Cuisine — Porc

Cuisine — Porc — Les plus lus depuis toujours

• Côtes de porc à la moutarde !!!cookeo usb

  

  pour 2 perssones. 2 côtes de porc beurre 1 oignon 1 dl de fond de veau 1 dl de vin blanc 2 C à S de moutarde 4 C à S de crème fraiche Farine ou maïzena pour... Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Franur
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• Choucroute !!!!cookeo usb

  

  pour 6 personnes 900g de choucroute cuite.. 1,5 saucisses de morteau. 480 g de pomme de terre. 3 carotte moche. 6 tranche de lard fumé. 15 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Franur
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• Le TOP 10 des aliments les moins chers

  

  C'est la crise, et la rentrée, les impôts augmentés et notre budget diminué, donc comme tous les ans nous abordons l'hiver avec le porte monnaie bien vide et... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Sandrineh
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• Échine de porc au xérès !!!cookeo

  

  pour 2 perssones 450 de echine de porc entiére 1 oignon 500 g de haricot beurre 1 brabche de célerie émincé 1 bouquet garnie venant du jardin 2 ail 2 cl de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Franur
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• Filet mignon laqué au miel à la truffe & écrasée de pomme de terre

  

  Niveau Arlette ✩ Le filet mignon de porc laqué au miel à la truffe est une recette idéale pour les fêtes et notamment pour Noël ! Une petite recette très... Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   Maite
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• rôtie de porc aux légumes !!cookeo usb

  

  pour 4 perssones roti de porc bardé 700 g 1 cas d,huile végétale 200 g oignons grelots 200 g de carottes en dées 200 g de navets 300 g de pomme de terre nouvell... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Franur
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• Côte de porc charcutière !!cookeo usb

  

  pour 2 perssones 2 échalotes 30 g de beurre 3/4 de verre de vin blanc 3/4 de verre d'eau ou de bouillon 1 cuil. à soupe de concentré de tomates 4 cornichons 1... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Franur
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• Banh khot de Vũng Tàu (palets de riz aux crevettes)

  

  Connaissez-vous les bánh khọt ? Ce sont de délicieux petits palets plats et épais à base de riz, agrémentés d’une crevette et parsemés de ciboule à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Misstam
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• From Cuba, with rhum…

  

  La Havanne – 7 novembre Arrivée en soirée à La Havane ce 7 novembre, pour deux semaines de découverte de l’ile. Longue attente pour passer la douane, longue fil... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Greg Bogaert
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• Roti de porc Orloff Tupperware

  

  Pour 6 personnes: - 1kg de filet de roti de porc - 4 champignons moyens coupés en tranches (ou deux très gros) - 1 oignon épluché coupé en 6 rondelles - 6T de... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Bugsychou
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• Carne Alentejana – {Sauté de porc aux coques de l’Alentejo}

  

  Après avoir pris l'apéro avec des Pasteis de bacalhau, suivi de l'entrée avec une Canja de galinha, on continue ce repas aux couleurs du Portugal avec une ... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Sophie
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• Joues de porc aux carottes au Römertopf

  

  Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas, le Römertopf est une cocotte en argile qui permet de cuire des plats à l'étouffée au four, tout en conservant un... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Serialbaker
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• Sandwiches roulés tortillas

  

  J'avais fais ces petites bouchées pour le réveillon chez ma belle-mère et laisser moi vous dire qu'ils ont eu un franc succès. Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Izabelle
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• La potée de choux avec Le creuset

  

  Une recette de cocotte pour des journées maussade comme en ce moment.J'adore ces bons plats fait à la cocotte, seul hic ! JE N'AVAIS PLUS DE COCOTTE :'( Mais... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Nicolas
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• Sauté de porc aux olives

  

  ◘ Temps de préparation : 25 min ◘ Temps de cuisson : 75 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1 kg... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• La ville de Luxembourg en hiver

  

  Au mois de janvier, nous sommes allés à la capitale de Luxembourg, et je me suis très vite prise d’affection pour cette ville cosmopolite et ouverte vers le... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Diana10
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• Rôti de porc à cuisson lente aux épices cajun (Porc effiloché ou Pulled Pork)

