Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• Blanquette de veau au citron

  

  La première fois que j'ai manger de la blanquette de veau c'était à l'école et beurk (viande avec plein de gras et des os)ca ne ma pas plus du tout mais pas du... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Doudine
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• Cake Carrément chocolat (Pierre Hermé simplifié inside)

  

  J'ai trouvé cette recette simplifiée dans Confidences Sucrées, ouvrage très sympa où Pierre Hermé et Julie Andrieu discutent autour de recette. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Deborah
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• On mange quoi demain? La tortilla espagnole

  

  Mardi 21/09/2010 LA TORTILLA ESPAGNOLE Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients 4 pommes de terre 5 œufs 1/2 oignon 1/2 poivron Huile d’olive Quelques... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cake au citron trop trop bon !

  

  Me revoici avec un dessert au citron... ça faisait longtemps et pourtant j'adore ça... Alors quand j'ai vu qu'Anne, de Panier de saison, et surtout son mari, fa... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Clems28
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• Makroud nekache (Makroud a la pince)

  

  Voici une douceur préparée pour la fête de l'Aid el fitr que je désire partager avec vous , une autre variété de Makroud , ca fond en bouche, très raffiné et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Meriem
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• Fondant choco - framboises

  

  Cette recette n'est pas de moi, mais de Nell qui tient le site Les craquagees de Nell link Ma petite touche personnelle consiste à rajouter du chocolat blanc,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Kroll
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• Crème aux oeufs à la vanille et au rhum

  

  Un dessert familial au bon goût d'enfance comme je les aime.. 1 litre de lait - 8 oeufs - 1 gousse de vanille - 3 cs de rhum -160 g de sucre Préparez un... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nycolette
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• Clafoutis de Maman aux Pêches.

  

  Une recette doudou que celle-ci...très simple, adaptable, moelleuse! On peut commencer par préparer les fruits: pochez 3 belles pêches une ou deux minutes.... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Scherneel
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• Chapitre 203:bijoux bricots

  

  Une dernière envie soudaine d’été, un dernier coup d’éclat façon castafiore culinaire… ça rappelle le macaron mosaïque de Pierre, visuellement et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Un mariage entre terre et mer osé mais réussi!

  

  Prendre quelques jours de vacances, partir, pas forcément très loin, mais prendre le temps de découvrir de nouveaux paysages, prendre le temps de ne rien faire... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Muffins au chocolat

  

  Je vous propose cette recette de muffins dans la rubrique "Petit Déjeuner", car c'est vraiment la place qui lui convient : Ils sont vraiment nourrissants... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Kroll
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• des petites bouchées pour le Concours Aoste

  

  Au mois de juin, j'ai participé avec d'autres bloggeurs à la présentation des nouveaux produits Aoste à travers une soirée tapas et sangria... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Clems28
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• Cake aux citrons confits et aux graines de pavot

  

  Nous voici partie pour plusieurs recette sucrées. Non, je ne suis pas tombée sur la tête et je ne me suis pas révélée pour des saveurs sucrées. Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Cocopassions
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• ACCOMPAGNEMENT : Purée de pomme de terre et betterave

  

  Douceur de la betterave, craquant de la noix, le tout relevé par la touche d'ail... Une purée qui accompagnera très bien poissons et viandes blanches. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Maryathenes
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• Brownies aux noix de cajou simple mais efficace !

