Cuisine — Pain

Cuisine — Pain

• Rillettes de saumon

  

  Pour changer un peu des rillettes de thon servies à l’apéritif, en voici une version à base de saumon frais, bien relevée. - 200 à 250 g de pavé de saumon- 1... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Crèmes brulées au foie gras d’oie spéculos

  

  Crèmes brulées au foie gras d’oie Pour 12 petites coupelles 100g de foie gras d’oie de mon partenaire 20cl de crème liquide Un peu de cassonade Sel, poivre,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Tajine d'agneau au smen, aux navets et au jus de citron

  

  Je ne comprends absolument rien, je prépare mon article pour demain en le programmant et quand je clique, oups il disparait. Heureusement que la prévisualisatio... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Sourour
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• Les muffins courgettes roquefort de caro

  

  Dites donc, on se relâcherait pas un peu ici au niveau des Big up ?Est-ce à dire que personne n’en mérite depuis quelques mois ??? Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Vava22
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• Gratin framboise, pamplemousse

  

  1 pamplemousse200 g de framboises surgelées PICARDPour la crème :25 cl de lait (entier de préférence),25 g de cassonade,2 jaunes d'oeufs bio,2 c à s d'amandes... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Pitou3
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• Escargots briochés au Chocolat blanc et Noix de coco

  

  Bonjour, Je vous propose des briochettes façon escargot que j'ai garnies d'une "préparation maison goût chocolat blanc" (dont je vais vous explique plus bas la... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Tarte amandine aux figues fraîches et aux épices

  

  S'il y a bien un fruit que j'aime c'est la figue... la figue fraîche bien sûr, un véritable rayon de soleil méditerranéen !.. je l'aime beaucoup moins séchée. Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Anticiper, c'est être gourmand (e) !

  

  Anticiper, penser un peu à l'avance à ce que l'on va manger, ce n'est pas forcément être rigide, planificateur ou obsédé (e) par la nourriture. C'est aussi... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Ariane_dt
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• La Cuisine du Dimanche

  

  Une production hebdomadaire, forcément.Filmer une recette à balancer de l'autre côté de la mare, en direction de la jeune classe en mal d'inspiration. On avait... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Cuisineframboise
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• Steaks aux oignons, leur marinade et ma loubia en sauce

  

  Bonjour il commence à faire plus frais chez nous, le soleil moins chaud et une petite pluie pas grosse mais la terre en a vraiment besoin. Les agriculteurs... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Sourour
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• Grec dukan – de Ktya

  

  Pain au protifar : 6 dose de protifar 2 cs de lait écremé en poudre 1 oeuf 2 cs de fromage blanc 1cc de levure épices au choix, sel Gerniture: garniture de votr... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Miss_souba
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• TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS & AUX CEPES

  

  L’automne est synonyme de terrines de gibier et l’ouverture de la chasse a dû commencer. Qu’est-ce que j’ai aimé marcher en forêt, des journées entières, en... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Cotesoleil
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• Une cantine modèle à Sainte Marie en Ré (17)

  Nous avons reçu un message sur ce blog de l’association La Marmite située à Sainte Marie en Ré. J’ai repris ci-dessous la description du fonctionnement de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Macantinebio
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• Bento restes du lundi

  

  Bento moche du lundi, semaine bien mal partie... Comme d'hab', mon lundi a été bien rempli et pas le temps de poster mon bento ! Le voici donc aujourd'hui. Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Challenge culinaire du Foodcamp de Dijon

  

  "Magret" de Charollais à la Dijonnaise7 novembre 2010 - C'est Agathe qui a initié ce challenge, ensuite nous avons été 5 à nous inscrire : Aurélie, Bérengère,... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Pminguet
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• DOBRY DEN les amigos!

  

  Coucou les Choupis! Nous voilà de retour de Prague où nous avons passé quatre jours dingos. Dans ce drôle de pays: Les jambons sont mis en cage... Dans les... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Happykitchen
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• Confiture aux Coing et Miel, vanillée

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 40mn1,5 kg de coings 1,2 kg de sucre (équivalent au poids de la purée de coing obtenue après 1ère cuisson) 3 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Pommes de terre farcies à la viande

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 45 minutes Pour 4 personnes :8 pommes de terre moyennes ;150 g de bœuf haché ;150 g de porc haché ;2 oignons ;2 tranches de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Jgerain
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• Riom/truffade/alligot/patranque

  

