Cuisine — Compote

Cuisine — Compote

• Gelée de coings – Quince Jelly

  

  Une connaissance m’a demandé de faire de la gelée de coings. Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de gelée (la dernière était une gelée de pommes) et... Lire la suite

  Le 19 février 2014 par   Bombaybruxelles
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• Les beignets au sucre !

  

  Mes premiers beignets ! La pâtisserie que j'adore par excellence avec les boules de Berlin et que pourtant je n'avais jamais tentée ... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Alex379
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• ~Gâteau aux poires, glaçage au caramel~

  

  Mmmm!! Un gâteau bien moelleux et fruité qui embaumera toute la maisonnée d'odeurs de poires et de cannelle ça vous dit? Je vous prévient, ce gâteau est hyper... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Lexibule
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• Tarte aux pommes et miel de tilleul

  

  Que diriez-vous d’une jolie et délicieuse Tarte aux pommes et miel de tilleul ? En toute simplicité, La Tarte aux Pommes est juste sucrée avec le miel de tilleu... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Cakesandsweets
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• Gromperen Kichelcher ( au Thermomix )

  

  Ingredients pour 4 :7OO g de pommes de terre2 oignons ( ou 1 gros )2 oeufs1 cs de farinesel, poivrePersil haché ( 3 cs )Huile pour la friturePréparation... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Clomax
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• Congolais ou Rocher Coco

  

  Chair tendre, et coque croquante, voila comment je parle de ces Congolais qui se mange sans fin.... Toujours en recherche sur les blogs, j'avais envie de faire... Lire la suite

  Le 14 février 2014 par   Sabine59130
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Triangles croustillants pomme châtaigne !

  

  Est-ce que les recettes sont éternelles ? C'est un des questions que je me pose à chaque fois que je cherche ma petite recette pour cette rubrique remettant au... Lire la suite

  Le 14 février 2014 par   Dorian
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• Carottes aux amandes

  

  Une recette à base de carotte , légumes de saison , riche en béta carotène (pro vitamine A) , en fibres (plus douces grâce à la cuisson). Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Elslel
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• Pancakes au chocolat, Rhum (Vegan)

  

  Pour 8 pancakes  180 gr de farine 30 gr de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1 pincée de sel 100 gr de compote de pomme 2 CàS de Rhum 1 CàS... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Alexef
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• Entremets "Cherry"

  

  Cherry est un entremets composé d'une dacquoise aux amandes, d'un mousseux aux amandes, d'une compotée de griottes épicées et d'une mousse à la griotte. Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Lulubelle
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• Gateau Mollet de Pounchki

  

  Coucou tout le monde ! Depuis le temps que je veux tester ce petit gâteau qui me vient de ma chere Pounchki, c'est chose faite et je peux vous dire que nous nou... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Gateau Mollet de Pounchki

  

  Coucou tout le monde ! Depuis le temps que je veux tester ce petit gâteau qui me vient de ma chere Pounchki , c'est chose faite et je peux vous dire que nous... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Healthy breakfast

  

  Le petit déjeuner est de loin mon repas préféré. Impossible de m’en passer et cela tombe plutôt bien puisque, vous le savez c’est le repas le plus important de... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Alittlepieceof
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• Pour le petit déjeuner

  

  Quel est le menu de mon petit déjeuner ? Selon la Méthode Chocolat que je suis actuellement, il est préconisé de prendre : 1 boisson chaude : thé ou café avec... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Dolphinatlantica
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• Charlotte de pain d'épices aux pommes & caramel

  

  Ingrédients : 1 pain d'épices de 300 g, coupé en tranches 4 grosses pommes à cuire (Boskop ou reinettes grises du Canada) -1kg 1 sachet de sucre vanillé 2 g... Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• flan diététique poire spiruline avec stévia (sans beurre ni sucre ni oeufs et...

