Cuisine — Couscous

Cuisine — Couscous

• Taboulé aux herbes

  

  il fait super beau et c'est le retour du barbecue avec comme accompagnement un taboulé pour 6-8 en 15m Ingrédients- 500 g de tomates)- 1 courgette- 1 oignon ou... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Tajine de lapin aux pruneaux et aux amandes fraîches

  

  Jusqu'alors, je n'avais jamais cuisiné de lapin, et pourtant cuit de cette manière, lentement et à l'étouffée, c'est délicieux. Et pas très cher en plus. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Benecatalan
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• Tous au Restaurant ? ça dépend lequel !

  

  L'année dernière, j'avais totalement snobé l'opération Tous au Restaurant initiée par le toujours suractif Alain Ducasse (le principe : un menu acheté, un menu... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Stop au gaspillage alimentaire !

  

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  Le 20 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Sauce légumes et veau d’inspiration africaine

  

  Production: 6 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 180 MinutesPour les personnes qui aiment beaucoup les légumes, cette sauce est idéale. Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Jebouffe
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• Tarte aux brugnons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 6 personnes :1 rouleau de pâte sablée pur beurre ;750 g de brugnons ;3 cuil. à soupe de semoule de couscous fin... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Jgerain
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• poulet au miel, tomates et amandes

  

  Coucou tout le monde! Pour aujourd'hui une recette sucrée salée comme je les aime ! 13 aiguillettes de poulet (environ) 10 tomates 4 oignons 60g d'amandes... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gratin de Brocolis aux pois chiches

  

  Comme promis hier, aujourd'hui, je vous propose ma recette concoctée avec les brocolis de mon jardin : un Gratin de Brocolis aux pois chiches : J'ai commencé pa... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Kalinky
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• Idlis de semoule minute - Instant Rava Idlis

  

  Les Idlis sont des pains cuits à la vapeur du Sud de l’Inde. La version traditionnelle (recette ici) est un processus long, où on trempe les lentilles blanches... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Bombaybruxelles
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• Steaks de tomates

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Steaks de tomates : J'ai pris une grosse tomate coeur de boeuf de mon jardin. J'ai coupé des tranches de 1 cm, avec mon... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Kalinky
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• Filet Mignon à l'oriental

  

  Le retour du salé sur le blog! J'aime beaucoup le filet mignon, c'est une viande qui finit régulièrement dans le caddie et que j'essaye de cuisiner d'une façon... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Dey
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• Le menu de la semaine

  

  Aujourd'hui je vous propose en entrée de la tarte aux oignons et carrés frais que vous pouvez servir en petits cubes à l'apéro également ou bien à déguster... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Magalicuisine
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• Menus du 12 au 18 septembre 2011

  Lundi 12 septembre Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : escalope de dinde poêlée +... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Feegourmande
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• Poulet à la marocaine

  

  J'ai tendance à choisir la facilité quand je reçois c'est à dire que j'essaie de tout préparer à l'avance pour passer le moins de temps possible en cuisine quan... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Amelie82
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• Taboulé extra

  

  J’aurais pu me contenter de ne mentionner en titre que « taboulé » mais nous le trouvons vraiment extra…moelleux à souhait, bien parfumé et équilibré en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Crevettes sautées aux legumes

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de crevettes fraiches 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivrons rouges Sel, poivre, piment doux 1 citron... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Clomax
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• Mon Taboulé

  

  Pour 8 personnes : Graines à coucous ou boulghour, 400g, oignons botte 250g, tomates 1.2,persil simple, 1 botte, huile de tournesol 120g, vinaigrette moutardée... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Hubjo
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• °andouillette, patate & vin blanc°

  

  Bon, je vous disais qu'ici l'été c'était BBQ... certes, à conditions que les conditions climatiques ne nous sabotent pas le boulot! Et j'avoue qu'en ce moment... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Cendrine
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• Tatin tomate basilic

  

  J'adore les tartes tatin salées!Après aubergine et tomate aux pignons de pin, je vous propose une tarte tatin tomate et basilic...un régal! Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Caroline
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• Ratatouille confite

  

  Pour au moins mettre du soleil dans son assiette !!!! Recette inspirée chez Eléonora Ingrédients : Pour 4 personnes Plat à préparer à l'avance 2 h de cuisson 1... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Jeannelou
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• Hrissa ou kalb elouz.

