Cuisine — Pain

Cuisine — Pain

• Accord met/vin: que boire avec un foie gras poêlé sur toast de pain d’épice et...

  

  INGREDIENTS (pour 4 personnes)   4 escalopes de foie gras 4 tranches de pain d'épices 500g de reine de reinettes 40g de beurre farine sel poivre 4cl d'eau de vi... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Ochato
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• ~~ Pain pour moules à toasts ~~

  

  Vous avez déjà du les voir, ou peut-être les avez-vous déjà, ces fameux moules pour faire du pain destiné aux toasts... j'ai craqué en voyant les soldes chez... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Hummm
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• Pain sans pétrissage

  

  Ce pain est formidable ,lorsque je l'ai testé j'ai été surprise du résultat ,il est souple et moelleux . Il faut absolument le tester ! J'ai déniché cette... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Feriel66
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• Pain semi-complet au levain Kayser

  

  Après mon premier pain au levainet aux céréales, la pâte à pizza et la brioche au levain, voici mon quatrième essai, toujours aussi concluant !! J'adore ce... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sophie21
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• Pains au lait et tourbillon de nutella

  

  C'est en tombant sur une recette de pains au lait que l'envie d'en faire m'est venue. Et puis, alors que je préparais les ingrédients sur ma table de travail, j... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Palaisdeslys
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• " ma nouvelle machine à pain... merci Rue du Commerce ~~

  

  Voici la dernière arrivée sur mon plan de travail ! Une machine à pain, la mienne avait rendu l'âme peut de temps avant l'arrivée de mon thermomix... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Hummm
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• du pain riche ....

  

  A LA ROMAINE OUI CAR C'EST UNE BASE DE PÂTE A PAIN LEVÉE ET GARNIE AU CHOIXJ'Y AI MIS CE QUE J'AVAIS SOUS LA MAIN : RONDELLE DE TOMATE DE BENI SAFF+ POIVRON DE... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Hetta
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• Pain complet aux graines de tournesol

  

  Aujourd'hui place à un pain délicieux, réalisé grâce à mon levain liquide. Mettre dans la cuve de la MAP: 150 g d'eau 60 g de levain liquide Kayser 1/2 cc de se... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Nad0511
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• Glace au pain d'épices

  

  J'ai voulu essayer de faire de la glace au pain d'épices, c'est une glace que j'adore ...! La plupart des recettes que j'ai vues contenaient au moins 3 jaunes... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Sophie21
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• Pain d'épices

  

  A la maison, on aime beaucoup le pain d'épices, en particulier mon père. J'en ai fait un dimanche après-midi pour le petit déjeuner de lundi mais il a été dévor... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Marilyna
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• Pain d'épices

  

  A la maison, on aime beaucoup le pain d'épices, en particulier mon père. J'en ai fait un dimanche après-midi pour le petit déjeuner de lundi mais il a été dévor... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Marilyna
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• PETITS PAINS CUMIN ET GRAINES DE NIGELLE (sans pétrissage, ni repos)

  

  Besoin de pains express pour accompagner un repas et à peine une heure devant moi!!! Pas du tout envie de descendre mes 36 étages pour aller à la boulangerie... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Palaisdeslys
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• Petits pains au lait à l'huile d'argan et au safran

  Je sais, ça fait bizarre "pain au lait à l'huile" mais j'imaginais bien un pain un peu brioché, super moelleux aromatisé à l'huile d'argan dont je trouve le goû... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Melaanii
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• Pain brioché au fromage blanc

  Après la Brioche aux petits suisses qui a remporté un franc succès, je vous propose une version à base de fromage blanc et une cuisson au four avec une levée... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Coco28
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• Pain au semoule d’orge

  

  Ingrédient : * 200g de farine blanc type55 * 200g de farine de blé * 10g de levure * sel * 200ml d'eau plus ou moins * 100 g de semoule d’orge Préparation : *... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Salma82
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• Verrine de pommes au fromage blanc et pain d'épices

  

  Bonjour, Voici une verrine rafraîchissante pour les amoureux du mariage de la pomme et de la cannelle: Ingrédients (pour 4 verrines): - 3 pommes Granny - 350g d... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• RECETTE CRETOISE : Le paximadi ou pain d'orge biscotté

  

  Από το βιβλίο της Μ.Λαμπρακή Les pains d'orge biscottés, dits paximadia, sont en réalité connus depuis l'Antiquité où ils constituaient la nourriture de base de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Levain Kayser - Pain au levain et aux céréales extra !!!