  

  Pour 1 flan individuel : 1 compote poire avec morceaux Andros 10g Confistévia Maison du Stévia 5g paillettes de Spiruline de Provence Confistévia de Maison du... Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   Alizee2006
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• Boule de Berlin ( au Thermomix ou pas )

  

  Bientot mardi gras :) Voici donc des boules de berlin, mais vous pouvez leur donner les formes que vous souhaitez. Ingredients : 50 gr de lait12 gr de levure... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Clomax
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• GATEAU AU YAOURT thermomix et multidélices

  

  ou quand mes deux meilleurs commis se mettent à travailler ensembles..... POUR 6 PETITS GATEAUX Info ww = 4 pp / gateau 1 yaourt nature 70g de farine 70g de... Lire la suite

  Le 06 février 2014 par   Chrissyv
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• Gâteau de crêpes à la pomme, vanille et Nutella

  

  On voit des gâteaux de crêpes partout en ce moment ! J'en avais déjà réalisé à la banane et au Nutella, et cette année en voici un nouveau ! Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Mamzelleeva
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• Soirée crêpes salées et sucrées

  comme demain c'est la chandeleur je remonte une recette de crèpes pour faire un repas complet c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Brimbelle
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• kaiserschmarrn {Crepes autrichiennes aux raisins secs}

  

  Bonjour tout le monde ! En ce moment je ne suis pas très présente, trop de choses à faire et surtout les journées sont très courtes, sans parler du climats... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Gâteau 3D Charlotte aux fraises et sa pinata

  

  Chose promise...voici donc la recette de mon gâteau 3D que j'ai réalisé sur le thème de Charlotte aux fraises pour l'anniversaire de ma fille.Le tutoriel de la... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Fantaisiessucrees
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• Axis - 13 006 Marseille

  

  Un point de plus !Le chef et patron, Stéphane Lamani, qui se ferait un plaisir d'amener, barbe fraîchement taillée, chaque plat qu'il aura concocté à ses... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Charlotte aux pommes

  

  Que faire avec un reste de brioche des rois un peu sèche ? … du pain perdu ? mais encore ? … pourquoi pas une charlotte aux pommes ? Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Charlotte aux pommes … ou comment utiliser un reste de brioche

  

  Que faire avec un reste de brioche des rois un peu sèche ? … du pain perdu ? mais encore ? … pourquoi pas une charlotte aux pommes ? Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Irish bread aux flocons d’avoine

  

  Si vous avez un reste de lait ribot et que vous ne savez pas quoi faire avec, j’ai la solution… avec cette recette de pain irlandais ! Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Royalchill
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• Idées de garnitures sucrées pour vos crêpes

  

  Dans une semaine, nous allons fêter la Chandeleur et vous allez peut-être faire des crêpes. Pour innover et changer des traditionnelles crêpes au sucre, voici... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Colorova

  

  J'ai découvert cette adresse totalement par hasard quelques jours après qu'elle ai ouvert ses portes, j'y étais d'ailleurs rentrée pour faire ma curieuse, et... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Goutdfood
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• Streusel / Streuen pomme noisette. Une gourmandise à partager.... Ou pas !

  

  C'est le genre de tarte que j'adore, de la pomme, des noisettes, de la cannelle... des parfums de saison ! Pour la petite histoire, le Streusel, ou Streunen en... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Nicolas
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• Chaussons aux pommes et à la vanille

  

  Bonjour !!Une petite recette réalisée pour le goûter ! Quand on a besoin de réconfort et de chaleur... une bonne compote de pommes à la vanille, du feuillage, e... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Julie
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• "THE" pain au banane...et sans matière grasse, en plus !!!

  

  J'adore le pain aux bananes depuis ma tendre enfance. Il faut dire par contre, qu'à cette époque, c'était ma maman qui cuisinait. Et disons que l'aspect nutriti... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Destinationsante
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• flan-mini-tablette diététique poire chocolat avec Confistévia

  

  Pour 1 flan individuel : 1 compote poire avec morceaux "délices fruitiers" Andros 5g Nutrichoco Abbaye de Sept-Fons 10g Confistévia La Maison du Stévia... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Alizee2006
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• Il vous reste des blancs d'oeufs!!!!!!