  

  Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très doux en... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Diana10
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• Dim sum au Restaurant Lili, Peninsula Paris 巴黎半岛酒店莉莉餐厅

  

  Fraîchement ouvert depuis le 1 août, le restaurant Lili 莉莉du Peninsula Paris nous propose une cuisine cantonaise bien authentique. Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   Margotzhang
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• Banh bao (Brioche à la vapeur farcie au porc et aux champignons)

  

  Si vous êtes amateur de la cuisine chinoise et vietnamienne, vous connaissez certainement ces jolis bao 包 (envelopper) ou pain vapeur fourré, tout... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Misstam
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• chair à saucisse et crépinettes maison

  

  Au début, je ne consommais que les crépinettes industielle, jusqu'au jour où j'en ai gouté des vrais chez mon beau-père et après ça plus question de manger les... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Dida51
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• Rôti de veau Orloff & ses pommes de terre au four

  

  Le rôti de veau Orloff nous vient du cuisinier du prince Orlov qui était un ambassadeur russe en France. Une recette simple et succulente qui a l'origine est... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Sophie
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• Boire & manger à Prague

  

  Marion c’est ma copine de TOUTE MA VIE. Vous savez, la fille que vous rencontrez quand vous êtes petits, avec qui vous faites des conneries (et des choses... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Happyfood
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• Filet mignon de porc a la moutarde.....cookeo usb

  

  pour 4 perssone - 1 filet mignon de porc de 600 à 700 g environ - 25 cl de vin blanc sec - 1 bouillon cube (légumes par exemple) dilué dans de l'eau chaude -... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Franur
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• Bun Bo Huê (soupe épicée de pâtes de riz au boeuf de Huê)

  

  Pays de soupes, le Vietnam offre une grande variété de soupes constituant à elles seules un repas complet. Parmi celles-ci, on retrouve les fameuses soupes... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Misstam
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• Connaissez-vous le micro minute™ de tupperware ?

  

  Savez-vous cuisiner au micro-ondes ? Avec le produit que je vais vous présenter aujourd'hui, vous allez pouvoir réaliser des tas de recettes en un rien de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Papillonmyosotis
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• Hard Rock Café - 06 000 Nice

  

  Quoi de plus Rock'n'Roll !Depuis Octobre 2013, les Américains ont « débarqués » sur la promenade des Anglais ! Info, ou intox ? Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Family Li Imperial Cuisine

  

  … une cuisine sophistiquée, travaillée, mais déroutante …L’histoire, car il y a une histoire, du restaurant et de la famille Li mérite l’attention sinon le... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Salade de tiges de lotus aux crevettes (Gỏi ngó sen tôm)

  

  Après un été bien gris et frais, le retour du soleil à Paris en ce début de mois de septembre est accueilli avec joie et gratitude ! Les enfants, collégiens et... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Misstam
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• Bao (baozi) au porc caramélisé

  

  Malgré qu'on soit en mai, j'ai envie de recette qui réchauffe et qui réconforte. C'est une recette très réussie avec une farce précuite à base de porc au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Margotzhang
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• Baeckeoffe Aux Trois Viandes

  

  Je viens de me rendre compte que je ne vous ai pas encore parlé de ce plat emblématiques d'Alsace.Un peu d'histoire: sous le nom de Baeckeoffe ou Baeckeofe (... Lire la suite

  Le 10 mai 2014 par   Annickb
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• Restaurant Angélus – Hôtel Thalazur Baie des Anges

  

  … Dans le monde de la forme/santé/soins/, la gastronomie est généralement regardée avec une indifférence polie, venant par sa richesse et sa variété perturber l... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Cours de cuisine en Jamaique/A cooking class in Jamaica

  

  Nous sommes des croisiéristes convaincus et nous assumons tous les clichés liés à cette addiction : "Vacances pour retraités et/ou pour ringards,... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Foodiefroggy
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• Brochettes de tofu aux feuilles de lolot (Tàu hủ lá lốt)

  

  Pour les amateurs de tofu et les amis végétariens, voici une recette vietnamienne peu connue de tofu aux feuilles de piper lolot (Tàu hủ lá lốt... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Misstam
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• Roujiamo - Sandwich chinois de Shaanxi 陕西肉夹馍 shǎnxī ròujiāmó

  

  Du pain garni de viande et de légumes, il en existe plusieurs type en Chine selon les régions. Je vous présente aujourd'hui l'un des plus connus et des plus... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Margotzhang
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• Terrine ou pâté de foie de volaille et poulet, aux marrons et aux noix, parfumé...