  

  A force de l'avoir vu sur pas mal de blogs, là j'ai voulu tester, puisque j'ai le temps ! Il faut 3 jours pour faire le levain, c'est la seule contrainte, mais... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sophie21
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• Mon colis de Pain et gourmandises

  

  Voilà un nouveau colis : il vient de Pain et gourmandises. "Pain & Gourmandises est le premier site spécialisé en conseil et vente de produits liés à la... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Clems28
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• Pain brioché au miel et aux pruneaux // Florimeule

  

  Allez on débute la semaine avec un solide petit déjeuner! Enfin, solide je ne sais pas mais gourmand c'est sûr! C'est en voyant le pain au lait aux pruneaux et... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Nad0511
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• Pain au lait aux raisins

  

  Bonjour, Pour bien démarrer cette nouvelle semaine, je vous propose un bon pain pour le petit déj'. Eh oui j'ai vu que je n'avais pas beaucoup de recette de pai... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Sablés “trompe-l’oeil” : pains au chocolat

  

  Suite et fin de mes sablés trompe-l’oeil en vous présentant les petits pains au chocolat. Le plus gourmand des 4, forcément puisqu’il y a du chocolat ! Lire la suite

  Le 02 juillet 2009 par   Chefnini
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• Pain soleil à la tomate séchée et aux herbes

  

  Je vous ai présenté hier les farines reçues de mon partenaire Les Graminades, aujourd'hui voici un nouvel essai. Pour ce joli pain, j'ai utilisé la farine... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Nad0511
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• Recette de pain indien en vidéo : le Poori

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un pain indien qu'on appelle Poori. Ce pain remplace les chapatis pour les fêtes ou les... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Pankaj
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• Pain aux 12 céréales et Graines

  

  Normalement, la machine peut accueillir un pain de 1500 g...j'en ai fait un de 1600 g pour respecter les proportions du paquet de farine. Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Lagourmandine
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• Kaak bi semsum / pain libanais au sesame

  

  le kaak bi semsum est sans doute l'ancêtre du pain au sésame qu'on trouve partout chez les boulangers et dans les grandes surfaces de par le monde. Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Amourdessaveurs
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• Pain au chocolat

  

  Aujourd'hui, je me suis amusée à faire les bons petits pains au chocolat !!! Ceux de Christophe Felder....Ouh lalaaaa, vraiment un délice !Oui, pour moi, c'est... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Ottoki
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• Piadina (pain italien)

  Pour: 5 piadina (1 piadina par personne) Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 1/2 kg de farine de blé tendre - 12 cl d'huile d'olive - 1... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Doudine
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• Pain à la tomate

  

  Bonjour à toutes et tous! Je viens étoffer un peu ma catégorie boulangerie avec ce pain à la tomate que j'avais servi en apéritif avec des rillettes de sardine... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Missfa
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• Pain d'épices à l'orange - Gingerbread loaf

  

  Ouh la la, que je l'aime celui-là ! Chez lui tout me plait, son petit goût d'orange, son parfum entêtant et sa jolie couleur rousse. Allez, viens par ici que... Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Anne Onyme
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• Pain bis aux noix

  

  Je vous ai parlé avant-hier du livre > "Pain cocotte". Aujourd'hui, j'ai testé une des recettes qu'il contient : le pain bis aux noix...miam ! Je... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Ottoki
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• Livre : Pain cocotte

  

  Comme moi, pour votre pain ou vos brioches, vous aimez cette technique de cuisson en cocotte, au four... Vous allez être épaté(e) par ce petit livre et les... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Ottoki
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• Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)

  

  Un bon pain de seigle à la fois croustillant et moelleux qui se mange sans fin. Ingrédients 300 ml d'eau 1,5 cc de sel 300g de farine de blé crème T80 Pain... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Sabrina
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• Pain de thon WW : un de mes classiques délicieux!

