Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Poisson au four façon Calhoca

  

  "Calhoca" est le nom d'un snack-bar de l'île Terceira où cette recette aurait été créée. On la prépare originalement avec de la mostelle de roche - ou phycis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Elvira
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• Pizza Bellissima

  

  J'adore la cuisine italienne et j'aurais aimé présenter cette recette de pizza au concours organisé par Nova Épicerie. Malheureusement je me suis aperçu que... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Alicemanci
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• GALETTE DE POMMES DE TERRE AU COMTe

  Pour 8 personnes: 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre.... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  Pour 6 personnes: 6 pommes de terre de bonne taille, 100 g de mie de pain trempée dans du lait, 2 oeufs durs, 125 g de restes de viande, volaille ou jambon, 1... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre en ratatouille

  Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre à chair jaune, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 750 g de tomates bien mûres, 2 poivrons, un demi-verre d'huile, un bol de... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pizza aux épinards, ricotta ou fromage de chèvre

  500 g de pâtes à pizza 500 g de jeunes pousses d'épinard 300 g de ricotta ou de fromage de chèvre frais 150 g de lardons fumés (ou non) 1 gousse d'ail sel,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Le pourpier cuit au goût citronné

  

  Le pourpier, largement consommé en Crète, fait partie du régime crétois. Les habitants de cette île sont, de ce fait, moins sensibles aux maladies... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Opapilles
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• Petits feuilletés rustiques

  

  C'est pratique d'avoir de la pâte feuilletée au frigo, mais le problème est : Quoi mettre dessus ou dedans ??? Oui il y a les petites saucisses, le saumon, le... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Zouck
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• Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

  

  Vous vous êtes toujours demandé comment faire manger du poisson à vos enfants, votre copain, vos invités sans qu'ils soient déçu... ou bien comment accommoder u... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Marionion
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• Boulettes de viandes...où comment utiliser du pain rassis ;)

  

  Meme si je fais mon pain au quotidien je vous rassure il reste parfois du pain rassis chez moi aussi. Il arrive que le programme de la journée soit chambouler e... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Charmela
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• Petits choux au fromage de chevre et herbes (type profiteroles)

  

  Je vous invite à découvrir une recette pleine de saveurs et qui saura rafraichir votre palais au moment de l'entrée !Une base de pâte à chou comme pour la... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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• Sauce Marinara aux Poivrons Rouges rôtis (mijoteuse)

  

  Jusqu'à aujourd'hui, j'avais une peur bleue de la mijoteuse. Il y en avait quelques exemplaires de modèles reçus en cadeau sur mes tablettes mais je n'avais... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Wimzie
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• Soupe aux Légumes Secs

  

  Pour cette recette j'ai utilisé un mélange tout prêt de légumes secs, que j'achète au magasin bio sous la marque "Moulin des moines". Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   _dali_
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• Un risotto ??? Oui, mais aux coquillettes !!!

  

  Bon, OK, pour les puristes, c'est vrai que si il n'y a pas de riz, ça ne peut pas être un risotto ... Disons que ce sont des coquillettes cuites comme un... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Sofitchee
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• Un risotto ??? Oui, mais aux coquillettes !!!

  

  Bon, OK, pour les puristes, c'est vrai que si il n'y a pas de riz, ça ne peut pas être un risotto ... Disons que ce sont des coquillettes cuites comme un... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Sofitchee
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• Kheema aloo, curry d'agneau, à ma façon

  

  Naturellement en 50 minutes (temps donné pour la préparation) on ne peut pas faire tout ce qu'on veut ! Le cake aux pruneaux, par exemple, demande déjà 45... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Lory
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• Roulés de betterave au cœur fondant !

