Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Harissa verte

  

  Ingrédients: quelques piments ,piquants verts quelques gousses d’ail de huile d’olive du sel du carvi du cumin Préparation: Première méthode : nettoyez les... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Lightofhope
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• La recette Apéritif : Paupia vietnamiens au basilic frais

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 12 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 carotte 1/2 boite de conserve de pousses de soja 1 1/2 aubergine 1 fine escalope... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Ratatouille à la dinde

  

  Coucou la Compagnie! A court d'idées aujourd'hui pour la préparation du repas! J'ouvre mon frigo, je fouille dans mon bac à légumes! Ben tiens!! j'ai de quoi... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Llysa
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• Nouilles mijotées aux haricots longs 豇豆焖面 jiāngdòu mèn miàn

  

  J'ai fait il y a longtemps les nouilles mijotées avec haricots verts, ma mère m'a conseillé d'essayer avec les haricots longs, son idée m'a beaucoup plu. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Margotzhang
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• Céviche de crevettes aux agrumes

  

  Dernièrement, j'ai pu tester les produits CLOVIS France. Et pour ce premier test, j'ai choisi de tester le vinaigre au jus de mandarines, un vinaigre élaboré à... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Alba54
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• Emince de dinde en salade composee

  

  ce soir, diner rapide....ce sera petit salade complete.... POUR 1 PERSONNE Info ww = 6 pp / Personne INGREDIENTS 120 g d'emincé de dinde poelé sans matière... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Chrissyv
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• Epigrammes d'agneau à la sauce épicée

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 à 15 minutesPour 4 personnes :2 épigrammes d'agneau (hauts de côtelettes) ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 petit piment rouge ;... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Jgerain
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• Souris d'agneau confite aux herbes

  

  La souris d'agneau est une des pièces préférée de mon mari, et c'est ce qu'il choisit très souvent au restaurant quand il y en a...j'étais donc sûre de lui fair... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Sophroch
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• Gyoza ( raviolis japonais) au boeuf

  

  Les Gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Cette recette est au bœuf mais il peuvent être au poulet ou aux crevettes. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Tabboubix
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• Boeuf braisé aux poivrons !!!

  

  Dans mon colis de chez " nature-régions ", il y avait un morceau de braisé, j'ai donc choisis la recette proposé par " 750 gr " et nous n'avons pas du tout été... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Naty44190
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• Crabe Cassé à la Citronnelle, Gingembre & Coriandre

  

  Mon plat préféré!! Des saveurs très fraîches et citronnées grâce à la citronnelle et à la coriandre,un peu de force grâce aux oignons!Ingrédients2 crabes cassés... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Saveursetexperiences
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• Carottes au citron

  

  une petite entrée rapide, surtout avec thermomix..... pour 4 personnes Info ww = 0pp/ personne 4 carottes 1 citron pressée 1 CS de yaourt nature 4 gousse ail se... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Chrissyv
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• Poulet Kerala...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Inde avec ce poulet très parfumé et savoureux... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 cuisses de poulet 3 gousses... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Kayababouch
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• Lasagne façon cannellonis

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) plusieurs feuilles de lasagne 400g de viande haché purée de tomates 1 oignon émincé 2-3... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Miss_souba
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• Partenariat : Rosti mépal, Savor & sens

  

  Aujourd'hui, ce sont 2 nouveaux partenaires que je vais vous présenter et vous constaterez qu'encore une fois j'ai été très gâtée. Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Nounoune
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• Pâtes farcies, bolo à ma façon

  

  Depuis quelques années un étal de spécialités italiennes à fait son apparition sur le marché. On peut y trouver des fromages et des pâtes de toute sortes.... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Snoopy1989
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• poulet mariné aux légumes/semoule de couscous

  

  un plat léger et complet recette réalisée au thermomix blancs de poulet jus de citron 1càc de curry persil oignon 2 gousse d'ail sel et poivre 1petite boîte de... Lire la suite

  Le 07 juin 2012 par   Brimbelle
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• Soul food... Foie à l'antillaise

  

  Ah quel plaisir de vous retrouver mes chers lecteurs !Oui j'ai quelque peu disparue comme cela arrive parfois. Que voulez vous, c'est le lot de bien des... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Prisca
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• Pilons de poulet à l'asiatique

  

  De savoureux morceaux qui plairont à tous. J'ai pris la recette sur le site, Coup de Pouce.1/3 tasse de sauce hoisin1/4 tasse de ketchup1/3 tasse de miel... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Izabelle
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• Galettes à la farine de pois chiche, aux blettes, petits pois et feta

  

  Samedi dernier il faisait encore beau et chaud. On a déjeuné dehors. J'ai associé mes belles feuilles de blettes à la farine de pois chiche. Ces deux là se... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Leonine19
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• Entrecote de Boeuf Sauce Curry et *Riz Gallo*

  

  Un plat traditionnel bien de chez nous et qu'on peut le décliner en rajoutent chaque fois une nouvelle épice.pour changer de goût , le résultat est toujours pou... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Yassoun
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• boulettes de poulet au jambon, sauce moutarde

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Salade tiède de Fusilli Aubergines et Tagliatelles de sarrazin

  

  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade qui a fait l'unanimité à la maison. Complète, elle alliait pâtes et légumes. Elle était, je l'avoue,... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Chrystel56
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• Risotto et crevettes au sel de gingembre et thé vert

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS On aime beaucoup le poisson et les crustacés à la maison, même s'ils sont relativement chers, on se rabat sur les... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Lapopottedenani
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• Tapenade

  

  Le Sud fait un petit tour dans mon assiette avec une belle tapenade d'olives noires... Un délice bien connu sur une tartine de pain croustillant ! Mon partenair... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Papillonmyosotis
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• Lapin mijoté tomaté

  

  Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Ma recette préférée de lapin, c'était le lapin caramelisé à la bière brune et aux lardons (recette ICI). Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Nellita
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• Pommes de terre à la provençal

  

  D'excellentes pommes de terre qui accompagneront vos grillades à merveilles. J'ai pris cette recette chez, Les tentations culinaires de Clémence. Si vous êtes... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Izabelle
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• Colombo de poisson

  

  Le colombo est un mélange d’épices, c’est un peu le curry Antillais mais il est plus doux que le curry Indien, il ne pique pas. Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Kak
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• Fruits et légumes du mois de juin

  

  Voilà presque un an que mon blog a pris vie. Depuis un an, j’ai passé en revue les fruits et les légumes de saison. Maintenant que le soleil est de retour,... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Compotée d'aubergine à la tomate

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Une compotée d'aubergines à la tomate, trouvée chez : " Délices d'orient " un vrai regal ! Merci ! Je trouves que cette compotée, peu... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Silvi
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• Muffins au saumon fumé

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Natt
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• Gratin de courgettes

  

  Bonjour tout le monde ! Ahhh la courgette, pour les fidèles qui me suivent, vous devez savoir maintenant que la courgette est my favorite vegetable:),... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Papillon14_rose
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• La semaine Apéritif

  

  Cette semaine, nous mettons au menu les petites bouchées apéritives ! Vous découvrirez les recettes suivantes : les recettes japonaises des Norimaki et des... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Chaussons aux épinards et au fromage frais à la crème

  

  Coucou la compagnie! Aujourd'hui je vous propose ces délicieux chaussons faits avec une pâte de ma pure invention ouiiii c'est vrai! A force de cuisiner, alors... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Llysa
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• Aubergines à la ricotta et au caviar d'aubergines Coudène, et pesto

  

  Enfin l'été ! Les chaleurs m'inspirent des recettes fraiches et légères : des petites entrées à base de légumes et de fromage frais ! Aujourd'hui j'ai envie de... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Emilie Charignon
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• Riz aux Haricots de mer

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Riz aux Haricots de mer : J'ai pris 30 g de Haricots de mer déshydratés. J'ai eu en cadeau ces algues quand j'ai passé... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Kalinky
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• Celle qui prend toujours le temps pour un déjeuner de soleil: rigatoni farcis...

