Cuisine — Citron
Cuisine — Citron
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Recapitulatif muffins monday #19
Voici venu le temps de faire la liste de vos participations à la 19ème édition du MUFFINS MONDAY, pour lequel le thème était le DESSERT. La possibilité de... Lire la suite
Le 31 janvier 2010 par Palaisdeslys
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Mhhamars tunisien...
...OU AUBERGINES ET COURGETTES FARCIESUne excellente recette de la reine mère, les aubergines farcies. Un plat complet, équilibré et excellentissime. Lire la suite
Le 31 janvier 2010 par Sarinou
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Biscuits au sésame
Recette : 250 g de beurre 250 g de sucre 2 œufs le jus d’ ½ citron 500 g de farine 30 g de graines de sésame (+ un peu pour la décoration) sel 1 jaune d’œuf... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Hihihaha666
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Cheese(muffin)cake saveur tarte aux fraises
C'est au mauvais temps que l'on doit cette recette. Prête à partir au travail ce matin, c'est avec surprise que j'ai découvert un manteau blanc sur ma voiture e... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Sandrine79
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Biscuits au sésame
Recette : 250 g de beurre 250 g de sucre 2 œufs le jus d’ ½ citron 500 g de farine 30 g de graines de sésame (+ un peu pour la décoration) sel 1 jaune d’œuf ... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Hihihaha666
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Les Pleurottes Surprise
Aujourd'hui Vendredi 29 Janvier,Le marché est arrivé! Et avec une super corbeille de fruits et de légumes! Chaque fois je m'essaye sur un nouveau légume, ou... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Dodie
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Soupe pho
Xin chào direction le Vietnam pour se réchauffer avec cette délicieuse soupe!!! Succès mitigé à la maison, j'ai adoré, les enfants aussi mais pas Mr Kaya !!!! Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Kayababouch
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Bûche au chocolat
Cette bûche qui s'apparente à un gâteau roulé est facile à réaliser et délicieuse ! Elle est composée d'une génoise fourrée d'une mousse au chocolat légère en... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Isma2
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gauffres de pommes de terre
bonjour je vous propose cette recette que j'ai réalise parfois pour le repas du soir j'ai servi avec du samon gravlax et une petite sauce au citron j'avais... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Isasolju
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Astuces Economies
comme Economies 1ère Règle d'or Toute 1ère règle pour faire des économies. Beurre Economiser avec votre beurre. Citron Astuce jus de citron Eau Economiser... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Sylvie95
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Poêlée de champignons de Paris très gouteuse
J'adore les poêlées de champignons, ceux des sous-bois, ceux d'automne. Je n'avais pas encore réussi à mettre les champignons de Paris dans la catégorie... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Vanessav
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Shampooing antipelliculaire
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> IngrEdients : 250 ml de base lavante neutre (si possible bio) 13 gouttes d'huile... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Desoxyribelle
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DOS DE CABILLAUD SUR LIT DE GIROLLES & SAUCE CREMEE
Après tous les agapes préparés et dégustés à l’occasion des fêtes de fin d’année, j’avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un espri... Lire la suite
Le 29 janvier 2010 par Cotesoleil
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Papillote de cabillaud aux saveurs méridionales
Je vous propose une excellente papillote légère, complète et colorée. J’ai dégusté cette recette en solo, mais rien ne vous empêche de la multiplier ! Lire la suite
Le 29 janvier 2010 par Monique
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Mangeons des crêpes !
Lundi, c’est la Chandeleur, moment où l’on mange traditionnellement des crêpes. Pourquoi ne pas en profiter pour en manger ou même pour les préparer ? C’est un... Lire la suite
Le 29 janvier 2010 par Ariane_dt
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Salade de mâche au pamplemousse et pommes
Il faut prévoir 250g de mâche, 1 oignon rouge, 2 pommes, 1 pamplemousse, 1 citron, 1 cuillère à café de gingembre, 40cl de fromage blanc, sel et poivre. Découpe... Lire la suite
Le 29 janvier 2010 par Opapilles
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Creme fouettee au saumon
J'ais réalisé cette entrée pour les 20 ans de Benjamin. Rapide, facile...et goûteuse ! Petits et grands se sont régalés... Ingrédients : - une briquette de crèm... Lire la suite
Le 28 janvier 2010 par Catherine Marchand
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Saint Valentin, des idées pour l’apéritif : Ginger Fizz, un cocktail...
