Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• A pâte fourrée...

  

  Ou comment improviser des délicieux cannellonis avec ce qu'il reste dans le congélo!!Cannellonis bœuf/épinardsIngrédients pour 2 personnes:6 feuilles de... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Amiral Restaurant: suite

  

  L'assiette shawarma est une belle chose. Poulet, riz, patates, sauce à l'ail, hummus, salade, légumes marinés, pita: un groupe sympathique. Et c'est bien fait... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Ericricou
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• POULET AU CARI BOMBAY - Délice & Sens

  

  Aujourd'hui je vous présente un poulet délicieux et aromatique créé spécialement pour le concours suivant organisé par Aymeric Pataud pour Délice Sens. Quand... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Margau
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• Pilons de poulet à la bière

  

  J'avais prévu un poulet aux effluves basques, mais malchance, il me manquait plusieurs ingrédients. Ça a donc abouti en pilons de poulet à la bière. Ce fut... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Annerenaud
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• Lasagne

  

  Aujourd'hui voici mon repas d'hier soir. C'est une recette que j'ai depuis très longtemps. Voici la recette sans attendre 1 à 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cube... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Safiab59
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• Poulet a l'estragon

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 10 min   Cuisson : 30 à 35 min   Ingrédients :   - 4 filets de poulet - 40 cl de crème fraîche - de l'estragon frais  - un pe... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Doudine
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• Soupe de poivron et orange au safran

  Préparation : 25 mn cuisson : 10 mn Repos : 15 mn Réfrigération : 2 h Pour 4 personnes 4 poivrons rouges 2 tomates coeur de boeuf ou marmande 1 gousse d'ail 2... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Megane67
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• Mogettes de vendee a la saucisse au couteau

  Mon amie Monique m'a gentiment offert des Mogettes de Vendée et quel plaisir pour nous car à la maison on adore Il est encore temps de faire des ptits plat... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Cristaxou
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• Morue à Gomes de Sa

  

  Aujourd'hui je vous présente une nouvelle façon de cuisiner la morue. Ce plat porte le nom de son créateur, un commerçant de morue qui travaillait à Porto. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Fatima
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• °°° flan moelleux legumes/boursin/saumon fume °°°

  

  Voici une petite recette salée (tout arrive !!) improvisée avec le contenu du frigo.   Les ingrédients : 1 courgette 4 champignons de paris 2CS de Boursin... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Biboumacaron
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• Petits soufflés au crabe........

  

  Bonjour, Ici c'est las vacances depuis 1 semaine et avec ce temps qui passe du beau au moins beau et bien les enfants sont malades ! Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Louna74
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• Gigot de 7 heures

  

  Pour Pâques j'ai décidé de faire ce gigot en cuisson de 7 heures Plus c'est long plus c'est bon qu'on dit...!!!     La veille je l'avais enrobè d'herbes, le... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Kekenou
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• Le rôti de porc comme mémé

  

  Niveau Maïté ✩✩✩ Un petit rôti de porc vite fait, bien fait… comme mémé ! Le truc c’est de rajouter du lait pendant la cuisson et d’en faire une petite sauce... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Maite
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• Bo bun salade asiatique à ma façon sans gluten et sans lait

  

  Le bo bun est une salade d'origine vietnamienne, c'est un ami asiatique qui la faite découvrir à mon mari, qui ensuite m'y a fait goûter. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Ckned
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• Macaronis à la viande revisité par Wimzie

  

  Le macaroni à la viande est un met classique servi dans bien des chaumières du Québec. Un met rapide et sauve-la-vie.  Chacun à sa propre recette, sa propre... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Wimzie
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• Tarte tatin aux tomates cerises confites et au thon

  

  Me basant sur une idée classique de tarte salée aux tomates et au thon, je me suis dit : pourquoi pas la revisiter en tarte tatin ! Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Miguelle
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• Concours Ebly : "Adieu l'hiver !"

