Cépages — Sauvignon

Cépages — Sauvignon

• Leclerc et sa foire aux vins 2011

  

  La Foire aux vins E. Leclerc fêtera cette année son 38e anniversaire : c’est en effet 1973 Édouard Leclerc et quelques adhérents de Bretagne inventent à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Dc Dc
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• Clos Manou : la dégustation

  

  Après le tour d’horizon de la propriété, Stéphane Dief nous propose de déguster des vins du millésime 2009. Environ 90% de la production est vendu en primeur, i... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Clos Manou, Médoc (2) à Saint Christoly du Médoc

  

  Vinification et élevageLes bâtiments techniques (cuviers et chais d’élevage), dans lesquels nous accueille Stéphane Dief ont été refaits entièrement, et sont... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Clos Manou (Médoc) à Saint Christoly du Médoc

  

  Lundi dernier, notre emploi du temps, pas trop resserré, nous permet de consacrer un jour de la semaine pour aller chercher des vins achetés à Patrick Grisard d... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Daniel Sériot
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• Plonger dans les vieilles Lagunes

  

  Bonjour à tous,Récemment j'ai dégusté de nombreux millésimes des années 80 et 70 de la Lagune. En reprenant mon livre de cave, je n'ai pas été surpris de voir... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Matlebat
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• Bordeaux : Les coups de coeur du Jury 2011 pour la Belgique

  

  Les Bordeaux coups de coeur du Jury 2011 sont connus. Des vins abordables, disponibles en Belgique, à savourer en de nombreuses occasions. Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Elmarco
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• REVEVIN 2011: Nul n'est censé ignorer Éloi!

  

  Créé ex nihilo en 1973 par Éloi Dürrbach, au sein de la propriété acquise par son père René la décennie précédente, le domaine de Trévallon fut l'un des premier... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Olif
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• Deux bouteilles pour un dîner de semaine

  

  Puisqu'il fallait une (mauvaise) excuse pour expliquer un restaurant en pleine semaine, en voici trois pour le prix d'une : le bac du fiston à arroser (te chie... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Bobosse92
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• Vin aux paillettes d'or

  

  Nous avons pour nos 28 ans de mariage, ouvert la bouteille offerte par mon partenariat "Domaine du raisin d'or" (cliquez ici pour voir leur site) PEGASE la... Lire la suite

  Le 10 juillet 2011 par   Sl88
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• Vins du monde pour un anniversaire

  Pour son anniversaire, Marie a eu la très bonne idée de nous organiser une petite dégustation de vins du monde. Nous voilà donc en ce mercredi soir réunis pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Bobosse92
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• Nos artisans vignerons ont du talent !

  

  Le millésime 2011 arrive à grand pas alors que l’on commence à peine à entreboire 2010 en bouteilles. Les jolies cuvées de printemps sont déjà là mais beaucoup... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Amicalementvin
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• Une verticale d'Ornellaia

  

  Faisant partie des privilégiés à avoir été invité à une dégustation verticale d'Ornellaia animée à Vinexpo par Michel Bettane et Michel Rolland, et sachant le... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Mauss
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• Le Domaine de Trévallon et Eloi Dürrbach à REVEVIN 2011

  

  Ce domaine n’a produit dans un premier temps que des vins rouges. Les premières vignes ont été plantées en 1973, après de lourds travaux pour aménager, ce qui... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• Des blancs avec le poisson : Meursault, Graves, Saint-Aubin, Riesling...