Pimentez votre soirée de Saint Valentin avec un cocktail très facile à préparer, le cocktail Ginger Fizz. Attention, cocktail aphrodisiaque ! Lire la suite
Le 28 janvier 2010 par Titietgabin
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Anneaux de calamar à la romaine
Un sac de calamars congelés, puis décongelés accidentellement, donc...... cuisson oblige !!! Je voulais faire des calamars à la romaine, alors ni une ni deux... Lire la suite
Le 28 janvier 2010 par Zouck
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Truite grenobloise
Soles ou truites farinées, «sautées» à la poêle avec une belle coloration dorée, arrosées du beurre de cuisson avec des dés de chair de citron, du jus de citron... Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Best0000
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BISCUITS SABLES PAIN D'EPICES (glaçage sapin)
Une promenade dans la forêt, une inspiration verte, une respiration plein poumon, les petits bonheurs se vivent souvent par hasard. Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Palaisdeslys
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Recette de la bûche au Nutella pour 6 personnes en vidéo
Ingrédients : Bûche au nutella, les ingrédients : Pour le biscuit 5 oeufs 100g de sucre 125g de farine 2 cuillères à soupe de rhum Pour la garniture 300 g de... Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Videoblog
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Madeleines
OU LES BELLES BOSSUES ! Un classique, goûter d’un samedi pour nous, parce que ma fille en avait envie ! Elle a bien entendu participé à la préparation de la... Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Popotestories
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Muffins frangipane, façon galette des rois !
Je vous ai présenté il y a quelques jours un muffin façon tarte au citron meringuée. Comme je m'étais beaucoup amusée à l'imaginer (et régalée à le manger... Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Sandrine79
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Madeleines au sésame
Que de choses à vous dire en un billet, je m'y attéle de suite et commence par la recette. Recette tirée du bouquin Mini-Madeleines de Sandra Mahut, aux... Lire la suite
Le 27 janvier 2010 par Cesostad
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Salade de carottes à l’orange et au miel
Eh oui, encore des carottes ! Et encore à l’orange !! Je crois que je ne vous apprendrais rien en vous disant que j’aime bien le sucré salé donc ! Je suis... Lire la suite
Le 26 janvier 2010 par Nadoo
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Chèvre gratiné sur fonds d’artichaut
Par personne : 90 calories 12 fonds d’artichaut surgelés ou en conserve. 150 gr de chèvre frais 200 gr de mâches prête à l’emploi (en sachet) le jus de citron... Lire la suite
Le 26 janvier 2010 par Philtownwalker
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Salade au foie gras et Saint Jacques
Préparation : 35 mn Cuisson : 15 mn Marinade : 1 h Pour 6 personnes 6 noix de Saint Jacques 200 g de foie gras de canard mi cuit 6 fonds d'artichauts 100 g de... Lire la suite
Le 26 janvier 2010 par Megane67
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Steak de thon épicé et tagliatelles vertes
Ouf ! Déménagement terminé, cartons quasi vidés, restent encore quelques finitions à effectuer et promis je vous montre les photos de ma nouvelle cuisine ! Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Unzestedharmonie
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Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer
C'est en parcourant le blog de Marie que j'ai découvert cette excellente recette de saumon. Les photos étaient alléchantes alors j'ai voulu tenter la recette.... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Zouck
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Pastéis de nata ( petits flans portugais )
Recette pour 12 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Cette recette se fait dans de petits moules à *pastéis de nata * mais pour celles qui comme moi n'en... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Sacha
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Marbré chocolat-vanille
25 janvier 2010 Marbré chocolat-vanille A l'heure du goûter, le marbé, classique parmi les classiques, sait toujours nous séduire ! Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Cacahuete
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La rosace de betterave de la mer et de la terre (deux trucs pour le prix d’un...