  

  Je ne peux m'empêcher de vous représenter cette année, une recette déjà décrite ici: le pain de thon. POurquoi la re-présenter? Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Tellou
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• Verrines pain d'epices, poires, gingembre

  

  Pour cette recette (pour 6 verrines) : - 4 grosses poires - 1 citron - 8 fines tranches de pain d'épices - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 cuillèr... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Vicim
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• Tiramisu cassis - pain d'épices

  

  Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain d'épices - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 80g de sucre - 1 c à soupe d'amaretto - 4 c à soupe de crème de... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Audideos
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• Pain indien feuilleté (paratha)

  

  Voyage en Inde d'après Anjali MENDESau marché:225 g de farine complète25 g de beurre2 cs d'huile1/2 cc de sel fin15 cl d'eau froideen cuisine:mélangez la... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Clairetmichel
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• Pain à la farine de maïs

  

  Ce pain est meilleur dégusté le jour même car le lendemain il devient très friable...Selon Wikipedia, il parait que la farine de maïs vendue "hors circuits... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Leonine19
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• Gâteau de pain au chocolat

  8 tranches de pain de mie rassis, 125 gr de chocolat noir, 3 oeufs, 50 gr de beurre, 35 cl de crème fleurette, 75 gr de sucre en poudre. Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Philtownwalker
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• Verrine fromage-melon à la poudre de pain d'épice

  

  Un titre bien long pour cette simple verrine Ici, il pleut sans cesse depuis hier soir Alors pour ensoleiller un peu notre table, j'ai concocté ces petits verre... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Taous
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• Mises en bouche de saumon au pain d'épices

  

  Je savais que le pain d'épices accompagnait à merveille le foie gras mais n'en ayant plus j'ai testé avec le saumon fumé. Aucune déception, ces petites mises... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Undeuxtrois
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• Pain au lait fermenté

  

  Un pain parfait pour le petit-déjeuner - la mie est légère mais dense aussi pour bien supporter ce que l'on met dessus. On peut garnir sa tranche de pain aussi... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Bene_ch
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• Pain aux câpres et pistaches

  

  Un pain gourmand, à manger seul... ou pas.... sur le plan de travail pour 1 pain: (750 g) 150 g+ 150 g de farine T65120 g de farine de seigle80 g de farine de... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Clairetmichel
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• Comment utiliser le pain dur

  

  et Transformer son pain en recettes gourmandes Le pain reste la base de notre alimentation et on redécouvre le plaisir de cuisiner ses restes de pain ou de... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Opapilles
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• Pain de campagne

  

  Très peu d’aliments peuvent prétendre avoir la même valeur sentimentale que celle du pain. Qui n’a pas en mémoire le moment où, enfant, il sortait de la... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Marjolaine
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• Pain de blettes

  

  Il faut prévoir les feuilles vertes d'1kg de blettes, 8 oignons blancs, du persil, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 4 cuillères à soupe de farine T110, ... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Opapilles
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• TC: Pains Maison...

  

  2 Pains maison, 2 recettesCe week-end, nous nous sommes entrainés à faire du pain, mon beau père et moi. En partant des même ingrédients, nous avons chacun... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Valperfi
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• Pain d'épice moelleux aux graines germées

  

  En ce moment, je suis d'une flemme...c'est incroyable ( pourtant j'ai plein de choses à faire)...je ne sais pas si c'est la chaleur qui est arrivée en force mai... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Psytoquee
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• Pain au sarrasin

  

  Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette "boulange" ! Je vous posterais d'autres photos (mie etc...) tout à l'heure.... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Ottoki
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• Pain soleil au levain Kayser, aux graines de sésame et pavot

  

  Hier, j'ai vu ce pain sur le blog d'Isa, qui elle même l'avait trouvé sur le blog A mes nuits blanches... J'ai immédiatement craqué ! Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Sorcilili
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• Pain de campagne aux 3 farines

