Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• des mirabelles dorées pour une douce confiture légère

  

  Mon beau-papa étant diabétique, j'ai allégé la confiture de beaucoup de son sucre pour qu'il puisse en profiter. Le sucre complet est utilisé pour confire les... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Bonheursdesophie
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• Yves-Marie Le Bourdonnec - Boucher Bohême

  

  La barbe de trois jours, le regard malicieux, toujours prompt pour des blagues de potaches, légèrement fantasque mais professionnel sous toutes les coutures de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Toinard
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• Guimauves pour ma CatMed préférée! Et pis c'est tout...

  

  1 blanc d'oeuf 100g de sucre en poudre 10g de glucose en poudre sucre glace 1 feuille1/2 à 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de sirop 30g d'eau... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Missrimel
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• La Tarte Pommes, Myrtilles à la Jamie Oliver !

  

  J'aime la cuisine décomplexée de ce britannique qui reste un Grand Chef ! Bel exemple de travail social puisqu'il cherche grâce à ce vecteur merveilleux, la... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• La Tarte Pommes, Myrtilles à la Jamie Oliver !

  

  J'aime la cuisine décomplexée de ce britannique qui reste un Grand Chef ! Bel exemple de travail social puisqu'il cherche grâce à ce vecteur merveilleux,  la... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Galettes de roquette aux noisettes et ossau iraty

  

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, lorsque j'ai des amis à dîner, si je ne sers pas la salade avec l'entrée, j'oublie régulièrement de la servir! Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Mamina
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• Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

  

  C'est en lisant le dernier Elle à table que l'idée de cette recette m'est venue. J'ai toujours aimé les terrines de poisson, c'est une des entrées que ma maman... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Ckned
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• CRèME de FENOUIL

  

  Pour 3/4 personnes :1 gros fenouil1 oignon (doux de préférence. blanc de Cévennes idéalement)500 ml d'eau ou de bouillon de volaille (moi je préfère avec... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Ladycocotte
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• Brochettes de poulet à la citronnelle, sauce ananas

  

  Bonjour, voici des délicieuses brochettes, à la saveur légèrement aigre-doux. Une recette simple avec des ingrédients que j'aime beaucoup: le citron vert, la... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Lory
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• Tartare "César" de rumsteak de boeuf irlandais, à l'italienne !

  

  Il y a quelques jour, Nicolas de l'agence Heaven (qui s'occupe de la com' du boeuf irlandais) me proposait de m'adresser de la viande, à condition que je la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Thierry Roussillon
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• Terrine feuilletée au thon et aux tomates séchées

  

  Voici une petite entrée qui servie tiède ou froide régalera à coup sûr petits et grands (si, si j'ai testé!). C'est sur le blog de Caroline, "Les délices de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Nad0511
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• Le boudin caché dans sa pomme au pastis

  

  Bien le bonjour, les marmottes à ventre fauve (si j'ose)     On connaît des gens qui préféreraient avoir un scorpion dans la culotte plutôt que de manger du... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Estebe
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• Roti de Veau, Curry de Légumes et Graines de Couscous Complet

  

  Aujourd'hui c'est le mariage de l'orient et de l'occident. Je vous propose un Rôti cuit tout simplement et en accompagnement un peu de notes épicées et... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• Roti de Veau, Curry de Légumes et Graines de Couscous Complet

  

  Aujourd'hui c'est le mariage de l'orient et de l'occident. Je vous propose un Rôti cuit tout simplement et en accompagnement un peu de notes épicées et... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Midoricuisine
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• L'oeuf ou lait ou la crème renversée

  

  Ma grand mère appelait ça une "crème renversée". Celle de petit mari chéri un "oeuf au lait". Quelle que soit l'appellation retenue, voici clairement un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Deborah
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• Gâteaux marocains à la pâte d'amande

  

  Un ruban de pâte filo qui croustille et qui s'enroule autour d'une bouchée de pâte d'amande fondante... là, les mots me manquent. CRUNCH ! Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Anne Onyme
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• Feqqas aux amandes

  

  مرحبا Je vous propose de déguster de merveilleuses douceurs marocaines, toute la famille adore et les collègues au boulot aussi !!!!! Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Petits pains aux figues et sucre molasse pour le petit déjeuner (sans oeuf,...