  

  Bonjour à tous,Je ne fais pas dans l'originalité en mariant le poisson avec les blancs mais, y'a pas à dire, ça marche vraiment très bien. Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Matlebat
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• Une soirée entre amis

  

  Passion des (bons) vins et amitié, tel était le thème de cette soirée. Pour l'occasion, nous avions mis les petits plats dans les grands et tenté de jouer... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Bobosse92
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• Visite chez Guilhem et Jean-Hugues Goisot

  

  Situé à Saint Bris, le domaine Goisot est spécialisé dans des appellations injustement trop peu connues du public et des amateurs, les Côtes d'Auxerre et... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
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• Visite-dégustation au château Teyssier (Saint Emilion)

  

  Visite-dégustation au Château Teyssier (Saint Emilion Grand Cru)Cette propriété a été acquise en 1994 par l’anglais Jonathan Maltus et son épouse. Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Dégustation à Vieux Château Certan

  

  La venue de mes amis du club d’oenophiles « Les Vignes de Léo » de Lille, a été l’occasion d’une nouvelle visite à Vieux Château Certan. Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Une visite chez Marionnet

  

  Nous avons déjà dit à quel point Madame Marionnet est une cuisinière comme on en fait plus. Bénéficiant de l'éducation rigoureuse que nos générations ont connue... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Mauss
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• Mordorée adorée...

  

  Le vin de Tavel, Rhône méridional, a la réputation d'être le meilleur rosé de France. Ni eau de Javel, ni désinfectant à l'eau de rose, il allie -en principe- l... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Olif
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• degustation chez jean luc Thunevin

  

  Comme Saint-Emilion est beau sous le soleil Voici aussi un autre angle de vue sur le village et au premier plan le "garage" et le chai historique à droite de... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Dupere
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• Les vins "coup de coeur" de LPV Haute-Normandie

  

  Hier, les joyeux LPViens de Haute-Normandie se sont réunis chez le Grand Turc à Deville-Les-Rouen. Le thème du jour était les "Coups de coeur" des uns et des... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Homme Delux N° 24

  

  Homme de luxe N° 24 vient juste de sortir : un magazine bimestriel de luxe sur l'Art de vivre au Masculin . Page 137 , un article sur les vins entre Paris... Lire la suite

  Le 31 mars 2011 par   Sauvat
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• Le Youwine Rendez-vous du Jeudi: Le Lavinia CNIT

  Lavinia ouvre donc son 2ème magasin en France, le 10ème en Europe. Le groupe, qui réinvente depuis 13 ans la distribution du vin, ouvre un premier magasin de... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Dc Dc
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• Alternative Organic Wine: Que c'est biotiful!

  

  Afin de mettre en avant les caractéristiques bio du sauvignon blanc de la région de Marlborough, The creative Method a habillé les bouteilles d’éléments naturel... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Dc Dc
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• Le sujet délicat des vins sans soufre

  

  Si, comme tout amateur, je sais que le soufre mis en minime quantité dans le vin sert, entre autres, à combattre les éventuelles bactéries et freiner une... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Mauss
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• Château Petit Boyer - Cuvée Mary 2006 Bordeaux blanc

  Cette cuvée confidentielle de sauvignon est un très beau blanc de Bordeaux. Moderne, finement boisé, avec un bon potentiel de garde. Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Laurent Baraou
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• 26 Février 2001 - le vin ressemble à son vigneron

  

  Reçu il y a quelques jours par émail, un message, que j'aurais aimé partager avec le vigneron, à qui Lisson doit son existence, et dont c'était la première cuvé... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Irislisson
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• Les vins de Touraine, vous connaissez?

  

  Qu’est-ce qu’un Touraine? Un vin de fruit, de gourmandise, de plaisir, un vin de copains quoi! Un slogan porteur pour la nouvelle identité de l’AOP Touraine qu... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Elmarco
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• Un tour du monde de l’oenotourisme

  

  C’est sans doute le rêve de bon nombre d’oenophiles : un voyage d’un an autour du monde pour découvrir les vignobles, vins et vignerons aux facettes multiples,... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Bacchuswine
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• Nouveau classement à Saint-Emilion (4)

  

  Les choses se précipitent. A la lecture des différents documents que j'ai reçus par email, on a le sentiment diffus que cela a été fait un peu à la hussarde et... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Mauss
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• Lucky Duck ou le vin des 5 coin-coin du monde

