Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Slata mechouia

  

  Comme les bricks à l'oeuf, la slata méchouia, littéralement salade grillée, est un classique de chez classique de la cuisine tunisienne. Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Linguine a la puttanesca et aubergines

  

  J'adore les pâtes à la puttanesca, qui est une sauce tomate agrémentée d'anchois, de câpres, d'olives et de piment. Pour en faire un plat complet, j'y ai... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Clems28
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• Remontants

  

  Petits courants d'air sur le bateau, un rhume à l'horizon… je pallie à tout ça avec une tisane de lait au thym et à l'ail, et un peu de gnôle de la grand-mère d... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Melopapilles
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• Palourdes farcies, beurre persillé

  

  Les palourdes peuvent se cuisiner à la façon des moules, mais elles sont tellement délicieuses farcies au four qu'il serait dommage de s'en priver. Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Melopapilles
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• Le bar pêché dans la baie de Quiberon

  

  Cuit au four avec de délicieuses tomates du jardin de Baud, du thym citronné, de l'ail et du persil. Un régal. Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Melopapilles
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• Caviar d'aubergine

  

  Pour 4 personnes 3 aubergines 1 demi c.à.c de vinaigre de vin rouge 1 tomate 4 c.à.s d'huile d'olive le jus d'1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 feuilles de basilic,... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Megane67
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• Rouelle de porc marinée à la moutarde.

  

  Bonjour, Au menu aujourd'hui, une petite recette salée qui a l'avantage d'être très simple à réaliser pour ceux qui débutent en cuisine... (C'est également une... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Mokamilla
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• Crevettes madras

  

  Préparation : 10 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) :          - 800 g de crevettes          - 2 oignons           - 4 gousses d'ail          ... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Yanparis
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• Les régimes alimentaires des centenaires

  

  Quel est le point commun entre le régime alimentaire des Crétois et celui des Japonais de l'île d'Okinawa, des Equatoriens de la vallée de Vilcabamba, les... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Opapilles
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• ≈ tartine tomates cumin et bresaola ≈

  

  Je viens de découvrir une nouvelle façon de cuisiner : les tartines.Bon quand j'ai annoncé ça à la maison, j'ai vu des yeux brillants s'allumer dans lesquels... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Christlor
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• Saumon grillé relevé

  

  Décidément, avec ma nouvelle résolution d'incorporer d'avantage de poisson à mon alimentation, je fais de jolies trouvailles ;) Ce poisson à un goût relevé... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Wimzie
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• Cuisse de dinde à l'australienne et sa salade fleurie.

  

  Un magnifique colis est arrivé hier matin, provenance : Terre exotique tout un programme !! Erwann et Marie de Kerros dirigent se site fabuleux. Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Audideos
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• Pâté végétal-minute aux lentilles (sans oeuf, ni plv), vegan

  

  Ou comment faire un pâté végétal goûteux avec des ingrédients disponibles partout. Ceci est une très ancienne R7, remise au goût du jour pour "Végétariens... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Bea
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• Tarte Fine Courgettes et Moutarde.

  

  C'est la flemme...j'avoue ;)Ceci dit, nous croulons sous les courgettes du jardin, alors même si je me suis prise à les (re)aimer toutes simplement cuites à la... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Scherneel
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• Brochettes de poulet shish taouk

  

  Une excellente recette que j'ai prise chez Ginette du blog, Tout simplement entre nous. Toutefois, je réduirais la quantité de cumin à 1/4 c. à thé car je... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Izabelle
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• Salade de concombre et melon

  

  Il faut prévoir 1 concombre, 1 melon, 1 salade, de la roquette, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de piment d'Espelette, sel et poivre. Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Opapilles
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• Crumble de tomates

  

  Un petit crumble extrêmement apprécié ici. Il est léger dans tous les sens du terme, facile et rapide à faire. Evidemment il est meilleur avec des tomates du... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Sorcilili
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• La vitelotte au banc d'essai

  

  Cette semaine, My Little Spoon a hérité d'un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s'est... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Benecatalan
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• Petits pains farcis aux légumes

  

  Une autre variante de mes petits pains farcis avec une farce aux légumes  avec ou sans merguez ! Dans une poêle, faites revenir 2 poivrons de couleurs coupés... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Taous
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• La morue a la côte !

  

  La brandade de morue est à la fête aujourd'hui ! La brandade de morue est l'un de mes plats préférés et j'en ai souvent mangé dans mon enfance. Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Degusto75
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• Nouveau dans les astuces et Blog Karima vous donne R.V.

