Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Lasagnes aux fruits de mer en rosettes

  

  ¾ tasse de vin blanc sec ou d’eau 1 oignon haché ou 1 blanc de poireau ciselé 1 sac de moules nettoyées 2 tasses de pétoncles 2 c. à table d’huile... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Margau
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• On mange quoi demain ? fruits de mer au whisky

  

  J’ai du faire cette recette en cours de cuisine il y a environ 10 ans et j’avais envie de la refaire et de l’améliorer (voir plus bas …. Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tourte au bœuf

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutesPour 6 personnes :225 g de bœuf émincé ;225 g de chair à saucisse ;100 g de champignons hachés ;1 oignon haché ;1 œu... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Jgerain
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• Pommes, crème brûlée et tartes : les recettes de la semaine (S12/2012)

  

  Une fois de plus, la semaine est passée à la vitesse de l’éclair ! Pas le temps de s’ennuyer une seule seconde. Entre les petits boulots, les projets personnels... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Zekitchounette
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• Cannelloni de morue fraîche

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de cannelloni ronds, , 1 cuillerée à soupe d’huile de pépins de raisin, 150 g de morue fraîche ( cabillaud, net et paré ,... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Hubjo
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• Coq à la bière – de Lucia

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Farine 1 poulet de 2 kg, coupé en 6 ou en 8, sans la peau huile d’olive 1 oignon, haché 1... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Miss_souba
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• Calzone Tressée

  

  J’ai longtemps rechigné à faire des calzone (pas de « s » c’est déjà au pluriel en italien) à la maison, et même à en commander lorsque nous déjeunions ou... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Tartinejeanne
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• Petite parution dans la Dépêche!

  

  Salon. Les ateliers des chefs révèlent leurs secrets Cuisine Les chefs livrent leurs savoir-faire sur le Salon des loisirs culinaires de Toulouse. Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Mamanlesptitsgateaux
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• Sauté de canard aux nouilles hokkien

  

  Un souper rapide pour deux personnes. Repas complet, coloré et parfumé. Parfait la fin de semaine, sinon pour un repas sur semaine, substituer tout simplement l... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Margau
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• Fricassée de soles et écrevisses au fenouil

  

  Pour 4 personnes : 4 beaux filets de soles, 20 écrevisses, 1 oignon, 1 carotte, 1 tomate, 60 g de cacahuètes rôties et concassées, 1/2 verre de vinaigre de... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Hubjo
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• Geist, Copenhague ⎯ Danemark

  

  J'ai eu la chance de passer le weekend dernier à Copenhague...Evidemment, le Noma étant complet jusqu'en été, j'ai atteri au restaurant Geist, près du canal de... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Aboutfoood
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• Cours avec Jean-François MAIRE : Académie culinaire

  

  J’ai suivi le 17 mars un cours de cuisine à l’Académie culinaire d’ Ecole-Valentin (Doubs).Le Chef Jean-François MAIRE nous a proposé ce jour des noix de Saint... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Ameloche
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• Récit d'un délicieux déjeuner

  

  Nous avons découvert la table du Georges , restaurant gastronomique situé à Chartres, une étoile au Michelin.Voici le récit d'un délicieux moment... Le cadre... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Caroline
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• Nems diététiques

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Ingrédients (pour une cinquantaine de nems d’environ 8cm) : 500 g de l’épaule de porc haché 50... Lire la suite

  Le 17 mars 2012 par   Miss_souba
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• Virée à Amsterdam {2}

  

  Se nourrir à Amsterdam… Pas évident, et pourtant j'avais repéré un bon nombre de restaurants, pour la plupart éloignés du centre. Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Melopapilles
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• Restaurants

  

  Le Point Zéro par Blandine Vié : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Gourmets&co
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• Du vert pour la Saint patrick

  

  La fête de la Saint Patrick c’est demain. C’est bien, mais connaissez vous la signification de cette fête ? La fête de la Saint Patrick est la fête nationale de... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Zekitchounette
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• Pastilla aux fruits de mer

