Cuisine — Chocolat Noir

Cuisine — Chocolat Noir

• Moelleux chocolat coeur fondant

  Ingrédients (4 personnes):4 œufs 75 g de sucre 55 g de poudre d'amandes 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir beurre et farine pour les... Lire la suite

  Le 17 janvier 2009 par   Elanor
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• Petits pains au chocolat briochés

  Hier c'était journée brioches, et pour changer un peu j'ai fait la forme des chocolatines de Virginie en reprenant ma recette habituelle de brioche et en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Laetitia60
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• Quand la salade me prend... ça finit en tiramisu au chocolat !

  

  Pour cette année qui commence c'est tout juste si je ne me suis pas peint en vert et badigeonné de vinaigrette pour affirmer ma nouvelle résolution que j'ai à... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Dorian
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• Petits moelleux au chocolat

  Encore une recette notée il y a un petit moment et retrouvée aujourd'hui !! Si vous voyez ma liste de favoris ... Le chocolat et moi c'est une grande histoire... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Aurelie83
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• Brownies New-Yorkais

  Ingrédients : 200 g de chocolat noir à patïsser 120 g de beurre salé à température ambiante, découpé en petits dés + 20 g pour le moule 70 g de farine 150 g de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Jeannelou
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• Noix de cajou habillées de chocolat

  L'envie d'offrir des chocolats faits maison, mais pas de prendre des risques... pas cette fois en tout cas. Alors des petites noix enrobées de chocolat noir,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Clairel
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• palets aux dattes et chocolat

  13 janvier 2009 palets aux dattes et chocolat ou peut-être un petit goût de florentins... - 1 tablette de chocolat noir - 100 g de dattes dénoyautées et... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Jacre
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• Fondant chocolat/fraises

  C'est un gâteau intense et délicieux qui se déguste absolument après refroidissement. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 220 g de sucre glace - 180 g de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Catherine Marchand
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• Forêt Noire « Grand Express »

  

  Qui n’a jamais rêvé des saveurs de la « Forêt Noire » sans passer plus d’heure dans la cuisine ? C’est chose faite avec cette version express et contemporaine d... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• De l'énergie, du réconfort en pavés (chocolat et fruits secs)

  

  Poitiers, 7h30, un jour de surveillance d'examen. Arrivée à la fac... Les toits de Poitiers vus de la fac, 6 heures plus tard... Rien à faire, il y a des gens... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Natalia Kriskova
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• Petit retour tout en image au pays des galettes et nouvelles idées pour les...

  Juste un tout en image pour reprendre la recette de la galette de dimanche dernier parce que des fois une photo vaut mieux qu'un long discours... et quelques... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Dorian
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• La gourmandise du dimanche après midi

  Quoi de mieux le dimanche après midi, lorsque dehors il fait froid, que déguster un chocolat viennois onctueux et tout chaud ? Eh bien après avoir goûté pas... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Bio Nation
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• Galette régressive...

  Ma copine de boulot, autrement appelée binôme ( ! ), m'a trouvé une super recette de galette dans un programme télé ( comme quoi y'a du bon avec la télé !) ! Un... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Lenaic
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• Vos réalisations à l’honneur.

  Premières contributions à la nouvelle catégorie mise en place sur mon blog : celle de Nadège -alias Whisper- et celle de Myriam -alias Pupuce. Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Marjolaine
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• Muffins au chocolat ultra légers et moelleux

  J'ai fait ces muffins un matin en vitesse pour le goûter de mon fils (pour l'école) mais comme je n'avais plus d'oeufs et très peu de beurre, je les ai... Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Sabrina
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• 2008 : Souvenirs, souvenirs gourmands

  Pour bien commencer cette nouvelle année, remontons le temps histoire de se replonger dans la gourmandise de 2008C'est parti !JANVIER :Snif, snif, j'avais décid... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Tartelettes au caramel et chocolat

  Source : Cuisiner sans stress, Editions Marabout Pour environ 20 minis tartelettes - Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min 120 g de beurre mou coupé en dés 15... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Melcuisine
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• Croustillants au chèvre, tomates et basilic

  Pour 2 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min 4 à 6 feuilles de pâte filo 1 jaune d'oeuf battu 1 bûche de chèvre (pour en avoir testé plusieurs,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Melcuisine
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• Fondant craquant !