  

  Sur un buffet, il faut absolument un pâté, enfin, seulement s’il est maison. Celui-ci présente l’avantage de ne pas nécessiter de contenant particulier comme un... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Boljo
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• Idée menu Nouvel An chinois

  

  Puisque vous êtes nombreux à me demander un menu pour le repas du Nouvel An chinois, voici mes petites suggestions, j'espère qu'elles vous donnent de... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Margotzhang
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• Saperlipopette !

  

  … une table qui vous fait regretter de ne pas habiter Puteaux. Un comble ! … Le nom fleure bon son album de Tintin et les fameuses interjections du jeune... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Pithiviers au jambon, ou presque

  

  A la maison on aime beaucoup les feuilletés. Mes hommes aiment beaucoup le côté "croustillant" et moi je m'amuse à varier les garnitures. J'ai encore été... Lire la suite

  Le 06 mai 2014 par   Dey
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• Filet mignon (porc) au chutney de mangues et pommes de terre sautées

  

  Une recette très simple et rapide pour tester un chutney de mangues, reçu le mois dernier dans ma box. Pour 2 personnes : Le filet mignon (porc) au chutney de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Pâté de tête de porc , balade sur le plateau des Mourres dans les Alpes de...

  

  Pâté de tête de porc Recette pour un pâté d'env 2.5 kg à 3 kg : 12 à 16 personnes Préparation : 15 mn + 20 mn Cuisson : 3 h 30 mn + 45 mn Il faut : 1/2 tête de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Sacha
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• Porc au caramel au poivre (Thịt kho tiêu)

  

  Ah le fameux porc au caramel ! Chinois ou vietnamien ? La confusion se fait souvent. À ma connaissance et sauf erreur de ma part, traditionnellement les cuisine... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Misstam
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• Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Clomax
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• ~Médaillons de porc au miel et au piment chipotle~

  

  Oui oui, le très populaire et polyvalent filet de porc déborde d'atouts pour ravir les adeptes de cuisine en plein air. On le cuisine soit en médaillons, en... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Lexibule
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• L'Orriù di Beauvau - 75 008 Paris

  

  Simplicité et efficacité Exit le Café Beauvau un tantinet poussif, quelque peu vermoulu, et son style bistrot « éculé » (jusque dans les cuisines), et... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Bún thang de Hanoi (une spécialité culinaire de Hanoi)

  

  La soupe bún thang, sophistiquée aux saveurs délicates, tient une place privilégiée dans le cœur des Hanoiens. Quand on évoque la gastronomie de Hanoi à... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Misstam
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• Bouillon thaï et ravioles

  

  Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime che... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Izcooking
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• Bánh bèo Huế (galette de riz vapeur aux crevettes de Huê)

  

  Connaissez-vous les bánh bèo ? Vous en avez certainement déjà vu ou dégusté ces délicieux petits bánh bèo au restaurant en France ou même sur place, a... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Misstam
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• « Porc tikka », la recette

  

  Tout le monde connait le « poulet tikka », ainsi que les informations contradictoires qui entourent ses origines : selon certains, c’est une spécialité indienne... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Diana10
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• Filet Mignon au Pesto de Pistaches

  

  Ce plat peut être préparé à l'avance, stocké au frais, pour une cuisson 30 minutes avant de passer à table, ce qui peut s'avérer pratique, si l'on reçoit de la... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Les Cornichons - 51 100 Reims

  

  Aux petits oignons … Savez-vous au moins d'où viendrait le surnom attribué aux députés Rémois lors de la Révolution ? De leur « position dominante » dans... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Racine de lotus farcie en petit beignet 炸藕盒 zhá ǒu hé

