Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel

• Légumes asiatiques

  

  Pour accompagner un plat de poisson (joue de morue) ou du poulet grillé. Faire revenir à feu vif, 10/15 mn : 200 g de chou blanc émincés 2 carottes râpées 1... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Boljo
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• Index des menus abordables - 46

  Menu couleurs, saveurs et fraîcheur Mousse légère de poivrons rouge Pastilla aux fruits de mer Glace menthe chocolat Quand l’histoire s’impose dans nos assiette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
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• Tiramissu aux petits- suisses et abricots.

  

  bonjour, aujourd'hui je laisse place a un dessert très onctueux et savoureux , quand on est en panne de mascarpone cela n'est plus un problème mais tout... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Charoufa
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• Flan à la noix de coco

  

  Je pense que toutes les ménagères connaissaient cette fameuse recette avec la boite de lait concentré sucré de la marque "Nestlé". Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Miguelle
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• °quetsche & vin°

  

  Quel drôle de concept que l'upside down cake, littéralement le gâteau à l'envers... un gâteau qui se serait pris pour une tarte tatin, mais en moins classe quan... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Cendrine
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• Tarte tatin à ma façon

  

  Je vous propose aujourd’hui une tarte tatin revisitée…gourmande de caramel au beurre salé, j’ai tout simplement remplacé le beurre doux par du beurre au sel de... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Lili18
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• Pain perdu...pas pour tout le monde ! A La French...Toasts !

  

  Brioche perdue à l'ananas caramélisé Briochey French Toasts with caramelized pineapple Your attention, please : this dessert is very very gourmand. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Foodiefroggy
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• Petits pains de maïs

  

  J’ai un péché mignon. Nan, en fait, j’en ai plusieurs mais celui-là, il me tient depuis toujours. Je suis capable de voler pour satisfaire mon envie, si, si,... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Boljo
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• Diner "autour du rhum"

  Le vendredi 15 octobre 2010, l'Hostellerie l'Illberg à Hirtzbach en Alsace vous propose un dîner "autour du rhum". MENU "AUTOUR DU RHUM"Réservation au... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Gâteau de riz de veille de Kippour

  

  Dans ma famille, il est traditionnel de manger la veille de Kippour un gâteau de riz. Les mauvaises langues diront que celui de ma grand mère est tellement... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Deborah
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• Secret Wine : ma dégustation

  

  Bonjour à tous,Sélectionné pour participer à l'opération Secret Wine, je reçois donc 3 bouteilles identiques seulement différencié par un N°.N° 079 : Nez... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Matlebat
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• Fondant à la noix de coco

  

  La noix de coco et moi c'est une big story :-) Voici une nouvelle version que j'ai beaucoup aimé. Cette recette je ne sais plus où je l'ai trouvé, alors si... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Fatima
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• Tarte Tatin aux pêches blanches

  

  Dans un billet publié il y a quelques jours, je vous donnais la recette de la Tarte Tatin traditionnelle... Un classique de la gastronomie française ! Les... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Panna cotta bicolore fromage de brebis , chorizo pour 750 gr

  

  Aujourd'hui je reviens avec une autre recette de fromage de brebis pour le concours de 750 gr , Osez les fromages pur Brebis Pyrénées , j'ai réalisé une panna... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Nanoud
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 44

  Chaud chaud derrière les fourneaux! Céleri-rave rôti à l’ail Sauté de dinde en piperade à ma façon comme en été Griottin punché au sirop d’Amaretto Dîner frais... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 20

  

  Pas pour les grands Tarte à la tomate et au fromage de brebis Yaourt au Petit Beurre Moelleux au chocolat, cerises et amandes C’est l’été Nems de chèvre à la... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
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• Trio de carpaccios de St Jacques

  

  Deux préparations crues aux saveurs originales et une tiède avec de fines escalopes snackées et déglacées au caramel de plate-bières. Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Boljo
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• Bonbons de France .

  

  Confiseries de France .Alsace :Cailloux du Rhin ( Strasbourg) ,mirabelles confites, bonbons a la myrtille , caramel au Gewurstraminer, pâtes de fruits ( Colmar). Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Dominique44
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• Le Blogopote Tour's

  

  Il y a tout juste une semaine jour pour jour, nous y étions!!!! Où? En Belgique, pour le 1er blogopote Tour's à Liège. Et quel week end !!!!! Un week end... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Alba54
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• Dégustation en aveugle : Haut Brion Mouton Rotschild

  Bonjour à tous,Toujours dans cette soirée inaugurale FAV, une dégustation de 5 vins en aveugle était proposée. Un exercice qui m'amuse beaucoup.On me sert le... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Matlebat
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• Oh Ladurée !

