Cuisine — Pomme

Cuisine — Pomme

• Cake au boudin blanc et pomme golden

  

  Bonjour, aujourd'hui je devais faire une énième recette de boudin blanc et puis sur la bibliothèque il y a un livre "les cakes de Sophie" et devinez quoi! Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Titcep
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• La pomme de terre à l'honneur....

  En hivers la pomme de terre est souvent mis à l'honneur dans nombreux de nos plats, soupes et accompagnement... Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer 2 façon... Lire la suite

  Le 17 janvier 2009 par   Louna74
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• Cooktoy 2008: comment rendre un enfant de 3 ans autonome sur l'épluchage des...

  

  L'année 2007 a été marquée par une déferlante de cooktoys dans ma cuisine: d'abord le toque oeuf pour décaloter les oeufs et pouvoir se servir de la coquille... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Deborah
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• Pommes de terre farcies

  Oui oui je sais ce n'est pas un plat très raffiné, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Des patates et de la chair à saucisses (améliorée quand même) et voilà un... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Zouck
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• Tarte rapidos à la pomme

  Soirée chaussons et salade de mâche ...Aucune envie de cuisiner plus mais j'ai qd même fait de la tarte aux pommes enfin une version mini et rapide de la chose... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Taous
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• Compote Pomme Rhubarbe, Façon Crumble

  Voici une compote simplissime qui se transforme commodément en verrine toute chic, pour peu qu’on la présente dans les jolis petits verres ou ramequins et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Tartinejeanne
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• Choufloise de pommes de terre gratiner

  

  Choufloise de pomme de terre gratiner Ingrédients pour 4 personnes Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Dominik72300
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• Rouleaux des Grisons à la pomme & au foie gras, saveur noisette

  

  Je les avais préparés spécialement pour accompagner le Clos des Goisses 95 (voir hier). L'ayant déjà bu deux mois auparavant, ça aidait pour faire un accord... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Eric Bernardin
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• Jeu concours recette : "la pomme dans tous ses etats !" #4 : cloture

  Et voilà après 2 mois de recettes à la pomme... le concours, "la pomme dans tous ses états" a pris fin hier soir, lundi 05 janvier 2009 ! Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Papillonmyosotis
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• Pain aux pommes, noix de coco et raisins (600 g)

  Une nouvelle recette du livre "Le comptoir des pains".... Sur ce livre, je me régale avec les yeux, en regardant ses belles photos...et toutes les recettes me... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Ottoki
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• Galettines de noix & pommes, Arôme pain d'épices (vegan)

  Le temps des galette des rois arrive ! Voilà la tournée 2009 avec ces galettines fourrées aux noix, arôme "Pain d'épices", et aux pommes. Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Bea
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• Crumble de châtaigne aux pommes

  Il existe des dizaines de farines au goût très différent : farine de blé, d’épeautre, de châtaigne, de maïs, de quinoa, pois chiche, riz, seigle, soja… L’idée d... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Lilou78
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• Pommes au four en feuilleté

  Bonjour tout le monde ! C'est Noël ! Voilà une dernière petite recette avant les fêtes ! Cette recette vient de ma mamie : elle faisait souvent ce dessert à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Joyeux noel a tous & a toutes ! et n'oubliez pas "la pomme dans tous ses etats"

  Bonjour Tout le Monde !Je vous souhaite un joyeux Noël !!!!! Plein de cadeaux gourmands et recettes à gogo !!!En cette fin d'année, je ne pouvais vous laisser... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Banitza aux Pommes

  Des banitza j'en fais souvent, salées ou sucrées. Je vous propose aujourd'hui celle aux pommes que mon mari adore. Néanmoins mes préférées restent la banitza... Lire la suite

  Le 18 décembre 2008 par   Alicemanci
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• cake aux pommes et aux noix

  voici la première recette que je teste du livre" Je n'ai que 6 chaises pour 25 invités " , livre offert par les éditions SAEP pour celles et ceux qui ne les... Lire la suite

