yang; Sandwiches

  

  Sandwichpour 4 personnesYin : Pita d'oeuf brouillé et saumon fumé à l'anethIngrédients :- 4 pains pitas- 5 oeufs- 10cl de crème liquide- 180g de lardons de... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Elinemandarine
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• Aloy Aloy, ou le dépaysement au coin de la rue

  

  Vendredi midi, la conjonction d'être exceptionnellement chez moi à l'heure du déjeuner et de ne pas avoir envie de cuisiner (eh oui, ça arrive ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Rencontres amicales à Jard-sur-Mer, 4 septembre 2011

  

  08/09/2011 Samedi matin, Roger et moi avons pris la route direction Jard-sur-Mer en Vendée pour retrouver Pom, Doudou et Dely. Pom et Doudou, nous les... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• En route pour un jeûne genevois, arrêt 1 chez Egon Müller

  

  Vous allez me dire in petto, pour ceux qui connaissent cette fête genevoise se déroulant le premier jeudi suivant le premier dimanche de septembre, que de passe... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Mauss
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• Salade de truite fumée aux deux pommes

  

  Dans la famille : "restes et fond de frigo", je voudrais la salade de pommes de terre! Oui mais une salade améliorée afin de rendre le repas plus sympathique! Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Dey
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• Menus du 5 au 11 septembre 2011

  Lundi 5 septembre Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : pâtes bolognaise Dîner :... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Feegourmande
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• L’ apéro sans les kilos…

  

  Origines, vocations et évolutions de l’apéritif: L’apéritif, dans sa vocation littérale de « mise en appétit », est une tradition qui remonte au Moyen-Âge où... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• Le vin aux paillettes d or

  

  Un vin spécial pour une journée spéciale ! Le Domaine du Raisin D'Or propose un nouveau genre de bouteille de vin blanc, c'est une étonnante bouteille... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Creajackole
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• Ils ne l'emporteront pas au Paradis les emporte-pièces

  

  Ce message est né d'une conversation sur Twitter où Estérelle avouait une légère addiction aux emporte-pièces, photos à l'appui. Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Deborah
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• Brochettes marinières

  

  Et vous vous en doutez sûrement, une cuisinière passionnée même en vacances, elle cuisine! Et oui! Alors voilà une petite recette qui nous a régalée! Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Tea & Eat - Woluwé Saint Lambert

  

  Hier, Monsieur et moi sommes allés manger chez Tea Eat à Woluwé Saint Lambert. C'est la première fois que nous testions cette adresse gourmande. J'ai pris le... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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• Velouté de fanes de radis & crevettes, croustillant de parmesan & noisettes

  

  Voici ce que j'ai réalisé avec le reste de mes fanes de radis! L'autre jour, je vous présentais mes Mini kouglofs aux fanes de radis saumon, et comme la... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Laura_cookie
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• KKVKVK #40 : participations & votes !

  

  Voilà enfin le récapitulatif des participants à ce Kikiveutkivientcuisiner !!! Je tiens vraiment à remercier les participants qui ont eu le courage de se creuse... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Maite
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• Merlu en Bellevue cuit au barbecue

  

  Ingrédients pour 12 personnes : 1 merlu entier vidé, écaillé et désarrêté, ouvert en portefeuille, des médaillons de surimi façon langouste, des œufs de... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Hubjo
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• Menus du 29 août au 4 septembre 2011

  Lundi 29 août 2011 Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : 1 tomate + salade + vinaigrett... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Feegourmande
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• La soirée d'ouverture Du Laurier Gordon Ramsay

  

  Le 9 août dernier, j'ai été invitée pour l'ouverture du Laurier Gordon Ramsay, autrefois le Laurier BBQ à Montréal. Depuis le 10 août, Le Laurier BBQ,... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Wimzie
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• Une dernière ...

  

  En ce samedi midi, nous avions réservé une table dans le restaurant étoilé "Le Pavé d'Auge" à Beuvron en Auge (Calvados). Une première expérience très réussie... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Bobosse92
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• Boulettes poulet, aneth, curcuma

  

  Les boulettes parfumées à l'aneth, avec un fond de ce qui a servi à parfumer une papillote de saumon, épatent la poulette. Rien d'original dans cette recette au... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Liseron
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• Mes tables...