  

  bonjour, comme toute algérienne , je vous présente l'incontournable gâteau qui se consomme en grande quantité pendant le mois de ramadhan c'est cette fameuse... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Charoufa
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• Aujourd'hui, c'est Paella

  

  L'avantage d'une grande Plancha, c'est que vous pouvez aussi y faire de bonnes Paella. Aujourd'hui, nous sommes 8 à la maison, et nous avons fait cette Paella. Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Pierre Gallego
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• le baratouk ou pâtes algéroises

  

  voici un plat assez connu à Alger, on le déguste généralement pendant la période du rhamadan principalement pour le shor, on mange aussi pour le shor du couscou... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Llysa
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• " Celle qui fait des Lasagnes d'Aubergines & Boeuf "

  

  Ingrédients :500g de bœuf hâché3 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées250g de Mozzarella à cuisiner125 g râpéPréparation :Epluchez et émincez... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Clomax
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• Kalb ellouz

  

  l'incontournable patisserie que l'on déguste pendant la période de rhamadan. comme nous sommes en plein dedans, j'ai mis la main à la pâte, car ici on ne... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Llysa
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• On mange quoi demain ? Les courgettes farcies au gratin

  

  Une ancienne recette Tupperware de saison à réaliser dans l’ultra + LES COURGETTES FARCIES AU GRATIN Cuisson 50 mn TH. 6 ou 180° Quantité pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 30 juillet 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Taboule safrane aux agrumes

  

  Mon taboulé préféré merci à iletaitunefoismacuisine Pour 6 1 verre de semoule de couscous (grain moyen) moi je voulais terminer mon paquet de semoule grain... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Laurenceel
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• Un menu de la semaine aux saveurs d’Alger

  Il fait chaud donc des recettes fraîches en assiette sont les bienvenues et pourquoi pas en même temps faire un petit voyage vers un autre pays, l’Alger. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   France
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• Ragoût d'agneau à la menthe et aux poivrons

  

  Agneau et menthe, une association que l'on retrouve aussi bien dans les plats d'Afrique du Nord que dans certaines cultures d'Orient (Inde, Liban). Lire la suite

  Le 24 juillet 2011 par   Suitegourmande
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• Dukan et Ramadan 2011

  

  Voilà déjà 1 an de passé depuis mon dernier post sur le sujet Comme chaque année, le Ramadan pointe son nez durant votre régime Dukan et vous vous posez toujour... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Miss_souba
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• Mas Becha, un Roussillon famillier

  

  J'ai reçu il y a un mois un colis volumineux provenant du Roussillon : c'était une partie de la gamme des vins que produit le jeune Charles Perez dans le... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Eric Bernardin
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• Tajine de veau aux oignons, miel et safran

  

  Une envie de saveurs orientales sucrées salées, m'a tout simplement amené à réaliser ce tajine déniché sur le site ô délices. Accompagné de couscous épicé et... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Annabel Padilla
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• °agneau, ail, coriandre & cumin°

  

  Mr Kroutch est un rôtisseur hors pair! Tous les animaux y passe, du plus petit (poussin) au plus gros (agneau) en passant par le cochonnet ou le poulet... je... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Cendrine
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• Tajine de boulettes de Kefta aux oeufs

  

  La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Sourour
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• Tajine de poulet aux abricots

  

  Aujourd'hui, je vous emmène au Maghreb avec ce plat sucré-salé délicieusement parfumé qui ravira vos papilles...Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Suitegourmande
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• Ma journée chez jiji.... Wahouuuuuuuuuuuuuuu

  

  Diamanche 3 juillet 2011Suite de notre périple gourmand à Jiji et moi !Après une journée "macarons" chez moi se fut une journée aux saveurs d'orient chez ma... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Linaryan
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• Huile d'argan et ses bienfaits pour Maya

  

  En modérant une amie de la blogosphère a apprécié comme vous toutes les tulles et me demande la recette de la crème à tartiner amlou. Pour découvrir Maya... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Sourour
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• Cuisses de poulet farcies …

  

  …au couscous et aux cerises. J’ai réalisé cette recette il y a un petit moment déjà et je profite que le mois de juin ne soit pas encore finit pour participer a... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Monique
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• Lasagnes d'aubergines au boeuf

  

  Ingrédients : 500g de bœuf hâché3 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées50 cl de béchamel250g de Mozzarella à cuisiner125 g râpéPréparation... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Clomax
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• Sauce bolognaise maison.... passe partout....