  

  Un goûter express, ça vous dit ? C'est un classique mais qui plaît toujours aux gourmands... -200 grs de chocolat -130 grs de sucre -50 grs de farine -150 grs d... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Clems28
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• Sandwichs d'omelette aux abricots et fromage frais aux noix

  

  Une petite idée de plus pour vos apéros ! Ces petits sandwichs sont nés un soir de week end ou je n'avais rien prévu pour l'apéritif... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Test du gâteau nantais du combat des régions du dîner presque parfait

  

  Dimanche était rediffusée la finale grand ouest du combat des régions du dîner presque parfait.Une des candidates, Valérie, a réalisé un gâteau nantais,... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Elfy
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• Gâteau d'anniversaire Barbe à Papa

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 personnes Pour le gâteau Forêt noire : 10 œufs 2 verres à moutarde (les verres avec des... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Couscous Kabyle aux légumes vapeur - Amakfoul

  

  assalamû 3alaykûm, bonjour!Comme promis me revoilà! Et je ne suis pas venue les mains vides mais avec une délicieuse recette de couscous! Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   1001douceurs
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• Bavarois Mirabelles Spéculoos

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 12mn Repos - 4hPour le biscuit : 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de sucre 1/2... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Poivrons farcis

  

  Je commence encore une fois par m'excuser d'être autant absente de la blogosphére mais en plus de l'éternelle course de la rentrée, j'ai eu le plaisir... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Melodie29
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• Lasagnes de courgettes

  

  Pour 2 personnes 6 feuilles de lasagnes (3 feuilles par personne = 50g en conso uniquement) 2 courgettes 1 Bolognaise DUKAN (pour 2 personnes, multipliez les... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Poivrons farcis

  

  Je commence encore une fois par m'excuser d'être autant absente de la blogosphére mais en plus de l'éternelle course de la rentrée, j'ai eu le plaisir... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Melodie29
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• Faites attention à ce que vous mangez!

  

  Quand les aliments cachent des trésors! Quelle surprise de voir apparaître un bout de doigt dans sa glace, une langue de grenouille dans sa canette, une souris... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Degusto75
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• Cake très citron & un peu fraises

  

  Les amateurs de citron ne résisteront pas à ce cake ultra moelleux et vraiment très citron ! J'ai trouvé cette recette dans le petit livre très frais "douceurs... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Quiche alsacienne au lard et aux oignons

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min + 35 à 45 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 250 gr de lardons fumée - 2 gros oignons - 3 oeufs -... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Doudine
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• Petits bocaux de crème aux oeufs

  

  J'ai essayé cette recette de crème aux oeufs différente de la crème caramel dominicale de ma maman . C'est une version plus riche car faite avec de la crème... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Nanoud
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• Spécial Kippour : Ze gâteau aux Z'amandes et Ze citronnade/Special for Kippur :...

  

  Gâteau fondant aux amandes et Citronnade Maison Easy Almond Cake and Home-made Limonade Hi, it is still time to prepare all the sweet treats traditionnally... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Foodiefroggy
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• Concombre farci au thon

  

  Envie d'une petite entrée simple, jolie et rafraîchissante ? Envie de petits amuse-bouches pour profiter peut-être des derniers rayons de soleil en sirotant un... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Cheesecake a la lavande et a la vanille par les marmites en emoi

  

  Mon partenaire NEWTREE m'ayant gratifié d'une variété de chocolats à la mesure de l'étendue de sa gamme je cherchais sur la blogosphère une idée de cheesecake... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Boulettes de Boeuf au Cumin, Soupçon de Menthe

  

  Un délice ces petites billes de viande, savoureusement parfumées avec le cumin, une épice que je n'apprécie pourtant pas d'habitude!!! Boulettes de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Gaspacho

  

  Pourquoi l'acheter alors que c'est si facile d'en faire?? On coupe les légumes en morceaux, on les met dans la centrifugeuse et hop au frais pour au moins 3h,... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Dey
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• Tournedos de canard Rossini au miel

  

  Régioneo vous connaissez ? Jusqu'à10 jours de cela, j'avais une idée un peu imprécise de ce site qui propose des produits régionaux du producteur au... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Anne Onyme
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• Carrés aux mûres, chocolat blanc et pistaches

  

  Ma fille a cueilli lors d'une balade avec notre voisine un petit saladier de mûres. Pas assez pour faire de la confiture mais de quoi préparer un dessert. Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lulubelle
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• Betteraves gratinées au bleu