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de crevettes décortiquées. - 500 g de rondelles de calamars. - 500 g de poisson à chai... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Amal Khenoussi
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• Céleris chinois sautés au wok 炒芹菜 chǎo qíncài

  

  Après le Porc Hong Shao bien nourissant, un petit plat de légume croquant pour rester équilibré: Les céleris chinois sont plus petits (40-45 cm de long) et leur... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Margotzhang
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• Boeuf haché à la chinoise

  

  Une très bonne recette que j'ai prise dans l'temps sur le site, Recettes Québécoises.1/4 tasse de bouillon de boeuf ou de poulet2 c. à table de sauce soya1 1/2... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Izabelle
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• Lasagnes de chou vert à la viande

  

  Une très bonne recette de lasagnes allégées, où les feuilles de chou vert remplacent les pâtes à lasagnes. Les réfractaires au chou risquent d'être surpris par... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Gasoriano
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• Mignonnette de porc chasseur

  

  L'essayer c'est l'adopter! Pour 4 personnes 400 calories/personne Ingrédients: - 500g de mignonnettes de porc - 500g de champignons de Paris - 3 oignons - 75g d... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Snoopy1989
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• Le galopin

  

  Vous le reconnaissez à droite ? C’est Romain Tischenko, gagnant du concours Top Chef 2010. Romain a maintenant son propre restaurant, le Galopin, situé sur une... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Vava22
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• Salade de pleurotes roties au cresson

  

  OU DANS MON PETIT PANIER… Ce soir, je suis allée prendre un panier de légumes au marché paysan de ma ville. Dedans j’ai trouvé plein de bonnes choses, céleri... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Popotestories
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• Emincé de bœuf mariné aux oignons et pommes de terre

  Ingrédients pour faire un émincé de bœuf aux oignons au micro-onde 400 gr de filet de bœuf 150 gr d’oignions 150 gr de giroles 80 gr de beurre 500 gr de pommes... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Philtownwalker
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• [micro-onde] Emincé de boeuf aux oignons

  Ingrédients : pour faire un émincé de bœuf aux oignons au micro-onde 480 calories par personne 400 gr de filet de bœuf 150 gr d’oignions 150 gr de giroles 80... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Salade de brocoli funky

  

  J'aime beaucoup le brocoli et je le cuisine souvent de la même manière : blanchis puis sauté au wok pour qu'il garde un peu de croquant, avec des champignons... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Emilie Charignon
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• Fraîcheur de crabe au pastis et à la badiane

  

  , poireaux et noisettes, cœurs de palmier, radis roses et tomate, croustillant de pommes rates Ingrédients pour 20 portionsPoireaux 650 g, crabe miettes 500 g,... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Hubjo
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• Rôti de porc au four... et pas sec !

  

  Pour changer, j'ai tenté la cuisson au four pour mon rôti de porc. Beaucoup trouve que c'est trop sec par rapport à la cuisson en cocotte. Franchement, la... Lire la suite

  Le 13 mars 2012 par   Nemo0616
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• Ragoût de légumes de saison

  

  Ça fait un moment que je me dis qu’il faut que je fasse un truc pour le concours de Cuisine du Jardin sur le thème des légumes de saison. C’est compliqué pour... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Milichan
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• Poulet cocotte grand-mère

  

  Une très bonne façon de cuisiner le poulet et qui change de la tradionnelle cuisson au four ou au tourne broche. La viande est tendre, absolument pas sèche, un... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Zouck
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• Bricks au foie gras .

  Recette de Bricks au foie gras recette de Latchoup. Préparation : 15 mnCuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :- 8 feuilles de brick- 1 bloc de foie gras... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Dominique44
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• B.A.B.A. au rhum et aux agrumes

  

  Parfois le temps manque… Les semaines sont trop courtes et défilent de plus en plus vite. Il faudrait pouvoir ouvrir une paranthèse pour faire la chose qu'on... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Anne Onyme
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• .B.A.B.A. au rhum et aux agrumes

  

  Il y a des périodes où le temps manque vraiment… revenue à des jours plus calmes, il est plus facile de se remettre en cuisine… Et du temps pour les BABAS, il e... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Anne Onyme
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• Hamburger maison, c'est si bon !

