Cuisine — Boeuf

Cuisine — Boeuf

  • Risotto aux morilles, fino & bresaola

    Risotto morilles, fino bresaola

    Je suis très lègèrement sorti de mes nouveaux préceptes en employant des champignons et quelques copeaux de fromage (que je devrais éviter). Ceci dit, ni... Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Eric Bernardin
    NONE, NONE
  • Menu de Pâques

    Menu Pâques

    En ce temps pré-pascal il est de bon aloi de s'inquiéter du menu de Pâques, non que j'entende cette fête comme un acte chrétien mais plutôt comme l'occasion de... Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Liseron
    NONE, NONE
  • Spaghettis à la marocaine

    Spaghettis marocaine

    Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette délicieuse , trouvée chez Prici du blog la cusine et les voyages de pripri Merci Prici j'en referais inchallah ! Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Silvi
    NONE, NONE
  • Tortellinis au poivre vert

    Tortellinis poivre vert

    Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :250 g de tortellinis ;1 l de bouillon de boeuf ( 2 cubes) ;15 cl de crème fraîche ;10 g de poivre... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Jgerain
    NONE, NONE
  • Aimez la viande avec carre de bœuf

    Aimez viande avec carre bœuf

    Carré de Boeuf c'est une fabuleuse boucherie en ligne qui vous promet un vaste choix de viande ! Qualité et fraicheur sont au rendez-vous. En effet, le colis qu... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Papillonmyosotis
    NONE, NONE
  • Feuilleté dukan à la viande haché et légumes du soleil – d’Adeline

    Feuilleté dukan viande haché légumes soleil d’Adeline

    pour la pâte feuilletée: 12 doses de Protifar 1 petit suisse 1 oeuf 1 cc de levure 1 cs de lait écrémé liquide sel Arome beurre mélanger tous les ingrédients. Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Miss_souba
    NONE, NONE, NONE
  • Riz aux petits pois, pois chiches et 4 poivrons

    petits pois, pois chiches poivrons

    Un savoureux plat coloré au riz , petits pois et poivrons aux couleurs du printemps , cuit dans un sauce au concentré de tomate et aux saveurs ensoleillées. Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE
  • Hachis Parmentier facile pour 4 personnes en vidéo

    Béa et Maggi : cuisinez un hachis parmentier... par astucieusesmaggi Ingrédients : Hachis parmentier facile, les ingrédients : 300 gr de viande hachée 1 oignon ... Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Videoblog
    NONE, NONE
  • Hachis Parmentier facile pour 4 personnes en vidéo

    Béa et Maggi : cuisinez un hachis parmentier... par astucieusesmaggi Ingrédients : Hachis parmentier facile, les ingrédients : 300 gr de viande hachée 1 oignon ... Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Videoblog
    NONE, NONE
  • Soupe Aux Nouilles Chinoises

    Soupe Nouilles Chinoises

    Bonjour, Voila le printemps, et c'est vrai qu'on la bien ressenti quelques jours, c'était bien agréable mais c'est juste un goût... de trop peu... Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Eliane
    NONE, NONE
  • Mes repas en photos

    repas photos

    Je n'ai pas beaucoup de temps pour bloguer dernièrement mais j'en ai beaucoup pour manger... Je vous montre quelques photos de mes repas des derniers jours. Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Julikaweb
    NONE, NONE, NONE
  • Mariage de Kate et William: quel menu pour le grand jour?

    Mariage Kate William: quel menu pour grand jour?

    Le 29 avril 2011, Kate Middleton et le Prince William échangeront leurs vœux ! Il est donc grand temps de se poser LA question : quel menu royal vont-ils... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Degusto75
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Pâtes au poulet, sauce basilic - Pasta con pollo, salsa alhabaca

    Pâtes poulet, sauce basilic Pasta pollo, salsa alhabaca

    Encore un petit plat réalisé ce qu´il avait dans le congélateur et le placard de cuisine... Très savoureux bien qu´un peu plus sec qu´une bolo faite avec du... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Madi2610
    NONE, NONE
  • Bistro Poulbot nouvelle carte...