  Le 17 décembre 2008 par   Khala
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• Suprêmes de pintade et confit de chou rouge aux pommes

  

  J'ai froid ! Je suis paralysée par une frilosité maladive. Je pourrais passer mes journées sous l'édredon. A Poitiers, à Paris, au travail, à la maison, j'ai... Lire la suite

  Le 15 décembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• Duo pomme-poire au thé et ses tuiles amandes

  Un duo irrésistible accompagné de ses tuiles amande... Pour 2 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 1 pomme Golden 1 poire Abatte... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   Kusmi
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• Gâteau pomme noix et crème pâtissière

  Ayéééé!!! J'ai fait mes premiers pas dans ma nouvelle boîte. Premier jour. Premières impressions sympathiques. D'un autre côté, quand je change de boulot, je... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Tellou
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• TC: Pommes Anna, encore une bonne idée pour Noël !

  Les pommes Anna est une délicieuse idée d'accompagnement pour votre plat de Noël. Parce que les pommes de terre croustillent, fondent, et puis c'est une... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Valperfi
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• Lasagnes de pommes de terre

  Cela ressemble à un gratin mais ce n’est pas un gratin. Ce qui le différencie du gratin, les couches de jambon et la manière dont les pommes de terre sont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Monique
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• Mille Feuille de Foie Gras et Pommes aux Epices

  Pour les amateurs, le foie gras de canard est poêlé avec des épices de pain d’épices et un trait de vinaigre balsamique. Il est accompagné de tranches de pain... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Purée toute verte (courgette, pomme de terre, blette)

  Idée de purée pour bébé suite, une petite purée bien verte et goûteuse. Dès 6 mois.Pour 2 ou 3 repas: 1 courgette, 1 pomme de terre, le vert d'une botte de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Deborah
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• Pomme au four Coeur Amandes

  Toujours pour manger un peu de fruits voici une petite recette de pomme au four, d'accord c'est classique, facile à faire, rapide mais c'est bon et le coeur a u... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Délicieuses verrines meringue, chocolat et pommes

  

  Ces verrines sont vraiment très bonnes, elles se composent d'une gelée de pomme, d'une couche de biscuits cuillères émiettés, de dés de pommes, d'une mousse au... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Sophie21
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• Velouté de butternut aux oignons caramélisés, parfumé à la pomme et au cari

  

  Depuis que l'on pèle, coupe ou hache les oignons, soit depuis la nuit des temps, toutes sortes de méthodes plus farfelues les unes que les autres, ont été mise... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Vibi
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• Vos réalisations : la tarte aux pomme de Ludivine

  Cette rubrique est la vôtre ! Si vous avez testé une recette du blog envoyez moi la photo du résultat et elle sera publiée ici. Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Carré d'Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin

  Carré d’Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin Une recette traditionnelle et familiale. La cuisson du carré d’agneau en croûte de sel permet de conserver un... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Pommes au miel et pruneaux

  Il faut prévoir 4 pommes, 200g de pruneaux, 4 cuillères à soupe de miel, 1 orange, 1 citron. Dans un plat, disposer les pommes coupées en tranches et les... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Opapilles
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• Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

  Un peu trop de topinambours pour les grands, donc petit bonhomme (7 mois et demi) a eu droit lui aussi au p'tit gout d'artichaut. Attention aux intestins... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Deborah
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• Jeu concours recette : "la pomme dans tous ses etats !" #2 precisions

  Quelques petites infos et précisions concernant ce concours de recettes autour de la pomme...Dans un premier temps, merci aux premières participantes... et aux... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Confiture de pommes tatin

  Et pour continuer dans la lignée des recettes autour de la pomme, voici une délicieuse confiture au bon goût de tarte tatin. La saveur du caramel mêlée à la... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Annabel Padilla
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• Mousse Fondante Chocolat et Pommes Cannelle

  Une mousse au chocolat onctueuse et légère, parfumée à la cannelle et parsemée de pommes fondantes flambée. Découvrez l'astuce pour alléger la recette. Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Manger un entremet pomme/carambar pour 16 juste chéri et moi : cap ou pas cap ?