  

  Alertée par les bloggueurs gourmands, j'ai découvert récemment le concours Ebly. Je dois avouer que je ne mange pas très souvent du blé car adorant déjà le pain... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Ariane_dt
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• La lotte s'invite à la fête!

  

  La lotte s'invite ŕ la fęte! J'ai toujours eu une certaine appréhension ŕ cuisiner de la lotte, peur de trop la cuire et de gâcher ce merveilleux produit! Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Poulet coco et kiwis...

  

  Bonjour à tous, ça fais longtemps que je n'ai pas publié. Je dois avoué que j'ai à peine le temps de souffler cette année, mais je tenais à faire un article... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Eloelo31
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• Crostini de rougets au fenouil

  

  Suite du menu de pâques.Pour 6 personnes :Préparation : 30minCuisson : 4minIngrédients : 12 filets de petits rougets - 1 bulbe de fenouil - 1 tomate - 1 gousse... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Sl88
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• Champignons à l'orientale

  

  Une délicieuse recette (encore) de ma copine MTV. Nous les avonsdéguster froids en entrée mais comme l'indique MTV, ils peuvent aussi se faire croquer à l'... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Cocopassions
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• Un apéritifs simple et léger

  

  TARTARE DE THON Ingrédient : 4 wasas, 1ou 2 gousse d'ail, 1 boîte de tomates pelée, 1càs de câpres, 1 boîte de thon, persil, 1càs d'huile d'olive, sel / poivre. Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Claragreen27
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• Légumes en cocotte codette !

  

  Hyper léger, hyper digeste et très parfumé! Deux cuissons à prévoir : vapeur et au four pour un fondant incomparable. Pour 4 personnes : 2 grosses courgettes 4... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Leontinecuisine
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• Lieu jaune basse temperature et son infusion de la mer au pamplemousse.

  

  La cuisson lente et à basse température permet d'avoir un poisson tendre et fondant. Il faut de la patience mais ça vaut le coup... ou le goût. L'infusion de... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Misstiny
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• Curry de poulet carotte banane sans lait et sans gluten

  

  Cette recette est un de mes grands classiques que j'aime beaucoup faire quand nous recevons. Le WE dernier comme nous avions des amis à la maison, j'ai cherché... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Ckned
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• Filet mignons aux oignons à la chinoise

  

  Récemment, je me suis fait un "petit" plaisir : je me suis acheté l'ultra plus (cocotte passant au four et au micro-ondes) et l'appareil pour faire des spâtzle... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Clems28
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• Cuisse de lapin farcie

  Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 250 g de persil plat 100 g de beurre 100 g de mie de pain 100 g de ricotta 1 betterave... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Megane67
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• C'est bon, c'est de saison !

  

  La nature est bien faite et les légumes et fruits qu'elle produit tout le long  de l'année répondent à nos besoins saisonniers en vitamines, minéraux et oligo... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Oraroma
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• Brochettes de poulet faciles!

  

  Dimanche de Pâque, les épiceries sont fermées. De ce genre d'attrape naissent de petites recettes simples et mettent au second rang l'importance des légumes... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Annerenaud
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• Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

  

  Pour éveiller vos papilles aux accents du Sud, je vous propose de déguster cette verrine haute en couleurs composée de tomates pelées, d'olives noires et d'oeuf... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Papillonmyosotis
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• Asperges mimosa .....