  

  Voici une recette que toute les mamans (et les papas aussi) devraient avoir dans leur cuisine... une recette à faire en grande quantité puisqu'elle se congèle... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Latifaf
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• Boulettes de poisson a la coriandre et semoule au pavot

  

  d'une collègue! Pour 4-5 en 15m 700g de filet de poisson ici cabillaud-300g de semoule de coucous-1 bouquet de coriandre-1 oignon-2 gousses d'ail-80g de... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Laurenceel
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• Pomme de terre à tartiner les pitas (comme un kibbit al-batata, ragout libanais)

  

  J'aime beaucoup la pomme de terre. Je dois dire que je l'ai toujours aimée, en purée brute, crémeuse ou gourmande, rissolée, à l'eau avec du beurre, une sauce a... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Vanessav
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• tarte au flan goût abricot

  

  Pour 6 personnes: Ingrédients : pour la pâte: 150g de farine 75 g de beurre 30 g de sucre 1 jaune d'œuf 2 c.à.soupe d'eau pour le flan: 1/2 litre de lait 3... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Lightofhope
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• Taboulé léger

  

  un petit reste de semoule de couscous à utiliser semoule de couscous cuite(ou crue) tomates concombre persil et menthe ciselés sel jus de citron couper les... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Brimbelle
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• Une révélation... BAB DAR

  

  Il y a quelques mois, mon mari me parle d'un restaurant marocain dont il a entendu parlé et il parait que "c'est top génial trop bon..." Que fut ma surprise,... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Latifaf
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• La revanche de Batoule (F. HAL)

  

  "Récit", tel est le sous-titre de l'ouvrage de Fatéma HAL : "Incroyable destin de Fatéma Hal ! Qui raconte son parcours : de sa ville natale marocaine d’Oujda, ... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Patriciabs
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• Salade de brocolis crus et ses 3 accompagnements

  

  Aujourd'hui, je vous propose ma Salade de brocolis crus et ses 3 accompagnements : Le brocoli vient de mon jardin. Il commence juste à pousser, sa tige n'est... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Kalinky
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• Trida ou Mkarfta (Plat de l'est d'Algérie)

  

  Salam Alyloum, Bonjour ! Un des plats traditionnels Algériens, c'est tres bon ! il est préparer generalement a l'Est de l'Algerie, une sorte de pate tres mince... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Silvi
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• La recette Citron : Tajine de poulet aux olives et aux citrons

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 oignon moyen 2 gousses d’ail écrasées 1 dose de safran 50 gr... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Courgettes et tomates farcies à l'orientale

  

  Pour une courgette et deux tomatesIngrédients :-1 courgette- deux grosses tomates bien mûre - 1 poignée de poivrons surgelés - 2 cuillères à soupe de raisins... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Babausse
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• taboulé hyper -rapide!

  

  Avec la chaleur de ces derniers jours , il nous est impossible de manger quelque chose de chaud le soir!!! J'ai dans mes archives un taboulé du plus simple! Lire la suite

  Le 24 mai 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tlitli sauce rouge

  

  Le tlitli est un plat que je prépare souvent le dimanche pour le bonheur de ma petite famille. La version sauce rouge, je l'ai découverte grâce à ma belle... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Farida
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• Rechta ou nouilles maison algerienne

  

  Bonjour à tous; La rechta est un succulent plat de nouilles qui s’accompagne de viande ou de poulet. Il serait, dit-on, typiquement algérois. Lire la suite

  Le 18 mai 2011 par   Nibele
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• Gratin de boeuf à l'italienne

  

  Depuis 6 mois je suis en mode "petits pots maisons"... mini n'amoureux n'étant pas difficile ni sur le gout ni sur la texture, je peux lui préparé un peu de... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Dey
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• Tajine aux poivrons, tomates & capres

  

  On arrive doucement à la pleine saison des bons fruits et légumes d'été, nos plats vont pouvoir revêtir leurs plus belles couleurs^^ La photo n'est pas top... Lire la suite

  Le 15 mai 2011 par   Dey
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• Bavarois aux fruits exotiques

  

  Après les mises en bouche et le couscous, je voulais un dessert léger avant de passer au traditionnel thé à la menthe accompagné de patiseries...j'ai donc opté... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Sophroch
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• Taboule

  

  Qu'est ce qu'il fait chaud en ce moment, c'est donc la grande période des salades qui commence! Je vous propose aujourd'hui du taboulé mais pas n'importe lequel... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Taboulet

  

  Valérie une copine de la country me réclame à corps et à cri la recette du taboulet donc voilà je m'éxécute, j'espère que vous allez vous régaler !! pour 6-8... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Magalicuisine
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• Khoresh Iranien

