Magazine Le vin
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Feu d'artifices au restaurant de l'Hostellerie de Levernois (21)
Dernier acte, mais pas le moins intéressant puisque nous voilà fins prêts pour un repas gastronomique à la table du restaurant de l'hostellerie de Levernois. Lire la suite
Le 24 octobre 2015 par Bobosse92
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Foire aux vins Auchan.fr : notre sélection
Les foires aux vins se poursuivent et les bonnes affaires apparaissent ici et là. Aujourd'hui, nous passons l'offre de Auchan.fr en revue et repérons les flacon... Lire la suite
Le 08 octobre 2015 par Elmarco
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Un cas d'école : les vins de Monsieur Emmanuel Reynaud
L'homme est redoutable dans son utilisation quasi permanente d'un humour assez "borderline" du style, alors que vous avez négocié... Lire la suite
Le 07 octobre 2015 par Mauss
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Des Rieslings alsaciens à l'aveugle au club Jean Melin (fin)
Cette dernière série a fait l'objet d'évaluations assez homogènes si l'on excepte un dégustateur pour le Clos Mathis 2007 du domaine Ostertag, et un autre pour... Lire la suite
Le 21 octobre 2015 par Daniel Sériot
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Attente
L’attente, sereine… l’espérance, en toute expectative. L’attente – Lire la suite
Le 18 octobre 2015 par Lauwagon
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| Packaging
LE COFFRET SAN FRANCISCO DE LANSONPour les fêtes de fin d’année, la Maison de Champagne Lanson propose le coffret San Francisco. Lire la suite
Le 12 octobre 2015 par Carnet De Bulles
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Let me freeze
Le baroque je l'ai commencé à la Monsieur Jourdain, comme tout le monde : avec Bach.Jean Séb. A l'insu de mon plein gré.Forcément la BWV 147 et, plus... Lire la suite
Le 29 octobre 2015 par Afust
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Vin et gibier
Voici venue la saison du gibier ! Un rendez-vous incontournable pour tous les gastronomes amateurs de ce type de viande. Nous sommes en effet habitués à voir su... Lire la suite
Le 27 octobre 2015 par Elmarco
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Visite au domaine Vincent Rapet à Pernand-Vergelesses (21)
Crédit photographique : domaine Rapet (http://www.domaine-rapet.com/) Première visite de notre périple bourguignon. Nous débutons classiquement au domaine... Lire la suite
Le 23 octobre 2015 par Bobosse92
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| Gastronomie
DUVAL-LEROY LA TRINITAINE CELEBRENT NOËLLa Maison de Champagne Duval-Leroy s’associe à la Biscuiterie La Trinitaine pour célèbrer les fêtes de fin d’année ave... Lire la suite
Le 05 octobre 2015 par Carnet De Bulles
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"On se risque sur le bizarre"
Le 26 octobre 2015 par Afust : Cuisine,
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Domaine Ganevat : Les Chalasses vieilles vignes 2005, et Vincent Girardin : Meursault Genevrières...
Le 23 octobre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Pourquoi je déteste les soirée « cheese and wine » ?
Le 08 octobre 2015 par Elmarco : Cuisine,
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Bordeaux & Bordeaux Supérieur : retour sur les rouges de 2013
Le 18 octobre 2015 par Elmarco : Cuisine,
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Vendanges en rive droite de Bordeaux (2)
Le 12 octobre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Retour vers le Futur : que valent les Grands Crus 30 ans après ?
Le 20 octobre 2015 par Vignapart : Cuisine,
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Châteauneuf du Pape : Rayas 2003 et Domaine de La Mordorée 2003
Le 27 octobre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Visite au domaine de l'Arlot à Prémeaux-Prissey (21)
Le 23 octobre 2015 par Bobosse92 : Cuisine,
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Quels desserts avec une syrah?
Le 02 octobre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Saint Emilion : Grand Corbin Despagne 1998 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001
Le 16 octobre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Vendredis du Vin #79 : à chacun sa vinothérapie
Le 06 octobre 2015 par Vendredis :
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Soirée de rentrée du DEP
Le 25 octobre 2015 par Matlebat : Cuisine,
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Le 10 octobre 2015 par Matlebat : Cuisine,
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Ramsey contre Etchebest ? Vainqueurs : Magrez/Robuchon et Dan
Le 17 octobre 2015 par Mauss : Cuisine,
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J’ai goûté pour vous … Millésime d’exception 2005 – Champagne Drappier – Urville
Le 26 octobre 2015 par Cyril Hologne : Cuisine,
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Foire aux vins Cora : voici le contenu de mon panier sur corawine.be
Le 07 octobre 2015 par Elmarco : Cuisine,
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Et sinon, hors diner avec étiquettes, quelques jolis crus
Le 04 octobre 2015 par Matlebat : Cuisine,
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Une semaine riche !
Le 10 octobre 2015 par Bobosse92 : Cuisine,
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Une machine pour solitaire confirmé
Le 29 octobre 2015 par Mauss : Cuisine,
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Vendredis du Vin #78 : Peau(x) | Le compte-rendu
Le 06 octobre 2015 par Vendredis :