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  • Gâteau au citron et à la peau de lait

    Enfin un peu de temps pour poster une recette!! Ces derniers temps je cours, je cours. Pour aujourd'hui je vous propose un gâteau de grand-mère, à la peau de... Lire la suite

    Le 28 septembre 2008 par   Alba54

  • Recette de Bouillon de Rouget-Barbet à la Citronnelle

    Ce poisson arbore des barbillons qui lui ont valu son nom. Il est pêché au chalut et débarqué particulièrement de septembre à décembre sur toutes les côtes... Lire la suite

    Le 24 septembre 2008 par   Toinard

  • Arbois côté terroir (3): La Mailloche

    La voilà enfin, cette Mailloche, que je n'avais encore jamais foulée au pieds, épargnant à mes semelles cette argile jaune et collante qui marque de façon... Lire la suite

    Le 22 septembre 2008 par   Olif

  • Arbois côté terroir (1): en Muzard

    En Muzard, lieu-dit situé sur la commune de Montigny les Arsures, est un joli coteau exposé Ouest qui regarde la ville d'Arbois et sa collégiale qui... Lire la suite

    Le 16 septembre 2008 par   Olif

  • Pomme-rose au rhum blanc

    (Photo LOF - La pomme rose, n'est pas rose, comme le disait ma mère, Blanche, et ses tantes Violette - qui s'habillait en rose - et Rose qui s'habillait en... Lire la suite

    Le 19 septembre 2008 par   Lof

  • Journée nationale Slow Food - Lait cru

    Journée nationale Slow Food Lait

    Samedi 27 Septembre 14h à 19h Strasbourg - Journée nationale Slow Food sur le thème du lait cru. Le Schnaeckele vous prépare un ensemble d'activités en plein... Lire la suite

    Le 01 septembre 2008 par   Altervino

  • La pomme de terre, un légume d'avenir

    Dans son laboratoire de l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal, le professeur Mario Cappadocia nous présente les recherches... Lire la suite

    Le 28 septembre 2008 par   Opapilles

  • Ode à l'iode

    l'iode

    Ode à l’iode. Etes-vous fans de crustacés ? Savez-vous goûté les fruits de mer, le beau tourteau, l'épineuse rascasse ? Attendez-vous avec une frénésie non... Lire la suite

    Le 24 septembre 2008 par   Liseron

  • Un macaron pour la rentrée !

    réussi après cette longue période d'abstinence ! pas une craquelure ! A la confiture de myrtilles ! Lire la suite

    Le 02 septembre 2008 par   Nadège Macaron

  • Clafoutis de légumes au chèvre

    Pas de blabla ce soir... Que dire de ce petit plat à part qu'il était délicieux. Je vous laisse le tester! Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1... Lire la suite

    Le 26 septembre 2008 par   Lauren1501

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