  

  Ahhh ! Les figues ! J’adore la saison des figues ! D’ailleurs, l’année dernière, je vous en avais parlé en vous présentant la tarte aux figue de J.P. Cette... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Poocellina
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• Socca aux parfums de sud, olives noires -tomates confites et gambas

  

  L'autre jour, Senga nous a parlé d'un livre que ma fille et moi possédons toutes les deux depuis des années. "Saveurs et  parfums de l'huile d'olive" chez... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Mamina
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• Retour en douceur(s)...A sweet return...

  

  Panna Cotta au "Buttermilk" et compotée de figues blanches à la NoisetteButtermilk Panna Cotta with white figs compote and Hazelnuts Life can be funny... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• ** Soupe Glacée , frappée & légère avec des Tomates goûteuses et trés parfumées...

  

  A défaut d'un vrai jardin avec de l' herbe vertes , tendres et bien épaisse j'ai une belle terrasse qui me permet de cultiver des tomates et des herbes... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Avocatchocolat
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• Une autre variante du blondie : marshmallow et chocolat noir ! Dur de résister !

  

  J'étais tellement emballée par les blondies chocolat blanc, framboise et noix de pécan que j'ai voulu tester une autre déclinaison cette fois très régressive. Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Anlorette
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• Pain de poisson simple & économique

  

  Un nouveau pain de poisson après le pâté au thon. Une recette très simple et économique : je l'ai réalisé avec un reste de filets de poissons surgelés (ceux... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Sandrine79
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• Coupe aux abricots au sirop de thé des Rois Mages

  

  Dessert fruité et sa touche de thé des Rois Mages... L'occasion gourmande de profiter des derniers abricots de la saison... Pour 4 personnes Préparation: 30... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Kusmi
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• Gâteau figues amandes à l'huile d'olive et vieux Banyuls

  

  Quelques figues bien mûres, bien juteuses et parfumées attendaient sagement que je pense à elles dans mon panier, à côté des poires et des pommes, qui elles... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

  

  Bonjour ! Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent !C'est une recette... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Feuilleté à la viande...

  

  Bonjour à tous ! J'espère que la rentrée s'est bien passé pour tout le monde ? Ici les enfants sont ravis, je n'ai pas eu droit aux pleurs ou autres... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Louna74
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• Gâteau chocolat noisette au blancs d'oeufs

  

  Il me restait les blancs de ma recette de sabayon au Banyuls et vous l'aurez remarqué je suis dans une période très noisette, peut être à l'approche de l'automn... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Flash de saumon en croûte de noisettes, réduction de soja au miel

  

  J'ai découvert qooq, vous connaissez?C'est une tablette tactile qui aide à faire la cuisine. Ça a l'air trop génial, c'est un écran tactile avec connexion wifi... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Sarinou
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• Y a pas que les légumes dans la vie...y a aussi le blondie chocolat blanc,...

  

  Pour finir cette semaine sur la thématique "légume du moment"....un délicieux blondie ! J'avais mis cette recette, parue dans Elle, bien au chaud dans mon carne... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Anlorette
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• Makrouts à la grosse semoule ( en étapes ), délices miellés aux dattes

  

  Les makrouts sont des douceurs tres prisees durant ce mois sacré de Ramadan et aussi tout au long de l'année. Ces makrouts là, ayant cette forme allongée... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Celine
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• Tranches de porc, aux tomates et au fromage d'affligem

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 4 tranches de porc - 1 échalote - 1 éclat d'ail - 100 gr de champignons de Paris - 2... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Doudine
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• Genoise fouréé

  

  Salem walekoum /bonjour Je partage avec vous ,en ce mois béni , mon menu d'il ya quelques jours, qui ce compose d'une tourte burger ( recette ICI) et en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Saidatounn
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• Les cakes de l'été, la recette d'une non blogueuse

  

  La Recette du Cake aux Pêches, citron et gingembre frais. 180 grammes de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10cl de lait 50 grammes de beurre fondu 100 grammes d... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Edith Sobstyl
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• Salade de fruits jolie jolie jolie......

  

  La recette du jour est une recette pleine de fraîcheur, l'été n'est pas encore fini, la chaleur reste encore bien pesante alors du frais ce n'est pas pour nous... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Louna74
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• Cake aux Fraises Tagada

  

  Cette recette on peut la trouver un peu partout sur le net, plusieurs blogs l'ont déja repris, et de ce fait je ne sais plus sur quel blog j'ai emprunté cette... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Charmela
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• Gâteau à l'ananas et poivron rouge au sirop de gingembre

  

  C'est une recette de Trish Deseine ma touche perso avoir remplacé le sirop au rhum par du sirop de gingembre et également remplacé les ananas confits par de la... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Sacha
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• Moufarraké: brouillade à la courge(tte) italienne

  

  Ingrédients: - 3 ou 4 courges italiennes ou niçoises*selon leur taille - 1 oignon - 3 CS d'huile d'olives - 3 CS d'huile d'arachides - 5 oeufs - sel, poivre 4... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Monique81
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• Brownie très choco aux noix de pécan

  

  Une longue absence pas vraiment due aux vacances - j'avoue que j'aurais préféré - mais plutôt à des ennuis informatiques (pas tout à fait résolus non plus). Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Bene_ch
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• Petits entremets Trianon

  

  Voici un grand classique que j'ai fait dans deux petits cercles pour l'anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c'est un classique. Très simple,... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Mamzelleeva
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• Recyclage de barbecue... cake aux chipos !

  

  Vous avez eu les yeux plus grands que le ventre en faisant les courses pour le barbecue ?? Vous avez prévu assez de saucisses pour nourrir un régiment et vos... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Sandrine79
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• Gateau au yaourt parfumé à l'orange

  

  Un classique indémodable dont on ne se lasse pas... J'ai repris la recette que j'avais testée ici (click) et j'ai parfumé le gâteau avec de l'huile essentielle ... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Isma2
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• terrine de saumon

  

  Un truc tout simplement génial ! D"après une recette trouvée chez "torchons et serviettes" Ingrédients pour 10 personnes : * 750g de saumon frais (j'ai mis 5... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bulledeframboise
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• Le cochon doré à l’asiate dessus le barbecue du jardin

  

  Bonjour, les boulistes amphibies Il se peut que la recette du cochon laqué au barbecue ne t’intéresse point du tout. Il se peut que tu sois musulman, juif,... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Estebe
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• Mini bricks express

  

  Aucun repas de Ramadan tunisien digne de ce nom n'existerait sans bricks : il en existe des dizaines de variétés, et de dizaines de formes. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Soarabesque
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• Savoir Vivre

  

  Les couteaux et la cuillère pour le potage à droite de l’assiette. Les fourchettes à gauche. La serviette posée à moitié dépliée sur les genoux. Les mains sur l... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Mathildescuisine
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• Moelleux chocolat groseilles

  

  Une petite douceur acidulée ! Ingrédients pour 6 personnes : - 200gr de chocolat noir - 100gr de beurre - 4 oeufs - 150gr de sucre - 125gr de farine - 100gr de... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Audideos
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• Tian de concombres

  

  Pas bien méchant De temps en temps, au volant de sa voiture, C. (28 ans) fait signe à un petit vieux planté au bord de la route. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Guven
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• Gateau de fruits de jacquier et de fruits de palmier

  

  Vous est-il déjà arrivé d'imaginer qu'en un seul instant vous pouviez vous transporter à l'autre bout du monde et entrainer avec vous vos invités ? Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Lesmarmitesenemoi
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• Cake chocolat, courgettes et pommes

  

  Cette recette je l'ai chipé chez Philou mon copain du blog Un cuisinier chez vous. Quand j'ai vu les ingrédients, j'ai tout de suite flashé. Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Alba54
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• Raïta de bananes

  