  

  " Soit attentive envers ALLAH tu le trouveras devant toi. Rappelle toi de Lui dans l'aissance, Il se rappelerai de toi dans l'adversité... "Dimanche soir ma... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Linaryan
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• Le Vieux Port, Maître Restaurateur à Capbreton

  

  Avec le Parisien, nous avions repéré un restaurant à Capbreton, face à la Capitainerie et le marché aux poissons. Un lieu à la fois chic et simple mais surtout... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Parisiennenord
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• Mes tables...

  

  " Si tu veux savoir quelle place tu occupes auprès de Dieu....... regarde quelle place Dieu prend dans ton coeur. " Raïb jamilla mais j'ai changé le gout en... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Linaryan
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• Mes avis sur les adresses bordelaises

  

  Voici une rubrique que j'actualise fréquemment!! Lorsque je note "compter 20€/pers", j'entends plat + dessert sauf pour les restaurants gastro où l'on choisit... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Cecile64pb
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• Oeuf cocotte aux lardons

  

  La question du jour est : qu’est-ce que je vais cuisiner ce soir ? Qu’est-ce qui me prendra peu de temps, qui sera bon, beau et relativement light ? Les oeufs... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cotesoleil
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• Gratin de courgettes

  

  Les courgettes en été, j'en ai toutes les semaines dans mon petit panier. Après les avoir mangées en salade, en terrine avec du saumon, en légumes, en... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cocopassions
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• Mes tables...

  

  " Sache que la victoire accompagne l'endurance que le soulagement arrive après l'affiction comme la facilté après la difficultée " Et de une.... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Linaryan
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• Tajine de la mer aux mirabelles

  

  Quoi de mieux que les épices pour rendre savoureux de simples plats légers ainsi que des petites mirabelles bien mûres pour encore plus de plaisir en bouche! Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Laura_cookie
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• Mes tables...

  

  " Dans la nuit noire, sur la pierre noire, une fourmi noire. Dieu la voit... " Dattes lait Pain aux céréales du commerce lol Bourrek saumon ici Hmiss... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Linaryan
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• Question santé : Pourquoi et comment consommer des oméga 3, 6 ?

  

  J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique : Question santé. Ce que nous mangeons à un réel impact sur notre santé. Il n'y a qu'à voir l'explosion du nombres... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Titegrenouye
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• Les recettes culinaires de Sophie en Australie

  

  Voici quelques recettes australiennes dévoilées par Sophie, la Reine de la cuisine au Café "Cibo Expresso" à Glebe - Sydney quand elle n'est pas sur le bar :) L... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Aportier
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• Bento-salade multi-sensations

  

  Mardi, je me suis préparé un bento-salade basé essentiellement sur ce que j'avais en stock, notamment du saumon fumé. La veille au soir, j'ai fait cuire du... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Ariane_dt
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• Mangeons nous sain de nos jours ?

  Bonjour à tous ! Dans la même série que le film Mâles en péril ou encore Le temps des grâces, nous avons visionné le film Manger peut-il nuire à notre santé ?,... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Vindex
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• 30 ans de Séverine

  

  Un superbe anniversaire en plein air:le temps idéal, la pluie est arrivée trop tard pour gâcher la soirée, et surtout un buffet époustouflant!! Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Nat26
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• Des idées pour la table ramadanesque

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, J’espère que vous avez bien passé les premiers jours de ce mois sacré, un peu de soif c’est certain en ce mois d’Août... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lacrevette
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• Mes tables...

  

  " Que ta parole soit invocation, que ton silence soit méditation et que ton regard te serve de leçon! " Dattes Lben ici Bourrek de thon ici Chorba frik... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Linaryan
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• Mes tables...

  

  " Prier durant le mois de Ramadhan est la plus belle des nourritures spirituelle. La prière nourrit l’âme, alimente le cœur et fait l’Homme meilleur. Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Linaryan
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• Recettes testées ! Merciiiii les filles !!!

  

  Je viens partagé avec vous quelques recettes de plus testées ,je vous remercie les filles ça me fais vraiment plaisir de voir vos realisations ! Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Silvi
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• Manger, savourer ou se nourrir ?