  Coup de cœur pour l’une des dernières créations de l’Agence Dragon Rouge avec Lucky Duck, l’autre vin préféré de Miss Vicky Wine... Coin-coin JDégustation… ... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Dc Dc
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• Arnaud Daudier de Cassini dans son jardin

  Vignobles Cassini ( Saint Emilion Grand Cru)J’ai fait la connaissance d’Arnaud Daudier de Cassini, lors d’une visite, à l’occasion des Portes Ouvertes de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• La Loire rêve de Lunotte, d’un vin naturel de Touraine

  

  L’homme a de la curiosité à transmettre. Son oeil raconte une histoire. Lorsqu’il vous sert un verre pour partager ses vins, il s’anime autour de ses bouteilles... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Showvin
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• Mon Grand Tasting à moi...

  Comme je suis disciplinée, je suis à la lettre la recommandation de M. Bettane et de T. Desseauve : faire de mon guide du Grand Tasting le témoignage de mes... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Grands accords mets et vins

  

  Il est des moments de grâce dans la vie et notamment lorsque les accords mets et vins sont particulièrement réussis. Cela fut le cas au restaurant le Poivre Noi... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Dupere
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• Vins de Gaillac

  

  Gaillac est une ville millénaire situé sur le Tarn. Bien que son passé historique soit intéressant, la ville est plutôt connue dans le monde pour être un grand... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Dominique44
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• Le Langage du vin

  (Isabelle) Quelle belle origine que celle du mot « vin »… s’il devait vraiment provenir de vêna, mot sanskrit, probablement védique, qui signifie « aimable »,... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Vendredis du Vin # 31

  

  Ridge Montebello : Santa Cruz Montains : Cabernet Sauvignon 1998 <object width="480" height="320"><param name="movie"... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Château Ausone (fin)

  La dégustation ausone2 Château Simard (Saint Emilion ) 2006 Cette propriété de 50 hectares située dans le secteur de Canon La Gaffelière est encépagée avec 80... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Château Ausone (2)

  Ausone Le vignoble Cette propriété de 7 hectares est encépagée dans les proportions suivantes : 60% de Cabernet franc, 38 % en Merlot, et environ 2% de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Laperouse

  

  Ancien hôtel particulier, Lapérouse était au XVIIIe siècle un « Marchand de vins » puis, dès le début du XXe siècle, un restaurant gastronomique fréquenté par... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Vava22
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• Château Mangot (Saint Emilion Grand Cru) (4)

  

  Avec les commentaires d’aujourd’hui s’achève la dégustation des vins du millésime 2010. J’ai fait abstraction, pour les échantillons qui n’avaient pas encore... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Daniel Sériot
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• On mange quoi demain? Les coquilles St Jacques sautées

  

  Samedi 6/11/2010 C’est la saison des coquilles ….. cuisinons-les ! LES COQUILLES SAINT-JACQUES SAUTEES Ingrédients : 4 ou 5 noix par personne (suivant la... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Les accords mets et vins à la mode cantonaise par @idealwine

  

  Cette semaine, iDealwine vous enmène à la découverte des accords sur la cuisine cantonaise 2 novembre 2010 par Véronique Raisin sur le blog de iDealwine Cette... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Elmarco
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• Le Clos du Roy (Fronsac)

  Cette propriété de 12 hectares encépagée en merlot pour 80% et en cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit verdot pour les 20% restants s’est agrandie par un... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• Château Le Queyroux (3)

  Le Joyau du château Le Queyroux, et C’que Du Bonheur sont les deux vins dégustés après les cuvées Le Queyroux. Le Joyau est un vin élaboré, avec les cépages... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• Château Le Queyroux (2)

  Les deux premiers vins présentés, en début de séance, sont issus des millésimes 2009 et 2008. Château Le Queyroux 2009 a été vinifié et élevé en cuve ciment.... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• Un tour du vin en 50 étapes

  

  Certes, ce n’est pas en lisant un traité de natation que l’on apprendra à nager. Le meilleur livre du monde sur la dégustation ne fera pas de nous un dégustateu... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Oenotheque
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• Le guide des cépages

  

  Après le guide du Bordeaux, Oz Clarke – secondé par Margaret Rand - nous invite dans le monde magique des cépages car l’amateur qui s’intéresse au vin et à ses... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Dc Dc
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• C’est l’heure des vendanges 2010

  Thierry Goddet de Cavissima nous parle des vendanges du millésimes 2010. L’année 2010 : une année d’exception ? Alors que depuis quelques années, le... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Elmarco
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• Quand le vin se met au service de l’amour!

