Cuisine — Meringue

Cuisine — Meringue

• Tarte citron coco meringuée version 2

  

  Je vous propose aujourd'hui une autre version de la tarte citron coco meringuée, que j'apprécie particulièrement. Ingrédients : Une pâte sablée : - 250 g de... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Fatima
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• Parfait glacé café/chocolat

  

  Les beaux jours reviennent avec des températures qui donnent envie des premières glaces. Je n’ai pu résister davantage à cette recette dénichée dans une... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Couleurdevie
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• Cupcakes Girly

  

  Pour l'anniversaire d'une jeune demoiselle, j'ai réalisé ces petits cupcakes très girly. Je me suis inspirée d'une recette du très joli livre "Desserts pour... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Ness55555
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• Gâteau au zeste d'orange, Sans gluten

  

  Enfin les examens sont fini, ma fille est en première année primaire mais tout au long de cette semaine j'étais si stressé entre ces révisions et les devoirs,... Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Amel2412
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• Petits sablés meringués.

  

  bonjour, ca fait un bon bout de temps que je n'avais pas fait de petits gâteaux a la confiture et ceux là me tombent sous les yeux , je n'ai perdu de temps a le... Lire la suite

  Le 08 mars 2012 par   Charoufa
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•       Forêt Noire aux Griottines® ...

  

  Forêt Noire aux Griottines® INGRÉDIENTS (pour 50 pièces de 5 g) . Biscuit chocolat jaunes d'œufs: 100 g œufs entiers: 45 g ... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Dominique44
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• Sola, Paris ⎯ France

  

  L'autre soir, j'ai passé une fabuleuse soirée au restaurant Sola (que j'avais découvert sur le blog du poulet), dans une ruelle cachée du quartier animé et... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Aboutfoood
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• Merveilleux au chocolat

  

  Merveilleux : meringue et crème au chocolat. Vous pouvez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie. Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Cakesandsweets
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• Gâteau marbré sans gluten.

  

  Salut, j'ai trouvé cette recette dans des différents sites, celui de Laurent, de Claire et enfin dans ce site.L'idée m'as plu de faire cette recette parce que... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Amel2412
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• Verrines de poires au mascarpone et au caramel

  

  Bonjour, Pour bien commencer la semaine voici une recette de petites verrines toutes simples mais délicieuses: fraîches et fruitées! Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Nathaelle
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• Mini-tartelettes au citron meringué

  

  Ingrédients : Pour 30 minis tartelettes 1,5 rouleaux de pâte sablée le jus et le zeste d'un citron non traité 50 g de beurre 1 oeuf 100 70 g de sucre matériel... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Jeannelou
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• Magic Thibault : Chassagne Montrachet

  

  Bonjour à tous,Deux grands vins, même terroir, même vigneron, deux millésimes. Une interprétation magistrale pour de simples villages du grand blanc Bourguignon... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Matlebat
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• cupcakes: j'ai trouver la recette , la seule et la bonne!!!!

  

  bonjour, voilà aujourd'hui je viens vous donner les recettes de base des cupcakes , la seule recette qui m'a donner entière satisfaction que ce soit pour le... Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Charoufa
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• Something Light or my Triple Chocolate Cupcakes in A Jar. / Quelque Chose de...

  

  Descendez pour la version française.We had friends over for diner this week and of course I was wondering what I was going to bake. .. I couldn’t decide on... Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Butterchantilly
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• Le café de la jatte

  

  Souvent les restaurants italiens à Paris sont un peu des caricatures. La décoration fait dans le rouge, le patron baragouine quelques mots d'italien pour faire... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Anne Onyme
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• Vos pâtisseries préférées

  

  En lançant mon petit sondage sur vos pâtisseries françaises préférées, je me suis dis que cela pourrait être l'occasion de faire un petit récap' en images (je m... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Aboutfoood
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• Pavlova destructure en verrine

  

  Pavlova un gâteau qui me fait envie depuis un petit longtemps déjà, alors pour l'anniversaire de ma maman et de ma soeur je me décide enfin à le faire, je... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Doudine
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• Queen of puddings, aussi vintage que la vraie (queen) !