  

  Je suis une spécialiste des concours de recettes. J'y participe régulièrement, qu'ils soient organisés par des blogueurs ou par des marques. Je l'ai déjà dit, j... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Misstiny
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• Rigatoni sauce basilic viande hachée + partenariat

  

  Une recette toute simple a faire et qui donne un résultat succulent surtout avec les bon ingrédients !! ce plat est réalisé avec les produits des deux... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Yassoun
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• Rôti de porc en cocotte minute

  

  Après le rôti de porc au four (mais pas sec) ici, j'ai voulu tester une autre cuisson plus rapide mais tout aussi efficace c'est à dire qu'on obtient un rôti pa... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Nemo0616
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• Cake au chorizo

  

  Donc vendredi c'était la fête des voisins. Et j'avais pas d'idée de ce que j'aurais pu apporter, mis à part des brochettes de bonbons.J'ai donc feuilleté un... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Zenflower
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• °moule, coco, piment, gingembre & coriandre°

  

  Les moules par ici, c'est très souvent en marinière... ouaip! M. Kroutch, c'est ce qu'il aime! Alors quand on sort un peu dans les resto moules-frites du bord d... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Cendrine
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• Cuisse de Dinde, Patates Douces et Citrons Confits

  

  Heureux propriétaires d'une cocotte en fonte STAUB depuis quelques jours, Mr C et moi étions impatients de la tester enfin. Pas de recette précise en tête,... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Ahes1985
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• Pommes de terres Farcies à L ' Auvergnate

  Pommes de terre farcies a l’Auvergnate. Je me souviens de mon arrière grand mère, toute vêtue de noire assise prés du Cantou préparant la cuisine. Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Dominique44
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• Poulet au barbecue et mangue fraîche

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesMacération : 1 heurePour 4 personnes :4 blancs de poulet ;1 mangue ;1 citron vert ;1 oignon rouge ;2 gousses d'ail ;... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Jgerain
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• Agua fresca au concombre et fajitas au poulet

  

  ...ou comment se concocter un dîner rapide et léger ainsi qu'une boisson ultra rafraîchissante pour les chaudes soirées d'été à venir! Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Suitegourmande
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• Millefeuille de betteraves au fromage frais

  

  une petite idée que je viens de trouver dans le dernier magazine Plaisir GOurmand.... POUR 2 PERSONNES info ww = 3 pp Image issue du Magazine vie pratique... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Chrissyv
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• Filet de pintade grillé, loempia de galipettes et ragoût de légumes, sauce au vi...

  

  Filet de pintade grillé, loempia de galipettes et ragoût de légumes, sauce au vin de Loire Pour 6 personnes Ingrédients : 6 filets de pintade huile d'olive 600... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Maquereaux au four sur lit de légumes

  

  pour 2 personnesIngrédients : 2 maquereaux 2 tomates 2 pommes de terre 1 gros oignon 2 courgettes 1 poivron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre ,... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Lightofhope
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• Crevettes à la sauce courgette et tomates cerises

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, J’ai suivi mon instinct et mes envies pour arriver à ce résultat beau et bon. Quelques crevettes, 2 courgettes et une... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Lacrevette
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• Crevettes à la sauce courgette et tomates cerises

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, J’ai suivi mon instinct et mes envies pour arriver à ce résultat beau et bon. Quelques crevettes, 2 courgettes et une... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Lacrevette
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• Calmars à la tomate

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 55 minutesPour 4 personnes :1,2 kg de calmars ;4 oignons ;2 gousses d'ail ;1 boîte 4/4 de tomates au naturel ;10 cl de vin... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Jgerain
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• Quiche à la brousse et aux olives vertes

  

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salé aux saveurs du Sud: un quiche à la brousse et aux olives verte. Qu'est ce que la brousse? Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Pois chiche à la catalane (recette légère)

  

  J'avais repéré cette recette depuis un moment dans le livre Les secrets de la minceur de Weight Watchers, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de tester. Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Feegourmande
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• Chaussons aux épinards et thon

  

  Bonjour à tous; Pour la seconde fois, on se retrouve pour une participation à Culino Versions. Ce mois-ci le thème est « Feuilletés et Chaussons », j’ai donc... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Nibele
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• Couscous aux 3 viandes

  

  pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 400 g d'épaule d'agneau (coupé en gros cubes) 500 g de boeuf bourguignon (coupé en gros cubes) 2 grosses tomates 2... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Creajackole
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• Filet de boeuf en croûte d'herbes et tomates cerises rôties

  

  source cuisine actuelle un pur régal!!! Pour 4 800 g de filet de boeuf -1 oignon-1 gousse d'ail-Persil frais-Tomates cerise-Romarin-Sel... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Laurenceel
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• Gratin de courgettes à la viande hahée

  

  Un excellent gratin de courgettes râpées qu'on a adoré à la maison! Ingrédients: 1kg de courgettes 400g de viande hachée 2 gros oignons 3 gousses d'ail 4 oeufs ... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Farida
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• Veggie burger

  

  Avec les pains publié hier, j'ai préparé des veggies burgers, à base de haricots rouges. Etonnement ces derniers ressemble à s'y mepprendre à des steaks... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Leonine19
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• Quiche aux courgettes et à l'aneth

  

  Pour cette recette, j'ai pris des idées un peu partout sur le net et à mon avis, c'est une des meilleures quiches que j'ai faites et goûtée jusqu'à présent. Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Izabelle
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• Salade de riz aux légumes et thon

  

  Bonjour à tous; Le beau temps est là,les températures sont plus douces et les envies de barbecue et d'évasion aussi. On a eu un trés beau long week-end,donc on ... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Nibele
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• Gratin de Papaye Verte à la Mauricienne

  

  Un accompagnement savoureux, finesse et délicatesse de la papaye verte!La PapayeUn fruit à la chair juteuse et sucrée qui a la consistance du beurre mais que... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• °lapin, vin rouge, pancetta, artichaut & olive°

  

  Le retour des beaux jours me donne envie de saveurs plus méditerranéennes... des artichauts, des tomates, des olives. Histoire de retrouver le soleil aussi... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Cendrine
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• Poitrines de poulet à la sauce napolitaine

  

  Servi avec des pâtes ou du riz vous m'en direz des nouvelles! Pour 4 personnes 380 calories/personne Ingrédients: - 2 poitrines de poulet - 2 oignons rouges -... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Snoopy1989
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• Terrines de Poisson et Saint-Jacques aux herbes

  

  Bonjour, J'ai réalisé de délicieuses terrines de poisson qui ont littéralement séduits toute la famille, même Choupinette la Difficile. Petit mari n'a pas été... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Chrystel56
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• Croquettes de quinoa aux tomates confites et feta

  

  Des croquettes facile à faire. J'ai préparé les miennes avec du caviar de tomates confites ramené du Sud Est et de la Fêta, mais vous pouvez tout à faire... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Marion_623
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• Ratatouille en Crumble de Quinoa au Parmesan

  

  Voilà une recette tirée du livre "Quinoa" de Valérie Cupillard auteur d'un blog de cuisine "BioGourmand" et de nombreux livres de cuisine bio. Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Joelle
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• Hamburger aux lentilles

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * Le pain: - 300 g de farine. - 1 càs de sucre. - 1 càc de sel. - 1 càc de poudre d'ail. - 1 càs de lait en... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Amal Khenoussi
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• Mes Spaguetti aux Moules & Aubergines ☆ My Eggplant & Mussels Spaguetti