  

  bonsoir les amis es je partage avec vous kk astuces ainsi qu un blog que je viens de decouvrir, vu ma mauvaise connexion et le manque de temps je ne peux faire... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Sourour
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• Mardi 19 mai 2009 : Tiramisu chorizolive - Nid de nouilles soba, chou fleur...

  

  Eh là ! qui va là ?!?!... la Bouffe du Mardi !! Miracle hein ! Cette période estivale (qui dure depuis le printemps quand même) nous aurait elle fait oublié... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Bouffedumardi
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• La salade de Julie

  

  La salade de mon amie Julie, elle était vraiment délicieuse et je voulais la partager avec vous Dans son panier pour 1 personne- 6 gambas poêlées (poêlées avec... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Chapot
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• Canard sauce soubressade aux aubergines grillées au sésame

  

  Me voilà de retour de Toulouse, sans saucisses ni violettes! Mon genou dégonfle gentiment et j'ai quand même pu cuisiner un peu (très peu). Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Mamina
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• Thym en fleur

  

  Bonjour, le thym est en fleur dans le jardin, ça sent très bon et c'est délicieux avec les pomme de terre nouvelle de Papi.Pour 4 personnes : 800gr de pomme de... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Titcep
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• Poulet mariné au pamplemousse et au sirop d'érable.

  

  J'ai reçu cette merveilleuse bouteille de sirop d'érable bio des délices du caribou, un site d'importation de spécialités canadiennes. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Audideos
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• Le tajine aux boulettes de mon amie Minva

  

  Aujourd hui on annonce une pluie orageuse mais il a fait tres beau et j ai passee la journee a Montreal chez une amie a ma fille, on a fait les magasins et d... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Sourour
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• Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

  

  Mon petit mari devait subir une intervention chirurgicale ce matin, le stress étant là, pas trop envie de cuisiner ce soir!!Par contre, hier en parcourant le... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Anne53
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• Les 2 secrets des 2 gaspachos

  

  Rouge ou blanc, comme le vin, on a le choix pour le gaspacho !Le 1er secret des 2 recettes, c'est le temps de repos. On comprend mieux pourquoi les Espagnols... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Bboizard
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• Pâtes chinoises au poulet et sésame

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile de sésam... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Poulet acidulé au lait de coco et épices variées...

  

  Alors, l'idée, c'était de repartir de ma recette de Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco, et de l'essayer avec un autre viande, plus économique... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Sorcilili
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• RISOTTO au PARMESAN et CREVETTES FLAMBéES au PORTO

  

  Voici une recette qui tient au corps pour ce lundi 3 Août bien chaud... C'est juste pour que vous n'ayez pas faim les quelques prochains jours car flo et... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Ladycocotte
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• Crevettes caramélisées aux courgettes et mangue

  

  merci à tous pour mon beau frère, il avait à nouveau une artère bouchée, on lui a passé une coranaro et ils lui ont remit un sten, on a pas donc dû l'opérer je... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Mickymath
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• Ratatouille niçoise

  

  Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 3 tomates 2 poivrons 2 aubergines 3 courgettes 3 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni Huile d'olive Sel... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Megane67
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• Aperitivo español

  

  Retour de Charentes des mes parents, qui ramènent d'un petit restaurant-épicier des produits espagnols à prendre pour l'apéritif, accompagné d'un Banuyls :... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Melopapilles
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• Petites côtes levées de la brasserie

  

  Ces côtes levées sont un pur délice, une des meilleures que j'ai faite jusqu'à présent. Pour tes 2 ans, Nancy, dans la blogsphère, je te dédie cette bonne... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Izabelle
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• Entrecôte harissa- patates douces rôties en chapelure

  

  DEPUIS QUE TISHA BÉAV EST FINI, ON FAIT LA CURE DE VIANDE CAR EN PLUS DU JEÛNE DE JEUDI DERNIER, IL EST DE COUTUME DE NE PAS MANGER DE VIANDE LA SEMAINE... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Sarinou
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• Velouté de courgettes.

