Cuisine — Macarons — Les plus lus depuis toujours

• ** Enfin une brioche boulangère digne de ce nom ..recette de Yves Thuriès mie...

  Je réalise peu de  brioches et viennoiseries .. trop peu selon  ma petite famille  qui est pourtant friande de ces douceurs boulangères.... Lire la suite

  Le 07 février 2009 par   Avocatchocolat
  CUISINE, RECETTES

• Apéro dînatoire #2 - Idées variées d’un MOF et Brochettes Latines originales...

  Un peu déconnectée du monde de la bloggosphère culinaire sans m’en rendre compte, besoin de changer d’air parfois, pour mieux se retrouver, pour... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Sha
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Les cupcakes : petit précis de décoration

  

    Mais pourquoi donc aimons-nous tant les cupcakes ? Parce que les cupcakes autorisent la créativité, parce que les cupcakes libèrent... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Lalettregourmande
  CUISINE

• La Brioche des Rois (Une pure Merveille !)

  

  Aujourd'hui je suis allée suivre mon cours de pâtisserie préféré de Jérôme CELLIER sur Marseille avec 2 collègues et comme toujours nous nous sommes amusées et... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Céline Baussan
  CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES

• Kadaifs ou rouleaux de cheveux d'ange aux amandes

  

  Après avoir dédramatisé les macarons puis les baguettes épis, me revoilà avec pour mission la "dédramatisation" des pâtisseries orientales. Et pas n'importe... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
  CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

• Mes premiers macarons

  C'est avec un peu d'appréhension que je me suis lancée. J'avais anticipé et mis à "vieillir" mes blancs au frigo pendant 3 jours, il parait que c'est beaucoup... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Cojocano
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Succès aux noix à la mousse légère

  Aujourd'hui un petit dessert qui change aux saveurs d'automne, le succès aux noix : 2 macarons aux amandes avec une mousse légère aux noix. J'avais déjà... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Laetitia60
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mes premiers macarons : à la myrtille et à la fraise

  

  Je savais que faire ses macarons n’était pas si évident, mais je m’étais mis en tête d’essayer jusqu’à ce que j’y arrive ! Alors... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Facet
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Macarons au Chocolat Manjari de Valrhona ... Recette de Christophe Felder

  

  Les macarons c'est avant tout, de bons produits, un minimum de matériel, une très bonne préparation et de la pratique. C'est comme dans beaucoup d'autres... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Ciboulette21
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Recette des macarons à la framboise

  Des macarons au bon parfum de framboise et bien colorés, faciles à réaliser en été avec des framboises fraîches du jardin , ou en hiver avec des fruits... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Lamodedesfilles
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES