Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Boulettes de poulet & sésame au wasabi

  

  Niveau Maïté ✩✩✩ Après les bonbons de poulet, voici les boulettes de poulet ou comment ne pas faire de gaspillage quand on ne sait pas doser ! La semaine... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Maite
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• Boulettes de poulet aux accents japonais

  

  J'ai découvert la cuisine 'japonaise' (adaptée aux goûts de l'Europe certainement) pendant mon année de post-doc passée à Londres. Les nouilles du Wagamama,... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Lamelles d'encornet au curry

  

  Petite entrée sans façon et rapide. Servi dans de petites coupelles et à déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillé et ailé. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Taous
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• Un plat qui n'a pas fait de plat!!

  

  Suite de mon repas pour mes amis ce WE avec ce plat aux saveurs d'ailleurs!!Sauté de porc cannelle/pousses de soja, ses petites étoiles et sa tuileIngrédients... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Quinoa « à la japonaise »

  

  Même si le quinoa est très parfumé, pour une céréale, il est encore meilleur accommodé avec d’autres aliments. A la « japonaise », avec quasiment les même... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Coralie
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• Pitch’bania

  

  Jusqu’à présent, je n’avais jamais osé réaliser une authentique brioche. Non pas parce que je n’aime pas cela, mais tout simplement parce que je craignais de... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Julie75
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• recette salade

  

  Bonjour à tous, C'est vraiment une magnifique journée, peut importe ou vous êtes situez en France, très belle journée à tous! Comme il fait particulièrement... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Claragreen27
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• Salade marine, simple et gourmande

  

  Quoi de plus simple mais de plus gourmand qu'une bonne salade élaborée avec de bons produits et un bon assaisonnement elle constitue bien souvent notre repas... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Edith Sobstyl
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• Filet de perroquet et petits légumes exotiques – de Ninou

  

  Pour deux : 1 filet de perroquet/pers qq goutes d’arôme de banane 1 courgette 2 carottes 2 bouquets de choux-fleurs quelques têtes de brocolis 2 càs Kikoman... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Miss_souba
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• Bonbons de poulet

  

  Niveau Ginette ✩✩ Un petit apéro en prévision et vous avez envie de vous la raconter un peu, trop facile ! Un peu de poulet, des feuilles de brick et le tour es... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Maite
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• Bo bun salade asiatique à ma façon sans gluten et sans lait

  

  Le bo bun est une salade d'origine vietnamienne, c'est un ami asiatique qui la faite découvrir à mon mari, qui ensuite m'y a fait goûter. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Ckned
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• Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

  

  Les nouilles sautées, une recette facile et rapide à préparer ! A adapter, avec ou sans algues, avec ou sans tofu, déclinable avec des champignons, des minis... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Coralie
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• Lieu jaune basse temperature et son infusion de la mer au pamplemousse.

  

  La cuisson lente et à basse température permet d'avoir un poisson tendre et fondant. Il faut de la patience mais ça vaut le coup... ou le goût. L'infusion de... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Misstiny
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• Filet mignons aux oignons à la chinoise

  

  Récemment, je me suis fait un "petit" plaisir : je me suis acheté l'ultra plus (cocotte passant au four et au micro-ondes) et l'appareil pour faire des spâtzle... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Clems28
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• Roulés d'aubergine et saumon aux légumes secs et chèvre miélés

  

  Voilà donc ma petite recette que m'a inspirée ma découverte du cahrbon de bois. Certes je l'ai fait au grill mais rien ne vaut les légumes grillés au barbecue..... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Clems28
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• croquettes de poulet et sauce au yaourt

  

  pour faire plaisir aux enfants il n'y a pas mieux que les croquettes de poulet ou (nuggets) ,des frites et une bonne sauce pour accompagner tout ça ,et j'ai un... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Charoufa
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• Idées salade

  

  Salade fraicheur Fraiche, parceque croquante, et pleine de nuances. C'est une jolie trouvaille, un assortiment de saveurs qui séduit tout le monde autour de la... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lounes
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• Brochettes de saumon au sésame et brunoise méridionale (par Virginie)