  

  L'autre jour, j'étais au marché pour acheter, entre autres, des moules, pour 3 personnes. Le poissonnier me sert, pour 3 personnes donc, sauf qu'au final nous... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Aboutfoood
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• Brochettes de poulet, sauce satay

  

  Oui oui comme promis, je vous reviens avec l'assiettée qui a su se marier à Merveille avec cette sublime Salade de concombre et carotte au sésame . Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Lexibule
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• Soupe épinard et curry

  

  Pour 1 à 2 bols2 poignées de feuilles d'épinardQuelques brins de coriandre1/2 poivron + 1/4 de poivron1/4 de pomme1 gousse d'ail1/2 à 1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Taboulé express pour maman pressée

  

  Voilà une recette rapide, facile et pas chère, parfaite pour un déjeuner estival. Ingrédients: - 1 verre de semoule à couscous - 1 verre d'eau salée - 10 tomate... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Zenflower
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• ♥ Risotto de Saint Jacques au Safran

  

  C'est bientôt la fête des mamans alors pourquoi pas leur préparer un doux petit plat en leur image pour leur rendre hommage. C'est un risotto au safran... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Cookinglili
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• Tourtes Feuilletées... Chacune Sa Version... Pour Culino-Version...

  

  Je suis en ce moment dans une paresse bloguesque pas possible! Pour ma défense, je dois dire que je passe tellement de temps à prendre et trier des photos de... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Yopalacuisine
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• Caviar d'aubergines façon Bollywood

  

  Lorsque j'ai goûté cette recette dans ce jardin merveilleux, j'ai remis de côté tout ce que je connaissais du caviar d'aubergines. Et j'ai pensé que probablemen... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Anne Onyme
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• Un plat bien convivial : poulet roti au vin blanc , pommes de terre nouvelles ,...

  

  Ce plat correspond tout à fait à la cuisine que j'affectionne car il est parfumé ,il cuit facilement au four , pendant ce temps là je peux faire autre chose , i... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Nanoud
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• Chaussons aux blettes et champignons, pour Culinoversion

  

  Pfff... ça fait déjà presque une semaine que j'ai préparés ces chaussons salés, mais que je n'ai pas pris le temps de poster la recette. Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Segolinette
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• Inauguration "La Semplicità" - Florent + Xavier (Masterchef saison 2) à Saint...

  

  Le samedi 19 mai 2012, avait lieu l'inauguration du restaurant de Xavier que j'ai rencontré lors du tournage de Masterchef, et de son associé Florent. Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Emilie Charignon
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• Gratin de pâtes, poireaux et cabillaud...

  

  Bonjour, je vous propose un petit gratin rapide et facile à préparer... Idéal quand le temps manque pour faire la cuisine !!!! Un succès à ma table... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Kayababouch
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• Petites bouchées aux haricots verts

  

  Une petite recette facile et rapide à faire, qui change des haricots verts qu'on utilise souvent en salade. Une recette qui ne va pas vous décevoir, que vous... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Bouchra12
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• Tulipes farcies à la mousse de fruits de mer

  

  Entrée saisonnière et spectaculaire que j'ai eu le plaisir de créer cette semaine et de faire déguster à l'épicerie fine où je travaille et où j'ai le bonheur d... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Margau
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• Porc au caramel et sa polenta

  

  recette trouvée sur le blog de chricou ingrédients pour 4 personnes 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de gingembre 2 càs de sauce soja 50g... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Brimbelle
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• Gratin de chouchou

  

  La petite dernière des recettes réunionnaises testées : le gratin de chouchou. Je voyais bon nombre de restos en proposer comme accompagnement de la viande,... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Gasoriano
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• PLAT COMPLET : Poulet exohiko ou façon campagne

  

