Magazine Le vin
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
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Vin bio nouvelle législation européenne : Flexibilité
Toujours dans ce règlement n°889/2008, il y a un article dédié à la flexibilité donnant les règles de production exceptionnelles. Il s’agit de dérogations aux... Lire la suite
Le 09 janvier 2009 par Showvin
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Un dîner remarquable (3)
Chez l’amateur passionné ou pour le professionnel, qui l’est tout autant, un repas ne peut se concevoir, que comme une relation symbiotique entre les mets et le... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Daniel Sériot
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Bonne année 2009!
Ca y est, le dernier virage a bien été négocié, l'ultime coup de rein parfaitement donné, les dernières heures idéalement gérées: l'année 2008 est derrière nous. Lire la suite
Le 02 janvier 2009 par Ochato
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VdV 21: Une invitation au voyage
Aux Vendredis du vin, on n’est pas là pour fouler toujours le même raisin. Entre blogueurs curieux et avides de nouvelles saveurs, on ne va pas rester toujours... Lire la suite
Le 10 janvier 2009 par Vendredis
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Dégustation à l'aveugle (4)
Depuis la création des cuvées parcellaires, la cuvée « Monier de la Sizeranne « de Chapoutier, n’a pas la richesse et la profondeur, de celles des meilleures... Lire la suite
Le 21 janvier 2009 par Daniel Sériot
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Une blogoliste qui s’allonge
C’est une résolution du Nouvel An, pour le blogueur que je suis: tenir les sites bien à jour. J’ai donc rattrapé un certain retard dans la mise à jour de la... Lire la suite
Le 11 janvier 2009 par Vendredis
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La taille continue
En cette fin janvier , les travaux de taille sur notre Domaine viticole continuent ... ; reste environ encore 4 hectares ! Pendant cette longue période d'hiver ... Lire la suite
Le 28 janvier 2009 par Sauvat
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La Conseillante 1989
Ce Pomerol dévoile un nez merveilleux de cuir fin,de cacao et surtout de champignons.La bouche déborde d'aromes fantastiques de fruits murs et de divers aromes... Lire la suite
Le 03 janvier 2009 par Langelus
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Dégustation à l'aveugle (1)
Avant de vous raconter dans quelques jours, un passionnant et très convivial repas fait avant-hier, avec quelques amis, professionnels de la filière "vins", je... Lire la suite
Le 18 janvier 2009 par Daniel Sériot
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Sortez vos appareils photos ...
A l'heure où notre liberté d'expression semble menacer sur le net , on peut dire qu'il n'y a jamais eu autant de photos et vidéos sur le vin et la vigne mises e... Lire la suite
Le 23 janvier 2009 par Sauvat
POUR ALLER PLUS LOIN
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VdV 21: Un vendredi ailleurs
Le 28 janvier 2009 par Vendredis :
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Reichsgraf von Kesselstatt
Le 10 janvier 2009 par Bobosse92 : Cuisine,
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Un dîner remarquable (2)
Le 26 janvier 2009 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Standard, bientôt la bière des rouches ?
Le 21 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,
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InBev : Prix en hausse. Encore !
Le 09 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,
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Standard, bientôt la bière des rouches ?
Le 21 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,
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Bush, la rançon de la gloire.
Le 20 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,
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« Une nouvelle brasserie, en Ardennes. »
Le 05 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,
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Le 05 janvier 2009 par Beertrader : Cuisine, Internet,