  

  Un dessert d'une simplicité fabuleuse, et pourtant présenté dans de jolies coupelles (qui passent au four) vous pourrez frimer lors d'un dîner de copains... Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Lolocoop
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• "Key lime pie" de l'ile de Key West

  

  Nous sommes rentrés mercredi après 10 jours de vacances fantastiques , nous sommes allés nous balader en Floride : les Keys et Miami . Nous avons commencé par... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Nanoud
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• Cranberry & marshmallow cupcakes

  

  J'avoue... je n'ai jamais pu résister à ces petits gâteaux coiffés de montagnes de "marshmallow"... Pour 12 cupcakes175 g de sucre175 g de beurre mou (surtout... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Anne Onyme
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• Restaurants

  

  Le 39V par Patrick Faus C’est assez rare de monter deux fois au septième ciel en quelques mois. Même si la salle du restaurant, toujours aussi étonnante avec... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Gourmets&co
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• Biscuits craquelés chococaramel

  

  Une petite recette rapide de biscuits, sans farine ni beurre que j'avais déjà faite ici avec du pralin. En voici une version croustillante et chewy à la fois,... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Izaboum
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• Participants au Grand concours culinaire

  

  Grand Concours - Challenge n°1 Merci d'avoir été aussi nombreux à participer à notre premier jeu concours ! Nous vous rappelons l'objectif de ce concours, qui... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Tarte au citron meringuée part 2

  

  Si vous aimez les tartes au citron vous allez à coup sûr succomber à celle-ci, j’avais déjà réaliser une première version avec une recette totalement... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Kak
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• Repas de Saint-Valentin

  

  tarte au flan La Saint-Valentin est une occasion de plus pour enfiler le tablier et cuisiner pour ceux (ou celui!) qu’on aime…J’ai fait un petit repas pour... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Ameloche
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• Macarons Pop's aux fraises Tagada

  

  Ca fait un an que je dois faire des cakes pop's mais non je commence par des macarons pop's ! Il m'a suffit d'en voir chez Manue pour me décider à en faire au... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Amelie82
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• Gâteau au citron comme une tarte meringuée

  

  Je rêvais d'avoir ce moule depuis que je l'avais vu chez Paprikas ! Je trouve que c'est un moule parfait pour la feignasse que je suis ! Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Khala
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• Macarons ratés…. Mais pourquoi ?!

  

  Hello hello…Suite aux quelques mails un peu tristounets que j’ai pu recevoir quant à vos macarons ratés, je crois utile de rédiger un post qui rassemble toutes... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Latelierpatasucre
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• L’agapé*

  

  Le parti pris gastronomique de l’Agapé est depuis 2008 de mêler grande tradition française et innovation en inscrivant sa cuisine dans l’ère du temps. Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Vava22
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• Gateau au chocolat et au noisette

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Stéphanie (link) et c'est la charmante lou (link), qui commence à bien... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Calvie
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• Tarte pommes-grenade meringuée

  

  La tarte aux pommes et tous ses dérivatifs est un must pour moi. Des pommes et une pâte et voilà une belle porte ouverte à toutes les possibilités. Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Tellou
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• Cupcakes fraise tagada (Sirop Fraise Bonbon Monin)

  

  J'ai recu récemment un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Jus Cuisiné... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Oursons à la guimauve

  

  Recette adaptée au KitchenAid. Me revoilou (j'étais très occupée ces derniers temps) avec une 'tite recette rigolote et crocrobonne ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Ottoki
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• Vacherin à la vanille

  

  Trouvant probablement qu'on manquait de glace à l'extérieur, je décidai d'en mettre sur la table... Ingrédients : 1 l de glace à la vanille Quelques carrés de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Beah
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• Tarte aux fruits rouges meringuée (sans gluten et sans lait)

  

  Des invités qui viennent à la maison, besoin d'un dessert qui peut être préparé un peu à l'avance, une tarte au citron meringuée qui reste en tête, ... Mais ave... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Macarons caramel fleur de sel

  

  Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Jedism
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• Brutti ma buoni

  

  J'avais un blanc d’œuf à utiliser, alors je me suis laissée tentée par ces petites douceurs italiennes un peu bizarres repérées chez Bernard et qui signifient... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Ptitpims
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• La recette Banane : Tarte africaine banane-dattes

  

  Préparation 15 minutes (plus si vous faites la pâte maison) / Cuisson 35 à 38 minutes / Repos 30 minutes (si vous faites la pâte maison)Ingrédients pour 6 à 8... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Des candy button ? des smarties ? NON ! { des ultra minis macarons }

  

  Cela faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête ! Alors j'ai fini par me lancer ! Des macarons comme des bonbons, minis, colorés, so funny !Des... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Nadège Macaron
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• Pavlova de Nigella Lawson au chocolat et fruits exotiques

  

  Une pavlova est un très bon dessert d'été à faire avec tous les fruits rouges . Mais en hiver il faut trouver une autre variante alors j'ai fait celui de Nigell... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Nanoud
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• Macarons à la fleur d’oranger

  

  Je vous emmène aujourd’hui dans un monde de douceur avec ces macarons. Leur goût est aussi doux que leur couleur, un enchantement pour le palais. Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Couleurdevie
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• Champagne!!!