  हैलो, aujourd'hui je vous propose la dernière recette de raïta proposée lors de mon repas indien en accompagnement des naans. Ce raîta a particulièrement plu au... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Kayababouch
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• Gourmandise : Sablés escargots choco-vanille

  

  Σαμπλέ σοκολάτα-βανίλια Η συνταγή στα ελληνικά εδώ    Nos chers petits vont bientôt reprendre le chemin de l'école, voilà des petits biscuits à leur préparer... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Maryathenes
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• Riz au lait "Moubatane": riz au lait "capitonné" à l'orange

  

  Ingrédients: Pour le riz au lait: - 1 verre de riz rond - 1 verre de sucre - 1 litre de lait entier - 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger - 1 pointe d... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Monique81
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• Pastis landais

  

  Comme je vous le disais précédemment, j'ai retrouvé le chemin de la cuisine de Denis cet été dans le sud-ouest. Justement cette année, j'avais envie de... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Anne Onyme
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• Cake salé au yaourt… pour vaincre la malédiction !

  

  Parce qu’il n’y a pas une recette de cake salé que j’arrive à réussir ! J’en ai déduit que je suis maudite du cake, un peu comme pour la mayonnaise d’ailleurs... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Poocellina
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• Filet de porc, balsamique et érable

  

  Vraiment délicieuse cette recette que j'ai prise chez Nancy du blog, Légende d'automne, une amoureuse de porc, tout comme moi. Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Izabelle
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• Filets de sole à l'aneth

  

  हैलो, destination l'Inde pour déguster un succulent plat de poisson, ce fut un succès auprès de mes deux hommes !!!!!! Pour ma part, je me suis régalée,... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Kayababouch
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• ≈ cake aux petites crevettes et poivrons ≈

  

  Un cake pour un pique sur l'herbe ? Celui-ci a été très apprécié, grâce aux crevettes tendres et à la moutarde, et tout plein de couleurs avec ces petits... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Christlor
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• Crème caramel

  

  Ingrédients: - 4 oeufs entiers - 4 jaunes d'oeuf* - 165 g + 100 g de sucre - 1 litre de lait (entier de préférence) - 1/2 gousse de vanille - 1 zeste de citron... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Monique81
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• Karniyarek...ou aubergines allongées

  

  Ingrédients: - 12 petites aubergines - 250 g de viande hâchée de boeuf - 1 oignon - 1 kg 500 de tomates bien mûres* - 1 CS de concentré de tomates - 2 CS de... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Monique81
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• Le théorème du pita gore

  

  Théorème:  Soit un pain pita au préalable fourré avec du ketchup. A l'aide d'un couteau, si l'on en découpe une tranche en forme de triangle rectangle,... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Olif
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• ~Petit brunch entre amis : Partie Une~

  

  Je veux des journées de 72h @.@ J'ai l'impression de ne pas avancer dans tout ce que je dois faire à sortir assez souvent en ce moment après le travail... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Lihan
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• Delicieuse reine de saba

  

  Ca fait un moment que ce gâteau, découvert sur le blog de Manu Les envies de Manu... D'ici et de Tunis... me fait de l'oeil. Mais manque de chance, je n'avais... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Yopalacuisine
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• PESTO d'ESTRAGON

  

  J'avais déjà bien tenté l'an passé de planter un petit pied d'estragon... qui le resta... petit, tout petit... A tel point qu'à chaque fois que j'ai voulu... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Ladycocotte
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• Filet mignon de porc façon Wellington

  

  Bonjour, aujourd'hui c'est cochon alors attention...Filet mignon de porc façon WellingtonPour 4 personnes : 1 filet mignon de porc (650gr environ)1 rouleau de... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Titcep
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• Carotte cake aux poires

  

  Il y avait foule en cuisine J’ai fait le plein ce week-end. C’était cuisine non-stop! Pour s’assurer sa part de pizzas, poças ou autres, il valait mieux ne pas... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Guven
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• Variations autour d'un Mac

  

  Véritable incontournable de la cuisine estivale en terrasse, le Mac, dans sa version "sans Reagan ni Daffy", n'est finalement qu'un bête hamburger. D'une... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Olif
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• Croquettes de risotto à l’aubergine

  

  Une façon bien sympathique de manger des aubergines et cette recette a de quoi séduire les enfants (et les plus grands) ! Pour 12 belles croquettes - 1 aubergin... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Couleurdevie
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• La vitelotte au banc d'essai

  

  Cette semaine, My Little Spoon a hérité d'un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s'est... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Benecatalan
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• Nouveau dans les astuces et Blog Karima vous donne R.V.