  

  Après mes déboires avec le pain de campagne pour le BBD, la fée de la boulange Flo Makanai est venue à ma rescousse et m'a gentiment concocté une recette de pai... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Marionion
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• Biscuit de Savoie façon Pain Perdu, Confiture de Lait Maison

  

  Ingrédients (pour 8 personnes): -Pour la confiture de lait: - 2 litres de lait entier - 400g de sucre semoule - 2 gousses de vanille - 2 cuillères à café de... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Lechef
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• Pain aux lardons et noisettes

  

  Une bien jolie idée proposée par Audrey de Tambouille family. Coté ingrédients: - 160ml d’eau - 250g de farine semi-complète - 1 sachets de levure boulangère - ... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Calorinet
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• Pain aux céréales & graines de tournesol au levain déshydraté (fermentescible)

  

  Un excellent pain pour toutes les tables ! Ingrédients 30cl d'eau 1,5 cc de sel 1cs d'huile d'olive + 1cs d'huile de noix 300g de farine de céréales (ici aux 7... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Sabrina
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• pains au chocolat

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui la recette des pains au chocolat avec une pâte feuilletée briochée. ils sont trés bons la recette vient du blog la toque de... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Isasolju
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• Pain à la polenta

  

  Ingrédients:210 ml d'eau380 g de farine T8070 g de polenta1 oeuf battu en omelette2,5 cc de levain1,5 cc de sel1 c.s d'huile d'olive1 c.s de sucre complet1 c.c... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Leonine19
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• Pain de poissons et son espuma d'aioli

  

  Ouf !!!!! Voici la première recette !!!! C'est une recette simple et très agréable pour la saison. Il est possible de la transporter pour un pique -nique.... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Pain de macaronis

  Pour 4 personnes: 100 g de macaroni, 200 g de jambon, 100 g de gruyère rapé, 2 oeufs, 1 verre de crème, 25 g de beurre, sel, poivre. Préparation: 30 mn.... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Petit Pain au lait d’amande (sans œufs, sans lait)

  

  Je me suis découvert une passion pour la boulangerie ces derniers temps, Comme en plus ici c’est pas vraiment le pied niveau pain, brioche et autres pâtes levée... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Poocellina
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• Pain pita à la farine complète

  

  Une spécialité du moyen orient appelé aussi pain libanais, pain arabe ou pide en Turquie. Sous forme de galette très fine, il se déguste fourré comme un... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Bouchra12
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• Pain au levain Kayser, céréales et tomates séchées

  

  Voilà un petit nouveau, réalisé avec mon levain Kayser, Bidibulle ! C'est encore un bonheur, décidément ce levain fait des mies parfaitement aérées... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Sorcilili
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• Le pain précuit sous atmosphère protectrice

  

  Baguette précuite sous atmosphère protectrice "La Belle Croustelline" Le pain frais est certainement un des aliments qui nous manque le plus quand nous sommes... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Olivec
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• Pains aux olives - Version baby

  

  Le pain aux olives c'est trop bon !!!! Oui, mais c'est encore mieux quand on en fait qu'une bouchée.... J'ai réalisé récemment ma recette "classique" façon... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Cookies
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• Pain maison à la MAP

  

  NOUVEAU: vous retrouvez les infos et liens vers mon blog en anglais et la lutte contre les sarcomes en bas de billet!En février dernier un nouvel appareil a fai... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Babeth0676
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• Clafoutis de rhubarbe au pain d’épices

  

  Après la compotée de rhubarbe au pain d'épices, il s'agit cette fois-ci d'un délicieux clafoutis qui saura surprendre vos invités. Vous allez pouvoir innover... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Chefnini
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• Compotée de rhubarbe au pain d’épices

  

  J'ai testé une association qui m'est venue en tête et que je trouve absolument fantastique : la rhubarbe et le pain d'épices ! Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Chefnini
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• Un billet de banque caché dans un pain

  Un petit chanceux anglais trouve un billet de 10£ dans son pain ! Voila un homme qui devrait jouer au loto ! Un homme a découvert un billet de 10£ à... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Degusto75
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• Pain de campagne au levain déshydraté (et farine de blé crème T80)