  

  No comment.... Ah si..... Huuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!! Petit message personnel pour Isabelle :- la framboise : le premier que j'ai mangé... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Verob03
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• Cabidos : urgentissime à découvrir !!!

  

  Lorsque vous vous baladez dans les bocages au nord-ouest de Pau, rien ne pourrait laisser qu'il s'y cache un domaine viticole. Car ce n'est que champs de maïs,... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• En passant par Lamotte-Beuvron...

  

  En rentrant de vacances, on est passé par Lamotte-Beuvron ville des célèbres soeurs Tatin et de leur non moins célèbre tarte ! Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Lenaic
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• Saint-honoré

  

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  Le 21 septembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Gâteau Renversé des Vendanges au Sirop d'Erable

  

  Un gâteau renversé (hyper moelleux) aux deux raisins (caramélisés) & sirop d'érable. Il vous faut * 250 g de raisins blancs * 250 g de raisons... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Muriel66
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• Flan de poires

  

  Pour 4 personnes :Ingrédients:pour les flans :* 1/2 l de lait* 4 œufs* 100 g de sucre en poudre* 4 poires* un citronpour le caramel* 15 morceaux de sucre* 2 c.à. Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lightofhope
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• Cheesecake au chocolat

  

  Et oui cheesecake, panna cotta, macaron, c'est bon et d'actualité!! Attention le chou fourré à la crème arrive en force, il faudrait que je m'y mette à la pâte ... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Libel
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• Pancakes aux pommes caramélisées

  

  Oh là là que c'est bon cette petite sauce caramel avec des pommes, ça se mange tout seul à la petite cuillère, c'est vraiment trop cochon. J'ai pris cette... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Izabelle
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• Crème aux oeufs à la vanille et au rhum

  

  Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nycolette
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• Tarte Tatin

  

  A la fin du siècle passé, les touristes qui venaient séjourner en Sologne ne manquaient pas d’aller déjeuner au restaurant des Demoiselles Tatin à Lamotte... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Les meilleurs macarons par Christophe Felder

  Pour mon neveu Guillaume qui les réussit très bien. P Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et a... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Hubjo
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• Churros

  

  Pour certains, cela vous fera peut être penser aux fêtes foraines, moi, ça me rappelle l'été et les goûters pris le long de la plage de Carnac ^^ Pour réaliser... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Katell56
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• Petits pots de crème aux chocolats et quatre-quart banane-chocolat

  

  Encore des petits pots de crème ! J'aime tellement ça et je trouve que l'idée est tellement économique, simple et savoureuse que j'en fait encore et encore ! Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Lequipesorbe
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• Creme anglaise n°2, toujours sans oeufs mais au micro-ondes

  

  Il vous faut : - 50 cl de lait écrémé - 2 cs bombées de maïzena - édulcorant selon votre gout - arôme au choix (vanille, caramel, pistache, etc... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Cindycuisine
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• J'ai testé : la crème brûlée Elle & Vire

  

  Vous le savez j'aime cuisiner, mais j'aime aussi me facilité la vie de temps en temps et pour cela il m'arrive régulièrement de tester des produits comme... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Audideos
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• Paniers aux fruits secs

  

  Ingrédients : Pâte 125 g de beurre ramolli 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 g d... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Fatia
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• BOULO DE KIPPOUR (Tunisie)

  

  Dans quelques jours, c’est Yom Kippour, le Jour du Grand Pardon, un jour sacré dans la religion juive. A cette occasion, ma douce Mémé avait coutume de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• Cake au vin rouge et au chocolat de Valrhona

  

  Pas de doutes, si vous êtes gourmet, vous adorerez cette recette!Le cake est tendre, doux, moelleux. Le goût du chocolat est intensifié par la saveur du vin... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Petits bocaux de crème aux oeufs

  

  J'ai essayé cette recette de crème aux oeufs différente de la crème caramel dominicale de ma maman . C'est une version plus riche car faite avec de la crème... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Nanoud
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• Un livre de recettes gratuit

  

  Bonjour, L'ensemble des blogueurs participant à la Startelette Week à l'honneur de vous offrir ses recettes ! Elles sont toutes récapitulées dans le fichier ci... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Cupcakes miel, épices et noisettes et leur glaçage au chocolat blanc...

  

  Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé par le site... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Ateliergourmand
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• Une averse de tartes sucrées avec vos créations !!!