    Au Bistro Poulbot la tradition et la création font bon ménage, Véronique Melloul laisse parler son imagination et vous propose sa nouvelle carte de saison,... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Aubergesbistrots
    NONE, NONE
  • Pâtes fraîche aux blettes (à la bolognaise) – de Nananounou

    Pâtes fraîche blettes bolognaise) Nananounou

    Pour 6 personnes (cette recette contient la portion de féculent du jour et 1 toléré par personne) Pour la bolognaise: 5 oignons,3 gousses d’ail, 5oogr de... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Miss_souba
    NONE, NONE
  • Chateau kefraya

    Chateau kefraya

    Situé sur une jolie place du 14eme arrondissement, le Château Kefraya vous ouvre les portes de la gastronomie libanaise depuis plus de 10 ans... Lire la suite

    Le 11 avril 2011 par   Vava22
    NONE
  • Aubergines bolognaises

    Aubergines bolognaises

    J’aime vraiment beaucoup les aubergines et je ne les avais encore jamais cuisinées de cette manière. Un plat qui a fait l’unanimité et qui est encore meilleur... Lire la suite

    Le 10 avril 2011 par   Couleurdevie
    NONE, NONE
  • De A à Z

    Voici la liste de A à Z de toutes les recettes contenues sur mon Blog Délices et Confession. J'ai travaillé très fort afin de vous faciliter la tâche dans vos... Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • Boulettes de Dinde aux Herbes, Coeur de Mozzarella

    Boulettes Dinde Herbes, Coeur Mozzarella

    S'il y a bien un titre dont peut se targuer Chilubru, c'est bien celui de "Reine de la Boulette"! La recette d'origine (ici) inclue de la viande de boeuf que... Lire la suite

    Le 08 avril 2011 par   Riricolibri
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Mardi 6 Avril : Burger Party !!!

    Mardi Avril Burger Party

    Salut à vous !! Ce soir nous restons dans la thématique initié par Samy : la bouffe à emporter. Aprés un kebab de toute bonitude ; toujours du pain, de la... Lire la suite

    Le 06 avril 2011 par   Bouffedumardi
    NONE, NONE
  • Philadelphia debarque en france!!!

    Philadelphia debarque france!!!

    En cuisine quand on dit Philadelphia, on pense tout de suite au cheesecake, of course!!Pour s'en procurer, il faut s'arranger pour le faire venir ou se contente... Lire la suite

    Le 05 avril 2011 par   Cookinggirl
    NONE, NONE
  • J'ai les boules.......boules,... Ha oui les boulettes!!

    J'ai boules.......boules,... boulettes!!

    Boulettes vite prêtes Ingrédients 160gr de viande haché de boeuf 80gr de lardons maigre 55gr de pain dur 1 oeuf 1 càc de cumin 1 càs de persil ail arôme plein... Lire la suite

    Le 05 avril 2011 par   Coco77
    NONE, NONE
  • Un nouveau Japonais à Paris, on prend !

    nouveau Japonais Paris, prend

    On est assez bien dotés en restaurants japonais de qualité à Paris (on rêve encore quand même d'un restaurant de tofu comme à Kyoto...). Mais on n'est jamais... Lire la suite

    Le 03 avril 2011 par   Ariane_dt
    NONE, NONE
  • Hachis aux brocolis

    Hachis brocolis

    Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette de hachis parmentier revisité... Un vrai régal, tout le monde a adoré !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1... Lire la suite

    Le 02 avril 2011 par   Kayababouch
    NONE, NONE
  • Pâtes rigatoni aux légumes, thon et fromage

    Pâtes rigatoni légumes, thon fromage

    Bonjour alors comment s'est passée la journée d'hier avec le 1er Avril, pas trop de canulars j'espère !!! Mais le temps était splendide une vraie journée... Lire la suite

    Le 02 avril 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
  • Ciel mon Vendredi , que le temps passe vite!!

    Ciel Vendredi temps passe vite!!

    La pizza!! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + mozzarella + arôme plein sud + coulis de tomate + sauce façon fajitas de viande hachée de boeuf cuite avec... Lire la suite

    Le 01 avril 2011 par   Coco77
    NONE, NONE
  • Daube provencale

    Daube provencale

    Ça fait tout de même plus d'un an que je vis sur Marseille, il était temps que je réalise une recette provençale! Le soucis avec la cuisine provençale, c'est... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
    NONE, NONE
  • Bento simpliste

    Bento simpliste

    du boeuf aux oignons, baby carottes, tomates cerises du melon du fromage blanc / fraises Rapide, efficace bourratif. Tout ce que je demandais à mon bento de ce... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Blogarnaque
    NONE, NONE, NONE
  • Gros bento !