  

  Une recette étonnante puisée dans le dernier numéro de Cuisine et Vins de France ! Betteraves gratinées au bleu pour 6 personnes 6 betteraves moyennes cuites50 ... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Agastache29
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• Focaccia aux tomates cerises, chèvre & basilic

  

  Un apéro à préparer, pas beaucoup de temps à passer en cuisine et pas envie de manger des chips ou autre biscuits salés? La focaccia est votre amie! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Dey
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• Aidkom mabrouk en douceurs (kaak fozdok et ghraibet homs)

  

  L'année dernière, avant le début de Ramadan, j'avais décidé de me mettre enfin aux douceurs tunisiennes! Oui, ENFIN, parce que je n'en avais jamais fait! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Yopalacuisine
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• Gnocchi maison

  

  Faire des gnocchi ce n'est pas bien compliqué finalement ... Si vous avez un reste de purée de pommes de terres c'est encore plus rapide. Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Quatres-quarts marbré Bananes miel aux épices & Chocolat fleur de sel

  

  Voilà ma toure première,mais surement pas la dernière au jeu bien connu de la blogosphère culinaire le KKVKVK. La 35e édition est organisé par la gagnante... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Ma Meilleure soupe de Potiron

  

  <> Depuis Ratatouille, bijou d'animation, tout cuisinier de 7 à 77 ans connaît le risque de préparer quelque chose d'aussi simple qu'une soupe, ce joyau... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Liseron
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• Joe Downing au musée d'Unterlinden, à Colmar

  

  Voici le texte de mon article sur la rétrospective Joe Downing, présentée jusqu'au 31 octobre au Musée Unterlinden à Colmar.Cet article sera publié dans le... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Laplum
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• Cake citron pavot... tout simple, tout bon!

  

  L'association citron-graines de pavot est un classique. Je n'aime pas obligatoirement les classiques, mais celui-ci, je l'adore!! Avec les fraises séchées,... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Yopalacuisine
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• "Violette" : un dessert de fêtes aux fruits rouges et à la violette

  

  "Violette" : un délicieux entremets aux fruits rouges et à la violette. Il est composé d'une dacquoise aux amandes, d'un biscuit joconde, d'une crème à la... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Lulubelle
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Moules farcies à la sétoise façon Cyril LIGNAC

  

  Je dois tout de suite vous faire un aveux, je n'aime pas mais pas du tout les moules farcies de cette manière même celle de Cyril LIGNAC mais j'en fais de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Melodie29
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• Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

  

  Je continue dans ma lancée de desserts aux fruits , je crois que vous avez compris ... Aujourd'hui j'ai testé une panna cotta au chocolat blanc et un dôme de... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Nanoud
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• Masterchef Episode 4 et un millefeuille aubergine/saumon

  

  La semaine derniere les 20 finalistes ont enfin ete "devoiles". Deception pour tous ceux qui etaient aux portes de l'atelier et n'ont pas eu la possibilite de... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Cookinggirl
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• Cake aux figues fraiches et framboises ( du jardin !! lol)

  

  Ca y est le temps se gâte, oui, même ici dans le midi, il a plu aujourd'hui (enfin) !! Alors pour mettre un peu de soleil dans cette journée voici un petit... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Audideos
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• Carottes râpées à la vietnamienne

  

  Pour ce début de semaine, je vous propose une petite salade très fraîches. Il y a quelques années encore, je n’en mangeais que très rarement et j’ai... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Monique
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• L'Aid el Fitr et ses pâtisseries

  

  Alors la compagnie vous allez bien, je le souhaite de tout coeur, je continue les recettes de la fête de l'Aid Esshir, pour vous donner encore des tours de main... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Sourour
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• Pâte à tarte sucrée de C. Michalak et mini mini scoop (Startelette Week)

  

  C’est parti pour une semaine entièrement consacrée à la tarte !!! Aujourd’hui, c’est lundi, nous nous offrons donc la recette de la pâte sucrée du Chef... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Un risotto sucré-salé...