  

  bonsoir les amis es je partage avec vous kk astuces ainsi qu un blog que je viens de decouvrir, vu ma mauvaise connexion et le manque de temps je ne peux faire... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Sourour
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• La lotte cochonne, le piment ibérique, les chanterelles et tout le tralala

  

  Bien le bonjour, cuistots branchés   Il fut un temps où marier charcutaille et poiscaille relevait d’une audace culinaire inouïe. Voire inuit. Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Estebe
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• Amuse Bouche Concombre et Surimi

  

  J’ai toujours eu un a priori sur le surimi. Il faut dire que lorsque l’on a goûté à la saveur de la chair d’un crabe, il est particulièrement difficile de se... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Tartinejeanne
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• Canard sauce soubressade aux aubergines grillées au sésame

  

  Me voilà de retour de Toulouse, sans saucisses ni violettes! Mon genou dégonfle gentiment et j'ai quand même pu cuisiner un peu (très peu). Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Mamina
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• Sublime cake au citron...

  

  Parfois, en cuisine, il n'est nul besoin d'audace ou d'extraordinaire. Le bonheur peut se rencontrer au détour d'une simple part de cake, comme ici. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Coxilha
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• Sublime cake au citron...

  

  Parfois, en cuisine, il n'est nul besoin d'audace ou d'extraordinaire. Le bonheur peut se rencontrer au détour d'une simple part de cake, comme ici. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Coxilha
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• Des cookies, des cookies et encore des cookies : version pistache

  

  Wouhouuuuuuuuuuu c'est la folie des cookies ! :)Faites attention, dès lors que vous aurez fait une fournée de la recette dite de "Laura Todd", vous ne pourrez... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Anlorette
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• Mardi 10 mars 2009 : Sushi Night Fever !

  

  Y'a un proverbe japonais qui dit un truc du genre : "Si t'as un train à prendre dans les quatre heures, évite de préparer des sushi"... eh ben c'est... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Bouffedumardi
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• Cakes aux tomates séchées et pignons de pin

  

  Petite recette repérée sur le site "Albert Menes" et tant qu’a faire j’ai également utilisé leurs produits qui sont excellents. Recette moelleuse, fondante et... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Nell
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• Gaspacho en shot de concombre

  Je suis partie de ma recette habituelle et j'ai ajouté le jus d'un citron vert qui apporte fraîcheur et légèreté ! Pour la déco : un tiers de concombre évidé à... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Emalacreatrice
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• CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES et SALICORNE

  

  Une petite entrée toute fraîche, légère. La saison de la noix de Saint-Jacques sur les côtes françaises est finie mais, pour cette recette, j'ai utilisée des... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Ladycocotte
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• Cookies amandes chocolat noir trop bons!!

  

  Hier à l'heure où la chaleur est à son comble sous nos cieux africains et où la sieste s'abat sur les êtres qui y vivent, j'ai été prise d'une cuisinite aigüe. Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Salade de raie au pamplemousse & piment d'Espelette

  

  Une jolie salade qui sort un peu de l'ordinaire ! La raie a été pêchée par Papa Maman Spoon dans les eaux charentaises au large de l'Ile de Ré. Un conseil :... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Benecatalan
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• Pudding amandin aux pommes

  

  Il y a quelques jours j'ai sorti la MAP pour faire une brioche.Le résultat obtenu était très loin du moelleux attendu...En fait le goût était bien là, mais... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Nanou_blog
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• Feuilletés cabillaud-emmental

  