  

  C'est demain la fête du pain (St Honoré) mais bon… ce n'est pas bien grave ! Ce pain de campagne a tout d'un bon pain de campagne de boulangerie. L'essayer,... Lire la suite

  Le 15 mai 2009 par   Sabrina
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• Pain sur poolish au cacao amer et gingembre

  

  Pour un pain bronzé avant les vacances(et le régime) dans le garde manger pour 1 pain: (750 g) 150 g+ 250 g de farine T65100 g de farine de kamut 150 ml + 120 m... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Clairetmichel
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• Pain au levain Kayser aux céréales, cuisson cocotte

  

  Voilà donc la suite logique de la fabrication du levain ! J'ai (presque) suivi une recette de Cojocano (trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands) : ce pain est... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sorcilili
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• Mini-charlottes de pain d'épices aux pommes, sauce caramel

  

  En ce moment c'est un peu la course contre la montre...des travaux engagés dans la maison qui prennent tout mon temps disponible et peu de temps pour... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Kitty481
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• Pain a la farine d'epeautre au levain kayser

  

  Maintenant que le levain est prêt, il faut passer à l’action ! J’ai trouvé la recette de ce pain sur le blog de COJOCANO. C’est très simple, il suffit de faire... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Biboumacaron
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• PAIN COCOTTE - Méthode de cuisson

  

  Juste une petite note sur mon mode de cuisson préféré concernant le pain : la cuisson en cocotte ou comment obtenir à la maison, quelque soit le four, un pain... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Sandrine Brochon
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• Purée de carottes à l'orange et croûtons de pain d'épices

  

  Une recette simple mais qui change un peu!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de carottes 40 g de beurre demi sel 150 ml de jus d'orange (de vraies oranges... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Alba54
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• Pain rustique

  

  Du pain aux multiples farines en MAP juste pour le pétrissage et la première montée, ensuite je passe à la méthode manuelle. J'obtiens toujours la meilleure... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Lydia55
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• Petits pains fourrés chili con carne

  

  Voici une recette rigolote que les enfants apprécient énormément !!! Tout est dans le petit pain, on ne voit rien ! et c'est méga bon car on sait ce qu'on met... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Ottoki
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• Petits pains au sésame

  Pour 10 à 12 petits pains: 800 g de pâte à pain ordinaire, 1 oeuf, 100 g de grains de sésame.Laissez lever la pâte pendant 2 heures environ, roulée en boule... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Crème au rhum, pain d'épices et pommes

  

  J'ai du mal à finir un repas sans une note sucrée, que ce soit des yaourts, des fruits, du chocolat... Alors, quand j'ai un peu plus de temps, je me prépare de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Clems28
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• Pain de seigle au poivre

  

  Voilà un pain riche en goût, qui accompagne parfaitement la charcuterie, mais aussi les salades, notamment la salade gourmande que je vous présenterai demain! Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Nad0511
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• Recette de foie gras : canapé de foie gras au pain d’épices sur lit de confit...

  Peut-être connaissez-vous déjà le blog de cuisine de Lili, une “Accro de cuisine” comme le nom de son blog l’indique ? Nous venons de le découvrir et nous... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Leblogdufoiegras
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• Pain au levain et graines de lin

  

  Le pain maison est excellent, et surtout très économique pour une famille de 5 personnes, dont 3 enfants avec un solide appétit. De plus, pas de boulangerie... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Lulubelle
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• Conrbread (Pain au maïs)

  

  Le "Cornbread" -dont la traduction française signifie "Pain de Maïs"- est très répandu outre atlantique. Sa particularité réside dans le fait que l'on utilise... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Perrine9
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• Petits pains au lait au chocolat

  

  Test # 2! Toujours à la recherche de goûters pour que mon fils emporte à l'école de bonnes choses pas industrielles mais faites avec amour par sa môman... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Sorcilili
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• Pain de veau aux truffes et au madère

