Cuisine — Chocolat

Cuisine — Chocolat

  • Les mendiants d’Ameloche

    mendiants d’Ameloche

    mendiants Je mets dans ces petits chocolats plats une amande entière ou des éclats de nougatines mais aussi du caramel au beurre salé. Lire la suite

    Le 31 mars 2011 par   Ameloche
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  • Spritzbredele aux Sésames

    Spritzbredele Sésames

    ingrédients: 1 œuf 150g beurre 120g sucre 50g graines de sésames grillées 1 vanille 1 pincée de sel 250g farine pour la déco: 100g chocolat noir 5cls crème... Lire la suite

    Le 31 mars 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Moche mais bon ..douceurs au rhum et raisins secs !

    Moche mais ..douceurs rhum raisins secs

    Moche mais bon ...... C'est en me baladant sur de blog de Babeth que j'ai lu avec intérêt que Rose and cook lançait un petit concours pour faire partager nos... Lire la suite

    Le 31 mars 2011 par   Sacha
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  • Magdanelas ou madeleines Espagnoles

    Magdanelas madeleines Espagnoles

    i une super recette dénichée sur le blog de Nani link, suite à un jeu de blogs organisé par Rachida du forum recettes du Maghreb link! Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Llysa
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  • Lindt à cuisiner : jeu concours

    Lindt cuisiner concours

    Partage propulse par ebuzzingPour la sortie de son nouveau chocolat, idéal pour réussir des recettes gourmandes, LINDT organise un grand concours. Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Madi2610
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  • Salon Omnivore à Deauville : Lundi 21 février 2011, Oriol Balaguer

    Salon Omnivore Deauville Lundi février 2011, Oriol Balaguer

    Un grand maître chocolatier et pâtissier espagnol ! Une personne qui aime son métier et qui donne envie de découvrir encore plus ses créations. Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   100pour100gourmande
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  • Cookies moelleux à la châtaigne (sans oeufs, sans gluten)

    Cookies moelleux châtaigne (sans oeufs, sans gluten)

    Des cookies tout moelleux et tout doux....Fait et refait à six mains pour se réconforter par ce mercredi pluvieux....Ingrédients:Pour 15 cookies environ50 g de... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Leonine19
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  • Parfait au cacao amer, crumble de cacao

    Parfait cacao amer, crumble

    Un dessert pour les fans de chocolat!!! A déguster plutôt après un repas léger qu’après une choucroute ou une fonde bourguignonne . La préparation est rapide... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Mumukouski
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  • Sushi Madness.

    Sushi Madness.

    Voici un article spécial sushis, par lequel j'en profite pour évoquer la terrible situation du Japon. Voici quelques manières de faire des dons (la suite à... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Aboutfoood
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  • Brownie ultra moelleux à la banane

    Brownie ultra moelleux banane

    Bonjour, Ce brownie déniché chez Elise est vraiment extra : une texture fondante et légèrement croustillante sur le dessus. Croyez-moi, c'est un pur régal qui... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Chrystel56
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  • Cake à la poudre de crème pâtissière

    Cake poudre crème pâtissière

    Dès que j’ai reçu les sachets de Mimi j’ai de suite pensé à cette recette de NoraAvec cette quantité j’ai pu faire un cake + mon moule tablette... Lire la suite

    Le 30 mars 2011 par   Natt
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  • Bolo Encharcado de côcô (Gateau Imbibé a la noix de coco))

    Bolo Encharcado côcô (Gateau Imbibé noix coco))

    Salam Alykoum , Bonsoir !Un gateau qui me parvient aussi du cahier de cuisine de ma maman , je le partage avec vous, il est extra ce gateau ... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Silvi
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  • Cake a l'orange et pepite de choco :)

    Cake l'orange pepite choco

    Après un long silence de ma part, je suis de retour parmi vous avec ce délicieux cake que j'ai trouvé sur un site Turc (KEKEVI.com). Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Pastaciemo
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  • Pralines & Raspberry muffins – Muffins aux pralines et framboises

