Cuisine — Mousse Au Chocolat

Cuisine — Mousse Au Chocolat

• Tarte Chocolat & Caramel au beurre salé de Sadaharu Aoki

  

  Voici pour le week end de Pâques et se réconforter en vue de la météo qui s'annonce une recette toute simple mais complètement craquante Tarte au Chocolat ... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Monbyfr
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• Mousse Chocolat Nutella

  

  Cette recette Mousse Chocolat Nutella provient du site Cuisine Blog. Voici une variante au Nutella de la traditionnelle mousse au chocolat, qui sera sans doute... Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Cuisineblog
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• Verrines choco/caramel façon Michalak...Spécial Pâques!

  

  Pour commencer la semaine je vous propose un p'tit dessert tout choco, spécial Pâques!Une couche de mousse au Chocolat et un crémeux au caramel signé Michalak,... Lire la suite

  Le 14 avril 2014 par   Annebetty
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• Récapitulatif de toutes mes recettes cacher lepessah

  

  salut tout le monde, et surtout à tout ceux et celles qui finissent leur ménage de pessah, bon courage!!Pour ma part, je prend une pause entre deux coups... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Myhomemade
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• Recette de crème au chocolat au tofu soyeux - Ronde Inter Blog d'avril

  

  Kikoo Nous sommes le dimanche 13 avril 2014, il est 12h et la Ronde Inter Blog débute. Pour ce faire, je devais aller piocher initialement chez... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Sagweste
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• Recette de crème au chocolat au tofu soyeux - Ronde Inter Blog d'avril

  

  Kikoo Nous sommes le dimanche 13 avril 2014, il est 12h et la Ronde Inter Blog débute. Pour ce faire, je devais aller piocher initialement chez Colinette du blo... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Sagweste
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• Gâteau de Pâques chocolat/speculoos

  

  Pour les fêtes de Pâques je vous propose ce délicieux gâteau chocolat/speculoos . Il se compose d'une base en gâteau au chocolat , d'un crémeux aux spéculoos ,... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Nanoud
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• Delhaize : le food show estival (+ résultat du défi)

  

  Qu'est-ce que nous réserve Delhaize pour cet été??? Vendredi dernier, lors du food show estival de Delhaize, j'ai eu la chance d'avoir un petit aperçu (en... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Ness55555
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• Dôme au caramel intense !!! cacher lepessah !!!

  

  Salut tout le monde!!!Je suis vraiment désolé, désolé, désolé mais entre pessah et et pourim, et surtout mon ordi qui était complètement pété, je n'ai rien put... Lire la suite

  Le 08 avril 2014 par   Myhomemade
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• Faire ses propres chocolats de Pâques à L’atelier des chefs avec D’Lys Couleurs

  

  Jeudi dernier j’ai été gentiment invitée par D’lys Couleurs à participer à un cours de cuisine à L‘atelier des chefs d’Aix.J’ai ainsi pu partager une agréable... Lire la suite

  Le 08 avril 2014 par   Nelly
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• Brioche du dimanche matin

  

  En ce moment c'est ma période brioche, tous les we, on a le droit à une bonne brioche ! pff c'est pénible, tous les dimanches j'ai le droit à un : " encore de l... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Magalicuisine
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• Tarte d'anniversaire pour Flo

  

  Désolée pour cette absence que je compte bien rattraper mais mon ordi tout entier m'a lamentablement laissé tombée et du coup chez le mécano! Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Oeufs de pâques avec leurs garnitures...♣

  

  Bonjour, ajourd'hui je vous propose deux recettes pour Pâques, simple mais très appréciées. Je participe au défis de saison organisé par Virginie. Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Sucetteviolette
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• Royal au chocolat CAP

  

  Comme promis voici la recette du royal au chocolat.Je ne vous mettrai pas la recette du glaçage miroir car comme je l'ai un peu (beaucoup) loupé, je referais de... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Elomam
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• Tarte au Caramel Salé de Sadaharu AOKI...