  

  Voici une recette de racine / rhizome de lotus bien gourmande, si vous ne trouvez pas de racine de lotus, vous pouvez prendre des aubergines à la place. Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Margotzhang
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• ~Cheese burgers de dinde cordon bleu~

  

  Mmmmm!! Au-delà du classique cheeseburger, il y a une vie. Une vie colorée et empreinte de créativité. En voici un qui sort franchement des sentiers battus... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Lexibule
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• Diots de savoie et gratin de crozets

  

  Je ne sais pas vous, mais moi en ce moment, j’ai besoin de plats réconfortants, qui réchauffent, bref qui font du bien quoi ! Alors aujourd’hui, je vous emmène... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Carinette
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• Faire un buffet froid #1 : les viandes & charcuterie

  

  Dimanche dernier, j'ai rassemblé la famille pour fêter dignement mes 30 ans! Nous étions 26 et - au bonheur - il a fait super beau ce qui nous a permis de... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Dey
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• Raviolis vapeur aux haricots plats 扁豆蒸饺 biǎndòu zhēngjiǎo

  

  Une envie de manger des raviolis aux haricots plats, une farce que je fais souvent pour les raviolis, on peut aussi utiliser les haricots verts ou les haricots... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Margotzhang
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• Baeckeoffe de canard

  

  Source : Cuisine actuelle 285 Pour 6 personnes :Préparation : 30minCuisson : 2h30Marinade : 24h Ingrédients : 1 gros canard coupé en morceaux - 600g d'échine... Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Sl88
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• Cassoulet inspiré de la Grande Confrérie de Castelnaudary !

  

  Nous avions déniché cette recette à Carcassonne lors de précédentes vacances ! Il faut avouer que le cassoulet de la "Maison du Cassoulet" dans la ville... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Cabaline
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• RÔTI DE PORC AUX FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON (coings, pommes TENTATION, choux...

  

  Le rôti de porc, c'est un des synonymes du repas dominical. Je ne dis pas que c'est universel, mais chez moi, c'était comme ça. Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Palaisdeslys
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• BROCHETTES DE POULET, SAUCE SATAY (Indonésie)

  

  Sauce satay ou sauce saté ? Les deux mon capitaine … encore que ! Le sate (en javanais et en indonésien, prononcer « saté ») signifie brochette. Lire la suite

  Le 20 août 2014 par   Cotesoleil
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• Piments verts grillés et farcis de Sichuan 酿青椒 niàng qīngjiāo

  

  Un plat de la cuisine du Sichuan mais qui n'est pas piquant cette fois ! Pour cette recette, il vaut mieux utiliser les petits piments verts assez fins (le... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Margotzhang
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• Banh Bôt Loc Trân / Raviolis de tapioca aux crevettes et au porc

  

  Huê, ancienne capitale impériale sous la dynastie des Nguyên de 1802 à 1945, et capitale de la province de Thừa Thiên (centre du Vietnam), est réputé pour le... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Misstam
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• Magrets de canard à l'ananas

  

  Le canard est une viande que j'ai l'habitude d'associer avec des navets et j'adore ça !J'ai évidemment déjà cuisiné du canard à... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Sandstyle
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• Le Gyros, un sandwich à la Grecque

  

  Certain l'appelle gyros, d'autre kebab, moi se sera juste bonne brochette rôtie maison.J'adore les Kebab, mais je n'aime pas ceux que je trouve en boutique. Lire la suite

  Le 05 juin 2014 par   Nicolas
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• Saucisse sèche maison facile

  

  Les jours d'apéro avec les amis, quoi de mieux que de faire déguster une saucisse que vous aurez vous-même affinée.Ca m'est venu comme ça, dans ma grande vague... Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Nicolas
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• Hénaff Party

  

  La semaine dernière j'ai reçu une surprise et les surprises j'adore ça surtout quand on ne s'y attend pas Donc je vous disais qu'un paquet était arrivé à la... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Sandrineh
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• Choucroute aux champagne tupperware + cookeo usb