  

  ADMIREZ UN PEU CES TARTES DE FOLIE !!! Mangue, Coco, Passion, Chocolat blanc et Amandes chez Macarons 4 ever Aux pommes dans La cuisine de Zaza Au carambar,... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• A la retraite : Pouilly Brett Brothers, Chambolle Amiot, Morgon cote du py Jadot

  

  Bonjour à tous,Sifflé avec plus ou moins de justesse :Pouilly Vinzelle, La souffrandière, les Quarts, millerandée 2006 : Un nez sur-muri fleurie, sur un fond... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Matlebat
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• Flan à la Noix de Coco

  

  J'ai découvert ce délicieux flan avec l'une de mes collègues qui nous régale à chaque fois qu'elle en ramène un au boulot.Elle a gentiment accepté de me donner... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Katell56
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• Partenariat esprit & gout

  

  Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire qui a rejoint ma cuisine il y a quelque temps. Il s'agit de la société Esprit Goût !Esprit Goût est un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Tomates cerises d'amour au sésame

  

  J'ai toujours eu envie de réaliser ces petites tomates d'amour trop mignonnes, je les avais vu plusieurs fois dans des magazines, et à la télé. C'est bête... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Gâteau de riz express (pas light)

  

  Il vous faut : - 200g de riz rond cuit (100g cru) - 50cl de glace à la vanille - 1 œuf - du caramel liquide (optionnel) Pour la préparation : Faire fondre la... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Cindycuisine
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• mise à jour du menu....

  Menu – Carte Entrées : Banderilles d'escargots et poitrine grillée Cigare de Truite des Pyrénées fumée et écrevisses, mousse d'Armagnac Tartare de Canard au Foi... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Labaquere
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• Retour aux fondamentaux (2): la bisque de langoustines

  

  J'avoue: je n'avais jamais réalisé moi même une bisque !! Et ce n'est pas faute d'aimer ça pourtant. Et puis j'ai acheté l'ouvrage L'école de cuisine aujourd'hu... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Deborah
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• Astuces et conseils de grand chef

  

  Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Conservations des gâteaux secs Pour conserver des... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Sourour
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• L'indécent chocolat praliné, toffee et noisettes

  

  Sans glutenVoici une recette qui n'était pas du tout prévu en terme de publication, c'est juste un gâteau amélioré pour le gouter. Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Perrine9
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• Tarte tatin aux pêches et à la fève tonka

  

  Une délicieuse tarte de saison, sublimée par la fève tonka... La recette de la pâte est celle trouvée sur Marmiton, une pâte sablée un peu épaisse au bon goût... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Nad0511
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• L'Aid el Fitr et ses pâtisseries

  

  Alors la compagnie vous allez bien, je le souhaite de tout coeur, je continue les recettes de la fête de l'Aid Esshir, pour vous donner encore des tours de main... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Sourour
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Le top 5 des madeleines de Proust, et la gagnante est ...

  

  Bonjour, je tiens encore à vous remercier de vos belles participations, et surtout de vos gentils commentaires à l'égard de mon jeu, j'ai apprécié partager ces... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Cesostad
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• gâteau tatin aux abricots

  

  je commence par m'excuser pour cette longue , très longue absence ... il y a la fatigue , puis le boulot (surtout le boulot!), le régime, les vacances (où j'ai... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Khala
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• La récap de vos Madeleines de Proust

  

  Il est temps de se remémorer tous ces beaux instants, que vous avez partagé avec moi, des moments touchants, je vous remercie d'avoir joué le jeu, et... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cesostad
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• Clafoutis au melon et au miel

  

  J'avais un melon bien mur en stock, cette recette vue chez Doria est tombée à pic, avec quelques adaptations perso ... 1 melon Charentais 4 oeufs 100 g de miel... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Therbia
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• îles flottantes à l'ananas

  

  J'avais déja fait ici des très bonnes îles flottantes à la fraise. En voici à l'ananas, belle et légère recette que j'avais repéré sur le blog Les recettes de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Izaboum
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• Premier cheesecake

  

  Voici mon tout premier cheesecake, la recette je les trouvé sur un site turc, le goût est bon a vraie dire! je ne m'attendais pas à ça...à tester d'autre recett... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Pastaciemo
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• Samoussas

  

  Ce qui est sympa avec les samossas c'est, qu'en plus d'être léger, ils peuvent être garnis de 1000 façons différentes. Voila les trois garnitures que j'ai... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Snoopy1989
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• Crustacé quand tu nous tiens!!!!!!