  

  Comme quasiment tout le monde, j’aime bien de temps en temps manger un bon hamburger ! Fait maison de préférence, mais j’ai aussi d’excellents souvenirs... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Claudeoliviermarti
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• Filet de chevreuil solognote

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesMarinade : 12 heuresPour 4 personnes :1 filet de chevreuil de 800 g ;50 g de beurre ;500 g de champignons assortis ;... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Jgerain
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• Quiche sans pâte légère aux légumes/bacon/com

  

  bien bon pour une petite entrée ou un repas du soir avec une salade pour 2 personnes = 5PP/personne Julienne de légumes grillés surgelés champignons surgelés 2... Lire la suite

  Le 10 mars 2012 par   Brimbelle
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• Délicieuse soupe de légumes sans mixeur

  

  Pour 4 assiettes creuses : > 3 carottes > 2 navets > 1 beau poireau > 1 tomate > 4 champignons > 1 gros oignon + le vert d'un oignon botte... Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Smartizette
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• dinde aux épices du maghreb – de Vilma

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 2 cuisses de dinde 1 échalote 2 gousses d’ail champignons surgelés haricots verts surgelés... Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Miss_souba
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• TAGLIATELLES AU BOUDIN BLANC & MORILLES, SAUCE BISQUE DE HOMARD

  

  Il fallait quand même oser ! Oser l’association boudins blancs truffés aux morilles, garnis de belles et grosses morilles toutes fraîches, et surtout, le tout... Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Cotesoleil
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• Repas du 1er mars avec Christophe et Joseph (3)

  

  Les fromages présentés sont le Brillat-Savarin et le Saint Nectaire, les deux laitages qui répondent toujours bien aux accords avec les rouges. Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Daniel Sériot
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• Cocottes de noix de saint-jacques

  

  Ingrédients pour 4 personnes - 3 échalotes - une petite gousse d’ail - 300g de champignons de Paris - 20 crevettes roses fraîches cuites et décortiquées - 400g... Lire la suite

  Le 08 mars 2012 par   Vava22
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• Tarte aux pleurotes poireaux jambon creme

  

  Tarte improvisée avec des restes super bonne! Pour 4 1 pâte brisée-20cl de crème liquide 100g de pleurotes -1 poireau et demi-3 tranches de jambon-1 oignon... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Laurenceel
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• Marrons à la sauce bourguignonne

  Ingrédients pour faire des marrons à la sauce bourguignonne en 30 minutes 200 gr de marrons cuits et épluchés 200 gr de champignons de Paris entiers 1 échalote... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Pâtes Linguine aux moules

  Calories : 518 / personnes Ingrédients pour faire des linguine aux moules 750 gr de moules entières 150 gr de pâtes linguine 2 échalotes finement émincées 1... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Philtownwalker
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• En direct sur Miam TV... Et si on réassaisonnait nos émissions cultes ? CÈPES SU...

  

  Dans cette émission de référence diffusée de 1981 à 1997, un animateur culinaire cuisinait un critique gastronomique, pour lui faire assaisonner et commenter... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Johanna Kaufmann
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• Blanquette de Lapin à la vanille - Sirop Vanille Monin

  

  La viande de lapin ne représente que 1% du marché des viandes aujourd'hui ! Plutôt délaissée par les Français, le lapin est pourtant une viande diététique qui... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Emilie Charignon
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• Résultat du concours autour de la Chandeleur organisé sur Bienvenue chez moi

  

  Tout d’abord, je tiens à remercier les 8 participants au concours !!! Ensuite, je me fais un plaisir de récapituler les différentes recettes que j’ai eu le... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Dolphinatlantica
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• Soupe miso

  

  Ce matin grosse envie de salé ^^ du coup je me suis fait un peu de soupe miso pour le petit dej (ouai je suis en semaine d’exam blanc du coup j’ai des envies... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Milichan
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• Escalopes de veau aux morilles

  