  

  pour 6 perssones 1 kl de choucroute aux champagne 1 saucisse de morteau 8 saucisses 8 tranche de lard fumé 6 tranches de jambon 1 jarret a cuire. saucisson a... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Franur
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• Filet mignon à 60 ° C pile poil, fèves et chorizo

  

  Comme je l'expliquais il y a quelques jours, j'ai finalement craqué pour un thermo-plongeur qui permet de faire de la cuisson en basse température très précise... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Eric Bernardin
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• Filet de porc farci aux canneberges, pommes et brie

  

  Mon chum qui n'est pas trop fana de cette pièce de viande, à bien aimé et m'a dit que je devrais toujours apprêter le filet ainsi, avec une farce au centre. J'a... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Izabelle
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• Samoussas au hachis porc et boeuf au curry

  

  - Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux (moi j'utilise mon easy coupe), super facile et en plus je ne pleure plus. continuez le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Doudine
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• Filet mignon (porc) aux Speculoos et à la bière brune

  

  Une recette très facile à réaliser et en très peu de temps ;) un régal... Source : Mes Recettes et Autres... Pour 2-3 personnes : Beurre doux 1 filet mignon... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Enrikalag
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• Pulled pork, la recette qui fait vibrer les Etats-Unis !

  

  "Qui fait vivrer les Etats-Unis": rien que ça me direz vous! Bon ok, j'exagère un peu, mais pas tant que ça ;-) Goûtez et vous verrez. Alors, qu’est-ce que le... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Carinette
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• Bistrot 7, Anne Sophie Pic, Valence

  

  En route pour la Corse, au mois de Mai dernier, nous avons fait une halte sur la Route, pour déjeuner ... Même si le Bistot 7, reprend les codes de la Route... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Francoisethomas
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• Rouleau Stéphanie (Pain de viande garni aux œufs durs)

  

  Le rouleau Stéphanie est une sorte de pain de viande enroulé autour d’une farce composée d’œufs durs, de cornichons et de carottes. Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Diana10
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• B130 - brioche a la vapeur farcie - bao zi

  

  Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi, pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Leyin
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• Friands à la Viande ( au Thermomix )

  

  Ingrédients pour 4 : 1 pate feuilletée selon la methode escargot ( sinon de la pate deja preparée ) Pour la farce : 150 gr de veau (escalope) 150 gr de Porc... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Clomax
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• Cidre Rekorderlig

  

  Au cours de mon voyage à Londres, j'ai découvert que dans tous les bars le cidre avait son importance, ce n'est pas comme chez nous en France ou on le boit... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Tyxia
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• Raviolis au porc et poireau 猪肉大葱水饺 zhūròu dàcōng shuǐjiǎo

  

  Le Nouvel An chinois 春节chun jie arrive à grand pas, savez-vous que les raviolis sont un plat indispensable pour le repas du Nouvel An ? Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Rôti de porc aux épices de Noël

  

  Pour les amateurs de camping, s'amorce la thématique Noël du campeur ! J'ai alors décidé de vous partager des recettes festives pour l'occasion ! Cette recette... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Wimzie
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• Banh bao - Brioche asiatique vegetarienne

  

  La fois dernière, je vous présentais les petits Banh bao farcie au boeuf et au shitaké, mais comme à la maison on mange tant omni que végi, j'en avais profité... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Nicolas
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• Côte et grillade de porc marinees au barbecue

  

  Source : invention de papoune pour la marinade Ingrédients : 2 côtes de porc - 2 grillades de porc - Marinade : 2 c à s de sauce soja Suzi Wan - 2 c à s de sauc... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Sl88
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• Pâtes fraîches, sauce au jambon speck, oignons et tomates confites

  

  Non, je n’ai pas fait les pâtes moi-même, j’ai écrit fraîches pas maison, notez j’aurais pu mais il est vrai que je cuisine rarement des pâtes et lorsque c’est... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Boljo
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• Les délices d’aphrodite

  

  C’est l’histoire de 3 frères, les Mavrommatis, grecs, gourmands, nourris toute leur enfance aux bons petits plats de leurs mère et grand-mère. Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Vava22
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• Ballade sur le Lac de Côme: de Bellagio à Menaggio

  