  

  Salam bonjour la compagnie, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal, et je vous souhaite bonne fin de semaine dans la paix, bien que la nature se rebelle,... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Sourour
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• Panna Cotta Vanille Framboise Délicieuse

  

  Recette dessert facile Panna cotta vanille framboise ; Salam allaicom, bonjour un délicieux dessert Panna cotta au colis de framboise et à la vanille pour... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Pain aux courgettes, dattes et noix

  

  J'ai du essayer quatre ou cinq recettes de pain aux courgettes au courant des derniers mois avec à chaque fois, une déception à la clé.Cette recette de Ricardo... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Petits pots maison pour bébé

  

  Et oui nous y voilà ! Mon petit loup va bientôt commencer la diversification, alors j'en profite d'avoir encore quelques jours de congés maternité pour... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Sucregourmand
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• quizz des légumes d'hiver : les réponses

  

  Maintenant les réponses au quizz précédent : 1) Il s'agissait bien des salsifis , Ces salsifis tant aimés de la cantine. L'autre dimanche à mon petit marché, mo... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Sandrineh
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• Terrine pommes et brioche perdue

  

  On a toutes et tous des restes de brioche ou de pain de mie qui commencent à être un peu secs et on ne sait pas toujours comment les accommoder. Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Edith Sobstyl
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• L'œuvre Noire à la carte du Pinxo restaurant

  

  « L'OEUVRE NOIRE » DE MAUBOUSSIN À DEGUSTER AU PINXO RESTAURANT DE L'HÔTEL RENAISSANCE PARIS VENDOME DU 15 FÉVRIER AU 15 AVRIL 2014L'emblématique bague... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Tiramisu pomme-poire avec une crème étonnante

  

  Je suis toujours au taquet pour les nouveautés qui s'installent dans les rayons de nos supermarchés.Monoprix reste la référence pour accueillir les nouveaux... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Mllesushis
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• Strudel boudin noir & pomme - Atelier à 4 mains

  

  Après le succès du strudel sucré de My, nous avons choisi de tester une version salée pour notre atelier du samedi. Comme j'ai renoué avec le boudin noir et... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Dey
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• Crumble à la pomme et caramel au beurre salé

  

  Les braeburn sont les pommes que je préfère, c'est un croisement entre la Granny Smith (acide) et la Lady Hamilton (plus sucrée). La braeburn est croquante et... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Frankizbird
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• Entremet au chocolat

  

  Une tuerie choco choc inspiré de Patisserie l'Ultime référence de Christophe Felder. Je dis bien inspiré car je n'ai pas mis la compote de framboise . Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Hanane912
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• Encore un peu de douceur avec ces sables a la cannelle

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Je les ai goutés chez une amie mercredi et vraiment c’est un pur délice ces petits sablés à la cannelle. Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Ah la belle galette des rois legere

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Il est difficile de faire l’impasse sur la galette des rois bien sûr. Alors tant qu’à faire autant faire léger. Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Panna Cotta Pommes Cannelle

  

  Découvrez une nouvelle recette de Panna Cotta déclinée en version Pommes Cannelle ! La Panna Cotta est aromatisée à la cannelle et est accompagnée d'une... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Cakesandsweets
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• Galette des Rois

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je vais peut-être en étonné quelques un(e)s … mais la galette crème amande ou frangipane n’est pas ce dont je raffole le plus ! Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Terroir Parisien – Palais Brongniart

  

  Terroir Parisien Palais Brongniart par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Galette des rois simple pommes et amande

  

  Je préfère déguster les galettes que les faire. Je vous présente quand même une recette de galette, celle qui est préférée à la maison, celle à base de pommes e... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Nemo0616
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• Galette des rois simple pommes et amande

  

  Je préfère déguster les galettes que les faire. Je vous présente quand même une recette de galette, celle qui est préférée à la maison, celle à base de pommes e... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Nemo0616
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• Galette des rois à la frangipane & mirabelle