    Gros bento

    Quand j’ai reçu cette boite à bento (c’était à noël) j’étais ravie car j’avais longtemps voulu ce modèle mais aussi déçue car je la pensais bien trop grande pou... Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Blogarnaque
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Magique !

    Magique

    Nous nous étions lancés un sacré pari avec ce salon, et ce fut vraiment réussi au-delà de nos espérances. S'il y eut quelques cafouillages le vendredi soir... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Eric Bernardin
    NONE, NONE, NONE
  • Hachis parmentier

    Hachis parmentier

    Bonjour à tous; Le Hachis Parmentier doit son nom au pharmacien Antoine-Augustin Parmentier qui, convaincu que la pomme de terre pouvait combattre efficacement... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Nibele
    NONE, NONE
  • Interblogs #15 sous le signe du sale...

    Interblogs sous signe sale...

    Et de 15! Et oui, dimanche matin 7h, voici venu le temps pour la 15e ronde du jeu interblogs organisé par Sorcilili et Mlle Banane, avec une nouveauté: la... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Yopalacuisine
    NONE, NONE
  • Nouveautes 2011 raynal & roquelaure - zapetti

    Nouveautes 2011 raynal roquelaure zapetti

    Quelques petites nouveautés côté rayon des conserves avec le lancement de différents produits des marques Zapetti et Raynal Roquelaure. Raynal Roquelaure... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Papillonmyosotis
    NONE, NONE
  • Jambalaya

    Jambalaya

    A chaque fois, que je voyais cette recette dans mon livre Yes we cook, je salivais. La Jambalaya est un plat cajun, un mélange franco africain qui ressemble... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
    NONE, NONE
  • A l'itallienne

    l'itallienne

    Les classiques à l'italienne ! Cette fois-ci, l'escapade en Italie sera traditionnelle ! Nos chefs vous ont concocté des classiques incontournables de la... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Pminguet
    NONE, NONE
  • Gratin DUKAN de fromage blanc au jambon farci au son-tofu soyeux

    Gratin DUKAN fromage blanc jambon farci son-tofu soyeux

    Recette inspirée pour la base au fromage blanc parhttp://jesuispasunecourge.typepad.fr/page/6/Recette inspirée pour la garniture au son d'avoine-tofu soyeux... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Pitou3
    NONE
  • Boulettes au boulgour

    Me revoilà!! Pour les retardataires, vous avez jusqu'à ce soir minuit pour m'envoyer votre participation au concours... Après, il sera trop tard!! Et pour... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Titegrenouye
    NONE, NONE
  • Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des produits vendus chez IGA e...

    Rappel 2041- Classe 1 Mise en garde contre des allergènes dans certains IGA et IGA Extra Québec le 22 mars 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec Sobeys Québec... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   France
    NONE, NONE
  • Magret de canard fermier des Landes poché en soupe un brin asiatique

    Magret canard fermier Landes poché soupe brin asiatique

    Avec le deuxième magret reçu dans le cadre du concours de 750g.com : "le combat des régions landais", je voulais profiter de la grande qualité de ces magrets. Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Supertouillette
    NONE, NONE, NONE
  • Des carottes, encore des carottes !

    carottes, encore carottes

    Bonjour,J'ai un nouveau copain, Jeannot, un maraîcher que je rencontre tous les dimanches sur le marché. Il vend des légumes tout frais de son potager. Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Chapot
    NONE
  • La voilà la voici vous l'attendiez elle est là !!

    voilà voici vous l'attendiez elle

    La pizza!! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + mozzarella + arôme plein sud + champignons cuit + viande hachée de boeuf cuite + merguez + Mozzarella + 2... Lire la suite

    Le 18 mars 2011 par   Coco77
    NONE, NONE
  • Sola, un soleil levant dans le 5ème

    Sola, soleil levant dans 5ème

    Date of lunch : march 2011Résumé en français Dans la foulée du déjeuner mémorable chez Fréderic Simonin, encore une belle découverte : on se promène cette... Lire la suite

    Le 17 mars 2011 par   Foodiefroggy
    NONE, NONE
  • Ragoût cuit au four

    Ragoût cuit four

    Comme l'hiver tire à sa fin et que les repas bien réconfortants achèvent également, voici un mets des plus simple à préparer, extrêmement savoureux et de plus,... Lire la suite