  Un texte humoristique qui doit exister depuis un moment et dont je ne connais pas l’auteur m’a été transmis par un oncle. Mignon! Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Elmarco
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• Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (4)

  Deux vins de la famille Reiffers ont été goûtés lors de ces foires aux vins. Trois crus appartiennent à cette famille : Côte de Baleau, Les Grandes Murailles ,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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• Poivrons marines a l'italienne

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 12 heures Ingrédients : - 2 poivron rouge - 2 poivron vert - 2 poivron jaune - 1... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Doudine
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• La rentrée des classes du Gunthard Club

  Ce soir, c'est la rentrée des classes du Gunthard Club. En petit comité, nous voilà de retour en notre QG parisien pour un repas dégustation qui constitue en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Magazine LE POINT spécial Vins

  

  Le Point vient de sortir son spécial vins avec des thématiques variées. Cette année, notre région est à l'honneur pour ses blancs !!!. Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Dupere
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• Lisson: vendanges 2010 - première parti

  

  Hier ascension dans la vigne, pour faire les prélèvements des baies de raisin pour le contrôle de la maturité, qui décide du début de notre récolte. Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Irislisson
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• revue de presse Bettane et Desseauve 2011

  

  Désolé, encore de la revue de presse mais faut dire aussi que c'est l'époque... Les guides sortent les uns après les autres avec chacun leur style, leurs... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Dupere
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• On mange quoi demain? La mouclade de Vendée

  

  Lundi 6/09/2010 Non nous ne sommes pas à la braderie de LILLE mais à POMMERET !!! LA MOUCLADE VENDEENNE Quantité pour 2 personnes Moules : 1. Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Visite à Grand Pontet (11)

  

  <""""""""""> Les lots dégustés ont beaucoup de personnalité, avec des signatures des sols et des... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Daniel Sériot
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• Visite à Grand Pontet (10)

  

  <""""""> Après notre aperçu des merlots, nous passons à la dégustation des Cabernets. Pascal Lucin nous annonce en guise de... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Daniel Sériot
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• Aujourd'hui dimanche, jour fruit, jour de récolte ...

  

  En cette fin août, nous abordons une période de récolte ... des noisettes et des fruits de sureau noir lors de notre balade familiale et dominicale par bout... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Cyril Dubrey
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• Visite à Grand Pontet (3)

  

  <""""""> SITUATION et CHOIX CULTURAUX Cette propriété de 14 hectares est située sur la retombée nord-ouest du plateau de... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Daniel Sériot
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• Visite à Grand Pontet (2)

  

  <""""""> Prélude 2 XY 33 et moi venions à peine de nous retirer dans notre belle Gironde, nous nous étions à peine adonnés... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Daniel Sériot
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• Mon tour de France à moi

  

  Par Jean-Michel Peyronnet La saison est aux découvertes. Dans les vignobles, of course ! Je ramène de mes flâneries de ces dernière semaines une belle moisson... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Edonys
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• Une révélation en Bordeaux blanc : Pessac Malartic Lagravière

  

  Bonjour à tous,Deux vins blancs dont un superbe Bordeaux Blanc qui a été une révélation pour moi... On peut de faire de grand vin blanc à Bordeaux :Pessac... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Matlebat
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• Encore un 2000!