  

  Les brochettes de saumon au sésame sont accompagnées d'une brunoise méridionale et d'un médaillon de riz aux champignons Pour quatre personnes:Ingrédients :-6oo... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Boulettes vegetariennes a la sauce tomate-poivron

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 25 à 30 min   Cuisson : 30 min   Ingrèdients :   Pour les boulettes :   - 1 courgette -1 petite carotte - 1 éclat d'ail -... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Doudine
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• Sandwich "oeuf mayonnaise" ou "egg & cress" / sans oeuf ni plv, vegan

  

  Ha ben, que nous pond-elle là, la nana de Vegansfields qui n'a pas nourrit son blog pendant près de 15 jours (pas eu le choix, croyez-moi) ? Un sandwich... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Bea
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• L’échiquier de Pâques

  

  Si vous pensiez échapper à Pâques, vous vous êtes trompés ! Car même si je ne suis pas pour cette orgie de chocolat consommée à outrance, la tradition, elle, n’... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Julie75
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• Poulet Aigre-Doux

  

  C'est sur le forum Plaisirs Gourmands que Fée Gourmande nous a fait partager ce plat sucré-salé. Le soir même, je me mettais aux fourneaux pour le préparer. Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Valloup
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• Poulet aigre-doux

  

  C'est sur le forum Plaisirs Gourmands que Fée Gourmande nous a fait partager ce plat sucré-salé. Le soir même, je me mettais aux fourneaux pour le préparer. Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Valloup
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• Bible sur le tofu

  

  L’achat de cette bible ne m’est pas apparu comme une lubie supplémentaire mais bien l’approfondissement d’un cheminement.« Le livre du tofu » de William... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Vanessav
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• magret de canard à l'orange

  

  magret de canard א l'orange Magret de canard א l’orange   Pour 2 pers. Prיparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrיdients : - 1 magret de canard - jus de ... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Wok de poulet aux légumes

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai faite pour le repas de famille de mon anniversaire. Un wok de poulet bien coloré et plein de saveurs. Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Missfa
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• Brochettes de Poulet Pané; Sauce Yakitori

  

  Vendredi soir, en me baladant sur le net, plus précisément sur les blog de cuisine, je me suis arrêtée Chez Requia et j'ai immédiatement pensé que ses... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Joelle
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• Speedy Chili Con Carne

  

  De temps en temps on aime bien avoir un peu d'exotisme dans l'assiette!!! Moi j'adore les saveurs d'ailleurs, ça permet de voyager à moindre frais ;) Cette... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Maelysa
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• Verrine de régime

  

  Voici une entrée légère mais gouteuse et surtout assez copieuse!!!! Pour 4 personnes : 1/2 concombre 2 grosses tomates 1 boite de thon au naturel 1 petit... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Leontinecuisine
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• Fenouil confit : plaisir gourmand du 26 mars

  

  Il n'est pas nécessaire de manger de la viande deux fois par jour comme on a parfois tendance à le faire en France. Vendredi midi, plat de viande, donc... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Saumon au saké et gingembre : plaisir gourmand du 25 mars

  

  Jeudi, joli et délicieux repas japonais très simple : du saumon au saké, des brocolis, du riz, du thé. Le saumon était mariné dans une sauce... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ariane_dt
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• nouilles chinoises sauté aux porc

  

  nouilles chinoises sautי aux porc Nouilles chinoises sautי aux porc Prיparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrיdients (pour 4 personnes) : - 150 g de pגtes... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Boeuf et poivrons sautés au basilic thaï et découverte des couteaux en céramique

  

  Il  y a quelques jours, j'ai reçu un couteau en céramique de Forever Europe. J'avais essayé un de ces couteaux lors d'un atelier de cuisine et j'avais adoré. Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Clems28
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• Boeuf sauté et riz au curry

  

  Pour hier soir, encore un repas vite prêt car je dois dire qu'en ce moment, entre les visites chaque jour à la clinique et la fatigue que j'accumule à cause du... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Melodie29
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• Yam’Tcha : piquant et doux à la fois

  

  Yam’Tcha, deux petits mots pour évoquer la grande cuisine d’Adeline Grattard, ex-élève de Pascal Barbot à l’Astrance. Celle qui semble n’avoir peur de rien,... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Topika
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• Le seitan a la vapeur - recette de roti vegetal par les marmites en emoi

  

  J'ai déjà mis en ligne ma recette de seitan, ce " poulet végétal " et  à cette occasion je vous avais exposé les différentes manières de cuire le seitan. Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• ASPIC PARMENTIER – de DelphineTika

  

  Pour 2 grands aspics (2 grands verres à wisky) Il vous faut 2 steaks hachés à 5% 2 c. à soupe de vin rouge (toléré et facultatif) Quelques gouttes de sauce de... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Miss_souba
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• Un superbe cheesecake à la genèse tourmentée

  

  La cuisine à "mille mains", c'est super sympa, mais cela génère des effets inattendus ... mais en l'occurrence positifs. Pour commencer, la recette d'origine es... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Eric Bernardin
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• Duo de mousses chocolatées et retour sur une expérience très chocolatée

  

  Rien qu'avec le titre vous faites une overdose de chocolat ? Alors, Ne lisez pas ce qui suis.... Je m'explique : le 10 mars, j'ai participé à un Speed shopping... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Clems28
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• Blanquette de poulet aux asperges vertes

  Une blanquette légère et printanière à base de filets de poulet fermier et de légumes verts tels  que les asperges vertes et les pois mange-tout que vous... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Lydia55
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• Compotée de lentilles, riz et brocolis au lait de coco cacahuèté

  

  Le beurre de cacahuète est un produit que, encore récemment,  je n'aimais pas car je ne l'avais connu que nature, tartiné sur du pain. Et je trouvais ça très... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Clems28
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• Soupe indienne aux crevettes et aux épices !

  

  Amateurs et amatrices de recettes d’ailleurs et de plats épicés, cette soupe indienne est faite pour vous ! Ne vous affolez pas de toutes les épices que je... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Quitterie
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• Polenta et sauce aux champignons

  

  Ingrédients : 1 petit verre de polenta instantanée de maïs 3 volumes de bouillon de légumes 1 volume de lait 1 petit oignon 1 petite boite de champignons de... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Kluski
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• Sashimi de dorade

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 dorade de 800 g (ou 1 bar), 2 tomates, 1 concombre, 2 carottes, 2 branches de céleri, 3 citrons, 10 cl de sauce soja, 1 gousse... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Hubjo
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• Chahan for ever

  

  Un petit plat japonais qui revient ici ou là, régulièrement, c'est un peu une habitude chez moi comme les plats de pâtes qui se déclinent à l'infini, mais... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Melopapilles
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• Riz cantonais a ma facon

  

  OU UN PEU D’EXOTISME… Une petite recette facile à préparer et très bonne. RIZ CANTONAIS A MA FACON (pour 4-5 personnes) Il vous faut: -250 g de riz basmati... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Popotestories
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• Far "pas breton" aux Pruneaux, simplissime (vegan, sans oeuf ni plv)

  

  Queen mum me ramène parfois des sachets de fruits secs de l'Aldi du coin. Je commence à manger dans l'ordre les pommes, les poires, les abricots et... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Bea
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• Macaron au coquelicot

  

  Le dernier de la série, un macaron tout en douceur, une saveur très provençale. Ah ces beaux coquelicots qui fleurissent les champs au printemps. Et bien, on... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Alorangeane
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• Une agriculture autonome et durable

  

  Dédé Pochon, le défenseur d'une agriculture autonome et durable, explique comment les coopératives poussent leurs adhérents à adopter et à acheter des produits... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Opapilles
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• Souvenirs d’enfance

  

  Lorsque l’on évoque son enfance, on resonge très souvent aux délicieux desserts confectionnés par sa chère maman. Desserts indétrônables qui nous replongent dan... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Julie75
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• Filet mignon de porc laqué au miel et gingembre

  

  Voici une petite recette qui fait voyager!!! Un véritable voyage culinaire aux saveurs de l'Asie!!! Petit clin d'oeil à ma petite soeur qui vit son rêve à... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Maelysa
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• Makis de quinoa et betterave