    Le 17 mars 2011 par   Lexibule
    NONE, NONE
  • Boulettes de Viande Créoles aux Patates douces

    Boulettes Viande Créoles Patates douces

    Bonjour, Je vous présente un plat tout en un que j'affectionne à préparer car une fois lancé la cuisson, il suffira de mettre les couverts et s'installer à la... Lire la suite

    Le 17 mars 2011 par   Eliane
    NONE, NONE
  • Fonds de placards.... à l'italienne

    Fonds placards.... l'italienne

    Lasagnes "Express" Boeuf-EpinardsRéalisées avec des ingrédients que vous avez habituellement dans vos placards/congélateur, ces lasagnes sont faciles et... Lire la suite

    Le 16 mars 2011 par   Acookeat
    NONE, NONE
  • Bun’s maison à la mexicaine

    Bun’s maison mexicaine

    Mes derniers bun’s (qui étaient aussi les premiers !) ayant eu beaucoup de succès à la maison, j’ai voulu en refaire, à la mexicaine cette fois…. Lire la suite

    Le 16 mars 2011 par   Couleurdevie
    NONE, NONE, NONE
  • La Saint Patrick

    Saint Patrick

    Brioche irlandaise aux fruits confits Revêtez du vert et amusez-vous ! Le 17 mars, en Irlande et dans de nombreux pays où vivent des Irlandais, est célébrée la... Lire la suite

    Le 16 mars 2011 par   Boljo
    NONE, NONE
  • Gratin courgettes/kiri

    Gratin courgettes/kiri

    Encore un petit gratin improvisé et pas mauvais du tout ! Pour 3 personnes : > 3 courgettes > 1/3 de chorizo > 8 kiri > 1... Lire la suite

    Le 14 mars 2011 par   Smartizette
    NONE
  • Super saucisses super purée et sauce aux oignons rouges

    Super saucisses super purée sauce oignons rouges

    Une recette de Jamie Oliver, Version Originale, délicieuse pleine de goût et qui nourrit bien. Je l'adore!! Le raifort en crème est un équivalent de la moutarde... Lire la suite

    Le 14 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
    NONE, NONE
  • Pain de viande

    Pain viande

    Mmm!! Qu'est-ce que c'est bon un pain de viande!! Ça faisait un petit bout de temps que je nous avais fait ce mets si savoureux et quand j'ai aperçu cette belle... Lire la suite

    Le 14 mars 2011 par   Lexibule
    NONE, NONE
  • Fusillis aux abats de poulet à la sauce spaghetti

    Fusillis abats poulet sauce spaghetti

    Je vous souhaite une bonne semaine et surtout une bonne santé tout en priant que la nature et les peuples se calment , vraiment tout va de travers et très dur d... Lire la suite

    Le 14 mars 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
  • Poulet a la provencale

    Le dimanche midi est souvent synonyme de repas plus traditionnel, en famille....je fais très souvent des grands classiques comme du pot au feu ou du boeuf... Lire la suite

    Le 13 mars 2011 par   Sophroch
    NONE, NONE
  • Tartare de magret de canard fermier des Landes aux baies de Sishuan.

    Tartare magret canard fermier Landes baies Sishuan.

    Il y a peut de temps, j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour participer à un concours autour des produits Landais. Concours organisé par 750gr et Qualité... Lire la suite

    Le 13 mars 2011 par   Audideos
    NONE, NONE
  • Des viandes atypiques…

    viandes atypiques…

    Des viandes atypiquesL’AutrucheEssentiellement élevée pour ses plumes et sa peau, l’autruche est aussi réputée pour sa chair. D’une texture plus grossière que... Lire la suite

    Le 12 mars 2011 par   Hubjo
    NONE, NONE
  • Döner Kebab

    Döner Kebab

    Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau. Apres avoir voyage... Lire la suite

    Le 11 mars 2011 par   Nibele
    NONE, NONE
  • Restaurant Ginger Pub Grill Lounge

    Restaurant Ginger Grill Lounge

    Ce restaurant est ouvert depuis 2008. Il est à même l'Hôtel Plaza (les Hôtels Jaro). La décoration est audacieuse, jeune et teintée de couleurs éclatante.... Lire la suite

    Le 11 mars 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • Ma ptite boîte à lunch

    ptite boîte lunch

    La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

    Le 10 mars 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • Le don quichotte

    quichotte

    Ancien restaurant espagnol, l’établissement a été repris en août 2010 par Anne-Marie et Sophie. Les gros rideaux ont été enlevés, le restaurant est maintenant... Lire la suite