  

  Caprice Gourmand n°78 Il fallait bien que je m’y mette aussi, c’est bientôt l’Épiphanie ! Pour fêter cela en toute gourmandise, une bonne galette... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Réveillon canadien (2nd part)

  

  Suite des festivités canadiennes ... Pour accompagner nos crevettes et le kir venu du froid ... quelques bouchées de saucisse à l'érable... (ils mettent vraimen... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Gourmandise54
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• flan crèmeux diététique pomme pruneau au konjac (sans sucre ni oeufs)

  

  1 compote pomme pruneau sans sucre (100g) 1 sachet Konjac cuisine Karéléa (3g) Bien mélanger les 2 ingrédients à la cuillère magique, jusqu'à ce que le konjac... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Alizee2006
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• Gâteaux moelleux marbrés pomme / framboises : 1ère recette de l'année ♥2014♥

  

  Bonjour, Tout d'abord, permettez-moi de vous présenter tous mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année qui commence. Que 2014 vous apporte Santé,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Hamburgers du Sud-Ouest, foie gras, oignons et canard confits

  

  Autre temps, autre cuisine, après les hamburgers très américains, voici venu le temps des hamburgers du Sud-Ouest.Allez savoir pourquoi, le mot hamburger... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Boljo
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• Strudel salé

  

  Ingrédients (pour 4 strudels individuels):4 pommes40 g de beurre10 cl d'eau4 tranches de jambon4 feuilles de brickPréparation:Compotez 20 minutes: les... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Leparadisdaurelie
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• On en a envie : Les pizzas des grands chefs

  

  Le dimanche soir, pour conclure un week-end en beauté, rien ne vaut une bonne pizza faite maison ! Enfin je dis le dimanche soir, mais je les aime aussi les... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Gamongirls
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• avec le reste de mousse à la framboises

  

  Un petit dessert rapide? En voilà un qui va te permettre d'utiliser les restes de mousse à la framboises de la recette de la bûche ...et ça ne te prendras que... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Desperatemum
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• Les Bûches de Noël

  

  Gâteaux Thoumieux Jean-François Piège Deux bûches fort différentes dans la nouvelle pâtisserie de Jean-François Piège. La Victoria à base de chocolat, orange... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• Gâteau Melba (photos)

  

  Génoise aux amandesCrème à la vanilleGelée de groseilles et compote de pêches gélifiéeGlaçage chantilly mascarpone Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Segolinette
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• Tarte aux pommes crousti-fondante

  

  Bonjour, Voici une recette de tarte aux pommes toute simple mais qui a fait l'unanimité à la maison ! Source: Marmiton Ce qu'il faut: - 1 pâte feuilletée -... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Nathaelle
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• Oursons gélifiés pomme-vanille

  

  Ingrédients (pour 6 oursons):1/3 gousse de vanille120 g de pommesquelques gouttes de jus de citron2 c. à soupe d'eau90 g de sucre en poudre15 g de sirop... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Leparadisdaurelie
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• Foie gras aux coings

  

  La fin de l'année approche à grand pas et il est temps de trouver quelques idées pour nos tables de fête. Souvent, je réalise ma terrine de foie gras. Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Valérie Szewczyk
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• Muffins pour un goûter gourmand

  

  Assalam alaikom, bonjour,Chez nous, pour le goûter c'est toujours du fait maison, la semaine dernière j'ai fait des muffins très moelleux à la compote de poire... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Nidaflower
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• Cake marbré chocolat et potimarron

  

  Après avoir vu le marbré potiron-chocolat chez Angie, j'ai eu une envie irrépressible de faire le même. J'ai remplacé le quatre-épices utilisé par Angie par de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Serialbaker
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• Le Luxembourg en mode audacieux

  

  Damien Klein, 33 ans, a été désigné pour représenter le Luxembourg au Bocuse d’or Europe 2014. Chef de cuisine avant-gardiste et très à l’aise devan... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Chroma
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• Toru okuda