Bien le bonjour, les plantigrades rieurs L’autre jour, une jeune collègue nous avouait, rougissante et bafouillante, s’être payé un kilo de tomates. En... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Estebe
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Dorade bohémienne
C’est en feuilletant le dernier “Régal” que j’ai trouvé cette recette et n’hésitez pas, elle est très simple et délicieuse. Pour 4 personnes Préparation : 30... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Monique
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NutriCook: Escalopes de saumon à la crème d'aneth
Le test du nutricook n'aurait pas été complet sans une recette de poisson. j'ai improvisé ça vite fait un soir.....et arg!!! je n'avais plus d'aneth!! Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Capayette
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Poulet massala extra rapide
Ce blog a été surtout ouvert pour moi, pour trouver des repères (et surtout des réflexes) et ne plus passer 4 heures dans la cuisine ou dans mes livres de... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Vanessav
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Sablés domino chocolat / vanille
rien de tel qu'un petit jeu en famille , et c'est encore plus drôle quand on peut manger les pions de son adversaire ! jouer un après-midi aux dominos avec les... Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Khala
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Recette de la brandade pour 4 personnes en vidéo
Ingrédients : Brandade Facile, les ingrédients : 800 g de cabillaud ou de morue fraîche 250 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 cuillère à soupe d’ail en... Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Videoblog
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Petits gâteaux aux pistaches et Crema di Limoncello
Vous vous souvenez de Torta di mandorle all'arancia? J’avais relevé à cette occasion la possibilité de préparer sur la même base une version au citron. Il... Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Anoushka
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Après les lasagnes...
... place au risotto ! Il y a quelque temps déjà, j'avais testé cette recette de lasagne clic ! à base de poireaux, citron et pavot. La recette originale... Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Lenaic
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Carrés aux amandes
APRÈS LA GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE, VOILÀ DES PETITS CARRÉS SABLÉS À LA FRANGIPANE.J'AI TROUVÉ CETTE SUPER RRECETTE SUR LE BLOG D'HÉLÈNE. Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Sarinou
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Carré aux amandes
APRÈS LA GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE, VOILÀ DES PETITS CARRÉS SABLÉS À LA FRANGIPANE.J'AI TROUVÉ CETTE SUPER RRECETTE SUR LE BLOG D'HÉLÈNE. Lire la suite
Le 24 janvier 2010 par Sarinou
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mes premiers biscotti !!!
23 janvier 2010 mes premiers biscotti !!! Depuis le temps que je voulais en faire ça y est j'ai sauté le pas !!! Et pour ma première fois j'ai fait des... Lire la suite
Le 23 janvier 2010 par Cacahuete
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L'idée du week-end : entrecôte aux légumes rôtis
Ma dernière idée du week-end remonte à l'année dernière avec les fameuses galettes de poulet grillées au piment d'Espelette d'un certain Cyril. Lire la suite
Le 23 janvier 2010 par Anne Onyme
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Apple Pie by Ned * La Tarte aux Pommes de Ned
Au début de ce blog, je vous avais parlé d'une série que j'adore (oui oui, autant que Grey's ou DH ou Dexter ou n'importe quelle autre série américaine ! Lire la suite
Le 23 janvier 2010 par Good_stef
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Apple Pie by Ned * La Tarte aux Pommes de Ned
Au début de ce blog, je vous avais parlé d'une série que j'adore (oui oui, autant que Grey's ou DH ou Dexter ou n'importe quelle autre série américaine ! Lire la suite
Le 23 janvier 2010 par Good_stef
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Poêlée de poulet au gingembre
Une recette rapide et légère qui se réalise avec des légumes surgelés pour les jours ou le temps vient à manquer. Pour 2 personnes Préparation :15 minutes... Lire la suite
Le 23 janvier 2010 par Monique
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GOURMANDISE : Samali au parfum de mastiha
Σάμαλι με μαστίχα Moi qui ne suis pas très fan des gâteaux au sirop, j'avoue que celui-ci, avec son petit gout citronné parfumé à la mastiha, m'a beaucoup... Lire la suite
Le 22 janvier 2010 par Maryathenes