  

  Mercredi, je m'étais décrété un jour de vacances avec le projet de voir une expo, flâner dans Paris, ... Je me retrouve ainsi à proximité du Marais et de... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Ariane_dt
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• Le Pas Sage Obligé du Marais !

  

  Le Pas Sage Obligé est un nouveau venu du fabuleux quartier du Marais qui fait déjà salle comble ! A l'esprit lounge et décontracté à la fois, ce restaurant... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Weparis
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• Mini financiers noisettes, crème d'amandes & caramel

  

  Il y a quelques temps, j'avais reçu un petit colis bien gourmand de mon partenaire Quand Valentine cuisine... J'avais aussitôt testé la sauce créole dans ma... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Laura_cookie
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• La semaine Buffet Estival - 3ème volet = les salades estivales

  

  Et voici nos salades estivales : abusez-en ! - une salade rafraichissante à l'orange et aux crevettes- une salade melon mozzarella menthe hyper rapide à faire... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La semaine Buffet Estival - 2ème volet = les terrines !

  

  Voici nos recettes de terrines : elles sont super pratiques car peuvent se faire a l'avance ! - une terrine de poissons aux asperges - un flan de bisque de... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La semaine Buffet Estival - 1er volet = c'est l'heure de l'apéro !

  

  Alors comme c'est l'été, qu'on est souvent nombreux qu'on aime inviter sa ribambelle de potes à diner dehors, ... bref ce sont les vacances ! Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• L’atelier d’antan # 2

  

  Saumon mariné façon harengs, petites pommes de terreGambas grillées sauce satayRognons sauce foie gras et truffe blanchePommes de terre nouvelles, ail et... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Vava22
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• Quelques idées de recettes sans viande pour la semaine de ticha beav

  

  Pendant les 9 jours qui précèdent ticha beav, qui a lieu cette année le 9 août, nous ne consommons pas de viande, j'ai donc fait une récap de quelques recettes ... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Piroulie
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• Mon best of de recettes pour l'été

  

  Pendant le mois d'aout je pense que mes billets seront assez rares alors je vous propose mon best of , c'est dire les recettes que je préfère , mes coups de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Nanoud
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• Cannellonis vertes !

  

  Recette inspirée de la cuisine de la fée Nathi Ingrédients : Pour 4 personnes: 2 pavés de saumon surgelés 12 cannellonis prêts à farcir 300g d’épinards hachés... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Aur_naoko
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• Mon parcours culinaire Parisien

  Pendant ma visite parisienne, j'ai eu l'occasion de goûter à plusieurs spécialités du monde. Pour découvrir ces endroits "les meilleurs" je vous invite à... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Zekitchounette
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• Dukan et Ramadan 2011

  

  Voilà déjà 1 an de passé depuis mon dernier post sur le sujet Comme chaque année, le Ramadan pointe son nez durant votre régime Dukan et vous vous posez toujour... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Miss_souba
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• Conchiglies farcies tomate courgette et basilic

  

  Plutôt que de faire une classique salade de pâtes, pour changer un peu, j'ai farci des conchiglies froides farcies avec des crudités.... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Sophroch
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• Mas Becha, un Roussillon famillier

  

  J'ai reçu il y a un mois un colis volumineux provenant du Roussillon : c'était une partie de la gamme des vins que produit le jeune Charles Perez dans le... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Eric Bernardin
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• les goûts et les couleurs…ça se discute…

  

  La couleur est, que l’on en ait conscience ou pas, un des facteurs déterminant nos choix alimentaires. Notre oeil est facilement attiré par le rouge vif d’une... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Vincentguillet
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• Fraicheur de tartare

  

  Aujourd'hui je vous propose cette recette assez connue de tous mais qui connait à chaque fois beaucoup de succès! Tartare aux 2 saumons Ingrédients pour 2... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Ameliepoulain73
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• L’ere du temps

  

  C’est la bonne surprise de ce début d’été 2011 : l’Ere du Temps, un joli bistrot qui oscille entre modernité et classicisme et ce, dès la façade. Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Vava22
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