  

  Ingrédients : 90g de quinoa 3 cs de fromage frais 1 petite betterave cuite 1 ½ feuille de d’algue Nori (donc 3 demi- feuilles) Raifort ou wasabi Pour la sauce... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Kluski
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• Gâteau aux poires, huile d'olive, noix et gingembre

  

  L'huile d'olive est toujours très présente dans ma cuisine au quotidien mais jamais dans des versions sucrées. C'est en voyant le challenge proposé par Carole... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Kitty481
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• Dinde caramélisée calamondin orange gingembre

  

  Un rapide sucré salé dans le panier:300 g de blanc de dindeune orange5 ou 6 calamondins (fruits de votre oranger d'appartement ou "Citrus mitis")du gingembre... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Clairetmichel
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• Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrines avocat noix de coco et...

  

  Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Missrimel
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• Poulet au citron vert

  

  Bonjour ! Hier soir, je suis allée voir Indochine à Strasbourg, alala fantastique, comme toujours <3 Aujourd'hui voici une recette super rapide que j'ai... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Mamzelleeva
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• Une recette indienne pour la fête du printemps : le Thendai

  

  La fête de Holi est une fête hindoue qui a lieu en mars lors de l'équinoxe de Printemps. Je suis certain que vous la connaissez car c'est lors de... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Chou farci végétarien

  

  Ok le chou vert, c’est pas glamour, c’est pas très appétissant, ça sent mauvais au moment de la cuisson, mais bien cuisiné ça peut être très bon ! Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Coralie
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• Le Thon Rouge Pour Le Faire Rougir...

  Aujourd'hui Dimanche 7 Mars,Demain, c'est la journée de la Femme. L'occasion de redéfinir la femme d'aujourd'hui: Elle n'est pas futile, pas superficielle, pas... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Dodie
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• Lasagnes aux carottes

  

  Ingrédients : 6 feuilles de lasagne sans pré-cuisson 7 carottes 1 poireau 50g de lardons fumés 1 échalote 2cs de vin blanc 4 cs de crème de soja 1 cs de... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Kluski
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• gratin de pâtes franco-asiatique

  

  Un plat tout en un encore une fois pour mes soirs de semaines! cette fois-ci c'est en trouvant au supermarché 1 pavé de saumon en promo que l'idée m'est venue,... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Whisper
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• Tofu aux légumes : plaisir gourmand du 4 mars

  

  Jeudi soir, un délicieux tofu aux légumes plein de saveur, avec un tofu de type japonais (le seul que j'aime, qu'on trouve dans les épiceries japonaises et... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Raviolis vapeur aux crevettes

  

  Une recette asiatique qui nécessite pas mal d'ingrédients spéciaux. Vous trouverez tout ce qu'il vous faut en magasin spécialisé. Il vous faudra également un... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Benecatalan
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• Brioche aérienne ultra-moelleuse

  

  Pour les fans de viennoiserie voici une nouvelle recette de brioche, simple et tout simplement délicieuse. Elle est particulièrement légère et se mange très bie... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Cookies
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• En direct, sur Miam TV ! …et si on réassaisonnait nos émissions cultes ? FAITES...

  

  Chaque semaine, l’émission retrace une célèbre affaire de criminalité culinaire française, analyse les agissements des toqués du crime et décortique le travail... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Tartelettes Choco-Banane, Coco & Ganache Rhum (vegan sans oeuf ni plv)

  

  Envie de se faire plaisir ? Très plaisir ? Alors sortez votre moule en silicone à 6 empreintes, rafflez un grosse banane au passage, puis direction la cuisine... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Bea
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• ஐ Emincé de poulet en salade

  

  Qui fait que tu fais toute la différence pour épater la galerie! Pardi !Émincé de poulet mariné en salade - 1 salade batavia- 2 tomates- 1 avocat- 1 petit... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Sissou_9
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• Cheesecake au fromage de chèvre & aux herbes (à l'agar agar)

  