    Pralines Raspberry muffins Muffins pralines framboises

    (en français, plus bas) Every spring I try to finish all the items in my pantry before replenishing my stock. Like many other foodies, I sometimes buy unusual... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Sweetartichoke
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  • Cookies citron pavot pour une délicieuse rencontre entre copineS

    Cookies citron pavot pour délicieuse rencontre entre copineS

    Une rencontre de copineS... CopineS avec un grand S pas parce qu'on est nombreuses, non on est juste 5, mais S parce que nous sommes copines de cuisine,... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Yopalacuisine
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  • Le pudding aux raisins secs & vanille ou que faire avec du pain rassis

    pudding raisins secs vanille faire avec pain rassis

    J'avais déjà fait un pudding, un pudding allégé au citron mais là c'est différent!! Rien à voir! Chez moi, j'ai la chance d'avoir une baguette fraiche tous les... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Jedism
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  • Crêpes party: du salé au sucré

    Crêpes party: salé sucré

    Dans un premier temps, il vous faut faire une pâte à crêpes. Ma recette en cliquant ici : http://monlivredecuisine.blogspot.com/2010/12/pate-crepes. Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Babausse
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  • Crème dessert au nutella

    Crème dessert nutella

    Bonjour, Je continue dans la confection de crème dessert, après celle au chocolat blanc, voici celle au nutella: Ce qu'il faut (pour 6 ramequins): - 3 belles c.... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Nathaelle
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  • Trio de meringues

    Trio meringues

    assortiment de meringuesAvec un reste de meringue Italienne, j’ai réalisé des petites meringues goût chocolat spéculos, d’autres au cacao et d’autres aux... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Ameloche
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  • Bounty maison

    Bounty maison

    Lorsque j'ai vu cette recette sur le joli blog de Boubou, Délicieusement simple, j'ai couru en cuisine pour la réaliser....je ne peux pas résister aux... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Sophroch
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  • Cookies à l'avoine et purée d'amandes

    Cookies l'avoine purée d'amandes

    Bonjour, Une nouvelle recette de cookies chez moi. Et oui, j'adore tester de nouvelles recettes et mes loulous adorent les déguster et me donner leur avis. Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Chrystel56
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  • Mes nouveaux partenaires

    nouveaux partenaires

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je viens vous présenter mes deux nouveaux partenaires, et je commence par la société Douce Eure, qui est... Lire la suite

    Le 29 mars 2011 par   Lapopottedenani
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  • Minis cakes aux lardons

    Minis cakes lardons

    Une toute petite pause pour passer des desserts ou viennoiseries aux entrées ... ba oui on ne peut pas se nourrir que de chocolat ou brioche ! Il parait que ce... Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Amelie82
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  • Jeu interblog n°15 : regardez ce que babakitchen a choisi chez moi

    interblog n°15 regardez babakitchen choisi chez

    Voici ce que babakitchen a choisi dans mes recettes pour participer au jeu interblog :Le moelleux aux poires et le coulant au chocolat blanc et sa poêlée de... Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Babausse
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  • Gros bento !

    Gros bento

    Quand j’ai reçu cette boite à bento (c’était à noël) j’étais ravie car j’avais longtemps voulu ce modèle mais aussi déçue car je la pensais bien trop grande pou... Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Blogarnaque
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  • Cheesecake aux cookies et a la vanille

    Cheesecake cookies vanille

    Depuis que j'ai essayé mon premier cheesecake, j'en suisfan et complètement mordue.Le véritable cheesecake est d'origine New-Yorkaise et sedéguste habituellemen... Lire la suite

    Le 28 mars 2011 par   Fimere
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  • Mon Partenariat : Regent's Park

    Partenariat Regent's Park

    Regent's Park : du 100% Brit' Touch en boite et en pot, sans bouger de chez vous !Des thés de spécialités typiquement anglais, des marmelades very good aux... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Linaryan
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  • Mon 1er partenariat

    partenariat

    Bonsoir à tous et toutes!!!J'espère que vous avez passé un bon week-end et que vous avez profité de ces belles journées ensoleillées! Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Laura_cookie
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  • Magique !

    Magique

    Nous nous étions lancés un sacré pari avec ce salon, et ce fut vraiment réussi au-delà de nos espérances. S'il y eut quelques cafouillages le vendredi soir... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Eric Bernardin
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  • On mange quoi demain ? Le gâteau sablé spéculos et citron

    mange quoi demain gâteau sablé spéculos citron

    Fraicheur acidulée pour cet excellent gâteau ! Les amateurs de spéculos sauront l’apprécier !!! LE GATEAU SABLE SPECULOS CITRON Sablé croustillant aux spéculos... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Des Chateauneufs du pape : Clos des papes, Font Michel Gonet, Fitou Jean Sirven

    Chateauneufs pape Clos papes, Font Michel Gonet, Fitou Jean Sirven

    Bonjour à tous,Bon, ça lui a pris comme ça, y'a 3 mois, en plein dessert entre un Pommard Charmot et un Sauternes. Des Dégustations Techniques qu'il voulait. Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Matlebat
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  • Torta Caprese (Tarte Capri - Tarta Capri)

    Torta Caprese (Tarte Capri Tarta Capri)

    Quand j´ai vu cette recette sur le blog de Sandra, je savais que je la ferais sans trop tarder... J´adore le chocolat et l´idée de ce gâteau moelleux, sans... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Madi2610
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  • Moelleux marbré au speculoos

    Moelleux marbré speculoos

    2 pots de yaourt nature 0% 1 pot à yaourt d’huile 1 pot de compote de pomme 1 paquet de spéculoos sans sucre (225g) mixés en petits morceaux 1/2 pot de yaourt... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Miss_souba
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  • Supangle ou crème au cacao

    Supangle crème cacao

    Voici une recette simplissime et très rapide. Sans oeuf, un puissant goût de cacao, un régal quoi!. J'ai juste rajouté à la recette initiale un peu de fève Tonk... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Alba54
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  • Creme au chorizo et poivrons

    Creme chorizo poivrons

    Et voici notre jeu interblogs le retour !!!cette fois ci je devais aller piquer une recette chez Magalie du blog 1234 filles aux fourneaux et c'est madame... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Magalicuisine
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  • Une jolie brioche pour le jeu interblogs n°15

    jolie brioche pour interblogs n°15

    Voici la recette d'une belle brioche au chocolat que j'ai trouvée chez Annie du blog Mosaiques et Oliviers pour participer a ronde des blogs organisée par... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Annebetty
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  • Pate a tartiner choco-tonka

    Pate tartiner choco-tonka

    Et voilà ce matin, la révelation de la recette choisie pour le jeu Interblog, comme je vous l'avais expliqué, je devais me rendre sur le magnifique blog de... Lire la suite

    Le 27 mars 2011 par   Sophroch
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  • Voilà la 32ème participant(e) à mon 2ème jeu...

    Voilà 32ème participant(e) 2ème jeu...

    Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Linaryan
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  • Reine de sabah

    Reine sabah

    Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui j'ai fais ce magnifique gateau au chocolat "la reine de saba " c'est un pure délice ce gateau , j'ai fais ce gateau grace... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Silvi
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  • Montgolfière à bonbons

    Montgolfière bonbons

    Comme vous le savez déjà, il m'arrive de bricoler entre deux recettes. J'avais envie de vous montrer et vous faire partager ma dernière réalisation: un panier... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Snoopy1989
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  • macarons à l'ananas

    macarons l'ananas

    bonjour je vous propose aujoud'hui une recette de macarons à l'ananas depuis que je suis au sénégal je voulais absolument tester cette recette la recette de la... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Isasolju
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  • Et voici les participantes du concours...

    voici participantes concours...

    Voici donc les 8 participantes au concours!!! Le Chef désignera la gagnante le 1er Avril... J'ai bien choisir le jour je trouve ;-) Bonne chance à toutes. Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Titegrenouye
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  • Mon nouveau partenariat !!

    nouveau partenariat

    Vous allez dire encore un partenariat , et oui moi j'aime bien tester les produits que je ne connais pas et la , se sera "" LA DAKATINE " c'est de la pâte... Lire la suite

    Le 26 mars 2011 par   Naty44190
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  • Pour les 73 ans de papa, le trianon de titi!