  

  Voici une petite recette très sympa et simple. Une seule chose, il faut avoir soit une mandoline soit une trancheuse électrique. Vous allez me dire qu’il y a... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Champignons farcis au saumon et crevettes

  

  Aujourd'hui, une recette simple à proposer en entrée ou pour le dîner.....et à préparer en 20 minutes. Ingrédients pour 3 personnes: 6 champignons à farcir 1... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Lulubelle
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• Soupe : aux amandes

  

  Je sais ce n'est plus trop la saison, mais cela faisait un certain temps que je la lorgnais cette recette et j'ai voulu l'essayer... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Maryathenes
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• Galettes de pois cassés à l’indienne

  

  Ingrédients pour 8 galettes 200 g pois cassés 3 c. à soupe de farine de blé Type 65 1 gousse ail hachée 1 c. à soupe de noix de coco 2/3 c. à café de curry 1... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Erwan Pianezza
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• Caviar d'aubergines... en images

  

  INGRÉDIENTS :Pour 4 personnes environ, tout dépend si vous avez plusieurs garnitures ou si le caviar entre dans la composition d'une garniture mixte1.000 kg... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Cscrim
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• Terrine gratinée aux aubergines!!!

  

  L'Italie fait rêver et pour le moment , une partie de ce pays traverse une période noire avec le tremblement de terre qui a secoué les Abruzzes!La cuisine y... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Anne53
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• Un gigot d'agneau de 7h, oui mais aux épices et aux fruits secs!

  

  Si classiquement le gigot de 7 heures se cuisine au vin blanc avec carottes et tomates, voici aujourd'hui une version revisitée façon tajine. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Coxilha
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• Spaghetti Porto-fino

  Allons-y, encore une recette avec de bonnes tomates. Celle-là, je l'adore !!!! C'est un vrai régal !!!! Un petit air de vacances dans une assiette avec ces... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Paniervolant
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• Stew Chicken ou voyage pour Bézile

  

  Faire le tour du monde des recettes, voilà une idée qui a fait son chemin! D'accord, elle était facile mais je n'ai pas pu m'en empêcher... Tout comme je n'ai p... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   32carpediem
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• Blancs de poulet farcis au riz

  

  Un peu de blabla avant la popote. C'est avec plaisir et flatterie que j'ai répondu aux questions de Chef Damien sur le site 750 grammes. Merci Chef de m'avoir... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Coco28
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• Haou ! pardân !!! .......

  

  Bon, j'ai une bonne et une mauvaise nouvelle ! La mauvaise c'est que je n'irai pas à Paris pour jouer les "Natasha" parce que je suis trop "vieille".... (... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Pascale Pedro
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• Pâtes aux artichauts et thon

  

  Aujourd'hui, je vous propose une p'tite improvisation genre "la cuisine du placard". Pas trop envie de cuisiner, envie de se régaler avec un bon plat de pâtes. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Menu de Pâques (3): Gigot d'agneau farci au pecorino

  

  Versione italiana più giùL'agneau, le roi de Pâques! J'aime beaucoup cette viande tendre, délicate mais goûteuse. Et puis c'est vraiment un met ancestral. Le... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Dada
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• Gratin Pommes de terre / poireaux et lardons

  

  Voici un délicieux gratin de saison bien savoureux. La recette me vient de Nadine, j'ai juste remplacé le saumon fumé par des lardons. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Magalie1975
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• Accord met/vin: quel vin avec un rouget à la provençale?

  

  Revoilà les beaux jours! Il est temps de ressortir les vins de saison, légers, fruités et rafraichissants...Rosés bien sûr, mais aussi les rouges du Sud de la... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Ochato
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• Caviar d'aubergine

  

  Bonjour, aujourd'hui du "Caviar" mais pas d'esturgeon, d'aubergine.Pour environ 1 kg de caviar : une grosse aubergine, une courgette moyenne, un poivron vert... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Titcep
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• Tarte courgette, chorizo et tomates cerises

  

  Je vous présente une petite tarte salée d'inspiration Basque! En effet, dernièrement, nous avons reçu un superbe colis avec des produits d'exceptions du... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Epicuriennes
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• Pommes de terre au basilic