  Si vous êtes fidèle de mon blog vous le savez déjà : je suis adepte de l'agar agar depuis plusieurs années. Au départ c'était avant tout par choix de ne plus... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Sandrine79
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• Coup de Coeur

  

  Pour 1 personne : 2 cl de jus de betterave frais 3 cl de jus ou de purée de framboise 1 pincée de piment d’Espelette. Verser la préparation dans un verre.... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Squirrelangel1
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• Brochettes yakitori et sauce japonaise

  

  今日は Je vous propose de partir en excursion au Japon pour déguster ces délicieuses brochettes et surtout cette sauce si particulière que Mr Kaya et moi avons... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Kayababouch
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• Gnocchi au topinambour sauce aux pleurotes

  

  Un accompagnement plein de saveurs qu'est ce plat de gnocchi aux topinambours.  La  sauce crémeuse au soja est agrémentée de pleurotes,  de dés de carottes et d... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Lydia55
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• les perles coco chez vous

  

  Le blog du Chat va bien présentait des perles coco très appétissantes, et comme je suis une fan inconditionnelle de ces boulettes (j'en commande 3 assiettes au... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Whisper
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• Boeuf à la citronnelle

  

  500g de boeuf (de préférence du rumsteack, ici c’etait du bourguignon) 3 branches de citronnelle 1 oignon 2 cs de sauce soja sel, poivre, persil Préparer... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Miss_souba
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• Cabillaud en robe d'orange caramelisee

  

  Une recette originale et délicieuse que nous avons préparé à mon cours de cuisine. Tout le monde a aimé.     Ingrédients pour 4 personnes :     4 filets de... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Catherine Marchand
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• DELICES COCO (Fourrage Cacahuète Sésame)

  

  Le Nouvel An Chinois avec un peu de retard... Cette année, c'est le Tigre qui est à l'honneur. Voila donc un dessert asiatique que j'aime beaucoup : les... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Myrtille
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• Poulet à la cannelle

  

  1 poulet 1 cs de canelle 1 cc de coriandre en poudre 1 cc de curcuma 3 cs de sauce soja 1 oignon cives, persil 1cube de bouillon Découper le poulet en morceaux... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Miss_souba
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• Les ingrédients japonais, cela vous dit ?

  

  La cuisine japonaise est à la mode, vous avez dû vous en rendre compte : les livres de cuisine japonaise fleurissent. Les bentos sont très tendance même si on... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Ariane_dt
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• Spaghettis au porc laqué à la mode chinoise

  

  500 gr de filet de porc mignon 250 gr de spaghettis 1 citron vert 1 oignon 2 ciboules 1/2 poivron 2 cuillères à soupe d’huile 3 brins de coriandre sel, poivre... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Philtownwalker
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• Makis pamplemousse & avocat

  

  Ingrédients pour 16 makis (2 rouleaux) : - 2 feuilles de nori- 1/2 avocat - 1/2 pamplemousse- wasabi- sauce sojaPour le riz :- 1 petit verre de riz- 1 verre... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Nems aux Crevettes (et autres)

  

  Aujourd'hui, je vous présente la recette des nems ! On peut les garnir avec des crevettes, du porc ou du poulet. Ingrédients (pour la recette de base) : (pour... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Audrey13013
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• Julie’s Original Cookies

  

  Vous connaissez les délicieux cookies de chez Ben ou encore ceux de Laura Todd ? Ces deux grandes maisons font succomber plus d’un amoureux du petit biscuit... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Julie75
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• Crème mousseuse minceur ananas amande à l'agar-agar

  

  Mousse crèmeuse, crème mousseuse, je ne sais pas quelle définition donnée à cette crème onctueuse. Elle est sans jaune d'oeuf, seul le blanc est utilisé pour... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Naolia
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• Mon Partenariat Bahadourian

  

  L'affaire Bahadourian, c'est avant tout une histoire familiale. Le fondateur, Djebrail Bahadourian, un Arménien arrivé en France dans les années 20, crée une... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Audrey13013
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• Diner japonais avec thon confit : plaisir gourmand du 24 février

  

