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Le salon du blog culinaire

Comme vous le savez déjà tous et toutes, le 2e Salon du Blog Culinaire aura lieu les 21 et 22 novembre prochain ! Venez nombreux assister aux démonstrations des... Lire la suite

Bonnes Adresses Savoy Sélection Paperblog Cuisine

Les Bonnes Adresses de Guy Savoy

Il y a quelques jours, Guy Savoy nous a reçu dans son célèbre restaurant 18 rue Troyon. Pendant une heure, il a partagé avec nous son actualité mais aussi toutes ses bonnes adresse... Lire la suite

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    Jouer artistiquement avec nourriture...

    Ce week-end nous avons eu droit a une actualité culturelle assez dense dans notre chère capitale. Entre les 120 ans de la Tour Eiffel, la FIAC, l'exposition... Lire la suite

    Le 26 octobre 2009 par   Degusto75
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    Bouchée Chocolat Caramel

    Petite bouchée au chocolat caramel coulant ...Un petit peu longue à faire car il faut mettre au froid entre chaque étapes mais tellement délicieuse :)Il nous... Lire la suite

    Le 21 octobre 2009 par   Malaure

  • Un turbot ???

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    Etant dans ma période poisson, un turbot à environ 7 € le kilo, ce n'est pas possible !MON poisson préféré, plus exactement le turbotin, mais je ne vais quand... Lire la suite

    Le 27 octobre 2009 par   Chapot

  • Soupelette au Chou Frisé & Pommes Fuji

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    En allant au Marché Jean-Talon avant-hier, j'ai acheté un chou mais alors... monstreux tellement il est gros. Y a pas, ça être le festival du chou pour... Lire la suite

    Le 31 octobre 2009 par   Nathalie Chausseau

  • Chadec Confit

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    Le chadec est une sorte de gros pamplemousse vert à la chair blanche ou orangée. La peau blanchâtre intérieure est assez épaisse, environ 2 à 3 cm et entoure... Lire la suite

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    Les marketers s'intéressent de près à la boisson des vampires Lire la suite

    Le 27 octobre 2009 par   Degusto75
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  • Filet de canard en tournedos

    Filet canard tournedos

    Bonjour, aujourd'hui un tournedos de canardPour 4 pers 2 magrets de canard, sel et poivrepour le jus : 3 citron vert et 3 CàC de miel, 1 CàC de concentré de... Lire la suite

    Le 03 octobre 2009 par   Titcep

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    Ça y est, le froid est officiellement installé au Québec! Gel au sol la nuit. Il fait noir à 18h00 et des poussières. Le jour, il ne fait pas plus de 6 degrés..... Lire la suite

    Le 15 octobre 2009 par   Nathalie Chausseau

  • Sauce caramel au beurre salé, de tricheuse !

    Sauce caramel beurre salé, tricheuse

    Je fais cette recette depuis des années, et elle est indiquée dans d'autres recettes, mais j'ai réalisé que pour plus de clarté, en attendant que je vienne à... Lire la suite

    Le 09 octobre 2009 par   Lolocoop

  • Cake au citron et sauce de fruits de la passion

    Cake citron sauce fruits passion

    Il existe environ 500 différentes sortes de Grenadilles (Passiflora edulis). Leur culture est surtout concentrée en Amérique du Sud, en Australie, dans certaine... Lire la suite

    Le 04 octobre 2009 par   Anoushka
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