  Pour 6 personnes: 1,500 kg de pommes de terre, 50 g de beurre, 4 c à soupe d'huile, 3 oignons, 4 gousses d'ail, une grosse poignée de feuilles de basilic.... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE a LA SeTOISE

  Pour 4 personnes: 8 grosses pommes de terre bintje, 400 g environ de filet de morue 2,5 cl d'huile d'olive, 1/2 botte de coriandre fraîche, thym, laurier, 3... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• PaTe LIMOUSIN

  Pour 6 personnes: 400 g de farine, 200 g de panne de porc fraîche, un oeuf entier, un verre d'eau tiède, sel, 1,500 kg de pommes de terre, 200 g de lard... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE AUX POIS (Inde)

  Pour 4 personnes. Mesure 1 tasse = 1/4 de litre. 5 c à soupe de ghi, 2 gousses d'ail écrasées, 2 gousses d'ail entières, 2 feuilles de laurier, 1 bâton de... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre aux poivrons

  400 g de pommes de terre, 750 g de tomates fermes, 400 g de poivron, 10 gousses d'ail, 2 c à soupe d'huile d'olive, 6 oeufs, 1 piment rouge fort (facultatif). Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre basquaise

  Faites cuire au four 4 grosses pommes de terre. Faites revenir 20 mn dans un mélange beurre-huile 2 poivrons en lanières, 6 petits oignons, 1 gousse d'ail et 4... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Massalé de Dinde

  

  Cette recette je l'ai empreinté à MlleBanane, je vous invite vivement à faire un tour sur son blog, il est rempli de merveille! Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Charmela
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• Les champignons au Curry

  

  Bien que je préfère cuisiner les champignons simplement, cette recette vaut la peine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des champignons au curry. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Pankaj
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• Soupe aux salsifis et poireaux

  

  Il faut prévoir 250g de salsifis, 2 poireaux, 2 pommes de terre, 1 bouquet de ciboulette, 1 gousse d'ail, un demi litre de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Opapilles
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• Poulet aux fruits secs (pistaches, raisins, pruneaux) et artichauts

  

  Voici un plat qui change vraiment, concocté par maman samedi soir ! Le mélange de tous les fruits secs est vraiment bien dosé, nous avons tous adoré ! Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Sophie21
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• Vous entendez les cigales ?

  

  Penchez-vous vers ma cocotte qui mijote et vous serez transportés au pays du soleil et des cigales ! Et que contient-elle cette cocotte magique ? Ben du lapin,... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Lenaic
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• Effiloché de Haddock Sauce Tomate - Recette Express

  

  Le plus souvent le haddock est associé aux pommes de terre. J'ai essayé de sortir de ce schéma en accommodant ce poisson pas toujours apprécié à la maison avec... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Alicemanci
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• Votez pour papillonmyosotis au concours nova blog :-)

  

  Un petit coucou pour vous dire que je participe au concours "toutes les saveurs de l'Italie" sur le blog Nova Epicerie, avec ma recette de lasagnes à la... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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• Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

  

  INGREDIENTS : Pour 4 personnes 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse 0.050 L d'huile d'olive 0.400 kg d'oignons 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre fraîche ou... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Cscrim
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• Terrine d'aubergines au thon

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Comme il est agréable ce soleil qui nous chatouille le nez le matin, vous ne trouvez pas? Moi il m'apporte un regain d'énergie... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Mawygolote
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• curry vert de joues de lotte

  

  Bonjour Je vous propose un curry vert de joues de lotte C’est délicieux j’ai vu la recette chez leonine du blog "autour d’un plat" c'est trés bon et trés fin... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Isasolju
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• Soupe de Courgettes Simple

  

  Cette soupe est délicieuse, sans crème ni fromage, on sent vraiment bien le goût de la courgette. Choisissez si possible des courgettes bio, ici elles sont... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   _dali_
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• Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

  

  I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Spaghettis aux poivrons et tofu mariné