    Le 10 mars 2011 par   Vava22
    NONE, NONE, NONE
  • Bissara marocaine à ma façon

    Bissara marocaine façon

    Une recette très célèbre au Maroc et dans le Magreb, une purée et un régal avec des petites fèves sèches aux épices et à l'huile d'olive. La bissara est tout... Lire la suite

    Le 09 mars 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
  • carbonnade flamande ...

    carbonnade flamande

    Coucou tout le monde !! Voila une recette bien du ch'nord, faite samedi !!! 1.4kg de boeuf (pour bourguignon) 3CS de farine 3 CS de vinaigre 1 litre de bière... Lire la suite

    Le 07 mars 2011 par   Crumble
    NONE, NONE
  • Hamburger Helper (version tomaté) de Pixel

    Hamburger Helper (version tomaté) Pixel

    Je m'étais déjà confessé ici , que j'aimais bien le Hamburger Helper à l'occasion. J'avais donc testé la recette de la soeur de Dabue, puis j'avais tanté une... Lire la suite

    Le 05 mars 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • hamburger

    hamburger

    Lors de l'edition du 14e jeu interblog j'avais reperer cette recette la voici normalement c'est pour des mini moi j'ai fait pour des gros Je l'ai pris chez... Lire la suite

    Le 05 mars 2011 par   Cece07170
    NONE, NONE
  • Pourquoi pas un hamburger de temps en temps ?

    Pourquoi hamburger temps

    Récemment, je lisais un résumé d'une déclaration d'un prestigieux boucher parisien, Hugo Desnoyer : "mangeons moins de viande mais de la bonne !". Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Ariane_dt
    NONE, NONE
  • Steak haché maison, crème pimentée

    Steak haché maison, crème pimentée

    Pour 2/3 personnes : > 350 g de boeuf haché > 1 oignon > 2 pincées de piment d'espelette > 3 cuillères à soupe de crème fraîche ... Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Smartizette
    NONE
  • Boulettes de viande sauce oignon moutarde - Albondigas en salsa de cebolla y...

    Boulettes viande sauce oignon moutarde Albondigas salsa cebolla mostarza

    C´est la première fois que je réalisais mes boulettes de viande moi-même. D´habitude par facilité je les achète toutes faites mais là il me restait de la... Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Madi2610
    NONE, NONE
  • Le café censier

    café censier

    Un café-brasserie à tester… J’ai peur. C’est que dernièrement j’ai été déçue à chaque fois.Mon appréhension s’efface petit à petit. Déjà quand je sors du métro... Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Vava22
    NONE
  • Côté Bar Côté Cuisine (Liège Visé)

    Côté Cuisine (Liège Visé)

    En sortant quelque peu du centre de Liège, vous pouvez mener de très intéressantes expériences gastronomiques. La ville de Visé, située en province de Liège,... Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Fredcolantonio
    NONE, NONE, NONE
  • Domaine Renucci Vignola

    Domaine Renucci Vignola

    Domaine Bernard Renucci Cuvée Vignola Rouge 2008 AOC Corse Calvi Notes : RVF 16/20, Bettane Desseauve 14,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi) « Notes de... Lire la suite

    Le 02 mars 2011 par   Autrementbon.fr
    NONE
  • Un repas hors du commun (ou merci à internet !)

    repas hors commun merci internet

    Je n'arrive pas trop à savoir ce qui est le plus mémorable dans ce que j'ai vécu dimanche soir dans un petit appartement de la région parisienne. Lire la suite

    Le 02 mars 2011 par   Eric Bernardin
    NONE
  • Garby Resto Pub et Service de Traiteur

    Garby Resto Service Traiteur

    Un beau restaurant style pub, situé à Charny, tout près de mon travail. Nous y avons été à quelques reprises, entre autre, avec des copines de travail.... Lire la suite

    Le 01 mars 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • Carbonnades à la bière brune et raisins secs

    Carbonnades bière brune raisins secs

    Ce que j'aime avec ce genre de plat mijoté c'est que ça sent bon dans toute la maison Pour 4 personnes 350 calories/personne Ingrédients: - 600g de carbonnades... Lire la suite

    Le 01 mars 2011 par   Snoopy1989
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Bourguignon mariné

