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Tatin de Pommes et de Coings à la Brioche Perdue

Je fais toujours de la brioche pour mes invités et souvent j’ai les yeux plus gros que le ventre pour eux et j’en fais un peu trop, du coup il n’est pas rare qu’il m’en reste sur... Lire la suite

Sélection Paperblog Cuisine

Soupe de légumes au pistou

Préparation : 30 minutesCuisson : 50 minutesPour 6 personnes :400 g de haricots blancs frais ;250 g de haricots verts ; 250 g de pommes de terre ;250 g de courgettes ;2 tomates ;1... Lire la suite

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MUFFINS (framboise-chocolat) MUFFINS (citron-chocolat)

C'est vraiment très rapide à faire et le résultat est très bon :-) RECETTE: 400g farine 250g sucre 2 cuillères à café levure chimique 300ml lait 180ml... Lire la suite

Le 13 novembre 2010 par Titoune2
La truffade du plomb du cantal

Avis de grand froid ! On se précipite au Plomb du Cantal pour dévorer leur délicieuse truffade (pommes de terre/tome fraîche/ail/crème fraîche). Lire la suite

Le 25 novembre 2010 par Vava22
Que faire avec du bouillon congelé dont on n'arrive pas à se débarasser?

Hier, j'en avais marre de voir cette bouteille de bouillon de poule qui embarrassait mon congélateur. Ni une ni deux, en 5 minutes de préparation et 20 minutes... Lire la suite

Le 10 novembre 2010 par Leblogdewaago
Millefeuille craquant au saumon et au poireau

Samedi dernier, j'ai acheté un beau pavé de saumon et un poireau maousse costaud. Sans trop savoir ce que j'allais en faire. Le mariage entre les deux est... Lire la suite

Le 04 novembre 2010 par Eric Bernardin
Daube de joues de porc, pleurottes & taglioline à l'orange

J'ai hésité sur le terme à utiliser sur ce plat et j'ai finalement choisi "daube". Mais bon, ce n'est pas le plus important, même s'il faut bien remplir la... Lire la suite

Le 12 novembre 2010 par Eric Bernardin
Noël en Martinique - Nwel o péyi

Ne manquez pas mes recettes pour un Noël antillais réussi : recevez les par email ou abonnez-vous au site Les rues se parent déjà de leurs plus beaux atours et ... Lire la suite

Le 22 novembre 2010 par Prisca
Cupcakes aux pépites de chocolat et crème de caramel au beurre salé

Imaginez une génoise vanillée et caramélisée , de grosses pépites de chocolat , le tout recouvert d'un glaçage léger au petit goût de caramel salé ......Une... Lire la suite

Le 10 novembre 2010 par Annebetty
Croque tendre au fromage à raclette

Pour quatre personnesIngrédients : - 4 pains au lait- 1 tranche de jambon blanc- 4 tranches de fromage à raclette ou gruyère- 4 cuillères à café de crème- 1... Lire la suite

Le 16 novembre 2010 par Babausse
Quiche Lorraine

recette "Cuisine et Vins de France"pâte brisée,200 g de lardons(natures ou fumés),10 cl de lait (si possible lait frais en bouteille, c'est meilleur),20 cl de... Lire la suite

Le 19 novembre 2010 par Pitou3
Yaourt Lait de Coco et bananes

Une petite douceur pour démarrer la semaine, des yaourts entièrement fait avec du lait REGILAIT en poudre et un ferment en sachet de chez ALSA pour yaourt... Lire la suite

Le 15 novembre 2010 par Latitesouris

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