  

  Voici une recette qui sent bon l’été, ou du moins ce qu’il en reste (pas grand-chose parait-il…). Encore quelques melons sur les étals de nos magasins, il faut... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Cheesecake aux speculoos

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn40 mn 0mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Speculoos 12 (biscuits secs belges parfumés à la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Sylvie95
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• Chapitre 194: Cucpake Colada

  

  Et voilà, les vacances c’est fini, heureusement, j’emporte avec moi des tonnes de souvenirs et de bonnes recettes pour tenir cet hiver. Pas de palmiers, ni de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Roulé de poulet * Viande des grisons / mozzarella *

  

  Niveau Ginette ✩✩ Ça y est, les vacances sont vraiment fini (enfin pour la plupart d'entre nous)... Du coup, un retour en douceur s'impose avec une recette trè... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Maite
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• Poulet au miel et aux saveurs asiatiques

  

  Une recette sucrée-salée au bon goût de miel et de sauce soja, relevée par les épices et la coriandre.Pour 2 personnes : - 250 g de filet de poulet - 250 ... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Tartelettes aux mûres sauvages sans gluten

  

  sans glutenAprès le cobbler aux mûres, je suis retournée à la cueillette de ces baies éphémères avec lesquelles j'ai pu faire ma réserve de confiture, ces... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Perrine9
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• Courgettes farcies à la ricotta, pignons et menthe fraîche

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 courgettes rondes- 250 g de ricotta- 1 œuf- 3 oignons nouveaux (avec le "vert")- 10 g de parmesan râpé- 2 cuillers à soupe... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Purée d'aubergines et tomates au basilic

  

  Encore une petite recette d'aubergine vraiment délicieuse... J'ai repris la recette de Mary de Pique-assiette en y ajoutant du basilic e du parmesan. C'est... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Clems28
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• Le fabuleux gâteau au chocolat de Suzy (Pierre Hermé)

  

  Une plaquette de beurre qui allait être périmée dans le frigo, et voici ce délicieux gâteau tout simple et très fondant qui apparaît. Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Sophie21
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• Gateau nature sans oeufs

  

  Il vous faut (plus le verre sera grand, plus le gâteau le sera également) : - 2 verres de farine - édulcorant selon votre goût - 1,25 verre de lait - 1 sachet d... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Cindycuisine
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• "Bar & Boeuf" au Bistro Poulbot

  Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose, le lundi 27 septembre à 20h00, un menu "Bar Boeuf" en table d'hôtes. Bar BoeufTarif : 60€ (uniquement sur... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Porc au caramel - Chine

  

  Le porc au caramel est l’une des recettes chinoises les plus connues en Occident. Elle est originaire de la région de Canton, réputée pour la variété de sa... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Petites boulettes de bœuf aux herbes

  

  Ingrédients : 500 gr de haché 100 gr de pain rassis 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre (ou de persil plat) 4 brins de menthe 1 œuf 1 cuillerée à soupe d’huile... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Philtownwalker
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• Poursuivons l'ete : verrines fraicheur de radis au fromage frais

  

  Je vous propose une nouvelle recette de verrines ! J'adore les verrines : salées ou sucrées, c'est à vous de choisir. Aujourd'hui je cuisine un légume que je... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Cake au Fromage Blanc & aux Fruits Secs

  

  Des amandes et des noisettes, tout juste sorties de leurs coquilles, des petits raisins blonds et une banane séchée qui patientaient depuis quelques jours... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Confiture de figues rouges

  

  Le 8 septembre prochain, c’est Roch Hachana (le nouvel an hébraïque – l’an 5771) et pour l’occasion, j’ai préparé une confiture de figues rouges que l’on... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• Sushi party : maki, california roll & salade mangue & soja

  