  

  Bonjour à tous et à toutes , j'espère que vous avez passer de bonnes fêtes de Pâques en famille et que vous avez mangé plein de bonnes choses ......Je vais... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Sabry
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• croquettes de poulet et sauce au yaourt

  

  pour faire plaisir aux enfants il n'y a pas mieux que les croquettes de poulet ou (nuggets) ,des frites et une bonne sauce pour accompagner tout ça ,et j'ai un... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Charoufa
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• °°° mini cheese-cake saumon fume /boursin °°°

  

  Et oui de retour et en plus avec une recette salée, mais que m’arrive-t-il !!!!! J’ai trouvé cette petite recette très sympathique sur le blog « mes p'tits... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Biboumacaron
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• Idées salade

  

  Salade fraicheur Fraiche, parceque croquante, et pleine de nuances. C'est une jolie trouvaille, un assortiment de saveurs qui séduit tout le monde autour de la... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lounes
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• Idées salade

  

  Salade au chèvre frais   Une salade aux saveurs italiennes, assez gourmande.   chevre frais  riccota basilic frais laitue copeaux de parmesan 1 tomate coupée... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lounes
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• Flans au Surimi

  

  Voila une recette toute simple et rapide comme je les aime ! J'ai trouvé l'idée sur le blog de Soazig ! Je connaissais déjà cette recette, mais sans le fromage... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Katell56
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• Roulé saumon fumé et tartare

  

  En ce dimanche de Pâques où beaucoup seront occupés à préparer un bon repas de famillen je vous propose une recette pour un apéro ultra rapide et très bon. Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Feegourmande
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• Rôti de porc & sauce à l'orange rapide et facile

  

  Je n'achète pas souvent de viande en "grosse portion" mais j'avais envie de changer un peu et mon choix est parti sur un rôti, vu le prix du veau ou du bœuf,... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Dey
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• Boulettes vegetariennes a la sauce tomate-poivron

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 25 à 30 min   Cuisson : 30 min   Ingrèdients :   Pour les boulettes :   - 1 courgette -1 petite carotte - 1 éclat d'ail -... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Doudine
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• Ma délicieuse hrira au levain

  

  En ce moment comme vous l'avez remarqué, c'est ma période soupes surtout avec le temps qu'il fait. Non mais, je n'ai aucun regret. Cette hrira est délicieuse... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Rouda
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• épaule d'agneau aux légumes confits

  

  C'est l'un des plats favoris qu'aime préparer mon père :  les légumes cuisent longtemps et doucement, ils deviennent fondants...c'est succulent ! Et très... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Moneta
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• PLAT COMPLET : Gigot d'agneau au four aux aromates

  

  Une viande d'agneau cuite au four à l'étouffée, tout doucement...              Ingrédients : Pour 4 personnes   1 ou 2 gigots d'agneau (2 kg environ) 6 pommes d... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Maryathenes
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• Sardines en escabèche à déguster avec un petit rosé !

  

  Avec les beaux jours qui reviennent, on aime à boire un petit vin rosé bien frais sur la terrasse au soleil. Pour moi "rosé" rime avec l'accent et les produits... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Bboizard
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• Haricots blancs et poireaux au chorizo

  

  Il faut prévoir 500g de poireaux, 1 oignons, 3 gousses d'ail, 250g de haricots secs, 1 poivron, 1 bocal de tomates cerises, 1 chorizo, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Opapilles
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• Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

  Une recette d'Alain Depoix, chef du Logis à Brionne.Ingrédients (12 personnes) - 2 épaules - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 4 aubergines - 6 courgettes - 1. Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• magret de canard à l'orange

  

  magret de canard א l'orange Magret de canard א l’orange   Pour 2 pers. Prיparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrיdients : - 1 magret de canard - jus de ... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Apéro dînatoire italien!

  

  Vendredi, je reçois des collègues de travail de mon mari pour un apéro dînatoire, d'habitude je ne fais pas de thème, je fais pleins de petites choses sans... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Melodie29
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• Recette vegetarienne Haricots verts aux épices

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des haricots verts aux épices. Pour cette recette il faut : 300g de haricots verts... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Pankaj
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• Wok de poulet aux légumes

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai faite pour le repas de famille de mon anniversaire. Un wok de poulet bien coloré et plein de saveurs. Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Missfa
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• Aubergines Croustillantes

  