  De temps en temps, cela fait du bien de se faire un petit plaisir à la maison. J'avais un bocal de morilles dans mes placards et je me suis dit qu'avec le... Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Cocopassions
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• Le château de Valmer : un vignoble épousant un jardin

  Aymar de Saint Venant, héritier d’une longue tradition viticole depuis 1888 a été rejoint en septembre 2009 par son fils Jean qui se consacre désormais à ses... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Dc Dc
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• Filet de boeuf à la brunoise de pistaches

  

  Pour 4 personnes : 2 carottes 1 gros oignon, 150 g de champignons de Paris, 40 g de cacahuètes rôties et concassées, 1 verre de porto, 1/2 verre d’eau, 800 g... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Hubjo
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• Gratin à la milanaise

  

  Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée pour recycler les restes. Il me restait du sauté de veau à l’orange (recette ici), c’est... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Josephine51
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• Croustillant d'agneau aux parfums de Provence

  

  Croustillant d’agneau aux parfums de Provence Croustillant d’agneau aux parfums de Provence Pour 6 personnes Ingrédients: 600 gr de filet d’agneau 2 petites... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Penne aux chanterelles

  Ingrédients pour faire des pennes aux chanterelles : 900 calories à diviser en 3 ou 4 portions 300 gr de foies de volaille, coupés en morceaux 200 gr de pâtes... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Bouillon de légumes au tofu

  149 calories Ingrédients pour réaliser ce bouillon de légumes au tofu 100 g de tofu en dés 1/2 l de bouillon de légumes 100 g de champignons 100 g d'épinards 1 ... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Philtownwalker
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• Sautées de nouilles, crevettes et veau

  

  Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette chez Niniss et Yasmina viendra piocher une recette chez moi. Ingrédients : 500 g de nouilles... Lire la suite

  Le 04 mars 2012 par   Calvie
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• Vos 5 recettes coup de cœur de Janvier 2012

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Chaque fin de mois, je vous mets les 5 recettes ♥coup de cœur♥ les plus visitées durant le mois écoulé. Votre sélection... Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Lacrevette
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• Rognons flambés a la créme

  

  pour 6 personnes préparation : 10 mn cuisson : 12 mn 200 g de champignons de paris 600 g de rognons d,agneau coupé en morceaux cumin. Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Franur
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• Sushi aux cinq trésors - Chirashi-zushi ちらし寿司

  

  Chaque famille a une recette de chirashi-zushi. Selon les régions les ingrédients de ce plat varient, ainsi il n'existe pas une seule mais plusieurs recettes! Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Tom yam soupe

  

  voici l'une des plus fameuses soupes thaïlandaiseen fait, moi, mon mari et nos enfants étions parti l'année dernière en Thaïlande avec un couple d'amison avait... Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Myhomemade
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• °champignon & porc°

  

  Il est vrai que les recettes salées n'emportent pas l'adhésion totale de toi public... certes, mais moi je mange plus souvent des mets salés que des entremets o... Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Cendrine
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• Gateau de sandres et de grenouilles aux légumes de saison

  

  Gateau de sandres et de grenouilles aux légumes de saison Pour 6 personnes Ingrédients: 450 gr de cuisses de grenouilles 600 gr de filet de sandre 1,2 kg de... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Sauté de dinde aux champignon à la crème

  

  pour 2 personnes = 5PP par personne 200g de sauté de dinde coupé en cubes 300g de champignons(j'ai utilisé des surgelés) coulis de tomate 1 oignon émincé 15g... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Brimbelle
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• Du Prunelart et du cochon

  

  Prunelart 2009, domaine Plageoles Avec ce pied de cochon désossé et farci avec des champignons de Paris (ce n'est pas moi qui l'ai fait, mais le... Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Olif
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• Filet mignon crémeux de Cathy

  

  J'ai piqué cette recette à mon amie Cathy . C'est un plat vite fait et tout simple que nous avons adoré ! La viande est très tendre, et la sauce délicieuse. Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Sophie21
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• Veau Marengo

  

  Préparation : 15mn – Cuisson : 1h15 – Pour 4 personnesIngrédients650g de sauté de veau - 2cc d' huile d'olive - 1 grande boîte de champignons de Paris - 1 grand... Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Elanor
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• Ma façon de preparer la polenta : un plat tres economique

  

  La semaine dernière j’ai fait une escapade d’une journée en Italie – plus précisément à Bergame pour ceux et celles qui suivent – et je vous ai déjà envoyé... Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Sylviekitchen
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• Comment mange-t-on à Paris en 1760 ?