  Les sushis, j'adooOoore! J'avais trop envie d'en manger, du coup c'est partie pour la fabrication. C'est très rapide et très facile à faire (si, si c'est... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Charlinecuisine
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• La chaleur continue les jus sont les bienvenus

  

  Les maitresses de maison sont toutes occupées à préparer de bons plats qui seront savourés à la rupture du jeûne, qui annoncée avec coups de canons et sonnerie... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Sourour
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• Tarte Croustillante Chocolat-Praliné

  

  Dans la droite lignée de ma Tarte Chocolat, éclats de noisettes sur lit de Lemon Curd, j'ai préparé cette petite tarte en 20 minutes, alors que des amis... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Riricolibri
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• gâteau tatin aux abricots

  

  je commence par m'excuser pour cette longue , très longue absence ... il y a la fatigue , puis le boulot (surtout le boulot!), le régime, les vacances (où j'ai... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Khala
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• Poire belle-helene

  

  Premier septembre...déjà...l'été est finie alors il est temps de reprendre la route du blog sérieusement...j'ai un peu laissé à l'abandon ces dernières... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Sl88
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• Cheesebrownie au praliné & aux noisettes

  

  J'utilise très souvent les arômes naturels dans le cadre de mon régime notamment. C'est en cherchant de nouvelles saveurs que j'ai découvert le site Néroliane.... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Buttermilk white cake

  

  Ingrédients175gr de sucre en poudre65gr de beurre ramolli2 blancs d'oeufs non battus1 cc d'extrait de vanille liquide225g de farine - 1/2 càc de levure chimique... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Natt
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• Glace à la vanille (petit dôme au chocolat fourré de glace à la vanille)

  

  Pour l'anniversaire de mon chéri, j'avais envie de préparer un petit dessert glacé. Sachant que pour lui, "un dessert sans chocolat, c'est pas un vrai dessert"... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Mamzelleeva
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• Soupe au pistou maison

  Ingrédients : courgettes pommes de terre haricots vert (gros) haricots en grain Tomates basilic ail grosses nouilles (ce n'est pas une insulte) sel, poivre... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Pminguet
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• Gâteau Hermann ou pain de l'amitié...

  

  Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir ,pour ceux et celles qui ne le connaissent pas encore le pain Hermann appelé aussi "pain de l'amitié". Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Nycolette
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• Flan de crabe – de Nouschka

  

  1 boite de miettes de crabe 2 oeufs 100 ml de lait écrémé 2 doses de protifar ciboulette sel/poivre poudre de piment (facultatif) Egouter le crabe. Mélanger tou... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Miss_souba
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• Mini cocotte aux noix de pétoncle et fondue de poireau

  

  Voici la petite entrée que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon chéri. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1 poireau- 200 g de noix de... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Mamzelleeva
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• Trio de cakes salés pour l'apéro

  

  Comme je vous le racontais dans mon dernier billet, nous étions nombreux à nous retrouver en Lozère pour de chouettes vacances en famille. Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Marionion
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• Cake amande, pralin (sans lait, sans oeuf)

  

  Pris sur la base du gâteau à la vanille (sans lait, sans oeuf) j’ai voulu bidouiller pour le rendre différent.. de mon chapeau est sorti un cake savoureux, pas... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Poocellina
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• Le couscous comme ici

  

  Je ne viens pas de là-bas et ça veut dire beaucoup : le couscous chez moi est donc celui que j'ai pu glaner dans mes souvenirs de vacances au Maroc ou en... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Anne Onyme
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• Cake au speculoos ou la speculoos mania !!

  

  Me revoilà. Après des vacances loin de tout ordinateur et une pause dans la tenue de mon blog, je reviens avec une irrésistible envie de vous faire partager... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Ateliergourmand
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• Biscuits moelleux de patates douces, ganache au miel d'acacia.