  

  C’est tout le temps pareil. Quand je vis une expérience gastronomique unique (car elle l’est vraiment), je mets des années à en écrire quelque chose. Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Vava22
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• Camembert pané {sans oeuf}

  

  Désolé pour ma photo, mon camembert a percé lors de la cuisson, du coup pas de photo de fromage entier mais ça n’a pas empêché d’obtenir un camembert radoucie... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Miss_souba
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• Petits fondants au kaki

  

  Imaginez un gâteau dans lequel la cuillère s'enfonce délicatement dans une texture fondante à souhait, le tout dégageant des arômes délicats de kaki et de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Milounette
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• bouchées-bisous pomme pruneau sans sucre et avec Confistevia (16 bouchées)

  

  1 compote pomme pruneau sans sucre (100g) 10g Confistévia Maison du Stévia Confistévia de Maison du Stévia est une préparation en poudre pour confitures et... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Alizee2006
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• Tarte pommes-coing CAP

  

  Dans mes entraînements CAP il y a bien entendu la classique tarte aux pommes.Ben moi je la revisite en y ajoutant du coing.J'adore cette association de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Elomam
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• Brunch (et autres repas) végétarien (s) (AVEC* oeufs, lait, gluten !)

  

  Comme je l'ai déjà dit à plusieurs reprises ici, il m'arrive souvent de faire, naturellement, des repas végétariens. Il y en a eu de toutes sortes récemment. Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Ariane_dt
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• Moelleux pomme banane {Sans lactose}

  

  Le weekend dernier, il me restait une banane un peu mure. Comme je n’aime pas trop la texture de ce fruit dans ce cas là, je préfère l’utiliser dans un gâteau. Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Zekitchounette
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• Vegan Fudgy Brownies IG BAS, sans beurre, ni oeuf

  

  Un brownies qui ne contient pas de graisse, le beurre est remplacé par de la compote de pomme non sucrée, sans œuf, c'est top! Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Pommes Soufflées

  

  // Pour 4 personnes :4 grosses pommes1 blanc d'oeuf50 gr de sucre de canne1 cc de beurre demi sel1 CS d'amandes efilées.Préparation :Eplucher les pommes et... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Clomax
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• menus du 25 novembre au 1er décembre

  Bonjour! je vous souhaite une bonne semaine. Voilà ce que j'ai prévu de réaliser. A partir de vendredi, je vais être très occupée par le marché de noël de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Mousse aux pommes & miettes de spéculoos

  

  Comme c'est la pleine saison des pommes et que j'adooooore ce fruit, quand j'ai vu la recette de Dany qu'elle a servie avec des cookies pommes-caramel, je n'ai... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Mousse aux pommes & miettes de spéculoos

  

  Comme c'est la pleine saison des pommes et que j'adooooore ce fruit, quand j'ai vu la recette de Dany qu'elle a servie avec des cookies pommes-caramel, je n'ai... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Tiramisu bio poire châtaigne de Priméal

  

  Recette bio : Tiramisu bio poire châtaigne de Priméal ¤¤ Ingrédients Pour 6 à 8 verres à whisky Ingrédients: pour... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Bioaddict
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• Tartelettes aux pommes coings et sirop d’érable

  

  aujourd’hui une recette de tarte au pommes et coings que j’ai trouvé chez clea cuisine un blog absolument délicieux, n’hésitez pas à lui rendre visite . Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Crumble aux pommes

  Pour 2 personnes :Préparation : 10minCuisson : 30minIngrédients : 2 pommes - 45g de beurre - 75g de farine - 60g de sucre Préchauffez le four à 200°C. Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Sl88
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• Mes deux gateaux de la semaine: un layer cake aux pommes et un gateau aux fraise...