  Je vous propose aujourd’hui une petite recette que j’ai réalisé pour le concours “emmental pas banal” il y a déjà un petit moment. Cela demande un peu de... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Monique
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• Gnocchi d'aubergines à la "Norma"

  

  Versione italiana più giùComme vous pouvez le déviner je suis en phase d'exploration du fabuleux monde...des gnocchi. E particulier des gnocchi d'été composés d... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Dada
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• Gâteau à l’ananas

  

  Voici la dernière petite recette de nos soirée “Antilles”, je vous conseille de la réaliser avec de l’ananas frais et mure et non en boite, chose que j’ai... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Monique
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• Cake chocolat, pralines éclats de Daim, on joue les les prolongations

  

  Il fait chaud, très chaud même et je sent bien que vous n'avez pas trop envie de mettre le four en route, alors on va jouer les prolongations pour le jeu "Les... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Edith Sobstyl
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• Pim's a la mûre aussi fondants que ceux de Lu !

  

  Une envie de faire des Pim's m'a prise hier soir, en rentrant de Rouen. Je m'y suis donc attelée ! Je n'ai pas pris de recettes particulières, car elles me... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Marilyna
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• Fondant aux cerises

  

  Préparation : 30 mnCuisson : 40 mn Pour 6 à 8 personnes 500 g de cerises4 gros oeufs250 g de sucre en poudreune demi-cuillerée de cannelle en poudre250 g de... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Gigi16000
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• Douceurs jordaniennes pour le tour du monde en 232 recettes de Mlle Gwen...

  

  Après ma première participation au jeu de Mlle Gwen, avec l'Espagne comme destination, où j'ai choisi de présenter la recette du Pan de Cadiz, voici ma seconde... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Sabrina
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• Petits fondants choco blanc, framboises et pistaches

  

  Préparation : 20 minCuisson : 40 min Ingrédients (pour une douzaine de petits moelleux) :          - 100 g de chocolat blanc          - 60 g de beurre          ... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Yanparis
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• Orecchiette, chorizo, pimento

  

  Nous mangeons des pâtes plusieurs fois par semaine, j'essaie de changer la sauce, la sorte des pâtes, j'ai une vraie "bibliothèque" de boîtes de pâtes, sans... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Chapot
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• Un carpaccio qui tourne mal...

  

  Et un petit problème technique : comment faire un bon carpaccio avec des tranches de l’épaisseur d’une entrecôte ? Ce n’est pas gagné ! Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Blanc manger au lait de coco

  

  Voici un nouveau petit dessert Antillais, réellement un pur délice pour ceux qui aime. Frais, onctueux, il a très bien terminé notre repas. Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Monique
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• Chocolate Guinness Cake: Nigella a encore frappé!

  

  22 juillet 2009 Chocolate Guinness Cake: Nigella a encore frappé! <""""""""""""> Ahhhh, une Guinness et un paquet de chips au vinaigre... Quel plaisir dè... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Tellou
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• Petites rattes et "chique"

  

  Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.J'ai fait ce plat hier soir avec des petites rattes sautées.J'ai fait la même recette que... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sl88
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• Gâteau streusel aux pêches

  

  Désolée de vous délaisser un peu, il y a beaucoup de recettes en attente de publication ! Je suis en vacances chez ma soeur en région rouennaise, et, pour la... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Marilyna
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• Brownies aux framboises et noix de cajou

  

  Ces brownies, sont devenus un classique ici. Je les ai essayé avec des noix, des amandes, des noix de macadamia, des cranberries, comme ici, ou encore ici...... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Leonine19
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• De retour avec un marbré choco-vanille aux pépites pralinées

  

  Et oui voilà un bon bout de temps que je n’avais pas posté, non je n’ai pas abandonné mon petit blog, juste que ces temps-ci je n’ai pas eu beaucoup de temps... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Mimine
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• Les petites recettes du jardin : brochettes de boeuf à la moutarde de légumes

  

  Comme vous le savez, je suis en vacances et contrairement à Paris, ici je dispose d'un jardin. Un jardin tout joli rempli de fleurs odorantes mais aussi d'un... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Anne Onyme
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