  Voici une petite recette trouvée chez Céci. Rien qu'à voir la photot on en salive déjà ! Ce fondant a l'avantage, en plus d'être délicieux, d'être très rapide... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Lenaic
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• chocolat en pyramide: pistache et chocolat blanc

  Bonjour Je vous propose des chocolat que j’ai réalisé pour les fêtes j’ai l’habitude d’en faire chaque année. La première recette provient du blog"... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Isasolju
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• ≈ tours meringuÉes À la mousse de chocolat, kiwis et framboises ≈

  Voici le dessert que j'avais préparé pour le réveillon du 31 décembre. Une assiette très gourmande constituée de deux meringues bien craquantes, garnies d'une... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Christlor
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• I blog for Palestine : L'Ultra fondant au chocolat pour un peu d'ESPOIR

  

  Aujourd’hui, face a ces massacres qu'endure le peuple palestinien, blogger, cuisiner n'a presque pas de sens quand on voit que des milliers de personnes à Gaza... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Celine
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• Galette des rois aux noisettes poires et chocolat

  Tout d'abord je voulais vous souhaiter à tous et toutes une très bonne année 2009 qui j'espère sera placée sous le signe de la joie et du bonheur sans oublier l... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Kitty481
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• Fondant chocolat aux oursons

  Je sais très bien, vous allez dire : oh nooooon et le régime alooors ??? hé bien détrompez-vous car ces petits gâteaux-ci ne sont QUE pour les enfants....si si... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Ottoki
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• Petits chocolats fourrés au café

  Ingrédients (pour une trentaine de chocolats) 200g de chocolat noir + 200g environ de couverture noire 5cl de crème liquide entière ou de crème fraîche 5cl de... Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Sabrina
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• Galette des rois au chocolat, facile & rapide

  J'ai plusieurs recettes de galette des Rois mais celle-ci est de loin celle que mes enfants préfèrent et ça tombe bien car moi aussi je l'adore, surtout du poin... Lire la suite

  Le 04 janvier 2009 par   Sandrine79
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• Bûche glacée aux fruits secs

  Ce dessert faisait également parti de ma table de Noël, je l’ai légèrement modifié et j’ai eu la main un peu lourde sur les quantités de fruits secs, je vous... Lire la suite

  Le 04 janvier 2009 par   Monique
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• Fondant chocolat aux noisettes et caramel

  Bonjour, Même après les fêtes, je n'ai pas peur de vous proposer un bon fondant choco bien calorique hihi. Oui mais c'est tellement bon..... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Sevecuisine
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• l'Arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

  Bonne Année 2009 à tous !! Voici l'entremets que j'ai réalisé pour le réveillon de mes parents.Désolé du peu de photos mais le lendemain quand je suis revenue i... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Mimine
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• Déclinaison chocolat blanc

  Comme beaucoup de blogueuses culinaires qui se reconnaitront, nous ne faisons rarement la même recette deux fois dans nos cuisines, sauf si c'est un classique d... Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat

  En cette période de repas de fêtes, j'ai voulu vous offrir une recette de foie gras délicieuse et originale qui régalera aussi bien les enfants que les... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Sbonifacie
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• Menu du jour de l’an

  Mise en bouche de Saint-Jacques Mise en bouche de Saint-Jacques Terrine de foie gras Terrine de foie gras Pain aux figues Pain aux figues Sauté de biche à la... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   France
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• C'est la fête !