  <""""""> Cette propriété, d’une petite quarantaine d’hectares, est parmi les plus vastes de Saint Emilion. Son encépagement... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Daniel Sériot
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• Mise en bouteille des blancs 2009

  

  Grosse journée... Le dos un peu cassé... Pas faim ce soir mais satisfait. 4500 bouteilles de côtes de Provence blanc 2009 : Cuvée du Clos de la Procure (100 %... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Dupere
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• Bandol et la fête est plus folle

  

  Laisse les Bandols à DenisePas la peine de charger tes valisesTu travers'ras mieux la criseOn est si bien... Une soirée produite par Maigremont Inc chez Yves,... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Maigremont
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• les "concept wines"

  

  Dans l’industrie automobile, il existe ce que l’on appelle des « concept cars ». L’entreprise laisse une grande liberté aux designers pour proposer des... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Dupere
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• Un cerisier bien garni

  

  Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Maigremont
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• Une aventure médocaine

  

  Voilà plus de trois ans qu’Eric Bernardin, professionnel du vin, et Pierre Le Hong, graphiste, travaillent à la rédaction et à l’illustration d’un livre sur... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Oenotheque
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• Diner de Dcien en goguette à Paris : Gourt Mautens Calon Segur Riesling Boxler...

  

  Bonjour à tous,La montée estivale de David (Pignolo) et le passage éclair de Nicolas nous ont permis de monter au débotté un super petit diner. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Matlebat
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• Victor de Juillet

  Ce lundi, traditionnelles retrouvailles au Restaurant "Chez Victor" afin de profiter de l'offre "Grands Crus à prix coutant". . Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Bobosse92
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• Du rouge au blanc pour accompagner les bleus : Riesling Zind Humbrecht Clos...

  

  Bonjour à tous,Aves la chaleur revenue, le rouge est passé au blanc pour accompagner les bleus :Pessac Leognan, Chateau Carbonnieux 2007 : Un nez marqué... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Matlebat
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• Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois

  

  . Soirée à l'Hotel du Parc et au "Bistrot du Bord de l'Eau" à Levernois. . Sans doute influencé par CECI, nous avons décidé d'établir notre QG dans cet hotel... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Bobosse92
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• VdV # 27: Le Vin médecin de l’amour – hors blogs

  

  Christian Bétourné (en panne de son blog temporairement) A lire en compagnie d’Oncle Herbie… Foutre de Diafoirus, soyons donc de parti-pris, voire de mauvaise... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Vendredis
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• Domaine de Trevallon présenté par iDealwine

  

  17 juin 2010 par rédaction iDealwine Situé sur le versant nord des Alpilles, entre Avignon et Arles, le domaine de Trévallon fut acquis en 1955 par René... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Elmarco
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• Les vins officiels de la coupe du monde de football en Afrique du sud

  

  Les vins de la coupe du monde de football 2010 ou un bon cru devant son canapé! La coupe du monde vient de commencer et nous avons trouvé de quoi vous mettre... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Degusto75
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• Article du Monde sur l'ENSEDUNA MARSELAN

  

  Article Paru dans le Monde le 29 mai 2010 Un étonnant marselan parfum gentiane et chocolat Retrouvez l'ENSEDUNA MARSELAN sur www.aucomptoirdesvins. Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Aucomptoirdesvins
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• Article du Monde sur l'ENSEDUNA MARSELAN

  

  Article Paru dans le Monde le 29 mai 2010 Un étonnant marselan parfum gentiane et chocolat Retrouvez l'ENSEDUNA MARSELAN sur www.aucomptoirdesvins. Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Aucomptoirdesvins
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• Salons et manifestations autour du vin, juin 2010

  

  Le 01/06/2010, Inauguration de l’exposition 700 ans d’Armagnac, Auch Inauguration de l’exposition autour des 700 ans d’Armagnac. Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Edonys
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• VDV 26 : Les copains d’abord

  

  Ce 26ème rendez-vous des vendredis du vin (oui, je sais, nous sommes dimanche, mais on ne va pas se fâcher entre copains) est donc consacré aux vins de copains. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Oenotheque
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• Les différents vignobles suisses…

  