  Bonjour, Si vous avez envie  de passer un petit moment en cuisine, de préparer un bon légume qui remplira tous les critères d'une belle et saine cuisine... cett... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Eliane
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• Speedy Chili Con Carne

  

  De temps en temps on aime bien avoir un peu d'exotisme dans l'assiette!!! Moi j'adore les saveurs d'ailleurs, ça permet de voyager à moindre frais ;) Cette... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Maelysa
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• LITTLE ITALY, enfin des Pizzas de Tradition à Tarnos

  

  Enfin des Pizzas de Tradition à Tarnos !J'aime les pizzas bien garnies avec de très bons ingrédients et pour pas cher (entre 9 et 12 euros).J'aime le service... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• moussaka

  

  Moussaka Pour 5 pers. Ingrédients : -         500 gr d’haché d’agneau -         500 gr d’aubergines -         350 gr de pommes de terre -         1 oignon... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Tartine méditerranée

  

  Ou comment réunir des saveurs méditerranéennes sur une seule et même tranche de pain grillé!En plus, d'être très bonnes, les tartines sont aussi rapides à... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lorijade
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• Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine

  

  J'adore les pâtes, bon ça ce n'est pas une découverte, et j'ai un super bouquin dessus Le grand livre des pâtes, je vous propose donc une sauce un peu épicée... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Cesostad
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• Pizza aux tomates confites et basilic

  

  Le chanteur Guy Clarke disait: «Il n’y a que deux choses que l’argent ne peut acheter: l’amour et les tomates de jardin». Il existe d’innombrables variétés de... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Vibi
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• Soupe de radis et navets avec leurs fanes

  

  Il faut prévoir 1 botte de navets roses, la moitié d'une botte de radis, 1kg de pommes de terre, 3 gousses d'ail, 10cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Opapilles
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• Curry de patates douces écrasées

  

  Il y a quelque temps, je vous avais parlé du jeu Interblog # 3 organisé pour les forumeuses du Forum Plaisirs gourmands, grâce à Sorcilili de La marmitte à... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Clems28
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• Amiral Restaurant

  

  Salut là! Est-ce que vous vous souvenez de Mathieu? C'est mon ami, on a mangé des shawarmas ensemble. Bien, voilà, cette consommation de shawarmas est devenu, i... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ericricou
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• Velouté de pois chiches

  

  हैलो une destination que j'adore !!!! Ce velouté a bien plu à ma famille, les enfants ont tout mangé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 carottes 2 oignons 2... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Kayababouch
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• Boeuf et poivrons sautés au basilic thaï et découverte des couteaux en céramique

  

  Il  y a quelques jours, j'ai reçu un couteau en céramique de Forever Europe. J'avais essayé un de ces couteaux lors d'un atelier de cuisine et j'avais adoré. Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Clems28
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• Délice de Patate...

  

  Des pommes de terre, du thon et du coulis de tomates aillé: voici les ingrédients de ma tarte du soir. Oui Madame mais attention, une fausse tarte parce qu'il n... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Ameliepoulain73
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• Et pour Pâques... que vais-je bien pouvoir cuisiner ?

  

  Pâques approche à grands pas les amis ! D'habitude, My Little Spoon n'essaie pas vraiment de "coller à l'actu", en proposant des recettes "spécial... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Benecatalan
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• ASPIC PARMENTIER – de DelphineTika

  

  Pour 2 grands aspics (2 grands verres à wisky) Il vous faut 2 steaks hachés à 5% 2 c. à soupe de vin rouge (toléré et facultatif) Quelques gouttes de sauce de... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Miss_souba
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• Tian de tomates

  Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 15 mn Pour 6 personnes 1 Kg de grosses tomates 6 pommes de terre à chair ferme 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de thym... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Megane67
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• fettuccini aux cèpes

  

  400g de fettuccine frais, 400g de cèpes congelés, 20g de cèpes secs, 100G de crème fraîche, 50g de beurre, 1 gousse d'ail dégermée et émincée, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Cidorian
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• Caviar d'aubergines