  

  À quelques encâblures de Pâques, le menu ne vous est peut-être pas encore apparu. Si vous cherchez une recette épatante, facile et délicieuse, traditionnelle... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Liseron
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• BENTO, je m'y suis mise... Le bento du mercredi

  

  Il faut un début à tout! Je trouvais le principe très sympa et à force de me balader sur quelques sites "bento" comme celui ci j'ai eu envie de tester pour... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Dey
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• Mozaic sud : un bon restaurant marocain

  

  Si si, vous êtes bien dans un restaurant marocain. Si la décoration ne vous rappelle pas le pays, l’assiette s’en chargera. Car la tradition se fait surtout... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Vava22
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• Le Pois chiche décliné en 3 recettes

  

  Le Pois chiche fait partie des légumineuses, excellentes pour la forme et la ligne !Comme je n'utilise pas de pois chiches en boîte, donc déjà cuits, cela... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Kalinky
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• Rfiss ,Zirawi ou semoule aux beurre et au miel....

  

  pour nos cérémonies ou fêtes (mariage , fiançailles ,circoncision, ou bien réussite du bac ou autres ) nous préparons ce délicieux rfiss qui est d'origine... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Charoufa
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• Les petits farcis du sud

  

  Ingrédients : 6 oignons blancs 6 courgettes rondes 6 tomates 250 gr de quasi de veau 150 gr de jambon blanc 60 gr de parmesan râpé 2 tranches de pain de mie 1 d... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Philtownwalker
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• A Week-End Printannier, Salade Printannière!

  

  Ici, le printemps est bien, même très bien installé... On dirait même, à certains moments de la journée, que c'est carrément déjà l'été qui s'est installé! Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Yopalacuisine
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• Cheveux d'ange aux raisins secs et au sésame

  

  Voici encore et de nouveau ce plat de cheveux d'ange que nous consommons le soir , pour le diner et cette recette s'adapte aussi au riz et à la semoule. Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Sourour
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• Agneau au fenouil

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 30 minutesPour 4 personnes :1 épaule de 1 kg désossée ;2 cœurs de fenouils ;2 oignons ;3 cuil. à soupe d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Jgerain
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• Tajine de poulet aux carottes, miel et raisins secs

  

  Je crois que je suis une vraie fan des tajines ! Tout d’abord, parce que ca me fait manger un peu de viande sans en avoir l’impression. Ensuite, parce que... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Nadoo
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• Voilà la 32ème participant(e) à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Linaryan
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• Voilà la 25ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Linaryan
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• Voilà la 22ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 22 mars 2011 par   Linaryan
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• Voilà la 15ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Linaryan
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• Tian de légumes du soleil

  

  Ingrédients : 2 boules de mozzarella 1 aubergine 1 courgette 6 tomates olivettes 4 cuillères à soupe de couscous 2 gousses d’ail hachée 1 brin de basilic huile... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Philtownwalker
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• Voilà la 10ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Linaryan
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• Aiche ou Berkoukes

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Le berkoukes ou Aich est un plat complet qui se déguste pendant l'hiver en Algérie. Le berkoukes se réalise avec de grosses... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Meriem
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• Voilà la 3ème participante à mon 2ème jeu...

  

  Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Linaryan
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• Sauce Pita

  

  Bonjour, Mon Artisan boucher me prépare des lanières de porc ou de poulet avec de délicieuses épices, nous aimons l'accompagner de sauce pita. Cette recette je... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Eliane
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• Tajine de poulet aux abricots

  

  Une recette prise sur le blog de ma copine Lacath qu'elle avait récupérait sur une revue de cuisine anglaise. C'est un délice de saveurs...J'adooooooooooooore... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Catherine Marchand
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• Le gourbi palace

  

  est une ancienne institution marocaine de la capitale. Mais depuis septembre 2010, finis les couscous, place à une cuisine française, style cantine chic. Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Vava22
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• Mon Partenariat : Epices - Planète

  

  Voilà un mon nouveau partenaire....Plus de 250 références (épices, herbes, aromates, baies, poivres, sels et piments), ainsi que des compléments pour préparer... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Linaryan
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• On mange d'la Fondue!!