  Le Canton de Genève Avec ses 1 288 hectares, le canton de Genève se place au troisième rang national. Ici, trois zones principales se distinguent : Le... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Pymichel
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• Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

  La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Pymichel
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• Sélection des meilleurs vins australiens…

  

  Grant Burge Grant Burge crée son domaine en 1988 dans la Barossa Valley. Il est réputé notamment pour ces belles cuvées rouges, comme Holy Trinity, assemblage d... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Pymichel
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• Verticale de l’Appellation Irancy

  Les vignerons d’Irancy nous ont offert aujourd’hui un tour horizon des plus intéressant en organisant une dégustation verticale de 2008 à 1990 au restaurant la... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Jgagnez
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• Sélection des meilleurs vins de Nouvelle Zélande…

  

  Te Awa Riche homme d’affaires californien, Julian Robertson a acquis deux des plus beaux joyaux de la Nouvelle Zélande : Dry River à Martinbourough et Te Awa... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Pymichel
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• VDV 25: Les vins demi-secs à l’honneur

  

  Les Vendredis du Vin, VDV pour les intimes, sont repartis ! Remercions Iris (Domaine de Lisson) d’avoir pris l’initiative de relancer ce rendez-vous mensuel de... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Oenotheque
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• L’Afrique du Sud, un vignoble de grands terroirs…

  

  Implanté principalement dans la région du Cap, le vignoble sud-africain renaît depuis la fin de l’apartheid en s’appuyant sur les grands terroirs découverts et... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Pymichel
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• La gamme Winner Wine en bag in box by Konstantinos Spaliaras…

  

  Une très belle réalisation de Konstantinos Spaliaras pour la gamme Winner Wine présenté en cubitainer. Ces vins haut de gamme, produits en Grèce, se... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Pymichel
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• 13 avril 2010 - La vie en rouge: dégustation "Margaux et Pomerol" chez Lavinia

  Lavinia3, Boulevard de la Madeleine75001 ParisOuvert du lundi au samedi de 10h à 20hwww.lavinia.frFallait-il que je sois motivé pour me rendre à la dégustation... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Jollyk
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• Olivier De Moor, vigneron à Chablis, Bourgogne

  

  Olivier De Moor Vigneron bio à Chablis Bourgogne Avec Olivier De Moor, nous sommes d’emblée dans la catégorie Vigneron à carapace dure, de première abord... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Showvin
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• Les principales zones viticoles du Chili…

  

  La vallée de l’Aconcagua La région est principalement dédiée au cabernet-sauvignon depuis le milieu du XIXème siècle. L’intégration de l’irrigation par des... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Pymichel
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• Vins de Loire - quelle diversité!

  13 convives autour d'une table. C'était vendredi soir chez Vins Terroirs à Haguenau. Jean-Luc Lanoix nous avait concocté une belle dégustation à la... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Altervino
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• Mas Igneus Fa206 2006 Priorat DO - Catalogne

  

  Mas Igneus Fa206 2006 Priorat DO Catalogne Robert Parker’s Wine Advocate : 91/100 La cave de Mas Igneus travaille en association avec quelques viticulteurs bio... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Domaine Le Soula Le Soula Blanc

  

  2007 Vin de Pays des Côtes Catalanes Robert Parker’s Wine Advocate : 89-90/100 Les meilleurs vins de France 2010 : 18,5/20 Voici la grande cuvée de blanc de... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Autrementbon.fr
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• Le millésime 2009 au Clos Puy Arnaud (2)

  

  Clos Puy Arnaud La dégustation sur fût n’est pas pour moi un exercice aisé. Ce qui pourrait surprendre ou étonner ne doit pas nécessairement être retenu et il... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Daniel Sériot
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• Yellow + Blue, un Green Wine américain!!!

  

  Quand on mélange du jaune et du bleu, nous obtenons du vert… THE couleur archi-tendance en ce moment JEn effet, à l'heure post-Copenhague où tout le monde... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Dc Dc
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