  

  Sadaharu AOKI, ce grand pâtissier d'origine japonaise, est surnommÊ "Le MaÎtre du Levant" par le Magazine "Fou de Pâtisserie", qui nous livre sa recette... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Chrisetj
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• On mange quoi demain ? Mousses framboisines au chocolat blanc

  

  MOUSSES « FRAMBOISINES » AU CHOCOLAT BLANC Préparation : 10 mn Cuisson chocolat blanc : 2mn à 360 Watts – repos 3 mn Ingrédients pour 12 verrines de 40 ml 200... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gâteau au chocolat de Nancy

  

  Après quelques jours de vacances chez papi mamie, notre p'tit loup est revenu en pleine forme! Pour fêter son "retour" on a décidé de faire un gâteau (au... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Dey
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• Entremet poire caramélisé ,mousse caramel beurre salé Raffolait

  

  entremet, feuillantine chocolat blanc,poires caramélisé,mousse caramel beurre salé Pour un cercle de 20 cm de diamètrePour la génoise: 90gr de farine, 90gr de... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Aurelie
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• Quoi de Neuf ?

  

  Restaurant Dolce Felix C’est une histoire comme on n’en fait plus. Touchante et respectable. Lui, c’est Eric Félix, maître-chocolatier, elle c’est Laurence... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Gourmets&co
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• Aux Deux Chefs - 06 000 Nice

  

  Étonnez-nous, que diable !De découvertes en découvertes, l'année 2014 nous réserverait-elle quelques jolies surprises ? On serait enclin à le croire notamment... Lire la suite

  Le 16 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Trianon

  

  Un super gâteau de 3 couches différentes et 3 texture différentes avec peins de saveur de chocolat, de pralin!!! hummm.... rien que du... Lire la suite

  Le 16 mars 2014 par   Kederecettes
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• Les desserts : Poires confites, glace aux épices et Foreau, farce de dattes à...

  

  Je conçois deux desserts. Le premier plus léger, plus aérien est davantage placé en pré-dessert.Il s'agit d'une poire caramélisée à feu vif, puis confite au fou... Lire la suite

  Le 12 mars 2014 par   Daniel Sériot
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• Chez Graff – Bistrot dans le septième

  

  Dans ce quartier chic et calme du 7ème arrondissement, ouvrez l’œil et faites un arrêt Chez Graff. Avec sa devanture grise discrète, ce bistrot tout en... Lire la suite

  Le 10 mars 2014 par   Malys
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• Saumon Teriyaki à la Timmermans Kriek Lambicus

  

  Il y a quelques semaines j’ai été invité à découvrir avec d’autres blogueurs la brasserie Timmermans. Située à Itterbeek, en bordure de Bruxelles, cet... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Greg Bogaert
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• Charlotte Poire Chocolat sans Lactose

  

  Pour 6 personnes5 c. à soupe de lait de soja250 g de chocolat noir3 œufs + 1 blanc2 paquets de boudoir (la recette de base des boudoirs est sans lactose,... Lire la suite

  Le 07 mars 2014 par   Gourmandises Sans Lactose
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• Entremets fruits de la passion et chocolat sur dacquoise au chocolat

  

  En plus d'une mousse spéculoos sur pailleté feuilletine (réalisé en atelier le vendredi : merci à Laurence et à ses invitées), j'ai testé cette recette... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Crika
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• La Potinière du Palais - 06 400 Cannes

  

  Un retour aux sources … « Branle bas de combat » chez Larry Drigeard-Desgarnier, le fils de Valérie, héritière du lieu, et petit fils d'Henri Léopold (du temps... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Le Trianon ou Royal au chocolat

  

  Recette du Trianon ou royal au chocolat facile ; Salam allaicom, bonjour voici un dessert bien gourmand le fameux Trianon ou le Royal au chocolat, un des... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Mousse chocolat-praliné en verrines

  

  Une simple mousse au chocolat noir, riche et onctueuse est un vrai délice lorsqu'elle est fait à partir d'ingrédients de qualité : du chocolat de couverture noi... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Comtessedebergerac
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• Petits pots gourmands à ma façon

  

  Chaque mois, je participe à Culino Versions. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas Culino Versions, voici le but du site : " Culino Versions à été crée le... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• La tartelette choco-framboise

  