  

  Bonjour tout le monde, Me voilà de retour sur la blogosphère après quelques semaines de vacances très agréables et reposantes en Charente. Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Mokamilla
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• Souris d'agneau laquées à l'orange et massalé

  

  On a tendance à voir souvent l'agneau de façon "provençale" avec l'ail, le thym et le romarin... Cette viande peut en fait jouer sur pas mal de registres, y... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Salade de pommes de terre du Maine

  

  Une bonne recette que j'ai prise sur le blog, Les récits et recettes de Markee.4 c. soupe d’huile d’olive 2 c. soupe de vinaigre1 c. thé de sel¼ c. thé de... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Izabelle
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• Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco

  

  Le temps est plutôt moche ces derniers jours et l'envie de faire des soupes et veloutés me vient assez souvent mais celui-ci peut tout fait se manger froid ! Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Elo
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• Les petites recettes du jardin : tzatziki

  

  Outre la fameuse salade grecque, j'ai toujours adoré le tzatziki. Crémeux, doux, rafraichissant, à manger seul ou sur des tartines ou des fameux souvlakis, il... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Anne Onyme
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• Poêlée de courgettes et aubergine à la féta

  

  Rien de bien compliqué ! 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c à s de pignon de pin 1 c à s d'amande effilées 1 c à c rase  de curry de la féta... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Taous
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• Curry de calamars et crevettes

  

  Réminiscence d'un long passé colonial, les Portugais adorent le curry. Et celui-ci - préparé avec des calamars, est un incontournable. Un plat aussi léger que... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Elvira
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• Chips de panais

  

  panaispersil fraisromarin fraisailgros selhuile d'oliveÉplucher et laver les panais, les couper en lamelles. Les faire revenir à la poêle 15 à 20 minutes dans d... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Melopapilles
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• Retour de marché, la suite

  

  Après les piments oiseaux, les échalotes grises, dans mon petit panier, j'ai ramené de l'ail nouveau. De l'ail frais, non germé, plus digesteComme je suis une... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Chapot
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• La Paella Valenciana

  

  Chaque mois,  Authenticity® vous propose une recette européenne en partenariat avec . Ce mois-ci : la paella Valenciana Avec la paella, la table prend... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Authenticity
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• Pour mon 500e article je ne vais vous dire qu'une chose… Merci ! Merci !! Merci...

  

  C'était le dimanche 3 Octobre 2005, il était trois heures du matin et ce jour-là, à cette heure très tardive pour la première fois j'ai appuyé, pas très sûr de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Dorian
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• Penne all'arrabbiata

  

  "- Penne all'arrabbiata ?Oui ! J'ai répondu, affamé. Les penne sont des macaronis courts et taillés en biseaux. Avec une sauce "à l'enragée" parce qu'exécutée... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Chapot
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• Tartinade provençale

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour l'apéritif hyper rapide  qui vous prendra pas plus de 5 minutes pour la réaliser, il suffit d'avoir les... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Coco28
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• Barbecue breton Part I

  

  Apéro autour de mousses de poisson de la Quiberonnaise, grillades de saucisses bretonnes, et tian de potimarron et courgettes du jardin, agrémenté d'un lit... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Melopapilles
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• Salade périgourdine

  

  Bonjour, escale en région française aujourd'hui pour remercier Dany du blog "la mia Africa" de m'avoir envoyé en plus d'une jolie carte, un petit recueil de... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Moins de sel, plus d'épices, d'herbes aromatiques et de jus de citron

  

  Pour limiter la quantité de sel dans les plats cuisinés et renforcer les saveurs, on peut utiliser un mélange d'épices et de plantes aromatiques. Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Opapilles
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• ≈ carbonara rouges ≈

  

  Il me restait des jaunes d'oeufs après avoir réalisé les palets citron framboise d'Eryn. Quelle meilleure excuse aurais-pu trouver pour improviser des carbo à m... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Christlor
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• Tomate, mon Amour!

  

  Je vous ai déjà parlé de ma dépendance aux tomates. En effet c’est une dépendance très bénéfique pour la santé ;)Les tomates contiennent non seulement de la... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Anoushka
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• Risotto paysan

  

  Une petite recette tirée du livre L'Italie, pays gourmand chez Grüng, parfaite pour accompagner une viande blanche. Autant dire que c'est une recette... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Lorijade
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• Tian provençal aux anchois, olives et romarin

  

  Comme pour hier, des couleurs, des saveurs et pleins de légumes... Ingrédients:Pour 4 personnes1 belle aubergine2 courgettes3 tomates2 oignons nouveaux100 g de... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Leonine19
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• Demi tomates mi cuites à la gremolata et pignons grillés

  

  je suis partie en vacance vendredi de la semaine dernière jusqu'à ce dimanche, je suis d'abord allée en Vendée chez Marie France du blog " une cuillère pour... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Mickymath
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• Lasagnes aux légumes du soleil et au parmesan

  

  Un régal riche en couleur et en saveurs... Idéal pour faire manger les légumes à tous... Ingrédients: 400 g de feuilles de lasagnes2 aubergines3 courgettes3... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Leonine19
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• Gnocchi d'aubergines à la "Norma"

  