  

  Entrée Croustillants aux crevettes Croustillants aux crevettes Plat Riz cantonais aux crevettes Riz cantonnais aux crevettes Dessert Omelette pomme caramel... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   France
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• Un menu de la semaine en famille

  Et voilà! Le retour en classe est fait! Les petits comme les grands étudiants ont repris la routine scolaire. À la maison, la routine va elle aussi reprendre... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   France
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• Jeu interblogs #9... roulons, roulons et plongeons dans la douceur!

  

  Nous y voilà à nouveau! 29 août, 7h, pile poil à l'heure pour la publication des recettes choisies pour ce nouveau jeu interblogs #9 organisé par Sorcilili sur... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Yopalacuisine
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• THE glace à la vanille

  

  Pour ceux et celles qui pensent que la glace à la vanille est un indémodable-incontournable-indispensable...J'ai trouvé MA recette, celle qui ne me décourage pa... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Cake au speculoos ou la speculoos mania !!

  

  Me revoilà. Après des vacances loin de tout ordinateur et une pause dans la tenue de mon blog, je reviens avec une irrésistible envie de vous faire partager... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Ateliergourmand
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• Pavlova Crème de Pistache & Figue Blanche

  

  Je trouve les Pavlovas magnifiques ! Un vrai régal pour les papilles et les pupilles. Appréciées en toutes saisons elles se déclinent de mille et une façons. Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Muriel66
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• Mousse de café

  

  Je suis en vacances. Et qui dit vacances, dit pleiiin de temps pour préparer à manger ! Chic alors ! Mais vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de nouvelle... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Maeliecuisine
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• Carrés au chocolat, au praliné & aux noisettes

  

  Vous avez jusqu'au 31 août pour participer à mon petit concours sur le thème du Rocher Suchard (les modalités ICI) avec à la clé un lot maxi gourmand pour 5... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Sandrine79
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• Le Négus de Nevers

  

  Ce caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit doit son nom à un roi d’Éthiopie… Depuis un siècle, on se rue dans l’unique confiserie de Nevers qui les... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Hubjo
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• Tarte tatin à la figue

  

  La recette: pour 7 tartelettes - 1 pâte feuilletée - 4/5 figues coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'ea... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Meld
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• Verrines bretonnes à l'abricot

  

  Pourquoi bretonnes? Car souvenez-vous, en juin je suis partie 15 jours en vacances et notamment en Bretagne d'où j'ai ramené tous pleins de bons produits... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Lolo1501
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• Petits bocaux de pêches caramélisées, crumble de spéculoos

  

  Ce petit dessert de saison, réalisé dans des bocaux en verre, permet d'apprécier pleinement de bonnes pêches juteuses et parfumées. Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Lulubelle
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• Verrines de poires, mascarpone et chocolat

  

  Bonjour, Je participe encore à un petit concours culinaire, et oui j'y prends goût ;) Cette fois le thème est: les verrines!! et c'est Sandrine du blog... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Nathaelle
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• Petit Memo bien pratique!!

  

  Voici quelques astuces concernant la cuisson, la décoration ou encore la conservation des aliments...Absolument indispensable à tout bon Chef que nous sommes!! Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Le club des 5

  

  Souvenez-vous des Fils à Maman près des Grands Boulevards. Ces 5 garçons sympathiques reviennent pour le plus grand plaisir de nos papilles, mais cette fois dan... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Vava22
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• Gâteau rapide à l'ananas

  

  Bon OK, sur la photo, il n'y a que 5 petites tranches d'ananas sur le gâteau car je finissais un reste, hihi. C'était déjà pas mal mais ce sera bien meilleur... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Kandra
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• 2 recapitulatifs des recettes participantes a mon concours

  

  Je vous présente les nouvelles recettes participantes à mon concours. La semaine prochaine votre recette sera peut être parmi elles. Je commence par : - Les deu... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Doudine
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• Îles flottantes express

  

  Ingrédients500 ml de lait3 jaunes 100 ml de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé15 ml de maïzena3 blancs + 30 ml de sucreDans le pichet micro plus de 1 l... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Natt
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• Brioche Perdue aux Abricots Rôtis

  

  Il y a quelques semaines j’avais promis de poster quelques recettes réalisées avec les abricots du jardin et je dois dire que j’ai laissé le temps passer ! Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Tartinejeanne
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• Quattordici

  

  Le 14 rue Saint-Ferdinand est un restaurant italien depuis janvier 2010. Krystel est en salle, très pro, Giovanni, un vrai chef Italien, est en cuisine. Rouge,... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Vava22
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• Hommous aux tomates sechees