  Pour changer des spaghettis à la carbonara, voici une recette légère, équilibrée et complète, riche en protéines, grâce au tofu. Une bonne façon d’accommoder... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Bibio
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• Canard colvert façon del Maestro

  

  Je suis toujours attirée par les vieilles recettes préparées sans artifice et pourtant si savoureuses. En les faisant je redécouvre les goûts et les parfums... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   32carpediem
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• Flan de blettes au curcuma

  

  Les blettes c'est tellement bon, ici, tout le monde adore alors pourquoi s'en priver. de plus c'est de saison...Dans le dernier EAT, ce flan est cuit à la... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Leonine19
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• La longanisse de Christiane

  Pour 2 kg de chair à saucisse : 6 grosses gousses d'ail - 2 c à soupe de piment doux - 1 c à café de piment fort - 1 c à café de poivre noir - 1 c à café de... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Cidorian
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• menus groupes

  

  Parce que recevoir est un art et parce que la réussite de votre projet est essentielle, nous vous proposons un service à votre image, dans le budget que vous... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Labaquere
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• Brick -à-brac de poulet

  

  Aujourd'hui, c'est l'embarquement pour un voyage de l'autre côté de la Méditerranée, avec une recette aux saveurs orientales, sucrées et épicées en même temps. Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Adadala
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• turbot madrilene

  Ingrédients :4 filets de turbot d'environ 200 g chacunle jus d'1 citron2 oignons1 gousse d'ailsel,1 poivron vert250 g de tomates2 cuillères à soupe de farine40 ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• veau aux concombres

  pour 4 personnesprêt en 20mn- 8 fines tranches de rôti de veau cuit froid- 1 concombre- 1 poireau- 2 gousses d'ail- 1/2 citron- 1/2 bouquet de menthe- 150 gr... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Tripes a la Niçoise

  Préparation 25 mn  -  cuisson 6 h -Afin d'écourter le temps de cuisson très long, vous pouvez les faire à la cocotte minute, compter alors 2 heures ce cuisson, ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Poulet au vinaigre

  

  La recette du poulet au vinaigre a été créée par Fernand Point, considéré comme le père de la nouvelle cuisine française. Dans les années 1950-1960, on venait d... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Elvira
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• Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

  

  Voilà la petite recette du mercredi soir, tout simple, pleine de couleurs, de vitamines et très légère. Les végétariens pourront faire l'impasse sur le chorizo... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Marionion
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• Salade de pissenlits aux pommes

  

  Il faut prévoir 100g de pissenlits, 150g de lardons, 100g de salade Rouge de Vérone, 3 pommes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Opapilles
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• ≈ CROQUETTES DE CRABE ET PESTO DE MESCLUM, et le pesto mis à lhonneur sur la...

  

  Aujourd'hui je vous propose une idée pour un repas légumes poisson, trouvée sur le magazine de cuisine, et comme à mon habitude adaptée à mes envies. Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Christlor
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• Du poisson? Sarde gratinate ai pistacchi

  

  Versione italiana più giùUn poisson d'avril? Non désolée je n'ai pas trouvé d'idées, encore que, j'ai le temps jusqu'à minuit, n'est-ce pas? Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Dada
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• Fondant à la tomate cuisiné et cœur de mozzarella

  Pour ce soir, voici une petite entrée bien fondante et super rapide… Les ingrédients sont pour 4 fondants (dans des moules à briochettes) : 1 œuf 30g de farine... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Chsony4
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• Pommes de terre farcies jambon - cancoillotte

  

  Oui, j'aime la cancoillotte, même si un doute m'assaille à chaque fois que j'ouvre un pot ! Si si, c'est bon, malgré l'odeur si particulière, surtout chaud... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Sorcilili
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• Coeurs d'artichauts aux fèves

  

  cc Sogni_hal/ flickr Une recette signée Picard qui vaut le détour... 200 g de fèves extra fines 300 g de coeurs d'artichauts 150 g d'oignons huile d'olive... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Lounes
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• Cabillaud a l'italienne

  