    Pour papa, trianon titi!

    Après une préparation psychologique digne d'une marathonienne, je me suis lancée dans mon 1er gâteau à étages... coachée par Titi! Je l'ai vu il y a longtemps,... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Yopalacuisine
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  • Alerte alimentaire - Extension - Arachides non déclarées dans des barres...

    Alerte alimentaire Extension Arachides déclarées dans barres alimentaires Canada

    EXTENSION - ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’ARACHIDES DANS CERTAINES BARRES ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES CRUES Photos Alertes connexes : 2011-03-17... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   France
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  • Sablés aux flocons d’avoine

    Sablés flocons d’avoine

    Une recette trouvée dans mon livre “Best of chocolat” de Trish Deseine! Elle appelle ça cookies mais je préfère sablés car je trouve que ça ne ressemble pas tro... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Payette6202
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  • Pommes gourmandes au four

    Pommes gourmandes four

    Pour 4 personnes:- 4 pommes (genre Canada)- miel- cannelle- 4 barres de chocolat (type Meunier)- noisettes en poudrePar le haut de la pomme, évider l'intérieur... Lire la suite

    Le 25 mars 2011 par   Duoencuisine
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  • Pavlova grenade / framboises

    Pavlova grenade framboises

    Avec le retour des beaux jours,je délaisse le chocolat pour les fruits!!! Avec ce pavlova, vous aurez l'impression de croquer dans un nuage tant la "meringue"... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Ness55555
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  • Rochers pralinés

    Rochers pralinés

    De bons petits rochers enrobés de chocolat au lait croustillants et fondants à la fois. Il n’y a pas d’heure pour les dévorer. Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Tiloup
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  • D’bonbons : une bien belle boutique consacrée aux bonbons

    D’bonbons bien belle boutique consacrée bonbons

    Ce matin, je suis d’humeur gourmande ! L’occasion pour moi de vous parler d’une nouvelle boutique qui met les papilles en émoi : le site D’bonbons, la nouvelle... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Titietgabin
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  • Crème de Wisky au TM31

    Crème Wisky TM31

    400 g de crème fraîche liquide 250 g de whisky 20 g de chocolat noir pâtissier 20 g de chocolat au lait pâtissier 180 g de sucre 1 oeuf Mettre les chocolats dan... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Kekenou
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  • Différents Horizons : Pinot gris Deiss, Espagne Priorat Fuentes Gran Clos

    Différents Horizons Pinot gris Deiss, Espagne Priorat Fuentes Gran Clos

    Bonjour à tous,Bu avec gourmandise, ce PG qui perlait un max et manquait d'équilibre il y a encore 2 ans s'est franchement bonifié :Pinot Gris, Deiss... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Matlebat
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  • « Tête de nègre »

    Tête nègre

    tête de nègre Stéphanie, tu m’as mise au défi !?! Il ne m’a pas fallu 24 heures pour sauter sur mon Kitchenaid… J’espère qu’elles te plairont !Ingrédients :... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Ameloche
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  • Cookies éclats de nougatine – pépites choco

    Cookies éclats nougatine pépites choco

    cookies nougatine pépites de choco Ces cookies sont délicieux et très faciles à réaliser :Ingrédients : (pour 25 cookies environ)250 gr de farine1/2 sachet de... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Ameloche
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  • Gâteau choco toblerone

    Gâteau choco toblerone

    Un gâteau tout cassé mais trop bon. Le lendemain, sa texture est proche d'une délicieuse mousse au chocolat. J'aime toujours cette idée d'ajouter au gâteau au... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Izaboum
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  • Les recettes de gnocchis pour 100% MAG

    recettes gnocchis pour 100%

    Comme certains l'ont vu, j'étais dans l'émission 100% MAG du mardi 22 mars pour un reportage sur les gnocchis. J'ai eu plusieurs demandes pour que je publie... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Jedism
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  • Biscuits sablés amandes, cannelle, anis