  

  Avec le froid qui arrive, c’est bien connu, on a tendance à manger plus de calories parce que le corps en a besoin. Bah voyons!! Lire la suite

  Le 20 novembre 2013 par   Theworkingmum
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• Chaussons aux pommes

  

  En ce moment, c'est la saison des pommes, et il y a des dizaines de façons de les utiliser, comme la suivante : faire de bons chaussons ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Kokille
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• Tchoutchouka ou compotée de poivrons & tomates

  

  Photo libreVoilà une véritable recette de famille !Lorsque les poivrons sont en promotion ou lorsque vous avez envie de cuisine du soleil (même en plein hiver)... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Latambouilleuse
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• Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Sauté de lapin à l’ail et au vin blanc, champignons boutons

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 1 lapin coupé en morceaux avec son foie 1 k 200 2 tomates 1 tête d’ail 1 oignon 1/2... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Hubjo
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• menus de la semaine

  Bonjour! et bonne semaine à tous! voici le menu pour cette semaine, simple, car nous ne sommes que trois à table le soir. Mon mari mange au resto tous les midis... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Organisation (1/2): faire de la pâtisserie

  

  Bonjour,Les gâteaux, la pâtisserie etc etc etc… tout ça, c’est long ! Pour ma part, rares sont les fois où je fais tout d’un seul bloc. Que ce soit en pâtisseri... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Lalettregourmande
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• Panna cotta à l'amande, compotée de figues à la cardamome

  

  A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille. Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Variationsgourmandes
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• Charlotte aux coings

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heureRéfrigération : 4 heuresPour 6 personnes : 500 g de coings bien mûrs ; 250 g de pommes ; 1 citron ; 24 biscuits à la... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Jgerain
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• Aujourd'hui, j'ai testé –une tarte pomme, banane, spéculoos

  

  Comme la plupart des enfants en bas âge, ma petite nièce végétalienne adore la compote de pomme et les bananes. Normal : c’est doux, sucré, fruité, onctueux…... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Confiture de poires au miel d’acacia et au gingembre

  

  Les poires font partie des fruits que je préfère déguster cuits. Je les adore en compote, en crumble, en tarte fine ou en confiture. Cette  délicieuse... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Mariebulle
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• Tarte fine & gourmande pomme-châtaigne-pavot

  

  Je suis une inconditionnelle de la châtaigne. Petite déjà, j'allais en ramasser dans les forêts bretonnes avec mes parents. On les dégustait alors cuites au... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Pommes au four fourrées aux fruits secs et sa sauce caramel

  

  Hellooooooooooo !!!Comment allez-vous aujourd’hui ?Ça vous direz une petite tuerie en dessert ?C’est une recette que m’a fait découvrir mon amie Ratiba du blog... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Louloucuisine
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• Cupcakes Banane-Chocolat

  

  J'ai eu envie de faire plaisir à mes zouzous vendredi dernier avec un bon goûter. Il faut dire qu'on sortait de 4 jours de gastro (oui, oui, cette saleté de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Aurege
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• Verrine gourmande pommes/poires/semoule vanillée

  

  Une recette piochée dans Maxi. Une verrine délicieuse, toute simple,  qui permet de déguster fruits et laitage en même temps…équilibré et gourmand ! Bonne... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Couleurdevie
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• Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

  

  Ingrédients : 500 g de fromage frais 10 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 200 g petits-beurre 4 pommes reinettes grise... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Raviolis vapeur végétariens (deux recettes pour le prix d'une)

  

  J'ai toujours adoré la cuisine vapeur et tout particulièrement les raviolis vapeur. Fidèle à moi-même, j'avais essayé la version maison des har gau, en suivant... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Milounette
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• Un dessert tout simple et sain : la charlotte aux pommes

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Voilà un bon dessert sain, simple, rapide à préparer la veille et qui a un parfum d’enfance. Une bonne charlotte aux pommes ça vou... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Boudins aux 2 pommes

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 6 morceaux de boudin ; 6 pommes ; 6 pommes de terre ; sel, poivre ; beurre et lait (pour la... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Jgerain
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