Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Lieu à la plancha et sa peau de fane de radis, shiitakés et courgettes persillés

  

  J'ai mangé du poisson toute ma vie, en grande ou moyenne quantité, mais il était ma presque exclusive source de protéine animale. Ce n'est pas pour ça que je... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Vanessav
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• Curry de bœuf

  

  1,5 Cs de curry de Madras en poudre 270ml de lait de coco 4 Cs d'huile végétale 2 gros oignons en tranches fines 3 gousses d'ail écrasées 600g de bœuf pour... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Amourdessaveurs
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• TIAN DE LEGUMES à ma façon

  

  Avec les beaux jours je vous propose ce tian de légumes qui accompagne les grillages avec bonheur et qui se mange aussi bien froid que chaud 4 Courgettes 4... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Cristaxou
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• Madeleines au curry et aux crevettes

  

  Madeleines au curry et crevettes Pour 16 madeleines Il faut :250 g de crevettes roses à décortiquer 1 gousses d'ail 3 oeufs 15 g de permesan râpé150 g de... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Sacha
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• Omelette au thon – de Ninou

  

  Pour une personne : 1 boîte de thon 200g (garder un peu d’eau du thon afin que ce soit moins sec) 3 œufs Cannelle, cumin en poudre, ail semoule, beaucoup de... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Miss_souba
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• Verrines de tomates séchées

  

  Une petite réalisation toute simple à faire en verrine (pour le côté transparent). Ingrédients pour 6 personnes : - 150 g de tomates séchées - 2 c. Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Catherine Marchand
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• Courgettes sautées aux graines de fenouil

  

  Préparation :15 mn Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 5 courgettes 2 oignons blancs 1 c.à.s de graines de fenouil 2 gousses d'ail 3 c.à. Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Megane67
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• Velouté de tomates, mozzarella, le plus rapide du monde.

  

  La soupe de tomates est la préférée des garçons, mais en hiver, c'est plus difficile de leur faire ce plaisir, alors pour me simplifier la vie, j'utilise 1 boît... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Lolocoop
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• Jarret de Veau aux Olives

  Aujourd'hui Vendredi 12 Mars, C'est un basique oui, mais c'est tellement bon! En plus j'ai trouvé le moyen de le faire super rapidement: Je vous en fais... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Dodie
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• Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier

  300 g de filet de porc 1 c à s de graisse de canard 1 cà s de crème fraîche allégée 1 oignon moyen 4 gousses d'ail 3 c à s de paprika 3 c à s de persil haché 8 ... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Cidorian
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• Poulet citronné aux fines herbes

  

  Une excellente recette que j'ai prise chez, Valérie aux fourneaux. La recette est pour la cuisson au four micro-onde, mais j'ai préféré la faire dans une... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Izabelle
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• Cuisses de poulet et leurs pommes de terre au four :

  

  Pour cette recette, vous avez besoins de : cuisses de poulet - petits pommes de terre - 1 gousse d'ail - 50 gr de beurre - 1 bouquet garni + 2 feuilles de... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Byycindy
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• Petites bouchées curry / crevettes

  

  Ces petites bouchées sont parfaites pour l'apéro et offrent une délicate saveur orientale! Ingrédients pour  une douzaine de  bouchées environ : 140 g de... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Annebetty
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• Lasagnes au porc, au veau et aux olives sans lait de vache

  

  Il est parfois des recettes qu'on adore manger chez les autres ou au resto et qu'on fait très rarement chez soi, celle d'aujourd'hui en fait partie. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Ckned
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• Raie pochee aux legumes d'hiver

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n)74 Préparation: 30minCuisson : 45min Pour 4 personnes :2 ailes de raie (800g env)4 carottes4 navets150g de... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Sl88
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• Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrines avocat noix de coco et...