  Le voilà, le dernier petit de la semaine (j'espère qu'il y en aura d'autre): Le dessert chocolat-framboise pour Catherine J'en ai fais une tartelette, garnie... Lire la suite

  Le 26 février 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Bavarois au chocolat sur lit de framboises

  

  C'est comme une mousse au chocolat mais en meilleure! Et différent, avec les framboises dans le fond c'est le paradis sans compter le speculoos le... Lire la suite

  Le 24 février 2014 par   Sucetteviolette
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• Charlotte poire chocolat

  

  Voici une recette faite il y a bien longtemps et que je ressors qu’aujourd’hui, une charlotte poire chocolatIngrédientsDes biscuits cuillèresUn bouchon de... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Audrey Toineau
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• Mousse framboise-chocolat blanc

  

  Source: "Bocaux et verrines" des éditions Mango Pour 3 personnes Ingrédients: - 60g de chocolat blanc - 200ml de crème à 30% MG - 1 cac de sucre glace - 100g... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Snoopy1989
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• Coeur en chocolat pour la saint valentin

  

  JOYEUSE SAINT VALENTIN Ingrédients: Pour la coque coeur en chocolat :100 g de chocolat de couverture Saint Domingue Origine de chez Barry (vous pouvez très... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Doucecuisine1
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• Gâteau au chocolat et framboise : Spécial st valentin

  

  Une vrai déclaration d'amour ce gâteau ! Le chocolat et la framboise font bon ménage que ça soit au niveau goût ou couleurs c'est l'association parfaite ! Un... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Bouchra12
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• Gâteau aux trois chocolats

  

  ***************************************************Merci à Angélique pour cette très bonne recette, si vous habitez dans la région d’Avignon, elle vend de... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• ~Mousse chocolat et café en étagé de wontons~

  

  Vous voulez terminer un repas sur une note punch?? Pas de doute, avec cette mousse en étagé de wontons, vous ferez sensation!! Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Lexibule
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• Quelques idées pour la St Valentin....

  

  Bloody Mary aux huitres Blinis crevettes et cream cheese Cœurs feuilletés chutney de tomates et gingembre crevettes piquantes à l'ail Petits flans de betterave... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Ecorses d'oranges confites

  

  Assalam alaikom, bonjourLes écorces d'oranges confites maison, on pense que c'est compliqué, fastidieux et beh je vous dis pas du tout surtout quand la recette... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Nidaflower
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• TOP 8 du mois de Janvier 2014

  

  Bonjour tout le monde ! Voici le top des recettes les plus consultées du mois de Janvier 2014.       Pilons de poulet au four   Cake à l'orange, facile et rapid... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Papillon14_rose
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• Crêpes aux fruits exotiques, chocolat blanc et cardamome

  

  A l'approche de la Chandeleur, j’avais envie de décliner ce dessert au chocolat blanc, cardamome et fruits exotiques dont la finesse et l’accord de saveurs... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Greg Bogaert
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• Emulsion au chocolat sur lit de mangue

  

  Recettes pour une douzaine de petites verrines 1 siphon 2 mangues bien mûres 1 c à s de miel 20 cl de crème fraîche liquide 40 gr de chocolat noir ou caramel... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Creajackole
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• Les Mousses au Chocolat

  

  C’est le dessert de l’enfance par excellence et donc de toute une vie puisque face au sucré nous restons toujours sur les goûts idéalisés de cet âge d’or, en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Entremets chocolat ananas {Recette CAP}

  

  L'échéance de l'examen se rapproche chaque jour un peu plus, et à la maison les entraînements vont bon train. Bien sûr je partage mes productions avec mon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Elodie M.
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• Gâteau magique au chocolat

  

  Ce gâteau, je l'ai croisé sur bien des blogs et pages FB... Je l'ai tenté il y a quelques mois sans grand succès car pendant la préparation, mon batteur... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Savanna
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• Forêt-noire CAP

  

  J'ai encore craquée et j'ai acheté le n°3 du magazine Fou de Pâtisserie.Je suis méga fan, super recette, super conception, des recettes de chefs détaillées et... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Elomam
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• Langues de chat

  

  Je ne sais pas vous mais moi, je me retrouve souvent avec des blancs d'oeufs que je ne sais pas toujours comment utiliser.. je fais des financiers, des rôchers... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Savanna
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• Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