  Quelques petites vues d'une jolie ville d'Auvergne, j'ai nommé RIOM avec son magnifique centre historique. Beaucoup de jolies portes ! J'aimerais vous donner... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Catherine Marchand
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• Biscuits d'Epeautre à la Noix de Coco Epicée

  

  Des petits biscuits bien complets avec un petit goût canaille et sans oeuf, ça vous tente? Contente du résultat de ma bidouillerie de Biscuits Amande et Avoin... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Riricolibri
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• Dans la cuisine de... Patrick Baggio

  

  L'automne, les copains... et une poignée d'irréductibles gourmandsDepuis quelques semaines, l'automne est là. Les feuilles tombent, le froid s'installe, les... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Protifar

  

  Poudre hyperprotéinée, validée par le Dr Dukan pour la préparation de certaines recettes. Il doit en aucun cas être utiliser en un usage unique mais en... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Cannoli ou cannelloni, il faut choisir

  

  Vous aurez remarqué une nette baisse de régime sur ce blog ces derniers temps. La raison est toute simple : il n'y a plus qu'une bouche à nourrir à la maison, l... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Marong
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• Repas express du dimanche

  

  Quiche poireaux-crevettes au curry Quiche poireaux-crevettes au curry Panna cotta au pain d’épices et son coulis de mandarine Panna cotta au pain d'épices et so... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   France
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• Couronne

  

  Bonjour, je vous propose un nouveau pain, celui-ci en forme de couronne, recette tirée du livre Mon Pain aux éditions Marabout, un petit bouquin qui recèle de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Cesostad
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• Tajine d'agneau au chou fleur et citron confit

  

  Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers. Laissez une trace de votre passage , juste un petit mot, et votre visite sera encore plus magique. Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Sourour
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• Courge Butternut aux Fromages

  

  Un délicieux plat végétarien qui réchauffe et qui fait du bien ! Pour compléter ce repas je fais une salade verte aux pignons grillés, des légumes rôtis et du... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   _dali_
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• Petites étoiles de Noël à la cannelle -Zimtsterne-

  

  Oui, je sais, je suis un peu en avance mais ces petites étoiles se conservent des semaines dans une boîte métallique, voilà pourquoi je commence à en préparer... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Ottoki
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• Bon week-end et bons goûters à tous !

  La nuit tombe paisiblement, ici en Gironde. Ce week-end sera propice côté fourneaux à la révision d'un grand classique et à la création de recettes originales... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Inca
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• Racontez-nous votre recette de famille favorite et remportez votre livre de...

  

  Il y a quelques semaines, j'ai reçu un mail de Photobox me proposant de me faire connaître ses livres photos dédiés à la thématique "cuisine". J'ai dit... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Anne Onyme
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• Comment prévenir la grippe et les maladies saisonnières en stimulant votre...

  

  Êtes-vous souvent malades ? Attrapez-vous facilement les microbes des autres ? Est-ce que votre énergie diminue lors de changements de saison ? Ou est-ce que... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Jft
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• Macarons chocolat noir 4 épices

  

  Aujourd'hui des macarons , une ganache au chocolat noir légèrement parfumée avec des épices à pain d'épices , j'aime bien ce petit côté relevé et je voulais... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Annebetty
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• Tajine de veau aux pdt, olives vertes et citron confit

  

  Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers.Laissez une trace de votre passage , juste un petit mot, et votre visite sera encore plus magique. A... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Sourour
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• Ras la toque du sel a gogo !

  

  Rien de tel que le sel, pour faire s’exprimer les subtiles saveurs de nos préparations culinaires. Mais point trop n’en faut, pour cause de goût… et de santé !... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Vava22
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• Cailles aux épices et au miel

  

  Ingrédients : 6 belles cailles prêtes à cuire 75 gr de beurre mou 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de graines de cumin 1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• Pintade farcie aux morilles par le chef Patrick Bertron… le grand retour des...

  

  Alors que le mois de décembre se trouve un ligne de mire, il est temps de passer aux choses sérieuses… les bons plats à mijoter !! Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Krups
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• Mousse de champignons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :500 g de champignons de Paris ;1 bol de béchamel ;3 œufs (jaunes et... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Jgerain
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• Les oeufs, nos alliés (plaisir gourmand du 3 novembre)

  

  Les oeufs sont vraiment bien pratiques pour dépanner et préparer un repas rapide. De plus, ils sont nourrissants, pas chers et déclinables de multiples façons.... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Ariane_dt
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• La cantine des tontons

  

  Il est des endroits que l’on est tout fier de découvrir. D’abord parce qu’on s’y régale et qu’on se dit qu’on a choisi le bon métier. Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Vava22
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• Briochettes à la pralinoise

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Natt
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• L'avocat, aliment minceur et anti-âge

  

  L'avocat, un fruit à mettre à tout programme de nutrition anti-âge et à conserver dans un programme minceur. Si, si!L'avocat est un aliment plutôt gras, mais se... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Cookline
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• Nonette

  

  Un gateau de mon enfance ... Ma mère en achetait toujours lorsque nous partions en vacances, pour la route ... :) Pour 12 nonettes( dans des moules à muffins... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Clomax
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• Mardi 2 novembre 2010 : Velouté de mâche aux noisettes ; Quenelles de veau à la...