  

  Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Missrimel
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• Parmentier de porc aux patates douces

  

  1 kg de patates douces 3dl de crème fraîche 1 bel oignon 2 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de beurre 1 kg de haché de porc/boeuf ou porc/veau 1 c à s de paprik... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Philtownwalker
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• Des légumes : plaisir gourmand du 8 mars

  

  Même si les agapes strasbourgeoises du week end ont été sans excès, il s'agissait quand même de plusieurs repas au restaurant, différents du quotidien. Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Croquettes de pois chiches style falafels - meatless monday

  

  3 c. à table d'huile d'olive1 oignon moyen, haché finement3 gousses d'ail hachées finement1 boîte de pois chiches égouttés de 540 ml ou 19 onces ou pois... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Margau
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• Paëlla de la mer

  

  © flickr Pour cette fabuleuse paëlla de la mer il vous faudra: une grande poële antiadhésive de l'huile d'olive une lotte coupée en morceaux un peu de farine 2... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Lounes
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• Salade de haricots verts

  

  Juste de quoi relever des haricots verts qui pourraient sembler fades à force d'être mangés à la vapeur avec du beurre persillé. Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Vanessav
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• Paëlla de la mer

  

  © flickr Pour cette fabuleuse paëlla de la mer il vous faudra: une grande poële antiadhésive de l'huile d'olive une lotte coupée en morceaux un peu de farine... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Lounes
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• Croustillants de carottes trop bons, en 2 versions!

  

  Une fois n'est pas coutume, je vous livre aujourd'hui une recette sortie des bas fonds de mon blog... Enfin bas fonds façon de parler parce qu'elle n'est pas... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Yopalacuisine
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• Poulet tandoori et son riz à la cardamome

  

  Pour ce plat, j'ai pris une recette du livre" Quand cuisine rime avec tendances", comme ça en une soirée,3 livres de moins! Pour 2 personnes, il faut: 250 g de... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Melodie29
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• Dhall de pois cassés

  

  Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal, il faut: 150 g de pois cassés lavés et trempés ou 150 g de lentilles corail lavées 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Melodie29
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• Curry de poulet façon Manel

  

  Pour ce midi j'ai préparé une très bonne recette de Manel. Il s'agit d'un curry de poulet très goûteux et surtout rapide. D'aprés mon mari c'est le meilleur... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Rouda
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• Ma Sauce à spaghetti !

  

  Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette sur mon blog. Comme vous le savez, je ne vous oublie pas et j'ai toujours autant de plaisir à... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Miguelle
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• Gratin fondant à la raclette

  

  Puisque la neige s'est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédient... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Nad0511
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• Fideua

  

  Ingrédients : 500g de pâte pour fideua 2 poivrons 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates travers de porc 4 hauts de cuisse de poulet crevettes grises décortiquées... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Kekenou
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• Chutney de mangues

  

  Pour : 10 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 belle mangue - 2 pommes - 10 cl de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Doudine
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• Poulet au tilleul et paprika fumé

  Après l'huile à massage parfumée au tilleul, publiée plus tôt cette semaine, voici le poulet!  Désolée pas de photo! Mais de quoi faire changement de mon... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Margau
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• Pâté de porc aux champignons parfumés

  

  Petit tour au Viêtnam pour déguster ce pâté très parfumé !!! La p'tite famille a aimé mais les enfants m'ont dit qu'une tranche c'est largement suffisant !!! Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Kayababouch
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• Quiche au thon – de delphinetika

  

  Pour 4 personnes: 12 c. à soupe de fromage blancs 0% 8 oeufs battus en omelette 1 boîte de thon au naturel (j’ai pris 140 g égoutté) Curry selon les goûts... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Miss_souba
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• poivrons farcie

  pour 6 poivrons rouge vert et jaune une baguette et demie racie ( a faire trempé dans l eau) 150 a 200g d'anchois 100 a 150g d olives noir denoyauter huile d... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Cidorian
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• Salade thaï aux crevettes et aux clémentines

  