  Recette demandée par "La louve" qui j'espère, sera satisfaite en la réalisant et surtout en la dégustant...Merci de ta fidélité ! Cabillaud rôti et recouvert... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Catherine Marchand
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• terrine de mousse d'avocats au saumon fume

  pour 4 personnespréparation 45mn, cuisson 10mnfacile- 2 avocats mûrs à point- 80gr de filet de saumon fumé- 1/2 citron- sel et poivre- 1/2 gousse d'ail- 4 jaune... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• terrine aux petits legumes

  pour 6 personnespréparation 1h30- 500gr de petites carottes jeunes très fraîches- 2 beaux poireaux- 500gr de petits pois extra verts surgelés- 300gr de jambon... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Tartiflette

  1 kg de pommes de terre cuites coupées en petits morceaux1 "Extravache" dont la croûte a été grattée au couteau20 cl de crème fraîchesel, poivreail, ciboulette. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• tarte aux pommes de terre et au magret de canard fume

  pour 6 personnespréparation 25mn, cuisson 40mntarte- 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête- 1 paquet de pommes de terre en cubes surgelées- 200gr de filets d... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Le salsifis, un légume méconnu, au goût fin et sucré

  

  Très peu consommé frais, le salsifis est principalement acheté en conserve ou surgelé, bien que son goût soit alors très différent. Il reste cependant méconnu e... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Opapilles
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• Calamars farcis à ma façon

  

  Ingrédients: - 1 kg de calamars surgelés - 250 g de farce fine* - 3 tranches de pain rassis - 1 verre de lait - 3 gousses d'ail - 3 CS de persil hâché (garder... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Monique81
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• Poêlée de légumes aux crevettes

  Au risque de me répéter encore et encore, je le redis encore : C'est  facile et pas compliqué  Pour cela, il vous faut des légumes de saison de préférence mais... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Taous
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• Salade de tomate à l'orientale

  J'ai négligé un peu mon blog ces temps-ci, mais je reviens pour vous apporter encore une recette à base de tomates, qui j'en suis certaine va vous enchanter,... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Paniervolant
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• Recette de Gaspacho de Pommes de Terre Primeurs au Chorizo

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pommes de terre primeurs, 1 oignon doux, 1 gousse d'ail, 1 blanc de poireau, 1 litre de bouillon de légumes, 200g de... Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Toinard
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• merguez de Nadette

  7OOgrs de boeuf denerve et pas gras 300grs d agneau gras sel 25 grs piments de cayenne moulu 1 gr piments doux moulu 10 grs fenouil moulu 4 grs cumin moulu 5 gr... Lire la suite

  Le 28 mars 2009 par   Cidorian
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• Foie d’agneau à la grecque

  750g de foie d’agneau, 250 g de chair de tomates pelées et concassées, 2 gousses d’ail écrasées, 6 c. à s. de farine, sel, poivre, 1 dl d’huile d’olive, 4 c. à... Lire la suite

  Le 27 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Cannelloni végétariens

  350 calories / personne 12 cannelloni précuits, 400 gr de chair de tomates, 1 courgette, 1 aubergine, 1 poivron, 100 gr de champignons frais, 1 oignon, 1... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Chili de Jamie Oliver à ma façon

  

  Jamie Oliver est un maître pour moi!!! J'ai adoré l'esprit de ses deux premiers livres (j'ai acheté le premier il y a 7 ans!), un peu moins les autres car... Lire la suite

  Le 25 mars 2009 par   Lagourmandine
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• Emincé de poulet au curry

  J'ai trouvé cette recette sur http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/curry-poulet-indien-10012317.htm. J'ai légèrement modifié la recette, car j'aime l'odeur... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Tweetybaby
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• Bouchées de thon caramélisé (le 07/11/2009)

  

  Cette petite recette très simple prendra à peine 10 minutes de votre temps. Ingrédients pour deux personnes : - 200 gr de poisson cru, thon ou saumon ou... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Piout
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• Maâquouda à la viande hachée

  

  J'ai choisi cette fois de la préparer à la viande hachées, mais la maâquouda est à la base une grosse omelette qu'on peut enrichir de tout ce qu'on aime et selo... Lire la suite

  Le 21 mars 2009 par   Bouchra12
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• quand 3 nanas se retrouvent dans 1 studio...