  

  De même que pour l'article "que faire avec les jaunes d'œufs" vous trouverez ici une liste non exhaustive des recettes de ce blog qui utilisent uniquement des... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Marinettev03
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• L'œuvre Noire à la carte du Pinxo restaurant

  

  « L'OEUVRE NOIRE » DE MAUBOUSSIN À DEGUSTER AU PINXO RESTAURANT DE L'HÔTEL RENAISSANCE PARIS VENDOME DU 15 FÉVRIER AU 15 AVRIL 2014L'emblématique bague... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Entremet au chocolat

  

  Une tuerie choco choc inspiré de Patisserie l'Ultime référence de Christophe Felder. Je dis bien inspiré car je n'ai pas mis la compote de framboise . Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Hanane912
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• Mousse aux 3 chocolats

  

  Pour une trentaine de verrines de 4cl : Pour la mousse de chocolat noir :- 150 g de chocolat noir Weiss- 80 g de beurre- 3 œufs- 25 g de sucre en poudrePour la... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• Are you yuman ? test du restaurant yuman, paris

  

  Aujourd’hui on part déjeuner en ville chez Yuman (Paris, 13ème).J’ai eu la chance de découvrir ce restaurant niché au coeur du Paris Rive Gauche (quartier à la... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Papillonmyosotis
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• Top des articles du mois de Decembre 2013

  

  Bonjour tout le monde ! Une année qui s'achève je vous propose le top 10 du mois de décembre 2013 qui j'éspère s'est termine en beauté. Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Bûche Tout Chocolat

  

  Cette bûche se compose de trois éléments : le biscuit, la mousse au chocolat, et la ganache au chocolat. Dans l'ordre, il faut préparer d'abord la mousse au... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrisetj
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• Bûche façon Trianon

  

  Je vous partage ici la recette de la bûche que j'ai faite pour le Réveillon de Noël. C'est une bûche qui ressemble au gâteau "Trianon" connu aussi sous le nom d... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Kokille
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• Dôme chocolaté au coeur coulant framboise

  

  Le 24 au soir nous étions dans ma belle famille nous avons alors dégusté une bûche citron/framboise. Le lendemain au soir, nous avons fêté Noël avec ma famille. Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Dey
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• Mousse aux schokobons

  

  Pour un de mes repas de Noël, je voulais faire un dessert rapide. Je voulais faire une mousse au chocolat au lait mais il n'y avait pas de chocolat au lait... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Frankizbird
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (25) "Bûche...

  

  Joyeux Noël ! Je conclus cette série de posts à la manière d’un calendrier de l’avent avec une recette au chocolat –what else? Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Bûche Duo de mousse choco-poire

  

  BUCHE DUO DE MOUSSE CHOCOLAT ET POIRE Source : pour les 2 mousses, le blog Le placard delle ... pour l'idée du biscuit dans le moule, le site Ptitchef ... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Ghislaine17
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• Délice de chocolat blanc et framboises

  

  Pour les fêtes de noël, il n'y a pas de repas sans bûche ! Cette année ce sera une buche chocolat blanc et framboises. Une bûche rose toute jolie. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Caro17
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• Bûche au chocolat blanc et framboise

  

  Une bûche à la mousse qu chocolat blanc et framboise, un dessert de fêtes qui ne laisse pas indiférent ... Ingrédients : Biscuit : 3 oeufs, 70 g de sucre, 70 g... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Bouchra12
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• Bûche chocolat blanc & grenade

  

  Voici enfin ma bûche de Noël. C'est vrai que je ne suis pas une adepte de la bûche mais étant à 300% dans le monde féerique de Noël cette année, je ne pouvais... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Nemo0616
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• Bûche choco-noisette

  

  Cette bûche , classique au niveau des saveurs., est composée d'une dacquoise amande- noisette, un croustillant au praliné noisette, un crémeux à la noisette et... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Lulubelle
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• L'Instinct - 13 001 Marseille

  

  C'est du brut !Tout nouveau, tout beau, oserais-je lancer ! Mais venant d'arriver chez les Marseillais, l'une des premières tables visitées, l'une des plus... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Bûche mousse chocolat coeur de crème brûlée glaçage chocolat /caramel

  

  Pour réaliser cette bûche je suis allée chercher des morceaux de recettes : la crème brûlée chez le Meilleur du chef et le reste je l'ai pioché sur mon blog dan... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Nanoud
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• Gourmandises de Noel ... Bûches traditionnelles ou revisitées !