  Bah super cap, car super bon cet entremet, alors non je ne me lance pas ce genre de délire personnel d'habitude mais il se trouve que nous étions conviez pour... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Barbinou
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• Avec la Pomme de Terre, on peut Tout Faire#1

  

  Après un siècle sans billet, savoir que vous me lisez toujours, m'émeut.Figurez vous que même sans le dire, je mange, je photographie, j'empile... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Tifenn
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• Soupe à la pomme et aux carottes

  

  Il faut prévoir 2 pommes, 3 pommes de terre, 500g de carottes, 1 oignon, huile, curry, gingembre, sel et poivre. Couper les pommes, pommes de terre et carottes... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Opapilles
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• Tarte pommes et chocolat

  Voici une chouette recette très gourmande ! C'est très, très bon, croyez-moi ! Le mélange chocolat/pomme se marie parfaitement pour vous offrir un dessert très... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Côtes d’agneau en habit de parmesan et pommes de terre croustillantes

  

  Un long titre pour un plat d’une grande rapidité et très simple, pour un croustillant très agréable. Et je profite de cette recette pour participer au concours... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Monique
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• Biscuit Macaron pistache à la pomme

  11 novembre 2008 Biscuit Macaron pistache à la pomme Aujourd'hui pour le 11 novembre, un petit gâteau du labo...oui, je sais, ils sont gâtés ces... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Tellou
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• Croque Pomme - Banane

  Un vrai délice pour les amateurs de pommes ou de bananes. Ingrédients pour 2 croques :- 4 tranches de pain de mie- 1/2 banane- 1 petite pomme ou la moitié... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Croustillant de pommes à la cannelle et chantilly au calvados

  

  Ce mille feuilles croustillant simple et rapide à réaliser permet d’apprécier la pomme dans tous ces états : en compote légèrement parfumée à la cannelle et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Carpaccio de pommes aux noix

  

  Je n'ai pas fait de dessert ce WE alors ce soir, j'ai essayé de me racheter avec ce carpaccio!!!!! Une idée toute simple mais qui a eu beaucoup de succés !!!!! Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Jeannelou
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• Bagels pommes - cheddar

  Le sucré-salé, très peu pour moi…. Jusqu'à ce que je découvre l'association fromage-fruits, qui me plaît beaucoup. L'acidité des fruits tempère le côté parfois... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Popottepotes
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• Pommes de Terre au Four au Thym et Romarin

  Je suis une adepte de pommes de terre en accompagnement mais j'aime diversifier la façon de les consommer aussi après: les Pommes de Terres farcies à la... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Joelle
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• Jus de pomme à la noix de muscade

  L'association étonnante du jus de pommes, des épinards et de la noix de muscade font de ce cocktail une boisson énergique et épicée. Ce sera un excellent... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Mutine
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• Pomme de terre et carotte à la sauce soja

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesDifficulté : ++Ingrédients:Pour 4 personnes2 pommes de terre1 petite carotte1,5 c.s. de saké1,5 c.s. de sucre1,5 c.s... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Elanor
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• Mousse à la pomme et à la fleur d'oranger

  Hier soir, après un délicieux repas de brochettes yakitori, j'ai fais des verrines à la mousse de pomme et fleur d'oranger (avec une couche de chocolat... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive

  

  Dès que j'ai aperçu cette recette dans un récent numéro de Cuisine Actuelle j'ai été séduite. La recette en elle même est ultra simple, la différence se fait... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Sandrine79
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• Jeu concours recette : "la pomme dans tous ses etats !" #1

  Après avoir regardé de nombreux blogs proposer des concours et autres petits jeux, le temps est venu pour moi de me lancer dans l’organisation d’un concours de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Une pomme par jour éloigne-t-elle le médecin?