  Les vacances de Noël chez moi c'est quoi ? - Pas ou peu de recettes postées - Des enfants heureux de profiter des plaisirs de la neige - Des jouets par... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Barbinou
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• Tarte d’épeautre au chocolat, kaki et copeaux de dattes

  

  Comme cette année, nous fêtions Noël au sein de la famille de Thibaud, je n’ai pu réaliser le repas que j’avais en tête depuis plusieurs semaines. Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Julie75
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• Pavé ou buche au chocolat et aux marrons glacés

  Voici un des desserts qui a fait parti de ma table de réveillon. C’est un dessert au gout intense qui n’a pas besoin d’être copieux, préparez le à l’avance et l... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Monique
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• ** Bûche roulée à la mousse de framboise légère, aux pistaches et son glaçage...

  

  Ma toute première Bûche et mon premier gâteau roulé ... Mes a prioris sur le roulage (jugé improbable par mes soins) se sont envolés ... c'est vraiment très... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Avocatchocolat
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• Joyeux noël ! Un peu de coupe "Voatsiperifery" pour fêter ça ?

  A la maison, la fièvre, la toux et le rhume ont fait leur entrée il y a quelques jours et ces maux ont commencé à partir doucement hier, mais je tenais... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Anne Onyme
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• Les cadeaux culinaires !

  Il y a quelques temps, j'ai participé à un concours organisé par Julia du blog Lamu...Bavardages et gourmandises et pour une fois, j'ai eu de la chance ! J'ai... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Elo
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• Ma première bûche pâtissière

  Cette année, j'ai promis à ma belle mère de préparer la bûche pour le repas de noël. J'avais envie de tenter une bûche pâtissière chocolat framboise. Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Nada
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• Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

  

  Pour une bûche d'une trentaine de cm Il est possible de la préparer le jour même, mais il est plus "cool" de faire une partie la veille Le biscuit chocolat : 2... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Flexipanelly
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• Bûche au pain d'épices et chocolat

  Il faut prévoir 8 tranches fines de pain d'épices à l'orange, 250 g de chocolat noir très riche en cacao, 40cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 100 g de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Opapilles
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• Glace et banane au vin rouge

  Oui, il est très people! C’est aujourd’hui qu’on réceptionne M. (18 ans eh oui! encore pour quelques jours!) qui vient passer les fêtes à la maison, à la maison... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Guven
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• Le gâteau aux 3 chocolats!!!!

  J'avais à réaliser pour mes enfants, ce dessert, un gâteau essentiellement à base de chocolat!!Digne d'un chef.....fait pour impessionner les invités,tout... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Anne53
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• Duo chocolat et poires tatin à la vanille

  J'ai servi ces délicieuses verrines après mon tajine mercredi soir : ce dessert tout léger a été bien apprécié. La mousse au chocolat est très intense et se... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Sophie21
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• roulé aux deux chocolats en habit de fête

  je remercie tout le monde qui m'a laissé un gentil mot hier , vous avez été tous sages mais je n'ai pas eu le temps de vous poster la recette du roulé je l'ai... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Khala
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• La recette des biscuits de Noël au chocolat élue par Claudie

  Il y a quelques jours, Claudie m'a gentiment laissé un commentaire sur ma recette des biscuit de Noël au chocolat pour me dire qu'elle l'avait choisi parmi ces... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Elo
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• Petits pains d'épices nappés de chocolat

  Je préfère de loin la période de l'Avant à celle des fêtes elles-mêmes. J'aime préparer, imaginer, rêver, idéaliser ce moment que l'on veut tous magique et... Lire la suite

  Le 18 décembre 2008 par   Perrine9
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• Gâteau croustillant à la gaufrette et sa mousse chocolat

  Ce gâteau à deux couches est composé d'un fond gaufré car j'ai utilisé des gaufrettes à la vanille comme base, et d'une mousse aérienne au chocolat. Lire la suite

  Le 15 décembre 2008 par   Kitty481
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• Friandises de Noel