  Mercredi soir, retour à l'un de nos pays de coeur, le Japon, avec un dîner japonais composé de quatre éléments tous délicieux : - un bol de riz recouvert de tho... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Ariane_dt
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• Wok de poulet aux légumes et nouilles chinoises

  

  Voici une délicieuse recette de wok. Trop pratique les woks, on mets tous les ingrédients dedans, on laisse cuire et hop c'est prêt ! Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Mamzelleeva
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• Crème de tomates

  

  Ce matin je me suis levée au pays de Narnia, un manteau de neige recouvrait le paysage avec quelques biches dans le fond du bois, n'est-ce pas merveilleux !!!... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Alorangeane
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• Soupe aux crevettes façon asiatique

  

  Je voulais manger une soupe asiatique et je ne savais quoi choisir...Il me manquait tel ou tel ingrédient ! Du coup, j'ai misé sur ma version en utilisant ce qu... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Taous
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• Préparer doucement son retour - les jiaozi franchouillards

  

  .Selon un récent sondage réalisé par moi-même sur un échantillon non représentatif dans des moments de désespoir passager et d'envie de fuir la Chine, ce qui... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Marong
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• Pudding de riz au Chocolat (vegan, sans oeuf ni plv ni gluten)

  

  Totalement régréssif et tout à fait indispensable. Un pudding de riz délicieusement chocolaté qui se dégustera aussi bien tiède que froid. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Bea
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• L'Atelier Cuisine (Embourg)

  

  Vous êtes dans la région d’Embourg ? Vous cherchez un restaurant calme et chic à l’intérieur et doté d’une terrasse chauffée à l’extérieur ? L’Atelier cuisine... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Fredcolantonio
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• Petites crème au citron à la Dieter Bohlen

  

  Deutschland sucht den Superstar (DSDS pour faire court), c’est l’équivalent allemand de la Nouvelle Star. Le membre éminent et immuable du jury depuis la... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Flo Bretzel
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• Risotto aux Shiitakee; Vinaigrette au Sésame et Saint-Jacques snackées

  

  Ce n'est plus une surprise,  à la maison, nous sommes adorons les Saint-Jacques  et comme la saison arrive à son terme nous en profitons encore et encore... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Joelle
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• Dos de cabillaud sur blinis aux épinards et sa sauce au curry

  

  Le dos de cabillaud fait partie de mes poissons préférés, il est fin et délicat en bouche, je l'ai agrémenté d'une délicieuse sauce au curry et de blinis aux... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Kitty481
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• チャーハン

  

  Le chahan est un plat asiatique à base de riz sauté et de légumes cuits mais croquants. Il est ici préparé avec des courgettes et des carottes en petits dés,... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Melopapilles
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• Poulet au goût de «Spare Ribs»

  

  Une petite recette que j'ai déniché dans la Revue Je Cuisine : Poulet et Volaille. C'est en naviguant dans la blogosphère que j'ai découvert que d'autres copine... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Wimzie
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• Wok de boeuf aux poivrons

  

  Je vous propose, une nouvelle recette aux saveurs Thaï, réalisée avec des restes d’ingrédients de  mes précédentes recettes. Simple, rapide et gouteuse, de... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Monique
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• Cheesecake aux fraises

  

  Ou le cheesecake se prend pour un fraisier....J'adore cette recette de gâteau au fromage et les enfants ne diront pas le contraire, loin de là, d'abord c'est eu... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Alorangeane
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• Pho végétarien

  

  Spécial dossier « Des soupes équilibrées » – Recette n°3 Le Pho est une soupe vietnamienne typiquement à base de viande de bœuf ou de poulet. Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Coralie
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• Challenge « Je lis & Je mange » #1: JAPAN BAR et ses Croquettes japonisantes de...

  

  C’est parti mon kiki pour le premier livre de mon challenge, que j’ai intitulé tout simplement « Je lis & Je mange« . Pour en savoir plus sur ma... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Nolwenn
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• Beignets de Carnaval

  

  Cela aurait pu être le fruit du hasard si cela n’avait pas été Mardi-Gras ! Si chacun se préoccupe du déguisement qu’il portera au bal costumé de ce soir, il... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Julie75
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