  En ce beau début d’automne où les pommes sont à l’honneur dans les épiceries, où les gens de Québec (ma ville) se rendent en grand nombre à l’Île-d’Orléans... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Marieclaude
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• Filet de Porc Farci au Chutney de Pomme

  

  J’aime l’association du porc et de la pomme. Après avoir fait un chutney de pommes j’ai eu envie d’en farcir un filet de porc. J'ai également enduit la... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Tartinejeanne
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• L'idée du week-end : gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

  

  Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais ici à Paris, il fait un temps épouvantable. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Anne Onyme
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• Compote de pommes (avec morceaux) de Marielle

  

  Voici ma recette préférée de compote de pommes de Marielle que j'ai trouvé sur Marmiton. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 pommes- 25 g de sucre roux de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Quand le chéri est au défi: lamelles de pommes en pancakes et glace pécan et...

  Il y a deux jours, j'ai lancé à mon chéri le défi de me concocter un petit dessert... Non pas qu'il ne soit pas très doué en popotte, au contraire!, mais il ne... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Muffins pomme cannelle

  

  Cette recette vient de chez Lamu…bavardages et gourmandises. Pour une fois, aucune interprétation, rajout/omission d’ingrédient, simplement des quantités... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Calorinet
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• Les confitures de pommes

  Les confitures évoquent un art de vivre, une époque où on entretenait son verger pour disposer de fruits en abondance et de variétés au goût prononcé, un temps... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Opapilles
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• Pudding aux pommes ou coment recycler son pain sec

  Depuis que j'ai donné ma démission du boulot il y a un mois, c'est un sacré soulagement et un peu une libération. Certaines collègues ne changeront jamais et... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Tellou
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• Salade de pommes de terre

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 1 oignon jaune ou blanc, 1citron, quelques brins de persil, 100g de fromage en copeaux, vinaigre de cidre et huile de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Opapilles
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• Compote Pomme-Poire-Banane (0,5 pts ww/portion)

  Ah la saison des pommes. C'est super parce que la pomme se conserve assez longtemps et qu'on se dit qu'on va pouvoir faire plein de bonnes choses avec. Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Lespoelues
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• Tarte aux Pommes très facile et très bonne

  Hier il me fallait que je fasse un petit dessert, pas trop long à faire j'ai donc décidé de faire une tarte aux pommes. C'était très bon et on sentait bien le... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Laetitia60
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• Tarte pomme de terre roquefort, vive la simplicité #1

  Alors que Marion prône la simplicité avec sa recette de poulet rôti au basilic et citron, moi je soutiens avec cette tarte simplissime à la pomme de terre. Lire la suite

  Le 26 octobre 2008 par   Barbinou
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• Salade qui change: pomme, avocat, soja, maïs & co.

  

  Une envie de salade, mais pas de "feuilles" à proximité: ni salade verte, ni endives ou quoi que ce soit d'approchant. Alors j'ai trafiqué dans le bouquin que... Lire la suite

  Le 25 octobre 2008 par   Scherneel
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• Tartine de pommes de terre rôties, escalopes de veau

  La pomme de terre est de toutes les saisons ! La voilà en automne !Les couleurs chatoyantes investissent les paysages, le soleil se cache peu à peu, le paraplui... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Eparsa
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• Muffins à la pomme

  Il faut prévoir 2 pommes, 1 oeuf, 75g de vergeoise, 2 cuillères à soupe de miel d'acacia, 75g de farine blanche et 75g de farine de blé entier, 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Opapilles
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• Petits Pains Pomme de Terre

  Je suis tombée sur cette recette sur Le Pétrin alors qu'il me restait justement des pommes de terre cuites à la vapeur suite à une tartiflette. Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Barbinou
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• Boudin noir poêlé aux deux pommes