  

  Mea Culpa, je vous abandonne ces derniers temps!!! Et pour cause, je prépare une "fournée" un peu spéciale... du genre qui dure 9 mois ^^ Mon "cupcake" sera là... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Ness55555
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• Cours de desserts glacés à la Guilde Culinaire

  

  Soirée agréable et chaleureuse mercredi soir dernier à la Guilde Culinaire malgré le temps froid de janvier.En compagnie du chef pâtissier glacier Roland Del... Lire la suite

  Le 20 janvier 2012 par   Comtessedebergerac
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• Tartelettes meringuées au citron

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : Pâte sablée : 3 jaunes d’œuf. 250 g de farine. 125 g de beurre. 50 g de sucre glace. Le zeste d’un citron. Un... Lire la suite

  Le 19 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• Le Square Gardette ⎯ Paris, France.

  

  Le Square Gardette, un restaurant caché dans les petites rues du 11ème, au style déco-vintage-bidouille-grand-mère (des skis en bois, des animaux empaillés, de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Aboutfoood
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• Macarons à la Tapenade

  

  Voilà, c’est la reprise !!!! Je vous souhaite une très bonne année 2012, et pour bien commencer l’année quoi de mieux que des macarons !!! Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Biboumacaron
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• Macarons Chocolat Banane caramélisée (de C. Felder)

  

  Lorsque j'ai eu le livre Pâtisserie de Christophe Felder il y a quelques mois, j'ai tout de suite repérée cette recette de caramel à la banane ;) Pour ma part,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Sabrina
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• Restaurants

  

  Cobéa par Patrick Faus.# Curieux, versatiles, iconoclastes gourmets parisiens ! Alors qu’il est chef à l’Hôtel de la rue des Beaux Arts, peu de gens... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Gâteau du couvent - Bizcocho de las monjas

  

  Cette recette vient du superbe blog de Trotamundos, Food and Cook, un des blogs de référence en Espagne. Le titre se traduit Biscuit des Bonnes Soeurs... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Madi2610
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• Cupcakes au citron meringué

  

  Ingrédients pour 6 cupcakes : Cake au citron : 3 oeufs 110 g de sucre 90 g de farine 60g de beurre mou 30 g de crème fraîche 8 g de levure chimique (3/4 d'un... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Cupcakes au citron meringué

  

  Ingrédients pour 6 cupcakes : Cake au citron : 3 oeufs 110 g de sucre 90 g de farine 60g de beurre mou 30 g de crème fraîche 8 g de levure chimique (3/4 d'un... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Nougat glacé, coulis de framboises

  

  Le nougat glacé est un dessert super facile à réaliser et qui ne prend que très peu de temps. Pas besoin de sorbetière, juste d'un thermomètre de cuisson pour l... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Kak
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• Cupcakes citron meringués

  

  Ces petits cupcakes ils me trottent dans la tête depuis un certain temps déjà. Vu que je ne suis pas fan du glaçage à cupcakes ou de crème au beurre je ne sais... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Milichan
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• Succès au chocolat noisettes

  

  Un dessert beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y parait et surtout très bon !Pour 6 personnes Pour la dacquoise 20 g de noisettes concassées 3 blancs... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Marion_623
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• Tartelettes meringuées cassis-framboises

  

  Souvent, après avoir cuisiné beaucoup (comme pendant les Fêtes) , il me reste des tas de petites quantités de préparations et je peux improviser des petits... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Comtessedebergerac
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• Gâteau sans cuisson façon Brownies

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous un gâteau sans cuisson façon brownies recouvert d'une ganache de chocolat noir et décorer... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Bûche au citron meringuée

  

  Voici une délicieuse bûche au citron toute légère et pleine de fraîcheur avec un léger goût acidulé un pur délice! Je me suis longuement inspirée d'une recette... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Farida
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• Macarons chocolat-coco

  

  Ces macarons sont, je crois, parmi mes préférés, avec leur goût intense de chocolat et le côté gourmand de la noix de coco. Je pense qu'on peut aussi les... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Sophie21
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• Iles flottantes