  

  La bûche de Noël ...Traditionnelle ou revisitée comme c'est le cas de plus en plus souvent ... Un gâteau de saison ... Un gâteau riche en souvenirs,Un gâteau qu... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Violetteaddict
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• Les Bûches de Noël

  

  Gâteaux Thoumieux Jean-François Piège Deux bûches fort différentes dans la nouvelle pâtisserie de Jean-François Piège. La Victoria à base de chocolat, orange... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• Sélection de mes bûches de noël avec plusieurs idées : framboises, marrons,...

  

  Voici une sélection des bûches que j'ai préparé les années précédentes pour vous donner des idées : à vous de jouer ! Bûche aux framboises et pistaches Bûche... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Lesolives
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• Bûche façon forêt noire

  

  J’adore la forêt noire comme gâteau et ici j’ai trouvé cette recette qui a fait mon bonheur pour les festivités:-), recette prise sur le web « journal de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• L'Avent des Gourmands #12 : Gâteau de Metz

  

  Il est des traditions culinaires, des gâteaux qui se transmettent, qui appartiennent à une région et à ses habitants, et ce sont typiquement ces recettes là... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Elodie M.
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• *** Menu de Noël ***

  

  Dans quelques jours c'est Noël et c'est banquet !!! Buffet dinatoire? Menu traditionnel : foie gras+saumon+huîtres+chapon+marrons+pommes+patates+bûche ? Et si... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Entremet chocolat-poires CAP

  

  Entraînement CAP oblige, je mets mes collègues à contribution! Ben oui c'est ça l'esprit d'équipe^^Comme elles aiment toutes le chocolat, j'étais sûre de pas... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Elomam
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• Ganache au Caramel d'apres P. Conticini

  

  Bonjour tout le monde ! Ces derniers jours la poisse me poursuit :) j'avais préparé un dessert à base de cette ganache au caramel, mais je ne sais plus ce que... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Manger.

  

  Voici « Manger » un restaurant où il fait bon se restaurer, vous me direz ça tombe bien ! Pourquoi ce nom ? il s’agit du premier projet de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Mppaillettes
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• Trianon

  

  Le trianon est un de mes desserts préférés avec sa couche de craquant praliné et sa mousse au chocolat, j'adore. Pour les 4 ans de mon grand ( et 60 ans de papa... Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Cuistaudrey
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• Cannes à sucre bicolores , petits gâteaux de Noël

  

  Les petits gâteaux de Noël , chaque année j'en essaye des nouveaux pendant la période de l'Avent , je refais aussi les classiques et les boîtes en métal se... Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Nanoud
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• bûchette au chocolat et palets Breton

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• TOP des articles du mois de Novembre

  

  Bonjour tout le monde ! Un autre mois qui s'achève et voici le TOP des articles les plus consultées durant le mois de Novembre 2013. Un top varié mais qui met... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• gâteau bavarois d'abricots

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Entremets choco-noisette et passion-mangue

  

  Ces entremets individuels sont composés d'une riche mousse au chocolat qui renferme une gelée passion-mangue, un crémeux noisette, un biscuit Joconde et une... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Comtessedebergerac
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• Le Royal Chocolat { et ses petits individuels }

  

  On continue de se donner des idées pour Noël avec ce Royal Chocolat en grand format et/ou en individuels.Avec ses décors en sapins au chocolat il est fait pour... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Chloé Délice
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• Bûche de Noël mousse de framboise, pistache et chocolat

  

  La bûche est le dessert traditionnel de Noël. Il représente la bûche de bois que l'on déposait dans la cheminée la veille de Noël pour se réchauffer. Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Ornella
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• La recette de ma démo au 6ème Salon du Blog Culinaire !