  Versione italiana più giùComme vous pouvez le déviner je suis en phase d'exploration du fabuleux monde...des gnocchi. E particulier des gnocchi d'été composés d... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Dada
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• Pour des biscotos comme Popeye

  

  Un plat sans prétention, rapide, simpleAprès un dimanche après midi à lézarder au soleil, les doigts de pieds en éventail, le courage manquait un peu et on avai... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Chapot
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• Poivrons marinés

  

  Bon, c'est plus pour la belle couleur de ces poivrons marinés que je vous présente cette recette car elle est très facile.Poivrons marinés :Epépinez les... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Emelineecologie
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• Quiche au basilic, tomates, pesto

  

  1 pâte brisée3 gousses d'ail1 bouquet de basilic4 tomates250 g de ricotta4 oeufs20 cl de crème liquide3 cuillères à soupe de pesto10 olives noiressel et poivre... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Gigi16000
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• Brazucade a la Sètoise

  pour 40 personnes( ingrédient a diviser en fonction du nombre ) ingrédients : Moules 500 gr a un 1 kilo par personne pour la Sauce mélanger 1 litre d'huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Cidorian
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• Saumon BBQ

  

  De retour parmi la blogosphère. Nous sommes revenus il y a 10 jours maintenant et le temps de mettre un peu d'ordre dans nos affaires, je n'ai pas vraiment vu... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Alorangeane
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• Tomates provençales au four

  

  Plat simple qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons... Ingrédients :- tomates- basilic- romarin- ail- sel- panure- huile d'olives Préparation... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Pim's
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• Ratatouille façon crumble

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 1 aubergine, 2 poivrons rouges, 3 courgettes, 3 tomates, 2 petits oignons, 2 gousses d'ail, thym, huile d'olive, 200g de farine,... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Benecatalan
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• Entrée à la mode bretonne...

  

  Cela faisait longtemps que cette recette de chef lue dans Le Telegramme m'avait tapé dans l'oeil. Evidemment ce n'est pas encore tout à fait la saison des... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Agastache29
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• dans la lignée...

  

  héhé une nouvelle verrine issue de mon buffet de ce weekend: la mousse de concombre au chèvre et tartare de tomates,un duo de douceur pour les papilles! Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Whisper
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• Blanquette de collet d'agneau au vin blanc

  1,200 kg de collet (la plus savoureuse) ou de poitrine d'agneau en morceaux, 1/4 de litre de vin blanc sec, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 gousse... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Philtownwalker
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• Orecchiette, chorizo, pimento

  

  Nous mangeons des pâtes plusieurs fois par semaine, j'essaie de changer la sauce, la sorte des pâtes, j'ai une vraie "bibliothèque" de boîtes de pâtes, sans... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Chapot
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• Poulet rôti au citron

  

  Cette recette compte parmi les plus communes - et les plus délicieuses - pour rôtir le poulet, au Portugal. Un succulent classique de la cuisine familiale... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Elvira
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• Concours “Farandole de salades”

  

  Un concours se termine et déjà je vous en propose un autre… Pas de temps à perdre… je vous demande encore des recettes…! Pour ce nouveau concours, je réalise... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Monique
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• Choufloise de pommes de terre gratiner

  

  Choufloise de pomme de terre gratiner Ingrédients pour 4 personnes - 60 gr de beurre - 30 gr de farine - 1/2 L de lait - 150 gr de lardons fumés - 300 gr de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Dominik72300
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• Frittata de pommes de terre, lardons & roquette

  

  Un petit plat copieux, vite fait, qui fait l'unanimité autour de la table, accompagné d'une belle salade verte ou de tomates. Délicieux chaud, j'aime aussi le... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sandrine79
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• Petites rattes et "chique"

  

  Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.J'ai fait ce plat hier soir avec des petites rattes sautées.J'ai fait la même recette que... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sl88
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• Tzatziki

  Pour : 1 personnes Types de plat : apéritif Points Weight Watchers : 1 points par personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : - 1/4 de... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Doudine
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• Scampis a l'espagnole

  Pour : 4 personnes Types de plat : poisson Points Weight Watchers : 3 points par personnes Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 5 à 7 min Ingrédients : - 3... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Doudine
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• Recette indienne Rajma (haricots rouges) en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner "Rajma", ce sont des haricots rouges à l'indienne. C'est une recette très très simple,... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Pankaj
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• Parmentier d'agneau aux légumes confits et patate douce

  

  Je me suis rendue compte que dernièrement j'avais publié essentiellement des recettes sucrées.J'avoue c'est quand même révélateur, en ce moment, je préfère... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Poulet à la bière

