Magazine Le vin
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Grappillages 2012 (9)
Un des avantages du web, c'est l'espace de solidarité qu'il peut offrir alors qu'il y a seulement 10 ans en arrière, cela était plus que problématique. Lire la suite
Le 19 août 2012 par Mauss
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Une émotion supérieure : Echézeaux 2007 de Faiveley
Servi à température parfaite (16°), ce grand cru de la côte de nuits de la Maison Faiveley fait partie incontestablement de ces très rares vins, qui, dès le nez... Lire la suite
Le 19 août 2012 par Mauss
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Dégustation : un protocole de rêve avec deux variantes : solo ou collectif
Un des sujets d'actualité étant la sortie des GUIDES annuels avec toutes les questions légitimes sur les méthodes de cotation des vins, qu'il soit permis au... Lire la suite
Le 29 août 2012 par Mauss
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Le massif du Pilat - Invitation au voyage
Derniers contreforts des Cévennes, le Pilat est un massif de granites, de gneiss et de schiste situés en bordure Est du Massif Central. Lire la suite
Le 30 août 2012 par Bobosse92
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Repas estival autour de grands vins ( 1)
Le plaisir de rencontrer la famille Todeschini est sans commune mesure en raison de notre passion partagée des plaisirs de la table. Lire la suite
Le 13 août 2012 par Daniel Sériot
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Vin et économie
Chaque année depuis plus de 10 ans, le secteur français des vins et spiritueux réalise entre 7 et 10 milliardsd' euros de chiffre d'affaires à l'export, ce qui... Lire la suite
Le 13 août 2012 par Corelie
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Parties vidéos du GJE et du WWS
Voilà l'adresse définitive de notre "chaîne" vidéo sur Youtube :ICI Pour ceux que cela intéresse, le plus simple est de s'y abonner. Lire la suite
Le 09 août 2012 par Mauss
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Un sud de saison ?
Nous avons profité des jours plus frais pour ouvrir des vins apportés par des amis. Une bouteille de Côte-Rôtie 2002 s’est comportée honorablement dans ce... Lire la suite
Le 10 août 2012 par Daniel Sériot
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Belles lectures d'été
Quitte à me faire traiter de radoteur répétant des évidences sur la littérature (confer mes mentions régulières de Monsieur Nicolas Boileau Despréaux), l'été... Lire la suite
Le 19 août 2012 par Mauss
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Etonnement du web
Un truc qui m'étonne un max sur le web.J'ai une base de données de toutes mes bafouilles sur FMP (FileMaker Pro pour les intimes) avec, à la date d'entrée... Lire la suite
Le 25 août 2012 par Mauss
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Forges-moi, je te prie, Dieu des Cyclopes !
Le 02 août 2012 par Chevalierbrigand :
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Chateau Loisel : une belle base de données
Le 10 août 2012 par Dupere : Conso,
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Ils sont partis il y a longtemps, ils ont marché...
Le 07 août 2012 par Chevalierbrigand :
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Les Secrets du Sol.
Le 20 août 2012 par Chevalierbrigand :
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Vins liquoreux et desserts
Le 31 août 2012 par Daniel Sériot : Cuisine,