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Dos de cabillaud au poireau et à l'orange
Merci de voter pour ma galette poire caramel, un vote par jour et par personne...c'est ICI. -=oOo=- Une recette de poisson, pour changer ! Lire la suite
Le 22 janvier 2010 par Lili18
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Des bonnes et succulentes Queues
...de castor! Hahahaha. Je viens de terminer un autre article pour La Rotonde (le journal indépendant de l'Université d'Ottawa) et j'ai dû faire appel à toute m... Lire la suite
Le 21 janvier 2010 par Ericricou
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La nuit des longs couteaux (gentiment acidulés et gratinés aux amandes)
Bien le bonjour, les surfeurs bivalves Tiens, une petite histoire drôle en guise de préambule. C’est deux œufs qui s’ennuient au frigo. Lire la suite
Le 21 janvier 2010 par Estebe
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Pickles de Carottes - Carot Pickles
Les pickles sont des condiments consommés à tous les repas en Inde. Ce sont des conserves, préparées en été (mars, avril, mai) pour toute l’année et surtout pou... Lire la suite
Le 21 janvier 2010 par Bombaybruxelles
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Salade de chou blanc, pommes et poires
Il faut prévoir 1 quart de chou cabus blanc, 2 ou 3 pommes Granny Smith, Royal Gala ou Golden Delicious, 2 poires Comice, 2 citrons, des coeurs de palmier, du... Lire la suite
Le 21 janvier 2010 par Opapilles
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des beignets express.
aujourd'hui je viens , avec une recette express et succès garantie , c'est des petits beignets très goûteux , et pleins de saveurs et qui se préparent en un... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Charoufa
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Idees et conseils pratiques en cuisine
Une petite navigation pour decouvrir de bons conseils pratiques en cuisine, que certains sont connus et autres a decouvrir. Je crois que le message de clics... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Sourour
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Crème renversée au caramel
Ce dessert froid, summum du classicisme, reste un bonheur dans l’assiette, tout le monde s’accorde sur ce point. Il est préparé à partir d’un appareil à... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Best0000
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Mes roulades de poulet farcie de roquette et jambon de parme..
Voici une recette que j'ai fait plusieurs fois et que je trouve simple, délicieuse (à condition de ne pas trop cuire le poulet pour éviter qu'il ne se... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Ateliergourmand
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Rouelle au beurre de cacahuetes/inspiration d'a. ducasse
Une recette fondante et goûteuse. Tout le monde a beaucoup aimé. Ingrédients : - une rouelle de porc coupées en gros morceaux - 80 g de beurre de cacahuètes -... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Catherine Marchand
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Lebkuchen : sous la glace, la douceur du miel et la chaleur des épices
2010 s'annonce riche en surprises. Au chapitre bricolage. Tentative de pose d'une banale étagère. Le mur s'oppose fermement. Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Natalia Kriskova
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Blinis au saumon fumé
2 citrons 1 petit bouquet d’aneth 25 cl de crème fraîche sel, poivre 30 gr de beurre 4 blinis 8 tranches de saumon fumé Pressez 1 citron pour recueillir son jus... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Philtownwalker
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Les crèpes du Binôme Gourmand
Oyez, oyez, braves débutants de la cuisine, la chandeleur approche a grands pas !! ( Petite parenthèse historique,C'est le 2 février pour ceux qui ne sont pas a... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Capayette
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Côtes d'agneau tandoori et riz safrané
N'oubliez pas...avant-dernier jour pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI. Concours organisé en partenariat avec ALAPAGE. Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Lili18
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Daurade au four
Voici un plat très simple et rapide a réaliser, et vraiment très bon, pour ceux qui aime le poisson. Je n'est pas pu photographier une fois la cuisson terminer... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Pastaciemo
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Cupcakes à la noisette glacés au chocolat, éclats de caramel et pralin ou au...