  

  On a touché le fond ! Le fond du trou...pas le trou normand, ça fait un peu loin pour nous. Bon, pourquoi tant de haine ?! Eh bien, le pire était en vue dès le... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Bouffedumardi
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• Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

  

  Des salades composées j'aime en manger toute l'année , même quand il fait moins beau , elles font de très bons dîners . Cette recette vient de livre des... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Nanoud
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• Sport anti-cellulite:choisissez!

  

  Le manque d’activité physique est une Facteur favorisant l’apparition de la cellulite.Outre le fait de tonifier l’ensemble de votre musculature, le sport... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Lesacs
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• Chocolat Français : Michel Cluizel

  

  Dans notre quête des meilleurs produits Français à rajouter à la gamme de www.LaFranceaDomicile.com pour apporter aux français de l’étranger le meilleur... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Olivec
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• Croutillant chaud aux pommes

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°80 Préparation : 1hCuisson : 30 + 20min Pour 4 personnes : 400g de pommes golden - 400g de pommes boskoop -... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sl88
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• Verrine de Crème de Saint-Jacques

  

  Délicieuse entrée, cette crème a vu le jour à la suite du reste d’une simple poêlée de Saint-Jacques confectionnée au cours d’un dîner trop copieux (chose qui... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Verrine diabolique à la mousse de sorcière complètement siphonée! Tout un...

  

  Cher lecteur de ce blog, J'espère que tu vas bien. Ici, à Grenoble, ça caille un peu mais bon, ça va encore. Le vent n'est pas tout à fait glacial le matin... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Missrimel
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• Beurre au thon pour l’apéro

  

  Pour 4 personnes 400g de thon en boite égoutté 250g de beurre ramolli 25g d’olives vertes dénoyautées Poivre et sel Mélangez tout les ingrédients au mixer. Et... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Bouillabaisse...

  

  .. de ma mère mon père. Ceux qui me connaissent sur ce blog savent que je fais souvent référence aux recettes de ma mère mais cette fois-ci c'est mon père qui... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• St jacques, pistache et creme de celeri rave

  

  Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le mois de novembre; sans doute parce que c'est celui de mon anniversaire, mais peut-etre parce qu'on sait que Noel est pa... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Cookinggirl
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• Tartines de St Jacques au Comté

  

  Lorsque j'ai vu sur Odélice "le challenge Comté", je me suis dis qu'il était impossible pour moi de ne pas mettre à l'honneur ce produit de ma région d'origine. Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Picorette
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• Crêpes à la levure de boulanger…

  

  …que l’on pourrait également surnommer « Crêpes du dimanche » car il faut avoir un peu de temps devant soi pour faire lever la pâte. Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Hourgada
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• Tajine de veau aux haricots verts plats et tomates

  

  Dans le congélo, il me reste des fèves, des haricots verts plats! Alors que dites vous d'un tajine de veau, pris dans le jarret fera l'affaire. Ce tajine peut s... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Sourour
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• Croc'Cake

  

  Une recette que j'ai vu sur plusieurs blogs, mais il me semble que l'originale vient de chez Miam... Maman cuisine. Un vrai régal, mais ne regardez pas les... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Feegourmande
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• Douceurs automnales

  

  Les longs week end d'automne se suivent mais ne ressemblent pas tous… Il en est de très froids et d'autres, comme cette année, des plus agréables… les feuilles... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Anne Onyme
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• Comme al’ baraque à frites…

  

  Les gens du Nord pas de Calais sauront tout de suite de quoi je parle. Ceux qui ont vu bienvenue chez les ch’tis aussi (ce film est nul car trop caricatural... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Blogarnaque
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• Huitres chaudes à la bretonne

  

  Ingrédients : 24 huitres creuses 1 kg de gros sel 1/4 de jus de citron 1 petite tranche de pain mie rassis 8 gr de sel et poivre Pour le beurre : 200 gr de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• Bento carré