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2  aubergines moyenne - 3 à 4 gousses d'ail (selon votre goût) - 18 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Doudine
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• Chtitha djedj (Poulet en sauce relevée)

  

  Pour les amateurs de chtatahs une bonne chtitha djedj bien piquante. La recette est la même pour chtitha lhem (remplacer juste la viande de volaille par du... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Rouda
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• Boulettes de poulet

  

  Voici une recette fortement inspirée du blog "Cuisine Guilaine". J'ai juste changé quelques proportions ainsi que le mode de cuisson. Ces boulettes sont aussi... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Snoopy1989
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• Couscous à ma façon

  

  Rien de tel qu'un couscous maison pour réchauffer les cœurs, bien parfumé et épicé, longtemps mijoté. Je l'ai préparé avec des légumes de saison, de beaux... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Melopapilles
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• Menu de Pâques au restaurant la Table d'à Côté

  Profitez du Menu de Pâques à la Table d'à Côté  Menu de Pâques35€ par personne Oeuf Cocotte façon "Grand mère"***Chevreau rôti à l'Ail frais de... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Sauté de porc au curry

  

  Une recette trouvée sur 750g, adaptée à WW. Testée et approuvée! Pour 3 personnes - 8 flexi** par personne 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1cc d'ail en... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Feegourmande
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• Palette de porc aux lentilles

  

  Voici une recette plutôt d'hiver, à vrai dire nous l'avons dégusté il y a déjà quelques jours, mais c'était tellement bon que je préfère partager avec vous ... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Therbia
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• La râpée

  

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 10 gousses d'ail, 2 oeufs, 50g fromage râpé, 1 cuillère à café d'herbes de Provence, 4 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Opapilles
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• Courge butternut rôtie au basilic sur riz aux fleurs de violette

  

  Petite pause dans l'orgie de chocolat... Mais petite pause tout en douceur puis que je vous propose une recette avec de la courge butternut. Je n'en avais jamai... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Clems28
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• Menu détente au Moulin de Ponceau

  Découvrez le nouveau Menu Détente proposé par le Moulin de Ponceau à Chartres Menu Détente28 euros :2 plats ou 38 euros :3 plats Mise en bouche ******Assiette d... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Croquettes de pommes de terre à la truite fumée.

  

  Une recette réalisée à qautre mains ! Très ludique à réaliser, mon petit loulou n'a pas résisté à l'envie de mettre la main à la pâte !! Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Audideos
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• Lasagnes rapides

  

  Vite fait et délicieux ce plat familial satisfait les papilles et les ventres affamés. Ingédients pour 4 personnes : 400 g de viande hachée 1 bocal de tomates e... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Leontinecuisine
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• Cocotte de boeuf sauce cacahuètes

  

  Pas trop de recettes ces temps ci, et oui entre les enfants malades, et moi aussi par la même occasion, c'est dur de tout assumer!!! Mais voici une petite... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Alba54
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• Calamars farcis et basquaise de légumes

  Préparation : 40 mn Cuisson : 15 + 10 mn Pour 4 personnes 1 kg de calamars 1 courgette 1 poivron rouge 6 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 15 cl... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Megane67
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• Molto

  

  Non mais quel courageux visage, n'est-ce pas? Cet individu, on le nomme Milan, un très bon ami à moi que je ne vois que trop peu, étant donnée sa tendance à... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Ericricou
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• Purée de pois cassés

  

  مرحبا Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a apprécié !!! Pour 6 personnes, il vous faut: 500 gr de pois cassés 6 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Kayababouch
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• Chili con carne

  

  Bonjour à tous, Un première pour moi ... le chili con carne, j'en avais jamais fait !! J'ai fait un mix de plusieurs recettes et le résultat est top Préparation... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Missfa
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• Rillettes de harengs fumes a l'huile d'olive

  