    Bourguignon mariné

    Quand il fait froid rien ne vaut un bon plat mijoté pour se réchauffer et se régaler! Le bourguignon c'est facile à préparer, y'a juste la cuisson qui est longu... Lire la suite

    Le 28 février 2011 par   Dey
    NONE, NONE, NONE
  • gratin d'aubergine

    gratin d'aubergine

    Ingrédients: (pour 4 personnes) -750 d'aubergines -2 tomates -3 oignons -1 gousse d'ail -250 g de boeuf -huile de friture -huile d'olive -gros sel -se,poivre... Lire la suite

    Le 28 février 2011 par   Momoz29
    NONE, NONE
  • HARISSA DE BLE (Tunisie)

    HARISSA (Tunisie)

    Un plat dégusté dans un petit bistrot de Paris, composé d’ingrédients « rustiques » en compagnie de mon cousin, et c’est une immense vague de souvenirs qui... Lire la suite

    Le 28 février 2011 par   Cotesoleil
    NONE, NONE, NONE
  • Berkoukès aux lentilles , légumes et boulettes a ma façon (petits plombs)

    Berkoukès lentilles légumes boulettes façon (petits plombs)

    Salam Alykoum , bonjour !Le berkoukès ce sont des petites pates (petites boules) connues aussi par petits plombs , j'en prépare de plusieurs façon selon ce qu'i... Lire la suite

    Le 27 février 2011 par   Silvi
    NONE, NONE
  • Index des menus abordables - 50

    En janvier régalons-nous ! Terrine de lapin aux fruits secs Torti à la carbonara allégée à ma façon Galette des rois frangipane aux framboises choco &... Lire la suite

    Le 27 février 2011 par   France
    NONE, NONE
  • Spaghettis à la bolognaise

    Spaghettis bolognaise

    Préparation : 20 min Cuisson : 1h30Coût : €Difficulté : x Pour 4 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 500gr de spaghettis - 37,5cl de vin rouge ... Lire la suite

    Le 27 février 2011 par   Caroseb60
    NONE, NONE
  • Tarifs, thèmes et dates de l'atelier

    Nems et rouleaux de printemps( 40€)Le 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les... Lire la suite

    Le 25 février 2011 par   Janna
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Saint-Jacques façon "anémones de mer" caramélisées au jus de viande & velouté...

    Saint-Jacques façon "anémones mer" caramélisées viande velouté petits pois

    Je ne savais pas trop comment nommer la découpe de mes Saint-Jacques inspirée par Jean-François Piège. Et puis je me suis dit que "anémone de mer"... Lire la suite

    Le 25 février 2011 par   Eric Bernardin
    NONE
  • Soupe de carottes à l'orientale

    Soupe carottes l'orientale

    Chorba, harira, j'adore ces soupes pleines de goût et de couleur. J'en ai donc réalisé une adaptation où se marient carottes et orange, un peu d'épices et des... Lire la suite

    Le 25 février 2011 par   Kandra
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans de la saucisse - Québec

    Rappel 2024 -Classe 1 Mise en garde contre des allergènes Québec le 23 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Alimentation Lebel inc. Lire la suite

    Le 24 février 2011 par   France
    NONE, NONE
  • Un cours a l’atelier des chefs

    cours l’atelier chefs

    Après l’atelier de Guy Martin, j’ai testé il y a quelques semaines l’Atelier des Chefs, celui de la rue Péclet.Les cuisines sont grandes mais pas démesurées et... Lire la suite

    Le 24 février 2011 par   Vava22
    NONE
  • Velouté de légumes frais en cocotte

    Velouté légumes frais cocotte

    Salut la compagnie, j''ai pas grand chose à vous raconter , mais si triste en regardant ce qui se passe en Lybie, de plus en plus agitée et soulevée. Lire la suite

    Le 24 février 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
  • Minestrone italien

    Minestrone italien

    Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesTrempage : 24 heuresPour 6 personnes :150 g de haricots blancs secs ;2 carottes ;3 pommes de terre ;1/4 de céler... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Jgerain
    NONE, NONE
  • Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les accords salés et sucrés...

    journée Festival Omnivore Deauville accords salés sucrés avec Classic Malts

    Diageo-Moët-Hennessy a compris tout l'avantage qu'il pouvait tirer en s'immisçant dans le monde de la gastronomie. Aussi cette société a créé un concours ouvert... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Eric Bernardin
    NONE
  • Les Mini-burgers de Bernadette