  

  Voila une vieille recette que je fais de temps en temps pour changer un peu. Je n'aime pas vraiment la bière, d'ailleurs je n'en bois jamais, mais elle apporte... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Sophie21
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• Nid de courgettes et son gratin de tomates mozzarella sans gluten

  Voici un accompagnement estival que j'ai servi hier midi lors d'un déjeuner entre amis et que je referais souvent, très souvent. Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Ckned
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• Pizza Presto-roquette

  

  Voilà une toute nouvelle pizza goûtée au restaurant...que j'ai beaucoup appréciée : tomate, parmesan, jambon fumé et roquette. De retour à la maison, j'ai eu... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Ottoki
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• Gratin de pommes de terre à la hongroise

  

  Ingrédients: - 3 ou 4 grosses PdeT - 2 belles tomates ou 1 boîte 1/2 de tomates pelées et concassées - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 litre de bouillon d... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Monique81
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• Clafoutis du jardinier

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 10 min Ingrédients : - 5 oeufs - 250 gr de ricotta (ou de brousse) - 50 cl de lait - 300 gr de pommes... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Doudine
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• Gaspacho de pêches aux agrumes & coulis de fraises

  

  À chaque fois que ma maman vient me rendre visite en Germanie, elle débarque avec sa petite pochette plastique pleine de belles recettes à faire pour sa fille. Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Marionion
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• Massada de porc aux petits légumes

  

  Une "massada" - du portugais "massa": "pâte" - est un plat typique du sud du Portugal. On fait cuire des pâtes creuses - généralement des coquillettes - par... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Elvira
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• Boursin maison

  

  Il ne me serait jamais venu à l’esprit de faire du fromage. Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. J’ai trouvé cette recette chez SANDRINE qui... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Biboumacaron
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• Cocottes de moules aux dés de courgettes

  

  Les températures se sont rafraîchies hier soir et c'est avec plaisir que nous avons dégusté ces cocottes bien chaudes, pas sur la terrasse mais à l'intérieur ca... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Brochettes de poulet au curry

  

  Une idée barbecue toute bête mais très bonne pour les fins de semaine où l'on n'a pas trop envie de perdre du temps à cuisiner... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Elvira
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• Le tour de France nous emmène à Besançon

  

  Bienvenue à Besançon... Miam ! Comme vous le savez, nous suivons tous les jours nos amis cyclistes qui pédalent beaucoup depuis quelques jours. Aujourd'hui,... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Degusto75
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• Moules mariniéres - frites

  

  Bonjour à tous, Comment allez-vous en ce début de w.e ?Moi ça va, mais si vous avez du soleil, vous pouvez m'en envoyer un petit rayon car ici, dans les... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Sl88
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• Tomates farcies végétariennes

  

  Je fais toujours deux plats de tomates farcies car c'est assez long à préparer...ça se congèle très bien mais il ne faut pas trop les faire cuire. Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Lagourmandine
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• Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages...

  

  Pour cette recette, je me suis inspirée du petit livret offert avec Saveurs ce mois-ci...63 recettes de saison très sympathiques! Pour 12 clafoutis... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Lagourmandine
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• Poivrons grillés et marinés

  

  Recette inspirée de celle de ma soeur...facile et super bonne! C'est une recette qui est encore meilleure préparée la veille. Pour 6 personnes : 6 poivrons... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Lagourmandine
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• Couscous de poulet aux herbes et épices

  

  مرحبا, changement de continent, direction le Maroc pour déguster un délicieux couscous !!! Une réussite car toute ma petite famille a aimé !!! OUFFF!! Pour 6... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Tomates farcies à l'açorienne

  

  Celle-ci est encore une très bonne recette typiquement açorienne pour accommoder les restes de poisson. Parce qu'il n'y a pas que la viande qui sied aux... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Elvira
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• Palets d'aubergines et fricassée de calamars au miel citron

  

  Chaud ou froid c'est une régaladedans le panier:2 aubergines1 oignon rouge3 gousses d'ail1 tomate1 cs de concentré de tomatele zeste d'1/2 citron3 feuilles de... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Clairetmichel
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• Tzatziki bon comme là bas!

  

  Une recette pas vraiment académique puisque j'ajoute du basilic.... Mais cela ressemble beaucoup au tzatziki de là-bas! En ce moment je pourrais me nourrir... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Anlorette
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• Clafoutis de courgette au parmesan

  

  Revenons à nos moutons...... Après cette balade dans le village, parlons un peu Cuisine! Aujourd'hui, une petite recette toute simple préparée avec les première... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Lulubelle
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