  800 gr de hachis de veau, 200 g de hachis de porc, 4 biscottes, 2 œuf, 1 petite boite pelures de truffe émincées, 1 filet de madère, 1 oignon, 1 pointe de noix... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Pain de mie maison

  

  Je suis assez fière de mon pain de mie d'aujourd'hui et mon chéri est d'accord, pourtant c'est quelqu'un de très très critique sur ma cuisine !!!! Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Kayababouch
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• Pain kamut sur poolich à la cannelle et aux noix

  

  Avec de la cannelle mais ce n'est pas que pour elle dans le placard pour 1 pain: (750 g) 150 g de farine T65200 g de farine semi-complète100 g de farine de... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Pains au Kamut et noix de Coco

  

  Je ne sais pas pour quelle raison mais voilà bien longtemps que je n'ai pas utilisé ma MAP (machine à pain), il était donc grand temps de la faire turbiner un... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Pain de lotte à la mâche

  

  Revenons à ce qui est l'objet premier de ce blog, le partage de mes petites recettes souvent improvisées. C'est encore le cas avec notre dîner d'hier soir.De... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Deborah
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• Pains au lait fourrés de plein de choses...

  

  Aujourd'hui je reprends enfin le boulot et j'avoue stresser un peu (après 1mois 1/2 d'arrêt !)... Alors pour ce matin, voilà ce que je me suis préparé pour le... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Clems28
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• Pain chataigne et grand epeautre

  

  Depuis que j'ai une map, je ne peux plus m'en passer... Pouvoir préparer du pain frais "fait maison" avec des ingrédients que l'on peut choisir, c'est vraiment... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Myrtille
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• Pain à la banane et pépites de chocolat

  

  A cause de mon entremet choco-bananes, j'avais un stock de bananes à utiliser ! J'ai opté pour un pain de bananes, inspiré à partir du blog délices d'Alyss :... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Sophie21
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• Cuisses de lapin au pain d'épices

  

  En voyant cette recette sur "Les gourmandises de Nath", la sauce au pain d'épices m'a vraiment fait envie. En plus, depuis longtemps, on me réclamait du lapin.. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Sophie21
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• Quarante-neuvième participation aux TWD - Pouding au pain 4 étoiles, à la...

  

  Recette suggérée par Lauren de Upper East Side Chronicledans le cadre de la quarante-neuvième participation aux TWDVotre pain contient-il des cheveux humains? Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Vibi
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• Pain aux herbes sur poolish

  

  C'est pour manger...pas pour fumer!!!! dans le garde manger pour 1 pain: (750 g) 150 g+ 100 g de farine T65100 g de farine de seigle100 g de farine de sarrasin... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Pain d'épice glacé

  

  Voilà mon passage express à Saint-tropez sera marqué dans ma tête grace à cette MERVEILLE!!! et une déversée de grêle entre le beau soleil!!! o_O'regardez et... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Whisper
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• Focaccia au romarin (avec machine à pain)

  

  D’après la recette de la fougasse au thym d’Elise (sans machine à pain). Coté ingrédients: - 250g de farine - 10g de levure - 150ml d’eau - 1 cuillère à café... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Calorinet
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• Pains sans Pétrissage et sans effort lol

  

  Autant vous dire que j'étais trés trés trés septique quand a cette maniére de faire le pain, mais n'ayant plus de pains a la maison et pas l'envie d'aller en... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Saidatounn
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• Pain Sandwichs hyper moelleux

  

  Encore une fois je désire partager une recette que j'ai découverts grâce a mon amie Kaouther ,et la recette originale se trouve sur le blog de Ghizlaine (Un blo... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Meriem
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• Pain d'épice aux raisins et dattes très parfumé et excellent

  

  j'avais fait ce cake il y a longtemps,il est très parfumé et très épicé!!! mais si bon!! ça doit être marocain ou quelque chose du genre et voilà l'intérieur!! Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Mickymath
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• Baguette et petits pains au sésame

  

  En rentrant du travail du hier après-midi, je ne me suis pas arrêtée au pain car mon mari devait rentrer chez nous le midi : donc acheter le pain ! Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Sl88
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