  Salade que j'ai adaptée légèrement à partir de celle proposée par Sara pour la Saint-Valentin. Ce soir ce fut un repas rapide avant une sortie spectacle. Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Margau
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• Soupe bangkok pour repas léger

  

  De quoi faire une soupe-repas rapide mais pas ennuyante! Un repas de semaine sur une note épicée comme un party pour le palais. Excellente! A compléter de... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Margau
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• Cocas algériennes

  

  Ce sont de chaussons à base de pâte feuilletée chez le boulanger et plutôt, brisée si elle est préparée à la maison, elle prend alors le nom de bourek beladjin... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Rouda
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• Tourte burger

  

  assalamû'alaykoum,aujourd'hui je vous propose une recette qui ravira les petits comme les grands!C'est une recette du blog de Fatima-Zahra (clic).Elle utilise l... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   1001douceurs
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• Pintade aux agrumes sur lit de légumes

  

  Allez il me faut faire avec les courses maternelles. Alors quand une petite pintade s'invite dans le réfrigérateur, il est tentant d'en prendre son parti et... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Vanessav
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• Tajine d'agneau/pruneaux/amandes

  

  Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 500 g de pruneaux dénoyautés thé  500 g oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à café de... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Catherine Marchand
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• Cheesecake au fromage de chèvre & aux herbes (à l'agar agar)

  

  Si vous êtes fidèle de mon blog vous le savez déjà : je suis adepte de l'agar agar depuis plusieurs années. Au départ c'était avant tout par choix de ne plus... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Sandrine79
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• Spinosini à la compotée d'aubergine, chèvre et miel citronné

  

  Je suis une accro des pâtes. Même si ma préférence va vers les spaghetti et linguine, j'aime en découvrir de nouvelle. Voilà donc les Spinosini qui, pour mon... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Clems28
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• Pois chiches de mamica

  pois chiches (500 g trempés une nuit) haricots verts plats (une bonne poignée) oignon (2 gros ou 4 petits) ail (une tête coupée en deux en chemise) courgettes... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Cidorian
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• Chakchouka de carottes

  

  La chakchouka... Voilà un plat bien de "chez nous"! Comme le dit si bien Wikipédia, le mot chakchouka, dans son acception culinaire, équivaut assez au mot... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Yopalacuisine
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• Brochettes yakitori et sauce japonaise

  

  今日は Je vous propose de partir en excursion au Japon pour déguster ces délicieuses brochettes et surtout cette sauce si particulière que Mr Kaya et moi avons... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Kayababouch
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• Cannellonis à la ricotta double saveur

  

  Ah les cannellonis, quel délice! Il faut reconnaître que c'est un plat un peu long à préparer mais vraiment ça vaut le coup. Et encore ici, j'ai privilégié des... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Nad0511
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• Évasion culinaire et curry exotique de lotte

  

  Un bol d'air frais à la campagne, ça ne fait jamais de mal. Surtout lorsque l'on se régale d'un bar grillé, d'un rôti de porc et sa purée de potimarron, d'un... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Melopapilles
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• Brochette orientale sauce coco

  

  Rien de bien sorcier pour ces petites brochettes ! Quelques épices appropriées et le tour est joué ! La touche orientale fait référence aux épices... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Taous
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• Brochettes de porc à l'érable

  

  Une bonne recette que j'ai prise sur le blog, Le coin recettes de Jos.1 lb (450 g) de filet de porc coupé en morceaux.1 c. à soupe d'huile de canola 1 c. Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Izabelle
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• Marqua hara

  

  Il est de coutume dans les familles algéroises de préparer ce bouillon pour la femme qui accouche, lors de la célébration du 7ème jour d'une naissance et aussi... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Rouda
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• Soupe aux poivrons et aux epices

  

  Avec ce froid je peux vous dire que cette année les soupes étaient généralement notre repas du soir!! Alors j'en ai fait de toute les sortes pour ne pas... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Yasmine
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• Cottage Pie de boeuf : ou "hachis parmentier" à l'anglaise