    Biscuits sablés amandes, cannelle, anis

    Bonsoir @ tous et merci, ce soir je vous présente des sablés vraiment délicieux avec un bon goût dépices, vous pouvez bien sûr varier le choix des épices, le... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Marrakechdelices
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  • Tarte praliné

    Tarte praliné

    J'ai pris la recette chez ma copinaute poucinette J'ai fais comme toi je l'ai fais pour mon anniversaire J'ai un peu modifier la recette 180 g de farine 3 jaune... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Cece07170
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  • Voilà la 25ème participante à mon 2ème jeu...

    Voilà 25ème participante 2ème jeu...

    Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Linaryan
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  • Tiramisu aux fruits exotiques

    Tiramisu fruits exotiques

    Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait un tiramisu pour le dessert, c'est chose faite ce week-end avec des fruits exotiques, pour changer un peu... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Sophroch
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  • Chouquettes façon Pierre Hermé

    Chouquettes façon Pierre Hermé

    Je ne m'étais jamais essayée à faire des chouquettes. Je me suis toujours laissée tenter par celles de mon boulanger... il y a quelques temps en me baladant... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Fatima
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  • Mohn-Buchteln...brioche fourrée au pavot

    Mohn-Buchteln...brioche fourrée pavot

    Mohn-Buchteln, Rohrnudeln mit Mohn ou encore brioche fourrée au pavot. Plusieurs réponses acceptables (et acceptées) pour la photo postée le week end dernier. Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Flo Bretzel
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  • Bouchées à la noix coco

    Bouchées noix coco

    Bonjour, Ces petits moelleux m'ont tenté dès que je les ai vus chez Christèle qui elle-même les tient de Mama. Ils sont délicieux et parfaits pour le goûter... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Chrystel56
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  • Cent-quarante et unième participation aux TWD - Brownies au miel et aux noix

    Cent-quarante unième participation Brownies miel noix

    Recette suggérée par Suzy de Suzy Homemakerdans le cadre de ma cent-quarante et unième participation aux TWD Les abeilles à miel sont responsables de la... Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Vibi
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  • Voilà la 22ème participante à mon 2ème jeu...

    Voilà 22ème participante 2ème jeu...

    Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Linaryan
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  • Croquants aux amandes et raisins secs ...

    Croquants amandes raisins secs

    Une recette qui a abouti parce que je voulais faire des florentins, mais, car il y a toujours un mais dans ce genre de cas, je n'avais pas d'amandes effilées,... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Coup'faim
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  • Croquants aux amandes et raisins secs ...

    Croquants amandes raisins secs

    Une recette qui a abouti parce que je voulais faire des florentins, mais, car il y a toujours un mais dans ce genre de cas, je n'avais pas d'amandes effilées,... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Coup'faim
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  • Festival du livre culinaire

    Je vous racontais, il y a quelques jours mes petites balades lors de mon séjour à Paris. Je reviens plus en détails sur le festival du livre culinaire qui a eu... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
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  • Boulettes sucrées aux fruits rouges

    Boulettes sucrées fruits rouges

    200 g de fruits rouges surgelés 4 CS de fromage blanc à 20% de mg ou 3% de mg (nouvelle réglementation) 2 CS de sirop d’agave J'ai remplace pas 1 cuil. à s. Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Cece07170
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  • Cookies moelleux et croquants

    Cookies moelleux croquants

    180g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre roux 60g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100g de pépites de... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Feegourmande
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  • une seul recette pour 3 goûts différents

    seul recette pour goûts différents

    3 Petites crèmes 3 goûts différents pour une seul recette premier choix 1/2 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat côte d'or noisette raisin... Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Coco77
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  • | Gastronomie

    Gastronomie

    G.H. MUMM CELEBRE LA GASTRONOMIEDu 1er au 30 avril 2011, la Maison de Champagne G.H. Mumm propose la 3ème édition des Menus de Légende. Lire la suite