  Ingrédients : 2 blancs de poulet 4 pommes de terre moyennes 3 petites carottes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 tomate 2 gousses d'ail 3 càs d'olives noires en... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Maryathenes
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• PLAT COMPLET : Poulet exohiko ou façon campagne

  

  Ingrédients : 2 blancs de poulet 4 pommes de terre moyennes 3 petites carottes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 tomate 2 gousses d'ail 3 càs d'olives noires en... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Maryathenes
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• La ronde Interblog # 28 : Falafels

  

  Pour cette ronde Interblog #28, je dois aller piocher sur le blog Mimm un blog que j'ai découvert et qui propose, notamment, de la cuisine libanaise comme j'aim... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Cocopassions
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• Mijoté de Fruit à Pain au Poivre de Szechuan & Graines de Fenugrec

  

  Un accompagnement original, savoureux et si tendre, fondant.Le fruit à pain est très facile à trouver à l'Ile Maurice,il est assez commun mais assez peu de... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Chili con carne (2e version)

  

  Après un premier essai de chili il y a bien longtemps, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette. Difficile de choisir entre ces deux recettes qui sont... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Sophie21
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• Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives

  

  Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Che... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Joelle
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• On mange quoi demain ? Le poulet yassa

  

  Une recette du sénégal Cette façon de préparer ce poulet a été très appréciée à mes deux cours de cuisine !!! Merci FATOU pour cette excellente recette ! Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Calebasse Gratinée sur Lit de Polenta aux Tomates Confites

  

  Un plat qui fusionne Italie et Ile Maurice!!Des saveurs très douces pour un accompagnement original!Ingrédients1 grosse calebasse3 tranches de lard fumé3 gousse... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Tzatziki / yaourt au concombre

  

  Bonjour tout le monde ! La Sauce Tzatziki qui est d'origine grecque et Turc, est une sauce fraîche composée de yaourt et concombre qui sert d'accompagnement ou... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Papillon14_rose
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• Quenelles de polenta en sauce (mijoteuse)

  

  Voici une recette économique et végétarienne, à l'exception de quelques lardons qu'on peut omettre, pour entamer le week-end. Pour ma part, j'aime beaucoup la... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Beah
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• Tajine aux haricots vert+Partenariat

  

  Voici mon nouveau partenariat, Ciguena Negra, qui est spécialisé dans l'huile d'olive de grande qualité et Bio. Sa particularité est qu'elle est issue d'une... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Yassoun
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• Tzatziki

  

  Qué calor !!! Alala je ne suis plus habituée à cette chaleur ! Je ne peux plus sortir de chez moi avec la température qu'il fait ! Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Morgane8484
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• Chou Bok Choy & sushis

  

  Pour 16 sushis(et une petite portion de salade so delicious)2 feuilles de nori4 cuillères à soupe de Végépâté doublement coriandre4 petites tomates5 à 6 petits... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Cocotte d’artichauts violets en barigoule

  

  Pour 4 personnes : 8 petits artichauts violets, 1 oignon moyen, 1 carotte, 4 gousses d’ail, 4 brins de persil, 8 feuilles de basilic, 4 brins de thym frais, 1... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Hubjo
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• Aumonières feuilletées aux saveurs indiennes

  

  Le printemps dègne enfin pointer le bout de son nez! C'était pas trop tôt! Et ce beau soleil me donne un avant goût de vacances...mais point de départ dans les... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Laura_cookie
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• Langoustines grillées à la livèche sur le barbecue

  

  Une entrée estivale excellente et tellement goûteuse! Mais encore un accompagnement pour un filet de poisson sur le gril ou pourquoi pas, de quoi transformer... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Margau
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• Salade façon bavarois au riz et crevettes

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une délicieuse salade au riz, rien de spécial dans la préparation, mais c'est la présentation qui change tout, je me suis... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Lacrevette
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• Salade façon bavarois au riz et crevettes

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une délicieuse salade au riz, rien de spécial dans la préparation, mais c'est la présentation qui change tout, je me suis... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Lacrevette
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