  Alors là, dans le genre plus simple, je vais avoir du mal à trouver (nous allons utiliser un boudin acheté dans le commerce). En effet, cette recette nécessite... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Fgueho
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• L'idée du week-end : clafoutis chocolat, framboises et pommes

  

  Suite aux mignardises, il me restait quelques framboises et quand j'ai vu cette recette chez Béa, mon coeur n'a fait qu'un bond ! il fallait que je goûte cette... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Anne Onyme
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• Tarte courgettes & pommes de terre

  Allez, encore une recette à base de courgettes, me direz-vous ! Eh bien, j'aime beaucoup les cuisiner, je vous répondrai ;-) Cette tarte est issue du blog de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Papillonmyosotis
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• Curry jaune de poisson et pomme de terre

  

  Plus je cuisine Thaï et plus j’en suis adepte, voici une petite recette très rapide qui m’a conquise. Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Monique
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• 82 recettes pour cuisiner vos pommes + quelques variétés

  Et voilà deux autres parties de mon dossier sur la pomme est en ligne… Dans un premier temps Les suggestions de recettes. Vous en aurez 82 à découvrir dont 54... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   France
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• Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

  Après la recette de coquilles Daint-Jacques très raffinée mais facile d'hier, je vous propose un week-end rustique. Patates aujourd'hui et carottes demain. Lire la suite

  Le 11 octobre 2008 par   Mamina
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• Duo pomme-poire au thé et ses tuiles amande

  

  Je ne fais pas souvent des desserts, ce n’est pas que je je ne les aiment pas au contraire… donc j’essaie au maximum de réaliser des desserts qui me semble... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Monique
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• Pommes de Terre Sautées aux Deux Sauces

  

  Il me restait deux belles pommes de terre de la veille, que j’avais cuites à la vapeur. J’eus soudain l’envie de les accommoder façon tapas, un peu comme... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Muffins de flocons d’avoine aux pommes d’automne

  Les pommes d’automne sont parfaites pour réaliser de délicieux desserts en cette période. A peine cueillies, elles regorgent de parfum et croquent sous la dent. Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Julie75
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• Baguette grillée aux pommes & roquefort

  Voilà une recette vite faite et super sympa pour un repas du soir. Il suffit d'avoir: de la baguette du roquefort des pommes de la crème fraiche accessoirement... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Eric Bernardin
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• Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco

  

  Jusqu'au 15 novembre, Flo Bretzel du blog Bretzel et Café Crème nous propose de lui adresser la photo et les recettes de notre petit déjeuner quotidien. Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Cicerolle
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• Tarte fine pomme-boudin

  Voici une recette express réalisée avec les restes d’un déjeuné entre amis…. En entrée avec une salade verte ou plus petite pour l’apéro, il faut juste un peu... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Monique
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• La pomme: c'est un péché de ne pas lui succomber

  

  An apple a day really can keep the doctor awayDans la genèse ce fût une pomme qui lia le destin d’un homme et d’une femme, les premiers. Un péché, celui de la... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Rim
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• Les bienfaits de la pomme

  La pomme était un fruit très apprécié par les Gaulois : elle était censée apporter bonheur et forme éblouissante. Aujourd'hui, les scientifiques confirment les... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Opapilles
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• Les variétés de pommes au Canada

  Et voilà une autre partie de mon dossier pomme mis en ligne! Dans un premier temps j’avais mis des informations sur la pomme (cueillette, conservation,... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   France
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• Gâteau à la pomme et noix

  L'automne nous apporte ses saveurs. J'ai pu cueillir chez mes voisins les premières noix et des pommes pour composer ce gâteau. Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Doria65
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• L'humble pomme de terre, un trésor enfoui

  L'humble pomme de terre est la quatrième plante la plus cultivée au monde après le riz, le blé et le maïs. C'est une source essentielle de glucides dans... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Opapilles
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• Pommes roties à la Cannelle

  Ingrédients (par personne) : 1 pomme 1 grande tranches de pain dur 1 carambar Sucre et cannelle en poudre eau Préparation : Beurrer un plat, déposer les tranche... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Pommes d'amour à la cannelle