  Une délicieuses crème anglaise accompagnée de blancs d’oeufs en meringue souple. Ce dessert reste un classique apprécié de tous! Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• LE Macaron de l'année { 2012 } - explications en images

  

  Un macaron unique (ou à usage unique) spécial réveillon 2011/2012, voilà une idée que je voulais partager avec vous !Dans ma vie ,j'ai déjà fait baucoup de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nadège Macaron
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• Macarons à la pistache

  

  é Lundi, premier jour de la semaine et surtout premier jour post noël 2011, je trouve le temps de vous écrire. J'espère que ce Noël a été riche en mets... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Jedism
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• joyeux noel

  

  bonjour je vous souhaite un joyeux noel 2011 et de bonnes fêtes de fin d'année. Je suis peu présente mais je cuisine beaucoup j'ai testé l'ecriture sur la... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Isasolju
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• Cours de desserts de Noël à la Guilde Culinaire

  

  Mercredi 21 décembre, juste à temps pour les préparatifs du souper de Noël, je me suis offert un beau cadeau ; un cours à la Guilde Culinaire. Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Petits biscuits, la suite du cortège (solstice d'hiver)

  

  On en refait toujours au moins une ou deux fournées pendant la période des fêtes... Parce qu'à force d'en donner aux uns, il n'en reste plus pour les autres... ! Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Macarons cacao et ganache au lait de coco et chocolat

  

  Me voilà repartie pour une nouvelle fournée de macarons...Bah oui on aime toujours autant ces gourmandises, ce sont des douceurs que l'on peut offrir à Noël et... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Annebetty
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• Nougat glace au chocolat, calissons et fruits confits

  

  Je continue dans la rediffusion de mes recettes de fin d'années des années passées.J'ai fait cette bûche l'année dernière et elle était vraiment très bonne ! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sl88
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• Eton mess

  

  Je vous présente un dessert typiquement british ! Il alterne une couche de meringe, une couche de chantilly et une couche de framboise. Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Calvie
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• Buche au citron meringuée

  

  Ingrédients : Génoise 80 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 c à c de vanille liquide 4 C à S de lait 2 c à s de cacao Lemon curd 4 citrons de taille moyenne... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Calvie
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• Cupcakes "sapins" au chocolat et noisettes

  

  Ils sont amusants avec le petit sapin de Noël en meringue verte sur le dessus. Ces cupcakes sont au chocolat et noisettes, une association qui fait toujours... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Chérimole, orange, Vieille Prune

  

  Pourquoi le destin s’acharne-t-il sur certain(e)s ? L’anone - chérimoya, cherimólia en portugais, Cherimol en quechua - est le dernier fruit de l’année, hors le... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Lof
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• Tartelettes Caramel et Chocolat

  

  Ingrédient Pour la Pâte : 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune 500g de farine Garniture: 1 boite de lait concentré 200 g de chocolat noir de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Fatia
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• Cupcakes coeur citron meringués

  

  Personnellement j'adore la tarte au citron meringuée,et dès que j'ai vu la recette des cupecakes au citronet à la meringue, j'ai de suite eu le coup de foudre. Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Fimere
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• tarte aux pommes meringuée

  

  Bonjour! Pour dimanche j'ai voulu faire un dessert rapide, mais qui soit super bon sucré et qui plaise à tout le monde!! sauf que ma fille n'a aimé que les... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Macaron personnalisé

  

  A l'occasion de la naissance de ma petite nièce voici des macarons que j'ai personnalisé . Ingrédients : 105 g de blanc en d'oeuf 60 g de sucre cristallisé 125 ... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Hanane912
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• Cupcakes Choco-Noisette

  

  Pour le loto organisé par l'école de mon fils, il fallait que les parents participent en amenant des petites choses à grignoter soit salées soit sucrées. Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Aurege
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• Astuces pour réussir vos blancs en neige:

  Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Harrybo
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• Foie gras, dinde et bûche...