  Le hareng fumé, celui qu'on achète sous vide est pour moi synonyme d'entrée faite avec des pommes de terre, des branches de céleris et du persil plat. Un régal... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Palaisdeslys
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• Omelette paysanne

  

  Je trouvais idiot de mettre une recette d'omelette sur mon blog... (pourtant je fais celle-ci depuis des années et elle est excellente) jusqu'à cette semaine où... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Madi2610
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• Pois chiches au porc et courgettes

  

  Une recette inspirée de celle de Gabie et bidouillée avec ce que j'avais à la maison. Pour 6 personnes - 6 PP par personne 1 grosse boîte de pois chiches égouté... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Feegourmande
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• Fondant aubergine et chèvre

  

  Pour réaliser 2 fondants aubergine et chèvre, vous avez besoin de : - une aubergine - une échalotte - 3 tomates - de l'ail - Du thym, du sel et du poivre -... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Chsony4
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• Fondant aubergine et chèvre

  

  Pour réaliser 2 fondants aubergine et chèvre, vous avez besoin de : - une aubergine - une échalotte - 3 tomates - de l'ail - Du thym, du sel et du poivre -... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Chsony4
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• Quiche fine carotte-navet sans lait

  

  C'est en feuilletant mes vieux magazines de cuisine que j'ai trouvé l'inspiration pour cette tarte. Cela faisait un moment que je voulais re-tester les... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Ckned
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• Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes

  

  Partie dorsale du lapereau garnie de farce de gorge, de poitrine de porc et de la chair des cuisses du lapereau et cuite à couvert sur une garniture aromatique. Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Best0000
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• Poêlée végétarienne

  

  Voici une bonne manière de cuisiner les légumes en tout genre, pour accompagner un rôti par exemple : faire revenir des navets, carottes et oignons, ainsi que... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Melopapilles
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• Felfel

  

  Voici la recette du felfel j'aime beaucoup sa surtout avec du poulet au four ou autre chose j'en fait souvent INGREDIENTS: 5 poivrons vert 3 tomates ail sel... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Safiab59
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• Epaule d'agneau des près salés farcie

  Une recette du chef du restaurant de l'Auberge de la Source à Honfleur en Normandie.Ingrédients pour 4 personnes- 1 épaule d'agneau d'environ 2 kilo- 2... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Ma recette de riz Thaï

  Il y a deux ans, de retour de Thaïlande, j’ai réalisé cette recette que je fais régulièrement à la maison, Ingrédients pour 6 personnes : riz Thaï (ou autre)... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Hubjo
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• Vinaigrette à l'érable de wimzie

  

  Une petite vinaigrette improvisée avec l'inspiration du moment.  Idéale avec une salade de mesclun et d'oignon rouge. Elle est maintenant ma vinaigrette par... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Wimzie
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• Légumes du printemps (fenouil et poireau)

  

  J'avais envie de fraicheur et de changement! J'avais sous la main un tout nouveau plan de basilic... et je lui ai fait une petite coupe de cheveux pour... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Annerenaud
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• Lieu gratinée aux noisettes estragon et parmesan

  

  J'avais acheté hier 2 beaux filets de lieu noir (Colin) Ils étaient bien dodus et charnus. Je ne les ai pas mariné pour une fois et j'ai choisi de les faire... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Taous
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• Galette de pommes de terre roulée farcie à la cancoillotte

  

  Encore et toujours fidèle au poste en ce début de semaine (ma puce n'est pas encore pas encore décidée à pointer le bout de son nez! Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Nad0511
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• Cuisine indienne Gatta curry

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner un "Gatta curry". C'est une recette qui se divise en deux parties : tout d'abord... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Pankaj
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• Mousse Aubergine et Fromage de Chèvre

  PartagerAujourd'hui Samedi 13 Mars,Petite mousse toute douce après un repas bien copieux la veille....On commence par mettre 3 aubergines au four avec des... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Dodie
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