  

  ...voici ce que ça peut donner: papotage, shopping, resto et un peu de cuisine aussi!Ces 3 jours c'était que du bonheur, de la complicité et des souvenirs... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Whisper
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• Ragoût d'agneau à la mexicaine

  600 g de filet d'agneau 400 g de haricots blancs cuits 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 3 ou 4 pili pili 200 g de chair de tomates... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Brochettes d'échine de porc en pâte d'épices

  500 g d'échine de porc 2 gousses de cardamome 1 gousse d'ail 1 c à c de graines de coriandre 1 c à c de gingembre en poudre 4 c à s d'huile d'olive sel, poivre... Lire la suite

  Le 19 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Chou-fleur au currry!

  

  Désolée, la photo n'est pas vraiment représentative du plat mais je ne suis pas parvenue à obtenir une meilleure photo...en plus, ça fume.. Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Psytoquee
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• Palette de porc, poivre long et marmelade de clémentines

  

  La palette de porc c'est un morceau un peu oublié alors qu'il est si bon. Cuisinée longuement, sa chair est savoureuse et se défait facilement de l'os. Comme... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Anne Onyme
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• Porc au massalé

  

  Bonjour Je vous propose aujourd’hui une recette de porc au massalé la recette vient du site marmiton J’avais ce mélange d’épices que je voulais absolument teste... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Isasolju
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• Escale à Hong Kong : Nouilles sautées aux crevettes & champignons

  

  Amusée par le jeu proposé par Mademoiselle Gwen, j'ai validé ma participation et attendu avec impatience que son tirage au sort me désigne un pays au hasard... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Sandrine79
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• Poulet grille en crapaudine

  Pour 6 personnesPréparation : 15 minCuisson : 40 minTemps de repos : 2 hIngrédients :1 poulet de 1,8 kg3 gousses d'ail3 brins de thym3 brins de romarin3 c. à... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Poulet grille a la creole

  (si le poulet est gros, le couper en deux ou en quatre) Le poulet bien nettoyé est mis à tremper dans une préparation faiteavec un bon jus de citron, de l'oigno... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• poulet grille au beurre de thym, romarin et laurier

  pour 6 personnespréparation 30mn, cuisson 50mn- 1 poulet de 1,4kg- 150gr de beurre mou- 1 c à soupe de romarin- 1 c à soupe de thym- 3 feuilles de laurier- 1... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Recette végétarienne vidéo de Galettes indiennes

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des galettes de pomme de terre farcies au soja. Ce plat doit être accompagné d'une sauce ... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Pankaj
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• Lasagnes au brocciu et aux courgettes

  

  Pour aujourd'hui, ce sera un plat végétarien que nous avons accompagné dimanche soir avec une salade. Des lasagnes au brocciu de Corse Lasagnes au brocciu et au... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Cocopassions
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• Presque une pissaladiere !

  

  On reconnaît l'arrivé des beaux jours à plusieurs phénomènes : On se réveille avec la lumière du jour, les températures radoucissent, la nature bourgeonne et... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Kitchenvictim
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• Poule au pot à ma façon*

  

  Ingrédients: pour 6 à 8 personnes - 1 poule de 2 kg 500 - 300 g de farce fine (moitié porc, moitié veau, hâchées fin) - 2 ou 3 tranches de pain rassis - 1... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Monique81
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• Tajine de canard au miel, aux abricots et aux figues

  

  Recette du blog http://lesrecettesdefabie.cuisineblog mais avec des petits changements Ingrédients pour 2 personnes : - 1 magret de canard- 1 gousse d'ail- 1... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Sl88
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