  

  Le cottage pie est le "cousin" Anglais de notre hachis parmentier. Cette recette n'est pas la version originale mais une version un peu revue par mes soins. Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Lulubelle
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• Brochettes de crevettes marinées

  

  Bonjour à tous ! Super petit we en amoureux, merci pour tous vos messages ! Voici une recette qui vient de ma maman ! Merci maman, on s'est trop régalé ! Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Mamzelleeva
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• Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce

  

  ça y est, finis les vacances- en tout cas hors de chez moi... Je rentre à Paris ce matin.... Passons à la recette... Eh oui, encore du potiron mais comme j'ador... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Clems28
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• Tajine de saumon aux legumes

  

  Bonjour à tous, enfin le soleil est au rendez vous,pour cela je vous ai concocter un bon tajine,envoûtant au saveur du Maghreb ,sans trop tarder voila la... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Nibele
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• Agneau de 7h: j'ai testé ma nouvelle cocotte Fissler

  

  J'ai reçu dernièrement ma nouvelle cocotte Fissler commandé sur CookPlanet (clic), C'est tout simplement un bijou de cocotte! La gamme Fissler, petite entrepris... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Sabrin3
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• Velouté de carottes au curry et dés de féta

  

  Pour débuter la semaine, voici un velouté bien réconfortant, qui peut être servi en guise de plat principal le soir car il est complet avec les légumes, le... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Kitty481
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• Cassolette de crevettes aux aromates

  

  Merhaba un petit tour en Turquie, celà vous tente... en tout cas je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Kayababouch
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• Crevettes sautées aux épices et purée de Panais

  

  Hier, j'avais fait du panga accompagné de purée de panais et comme il en restait un peu de cette dernière, je l'ai servi ce midi avec des crevettes sautées aux... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Taous
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• Cabillaud en robe d'orange caramelisee

  

  Une recette originale et délicieuse que nous avons préparé à mon cours de cuisine. Tout le monde a aimé.     Ingrédients pour 4 personnes :     4 filets de... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Catherine Marchand
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• Le grand défi blender avec Obiwi et Alain Ducasse éditions est ouvert

  

  C'est le moment de sortir votre blender, le grand défi commence aujourd'hui !Avec Obiwi et les éditions Alain Ducasse, nous vous invitons à y participer en... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Anne Onyme
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• Brochettes de veau accompagnées de leurs pommes de terre à la tomate

  

  Pour ce début de semaine je vous propose un plat réalisé cette semaine avec des restes du congelo. Elle se prépare en un rien de temps et donne un petit gout... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Snoopy1989
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• Pain bouillabaisse

  

  Voici donc la recette du pain réalisé à l'occasion du repas d'anniversaire "marin" de fils aîné. C'est encore une recette tirée de mon livre fétiche, Pains,... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Therbia
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• Haricots blancs lingots et chorizo

  

  Il faut prévoir 300g de haricots blancs lingots, 1 carotte, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 bouteille de 50cl de jus de tomates, 1 chorizo, 1 feuille de laurier, ... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Opapilles
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• Filet de porc teriyaki SANS GLUTEN

  

  Une revenante? Je sais...je ne poste pas souvent de recettes et je n'ai même pas d'excuse valable! Cette recette de filet de porc provient du livre de la... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Shallyssa
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• Cocotte d'agneau aux abricots & menthe fraîche

  

  La recette originale, tirée du livre "Ce soir je reçois" paru aux éditions Toquades, est intitulée "Tajine d'agneau aux abricots secs et menthe fraîche". Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Benecatalan
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• Choux de Bruxelles, le retour !