  Lac de Côme Aujourd'hui, pas de recette de cuisine! Pour changer un peu, je vais partager avec vous quelques photos et bonnes adresses de mon week-end... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Lulubelle
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• Les Ramen d’Hakata Choken

  

  … une sorte de plat du pauvre, une street food à la japonaise, une sorte de soul food nipponne … Le ramen avait déjà saisi d’émoi la capitale il y a plusieurs... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• ~Tourtière italienne~

  

  Cette version a de quoi plaire à vos papilles!! Oui oui, une tourtière à l'italienne qui saura vous surprendre et qui ressemble étrangement au pâté mexicain!! Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Lexibule
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• Financier chocolat et ananas au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Poupoule38
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• La Tête Noire - 92 430 Marne La Coquette

  

  Une valeur sûre !L'attrait de la campagne deviendrait-il irrésistible au point que l'on serait en « état de manque » ? Le week-end, le problème se posant,... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Rôti de Porc braisé aux Légumes de couscous et Poireaux à la crème

  

  Bonjour, Cette recette est née totalement par hasard, pendant les vacances de Noël. Au départ, je suis allée dans le garage chercher... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Chrystel56
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• Le Jardin de Bambou - 06 400 Cannes

  

  Zénitude, quand tu nous tiens ! Cannes serait-elle en train de s'émanciper et de « vivre » à l'heure de Shanghai ? Certes non, ou, tout du moins, pas encore,... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Quelques idées pour vos menus de fêtes

  

  Dernière ligne droite avant Noël! Si vous êtes encore en recherche d'idées pour votre repas, nous vous proposons une petite... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Lulubelle
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• Bún Thịt Nướng (Vermicelles de riz au porc grillé à la citronnelle)

  

  Voici un de mes plats favoris, délicieux, complet et facile à faire, le Bún thịt nướng (Bún = vermicelles ou pâtes de riz / thị... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Misstam
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• Questionnaire de Miss Tâm #7 : Caroline Debonnaire, voyageuse responsable et...

  

  © Vision Ethique, Caroline DebonnaireQuand les Vietnamiens se retrouvent ou se rencontrent, c’est souvent (toujours ?) autour d’un repas. Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Misstam
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• Porc braisé, douceur de potiron

  

  J’ai découvert cette recette dans le magazine Zeste de ce mois-ci (Zeste n°17-Octobre-Novembre 2014), où tout un dossier est consacré aux courges avec... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Mariebulle
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• Coup de cœur : La ferme des violettes

  

  Bonjour tout le monde !Aujourd'hui pas de recettes mais une très belle découverte : la ferme des Violettes ! Dans mon nouveau quartier je fais régulièrement... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Pistache3113
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• Pita porc et chou

  

  Alors que je cherchais une idée de plat simple et léger qui ferait plaisir à mon ket, je me suis rappelé que mon frère et moi nous faisions une joie de voir... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Le restaurant Damien Germanier fête sa 1ère bougie à Sion!

  

  Damien Germanier, un jeune chef valaisan qui monte ! Je vous ai déjà présenté sa cuisine à plusieurs reprises maintenant, j’ai toujours autant de plaisir à alle... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Paris ethnique : Empanadas à Classico argentino

  

  L’Argentine est probablement le pays qui m’attire le plus de toute l’Amérique latine. Pourtant, je ne connais pas bien sa gastronomie, à l’exception de son acad... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Diana10
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• Carnitas (Porc confit à la mexicaine)

  

  Les « Carnitas » (« petites viandes ») sont une spécialité mexicaine très populaire, utilisée comme garniture habituelle des tacos et autres enchiladas mexicain... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Diana10
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• Calamars farcis à la vietnamienne (Mực nhồi thịt)

  

  Au Vietnam, on trouve des calamars, encornets, seiches et poulpes à profusion et on les apprécie beaucoup en cuisine pour leur saveur et leur élasticité. Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Misstam
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• Shabu Sha Restaurant Paris 3 ème arrondissement

  

  Après notre escapade de quelques jours à Valloire ou peut être devrais je dire "Comment en plein été, nous avons goûté en avant première aux températures de la... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Francoisethomas
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