    Le 22 mars 2011 par   Carnet De Bulles
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  • Forêt noire sans alcool à ma façon

    Forêt noire sans alcool façon

    Voici une petite recette de forêt noire à ma façon car je ne suis pas fan de la forêt noire traditionnelle où il y a trop de génoise, trop d'alcool... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Laetitia60
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  • Mon Gateau Printemps

    Gateau Printemps

    Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui j'ai eu envie de faire plaisir a ma petite famille avec un gateau qui symbolise l'arrivée du printemps , c'est une... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Silvi
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  • Jeu la cuisine de Lina

    cuisine Lina

    Salam aleykoum, Voilà je participe à un nouveau jeu j'aime bien même si je ne gagne pas je m'amuse et régale tous le monde avec de bonne chose lol!!!! Donc... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Tetouania
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  • Gertrude la tortue

    Gertrude tortue

    21 mars 2011Gertrude la tortuePour 10 personnesPréparation : 60 minCuisson : 15 minIngrédients :Pour la génoise :4 œufs140g de sucre140g de farine1 pot de... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Gigi16000
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  • Voilà la 15ème participante à mon 2ème jeu...

    Voilà 15ème participante 2ème jeu...

    Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Linaryan
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  • Atelier pâtisserie chez Vincent Guerlais : "Pâtisseries d'ici & d'ailleurs"

    Atelier pâtisserie chez Vincent Guerlais "Pâtisseries d'ici d'ailleurs"

    Enfin! J'ai enfin réussi à m'inscrire à un cours de pâtisserie dans le labo de Vincent Guerlais, Monsieur l'Agitateur de papilles!! Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Dey
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  • Chinois à la crème de noisettes

    Chinois crème noisettes

    Aujourd'hui, un peu de boulange. Ca faisait bien longtemps que la map n'avait pas tourné pour faire une pâte à brioche. J'ai choisi de faire un nouveau chinois... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Nemo0616
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  • Pour faire une dorure

    Pour faire dorure

    Je remplace la dorure habituelle à l'oeuf battu par du lait de soja réparti sur le pain au chocolat ou la baguette viennoise avec un pinceau. Cela évite de... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Kalinky
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  • Bouchées aux fruits confits sans cuisson

    Bouchées fruits confits sans cuisson

    ingrédients: 300g noix de coco 100g fruits confits jus d’un citron 20cl lait concentré sucré 150g chocolat noir 70cl crème liquide sucre glace fruits confits... Lire la suite

    Le 21 mars 2011 par   Oummouncifrayan
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  • le concours de Linaryan

    concours Linaryan

    Linaryan link organise un concours sur le thème du chocolat, j'ai donc décidé de participer juste pour le plaisir à son concours donc je participe au concours d... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Llysa
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  • Gâteau sans cuisson

    Gâteau sans cuisson

    Rapide et surtout gourmand... en partenariat avec Ingrédients pour le gâteau : 250g de beurre mou 125g de sucre au chocolat ici 3 oeufs Café bien fort froid... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Linaryan
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  • Meringues en ganache!!!

    Meringues ganache!!!

    Un dessert très délicieux, gourmand.........:-) PROPORTIONS: Meringue: -250 gr de blancs d'oeufs-500 gr de sucre -250 gr d'eau Ganache: -200 gr de crème... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Anne53
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  • Voilà la 10ème participante à mon 2ème jeu...

    Voilà 10ème participante 2ème jeu...

    Pour voir le règlement participer au jeu c'est ici Speudo : Stéphanie Son blog : **** La recette : Gâteau au chocolat tout léger Réalisation : Speudo : Au... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Linaryan
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  • A vous l'honneur

    vous l'honneur

    Cette semaine, on commence avec Liloon qui a testé ma quiche sans pâte Ensuite Gabie qui a testé le moelleux au chocolat ww que j'avais moi-même trouvé chez mis... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Feegourmande
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  • super crème à l'ananas

    super crème l'ananas

    quand je dis super, c'est qu'elle est bien super cette créme! sans exagérer, j'ai adoré! je l'ai goûtée chez mon amie pierrette! aussitôt, bien sûr, je lui... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Llysa
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  • Viennoiseries du we

    Viennoiseries

    Ingredients :Dans la MAP (machine à pains)1cc de sel 60g de sucre 275g de lait 500g de farine 1 sachet de levure1/4 de litre de creme patissiere, quelques... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Clomax
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  • Suite allemande : Icewine, Antinori Tignanello, Rolland Yacochuya, Pommard...