  Tout un programme ces friandises mhum !!!!!!!!!Moi Gourmande?? je ne vois vraiment pas ce qui peut vous faire penser ça !!!je me rappelle de ces petites... Lire la suite

  Le 12 décembre 2008 par   Prunille
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• Friandises de Noël

  

  Tout un programme ces friandises mhum !!!!!!!!!Moi Gourmande?? je ne vois vraiment pas ce qui peut vous faire penser ça !!!je me rappelle de ces petites... Lire la suite

  Le 12 décembre 2008 par   Prunille
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• Le panier gourmand de la semaine

  Voici un des paniers distribués cette semaine dans le Val d'Oise Légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : courge Butter Nut, carottes... Lire la suite

  Le 12 décembre 2008 par   Opapilles
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• Verrines chocolat au tabasco et à l'avocat

  Recette trouvée sur le "cuisine gourmande" pour les fêtes. Bluffant et envoûtant, vraiment un dessert à refaire et je vous le conseille, c'est divin !!!! Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   Jacre
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• Alerte alimentaire - Allergène - Raisins et arachides enrobés de chocolat -...

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINS PRODUITS DE CHOCOLAT NOIR BIOLOGIQUE DE MARQUE SUNRIDGE FARMS OTTAWA, le 10 décembre 2008 -... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   France
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• Clafoutis au chocolat et à l'orange d'Hugo Desnoyer

  Encore une fois, mon lundi fut éclairé par les saintes papilles d'Elisabeth Scotto, grande prêtresse des mémorables fiches-cuisine de ELLE et experte ès... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Liseron
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• Les Mandiants de Tata Annick

  Chocolat noir de grande qualité, orangettes confites noisettes du jardin, noix, raisin sec et poudre d'amande Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Titcep
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• Et si on parlait des desserts de Noël !

  BÛCHE DE NÖEL « TRADITIONNELLE » A base de crème au beurre Bûche de Noël « traditionnelle » avec crème au beurre La bûche de Noël, est une tradition ... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   France
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• Les bûches 2008 des grands pâtissiers

  

  Ça y est, nous avons entamé le mois de décembre, c'est la course aux cadeaux pour les petits et les grands. Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Sofi
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• Délicieux repas d’automne

  En entrée : Une soupe complète de légumes variés (cèleri branche, poireaux, chou vert, pommes de terre, carotte, navets,) et viandes de canard ; typique des... Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   France
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• Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée

  Nul ne peut résister à ces gâteaux chocolatés, fondants et gourmands. La farine torréfiée et les pignons font toute la différence. Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Leonine19
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• Noisettines au chocolat

  Une petite douceur chocolatée au menu aujourd'hui. Je me suis apperçu, que je n'avais pour l'instant posté qu'une seule recette à base de chocolat alors pour y... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Lauren1501
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• Mousse chérie…

  Les fêtes approchent à grands pas et le temps de faire quelques expériences culinaires, afin d'être au top le jour J, est arrivé. Alors on cogite, on s'entraine... Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   Anne Onyme
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• Tarte poires chocolat sauce chocolat....... (facile)

  1 fond de pâte sablé(tout près), 3 Poires, 100gr de chocolat noir (plus 100gr pour la sauce),100gr de sucre, 50gr de farine, 100gr de beurre, 2 oeufs.Disposer l... Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   Titcep
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• Tartelettes au gingembre, chocolat et citron

  J'ai fait ces petites tartelettes le même jour que les sablés au gingembre et ceux au gingembre et thé matcha. Ce sont donc des tartelettes bien sablées,... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Sabrina
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• Chocolats surprises du calendrier de l’avent !