  

  Le hommous, j'en fais assez souvent. Le classique avec des pois chiches (mais sans tahiné dont je n'aime pas l'amertume) mais aussi avec des lentilles corail... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Yopalacuisine
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• Un dernier petit cupcake avant de partir me faire dorer le topping ^^

  

  Une dernière petite recette avant de vous "abandonner" durant 15 jours ^^ Je vous propose de réaliser des cupcakes version "snickers"... Mhhhh caramel... mhhhh... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Ness55555
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• Spanish Donuts

  

  Des petits beignets ça vous dit ? Avec cette pluie qui n'en finie pas il faut bien se réconforter comme on peut.Dès que j'ai découvert la recette chez Mouni du... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Nounoutte59
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• Bouchées sucrées salées : pain d'épices, chèvre et abricots

  

  A grignoter à l'apéritif, pour surprnedre vos hotes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min0 min - Très Facile Liste des ingrédients Pour 8 bouchées... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Sylvie95
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• ***Index confiture, gelée, coulis***

  

  Confitures, gelées, coulis : Confiture de cerises Confiture de fraises Confiture d'orange-cannelle Coulis de framboises Gelée coings-vanille Gelée de... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Mamzelleeva
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• Cupcakes citron fraise

  

  De retour de vacances avec ces délicieux cupcakes ! Autre chose : Je tiens à vous signaler que j'ai changé d'hébergeur après plus de deux ans passés chez... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sabrina
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• On mange quoi demain? Le gâteau à l'ananas

  

  Mercredi 18/08/2010 LE GATEAU A L’ANANAS Ingrédients 3 œufs 150 G de sucre en poudre 150 G de farine 1 sachet de levure 3 œufs 100 G de beurre 1 boite d’ananas... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Macarons mascarpone abricots vanillés

  

  Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d'oeufs à température ambiante 50 ml d'ea... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Alba54
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• Tomates cerises façon pommes d'amour au sésame

  

  Depuis le temps que je voulais tenter ces petites bouchées, qui sont à peu près partout, mais que j'ai fait au feeling, tomates cerises ramassées quelques heure... Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Cesostad
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• Tomates cerises façon pommes d'amour au sésame + quelques gourmandises

  

  Depuis le temps que je voulais tenter ces petites bouchées, qui sont à peu près partout, mais que j'ai fait au feeling, tomates cerises ramassées quelques heure... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Cesostad
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• Gateau léger au fromage blanc au micro-ondes

  

  Il vous faut : - 500g de fromage blanc 0% - édulcorant ou sucre - 3 œufs entiers - 2 c à soupe rase de maïzena - 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ou arôme... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Cindycuisine
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• Crèmes à la vanille et coulis de chocolat au Micro Vap'

  

  Oui encore le Micro Vap', mais quand je vous dis que je l'aime, vous me croyez maintenant? La recette d'origine est avec du sirop de caramel liquide, mais on es... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Feegourmande
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• Gâteau renversé renversant!!

  

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  Le 12 août 2010 par   Ameliepoulain73
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• Flan Coco

  

  Il était une fois un soir d' été dans un carbet près de l'Inini en Guyane , un dessert à la tombée de la nuit.......... Parfum, exotisme et douceur , le trio... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Annickb
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• °aubergine & tomate°

  

  En ce moment, les soirées se suivent et se ressemblent... marché le matin, BBQ le soir, sauf que entre les deux, et contrairement à l'hiver, je n'ai pas envie d... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Cendrine
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• Comment préparer un macchiato ?

  

  C'est vraiment très très simple, regardez ! Vous faites couler un expresso ou un café bien serré dans une tasse. Préparer une chantilly avec ou sans siphon. Il... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Ottoki
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• Tatin de pêches, façon Cyril Lignac

  

  Et oui, une recette de mon chef favori! Vous aimez la tarte tatin? Et bien puisque c'est la saison des pêches, l'auteur nous propose une version estivale de... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Chefinthehouse
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• "Fairly nuts" de Ben&Jerry;'s©

  

  Avec leur nouveau parfum de crème glacée, ces 2 messieurs ont tout pour nous faire craquer.. Voici quelques photos de leur crème parfum "Fairly nuts": glace... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Meld
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• Glace "Rocky Road"

  

  Recette suggérée par Katrina de Baking and Boysdans le cadre de ma cent-quinzième participation aux TWDDans l’histoire de l’Amérique, on peut se souvenir de 192... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Vibi
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