  

  Quoi déjà ? le retour des choux... après mon aveu de jeunesse sur mon traumatisme devant ce légume... eh oui, j'essaye de confirmer avec une version gratinée... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Bea64
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• Poulet au Chorizo et Champignons de Paris (recette light)

  

  Je reprends enfin les bonnes habitudes: cuisiner un peu plus allégé je ne sais pas combien de cela va durer mais là, je pense être re-motivée ;-))))) Cette... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Joelle
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• *GIfts in a Jar* Préparation pour sauce tomate aux herbes

  

  Vous connaissez le principe des «Gifts in a jar» ou aussi appelés «Cadeaux dans un pot»? Un principe fort sympatique pour offrir des gourmandises dont les... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Wimzie
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• Papillote de rouget barbet aux tomates et pommes de terre

  

  assalamû'alaykûm,Une papillote simple et rapide à faire qui constitue un repas léger et équilibré!Le poisson, les tomates, les herbes aromatiques...ça sent bon... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   1001douceurs
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• Lapin Au Pistou

  

  ... Je pourrais pratiquement servir du lapin tous les jours du moment quand même que les recettes et donc les saveurs diffèrent. Mr. Miechambo adore le lapin. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Miechambo
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• Terrine de queue de boeuf

  Préparation : 3 h 30 mn Réfrigération : 24 h Pour 8 personnes 1.3 kg de queue de boeuf coupée en tronçons 1 pied de veau blanchi 3 c.à. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Megane67
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• Quiche ultra rapide au jambon & à la cancoillotte

  

  Cinq minutes devant moi pour préparer une quiche et pas vraiment ce qu'il fallait en ingrédients pour la version classique, donc voici la version ultra rapide e... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Sandrine79
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• Tarte champignons mozzarella

  

  1 pâte feuilletée600 g de champignons200 g d'allumettes de bacon1 boule de mozzarella1 œuf4 cuillères à soupe de crème fraîcheHuile d'olive Ail, persil, sel,... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Ptitpims
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• Ma tartiflette

  

  Aujourd'hui, encore un plat d'hiver très traditionnel, que chacun prépare à sa façon... Voici la mienne Pour 6 personnes: (vu que nous sommes 3 et que le plat... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Goun
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• Croquez des légumes et protégez-vous du cancer !

  Mariona Vivar Les fruits et légumes bio et leurs composés spécifiques (antioxydants, vitamines, minéraux, polyphénols) démontrent leur efficacité dans la... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Alternativechannel
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• Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

  

  Quand j'ai inauguré la catégorie des recettes pour omnicuiseur, je vous ai promis de venir l'alimenter régulièrement. Je tiens parole aujourd'hui en vous... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Ckned
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• Champignons farcis au chorizo

  

  J'ai concocté cette petite entrée très sympathique après une journée où le soleil a enfin pointé le bout de son nez. Ce n'est pas encore le printemps mais un... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Cocopassions
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• Mijoté de porc aux légumes et à l'orge

  

  La préparation des repas prend souvent des allures de course durant la semaine. Que diriez-vous d'un repas tout chaud qui vous attend au retour du boulot?!? Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Lexibule
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• Cocotte de blanquette de veau à ma façon

  

  Je pense que cet hiver un peu long est en partie responsable de mon envie de plats mijotés, car en temps normal ou plutôt avant, je détestais les plats en sauce... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Alba54
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• Boulettes boulgour-légumes : plaisir gourmand du 23 février

  

  Il semble qu'il y ait une "vogue" actuelle de la boulette (j'y reviendrai prochainement), puisque, après le "Traité de la boulette" de Pierre-Brice Lebrun en... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Ariane_dt
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• Cuisses de poulet rôties aux herbes

  

  Source :  guide cuisine pour chaque jour n°29 Pour les gourmets, des cuisses bien marinées ! Pour 4 personnes : Chauffez le four th;6 (180). Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Sl88
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• Blancs de poulet panés au parmesan

  Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes 4 gros blancs de poulet 60 g de chapelure 60 g de parmesan 60 g de poudre d'amandes 1 blanc d'oeuf 30 g de... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Megane67
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• "Contient des sulfites"... Ciel ! C'est grave ?