  

  Pardonnez-moi de ce long silence, mais je suis en plein déménagement et gérer à la fois cuisine et cartons n’est pas une mince affaire ! Mes futures recettes... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Julie75
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• " Chocolat Liégois " fait-maison

  Après le Napolitain maison ( clic ), voici les Chocolat liégois fait-maison. Vous connaissez surement toutes ces crèmes desserts au chocolat noir ou lait... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Celine
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• Divines madeleines à la châtaigne, aux écorces d'orange et aux noisettes

  Ce billet , je vais le dédier à ma grande soeur , Flo , car quand nous étions petites nous avons mangé un grand nombre de paquets de madeleines recouvertes d'un... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Nanoud
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• Anaïs a testé le chocolat à pâtisser Jeff de Bruges

  Pour son anniversaire au mois d'octobre, Anaïs a eu un cadeau gourmand de la part d'une copine qui se composait d'un assortiment de chocolat et d'un paquet de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Coco28
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• Opération Pièces Jaunes : Une pâtisserie Disney pour Noël

  Disneyland Resort Paris s’associe avec trois designers stylistes Chantal Thomass, Vanessa Bruno, et ORA ÎTO et le chef pâtissier Sébastien Gaudard pour créer... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Misterp
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• Crêpes d'automnes aux poires fondantes, croustillantes et parfumées

  

  Y'a des jours comme ça où quand je veux enfiler mes pantoufles le matin au tombé du lit... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Dorian
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• Et vous, quel vin allez-vous déguster à Noël ?

  

  Dans un mois, Noël, suivit de très près par la fin de l'année 2008...Que de jolis moments et repas en perspective! Si le choix du menu peut encore attendre un... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Chocolat chaud

  Avec ce temps froid qui arrive, quoi de mieux qu’au cœur de l’après midi déguster un bon chocolat chaud, velouté, intense et délicieux. Pour 4 tasses, dans la... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Monique
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• Muffins chocolat coeur corsé

  Voici une recette de muffins au chocolat que mes filles, ainsi que mon mari, adorent, surtout 15 mn après la sortie du four lorsque le coeur est encore tout... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Quelques photos de macarons en attendant… suite (photos + détails)

  Dimanche 23 novembre 2008 : Voici les quelques macarons réalisés cette semaine. Pour la recette, voyez ici ou là (ceux-ci ont été fait sans meringue italienne). Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Sabrina
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• Truffes épicées à la Spring

  No need to tell you whose restaurant is "Spring" in Paris : Chef Daniel Rose is one of the most popular Chefs in Paris and he is american (more precisely from... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Quelques photos de macarons en attendant…

  Voici les quelques macarons réalisés cette semaine. Pour la recette, voyez ici ou là (ceux-ci ont été fait sans meringue italienne). Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Sabrina
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• Cheese Cake made in USA! et avalanche de photos!

  Voici une excellente recette de cheese cake. Je ne sais pas si il est "really made in USA" mais c'était le nom de la recette que j'ai suivi! En tout cas on c'es... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Concours de Noël : catégorie "Dessert"

  Comme vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici. Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Gateau au Chocolat "bling-bling" sans cuisson

  

  Au secours ! Une malédiction s'est abattue sur ma cuisine ! Tout s'est déglingué en même temps Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Foodiefroggy
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• Moelleux au chocolat et son coeur de crème anglaise...extraordinaire!!

  Un mi-cuit au chocolat, une crème anglaise à la vanille... rien d'original me direz-vous! Effectivement, sauf qu'ici la crème anglaise n'est pas versée sur la... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Coxilha
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• Choco chic de Felder et mon premier anniversaire….

  Aujourd’hui voici 1 an que je me suis lancée dans l’aventure de ce blog culinaire et je voudrais remercier toutes celles et tous ceux qui me suive... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Monique
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• TC: Nussecken de Christine

  Nussecken de Christine Voilà... il neige!! On a froid... on va ressortir les écharpes, les moufles et les bonnets... l'automne aura pour le moins bien duré cett... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Valperfi
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• Quelques macarons

  De toutes les couleurs, vous pouvez également préparer vos propres recettes avec des crèmes en tous genres ( ananas, au rose, à la noix de coco…) Macarons au... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   France
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• Mille-feuilles au café et au chocolat

  