  

  Ce week-end, j’étais au 6ème Salon du Blog Culinaire. Je vous en parlerai plus en détail lors d’un prochain article mais je tenais simplement à remettre en avan... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Nadoo
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• Mes recettes dans vos Assiettes #63

  

  Bonjour tout le monde ! Je tiens avant tout à m'excuser de ne pas être passée sur les blogs de mes aminautes dû a une fin de semaine très chargée. Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Mini-éclair au pralin

  

  Version mini pour un café gourmand ... Pâte à choux Vous trouverez sur mon blog d'autres recettes de pâte à choux (Rubrique : la pâtisserie de Francisque) mais... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Juliamariana
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• Entremets miroir au chocolat et praliné

  

  Entremets miroir au chocolat et pralinéPour les amateurs de chocolat, voici un entremets tout chocolat avec une pointe de praliné. Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Lesolives
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• Loulou

  

  Cette fois, le premier numéro du magazine Fou de Pâtisserie est à l’honneur. J’ai donc pioché un entremets de Frédéric Cassel, le Loulou ! Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Cakesandsweets
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• Concours bûche 3 chocolats et caramel

  

  Voici la recette que j’ai présentée pour le concours de bûche de noël. C’est une bûche 3 chocolat. Elle se compose d’une génoise, un croustillant au chocolat... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Audrey Toineau
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• Mousse de chocolat en caissettes aux violettes et feuilles de mélisse...

  

  Mousse au chocolat en caissettes  Pour 6 personnes :Préparation : 30 minutesRéfrigération :2 heures. Pour la mousse : 250 g de chocolat noir ( titrant au moins... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Hubjo
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• Mousse de mascarpone au café et caramel au beurre salé

  

  La mousse au chocolat c'est délicieux, la mousse au café j'adore !!! Un gros pot de mascarpone entamé qui traine et s'ennuie au réfrigérateur, il ne m'en faut... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Cathy Dubosc
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• Wok, dip, gratin et mousse : les recettes de la semaine (S44/2013)

  

  Le weekend dernier, j’étais en famille. Et comme à chaque réunion de famille, j’ai passé plus de temps assise à table qu’à marcher dehors au grand air.. Enfin.. Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Zekitchounette
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• Top 6 du mois d'Octobre 2013

  

  Bonjour tout le monde ! Et un autre mois qui s'en va et l'hivers qui est au seuil de nos portes brrrrr. Il fait déjà très froid en cette saison je pense qu'il n... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Brunch au Camélia

  

  par Corinne Vilder  Pygmalion de la cuisine moléculaire comme de la street food, Thierry Marx inscrit ses restaurants du Mandarin Oriental dans la lignée des... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• Forêt blanche

  

  J'avais préparé ce gâteau pour les 2 ans de ma fille : que dire, tout le monde a adoré ! Cette année, pour ses 3 ans, sans surprise, elle m'a demandé un gâteau... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Chiara Selenati
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• Tartelettes poire-chocolat Caramélia

  Je n'ai pas souvent l'occasion de regarder la chaîne spéciale cuisine, vous savez celle du satellite, mais les dernières fois où j'ai eu cette possibilité je... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Verob03
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• La pogne de Anne-Sophie Pic

  

  Assalam alaikom, bonjour,Ici dans la Drôme, la pogne fait souvent partie du dessert des repas familiaux, accompagnée de mousse au chocolat ou de salade de fruit... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Nidaflower
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• Entremet trois chocolats

  

  Entremet aux trois chocolats Les gâteaux au chocolat, tout le monde adore ça. Et celui-ci vous allez l'adorer. Un grand classique : le trois chocolats.... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Caro17
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• 3 desserts chocolatés aux ingrédients étranges qui changeront votre vie

  

  Cette semaine, j’ai eu le goût d’explorer un peu et sortir de ma zone de confort. Des desserts, c’est ben bon, mais pourquoi ne pas joindre... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Bullesetbottillons
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• Layer Cake Araignée tout chocolat pour Halloween

  

  Aujourd'hui, un gâteau d'Halloween qui nous réconcilie avec ces petites bêtes à huit pattes. Préparation : 2h (et 1h de décoration) Cuisson : 20min Pour 8... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Lapatisseriedelucie
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