    Mini-burgers Bernadette

    Niveau Lucette ✩✩✩✩ Alors oui, c'est assez long de préparer des mini-burgers et il faut surtout de la patience, mais non, ce n'est pas du tout compliqué ! Bon... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Maite
    NONE, NONE
  • Hachis parmentier

    Hachis parmentier

    Une première pour moi, mais avec Dobby pour faire la purée, tellement facile, tellement bon, à faire encore et encore, même ma Lutine en a mangé deux fois, c'es... Lire la suite

    Le 23 février 2011 par   Feegourmande
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Ma Po daufu...

    daufu...

    Bonjour, petit tour en Chine aujourd'hui pour un plat de Tofu au boeuf haché... Nous nous sommes régalés !!!! Même les enfants ont tout mangé !!!! Lire la suite

    Le 22 février 2011 par   Kayababouch
    NONE, NONE
  • Roti de veau à la crème

    Roti veau crème

    1 roti de veau 1 gousse d'ail 1 échalote 1 cube de fond de boeuf 1 boite de champignon 100g de beurre de l'eau 50cl de crème faites colorer le roti dans le... Lire la suite

    Le 21 février 2011 par   Cece07170
    NONE, NONE
  • Dates et tarifs des ateliers

    Nems et rouleaux de printempsLe 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les makis ( 4... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Janna
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Hamburgers assaisonnés

    Hamburgers assaisonnés

    Voici un autre excellent burger que vous devrez tester sur votre bbq cette été. J'ai garni avec des oignons caramélisés et c'était délicieux. Cette recette vien... Lire la suite

    Le 20 février 2011 par   Izabelle
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Sauce spaghetti au pepperoni

    Sauce spaghetti pepperoni

    Voici une très bonne recette que j'ai dénichée chez, Doumdoum se régale. Pour les ingrédients, j'ai utilisés ceux de marque maison, mais je vous laisse ceux... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Izabelle
    NONE, NONE, NONE, NONE
  • Bresaola sans régime !

    Bresaola sans régime

    La bresaola, cousine italienne de la viande des Grisons suisse (les deux à base de boeuf séché), a vu sa popularité et ses ventes récemment boostées par le... Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Ariane_dt
    NONE, NONE
  • Spaghetti «Maurice»

    Spaghetti «Maurice»

    Une des joies de l'hiver, c'est de revenir à la maison et de se délecter d'un bon repas chaud qui a mijoté longuement. L'odeur sublime est réconfortante! Lire la suite

    Le 19 février 2011 par   Wimzie
    NONE, NONE
  • Croquettes de kefta et spaghetti à la sauce tunisienne

    Croquettes kefta spaghetti sauce tunisienne

    les amis/es, je vous souhaite une bonne soirée et une bonne fin de semaine. Je partage avec vous mon repas tout simplet mais bien délicieux. Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Sourour
    NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
  • Carbonade flamande

    Carbonade flamande

    J'ai reçu dernièrement afin de la tester, la mijoteuse de chez Seb: la mijot'cook. Dès qu'on m'a proposé cet essai, j'étais très impatiente de la recevoir car... Lire la suite

    Le 18 février 2011 par   Alba54
    NONE
  • Feijao Encarnado com massa - soupe d'haricots rouge

    Feijao Encarnado massa soupe d'haricots rouge

    , Bonjour ! Je vous propose encore un plat typiquement portugais , les haricots rouges en soupe avec des petites pâtes et riz 1 morceaux de boeuf coupé en petit... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Silvi
    NONE, NONE
  • Aux saveurs du marche

    saveurs marche

    Situé avenue Niel à deux pas de la place de l’Etoile, le restaurant Aux Saveurs du Marché est un joli bistrot très élégant. Clientèle exigeante et hommes... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Vava22
    NONE
  • Higuma

    Higuma

    Besoin de changement et de prendre un peu de distance vis à vis des grosses bouffes d'hiver. Je fais une légère overdose de boeuf et de patates arrosés de vin... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Taspasuneideederesto
    NONE, NONE
  • Jardinière de légumes "à voir et à manger"

    Jardinière légumes voir manger"

    Bon, c'est sûr que si vous n'avez que cette assiette en plat principal, vous avez intérêt à ce que le reste du repas soit conséquent. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Eric Bernardin
    NONE

Afficher les articles