    Suite allemande Icewine, Antinori Tignanello, Rolland Yacochuya, Pommard Comte Armand

    Quelques jolis bouteilles d'origines diverses à commencer par du local :Riesling, Domaine Im Halten Hoser, VT (vin de glace) 1986 : nez complexe écorce d'oarang... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Matlebat
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  • Macarons à la violette (pour fêter l’arrivée du printemps)

    Macarons violette (pour fêter l’arrivée printemps)

    Depuis quelques années déjà, Pierre Hermé a lancé le jour du macaron le 20 Mars pour fêter l’arrivée du Printemps. Alors j’en profite pour vous proposer... Lire la suite

    Le 20 mars 2011 par   Couleurdevie
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  • Gaufre Belge au levain

    Gaufre Belge levain

    A la maison , on aime beaucoup les crêpes et les gaufres . Que ça soit pour le goûter ou le petit déjeuner , les enfants et les grands se régalent à tous les... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Khala
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  • Les temps changent je vous dis, les temps changent...

    temps changent vous dis, changent...

    Une chose est sûre, la cuisine (re)devient une mode. Il n’y a qu’à passer dans les rayons consacrés à notre passion pour s’en rendre compte : Livres de grands... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Claudeoliviermarti
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  • Gianduja

    Gianduja

    tu nous rends zinzin !! dans le panier : 250g de noisettes entières100g de chocolat au lait 40%30g de beurre de cacao250g de sucre glace en cuisine : torréfiez... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Clairetmichel
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  • Pâte à tartiner aux noisettes

    Pâte tartiner noisettes

    Une recette maison pour des matins qui chantent . J'aurais dû me lancer dans la publicité plutôt que dans la médecine avec des slogans comme ça . Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Pauline1984
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  • Donuts

    Donuts

    et voilà j'ai testé mon appareil à donuts reçu de la part de mon partenaire CUiSTOLAND link de bons petits donuts trés légers et pas gras du tout! Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Llysa
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  • Macarons noix de coco & kiwi

    Macarons noix coco kiwi

    Bonjour à tous et toutes, Je vous avez promis des petites gourmandises?!Les voici, les voilà! Et oui, demain étant la journée des macarons, je ne pouvais pas... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Laura_cookie
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  • Crème vanille au micro-onde – de Mimi

    Crème vanille micro-onde Mimi

    2 jaunes d’oeuf 25cl de lait écrémé 4 sticks de Canderel Vanille 1g de Agar-agar muscade, cannelle Il faut mélanger dans un récipient allant au micro ondes les... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Miss_souba
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  • Yaourt façon stracciatella – de Delices Cookie’s

    Yaourt façon stracciatella Delices Cookie’s

    Il vous faut : du fromage blanc 0% des sticks de Canderel vanille 1 cs de cacao maigre édulcorant en poudre un peu d’eau Pour faire le chocolat: mélangez le... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Miss_souba
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  • Cake creme de marrons & fleur de chataigne

    Cake creme marrons fleur chataigne

    Avec cette recette, je cuisine pour la première fois 2 produits : de la crème de marrons et de la fleur de châtaigne. Innovation quand tu nous tiens !! Un... Lire la suite

    Le 19 mars 2011 par   Papillonmyosotis
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  • Beignets, qui veut des beignets?!?!?

    Beignets, veut beignets?!?!?

    Le printemps s'installe doucement, l'été va arriver bien vite et avec lui la plage ET les beignets... Je dis ça mais c'est parce que je l'ai lu à droite et à... Lire la suite

    Le 18 mars 2011 par   Yopalacuisine
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