  Voici une recette tirée du livre “Les desserts de Stéphane” de Stéphane Glacier. Ce mille-feuilles est un délice ! Pour 8 personnes Je vous donne la... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Sabrina
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• Truffes sur leur 31

  J'ai fait ces truffes avec le reste de la ganache du mille-feuilles minute. Faites chauffer 10cl de crème liquide, versez-le sur 100g de chocolat noir. Mélangez. Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Sabrina
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• Délices danois gianduja noisettes croquantes

  

  Les danois utilisent beaucoup de "nougat" qui est en fait un délicieux gianduja (que vous pouvez remplacer par de la pralinoise) , ils font des chocolats pour... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Nanoud
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• Les biscuits mi cookies mi brownies

  Accro au chocolat comme je suis, mon cœur balance entre de bons cookies craquants sur le dessus et moelleux dedans, au chocolat bien-sûr, et un gros brownie bie... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Christlor
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• Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis de mangue anisé

  

  Ex-ce-llente !!! J'ai toujours hésité à faire une tarte au chocolat dont la ganache comporte des oeufs et est donc cuite au four mais là…c'est un pur délice!... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Sabrina
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• Crèmeux au fromage blanc au miel et aux noix de Stéphane Glacier

  Petite recette réalisé en 5 minutes issu de mon nouveau livre Les desserts de Stéphane Glacier que j'ai eu le plaisir de découvrir suite à un partenariat avec... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Fidji
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• Gâteau aux marrons et chocolat / chantilly au chocolat

  C'est l'automne, et une envie de crème de marrons s'est invité à la maison, alors me voilà à la recherche d'un dessert pour combler cette envie. J'ai trouvé... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Julie95800
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• Marbré Noir & Blanc

  Samedi ce fut la big fête de mon loulou avec ses petits copains et copines, il y avait de l'ambiance à la maison et tout s'est extrêmement bien passé. Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Céline Baussan
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• Cookies moelleux cherchent petites crèmes onctueuses au chocolat pour faire...

  L'autre jour, je reçois un adorable mail de ma petite cousine Colombe qui venait de découvrir mon blog et me posait des tas de questions. Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Marionion
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• Concours de Noël : catégorie "Dessert"

  Comme vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici. Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Crème au chocolat et au Grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu...

  J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Encuisinectout
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• Mon blog-colis est arrivé...

  Eh oui il est arrivé mon blog-colis. C'est suite au jeu de l'échange gourmand proposé par Emeline du blog "Qui dort dine" que j'ai pu recevoir hier après midi l... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Index des Recettes

  Vous cherchez un plat en particulier ? Voici un index des recettes déjà publiées sur le blog, classées par type de plat.1 - bouchées APERITIVESBlanco verano et... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Saperlipopote
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• Mon 3 Chocolat et son croquant de praliné

  Voici un dessert que je voulais réaliser depuis longtemps, j'avais un peu peur de ne pas le réussir mais non, c'était un pur DÉLICE !!! Et bien sûr, il a dispar... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Mickey's Macaron fourrage "Tic et Tac"

  double fourrage "ganache au miel et aux pistaches" et "pâte à tartiner de Tic et Tac" + *** *** Ganache "chocolat noir/miel/pistache" 40 gr de chocolat noir 40... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Nadège Macaron
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• Mousse Fondante Chocolat et Pommes Cannelle

  Une mousse au chocolat onctueuse et légère, parfumée à la cannelle et parsemée de pommes fondantes flambée. Découvrez l'astuce pour alléger la recette. Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Mer ou Montagne ?

  

  Encore une friandise qui vous fera voyager… la destination dépendra de votre imagination ! pour ma part et contrairement à ce que l'on pourrait penser, c'est... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Anne Onyme
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• Compil de Tables du 16e au 20e arrondissement

  Etc… 4 Miam sur 5. Un chef trois étoiles Michelin qui sort de sa réserve ombragée du Pavillon Ledoyen pour ouvrir un bistrot chic, forcément ça crée l’événement... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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