  

  Après les ronds, les carrés. Un petit bento tout carré pour ce premier novembre. C'est jour férié, mais on ne va pas se laisser abattre ! En plus, aujourd'hui,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Tartine gourmande au foie gras

  

  Tartines gourmandes au foie gras Tout simple mais si bon! Pour 4 toasts 80 g de foie gras d’oie de mon partenaire 3 figues 1 cuillère à soupe de confit... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Les bons goûters de maman: 4ème partie

  

  114. Le biscuit fondant aux amandes et au chocolat de Someyya 115. Les cookies au beurre de cacahuète et au chocolat noir de Delphine 116. La trousse préférée... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Alba54
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• Baguettes maison façon Céci

  

  Les brioches, ça, je maîtrise. Mais le pain, c'est encore une autre affaire. J'ai voulu essayer les baguettes maison de Cécilia. Je n'ai pas été déçue du tout.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Petits roulés ou Finger Food

  

  Découvert ds une émission de Thomas Clouet vu à la sauvette car les garçons avaient squatté une nouvelle fois la Tv pour cause de foot et en plus je les... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Taous
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• Le KKVKVK 36 les résultats

  Après 1 mois et demi de cohabitation avec le KiKiVeutKiVientKuisiner#36, l'aventure s'achève avec le nom du gagnant. J'espère que découvrir (pour certains) mon... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Jedism
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• Pizza ... aux noix

  

  Hier, je vous présentais ma recette de tarte tatin aux noix ici qui participe au concours ... à la noix ici organisé par "Ma bulle ... de Gourmandise". Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Nemo0616
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• Perdre du poids avec la cannelle

  

  La cannelle a un arôme et un goût qui sont très particuliers. Non cela fait que la cannelle ajoute un goût agréable aux aliments, mais il peut également rendre... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Plat-Tip
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• Aliments sains pour améliorer la concentration

  

  Avez-vous déjà senti que vous dormez facilement si vous ne pouvez pas se concentrer au travail ou à l'école? Si oui, vous pourriez avoir besoin des nourritures... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Plat-Tip
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• Chinois salé aux blettes et au comté

  

  Bonjour, j'ai concocté un nouveau chinois salé, végétarien cette fois-ci avec des blettes, légume qui arrive en fin de saison, avec la même base que le premier... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Cesostad
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• Pan de Muertos

  

  Le Pan de Muertos est un pain traditionnel que l'on trouve lors de la fête ( joyeuse) des morts le premier novembre au Mexique. C'est un pain brioché,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Izaboum
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• Les bons goûters de maman: 3ème!!!

  

  71. Les gaufres liégeoises de Virginie Mon livre de recettes 72. La brioche artisanale sans machine à pain de Nathalie Les recettes de Nathalie 73. Le cake lége... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Alba54
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• Tajine Halloween à la sauce marocaine

  

  Ce matin en faisant ce tajine je me suis dit tiens du moment que c'est la période Halloween, pourquoi ne pas donner ce nom à mon tajine, avec la courge que... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Sourour
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• Mes recettes, vos réalisations 4

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Natt
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• Rouleaux apéritifs gourmands : une pâte à pizza fourrée de rouelle de porc rôtie...

  

  Avant hier soir, au menu, une belle rouelle de porc, rôtie au four dans une sauce gourmande à base d’oignons émincés, dés de tomates cerise, courgettes émincées... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Les mimis burgers Lustucrubleu

  

  Voila une recette de mon apéro dinatoire de mon anni que certains de mes amis me demande de faire paraitre rapidement. Je ne suis pas peut fière car ils sont... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Lustucrubleu
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• Tajine de boeuf aux courgettes longues slaoui

  

  Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié, c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Sourour
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• Poulet façon tandoori

  

  Voici une recette oubliée faite il y a une quinzaine de jours, d'un délicieux poulet façon tandoori accompagné de riz, tres facile à faire et nécessitant peu... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Latitesouris
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• Veau, aux citrons confits et aux olives, restant au congélo

  

  Veau aux citrons et aux olives Hier, je suis allée chez mon maraîcher, vous noterez le signe de la possession, je pourrais dire Le maraîcher surtout que par ici... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Boljo
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• Pan di ramerino a la map .....