  

  Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Hubjo
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• Dégustation à l'aveugle et déjeuner

  

  Un de nos amis organise, mensuellement, des dégustations à l’aveugle autour d’un repas avec quatre ou cinq convives. Chacun apporte quelques flacons qu’il fait... Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Spaetzles aux foies de volailles, sauce citron & ail

  

  Je me suis fais plaisir il y a peu en m'offrant la bible des livres de techniques de cuisine : "Comme un chef, techniques et recettes pour réussir" de chez... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Charlinecuisine
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• Pave de saumon fenouil emulsion sauce orange

  

  un coup de foudre à la lecture de la recette et plus que confirmé à la dégustation à refaire!! de mes classeurs en 35m Pour 4 personnes : 4 pavés saumon-125 g d... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Laurenceel
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• Recettes testées ... merci à toutes !

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Je voulais partager avec vous, quelques recettes testées par mes copinautes , merci les filles !Je commence par Asmali du blog " Dans m... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Silvi
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• Filet de bœuf "Casino"

  Ingrédients pour faire des tranches de filet de bœuf aux champignons 4 tranches de 3 cm dans le filet de bœuf 200 g de gros champignons émincés et coupés en... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Philtownwalker
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• Blanquette de veau Montignac

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1kg de veau 1 poireaux 3 carottes (facultatif) 1 gros oignon clou de girofle 1kg de... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Miss_souba
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• Une spéciale pour AFAURORE !!!.... et oui pour toi !!!... par ce qu'on est...

  

  Pâte à pizza maison + tomate + jambon blanc + mozzarella + champignons frais + mozzarella + 3 merguez grillées Mettez la pizza au four très chaud pour une... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Coco77
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• Blanquette de seitan maison

  

  Cela fait un moment que je voulai essayer le seitan. C'est chose faite, et ce n'est sûrement pas la dernière fois. Ici on a beaucoup aimé (je parle des adultes). Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Leonine19
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• Filet mignon en sauce

  

  Un bon petit plat simple et rapide pour un dimanche en famille.Ingrédients (pour 4)- 1 filet mignon- 2 oignons- 1 petite boîte de champignons- 5cl de vin... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Oror67
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• Pesto de basilic aux noix de cajou sorti tout droit de l'aérogarden

  

  Mon meilleur pesto à vie, inspiré de Manon Robert, épicière bien connue à St-Hyacinthe. Et ce n'est pas peu dire, car Dieu seul sait combien j'en ai fait... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Margau
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• L’avant-comptoir

  

  Hier midi une grande envie me prend de manger une galette mais pas forcément à table. Où donc aller ? Les crêpiers pullulent dans mon quartier mais ce qu’ils... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Vava22
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• Blé pilaf aux légumes

  

  Rendement : 4 à 6 portionsPréparation : 10 mn Cuisson : 50 mnIngrédients 250 g (1 tasse) de blé perlé50 g de champignons50 g de petits pois verts surgelé1... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Merycuisine
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• ma méthode pour laver fruits & légumes

  

  [tweetbutton] Toujours sur ma lancée des méthodes de lavage des fruits et légumes frais. Mais cette fois-ci, je vous montre mes méthodes, qui varient, selon le... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Boeuf Wellington

  

  C'est une recette que j'avais mise de côté, dans la pile des recettes à essayer ( j'en suis submergée^^) et que j'avais trouvé dans un numéro de "Bienvenue... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Annebetty
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• Mijotee de porc au vin rouge

  

  J'aime bien faire ce plat lorsque j'ai eu du monde le week end et qui me reste du vin rouge.pour 6 personnes.1,200 kg de porc dans l'échine, 300 g de poitrine... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Magalicuisine
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• Petits gratin de fruits de mer au boursin