  

  Qui ne se réjouit pas en entendant «On mande d'la Fondue!!!»Bouillon:Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers)Bouillon à Fondue au goût relevé d... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Wimzie
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• Salade de boeuf émincé à la Thaïlandaise

  

  Salade de boeuf émincé à la Thaï De la saveur à gogo pour ce plat léger et sans gras. Nous avons découvert la cuisine Thaïlandaise lorsqu’habitant Belleville... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Boljo
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• La recette Jambon : Jambon Sauce Madere

  

  Préparation : 15 minutes environIngrédients pour 4 personnes :8 tranches de jambon 1 petite boite de concentré de tomate 1 à 2 échalotes 20 grammes de beurre 2... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Moelleux S&S&E : tomates séchées, oignon, gingembre, raisins et...

  

  SI !! Une vraie invention Sucrée & Salée & Epicée ! Je ne sais pas le pourquoi de cette recette ! Je me suis surprise à amalgamer différents ingrédients,... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• Semoule dukan

  

  Pour 3 jours ou 3 personnes 3 portions de son quotidienne 1 cs de maizena 1 oeuf entier 1 à 2 cs d’eau tiède Tout mélanger et laisser reposer au moins 30mn... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Miss_souba
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• Bravo à Fadela pour son tajine et son clin d'oeil

  

  Bonjour la compagnie, tout en espérant que la paix revienne et que la calme habite les coeurs, je vous souhaite une bonne journée . Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Sourour
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• Mon 8ème partenariat : Arganelle

  

  Voilà mon nouveau partenaire....Arganelle une société suisse tenue par Mme Bouland-MonneyArganelle est un site de distribution d'huile d'argan cosmétique et... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Linaryan
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• La recette Olive : Tajine de Poulet aux Olives

  

  Préparation : 20 minutes / Cuisson : 1hIngrédients pour 4 personnes :4 cuisses + 4 ailes de poulet 300 g d'olives vertes 4 courgettes 2 oignons rouges 3... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Poulet au citron confit

  

  4 cuisses de poulet avec dos (nettoyé et dégraissé) 1 oignon émincé finement quelques gousses d’ail 1/2 bouquet de coriandre frais (ou pour ma part de la... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Miss_souba
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• Saumon crémeux au cari

  

  Oui oui, tel que promis lors de cet Tag (au bas de la recette de Couscous poulet-merguez à la coriandre) qui consistait à choisir 4 résolutions que je voulais... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Lexibule
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• El Mawlid Ennabawi Echarif

  

  Bonjour à tous; Le Prophète Mohammed (SAAWS), est né à La Mecque, an 570 ap.J.C.qui coïncide au 12 Rabia al Awal, 3ème mois de l'année hégire (calendrier... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nibele
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• Taboule aux agrumes, trop la classe!

  

  J'aime beaucoup le blog de fanette, Il était une fois... ma cuisine. Je suis une fan des agrumes (principalement oranges et mandarines dans la cuisine (poulet a... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

  

  Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié, c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Sourour
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• "On ne peut pas se priver du rêve" Andrée Chedid (Entre Nil et Seine)

  

  Pendant les infos, il commencerait à s'agacer, marmonner. Sûr qu'il aurait tempêté sur "Ben Ali et sa clique", sur "Boumarak, valet américain". Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Cuisineframboise
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• Amekfoul

  

  Bonjour à tous; la cuisine Kabyle c'est le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré; celui d'un champ de blé après la moisson et celui des légumes, biopar... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Nibele
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• Ce qu'on ne mange pas au restaurant...

  

  ...mangeons-le chez nous ! Souvent, on va au restaurant pour manger ce qu'on ne cuisine pas chez soi. Des plats créatifs, compliqués, ou par exemple en ce qui m... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Ariane_dt
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• Tajine de poulet aux olives et citrons confits

  

  Un délice. ce plat est tout simplement délicieux, il nous transporte, dés la première bouchée, tout droit au Maroc. Sous le soleil éclatant d'Essaouira ou... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Alorangeane
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• Bérkoukes aux légumes

  

  Bonjour à tous; Le Berkoukes ou Aïch est un plat traditionnel Algérien parmi une grande variété à base de pâte en forme de gros grains de couscous, de légumes d... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Nibele
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• Chez jaafar : la tunisie a l’honneur

  

  A deux pas de la Sorbonne et des thermes de Cluny, Jaafar vous reçoit chez lui. Son restaurant est une institution tunisienne sur Paris. Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Vava22
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• Poivrons grillées aux saveurs d’huile d’argan

  

  Avez-vous envie de partir avec moi au sud de Maroc à la recherche de l’huile d’argan?L’huile est extraite des amandes de l’arganier, un arbre endémique... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Anoushka
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