Joyeux anniversaire petite soeur ! Voilà des cupcakes gourmands comme tu les aimes Après être passée chez Candy Cookie Boulevard à Lyon, j'ai voulu refaire des... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Sabrina
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Mousse d’avocat au saumon fumé
2 gros avocats 1/2 citron 4 belles tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 banches d’aneth 1 petit cœur de laitue 4... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Philtownwalker
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Le pressé de jarret à la grenade pour vivre très très vieux
Bien le bon jour, les grenadiers La grenade est un fruit drôlement sain, qui te protège quasiment de tous les maux: le cancer du sein et l’hypertrophie du... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Estebe
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Salade d'oignons
Un vote par jour et par personne...c'est ICI Merci de voter pour ma galette poire caramel ! -=oOo=- Il s’agit là d’un plat typique des Indes qui est généralemen... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Lili18
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Funky Tuna
Aujourd'hui Lundi 18 Janvier, Je dois vous l'avouer en fait on est déja mardi...Je viens de terminer un "paper" et d'ailleurs je n'ai toujours pas le titre... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Dodie
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Victime de plagiat
Voilà à mon tour aussi de connaitre le plagiat... J'ai reçu un gentil mail de Karen, me signalant que ma recette de tartelettes au citron vert avait été volée.... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Mamzelleeva
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Pâtes à la sauce courge butternut et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 courge butternut 50g de parmesan râpé 85g de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 c à s d’huile 1 c à c de persil 2 c à c de... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Bangkokcheese
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Recette du Tartare de crevette pour 8 personnes en vidéo
Ingrédients : Tartare de crevettes, les ingrédients : 1kg de crevettes Obsiblue 1 mangue 1 kiwi 1 poivron 2 tiges d'aneth1/2 oignon rouge 1 sauce thaï au... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Videoblog
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La Saint-Valentin 2010 à l’Hôtel d’Angleterre
Découvrez les offres de Saint-Valentin de l’Hôtel d’Angleterre à Châlons-en-Champagne. Saint Valentin 2010Menu spécial et uniqueServi pour l'ensemble du... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Aubergesbistrots
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Carrot Cupcakes ou le massacre de l'après Noël
Réalisez ces cupcakes et vous assisterez à un véritable massacre! Merci père noël de m'avoir apporté le fabuleux livre sur les Cupcakes (mes petits gâteaux de... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Lespoelues
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Tourte feuilletée de légumes très légère
Un petit plaisir de légumes gourmand. Une manière belle et croustillante de les présenter pour une belle occasion. Voici une tourte feuilletée de légumes à la... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Vanessav
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Tajine de Merlan au poivron rouge
Le poisson dans la cuisine orientale est omniprésent et sa préparation varie d'une région et d'un pays a un autre mais l'utilisation des épices est le lien... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Taous
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Galettes de pommes de terres au saumon fumlé
Voilà une recette trouvée dans le programme TV. Je l'ai tentée un dimanche soir sans grande envie gastronomique et c'est vraiment très sympa! Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Nathaly_d21
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recettes de l'anni en images
En images pour vous faire partager la majorité de mon frangin,Voilà le jambon glacé, un beau bébé de 7 kilo250 à cuire pendant 5 heures!!!! en l'imbibant de... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Whisper
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Couronne des Rois briochée
Le jour de l’Epiphanie (et parfois les dimanches qui suivent !), je fais traditionnellement la frangipane car tout le monde aime beaucoup à la maison. Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Couleurdevie
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Suite du périple parisien
Hier, je vous ai dit que la pause parisienne avait été très agréable et il ne peut d'ailleurs pas en être autrement quand vous passez du temps avec Damien,... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Mamina
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Tiramisu aux pommes fondantes
Je vous avais déjà parlé de notre addiction aux tiramisu chez nous et voilà que j'ai encore frappé avec un tiramisu aux spéculoos et aux pommes fondantes !!!! U... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Cacahuete
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Brioche farcie à la dinde au Curry
N'oubliez pas...plus que 3 jours pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI. Voilà une recette que j’ai vue sur le blog Saveurs... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Lili18
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Vermicelles de riz sautés au poulet et aux légumes
Une touche d'Asie dans votre assiette en un clin d'œil ??? Allez en route pour un p'tit tour au pays du "soleil couchant"..... Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Cookies
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Tortilla de céréales au poisson, avec un seul oeuf !