  Souffrez qu'Amour cette nuit vous réveille;Par mes soupirs laissez-vous enflammer;Vous dormez trop, adorable merveille,Car c'est dormir que de ne point aimer. Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Vibi
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• Compote de pomme & de poire

  Pour ne pas changer, je fais de la compote! Et je ne suis pas prête de m'arrêter car les pommes sont présentes en masse sur les étales des supermarchés et ça... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Samie91
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• Gâteau de pommes de terre et gambas

  Très inspirée par une recette de Philou qui cuisine chez nous ou presque, j'ai, cette semaine décliné un gâteau de pommes de terre aux moules qui lui avait... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Mamina
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• Un diner pour épater : Pièce du boucher, sauce café et croustillants de pomme...

  Me voila de retour sur Paris… malgré de merveilleuses vacances pleines de souvenirs chaleureux, j’avoue que l’esprit parisien commençait a me manquer. Pour fête... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Lachipilina
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• Pommes de terre confites à la moelle

  Qui dit premiers frimas dit plat bien revigorant et donc pot au feu. J'avais donné il y a plusieurs mois une méthode pour éviter de perdre trop de moelle... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Deborah
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• Tarte aux pommes décadente avec son coulis de Carambar

  Encore une recette sucrée aujourd'hui, mais promis je vais penser au salé. Après un court séjour chez mon papa en Picardie, je suis revenue avec tout un tas de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Perrine9
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• Pommes de terre sautées persillées

  Au poteau! Laisser son enfant en pleurs à la grille de l’école, voilà bien le truc qui vous bousille une journée de travail! La maman d’A. (5 ans) en sait... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Guven
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• Sauterelle verte, pomme de Valmer et zaragossa

  Une pomme d'automne du château de Valmer, magnifique potager conservatoire près de Vouvray pour vous souhaiter un très bon week-end. Je pars en vacances à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Liseron
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• Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin Rouge et Pommes...

  

  Le pigeon est une viande qui ne ressemble à aucune autre. Elle est parfumée mais pas autant que le gibier. Elle est plus moelleuse que le bœuf malgré une chair... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tatin de girolles grises et pomme

  

  Ahhhh les balades en forêt à la recherche du Saint Graal automnal...Ahhh la douce odeur des feuilles humides dans les sous-bois, la mousse verte parfois éclairé... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Tellou
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• Galette de Pommes de Terre au Serrano

  Je me suis rendu compte récemment que le jambon Serrano –et tout autre jambon cru d’ailleurs- est aussi délicieux grillé. C’est surprenant, le goût est... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Muffins noisettes et pommes.

  - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de noisettes en poudre - 60g de sucre roux - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 200g de yaourt - 1/2 pomme... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Squirrelangel1
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• Pain à la pomme et aux sons

  Bonjour, En fouinant sur le net à la recherche d'une recette de pain pour le petit déjeuner, j'ai découvert le site "Recettes machine à pain". Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Maptitepopotte
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• La pomme… les variétés et comment les cuisiner

  Je viens de mettre en ligne un nouveau dossier sur les pommes. Pour le moment il y a la partie La pomme… en savoir plus et Les pommes du Québec. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   France
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• Pomme-rose au rhum blanc

  (Photo LOF - La pomme rose, n'est pas rose, comme le disait ma mère, Blanche, et ses tantes Violette - qui s'habillait en rose - et Rose qui s'habillait en... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Lof
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• Confiture de pommes facon tatin

  Une recette tirée du dernier CVF (Cuisine et Vin de France) à laquelle, j' ai apporté quelques modifications. Hier, ça sentait bon la pomme dans toute la... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Catherine Marchand
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• Smoothie Pommes Pêches

  La Vallée du Rhône et le Midi livrent les dernières pêches. Pour profiter de ce fruit généreusement parfumé et juteux, voici une recette gourmande et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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