  

  Bonjour à tous et toutes ….. Aujourd'hui encore une recette de boulange à vous proposer …. , c'est un pan di ramerino que j'ai découvert il y a quelques temps e... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Sabry
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• Pudina tal-hobz

  

  Bonjour, je vous invite à rester à Malte pour ce merveilleux pudding au pain !!! Un vrai régal, nous l'avons même trouvé meilleur le lendemain !!! Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Kayababouch
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• Du Morbier à l'atelier…

  

  Puisque je fais le tour des fromages comtois, il en est un qui se fait remarquer avec sa tranche particulière… ce trait fin le rend unique et on le remarque... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Anne Onyme
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• La crème de lentilles avec le Blender de Krups

  

  Blender Krups Nous vous l’avions promis, la voici ! la crème de lentilles de Gaëlle (La table de Gaëlle) un plat d’hiver complet et riche en saveurs. Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Krups
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• Transparence de pommes au gingembre à l'Atelier Graines de chef

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je voulais partager avec vous une recette de dessert que j'ai pu réaliser, ainsi que le reste du menu à l'atelier Graines de chef. Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Lalettregourmande
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• Croque Maroilles

  

  Bonjour, un croque huuummmmm je trouve ça très bon quand il n'est pas traditionnel, parce que je n'aime pas l'emmental mélangé avec le gruyère, oui oui... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Cesostad
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• Tajine d'agneau aux petits pois et pommes de terre

  

  Ce jour je partage avec vous un tajine marocain que la majorite des familles concoctent et que les enfants adorent, nous aussi d ailleurs. Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Sourour
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• Lazy loaf au muesli et au kéfir de lait

  

  J'ai eu plusieurs expériences avec un levain maison pour faire mon pain sans machine à pain (MAP) et à chaque fois le Mr Blop de Flo Makanai n'avait pas été à... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Vanessav
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• Ramequins au surimi

  

  Une nouvelle recette "fond de frigo", mais je ne sais pas comment l'appeller!!! Ce n'est pas un clafoutis, ni un gratin, ni un pain de surimi... mais c'est auss... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Goun
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• Baguettes maison

  

  Je ne suis pas une adepte de la boulange mais parfois me prend l'envie de faire mon pain moi-même. J'utilise toujours la même recette de baguette car elle est... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Nemo0616
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• Plat d'ageau aux 2 pommes de terre et citron confit

  

  La cuisine consiste à utiliser toutes les ressources des quatre saveurs fondamentales, sucrée, salée, acide et amère, pour jouer sur les accords et les... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Sourour
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• Crumble de carottes, panaïs et compotée de tomates

  

  Une recette en deux temps, un jour une poêlée de carottes et pour ne pas s’ennuyer dans l’assiette, et hop une transformation en crumble pour le lendemain. Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Boljo
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• C'est beau l'automne!

  

  Puisqu'une image vaut mieux que 1001 mots, voici pourquoi j'aime l'automne....Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayerUne balade en fin de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Favorisez une alimentation contre la cellulite

  

  Lutter contre la cellulite avec une bonne alimentationDiminuer la cellulite demande volonté et régularité. Une des principales mesures à prendre est le... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Lesacs
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• Focaccia façon calzone ou l’inverse

  

  Focaccia façon calzone Voilà déjà un moment que je vois des recettes de focaccia, chaque fois cela me donne envie d’essayer. Ce matin, j’ai de nouveau croisé... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Boljo
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• Brochettes de saumon au citron confit version barbecue cuit au Cobb

  

  , Je vous l'avais dit ici, je suis dingue de mon Cobb, pourquoi ? parce qu'en plus d'être super pratique, quel plaisir de pouvoir se faire un barbecue à... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Cesostad
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• Courgettes façon tempura italienne : apéritif gourmand et diététique !

  

  Comment concilier ligne et gourmandise à l’apéritif ? Ce qui revient à écrire : « comment faire manger des légumes à Cher & Tendre, lui qui adore charcuteries e... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Crevettes grises au beurre de bourrache

  Il faut tout de même que je vous dise que le beurre de bourrache est une invention de Papoune il y a bien 2 ans en arrière...Nous avons toujours plein de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Sl88
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• Les bons goûters de maman : le récap 1ère partie

  

  Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" Marie et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Alba54
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• Tajine d'agneau aux haricots verts et petits oignons

  

  La cuisson sous forme de tajine permet de préserver toutes les saveurs des aliments d’une part, mais aussi les qualités nutritionnelles, d’autre part. Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Sourour
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• Burger joint // new york

  

  Ca pour trouver des burgers c’est facile, y’en a à tous les coins de rue mais des bons, c’est moins évident.Sur les bons conseils d’une amie, nous nous rendons ... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Vava22
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