Et oui, encore un truc pour utiliser les restes, cette fois un mélange de céréales (de ceux que l'on trouve partout) et que les garçons n'avaient pas... Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Lolocoop
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terrine pour une grande occas'
PffffOUa!! ca y est, c'est arrivé!!! le grand jour, celui où mon petit frère devient majeur!18 ans déjà, ça fait un choc tout de même, responsable, adulte, oui... Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Whisper
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Trois jours à Londres, ou la quête du meilleur carrot cake
1st day:Cette façade vous rappelle peut-être quelque chose... et oui, trois jours à Londres, pour une jeune fille de mon âge, ça veut dire Harrods:-)J'ai passé... Lire la suite
Le 16 janvier 2010 par Cheesecake_pinup
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3 daurades sur lit de PDT de poivrons et aux oeufs durs
Avant de vous souhaiter bonne nuit, une bonne soiree avant tout aupres de votre famille et un bon dimanche egalement avec un beau soleil. Lire la suite
Le 16 janvier 2010 par Sourour
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le MAS de DARDAGNA à Toulouse (Rangueil)
Elise et Eric, deux amis s'étaient mariés le 6 Juin dernier et j'avais fait les desserts de leur repas de mariage. Aussi ils m'avaient offert un bon pour deux... Lire la suite
Le 16 janvier 2010 par Ladycocotte
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Cabillaud, huile de curry, péquillos
Bonjour, Feuilletant un livre consacré à Eric Fréchon, chef triplement étoilé du restaurant le Bristol à Paris, il m'est venu une idée ! Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Chapot
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"Cointreaupolitan"
Petit clin d'oeil au célébrissime cocktail de la série"Sex the City". So girly!!! Par verre : 5cl de cointreau 3cl de jus de cranberry 2cl de jus e... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Ness55555
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Tartare de Saumon
Aujourd'hui Vendredi 15 Janvier,Je suis invitée chez un de mes fans pour un "apéritif dînatoire", chacun amène une recette du blog, et comme je me dois d'innove... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Dodie
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Apéro au crémant autour de petites amuse-bouches
Il y a quelques temps, sur le forum Plaisirs gourmands, on m'a parlé du site Apéro-Bordeaux. Dès que j'ai pris connaissance du principe, je me suis tout de suit... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Clems28
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Salade de pommes Granny et poires Comice
Il faut prévoir 2 pommes Granny Smith, 2 poires, Comice, 1 radis noir, 100g de mâche, 8 noix, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à... Lire la suite
Le 15 janvier 2010 par Opapilles
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Bortsch : recette hongroise
Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes 1 oignon 750 g de bettraves cuites 5 cl de vinaigre de vin rouge 1 c.à.c rase de sucre 2 tomates Sel poivr... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Megane67
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Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (8)
Présentation et commentaires d’Isabelle Découverte des Montbenault 2005 et des Montbenault 2006. Un superbe cadeau que nous fait Richard. Il nous emmène dans se... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Daniel Sériot
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Mardi 9 décembre 2009 : Brick de sardine à la pomme verte - Roulés de canard...
Là, pour le coup, j'ai puisé mon inspiration chez Laurent Mariotte et ses "Petits plats en équilibre", son émission sur TF1 (pouah, la honte !!! Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Bouffedumardi
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Domaine Le Bouscas - Duo blancs 2007
Vaïhana : blanc sec issu des vendanges 2007 d'Ugni Blanc, avec de fins arômes d'ananas frais, de citron vert et de poivre blanc, une bouche grasse aux notes de... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Laurent Baraou
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Montréal...: Rockaberry
Je dois vous faire un douloureux aveu: je n'ai pas mangé cette tarte à Montréal. Je l'ai mangée à Hull, chez moi. Mais je l'ai achetée à Montréal, et elle a fai... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Ericricou
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Mon dernier repas... dans la flore laurentienne!
Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas sur terre? C'est la question qu'a posé Melanie Dunea, dans son livre " Mon dernier repas", à 50 de... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Margau
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Houmous
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches. Pour 4 verrines Préparation : 5 min Ingrédients : - 300... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Claire243
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Couronne aux graines de pavot et clémentine nappage kirch
Couronne aux graines de pavot et à la clémentine nappage kirchRecette pour : 8 persPréparation : 15 mnCuisson : 45 mn à 160°J'ai légèrement changé ( très peu )... Lire la suite
Le 14 janvier 2010 par Sacha
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