Nadji

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  Publié le 06 février 2021 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 février 2021 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 février 2021 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 29 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Profitons de la saison des agrumes : ce gâteau aux clémentines et poudre d’amandes est tout simplement à se mettre à genoux tellement il est doux, humide,... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

• Beignets iraniens aux herbes. Iranian herb fritters

  

  Etudiante (cela fait quelques décennies maintenant), j’ai été invitée à manger sur le pouce chez un copain iranien qui nous avait préparé une omelette. La... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Lors d’un précédent billet (ici), je vous avais présenté la pizzacarrée, numéro 1 de la Sreet Food algérienne, préparée dans de grands plateaux rectangulaires e... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Nous sommes mercredi, la journée des enfants et si vous êtes à court d’idée pour préparer un dessert, je vous conseille vivement cette brioche perdue au... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  J’aime boulanger et suis toujours à la recherche de nouveau pain à tester.J’ai déjà proposé une version de la galette chinoise farcie aux oignons, (ici) une... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

• Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange d'Ottolenghi..

  

  Il y a, comme ça, des mariages surprenants qui donnent des résultats fabuleux.Ce cake romarin, huile d’olive, orange plus jus de citron dans le glaçage est un... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Je trouve toujours ces petits beignets (même s’ils ne sont pas toujours très lights) réconfortants, en plus d’être faciles à faire.Ces galettes sont aux pommes... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Quelques recettes express pour se remettre des repas trop riches des réveillons de fin d’année.Aujourd’hui, je vous propose des brochettes de poulet mariné à... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Les vacances sont terminées et c'est l'heure de la reprise.Comme nous ne pouvons plus voyager réellement, faisons-le virtuellement. Je vous emmène,... Lire la suite

  Publié le 04 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  J’espère que vous avez passé un bon réveillon malgré les circonstances.Espérons que cette nouvelle année nous apportera un peu de répit et beaucoup de réconfort. Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2021 CUISINE, RECETTES

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  Dernier jour de l’année 2020. Je crois bien que c’est la première fois de ma vie que je vis une fin d’année aussi attendue. Comme si toute cette « horreur »... Lire la suite

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  Publié le 29 décembre 2020 CUISINE, RECETTES

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