  

  Chouette, ce soir, vous avez invité des amis et vous vous faites une joie de découvrir avec eux le vin dont votre caviste préféré vous a vanté les arômes... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Corelie
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• Soupe aux crevettes façon asiatique

  

  Je voulais manger une soupe asiatique et je ne savais quoi choisir...Il me manquait tel ou tel ingrédient ! Du coup, j'ai misé sur ma version en utilisant ce qu... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Taous
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• Cuisse de dinde à la moutarde

  

  Ces derniers jours il m'est de plus en plus difficile de publier sur mon blog. Le terme de la grossesse approchant, la fatigue se fait plus présente... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Nad0511
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• Poêlée de poireaux

  Pour 4 personnes 3 poireaux40 gr de beurre ou de margarine50 gr de Comté1 pincée de muscadeSelPoivreNettoyer les poireaux, couper les en deux dans le sens de... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Pminguet
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• Simili boulettes pour spaghetti végétarien aux boulettes - meatless monday

  

  De bonnes boulettes sorties tout droit d'une autre vie, épisode végétarien heureux et campagnard! Idéales pour le spaghetti aux boulettes. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Margau
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• Oeuf cocotte : jambon, épinards et comté

  

  Voici une entrée toute simple, qui peut même faire l'objet d'un repas léger le soir, parfois je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux, j'ai... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Cesostad
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• Chili corn carne

  

  Jeudi dernier, le 11 février, j'ai fait mon premier chili corn carne.Ma fille rentrant à la maison pour le w.e, elle était partie à 13h de chez elle en avalant... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Sl88
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• Risotto aux Deux Champignons

  Aujourd'hui Dimanche 21 Février,Petit Trip Italien sans bouger de son assiette...Et surtout Gastronomie, en bougeant de sa cuisine!! Le Risotto aux deux... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Dodie
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• Porc au vin rouge

  

  Excelente recette à faire, très fin comme viande et avec les verres de ANIVAISSELLE cela me fait vraiment un plat raffiné et chic en même temps. Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Kroline
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• ♪ Velouté de carottes safran & noisettes

  

  Cette recette participe au jeu-concours "Fanes de carottes" sur le site de 750grammes! Recette d'auto-bronzant N.A.T.U.R.E.L : éplucher et râper 1 kg de... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Sissou_9
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• Bolognaise Rapido Presto

  

  Après une après-midi papottage qui s'est allongée à un début de soirée (comme c'est étonnant me direz-vous!!!) il a bien fallu que je prépare à manger pour tout... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Maelysa
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• ChletaLa chleta ou hmiss est un accompagnement originaire...

  

  ChletaLa chleta ou hmiss est un accompagnement originaire de l'Algérie. Il est composé de poivrons, de piments, de tomates, d'huile d'olive et d'ail. On trouve... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Anaaelle
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• une cote de boeuf au four

  

  Mettre la côte de boeuf dans un plat allant au four.- Ajouter quatre pointes d'ail piquées dans la chair et quelques brins de thym.- Mettre un filet d'huile... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Hetta
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• Poulet au lait de Jamie Oliver

  

  Le poulet chez nous on adore ! J'aime la qualité que cette viande blanche a de pouvoir s'accorder aux recettes les plus simples comme les plus raffinées. Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Sandrine79
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• - gelée toute douce de citrons à la menthe -

  

  La fin de l'été est propice à la réalisation de conserves et de confitures. Mais il y a aussi les confitures d'hiver, avec les agrumes que l'on trouve pendant l... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Christlor
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• Légumes ensoleillés, gambas sautées et tuile de parmesan

  

  Assortiments de préparations froides méridionales à servir avec une baguette encore tiède :  caviar d’aubergines, tapenade, gambas sautées, tomate confite,... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Best0000
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• Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

  

  Ce délicieux tajine aux cabillaud, poivrons et pommes de terre est idéal en ces temps de froid. J'ai utilisé les ingrédients de mon frigo mais il sera bien... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Sabrin3
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