  

  Créer une ambiance festive et joyeuse le jour de Noël passe aussi par vos assiettes ! Retrouvez trois recettes qui vous permettront de constituer un véritable... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Pminguet
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• Macarons Framboise, Fleur de Cerisier

  

  Macarons me revoilà ! Enfin je n'ai jamais vraiment arrêté d'en faire en vrai mais depuis deux mois, je n'avais pas testé de nouvelles saveurs. Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Sabrina
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Fondants au chocolat

  

  Ces fondants au chocolat sont un petit délice dans la catégorie des petits gâteaux de Noël ! Des meringue fondantes fortes en chocolat relevées d’une pointe de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Restaurants

  

  Sola par Patrick Faus.# Que se passe-t-il avec les cuisiniers japonais ? Il semblerait qu’ils soient tombés dans le chaudron magique de la cuisine française. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Macarons

  

  Hier, je voulais préparer des macarons pour un ami mais je n avais pas laissé vieillir mes blancs d'oeufs quelques jours avant! Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Krimstel
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• Salon du blog culinaire de Soissons #4, j'y étais

  

  é Alors oui j'y étais, c'était il y a 15jours, les 19 et 20 novembre au lycée hotelier de Soissons. J'ai passé un week end exeptionnel qui a passé à une... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Jedism
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• Gâteau à étages (Sky High) aux noix de pécan, érable et...ganache montée au...

  

  Le voilà mon sky high, celui que j'avais testé avant le SBC4, auquel je n'ai finalement pas pu me rendre, et dont la crème au beurre à la meringue suisse fut... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Sabrina
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• Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

  

  Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Janna
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• Tarte au citron meringuée

  Après la tarte au citron meringuée façon prof de ma formation, j'en ai fait une à ma sauce, avec une meringue italienne cette fois.Lire la suite... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Neness
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• Macarons en noir et blanc

  

  Ça y est, je me lance (enfin) dans les macarons! c'est fou quand même, moi qui adore les manger, je n'en avais jamais fait! J'ai remédié à ce manque et je sens... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Kak
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• Daring Bakers Novembre 2011 - Sans Rival

  

  Le défi du mois de novembre chez les Daring Bakers est un dessert originaire des Philippines (dont les composantes sont cependant des classiques de la pâtisseri... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Gâteau roulé (ou bûche) au chocolat, Crème légère saveur pain d'épices

  

  Une petite idée de gâteau roulée ou de bûche rapide à réaliser et très gourmande ! Après avoir testé la crème au beurre légère de Christophe Felder sur mes... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Sabrina
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• Gâteaux Champagne Ardennes .

  Biscuits et gâteaux Champagne Ardennes . Petite liste non exhaustive de produits issus du terroir de Champagne Ardennes . J' ai surement même certainement... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Dominique44
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• Le Saint Honoré: un grand classique incontournable!

  

  Ce délicieux gâteau indémodable est l'un des chef-d'oeuvre de la pâtisserie française. Il porte le nom de "Saint Honoré", patron des boulangers . Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Lulubelle
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• Produits

  

  Fetish Mahogany.#Ce joli nom de la nouvelle collection de Pierre Hermé nous entraîne dans les rêves d’un Orient lointain et fantasmé. Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Gourmets&co
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• Crème d'érable au beurre salé (recette du SBC4 ;) )

  

  Bon voilà le SBC4 ayant fermé ses portes, je peux vous dévoiler ma recette de la crème d'érable au beurre salé (qui a subi plusieurs réadaptations avant... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Sabrina
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• Cupcakes "cannes de Noël"

  

  Voilà que l'approche de Noël me donne envie de cuisiner des petites gâteries qui mettent une ambiance de fête. Ici, des minis cupcakes au chocolat et à la... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Cupcakes chocolat arachides

  

  Des petits cupcakes tout simples. Il suffit d'ajouter une poignée de poudre d'arachide à une préparation au chocolat pour obtenir ces minis gâteaux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Comtessedebergerac
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• Macarons de Noël {en forme de sapin} - { christmas tree macaron}

  

  Un essai de macarons avant les fêtes, il faut bien se faire la main. Pour Noël,je vous propose donc des macarons en forme de sapins de Noël. Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Nadège Macaron
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• Muffins merigués aux abricots

  

  Ingrédients : 100 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 500 g d'abricots au sirop 1/2 verre de lait 100 g de poudre... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Calvie
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• Concours Halloween : les recettes gagnantes / Halloween Contest : the Winning...

  

  Dans le cadre du concours Halloween, je vous rappelle que deux recettes ont été désignées : une sucrée et une salée! Il s’agit des meringues fantômes de Sophie... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Tarte au citron vert

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :275 g de biscuit au gingembre ;75 g de beurre ramolli ; 3 œufs (blancs et jaunes... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Jgerain
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• Macarons Chocolat - Speculoos

  

  Des macarons, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! Maintenant que je maîtrise la technique c'est un réel plaisir de les faire!!! Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Aurege
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