  

  Une superbe recette qui vient du blog de CScrim Le sot l'y laisse, si vous ne connaissez pas ce blog il est impératif d'aller y faire un tour !!! Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Audideos
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• Muffins jambon olive

  

  Comme je l'expliquais hier à nos invités, j'ai 50 livres de cuisine mais si je dois en choisir un, je prends "les cakes de Sophie". C'est le seul livre que... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Poirier au chocolat

  

  Un jour exceptionnel mérite une recette exceptionnelle ... ... aujourd'hui, c'est mon anniversaire :-) Ingrédients :Pour la génoise : 3 oeufs, 75g de sucre,... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Undeuxtrois
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• Chichis demandez les Chichis (Churros)..:)

  

  Après une après midi bien active pour les enfants... Les Mamans, elles sont restées à l'ombre.... sur le banc... J'ai décidé pour leur faire plaisir.... et... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Kekenou
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• Petites Crèmes Légères au Chocolat et Bananes

  

  Me voilà de retour de mon Morbihan et cette fois-ci pour de bon... Pour attaquer ma rentrée, je vous propose aujourd'hui une petite douceur toute fraîche et bie... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Riricolibri
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• Aussi beau que bon ... gâteau rayé pistache/ framboise/citron

  

  Le titre en dit long sur ce dessert , en effet aussi beau que bon , le rêve ,non ??? La base est faite d'une dacquoise (sorte de meringue à l'amande ) parfumée ... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Nanoud
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• Petits pains farcis

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui pour changer de l'eternel bourek qui accompagne nos soupes pendant le mois sacre, je vous propose cette entrée... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Meriem
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• Gâteau de Savoie

  

  Le gâteau de Savoie est l'un des premiers gâteaxu que j'ai réalisé quand je me suis lancée dans la cuisine. Ce que j'adore dans ce gâteau c'est sa légèreté et... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Alba54
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• Courgette Farcie aux Deux Chèvres

  

  Notre potager est particulièrement généreux du côté des courgettes rondes, autant dire que nous en mangeons à toutes les sauces, comme l’on peut le constater au... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Tartinejeanne
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• Tarte aux Prunes à la crème de Noix

  

  La saison des prunes bat son plein.... La prune est excellente en tartes, clafoutis, crumble mais se savoure également flambée, en confitures ou en compotes. Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Lulubelle
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• Je clafoute, tu clafoutes, il clafoute aux tomates cerises

  

  Bien le bonjour, les cœurs de pigeon Le terme clafoutis, outre nommer un entremets originaire du Limousin dont d’aucuns raffolent, est aussi un mot absolument... Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Estebe
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• Ma Quiche aux épinards et au saumon

  

  Une recette que j'apprécie énormément où l'on sent bien le saumon et les épinards, je trouve que c'est un vrai régal: Ingrédients: Pour la garniture: 500g... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Lilise60580
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• Astuces chocolat et santé

  

  Pour corser un peu l’arôme du chocolat noir on peut y ajouter quelques gouttes de café très fort. Pour éviter les grumeaux il suffit de casser le chocolat en... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Sourour
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• Aloes Vera : Rempotage

  

  Aujourd'hui c'est jardinage. Le potager a été laissé à l'abandon durant les vacances et les mauvaises herbes et autres araignées ont profité de l'occasion.... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   E_vie_dense
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• Qalb-ellouz (Coeur d'amandes) ou Chamia

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; kalb-ellouz est la pâtisserie ramadanesque par excellence en Algérie, accompagnant un bon verre de thé a la menthe ou un bon... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Meriem
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• Pêches pôchées en gelée de Thym Citron

  

  Voici une recette déjà testée l'année dernière en fin de saison que j'avais complètement oublié de poster sur mon blog. Cette année, j'ai eu envie de la refaire... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Joelle
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• Fraîcheur de féra fumée aux courgettes et glaçons dans la culotte

  

  Salud, les gens biens On ne voudrait pas vous raconter nos petites misères. Mais il y a des choses impossibles à taire. Le Dr Slurp s’est fait un gros bobo au... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Estebe
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