  

  c'est une recette trouvée sur le blog d'Ipanama et qui m'a fait bien envie; elle a réalisé des" vol au vent"mais comme je n'avais pas de "croûtes" pour... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Brimbelle
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• Restaurants

  

  Le 39V par Patrick Faus C’est assez rare de monter deux fois au septième ciel en quelques mois. Même si la salle du restaurant, toujours aussi étonnante avec... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Gourmets&co
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• Gaufres de panais, chantilly au foie gras

  

  Pour une Saint Valentin déguisée en Mardi Gras, la faute à JaimeTout qui nous serine depuis 15 jours, mardi c’est Mardi Gras, je veux des gauuuuffreeeuh. Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Boljo
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• Steak de Bison à l'érable

  

  Voici une recette simple comme bonjour que j'ai prise chez les gourmandises d'Isa, que je remercie d'ailleurs pour ce partage !! Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Wimzie
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• Feuilleté poulet champignon

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). je dois piocher une recette chez pouette(link) et mets gourmandises viendra choisir une recette chez moi (link).... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Calvie
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• Pizza de polenta

  

  Voici une façon de sympa d'utiliser la polenta : sous forme de fond pour faire une délicieuse pizza !! Ça change, c'est rapide et pratique à faire et le résulta... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Kokille
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• ♥ Samedi soir: Si on se préparait une Pizza au Poulet, Pomme et Origan ? :)

  

  C'est Samedi, qu'est ce que l'on prépare ce soir... ? Pourquoi pas une petite pizza au mélange malin du poulet et de la pomme ! Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Cookinglili
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• Tarte rustique a la forestiere

  

  Une soirée entre amis improvisée. Une bonne bouteille de vin rouge à température. Et nous voilà tous assis à même le tapis, autour de la table basse à chahuter... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Cotesoleil
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• Gâteau mousse, tartelettes, saumon, gratin : les recettes de la semaine (S7/2012)

  

  Nous sommes déjà vendredi, je n’ai absolument pas vu la semaine passer, c’est terrible. Vous êtes dans le même cas que moi ? Tant mieux, cela signifie que vous... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Zekitchounette
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• Un bento car je le vaux bien !

  

  Parfois, on prépare un bento pour quelqu'un d'autre : les mamans japonaises le préparent pour leurs enfants écoliers qui n'ont pas souvent de cantine, la femme... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Ariane_dt
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• Amuses bouches - farandole de la mer-

  

  Je prépare très souvent des apéritifs pour les soirs où mon mari rentre tard...et mardi dernier n'a pas fait exception car il y avait an plus la Saint Valentin ... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Sophroch
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• Toujours sur la question du soufre dans le vin

  Un mien ami me transfère le communiqué suivant.L'UNIVERSITÉ D’AVEIRO « RÉVOLUTIONNE » L’INDUSTRIE DU VIN AVEC UN VIN ANTIALLERGIQUE Des chercheurs ont... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Mauss
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• Filet de porc crémeux façon Catounette

  

  C’est chez mon aminaute Catounette que j’ai pioché cette délicieuse recette de rôti de porc…n’hésitez pas à lui rendre visite et découvrez ses recettes à la foi... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Couleurdevie
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• Pour la prochaine Chandeleur… / For next Candlemas…

  

  J’ai manqué d’accuser mes deux adolescents pour avoir tardé dans la publication des recettes gagnantes du Concours Opération Chandeleur que j’avais lancé... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• On mange quoi demain ? Le lapin à la crème et moutarde à l'ancienne

  

  Une recette récupérée dans le journal « Ouest-France » de dimanche dernier … LE LAPIN A LA CREME ET MOUTARDE A L’ANCIENNE Quantité pour 4 personnes 1 lapin 4... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Carbonnades à la bière et spéculoos

  

  Par ce froid de canard rien ne vaut un bon plat mijoté! Largement inspirée d'une recette du site L'internaute cuisine. Pour 3 personnes 420 calories/personne... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Snoopy1989
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